CN114259070A - 一种自动剥大蒜内外双层表皮装置 - Google Patents

Abstract

发明属于大蒜剥皮设备领域，为一种自动剥大蒜内外双层表皮装置，一种自动剥大蒜内外双层表皮装置,包括壳体，其特征在于，所述壳体上侧壁上设有入口，所述壳体左侧壁上固定设有横梁架，所述横梁架上固定设有剥离腔，所述剥离腔内设设有剥离装置，剥离装置用于将大蒜外层表皮剥离，所述壳体右侧壁上固定设有挤压腔，所述挤压腔内设有挤压装置，挤压装置用于进行对大蒜瓣的挤压便于后续剥皮。本设备设计利用滑动挤压式的剥离方法，将顺着大蒜的外形，将大蒜的外层表皮进行挤压，将大蒜的外层表皮剥离下来。在对大蒜外层表皮剥离的同时，挤压力也会将大蒜蒜瓣挤压分开，随后进行蒜瓣挤压，便于蒜瓣上的内层表皮与蒜瓣之间分离。

Description

一种自动剥大蒜内外双层表皮装置

技术领域

本发明属于大蒜剥皮设备领域，尤其涉及一种自动剥大蒜内外双层表皮装置。

背景技术

众所周知，大蒜作为人们日常生活中常见食物，经常用作餐食配料等，同时大蒜中富含多种有益人体成分，大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等，长期食用可起到防病保健作用，但是大蒜具有双层表皮，外层厚实表皮以及内部大蒜蒜瓣上的表皮。

现有技术是针对大蒜表皮进行旋转摩擦剥离，效果不够明显，不能快速将大蒜表皮剥离下来，在转动摩擦剥离时还会将大蒜的表皮残留在装置内部，不能做到快速剥离大蒜表皮，以及不能进行大量大蒜表皮剥离工作。

发明内容

本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种自动剥大蒜内外双层表皮装置，本自动剥大蒜内外双层表皮装置能对大蒜内外双层表皮均进行剥离作用，并将表皮回收。

本发明的目的可通过下列技术方案来实现：一种自动剥大蒜内外双层表皮装置，包括壳体，其特征在于，所述壳体上侧壁上设有入口，所述壳体左侧壁上固定设有横梁架，所述横梁架上固定设有剥离腔，所述剥离腔内设设有剥离装置，剥离装置用于将大蒜外层表皮剥离，所述壳体右侧壁上固定设有挤压腔，所述挤压腔内设有挤压装置，挤压装置用于进行对大蒜瓣的挤压便于后续剥皮，所述壳体下侧壁上固定设有收回腔，所述收回腔上固定设有离心腔，所述离心腔内设有离心装置，离心装置用于旋转离心将大蒜里层皮剥离开，离心装置包括固定在所述壳体左右侧壁上的电机支架，所述电机支架上固定设有电机，所述电机下侧输出端设有输出轴，所述输出轴向下延伸并伸入到所述离心腔内，所述输出轴上设有辅助装置，辅助装置用于辅助剥离大蒜内层表皮，所述收回腔内设有回收装置，回收装置用于进行剥离后的大蒜皮回收。

进一步的，剥离装置包括滑动在所述剥离腔下侧壁上的液压推板，所述剥离腔前后侧壁上滑动设有两个剥离滑块，每个所述剥离滑块上固定设有两个防滑块。

进一步的，挤压装置包括转动在所述挤压腔内部的转动挤压块，所述挤压腔下方固定设有通道，所述通道与所述离心腔相连，所述转动挤压块上设有滑槽，所述滑槽上滑动设有滑块，所述滑块上固定设有长杆，所述长杆上转动设有挤压辊，所述转动挤压块上固定设有固定底座，所述固定底座上固定设有伸缩杆，所述伸缩杆与所述固定底座之间连接有弹簧，所述伸缩杆另一端连接在所述长杆上，所述转动挤压块上开设有转动出口。

