CN113399025A - 一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统 - Google Patents

一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统 Download PDF

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Abstract

本发明涉及斑斓叶加工技术领域，且公开了一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，包括以下步骤：S1，将采摘的新鲜斑斓叶去除根部和尖端后在清水中浸泡20‑40min；S2，将浸泡过后的斑斓叶取出并擦干，然后将擦干后的斑斓叶放在干净的容器中在常温下放置10‑20min；S3，取出容器中的斑斓叶，使用刀具将斑斓叶切成大小不一的碎块。本发明通过设置卡珠，在电动推杆收回时，可以通过卡珠使压板上移与电动推杆分离，即可通过拉动把手，使连接板一和连接板二转动，从而可以通过连接板二顶部的刮板对压板底部的残渣进行刮下，避免对斑斓叶进行浪费，通过设置弹力板对连接板一和连接板二内部清扫。

Description

一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统
技术领域
本发明涉及斑斓叶加工技术领域，具体为一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统。
背景技术
斑斓叶是一种热带绿色植物，在新加坡和马来西亚非常普遍。因其独特的香气和食疗价值，深受当地居民的喜爱斑斓叶是东南亚常用的香料之一，可以打成汁液添加在甜点内，也可将新鲜的斑斓叶用于炖煮或用来包裹食物油炸，添加在白饭中一起煮，煮好的饭会有股特殊香味，相当诱人，新鲜的斑斓叶汁还可以用来替食物染色。
在对斑斓叶进行加工时需要进行挤压，但是现有技术的斑斓叶加工装置在对斑斓叶加工时，斑斓叶容易粘附在挤压件的挤压面上，从而容易造成对斑斓叶的浪费，所以我们提出了一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，以解决上述背景技术中提出的问题。
(二)技术方案
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，包括以下步骤：
S1，将采摘的新鲜斑斓叶去除根部和尖端后在清水中浸泡20-40min；
S2，将浸泡过后的斑斓叶取出并擦干，然后将擦干后的斑斓叶放在干净的容器中在常温下放置10-20min；
S3，取出容器中的斑斓叶，使用刀具将斑斓叶切成大小不一的碎块；
S4，将切段后的斑斓叶放置在零下10-20℃的温度下进行冷冻，待斑斓叶碎块内部完全被冷冻后取出；
S5，在套筒内部对冷冻后的斑斓叶进行挤压破碎，取出后得到斑斓叶碎渣；
S6，将斑斓叶碎渣常温下化冻，得到斑斓叶汁。
优选的，所述套筒底部固定连接有底板，所述底板顶部固定连接有固定架，所述套筒外表面下端环形设置有四个卡块，四个所述卡块底部均与底板顶部固定连接，所述固定架顶部固定连接有电动推杆，所述电动推杆输出端贯穿固定架。
优选的，所述套筒包括筒体，所述筒体底部左侧开设有开槽一，所述筒体中部右侧开设有开槽二，所述筒体内壁开设有开槽三，所述开槽三与开槽二连通。
优选的，所述套筒内部设置有抽盒、挤压机构和刮除机构，所述挤压机构设置在刮除机构上方，所述抽盒设置在刮除机构下方，所述抽盒设置在开槽一内部，所述刮除机构设置在开槽三内部。
优选的，所述挤压机构包括环板，所述环板外表面与筒体内壁固定连接，所述环板顶部与筒体顶部位于同一面，所述环板底部两端均设置有限位板，两个所述限位板均与筒体内壁固定连接，两个所述限位板相互靠近的一端均固定连接有卡珠，所述环板正下方设置有压板，所述压板两端与两个限位板接触，所述压板顶部中轴处开设有限位槽，所述环板底部固定连接有两个弹簧，所述压板顶部粘接有两个拉绳，两个所述拉绳均分别贯穿环板且延伸至环板外部。
