CN113330986A - 一种沼渣生产露地赤松茸的方法 - Google Patents

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郭升晓
赵志辉
曹军祥
付伟
张海平
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Abstract

本发明涉及沼渣高值化利用技术领域，为了解决现有沼渣利用效益低的技术问题，本发明提供了一种沼渣生产露地赤松茸的方法，包括步骤S1，将沼渣分层平铺于承载面；步骤S2，在每层按照接种量0.7～2.8％接种赤松菌种；步骤S3，轻压沼渣，控制基料容积密度在0.6～0.7kg/L；步骤S4，将沼渣表层平铺2～3cm的土壤；沼渣为秸秆沼渣。以沼渣作为单一基料，减少赤松茸基料配方的复杂性，容易操作，创造一种新型赤松茸基料配方，开拓沼渣利用新途径，提高沼气项目运营收益，相比生产有机肥，用于赤松茸基料，经济效益更高；基料无需添加水分，减少操作难度，降低人力物力；跨越基料的好氧发酵期，缩短赤松茸种植周期。

Description

一种沼渣生产露地赤松茸的方法
技术领域
本发明涉及沼渣高值化利用技术领域，具体而言，特别是涉及一种沼渣生产露地赤松茸的方法。
背景技术
目前，随着国家逐步重视农林废弃物(秸秆、畜禽粪便等)无害化、资源化利用工作，沼气厌氧发酵工程迎来了快速发展期。在沼气工程运营过程中产生大量沼渣，按照日产4万方沼气的秸秆沼气项目，年产沼渣量约7万吨/年，沼渣消纳是影响项目正常运营的重要因素，且沼渣高值化收益是项目收益的重要来源，若无法发挥沼渣价值，实现高值化利用，沼气项目将很难实现盈利。
通常沼渣是用于生产有机肥料，但沼渣量大，有机肥厂房和设备投资高，厂房占地面积大，且有机肥市场鱼龙混杂，沼渣价值低。有研究表明，沼渣可作为蘑菇露地种植的基料。通过检测，沼渣的碳氮比约30:1，是蘑菇种植的优质基料。蘑菇中的赤松茸(学名：大球盖菇)，营养价值高，鲜菇市场价达30～60元/kg，沼渣生产赤松茸附加值高，可开拓沼渣利用新途径，提高沼气项目运营收益。但当前高比例沼渣(超过50％)作为赤松茸基料未有报道和研究。另外，目前赤松茸基料配方存在以下问题：1.基料配比复杂，主要以稻草、麦秆、竹屑、谷壳、玉米芯、甘蔗渣、木屑、食用菌废料等作为主要碳源，以牛粪、鸡粪、麸皮、豆粕等为主要氮源，以石灰粉作为主要矿质元素，将碳源、氮源、矿质元素按比例进行配比，且碳源和氮源选择种类不同，基料中的碳源和氮源混合比例不同。2.操作难度高，需大量人力物力。不同原料需混合均匀，同时需添加水分，保证水分在60～70％。3.种植周期长。基料混合均匀后还需进行10-30d翻堆好氧发酵，发酵完成后才能进行播种。
鉴于此，提供了一种沼渣生产露地赤松茸的方法解决上述问题。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供了一种沼渣生产露地赤松茸的方法。
为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：
一种沼渣生产露地赤松茸的方法，包括如下步骤：
步骤S1，将沼渣平铺于承载面，铺设三层，每层的厚度为5～9cm；
步骤S2，在每层按照接种量0.7～2.8％接种赤松菌种；
步骤S3，轻压沼渣，控制基料容积密度在0.6～0.7kg/L；
步骤S4，将沼渣表层平铺2～3cm的土壤；
所述沼渣为秸秆沼渣。
进一步的，在所述步骤S4之后还包括步骤S5，在所述土壤表层上铺设2cm左右的松散干草，用于减少水分蒸发。
进一步的，基料总厚度为15～25cm。
进一步的，所述沼渣的处理方法包括如下步骤：
步骤S10，控制沼渣水分在65～75％；
步骤20，平铺沼渣于地面，设置其厚度为13～30cm；
步骤30，曝气；
步骤40，将沼渣松散且堆放36～72小时；
优选的，所述步骤40中，将沼渣堆放的时间为48小时。
进一步的，所述曝气的方式为静置曝气或强制曝气。
可选的，所述静置曝气的时间为3～10小时。
可选的，所述强制曝气的时间为10～30分钟。
优选的，在所述步骤S2中，在每层按照接种量1％接种赤松菌种。
实施本发明实施例带来的有益效果是：
