CN113371202A - 用于飞机餐盒和隔间的可更换加热或冷却设备 - Google Patents

用于飞机餐盒和隔间的可更换加热或冷却设备 Download PDF

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Abstract

本发明涉及一种用于飞机餐盒和隔间的可更换加热或冷却设备。在实施例中，可更换的加热或冷却(RTHC)设备包括壳体，其包围可附接到后部热部分的前部控制部分。壳体上开有槽，用于可拆卸地安装到厨房食物隔间的内壁中的导轨中。热部分包括可加热/可冷却的温度存储介质(例如，聚合物凝胶)的凝胶包，其包封在膜中以用于受控的消散；和空气通道，以允许循环空气进入或通过所述凝胶包，以被温度存储介质冷却或加热。控制部分包括：涡旋风扇，用于通过进气口将空气吸入RTHC设备以用于冷却/加热；排气口，用于将冷却/加热的空气返回至隔间；用于涡旋风扇的控制开关；和视觉/听觉状态指示器，例如用于风扇速度、电池电量或隔间内部温度。

Description

用于飞机餐盒和隔间的可更换加热或冷却设备
技术领域
本发明涉及用于飞机餐盒和隔间的可更换加热或冷却设备。
背景技术
客机上的厨房结构和设施具有用于易腐食品的最大存储容量，该容量可能受到机上厨房冷却系统在飞机平均飞行时间内将易腐内容物保持在或低于要求的最高温度的能力的限制。较小型或短途的商用飞机、旋翼飞机或商务喷气机对于较长飞行时间而言可能没有足够的冷却能力，或者根本没有机载冷却系统。
发明内容
公开了一种模块化的可更换的加热或冷却(RTHC)设备。在实施例中，RTHC设备包括壳体，该壳体包围可附接到后部热部分的前部控制部分。壳体上开有槽，用于可拆卸地安装到厨房食物隔间的内壁中的导轨中。所述热部分包括：包封在膜中的可加热/可冷却的温度存储介质(例如，聚合物凝胶)的凝胶包，用于受控的消散；以及空气通道，以允许循环空气进入或通过所述凝胶包而被所述温度存储介质冷却或加热。控制部分包括：涡旋风扇，用于通过进气口将空气吸入RTHC设备，以进行冷却/加热；排气口，用于将冷却/加热的空气返回至隔间；用于涡旋风扇的控制开关；以及视觉/听觉状态指示器，例如，用于风扇速度、电池电量或隔间的内部温度。
仅在具体实施方式和附图中充分描述了本发明主题，发明内容部分仅作为对发明主题的介绍。该发明内容部分不应当被认为是描述基本特征，也不应当被用于确定权利要求的范围。此外，应理解，前述发明内容和以下具体实施方式均仅是示例和说明性的，并且不一定限制所要求保护的主题。
附图说明
参照附图描述具体实施方式。在说明书和附图中的不同情况下使用相同的附图标记可以指示相似或相同的项目。在以下具体实施方式和附图中公开了本公开的各种实施例或示例(“例子”)。附图不一定按比例绘制。通常，除非在权利要求中另外提供，否则所公开的处理的操作可以以任意顺序执行。在附图中：
图1是根据本公开的示例性实施例的可更换的加热或冷却(RTHC)设备的底侧视图；
图2是图1的RTHC设备的俯视局部剖视图；
图3是图1的RTHC设备的操作的图示；
图4是图1的RTHC设备的组件的示意图；
图5是用于图1的RTHC设备的存储和运输装置的等距视图；
图6是图1的RTHC设备处于扩展配置中的俯视局部剖视图；和
图7是包含图1的RTHC设备的厨房推车的等距视图。
具体实施方式
在详细解释本公开的一个或多个实施例之前，应理解，实施例的应用不限于在以下描述中阐述或在附图中示出的构造的细节以及部件或步骤或方法的布置。在实施例的以下详细描述中，可以阐述许多具体细节以便提供对本公开的更透彻的理解。然而，受益于本公开的本领域的普通技术人员将显而易见的是，可以在没有这些具体细节中的一些的情况下实践本文公开的实施例。在其他实例中，可能不详细描述众所周知的特征，以避免不必要地使本公开复杂化。
