KR200281763Y1 - 마늘탈피기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 마늘탈피기에 관한 것으로, 마늘의 껍질을 자동으로 제거할 수 있도록 한 마늘탈피기에 관한 것이다.

본 고안의 목적은 마늘을 탈피하는 과정에서 마늘이 으깨지거나 표면에 손상이 일어나지 않고 영양성분이 손실되지 않으므로 상품가치를 향상시키도록 하는 것이다.

상기 목적을 실현하기 위하여 본 고안은, 프레임(100) 상부에 설치되며, 마늘이 투입되는 투입구(5) 및 상기 투입구 하단에 연결되어 마늘을 아래쪽으로 유도하는 유도관(6)으로 구성된 투입부(2); 상기 투입부 하단에 설치되어 회전축(12)에 의해 회전되며, 내측면에 형성된 나선형 이송홈(11)에 의해 마늘을 나선형으로 이송하는 회전드럼(9) 및 상기 회전드럼 내에 설치되고 다수의 회전날개(13)로 결합되어 마늘을 대각선방향으로 퉁겨내며 탈피하는 탈피롤러(10)로 구성된 탈피부(3); 및 상기 탈피부가 회전되도록 구동력을 제공하며 프레임에 설치된 구동부(4)를 포함하는 것이다.

Description

마늘탈피기 {a peeling apparatus of the crops}

본 고안은 마늘탈피기에 관한 것으로서, 구체적으로는 마늘 표면이 손상되지 않고 자동으로 마늘껍질을 벗길 수 있음과 동시에 마늘에 함유된 영양성분이 손실되지 않도록 하는 마늘탈피기에 관한 것이다.

일반적으로, 마늘은 우리나라의 각 가정이나 음식점 등에서 음식을 조리할 때 가장 많이 쓰이는 양념 중의 하나로서, 통마늘을 각각 마늘쪽으로 분리한 후 껍질을 벗겨 사용하게 되는데, 통상 마트 등을 통해 마늘껍질이 완전히 벗겨진 상태로 포장된 것을 구입하여 사용하거나, 통마늘을 구입한 후 마늘쪽으로 분리하여 일일이 손으로 껍질을 벗기거나 또는 물에 불린 후 손으로 껍질부분을 비벼서 벗겨야 한다.

그런데, 껍질이 완전히 벗겨진 상태로 구입한 마늘은 별도로 껍질을 벗겨내야 하는 어려움은 없으나 통마늘에 비해 가격이 비싸고 또한 장시간 보관하기가 어려우며, 통마늘은 소비자가 직접 손으로 벗겨서 사용해야 하므로 작업에 시간이 많이 걸리고 마늘 특유의 매운 냄새로 인해 곤란하고 김장철과 같이 대량의 마늘을 필요로 하는 경우에는 적합하지 못하며, 더욱이 마늘을 물에 불린 후 껍질을 벗기게 되면 마늘에 함유된 영양성분이 물에 녹아 나와 손실된다는 문제점이 있었다.

이에 따라, 대량의 마늘껍질을 자동으로 분리할 수 있도록 다양한 종류의 마늘탈피기가 개발되었는데, 종래의 마늘탈피기는 구조가 복잡하여 고장이 잦고 비용이 높아서 부담을 줄 뿐만 아니라 마늘껍질을 제거하는 과정에서 마늘 표면에 손상을 주어 쉽게 부패될 우려가 있으며 탈피시간이 길고 동력의 소모가 많다는 문제점이 있었다.

본 고안은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위하여 개발된 것으로서, 대량의 마늘을 탈피하는 과정에서 마늘이 으깨지거나 표면의 손상 없이 자동으로 탈피하도록 하는 마늘탈피기를 제공하는데 목적이 있다.

