CN113331665A - 一种家用剥蒜机 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种家用剥蒜机，包括漏斗、上盖、外壳、底座、胶辊、挡板、支撑件、叶片、叶片轴、分隔板、风扇、风扇罩、通风网、蒜皮盒、调速电机、传动装置、倾斜通道、去皮蒜瓣出口。大蒜从漏斗处投入，利用两个反向旋转的胶辊的挤压力和摩擦力破瓣，再借助旋转叶片的挤压力和摩擦力去皮，然后利用风力，将去皮蒜瓣和蒜皮分离。该家用剥蒜机依次自动完成大蒜破瓣、大蒜去皮、分离蒜瓣和蒜皮的过程，结构紧凑，操作方便，安全可靠。
Description
技术领域
本发明涉及大蒜加工设备技术领域，具体涉及一种适合家庭使用的剥蒜机。
背景技术
作为一种常见的调味品和养生品，大蒜通常进行剥皮处理后，以蒜瓣或蒜泥的形式在人们的日常生活中广泛使用。在家庭饮食中，虽然大蒜每次的使用量并不是很大，有时仅仅是为了调味，但是大蒜的使用频率较高，累计起来的大蒜总使用量不容小觑。手工处理大蒜较为繁琐，费时、费力、效率低。大蒜还具有刺激性气味，在剥皮时容易使人感到眼睛不适。若手工剥蒜的方法不得当，剥蒜皮者的手指会疼痛。
目前的全自动大蒜剥皮机多针对工业化生产设计，体积大，成本高，不便于家庭使用。针对家庭设计的大蒜剥皮装置自动化程度不够高，功能不够完善，有的需要人工手动提供动力，有的需要先将一整个大蒜分成蒜瓣后再使用，还有的需要在加工后人工分离蒜瓣和蒜皮。因此，可设计一种适合家庭使用的体积较小的自动剥蒜机，提高工作效率，方便人们的生活。
发明内容
本发明的目的是提供一种适合家庭使用的自动剥蒜机，依次自动完成大蒜破瓣、大蒜去皮、分离蒜瓣和蒜皮的过程，解决剥蒜困难的问题。
本发明的技术方案是：
发明一种家用剥蒜机，包括漏斗1、上盖2、外壳3、底座4、胶辊5、挡板6、支撑件7、叶片8、叶片轴9、分隔板10、风扇11、风扇罩12、通风网13、蒜皮盒14、调速电机15、传动装置16、倾斜通道17、去皮蒜瓣出口18；所述漏斗1、上盖2、外壳3与底座4自上而下依次放置，共同构成所述家用剥蒜机的外部防护；所述胶辊5和挡板6位于所述外壳3的内部；所述支撑件7位于所述外壳3的内部且置于所述胶辊5和所述挡板6的下方，由三块平行的并与所述外壳3固定连接的圆平板组成；所述叶片8和所述叶片轴9位于所述底座4的内部，所述叶片8用螺栓固定于所述叶片轴9上；所述分隔板10位于所述底座4的内部并在所述叶片8的下方与所述底座4固定连接；所述风扇11、风扇罩12、通风网13位于所述分隔板10的下方，所述风扇11利用圆锥齿轮而水平安装；所述蒜皮盒14在外部与所述底座4相连；所述调速电机15位于所述底座4的底部，驱动所述风扇11、叶片8、胶辊5；所述去皮蒜瓣出口18与所述底座4固定连接。
所述挡板6、驱动所述胶辊5旋转的齿轮轴安装在所述支撑件7上；所述倾斜通道17贯穿所述支撑件7的三块相互平行的圆平板，并与所述支撑件7的三块相互平行的圆平板固定连接，通过所述倾斜通道17将蒜瓣从中间传至一侧，保证运动的传递并提高蒜瓣的脱皮效果。
所述分隔板10上开设一缺口，供脱去皮蒜瓣与蒜皮混合物下落。
所述胶辊5为圆台状的变径胶辊，其直径自上而下均匀增大，以适应大蒜的尺寸，从而减小破瓣装置的体积并提高破瓣率；所述挡板6为曲面挡板，所述挡板6和所述胶辊5之间的间隙小于5mm，避免蒜瓣和蒜皮飞出，便于清洁。
所述传动装置16采用齿轮组，通过对齿轮组的齿轮类型、齿数、个数进行设置，将所述调速电机15的旋转运动转化为所述风扇11适当的旋转运动，同时将所述调速电机15的旋转运动直接传递给所述叶片轴9，再传递给其中一个胶辊5，然后避开所述倾斜通道17传递给另一个胶辊5，使两个所述胶辊5工作时转向相反。
所述底座4设有用于安装所述通风网13的方形孔和用于安装所述风扇罩12的圆形孔；所述底座4和所述蒜皮盒14的连接处设有滑道，使得所述蒜皮盒14朝着一个方向移动就可以完成安装和取下。