如本文所使用的，在附图标记后的字母旨在表示特征或元件的实施例，该实施例可以与带有相同附图标记的先前描述的元件或特征类似但不必相同(例如，1，1a，1b)。这样的速记符号仅出于方便的目的而使用，并且不应被解释为以任何方式限制本公开，除非有相反的明确说明。
此外，除非明确相反地指出，否则“或”是指包含性的“或”而不是排他性的“或”。例如，条件A或B由以下任一条件满足：A为真(或存在)且B为假(或不存在)，A为假(或不存在)且B为真(或存在)，并且A和B都为真(或存在)。
另外，可以采用“一个”或“一”来描述本文公开的实施例的元件和组件。这样做仅仅是为了方便起见，并且“一个”和“一”旨在包括“一个”或“至少一个”，并且单数形式也包括复数情况，除非明显另有说明。
最后，如本文所用，对“一个实施例”或“一些实施例”的任何引用表示结合该实施例描述的特定元件、特征、结构或特性包括在本文所公开的至少一个实施例中。说明书中各个地方出现的短语“在一些实施例中”不一定都指同一实施例，并且实施例可以包括本文明确描述或固有存在的一个或多个特征，或两个或多个这样的特征中的任何一个以及在本公开中不一定必须明确描述或固有地存在的任何其他特征的任何组合或子组合。
参照图1，公开了可更换的加热/冷却(RTHC)设备100。RTHC设备100可以包括导向槽102、控制部分104、加热部分106、快速断开的锁扣108、进气口110、控制开关112、视觉指示器114、排气口116和运输手柄118。
在实施例中，RTHC设备100可以经由引导槽102临时安装到厨房食物隔间(例如，餐盒、标准单元(SU))的上部中，以将其容纳物保持在或接近期望的温度。例如，RTHC设备100可以在使用之前被加热或冷却。RTHC设备100的前部控制部分104可以包括电池供电的涡旋风扇，其能够通过进气口110将隔间内的环境空气吸入并穿过RTHC设备的外部壳体，在该外部壳体中，空气通过与布置在后热部106内的温度存储介质接触而被加热或冷却，并通过后部排气口116再循环回到周围环境(例如，食物隔间的内部)中。
在实施例中，加热或冷却的RTHC设备100可以用作冷却器或其他类似绝热隔间内的加热或冷却辅助装置，以将其内容物保持在所需的低温或高温下。为了在安装在厨房食物隔间中时使用，可以通过向前安装在控制部分104上的控制开关112来启动和停用涡旋风扇，以促进冷却或加热过程。在一些实施例中，涡旋风扇可以具有一个以上的运行速度(例如，低速，高速)，用户可以根据期望的温度或冷却程度经由控制开关112进行循环(例如，较高的风扇速度可能会导更快速的致冷却或较低的内部温度)。
在实施例中，控制部分104和热部分106可以是彼此可附接和可拆卸的模块。例如，较小的控制部分104可以通过锁定快速断开的卡扣108而附接到较大的热部分106，该快速断开的卡扣108连接控制部分和热部分的外部壳体。在实施例中，除了涡旋风扇和控制开关112之外，控制部分104还可以容纳能够为涡旋风扇供电的可充电电池。例如，控制部分104和热部分106可以经由快速断开的卡扣108彼此分离，使得热部分可以被加热或冷却以用于随后的使用。类似地，分离的控制部分104可以插入充电单元(未示出)中以对容纳在其中的电池进行充电。在实施例中，控制部分104可在其前部壳体中包括一个或多个视觉指示器114，使得视觉指示器对于面对安装有RTHC设备100的食物隔间的用户是可见的。例如，视觉指示器114可以包括能够提供视觉警报的发光二极管(LED)或类似的警报灯，例如，涡旋风扇当前是否启动，电池电量是否已变低并且应该充电，或者环境温度是否足够低(例如，在要求的最高温度以下)。
在实施例中，控制部分104可以包括运输手柄122，RTHC设备100(或其控制部分)可以通过运输手柄122而被携带或运输。
参照图2，示出了RTHC设备100。RTHC设备100可以包括合成聚合物凝胶(SPG)包202、空气通道204和涡旋风扇206。