도1은 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 마늘탈피기를 나타낸 정면도

도2는 본 고안에 따른 마늘탈피기의 내부를 나타낸 단면도

도3은 도1의 좌측면도

도4는 도1의 A-A선을 절단한 단면도

도5는 본 고안에 따른 회전드럼을 나타낸 사시도

도6은 본 고안에 따른 탈피롤러를 나타낸 사시도

＜도면의 주요 부분에 대한 부호설명＞

1 : 마늘탈피기 2 : 투입부

3 : 탈피부 4 : 구동부

5 : 투입구 6 : 유도관

7 : 제1송풍기 8 : 제1배출구

9 : 회전드럼 10 : 탈피롤러

11 : 이송홈 12 : 회전축

13 : 회전날개 14 : 연질재

15 : 제1베어링 16 : 제2베어링

17 : 제1모터 18 : 제2모터

19 : 제1구동풀리 20 : 제2구동풀리

21 : 제3구동풀리 22 : 요홈

23 : 벨트 24 : 벨트

25 : 연동롤러 26 : 제2송풍기

27 : 제2배출구 100 : 프레임

101 : 캐스터

상기와 같은 목적을 달성하기 위해 본 고안에 따른 마늘탈피기는, 프레임 상부에 설치되며, 마늘이 투입되는 투입구 및 상기 투입구 하단에 연결되어 마늘을 아래쪽으로 유도하는 유도관으로 구성된 투입부; 상기 투입부 하단에 설치되어 회전축에 의해 회전되며, 내측면에 형성된 나선형 이송홈에 의해 마늘을 나선형으로 이송하는 회전드럼 및 상기 회전드럼 내에 설치되고 다수의 회전날개로 결합되어 마늘을 대각선방향으로 퉁겨내며 탈피하는 탈피롤러로 구성된 탈피부; 및 상기 탈피부가 회전되도록 구동력을 제공하며 프레임에 설치된 구동부를 포함한다.

이하 첨부된 도면들을 참조로 하여 본 고안에 대하여 상세히 설명하기로 한다.

도1 및 도2는 본 고안의 바람직한 실시예에 따른 마늘탈피기의 정면도 및 내부단면도를 도시한 것으로서, 도면을 참조하면, 본 고안의 마늘탈피기(1)는 마늘이 투입되는 투입부(2)와, 투입된 마늘껍질을 제거하는 탈피부(3) 및 상기 탈피부를 구동시키는 구동부(4)로 구성된다.

본 고안에 대하여 좀더 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

우선, 본 고안에 따른 마늘탈피기는 프레임(100)에 의해 지지되도록 설치되어 있으며, 상기 프레임의 하부에는 캐스터(101)가 설치되어 장소이동이 용이하도록 되어 있다.

상기 투입부(2)는 프레임(100)의 상부에 설치되며, 마늘이 투입되는 호퍼형 투입구(5) 및 상기 투입구의 하단에 경사지도록 연결되어 마늘을 아래쪽으로 유도하는 유도관(6)으로 이루어진다.

상기 호퍼형 투입구(5)와 유도관(6) 사이에는 임펠러의 회전으로 흡입공기를 불어주는 제1송풍기(7) 및 상기 송풍기와 대향되는 위치에 이물질을 배출하는 제1배출구(8)가 설치되어 있다. 즉, 상기 제1송풍기(7)로 바람을 불어주어 상기 투입구로부터 투입된 마늘에 붙은 흙이나 먼지 등의 이물질이 유도관(6)으로 향하지 않고 제1배출구(8)를 통해 외부로 배출되도록 하며, 상기 제1배출구의 끝부분에는 외부로 배출되는 이물질을 담는 주머니 등의 망체(網體)가 부착되어 배출되는 이물질을 집적하도록 한다.

탈피부(3)는 상기 투입부(2)의 하단에 설치되어 투입된 마늘을 이송함과 동시에 탈피하는 것으로서, 상기 유도관(6)과 연결됨과 동시에 프레임(100) 중앙에 설치된 원통형상의 회전드럼(9)과, 상기 회전드럼 내에 설치되어 마늘을 순차적으로 탈피하는 회전식 탈피롤러(10)로 구성되어 있다.