进一步的，离心装置包括转动在所述离心腔内部的离心转盘，所述输出轴能够驱动所述离心转盘转动，所述离心转盘右侧壁上转动设有挡板，所述挡板上设有通孔，所述离心腔右侧壁上固定设有出口，所述出口上设有凹槽，所述挡板右侧固定设有随动滑杆，所述出口上的凹槽能够带动着所述随动滑杆滑动，从而带动着所述挡板转动。

进一步的，辅助装置包括固定在所述离心转盘上下侧壁上的两个固定轴，每个所述固定轴上转动设有两个齿轮，所述离心转盘上下侧壁上转动设有转动剥离器，所述齿轮与所述输出轴与所述转动剥离器之间啮合。

进一步的，回收装置包括固定在所述收回腔内部的真空泵，所述收回腔与所述离心腔之间固定设有过滤网。

当使用本设备时，将未剥皮的大蒜从入口处投入到壳体内部，大蒜会进入到剥离腔内，剥离滑块在剥离腔内侧壁上进行往复滑动，在进行滑动的过程中，剥离滑块向上滑动，大蒜会落到剥离腔的底部，此时剥离滑块再向下滑动，会进行对大蒜外部表层的皮一个剥离的作用力，将大蒜的表皮从上至下拨开，再剥离滑块进行不断往复，达到一个能够保证外层表皮被完全剥离的次数，既为剥离滑块进行往复滑动一定次数后，启动液压推板，将已经把外层表皮剥离下来的大蒜和表皮进行推动，并推动到挤压腔内部。在对大蒜表皮不断进行剥离滑动作用，保证大蒜外层表皮被剥离开，同时会对大蒜内部产生挤压，达到将整个大蒜从完整变为零散，便于后续剥内表皮。

在大蒜进入到挤压腔内部后，转动挤压块进行不断转动，大蒜被液压推板推动出剥离腔时，会进入到转动挤压块中间部位，转动挤压块转动时，会因为中间部分有大蒜进入，大蒜会给挤压辊一个挤压力，此时弹簧收缩，伸缩杆收缩，滑块在滑槽上进行滑动，在接受大蒜给的作用力时，也会对大蒜产生一个反作用力，经过挤压辊处挤压一次，将大蒜瓣的内部表皮进行挤压，便于更好的将内部表皮剥离，此时因为转动挤压块不停地在转动，大蒜瓣经过被挤压一次后便会落在转动挤压块内侧壁上，会在不断转动中，通过转动出口与挤压腔下侧壁上开的口滑落出，经过通道掉落进离心腔内部。大蒜被剥离成蒜瓣后再次进行挤压，能够使得大蒜蒜瓣上的内表皮与大蒜瓣产生分离作用，能够更好地将大蒜蒜瓣上的内表皮剥离。

蒜瓣经过挤压后，从通道掉落进离心腔，再紧接着掉落到离心转盘内部，启动电机，进行驱动输出轴转动，输出轴带动着离心转盘转动，同时输出轴前端设有的齿纹与齿轮啮合传动，齿轮又带动着转动剥离器转动，此时经过齿轮之间的减速原理，能够得知离心转盘转动的速率要大于转动剥离器转动的速率，掉落进离心转盘内部的大蒜蒜瓣会受到经由离心转盘旋转时产生的离心力，以及转动剥离器上产生的转动力，当离心力与转动力有一定差速时，会达到在旋转过程中，进行对大蒜蒜瓣内表皮剥离，离心转盘内侧壁与输出轴之间的距离只能放下一到两个大蒜蒜瓣，保证离心时一定会将内层表皮剥离下，真空泵启动，风压通过过滤网吸引着蒜皮向收回腔内部落去，而蒜瓣会通过离心转盘与出口之间的开口将已经剥离掉内层表皮的大蒜运送出，当挡板随着离心转盘转动到与出口接触的时候，挡板上的随动滑杆会根据出口下侧壁边缘上的凹槽配合，进行一个随动滑杆的滑动，随动滑杆滑动而后带动着挡板转动，挡板上通孔与出口重合后，蒜瓣会因为离心作用抛出，随动滑杆脱离与出口上凹槽配合，则会恢复到原位。利用离心旋转式外加内部转动力进行大蒜蒜瓣内表皮的剥离，能够更好更快的将大蒜蒜瓣上的内层表皮剥离掉。