在实施例中，RTHC设备100可包括在热部分106内的温度存储介质。例如，放置在热部分106的壳体内的可以是一个或多个合成聚合物凝胶(SPG)包202或经批准可与食品接触的任何类似的柔软温度存储材料。当RTHC设备100(或其热部分106)被冷却或加热(例如，通过冷冻机或微波炉)时，SPG包202可类似地被冷却或加热，并在延长的时间长度内保持其冷却或加热状态，其在延长的时间长度内逐渐散失热量或冷。在一些实施例中，可将热部分106在指定温度下冷却或加热较短或更长的预定时间段，例如，以确保标准容积的隔热食物隔间的内容物可至少在给定时间段内保持在或低于特定阈值温度(例如，在至少三个小时的飞行窗口内，根据美国联邦航空管理局(FAA)规定，等于或低于40华氏度/约4.4摄氏度)。每个SPG包202可以被封装在保护性穿孔膜内，以提供对热或冷的受控逐渐散发。例如，该膜可以由硅基材料、聚酰亚胺膜或其他适用于食品服务的此类保护材料制成。
在实施例中，热部分106可以在SPG包202的上方、下方或之间包括空气通道204(例如，导管，管子)。例如，空气通道204允许空气通过涡旋风扇206从食物隔间的内部抽吸到RTHC设备100中，以通过进气口(110，图1)在SPG包202上方、下方或之间经过而进入RTHC设备100并且通过排气口(116，图1)排出；与此同时，空气可以逐渐加热或冷却，然后再循环回到食物隔间。在一些实施例中，热部分106或各SPG包202可以被部分地绝热，以更长久地保持SPG包的内部温度。例如，热部分106或各SPG包202可以部分地衬有真空绝热板208(VIP)的薄部分或其他类似的具有最小厚度和重量并且当部分地暴露温度存储材料用于加热或冷却时具有高R值的绝热材料。
参照图3，公开了厨房食物隔间300(例如，餐盒，标准单元(SU))。
在实施例中，RTHC设备100可以优选地安装在厨房食物隔间300的上部内部中，例如，靠近其天花板或上部内部表面。例如，控制开关112和视觉指示器114可以定向在控制部分104上，以能被面对厨房食物隔间300的内部或经由前门302进入隔间的用户看到和/或听到。
在实施例中，厨房食物隔间300可以包括安装在左右内表面上的导轨或引导件304。例如，RTHC设备100的引导槽102可以与引导件304可滑动地接合，以便于RTHC设备与厨房食物隔间300的拆装。在一些实施例中，厨房食物隔间300可以包括释放部分306，其能够从厨房食物隔间内部的固定方位部分地释放RTHC设备100，RTHC设备可以从该释放状态而被完全移除(例如，经由手柄122)。
参照图4，示出了RTHC设备100。RTHC设备100可以包括定位销402、可充电电池404、电池充电端口406和温度传感器408。
在实施例中，可充电电池404可以在经由控制开关112启动时为涡旋风扇206供电。控制部分104可以包括充电端口406，分离的控制部分可以插入到充电端口406中或者以其他方式插入以对电池404充电。在一些实施例中，电池404可以被配置为用于例如通过将控制部分104放置在感应充电表面上而进行感应充电。
在实施例中，定位销402可以帮助快速断开的卡子(108，图1)将控制部分104附接到热部分106。例如，热部分106中的定位销402(例如，可伸缩的或非伸缩的)可与控制部分104内的凹口(402a)接合，以将所述两个部分快速地定向在一起。
在实施例中，视觉指示器(114，图1)可以监测和报告RTHC设备100的组件的状态。例如，视觉指示器114a可以提供与电池404的当前状态相关的视觉警报(例如，如果电池保存的电量下降到充电阈值以下，则点亮或闪烁)。类似地，视觉指示器114b可以提供与涡旋风扇206的当前状态相关联的视觉警报(例如，在启动时点亮，在高速时闪烁或者更明亮)。