상기 회전드럼(9)은 도5에 도시된 바와 같이, 회전축(12)에 의해 회전됨으로써 마늘을 이송시키는 것으로서, 상기 회전드럼의 외주연은 나선형으로 돌출 형성된 스크루(screw) 형태이고 내주연은 상기 나선형을 따라 내측으로 굴곡진 이송홈(11)이 형성되어 상기 회전드럼의 회전력에 의해 마늘이 상기 나선형 이송홈을 따라 회전되면서 이송되도록 한다.

상기 탈피롤러(10)는 도6에 도시된 바와 같이, 상기 회전드럼 내에 설치되고 상기 회전축(12)에 의해 회전됨으로써 마늘을 타격하여 껍질을 제거하는 것으로서, 상기 탈피롤러는 다수개의 회전날개(13)가 회전방향 즉, 축방향을 향해 일정각도 기울어진 상태로 일체되게 형성되어 있으며, 상기 회전날개는 연질고무나 플라스틱 또는 스펀지 등으로 이루어짐과 동시에 두 개의 회전날개가 접하는 부분에는 연질재(14)가 부착되어 그 사이를 통과하는 마늘의 표면이 손상되지 않은 채 껍질이 벗겨지도록 되어 있다.

그리고, 상기 회전축(12)에 의해 다수개의 탈피롤러(10)가 가로방향으로 연결되어 일시에 회전 작동됨으로써 그 사이를 통과하는 마늘을 타격하여 껍질을 벗기도록 되어 있다.

또한, 상기한 바와 같이 상기 회전축(12)은 상기 회전드럼(9) 및 탈피롤러(10)의 중심부를 관통하여 서로 동일한 축을 이루도록 되어 있으며, 상기 회전축의 양단은 상기 회전드럼 측면에 설치된 제1베어링(15)을 통과하여 프레임(100)의 양단에 설치된 제2베어링(16)에 끼워진 상태에서 축고정되어 있다.

이때, 상기 회전드럼(9)과 탈피롤러(10)는 동일한 회전축에 의해 회전하되 회전속도 및 방향을 다르게 하여 상기 탈피롤러와 마늘 또는 마늘과 마늘을 서로 마찰시켜 쉽게 분리되도록 한다.

구동부(4)는 프레임(100)에 설치되어 상기 탈피부가 회전되도록 구동시키는 것으로서, 상기 회전드럼(9)을 회전시키도록 설치된 제1모터(17)와, 상기 탈피롤러(10)를 회전시키도록 설치된 제2모터(18)와, 상기 제1모터에 연결되어 회전되는 제1구동풀리(19) 및 상기 제2모터에 연결되어 회전되는 제2,3구동풀리(20,21)로 이루어진다.

상기 제1,2모터(17,18)는 상기 탈피부(3)의 양단 하부에 위치하도록 프레임(100) 상에 설치되고, 상기 제1,2모터에 설치된 감속기어에 의해 상기 탈피부의 회전드럼(9) 및 탈피롤러(10)에 각각 회전력을 공급하게 된다. 이때, 상기 제2모터는 회전속도를 용이하게 조절하기 위하여 DC모터(Direct Current Motor)를 사용할 수도 있다.

상기 제1모터(17)에 연결된 제1구동풀리(19)와, 상기 회전드럼의 일단 외주연을 따라 형성된 요홈(22)에는 체인이나 벨트(23) 등이 감긴 상태에서 상기 제1모터의 작동에 의해 상기 제1구동풀리 및 벨트가 동시에 회전되면서 상기 회전드럼을회전시키게 된다.

이때, 상기 회전드럼(9)의 타단 하부에 위치하도록 상기 프레임 상에 복수개의 연동롤러(25)가 설치되어, 상기 회전드럼을 하부로부터 지탱해 준 상태에서 상기 회전드럼이 원활하게 회전되도록 한다.

상기 제2모터(18)에 연결된 제2구동풀리(20)와, 상기 회전축(12)에 연결된 제3구동풀리(21)에는 체인이나 벨트(24) 등이 감긴 상태에서 상기 제2모터의 작동에 의해 상기 제2,3구동풀리 및 벨트가 동시에 회전되면서 상기 탈피롤러를 회전시키게 된다.