以沼渣作为单一基料，减少赤松茸基料配方的复杂性，容易操作，创造一种新型赤松茸基料配方，开拓沼渣利用新途径，提高沼气项目运营收益，相比生产有机肥，用于赤松茸基料，经济效益更高；基料无需添加水分，减少操作难度，降低人力物力；跨越基料的好氧发酵期，缩短赤松茸种植周期。另外，土壤表层上铺设松散干草，用于减少水分蒸发。
附图说明
图1为本发明实施例提供的沼渣生产露地赤松茸的方法步骤图；
图2为本发明实施例提供的沼渣的处理方法步骤图。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
一种沼渣生产露地赤松茸的方法，包括如下步骤：
步骤S1，将沼渣平铺于承载面，铺设三层，每层的厚度为5～9cm；
步骤S2，在每层按照接种量0.7～2.8％接种赤松菌种；该比值为菌种与每层沼渣总重的重量比。
步骤S3，轻压沼渣，控制基料容积密度在0.6～0.7kg/L；
步骤S4，将沼渣表层平铺2～3cm的土壤；
所述沼渣为秸秆沼渣。仅需要沼渣一种原料，无需添加其他辅料，减少配方的复杂性。
进一步的，在所述步骤S4之后还包括步骤S5，在所述土壤表层上铺设2cm左右的松散干草，用于减少水分蒸发。
进一步的，基料总厚度为15～25cm。
进一步的，所述沼渣的处理方法包括如下步骤：
步骤S10，控制沼渣水分在65～75％，使沼渣含水率适合赤松茸水分需求；
步骤20，平铺沼渣于地面，设置其厚度为13～30cm；
步骤30，曝气，给微生物反应提供充足的氧气；
步骤40，将沼渣松散且堆放36～72小时；
优选的，所述步骤40中，将沼渣堆放的时间为48小时。
进一步的，所述曝气的方式为静置曝气或强制曝气。
可选的，所述静置曝气的时间为3～10小时。
可选的，所述强制曝气的时间为10～30分钟。
优选的，在所述步骤S2中，在每层按照接种量1％接种赤松菌种。
可以看出，实施本发明实施例带来的有益效果是：现有的沼渣主要用于生产有机肥料，与现有利用方式相比，生产赤松茸的沼渣价值更高，为沼气项目沼渣利用提供了一条新的途径，可以产生更高的经济价值。经种植试验，一吨沼渣的赤松茸基料，可产20～30kg新鲜的赤松茸。
原料仅需要沼渣一种原料，无需添加其他辅料，减少配方的复杂性。
秸沼渣本身含水率合适赤松茸水分需求，赤松茸基料无需添加水分，减少运行成本和操作难度。
本身沼渣是沼气池中经过发酵产物，沼渣制作的赤松茸基料无需经过发酵腐熟，可直接播种，减少赤松茸种植周期10～30d(天)。
尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种沼渣生产露地赤松茸的方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤S1，将沼渣平铺于承载面，铺设三层，每层的厚度为5～9cm；
步骤S2，在每层按照接种量0.7～2.8％接种赤松菌种；
步骤S3，轻压沼渣，控制基料容积密度在0.6～0.7kg/L；
步骤S4，将沼渣表层平铺2～3cm的土壤；
所述沼渣为秸秆沼渣。
2.根据权利要求1所述的一种沼渣生产露地赤松茸的方法，其特征在于，在步骤S4之后还包括：
步骤S5，在所述土壤表层上铺设2cm左右的松散干草，用于减少水分蒸发。
3.根据权利要求2所述的一种沼渣生产露地赤松茸的方法，其特征在于，基料总厚度为15～25cm。
4.根据权利要求3所述的一种沼渣生产露地赤松茸的方法，其特征在于，所述沼渣的处理方法包括如下步骤：
步骤S10，控制沼渣水分在65～75％；
步骤20，平铺沼渣于地面，设置其厚度为13～30cm；
步骤30，曝气；
步骤40，将沼渣松散且堆放36～72小时。
5.根据权利要求4所述的一种沼渣生产露地赤松茸的方法，其特征在于，所述步骤40中，将沼渣堆放的时间为48小时。
6.根据权利要求4所述的一种沼渣生产露地赤松茸的方法，其特征在于，所述步骤30中，所述曝气的方式为静置曝气或强制曝气。
7.根据权利要求6所述的一种沼渣生产露地赤松茸的方法，其特征在于，所述静置曝气的时间为3～10小时。
8.根据权利要求6所述的一种沼渣生产露地赤松茸的方法，其特征在于，所述强制曝气的时间为10～30分钟。
9.根据权利要求1至8任一项所述的一种沼渣生产露地赤松茸的方法，其特征在于，在所述步骤S2中，在每层按照接种量1％接种赤松菌种。
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