附图说明

图1是自动剥大蒜内外双层表皮装置的外观结构示意图。

图2是自动剥大蒜内外双层表皮装置的内部剖视图。

图3是图2中A-A方向剖视图。

图4是图2中B-B方向剖视图。

图5是图2中C-C方向剖视图。

图中，10、壳体；11、收回腔；12、真空泵；13、离心腔；14、通道；15、电机支架；16、离心转盘；17、过滤网；18、电机；19、输出轴；20、出口；21、随动滑杆；22、剥离滑块；23、入口；24、挡板；25、挤压腔；26、转动挤压块；27、横梁架；28、液压推板；29、剥离腔；30、挤压辊；31、长杆；32、滑块；33、滑槽；34、固定底座；35、伸缩杆；36、弹簧；37、转动出口；38、通孔；39、固定轴；40、齿轮；41、转动剥离器；42、防滑块。

具体实施方式

以下是本发明的具体实施例并结合附图，对本发明的技术方案作进一步的描述，但本发明并不限于这些实施例。

如图1所示，一种自动剥大蒜内外双层表皮装置,包括壳体10，其特征在于，壳体10上侧壁上设有入口23，壳体10左侧壁上固定设有横梁架27，横梁架27上固定设有剥离腔29，剥离腔29内设设有剥离装置，剥离装置用于将大蒜外层表皮剥离，壳体10右侧壁上固定设有挤压腔25，挤压腔25内设有挤压装置，挤压装置用于进行对大蒜瓣的挤压便于后续剥皮，壳体10下侧壁上固定设有收回腔11，收回腔11上固定设有离心腔13，离心腔13内设有离心装置，离心装置用于旋转离心将大蒜里层皮剥离开，离心装置包括固定在壳体10左右侧壁上的电机支架15，电机支架15上固定设有电机18，电机18下侧输出端设有输出轴19，输出轴19向下延伸并伸入到离心腔13内，输出轴19上设有辅助装置，辅助装置用于辅助剥离大蒜内层表皮，收回腔11内设有回收装置，回收装置用于进行剥离后的大蒜皮回收。

如图2和图4所示，剥离装置包括滑动在剥离腔29下侧壁上的液压推板28，剥离腔29前后侧壁上滑动设有两个剥离滑块22，每个剥离滑块22上固定设有两个防滑块42。

如图2和图3所示，挤压装置包括转动在挤压腔25内部的转动挤压块26，挤压腔25下方固定设有通道14，通道14与离心腔13相连，转动挤压块26上设有滑槽33，滑槽33上滑动设有滑块32，滑块32上固定设有长杆31，长杆31上转动设有挤压辊30，转动挤压块26上固定设有固定底座34，固定底座34上固定设有伸缩杆35，伸缩杆35与固定底座34之间连接有弹簧36，伸缩杆35另一端连接在长杆31上，转动挤压块26上开设有转动出口37。

如图2和图5所示，离心装置包括转动在离心腔13内部的离心转盘16，输出轴19能够驱动离心转盘16转动，离心转盘16右侧壁上转动设有挡板24，挡板24上设有通孔38，离心腔13右侧壁上固定设有出口20，出口20上设有凹槽，挡板24右侧固定设有随动滑杆21，出口20上的凹槽能够带动着随动滑杆21滑动，从而带动着挡板24转动。

如图2所示，辅助装置包括固定在离心转盘16上下侧壁上的两个固定轴39，每个固定轴39上转动设有两个齿轮40，离心转盘16上下侧壁上转动设有转动剥离器41，齿轮40与输出轴19与转动剥离器41之间啮合。