한편, 상기 탈피부(3)의 하단에는 껍질이 제거된 마늘을 수납하도록 수납부를 설치할 수 있는데 상기 수납부는 통상의 수납부를 사용해도 좋으며, 상기 탈피부와 수납부 사이에는 제2송풍기(26) 및 상기 송풍기와 대향되도록 제2배출구(27)가 설치되어 상기 탈피부에 의해 껍질이 제거된 마늘에 제2송풍기로 바람을 불어주어 상기 마늘에 일부 잔재하는 껍질이 수납부를 향하지 않고 제2배출구(27)를 통해 외부로 배출되도록 한다.

상기와 같은 구성을 가진 본 고안의 마늘탈피기에 관한 실시예를 설명하면 다음과 같다.

우선, 인접 설치된 마늘쪽 분리기에 의해 분리된 마늘을 투입부(2)의 호퍼형 투입구(5)로 투입함과 동시에 제1송풍기(7)를 작동시키면, 마늘에 붙어있는 흙과 먼지가 상기 제1송풍기로부터 나오는 바람으로 의해 제1배출구(8)를 통해 외부로 나가게 되고, 흙과 먼지가 제거된 마늘은 유도관(6)을 따라 탈피부(3)의회전드럼(9) 내부로 이송된다.

구동부(4)의 제1모터(17)를 작동시키면 제1구동풀리(19)가 회전하게 되고 동시에 상기 제1구동풀리 및 회전드럼에 형성된 요홈(22)에 감긴 벨트(23)가 회전하면서 회전드럼이 회전하게 된다.

이와 동시에 제2모터(18)를 작동시키면 제2구동풀리(20)가 회전하게 되고 동시에 상기 제2구동풀리 및 제3구동풀리(21)에 감긴 벨트(24)가 회전하면서 탈피롤러(10)가 회전하게 된다.

이어서, 상기 회전드럼(9) 및 탈피롤러(10)가 회전됨에 따라 상기 회전드럼 내에 투입된 마늘은 이송홈(11)을 따라 나선형을 그리며 위아래로 회전하게 된다.

아래쪽으로 떨어진 마늘은 상기 탈피롤러의 회전날개(13)에 접하게 되고, 연질재(14)가 부착된 상기 회전날개의 회전력에 의해 날개부분이 마늘을 대각선방향으로 타격하여 껍질을 벗김과 동시에 바깥쪽을 향해 퉁겨 낸다. 이때, 마늘은 부드러운 재질로 된 회전날개 및 연질재(14)에 부딪히게 되므로 표면이 손상되지 않은 채 껍질이 벗겨진다.

한편, 상기 회전날개(13)의 회전력에 의해 도6과 같이 θ각도로 퉁겨져 나간 마늘은 다시 상기 회전드럼의 나선형 이송홈(11)을 따라 후속 회전날개로 이송되고, 이와 같이 마늘은 상기 회전드럼의 이송홈과 탈피롤러의 회전날개 사이를 지그재그로 통과하는 과정에서 계속적으로 이송됨과 동시에 여러번 탈피된 후 상기 회전드럼으로부터 배출된다.

상기 회전드럼(9)으로부터 배출된 탈피된 마늘들은 아래쪽으로 자연낙하하고, 이때 제2송풍기(26)를 작동시켜 상기 마늘에 잔재하는 껍질 등을 불어내어 제2배출구(27) 쪽으로 배출시킨 후 껍질이 제거된 마늘만 수납부로 떨어지게 되며, 상기 수납부에 수납된 탈피 마늘은 별도로 포장공정을 거쳐 출하하게 된다.

이상과 같이 본 고안에 따른 마늘탈피기를 예시된 도면을 참조로 설명하였으나, 본 명세서에 개시된 실시예와 도면에 의해 본 고안은 한정되지 않으며 그 고안의 기술사상 범위 내에서 당업자에 의해 다양한 변형이 이루어질 수 있음은 물론이다.