在实施例中，RTHC设备100可以包括温度传感器408，用于确定当前温度，例如，其中已经安装了RTHC设备用于冷却或加热操作的厨房食物隔间(300，图3)的内部空气温度。例如，如果感测到的空气温度下降到阈值温度以下(例如，处于或与所要求的最高温度有关)，则视觉指示器114c可以提供视觉警报。在一些实施例中，RTHC设备100可以包括听觉指示器410，使得可以视觉地、听觉地或通过视觉和听觉警告的一些组合来提供警报(例如，用于电池状态的视觉指示器114a，用于温度阈值警告的听觉指示器410)。例如，如果感测到的温度超过用户定义的阈值，例如4℃，则声音指示器410可以指示阈值警报。
参照图5，示出了运输箱500和RTHC设备100a-c。
在实施例中，RTHC设备100a-c可以类似于图1-4的RTHC设备100而实现和起作用，除了运输箱500可以为额外的RTHC设备100a-c提供隔热的机上存储之外，例如，以扩展厨房食物隔间(300，图3)的冷藏能力。例如，RTHC设备100a-c可以被预热或预冷并且以其预热或预冷状态而放置在运输箱500中。如果RTHC设备100完全释放其冷却或加热能力(例如，通过耗尽其电池(404，图4)或其SPG包(202，图2)的加热/冷却能力)，则RTHC设备100可以在厨房食物隔间内用储存的RTHC设备100a-c之一来替换它，以延长加热或冷却能力。
在一些实施例中，运输箱500可以在构造上变化。例如，尽管运输箱500可以具有RTHC设备100a-c的一种布置(例如，从顶部到底部堆叠)的特征的长度502和宽度504，但是可以制造和实现具有可变长度和宽度的不同运输箱。例如，RTHC设备100a-c可以并排布置，例如，使得每个RTHC设备的引导槽102彼此相邻放置，从而使得运输箱500的长度502增加而宽度504减小。
参照图6，示出了扩展尺寸的RTHC设备600。
扩展尺寸的RTHC设备600可以类似于图1至5的RTHC设备100、100a-c而被实现并且起作用，除了扩展尺寸的RTHC设备600可以与双深度餐盒602或双深度厨房食物隔间成比例之外。例如，虽然RTHC设备100、100a-c可以成比例以最佳地装配到标准尺寸的厨房食物隔间(300，图3)中，但双深度餐盒602的深度(602a)可以是标准尺寸厨房食物隔间300的深度(604)的基本上两倍。
在实施例中，可以通过在热部分106的后端处附接(例如，通过额外的快速断开卡扣108a)额外的热部分106a来形成扩展尺寸的RTHC设备600，该热部分106可以类似地附接至控制部分104。例如，来自双深度餐盒602内的空气可以由涡旋风扇(206，图4)(例如，通过热部分内的空气通道(204，图2))吸入控制部分104、热部分106和额外的热部分106a中，而后在通过其排气口116a在冷却或加热状态中离开额外的热部分106a。在一些实施例中，扩展尺寸的RTHC设备600可以包括附接到扩展深度的单个热部分的控制部分104。
参照图7，示出了厨房推车700。厨房推车可以包括前门702和干冰托盘704。
在实施例中，RTHC设备100可插入干冰托盘704中，以调节存储在其内部隔间内(例如，可通过前门702进出)的食品或茶点的温度，而无需安装冷却系统(例如，在推车托架中)。例如，RTHC设备100可以根据需要从全尺寸厨房推车的前部(706a)或后部(706b)插入，或者可以从半尺寸厨房推车的前部或后部插入，并且例如一旦RTHC设备的加热或冷却能力耗尽，就可以在飞行中由机舱服务人员根据需要进行更换。
应理解，本文公开的方法的实施方案可包括本文所述的一个或多个步骤。此外，可以以任何期望的顺序执行这样的步骤，并且可以彼此同时执行两个或更多个步骤。本文公开的两个或更多个步骤可以在单个步骤中组合，并且在一些实施例中，一个或更多个步骤可以作为两个或更多个子步骤来执行。此外，除了本文公开的一个或多个步骤之外，或替代本文公开的一个或多个步骤，可以执行其他步骤或子步骤。