如图2所示，回收装置包括固定在收回腔11内部的真空泵12，收回腔11与离心腔13之间固定设有过滤网17。

当使用本设备时，将未剥皮的大蒜从入口23处投入到壳体10内部，大蒜会进入到剥离腔29内，剥离滑块22在剥离腔29内侧壁上进行往复滑动，在进行滑动的过程中，剥离滑块22向上滑动，大蒜会落到剥离腔29的底部，此时剥离滑块22再向下滑动，会进行对大蒜外部表层的皮一个剥离的作用力，将大蒜的表皮从上至下拨开，再剥离滑块22进行不断往复，达到一个能够保证外层表皮被完全剥离的次数，既为剥离滑块22进行往复滑动一定次数后，启动液压推板28，将已经把外层表皮剥离下来的大蒜和表皮进行推动，并推动到挤压腔25内部。在对大蒜表皮不断进行剥离滑动作用，保证大蒜外层表皮被剥离开，同时会对大蒜内部产生挤压，达到将整个大蒜从完整变为零散，便于后续剥内表皮。

在大蒜进入到挤压腔25内部后，转动挤压块26进行不断转动，大蒜被液压推板28推动出剥离腔29时，会进入到转动挤压块26中间部位，转动挤压块26转动时，会因为中间部分有大蒜进入，大蒜会给挤压辊30一个挤压力，此时弹簧36收缩，伸缩杆35收缩，滑块32在滑槽33上进行滑动，在接受大蒜给的作用力时，也会对大蒜产生一个反作用力，经过挤压辊30处挤压一次，将大蒜瓣的内部表皮进行挤压，便于更好的将内部表皮剥离，此时因为转动挤压块26不停地在转动，大蒜瓣经过被挤压一次后便会落在转动挤压块26内侧壁上，会在不断转动中，通过转动出口37与挤压腔25下侧壁上开的口滑落出，经过通道14掉落进离心腔13内部。大蒜被剥离成蒜瓣后再次进行挤压，能够使得大蒜蒜瓣上的内表皮与大蒜瓣产生分离作用，能够更好地将大蒜蒜瓣上的内表皮剥离。

蒜瓣经过挤压后，从通道14掉落进离心腔13，再紧接着掉落到离心转盘16内部，启动电机18，进行驱动输出轴19转动，输出轴19带动着离心转盘16转动，同时输出轴19前端设有的齿纹与齿轮40啮合传动，齿轮40又带动着转动剥离器41转动，此时经过齿轮之间的减速原理，能够得知离心转盘16转动的速率要大于转动剥离器41转动的速率，掉落进离心转盘16内部的大蒜蒜瓣会受到经由离心转盘16旋转时产生的离心力，以及转动剥离器41上产生的转动力，当离心力与转动力有一定差速时，会达到在旋转过程中，进行对大蒜蒜瓣内表皮剥离，离心转盘16内侧壁与输出轴19之间的距离只能放下一到两个大蒜蒜瓣，保证离心时一定会将内层表皮剥离下，真空泵12启动，风压通过过滤网17吸引着蒜皮向收回腔11内部落去，而蒜瓣会通过离心转盘16与出口20之间的开口将已经剥离掉内层表皮的大蒜运送出，当挡板24随着离心转盘16转动到与出口20接触的时候，挡板24上的随动滑杆21会根据出口20下侧壁边缘上的凹槽配合，进行一个随动滑杆21的滑动，随动滑杆21滑动而后带动着挡板24转动，挡板24上通孔38与出口20重合后，蒜瓣会因为离心作用抛出，随动滑杆21脱离与出口20上凹槽配合，则会恢复到原位。利用离心旋转式外加内部转动力进行大蒜蒜瓣内表皮的剥离，能够更好更快的将大蒜蒜瓣上的内层表皮剥离掉。

与现有技术相比，本自动剥大蒜内外双层表皮装置具有以下优点：

1.在对大蒜表皮不断进行剥离滑动作用，保证大蒜外层表皮被剥离开，同时会对大蒜内部产生挤压，达到将整个大蒜从完整变为零散，便于后续剥内表皮。

2.大蒜被剥离成蒜瓣后再次进行挤压，能够使得大蒜蒜瓣上的内表皮与大蒜瓣产生分离作用，能够更好地将大蒜蒜瓣上的内表皮剥离。

3.利用离心旋转式外加内部转动力进行大蒜蒜瓣内表皮的剥离，能够更好更快的将大蒜蒜瓣上的内层表皮剥离掉。

以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利保护范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (6)