优选的，所述刮除机构包括连接板一和连接板二，所述连接板一与连接板二固定连接，所述连接板二通过转动轴与开槽三槽壁转动连接，所述连接板二顶部固定连接有刮板，所述连接板二侧面固定连接有把手，所述连接板一和连接板二相互靠近的一端右侧设置有弹力板，所述弹力板两端均分别与连接板一和连接板二内壁固定连接，所述连接板一和连接板二相互靠近的一端设置有扫动件。
优选的，所述扫动件包括套壳，所述套壳两端均粘接有弹力绳，两个所述弹力绳分别远离套壳的一端均与连接板一和连接板二粘接，所述套壳内部设置有转珠，所述转珠上下两端均固定连接有清扫杆，位于上端的所述清扫杆外表面固定套有卡罩。
优选的，所述扫动件的数量为八组，八组所述扫动件环形设置在连接板一和连接板二相互靠近的一端。
与现有技术相比，本发明提供了一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，具备以下有益效果：
1、本发明通过设置卡珠，在电动推杆收回时，可以通过卡珠使压板上移与电动推杆分离，即可通过拉动把手，使连接板一和连接板二转动，从而可以通过连接板二顶部的刮板对压板底部的残渣进行刮下，避免对斑斓叶进行浪费。
2、本发明通过设置弹力板，可以使连接板一受力通过弹力板与连接板二进行震动，从而可以通过弹力绳使转珠在套壳内部转动，转珠转动时带动清扫杆转动，对连接板一和连接板二内部清扫，避免斑斓叶残渣粘附在连接板一和连接板二内部。
3、本发明通过设置卡罩，在清扫杆对连接板一和连接板二内部清扫使，可以使残渣顺着卡罩落下至抽盒内部，避免残渣落入套壳内部造成浪费。
4、本发明通过设置拉绳，使拉绳带动压板向上通过卡珠，在弹簧的作用下对压板进行挤压支撑，从而可以使压板上下滑动对底部残余的残渣进行清理，使挤压后的斑斓叶可以全部在抽盒内部，避免对斑斓叶造成浪费。
附图说明
图1为本发明立体图；
图2为本发明剖视图；
图3为本发明筒体的结构示意图；
图4为本发明挤压机构的结构示意图；
图5为本发明刮除机构的结构示意图；
图6为本发明扫动件的结构示意图；
图7为本发明图4中A的放大示意图。
图中：套筒1、筒体11、开槽一111、开槽二112、开槽三113、抽盒12、挤压机构13、环板131、压板132、限位板133、限位槽134、弹簧135、拉绳136、卡珠b、刮除机构14、连接板一141、连接板二142、弹力板143、把手144、刮板145、扫动件146、套壳1461、弹力绳1462、转珠1463、清扫杆1464、卡罩1465、底板2、固定架3、卡块4、电动推杆5。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。
所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。
请参阅图1-7，本发明提供一种技术方案：一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，包括以下步骤，
S1，将采摘的新鲜斑斓叶去除根部和尖端后在清水中浸泡20-40min；
S2，将浸泡过后的斑斓叶取出并擦干，然后将擦干后的斑斓叶放在干净的容器中在常温下放置10-20min；
S3，取出容器中的斑斓叶，使用刀具将斑斓叶切成大小不一的碎块；
S4，将切段后的斑斓叶放置在零下10-20℃的温度下进行冷冻，待斑斓叶碎块内部完全被冷冻后取出；
S5，在套筒1内部对冷冻后的斑斓叶进行挤压破碎，取出后得到斑斓叶碎渣；
S6，将斑斓叶碎渣常温下化冻，得到斑斓叶汁。
套筒1底部固定连接有底板2，底板2顶部固定连接有固定架3，套筒1外表面下端环形设置有四个卡块4，四个卡块4底部均与底板2顶部固定连接，固定架3顶部固定连接有电动推杆5，电动推杆5输出端贯穿固定架3，电动推杆5输出端内部设置有磁铁，套筒1包括筒体11，筒体11底部左侧开设有开槽一111，筒体11中部右侧开设有开槽二112，筒体11内壁开设有开槽三113，开槽三113与开槽二112连通，套筒1内部设置有抽盒12、挤压机构13和刮除机构14，挤压机构13设置在刮除机构14上方，抽盒12设置在刮除机构14下方，抽盒12设置在开槽一111内部，刮除机构14设置在开槽三113内部。