尽管已经参考附图中图示的实施例描述了发明构思，但是在不脱离权利要求的范围的情况下，可以在本文中使用等同物并进行替换。本文示出和描述的组件仅仅是系统/设备和组件的示例，该系统/设备和组件可以用于实现本发明构思的实施例，并且可以在不脱离权利要求的范围的情况下被其他设备和组件替换。此外，除非在权利要求中另有规定，否则本文提供的任何尺寸、度数和/或数值范围应被理解为非限制性示例。

Claims (15)

1.一种可更换的加热或冷却设备，包括：
壳体，其包括控制部分和能附接到控制部分的热部分，在所述壳体的左侧和右侧中的每个中设有一个或多个横向槽，所述横向槽配置为与设置在飞机食品储藏室的左侧内壁和右侧内壁中的横向引导件可滑动地接合，以将所述可更换的加热或冷却设备固定在其中，
所述热部分包括：
一个或多个空气通道，其配置为接收被迫通过其中的循环空气流；和
至少一个热包，其包括封装在穿孔膜内的柔软的温度存储介质，该温度存储介质配置为通过与循环空气流接触而受控地加热或冷却循环空气流；并且
所述控制部分包括：
与所述一个或多个空气通道连通的至少一个进气口，所述进气口配置为接收循环空气流；
一个或多个涡旋风扇，其配置为驱动循环空气流通过进气口；
可充电的至少一个电池，其可操作地联接至所述一个或多个涡旋风扇；和
一个或多个指示器，其可操作地联接至所述涡旋风扇和所述电池中的至少一者，所述指示器配置为显示一个或多个警报。
2.根据权利要求1所述的可更换的加热或冷却设备，其中，所述热部分能够经由锁扣和定位销中的一者或多者附接到所述控制部。
3.根据权利要求1所述的可更换的加热或冷却设备，其中，所述热部分能够被加热到期望的温度。
4.根据权利要求1所述的可更换的加热或冷却设备，其中，所述热部分能够被冷却至期望的温度。
5.根据权利要求1所述的可更换的加热或冷却设备，其中，所述热部分和所述至少一个热包中的一者或多者部分地衬有绝缘材料。
6.根据权利要求1所述的可更换的加热或冷却设备，其中，所述一个或多个指示器朝向所述食品储藏室的通道门定向。
7.根据权利要求1所述的可更换的加热或冷却设备，其中，所述可充电的至少一个电池包括配置为接受电荷的至少一个外部连接端口。
8.根据权利要求1所述的可更换的加热或冷却设备，其中，所述一个或多个警报与以下中的至少一者相关联：
所述至少一个电池的充电状态；和
所述一个或多个涡旋风扇的活动状态。
9.根据权利要求1所述的可更换的加热或冷却设备，其中，所述一个或多个指示器包括以下中的至少一者：
视觉指示器，其配置为显示视觉警报；和
听觉指示器，其配置为生成声音警报。
10.根据权利要求1所述的可更换的加热或冷却设备，其中，所述控制部分还包括：
至少一个控制开关，其配置为启动和停用所述一个或多个涡旋风扇。
11.根据权利要求1所述的可更换的加热或冷却设备，其中，所述控制部分还包括：
至少一个传感器，其配置为感测温度。
12.根据权利要求9所述的可更换的加热或冷却设备，其中所述一个或多个警报与所感测的温度相关联。
13.根据权利要求1所述的可更换的加热或冷却设备，其中，所述控制部分包括手柄，所述可更换的加热或冷却设备能够经由所述手柄而被携带。
14.根据权利要求1所述的可更换的加热或冷却设备，其中，所述热部分是第一热部分，所述可更换的加热或冷却设备还包括：
至少一个第二控制部分，其在第一端处附接到第一热部分，
所述控制部分在与第一端相对的第二端处附接到第一热部分。
15.根据权利要求1所述的可更换的加热或冷却设备，还包括：
能通过附接至底侧的一个或多个脚轮而运输的厨房推车，该厨房推车包括：
一个或多个内部隔间，其配置为存储食品和茶点；和
设置在内部隔间内的至少一个冷却托盘，该冷却托盘配置为存储一定量的干冰；
所述可更换的加热或冷却设备配置为存放在所述冷却托盘内。
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