四个所述叶片8在竖直方向上等间距分布，交错安装于所述叶片轴9的两侧，使得叶片轴受力更加均匀，增大使用寿命，最底端的叶片8和所述分隔板10的间隙小于3mm，避免蒜瓣被遗落；所述叶片8和所述叶片轴9的接触面为平面，增大受力面积，避免应力集中；所述叶片8的两边为朝着顺时针方向突出的曲面，在突出的曲面上设有多个凹槽，保证脱皮效果，所述叶片8的两端和所述底座4的间隙小于6mm，保证蒜瓣和叶片接触。
本发明的优点是：
1.该家用剥蒜机依次自动完成大蒜破瓣、大蒜去皮、分离蒜瓣和蒜皮的过程，功能完善，结构紧凑，适合家庭使用；
2.家用剥蒜机操作方便，大蒜从漏斗处投入，蒜瓣沿着底座的通道滚出，蒜皮被储存在蒜皮盒中；
3.家用剥蒜机拆卸方便，便于清洁，蒜皮盒和底座之间通过滑道连接，将蒜皮盒朝着一个方向移动就可以完成蒜皮盒的安装和取下。
附图说明
图1为本发明的剖面结构示意图；
图2为本发明的外观示意图；
图3为底座和去皮蒜瓣出口的结构示意图；
图4为胶辊和挡板的结构示意图；
图5为本发明针对胶辊和挡板的剖面结构示意图；
图6为本发明针对传动装置的结构示意图；
图7为叶片和叶片轴的结构示意图；
图8为本发明针对叶片的剖面结构示意图；
图9为支撑件和倾斜通道的结构示意图；
图10为分隔板的结构示意图；
图中： 1、漏斗；2、上盖；3、外壳；4、底座；5、胶辊；6、挡板；7、支撑件；8、叶片；9、叶片轴；10、分隔板；11、风扇；12、风扇罩；13、通风网；14、蒜皮盒；15、调速电机；16、传动装置；17、倾斜通道；18、去皮蒜瓣出口。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案、有益效果进行更加清楚明白，下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步的详细说明，此处所描述的实施例仅用以解释本发明，并不构成对本发明的限定。
如图1和图2所示，本发明包括漏斗1、上盖2、外壳3、底座4、胶辊5、挡板6、支撑件7、叶片8、叶片轴9、分隔板10、风扇11、风扇罩12、通风网13、蒜皮盒14、调速电机15、传动装置16、倾斜通道17、去皮蒜瓣出口18；漏斗1、上盖2、外壳3与底座4自上而下依次放置，共同构成家用剥蒜机的外部防护；胶辊5和挡板6位于外壳3的内部；支撑件7位于外壳3的内部且置于胶辊5和挡板6的下方，由三块平行的并与外壳3固定连接的圆平板组成；叶片8和叶片轴9位于底座4的内部，叶片8用螺栓固定于叶片轴9上；分隔板10位于底座4的内部并在叶片8的下方与底座4固定连接；风扇11、风扇罩12、通风网13位于分隔板10的下方，风扇11利用圆锥齿轮而水平安装；蒜皮盒14在外部与底座4相连；调速电机15位于底座4的底部，驱动风扇11、叶片8、胶辊5；去皮蒜瓣出口18与底座4固定连接。
如图1和图9所示，挡板6、驱动胶辊5旋转的齿轮轴安装在支撑件7上；倾斜通道17贯穿支撑件7的三块相互平行的圆平板，并与支撑件7的三块相互平行的圆平板固定连接，通过倾斜通道17将蒜瓣从中间传至一侧，保证运动的传递并提高蒜瓣的脱皮效果。
如图10所示，分隔板10上开设一缺口，供脱去皮蒜瓣与蒜皮混合物下落。
如图1、图4、图5所示，胶辊5为圆台状的变径胶辊，其直径自上而下均匀增大，以适应大蒜的尺寸，从而减小破瓣装置的体积并提高破瓣率；挡板6为曲面挡板，挡板6和胶辊5之间的间隙小于5mm，避免蒜瓣和蒜皮飞出，便于清洁。
如图1和图6所示，传动装置16采用齿轮组，通过对齿轮组的齿轮类型、齿数、个数进行设置，将调速电机15的旋转运动转化为风扇11适当的旋转运动，同时将调速电机15的旋转运动直接传递给叶片轴9，再传递给其中一个胶辊5，然后避开倾斜通道17传递给另一个胶辊5，使两个胶辊5工作时转向相反。其中，传动装置7采用锥齿轮组和圆柱齿轮组，但是其他的传动方式也可用于本发明的传动装置中。
如图1、图2、图3所示，底座4设有用于安装通风网13的方形孔和用于安装风扇罩12的圆形孔；底座4和蒜皮盒14的连接处设有滑道，使得蒜皮盒14朝着一个方向移动就可以完成安装和取下。
如图1、图7、图8所示，四个叶片8在竖直方向上等间距分布，交错安装于叶片轴9的两侧，使得叶片轴受力更加均匀，增大使用寿命，最底端的叶片8和分隔板10的间隙小于3mm，避免蒜瓣被遗落；叶片8和叶片轴9的接触面为平面，增大受力面积，避免应力集中；叶片8的两边为朝着顺时针方向突出的曲面，在突出的曲面上设有多个凹槽，保证脱皮效果，叶片8的两端和底座4的间隙小于6mm，保证蒜瓣和叶片接触。