1.一种自动剥大蒜内外双层表皮装置，包括壳体(10)，其特征在于，所述壳体(10)上侧壁上设有入口(23)，所述壳体(10)左侧壁上固定设有横梁架(27)，所述横梁架(27)上固定设有剥离腔(29)，所述剥离腔(29)内设设有剥离装置，剥离装置用于将大蒜外层表皮剥离，所述壳体(10)右侧壁上固定设有挤压腔(25)，所述挤压腔(25)内设有挤压装置，挤压装置用于进行对大蒜瓣的挤压便于后续剥皮，所述壳体(10)下侧壁上固定设有收回腔(11)，所述收回腔(11)上固定设有离心腔(13)，所述离心腔(13)内设有离心装置，离心装置用于旋转离心将大蒜里层皮剥离开，离心装置包括固定在所述壳体(10)左右侧壁上的电机支架(15)，所述电机支架(15)上固定设有电机(18)，所述电机(18)下侧输出端设有输出轴(19)，所述输出轴(19)向下延伸并伸入到所述离心腔(13)内，所述输出轴(19)上设有辅助装置，辅助装置用于辅助剥离大蒜内层表皮，所述收回腔(11)内设有回收装置，回收装置用于进行剥离后的大蒜皮回收。

2.根据权利要求1所述的一种自动剥大蒜内外双层表皮装置，其特征在于：剥离装置包括滑动在所述剥离腔(29)下侧壁上的液压推板(28)，所述剥离腔(29)前后侧壁上滑动设有两个剥离滑块(22)，每个所述剥离滑块(22)上固定设有两个防滑块(42)。

3.根据权利要求2所述的一种自动剥大蒜内外双层表皮装置，其特征在于：挤压装置包括转动在所述挤压腔(25)内部的转动挤压块(26)，所述挤压腔(25)下方固定设有通道(14)，所述通道(14)与所述离心腔(13)相连，所述转动挤压块(26)上设有滑槽(33)，所述滑槽(33)上滑动设有滑块(32)，所述滑块(32)上固定设有长杆(31)，所述长杆(31)上转动设有挤压辊(30)，所述转动挤压块(26)上固定设有固定底座(34)，所述固定底座(34)上固定设有伸缩杆(35)，所述伸缩杆(35)与所述固定底座(34)之间连接有弹簧(36)，所述伸缩杆(35)另一端连接在所述长杆(31)上，所述转动挤压块(26)上开设有转动出口(37)。

4.根据权利要求3所述的一种自动剥大蒜内外双层表皮装置，其特征在于：离心装置包括转动在所述离心腔(13)内部的离心转盘(16)，所述输出轴(19)能够驱动所述离心转盘(16)转动，所述离心转盘(16)右侧壁上转动设有挡板(24)，所述挡板(24)上设有通孔(38)，所述离心腔(13)右侧壁上固定设有出口(20)，所述出口(20)上设有凹槽，所述挡板(24)右侧固定设有随动滑杆(21)，所述出口(20)上的凹槽能够带动着所述随动滑杆(21)滑动，从而带动着所述挡板(24)转动。

5.根据权利要求4所述的一种自动剥大蒜内外双层表皮装置，其特征在于：辅助装置包括固定在所述离心转盘(16)上下侧壁上的两个固定轴(39)，每个所述固定轴(39)上转动设有两个齿轮(40)，所述离心转盘(16)上下侧壁上转动设有转动剥离器(41)，所述齿轮(40)与所述输出轴(19)与所述转动剥离器(41)之间啮合。

6.根据权利要求5所述的一种自动剥大蒜内外双层表皮装置，其特征在于：回收装置包括固定在所述收回腔(11)内部的真空泵(12)，所述收回腔(11)与所述离心腔(13)之间固定设有过滤网(17)。

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