CN1131003A - 鲜竹沥饮(茶) - Google Patents
鲜竹沥饮(茶) Download PDFInfo
- Publication number
- CN1131003A CN1131003A CN 95119299 CN95119299A CN1131003A CN 1131003 A CN1131003 A CN 1131003A CN 95119299 CN95119299 CN 95119299 CN 95119299 A CN95119299 A CN 95119299A CN 1131003 A CN1131003 A CN 1131003A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- fresh
- succus bambusae
- extract
- tea
- citric acid
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Abstract
一种中草药保健食品饮料鲜竹沥茶(饮)，含有2-10％鲜竹沥，0.1-0.5％鲜生姜，草珊瑚含0.1％，甜味剂含5-20％；柠檬酸含0.05-0.1％，薄荷或果味香精0.01-0.02％。该饮料的制作方法和普通饮料基本相同，该饮料具有清热解毒，养血益阴，利窍明目、解热除烦、止渴行痰。且口感好，无异味，可长期饮用。
Description
本发明涉及一种保健饮料，尤其是一种纯天然的保健饮料。本发明的目的在于提供一种不仅有补充人体水份的功能，而且具有清热解毒、养血益阴、利窍明目、解热除烦、止渴化痰等保健和治疗作用。
鲜竹沥为禾木科植物粉绿竹Phyllostachys glaucaMcClure、净竹Phyllostachysnuda McClure及同属数种植物的鲜杆经加热后自然沥出的液体，民间常将其当茶饮用，用以止渴行痰、清热解毒，治乙脑、流脑高热。
对鲜竹沥提取物进行毒理试验表明：LD50为2.8g/kg腹腔注射最大安全量为82.2g/kg，故对人体肝、肾功能、血压、脉搏等在治疗剂量时均无损害。对鲜竹沥提取物进行化学成份的研究表明：鲜竹沥含有多种有机酸、人体必需多种氨基酸、多糖、甙类等多种化学成份。
鲜竹沥的功能主治：
《本草备案》：“消风降火、润燥行痰、养血
益阴利窍明目。治中风口噤，痰迷大热，风痉癫狂，
顺闷消渴，血虚自汗。”
《丹溪心清》：“竹沥滑痰，非姜汁不能行经
络。”养血益阴。
《本草拾遗》：“久渴心烦”
《本草再新》：“清心火，降肝火，化痰止渴，
解热除烦，治牙痛，明眼目。”
〖选方〗：
①治卒消渴，小便多：作竹沥恣饮数日愈(《肘后方》)。
②治咳逆短气，咳出涕唾：淡竹沥一合服之，日三，五服，大人一升(《兵部手集方》)。
③治乙脑，流脑高热，呕吐：竹沥代茶饮(江西《中草药》)。
④治中风口噤不知人：淡竹沥一升服(《千金方》)
⑤治产后身或强直、口噤面青、手足强反张；饮竹沥一、二升(《梅师集验方》)。
本发明的技术解决方案是：在饮料中，加入鲜竹和姜汁、草珊瑚的提取物。本发明各组分的含量为(以重量计)：
鲜竹沥提取物： 2-6％ 草珊瑚提取物0.1％
鲜生姜提取物： 0.1-0.4％
柠檬酸： 0.05-0.1％
庶糖 3-5％
薄荷或果味香精： 0.01-0.02％
本发明中最好添加4％(重量)的鲜竹沥和0.25％鲜生姜提取物。
本发明中，鲜竹沥饮料的制作方法是：将鲜竹沥、鲜生姜提取物、草珊瑚提取液用水调成50％浓度置于夹层锅中加热搅拌加入甜味剂、柠檬酸等其它辅料并加水100％，待果汁温度达90-91℃后过滤。将所得饮料加入配料桶中。选用适量的香精，调配香味，然后罐装，然后通过杀菌，5′-10′/100℃(水)，冷却、检验，外包装。
本发明中使用的甜味剂包括蔗糖、葡萄糖等。
本发明中所用鲜竹沥提取物的制作方法是：将所用鲜竹杆截成10-15厘米后，两端去节，洗净，放入多能提取罐中，加水提取，蒸煮2小时，将提取液浓缩至比重为1.02-1.03。用多层纱布或无毒化纤品的编织物过滤、静置6小时。本发明中所有鲜姜汁提取的制作方法是：取鲜生姜压榨取汁，加乙醇使含醇量达65％，置24小时，滤过，滤液回收乙醇后备用。
下面结合实施例对本发明作为更详细的描述。
实施例1：
鲜竹沥提取物 4公斤 柠檬酸50g
鲜生姜提取物 0.2公斤 薄荷香精10g
蔗糖 5公斤 加水制成100公斤饮料
上述配方的鲜竹沥饮料的制作方法如下：
将鲜竹沥、鲜生姜的提取物用水调节成50％的浓度夹层锅中加热，搅拌加入甜味剂蔗糖、柠檬酸等辅料，并加水调至总重的100％，待汁液温度达90-91℃后，过滤，将所得饮料加入配料桶中，选用薄荷香精，调配香味，然后罐装，通过杀菌5′-10′/100℃(水)，冷却，检验、外包装。
实施例2：
鲜竹沥提取物 3公斤
鲜生姜提取物 0.1公斤
柠 檬 酸 40g
蜂 蜜 2公斤
草珊瑚提取液 0.1公斤
蔗 糖 3公斤
薄荷香精 8g
加水制成100公斤饮料
该鲜竹沥饮料制作方法如下：
将鲜竹沥、鲜生姜提取物、草珊瑚提取液、蜂蜜、蔗糖、柠檬酸加水制成100公斤、搅拌、加热至90-91℃后，趁热过滤，将所得饮料加入配料桶中，选用薄荷香精，调配香味，然后罐装，通过杀菌5′-10′/100.℃(水)，冷却、检验即得。
Claims (3)
1.一种鲜竹沥茶，含鲜竹沥、鲜生姜、草珊瑚、柠檬酸、蔗糖、薄荷或果味香精。其特征在于：各组分含量为(以重量计)：