挤压机构13包括环板131，环板131外表面与筒体11内壁固定连接，环板131顶部与筒体11顶部位于同一面，环板131底部两端均设置有限位板133，两个限位板133均与筒体11内壁固定连接，环板131正下方设置有压板132，压板132两端与两个限位板133接触，两个限位板133相互靠近的一端均固定连接有卡珠b，通过设置卡珠，在电动推杆收回时，可以通过卡珠使压板上移与电动推杆分离，即可通过拉动把手，使连接板一和连接板二转动，从而可以通过连接板二顶部的刮板对压板底部的残渣进行刮下，避免对斑斓叶进行浪费，压板132顶部中轴处开设有限位槽134，限位槽134内壁设置有铁块，环板131底部固定连接有两个弹簧135，压板132顶部粘接有两个拉绳136，通过设置拉绳，使拉绳带动压板向上通过卡珠，在弹簧的作用下对压板进行挤压支撑，从而可以使压板上下滑动对底部残余的残渣进行清理，使挤压后的斑斓叶可以全部在抽盒内部，避免对斑斓叶造成浪费，两个拉绳136均分别贯穿环板131且延伸至环板131外部。
刮除机构14包括连接板一141和连接板二142，连接板一141与连接板二142固定连接，连接板二142通过转动轴与开槽三113槽壁转动连接，连接板二142顶部固定连接有刮板145，连接板二142侧面固定连接有把手144，连接板一141和连接板二142相互靠近的一端右侧设置有弹力板143，通过设置弹力板，可以使连接板一受力通过弹力板与连接板二进行震动，从而可以通过弹力绳使转珠在套壳内部转动，转珠转动时带动清扫杆转动，对连接板一和连接板二内部清扫，避免斑斓叶残渣粘附在连接板一和连接板二内部，弹力板143两端均分别与连接板一141和连接板二142内壁固定连接，连接板一141和连接板二142相互靠近的一端设置有扫动件146，扫动件146的数量为八组，八组扫动件146环形设置在连接板一141和连接板二142相互靠近的一端，扫动件146包括套壳1461，套壳1461两端均粘接有弹力绳1462，两个弹力绳1462分别远离套壳1461的一端均与连接板一141和连接板二142粘接，套壳1461内部设置有转珠1463，转珠1463上下两端均固定连接有清扫杆1464，位于上端的清扫杆1464外表面固定套有卡罩1465，通过设置卡罩，在清扫杆对连接板一和连接板二内部清扫使，可以使残渣顺着卡罩落下至抽盒内部，避免残渣落入套壳内部造成浪费。
在使用时，通过将斑斓叶放置在抽盒12内部，再通过启动电动推杆5，使电动推杆5输出端向下插入限位槽134内部，从而可以推动压板132沿着限位板133向下滑动对斑斓叶进行挤压，当电动推杆5收回时，电动推杆5带动压板132上移与卡珠b接触，压板132卡在卡珠b处与电动推杆5分离，通过拉动把手144，使连接板一141和连接板二142旋转，从而可以通过连接板二144顶部的刮板145对压板132底部的残渣进行刮下，避免对斑斓叶进行浪费，在拉动连接板二142时，连接板一141受力通过弹力板143与连接板二142进行震动，从而可以通过连接板一141震动时拉动弹力绳1462，通过弹力绳1462使转珠1463在套壳1461内部转动，转珠1463转动时带动清扫杆1464转动，从而使清扫杆1464与连接板一141和连接板二142内部接触对其进行清扫，避免斑斓叶残渣粘附在连接板一141和连接板二142内部，其中通过设置卡罩1465，可以使残渣顺着卡罩1465落下至抽盒12内部，避免残渣落入套壳1461内部造成浪费，压板132底部清理完毕后通过拉动拉绳136，使拉绳136带动压板132向上通过卡珠b，在弹簧135的作用下对压板132进行支撑吊起，使压板132复位，方便后续再次对斑斓叶进行挤压，通过抽出抽盒12，即可方便后续对挤压后的斑斓叶进行后续加工。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，其特征在于：包括以下步骤，
S1，将采摘的新鲜斑斓叶去除根部和尖端后在清水中浸泡20-40min；
S2，将浸泡过后的斑斓叶取出并擦干，然后将擦干后的斑斓叶放在干净的容器中在常温下放置10-20min；
S3，取出容器中的斑斓叶，使用刀具将斑斓叶切成大小不一的碎块；
S4，将切段后的斑斓叶放置在零下10-20℃的温度下进行冷冻，待斑斓叶碎块内部完全被冷冻后取出；