이상에서 살펴본 바와 같이 본 고안의 마늘탈피기에 따르면, 나선형 이송홈을 가진 회전드럼과 다수개의 회전날개를 가진 탈피롤러를 회전시키되, 속도 및 방향을 다르게 회전시킴으로써 별도의 이송장치 없이 마늘을 자동으로 이송함과 동시에 순차적으로 탈피할 수 있다.

그리고, 연질재로 이루어진 회전날개로 마늘을 대각선 방향으로 퉁겨 내면서 탈피하므로 종래의 에어분사식 또는 젯트식에 비해 구조가 간단하고 비용이 절감되며 많은 양의 마늘을 탈피할 수 있으므로 유통단가를 낮출 수 있다.

또한, 상기 탈피롤러 및 회전날개를 연질재로 구성함으로써 투입된 마늘이 손상되지 않고 탈피되므로 영양성분의 손실이 적고 탈피율이 높아 상품가치를 향상시킬 수 있다.

Claims (7)

1. 프레임(100) 상부에 설치되며, 마늘이 투입되는 투입구(5) 및 상기 투입구 하단에 연결되어 마늘을 아래쪽으로 유도하는 유도관(6)으로 구성된 투입부(2);

   상기 투입부 하단에 설치되어 회전축(12)에 의해 회전되며, 내측면에 형성된 나선형 이송홈(11)에 의해 마늘을 나선형으로 이송하는 회전드럼(9) 및 상기 회전드럼 내에 설치되고 다수의 회전날개(13)로 결합되어 마늘을 대각선방향으로 퉁겨내며 탈피하는 탈피롤러(10)로 구성된 탈피부(3); 및

   상기 탈피부가 회전되도록 구동력을 제공하며 프레임에 설치된 구동부(4)를 포함하는 마늘탈피기.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 투입부(2)와 탈피부(3) 사이에는 투입된 마늘에 잔재하는 이물질을 제거하도록 바람을 불어주는 제1송풍기(7) 및 상기 송풍기와 대향되는 위치에 이물질을 외부로 배출하는 제1배출구(8)가 설치됨을 특징으로 하는 마늘탈피기.
3. 제 1 항에 있어서,

   상기 구동부(4)는 상기 회전드럼(9) 및 탈피롤러(10)를 각각 회전시키도록 프레임(100)에 설치된 제1,2모터(17,18);

   상기 제1모터에 설치되고 상기 회전드럼의 일단 외주연에 형성된 요홈(22)에 벨트(23)로 연결되어 동시에 회전하는 제1구동풀리(19);

   상기 제2모터 및 회전축(12)에 각각 설치되고 벨트(24)로 연결되어 동시에회전하는 제2,3구동풀리(20,21); 및

   상기 회전드럼(9)의 타단 하부에 위치하도록 상기 프레임(100) 상에 설치되어 회전드럼을 원활하게 회전시키는 연동롤러(25)로 이루어짐을 특징으로 하는 마늘탈피기.
4. 제 1 항에 있어서,

   상기 탈피롤러(9)는 다수개가 회전축(12)에 의해 가로방향으로 연결되어 설치됨을 특징으로 하는 마늘탈피기.
5. 제 1 항에 있어서,

   상기 회전날개(13)는 다수개가 축방향으로 일정각도 기울어진 상태로 일체되게 형성되어 그 사이를 통과하는 마늘을 대각선 방향으로 퉁겨내도록 함을 특징으로 하는 마늘탈피기.
6. 제 1 항 또는 제 5 항에 있어서,

   상기 회전날개(13)와 회전날개 사이에는 연질재(14)가 부착되어 그 사이를 통과하는 마늘이 손상되지 않도록 함을 특징으로 하는 마늘탈피기.
7. 제 1 항에 있어서,

   상기 탈피부(3)의 하단에는 탈피된 마늘에 붙은 껍질을 제거하도록 바람을불어주는 제2송풍기(26) 및 상기 송풍기와 대향되는 위치에 껍질을 외부로 배출하는 제2배출구(27)가 설치됨을 특징으로 하는 마늘탈피기.