具体工作过程如下：家用剥蒜机通过调速电机15和传动装置16驱动胶辊5、叶片8、风扇11旋转。大蒜从漏斗1处投入，掉落至由胶辊5和挡板6共同构成的破瓣区域内，在两个反向旋转的胶辊5的挤压力和摩擦力的作用下，实现从整个大蒜到未完全破开的蒜瓣，再到完全破开的蒜瓣的过程。完成破瓣过程后，蒜瓣在重力的作用下沿着倾斜通道17掉落。由于旋转的叶片8对蒜瓣施加挤压力和摩擦力，蒜皮脱落。去皮蒜瓣和蒜皮从分隔板10的缺口处掉落，由于去皮蒜瓣和蒜皮的质量不同，在风扇11的作用下，两者分离，并朝着不同的方向运动。蒜皮被吹至蒜皮箱14，蒜瓣沿着去皮蒜瓣出口18掉落出家用剥蒜机。
Claims (7)
1.一种家用剥蒜机，其特征在于：包括漏斗（1）、上盖（2）、外壳（3）、底座（4）、胶辊（5）、挡板（6）、支撑件（7）、叶片（8）、叶片轴（9）、分隔板（10）、风扇（11）、风扇罩（12）、通风网（13）、蒜皮盒（14）、调速电机（15）、传动装置（16）、倾斜通道（17）、去皮蒜瓣出口（18）；所述漏斗（1）、上盖（2）、外壳（3）与底座（4）自上而下依次放置，共同构成所述家用剥蒜机的外部防护；所述胶辊（5）和挡板（6）位于所述外壳（3）的内部；所述支撑件（7）位于所述外壳（3）的内部且置于所述胶辊（5）和所述挡板（6）的下方，由三块平行的并与所述外壳（3）固定连接的圆平板组成；所述叶片（8）和所述叶片轴（9）位于所述底座（4）的内部，所述叶片（8）用螺栓固定于所述叶片轴（9）上；所述分隔板（10）位于所述底座（4）的内部并在所述叶片（8）的下方与所述底座（4）固定连接；所述风扇（11）、风扇罩（12）、通风网（13）位于所述分隔板（10）的下方，所述风扇（11）利用圆锥齿轮而水平安装；所述蒜皮盒（14）在外部与所述底座（4）相连；所述调速电机（15）位于所述底座（4）的底部，驱动所述风扇（11）、叶片（8）、胶辊（5）；所述去皮蒜瓣出口（18）与所述底座（4）固定连接。
2.根据权利要求1所述的家用剥蒜机，其特征在于：所述挡板（6）、驱动所述胶辊（5）旋转的齿轮轴安装在所述支撑件（7）上；所述倾斜通道（17）贯穿所述支撑件（7）的三块相互平行的圆平板，并与所述支撑件（7）的三块相互平行的圆平板固定连接，通过所述倾斜通道（17）将蒜瓣从中间传至一侧。
3.根据权利要求1所述的家用剥蒜机，其特征在于：所述分隔板（10）上开设一缺口，供脱去皮蒜瓣与蒜皮混合物下落。
4.根据权利要求1所述的家用剥蒜机，其特征在于：所述胶辊（5）为圆台状的变径胶辊，其直径自上而下均匀增大；所述挡板（6）为曲面挡板，所述挡板（6）和所述胶辊（5）之间的间隙小于5mm。
5.根据权利要求1所述的家用剥蒜机，其特征在于：所述传动装置（16）采用齿轮组，通过对齿轮组的齿轮类型、齿数、个数进行设置，将所述调速电机（15）的旋转运动转化为所述风扇（11）适当的旋转运动，同时将所述调速电机（15）的旋转运动直接传递给所述叶片轴（9），再传递给其中一个胶辊（5），然后避开所述倾斜通道（17）传递给另一个胶辊（5），使两个所述胶辊（5）工作时转向相反。
6.根据权利要求1所述的家用剥蒜机，其特征在于：所述底座（4）设有用于安装所述通风网（13）的方形孔和用于安装所述风扇罩（12）的圆形孔；所述底座（4）和所述蒜皮盒（14）的连接处设有滑道，使得所述蒜皮盒（14）朝着一个方向移动就可以完成安装和取下。
7.根据权利要求1所述的家用剥蒜机，其特征在于：四个所述叶片（8）在竖直方向上等间距分布，交错安装于所述叶片轴（9）的两侧，最底端的叶片（8）和所述分隔板（10）的间隙小于3mm；所述叶片（8）和所述叶片轴（9）的接触面为平面；所述叶片（8）的两边为朝着顺时针方向突出的曲面，在突出的曲面上设有多个凹槽，所述叶片（8）的两端和所述底座（4）的间隙小于6mm。
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