S5，在套筒(1)内部对冷冻后的斑斓叶进行挤压破碎，取出后得到斑斓叶碎渣；
S6，将斑斓叶碎渣常温下化冻，得到斑斓叶汁。
2.根据权利要求1所述的一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，其特征在于：所述套筒(1)底部固定连接有底板(2)，所述底板(2)顶部固定连接有固定架(3)，所述套筒(1)外表面下端环形设置有四个卡块(4)，四个所述卡块(4)底部均与底板(2)顶部固定连接，所述固定架(3)顶部固定连接有电动推杆(5)，所述电动推杆(5)输出端贯穿固定架(3)。
3.根据权利要求2所述的一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，其特征在于：所述套筒(1)包括筒体(11)，所述筒体(11)底部左侧开设有开槽一(111)，所述筒体(11)中部右侧开设有开槽二(112)，所述筒体(11)内壁开设有开槽三(113)，所述开槽三(113)与开槽二(112)连通。
4.根据权利要求3所述的一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，其特征在于：所述套筒(1)内部设置有抽盒(12)、挤压机构(13)和刮除机构(14)，所述挤压机构(13)设置在刮除机构(14)上方，所述抽盒(12)设置在刮除机构(14)下方，所述抽盒(12)设置在开槽一(111)内部，所述刮除机构(14)设置在开槽三(113)内部。
5.根据权利要求4所述的一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，其特征在于：所述挤压机构(13)包括环板(131)，所述环板(131)外表面与筒体(11)内壁固定连接，所述环板(131)顶部与筒体(11)顶部位于同一面，所述环板(131)底部两端均设置有限位板(133)，两个所述限位板(133)均与筒体(11)内壁固定连接，两个所述限位板(133)相互靠近的一端均固定连接有卡珠(b)，所述环板(131)正下方设置有压板(132)，所述压板(132)两端与两个限位板(133)接触，所述压板(132)顶部中轴处开设有限位槽(134)，所述环板(131)底部固定连接有两个弹簧(135)，所述压板(132)顶部粘接有两个拉绳(136)，两个所述拉绳(136)均分别贯穿环板(131)且延伸至环板(131)外部。
6.根据权利要求4所述的一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，其特征在于：所述刮除机构(14)包括连接板一(141)和连接板二(142)，所述连接板一(141)与连接板二(142)固定连接，所述连接板二(142)通过转动轴与开槽三(113)槽壁转动连接，所述连接板二(142)顶部固定连接有刮板(145)，所述连接板二(142)侧面固定连接有把手(144)，所述连接板一(141)和连接板二(142)相互靠近的一端右侧设置有弹力板(143)，所述弹力板(143)两端均分别与连接板一(141)和连接板二(142)内壁固定连接，所述连接板一(141)和连接板二(142)相互靠近的一端设置有扫动件(146)。
7.根据权利要求6所述的一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，其特征在于：所述扫动件(146)包括套壳(1461)，所述套壳(1461)两端均粘接有弹力绳(1462)，两个所述弹力绳(1462)分别远离套壳(1461)的一端均与连接板一(141)和连接板二(142)粘接，所述套壳(1461)内部设置有转珠(1463)，所述转珠(1463)上下两端均固定连接有清扫杆(1464)，位于上端的所述清扫杆(1464)外表面固定套有卡罩(1465)。
8.根据权利要求7所述的一种完整保全斑斓叶营养物质的食品加工系统，其特征在于：所述扫动件(146)的数量为八组，八组所述扫动件(146)环形设置在连接板一(141)和连接板二(142)相互靠近的一端。
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