鲜竹沥提取物 2-6％
鲜生姜提取物 0.1-0.4％
草珊瑚提取物 0.1％
柠檬酸 0.05-0.1％
甜味剂 3-5％
薄荷或果味香精 0.01-0.02％
2.根据权利要求1.所述的鲜竹沥茶，其特征在于：含有2-6％(重量)鲜竹沥提取物，鲜生姜提取物含0.1-0.4％，草珊瑚提取液含0.1％。
3.一种权利要求1.所述鲜竹沥的制作方法，其特征在于：将鲜竹沥、鲜生姜提取物和草珊瑚提取液用水调成50％浓度，置于夹层锅中加热、搅拌，加入甜味剂、柠檬酸等其它辅料，并加水调至总重的100％，待汁液温度达90-91℃后，过滤。将所得饮料加入配料桶中，选用适量的香精，调配香味，然后罐装、通过杀菌5′-10′/100℃(水)，冷却、检验、外包装。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 95119299 CN1131003A (zh) | 1995-11-30 | 1995-11-30 | 鲜竹沥饮(茶) |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 95119299 CN1131003A (zh) | 1995-11-30 | 1995-11-30 | 鲜竹沥饮(茶) |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1131003A true CN1131003A (zh) | 1996-09-18 |
Family
ID=5081932
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 95119299 Pending CN1131003A (zh) | 1995-11-30 | 1995-11-30 | 鲜竹沥饮(茶) |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1131003A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102224969A (zh) * | 2011-05-27 | 2011-10-26 | 刘洪华 | 一种青竹饮料及制备方法 |
| CN103349104A (zh) * | 2013-07-09 | 2013-10-16 | 陈殷 | 竹沥绿保茶及其制备方法 |
| CN103386035A (zh) * | 2013-07-11 | 2013-11-13 | 夏京奎 | 治疗小儿咳嗽的中药颗粒 |
-
1995
- 1995-11-30 CN CN 95119299 patent/CN1131003A/zh active Pending
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102224969A (zh) * | 2011-05-27 | 2011-10-26 | 刘洪华 | 一种青竹饮料及制备方法 |
| CN102224969B (zh) * | 2011-05-27 | 2012-08-08 | 刘洪华 | 一种青竹饮料及制备方法 |
| CN103349104A (zh) * | 2013-07-09 | 2013-10-16 | 陈殷 | 竹沥绿保茶及其制备方法 |
| CN103349104B (zh) * | 2013-07-09 | 2014-12-24 | 陈殷 | 竹沥绿保茶及其制备方法 |
| CN103386035A (zh) * | 2013-07-11 | 2013-11-13 | 夏京奎 | 治疗小儿咳嗽的中药颗粒 |
| CN103386035B (zh) * | 2013-07-11 | 2014-12-10 | 夏京奎 | 治疗小儿咳嗽的中药颗粒 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN1729874B (zh) | 一种桑叶桑椹菊花复合颗粒饮料的制备方法 | |
| CN105767396A (zh) | 一种降脂银杏茶 | |
| CN1471830A (zh) | 红花茶 | |
| CN1631271A (zh) | 一种用中草药配制天然保健饮料的方法 | |
| CN102669772A (zh) | 中草药益胃保健饮品 | |
| CN105997827A (zh) | 复方山茶油保湿液及其制备方法 | |
| EP0501591B1 (en) | Herbal extract composition | |
| CN100395325C (zh) | 芦荟葡萄干红酒及其制备方法 | |
| CN105454963A (zh) | 无添加食用糖和化学添加剂的全植物型饮料及其制备方法 | |
| CN107307254A (zh) | 一种润肺止咳川贝中草药保健饮料及其制备方法 | |
| CN101449717A (zh) | 一种苦丁植物饮料的制造方法 | |
| CN109965169A (zh) | 一种具有醒酒护肝功能的饮料及其制备方法 | |
| CN1078616A (zh) | 一种运动保健饮料及其制备方法 | |
| CN101828740B (zh) | 具有养颜功能的红景天菊花根饮品 | |
| CN1131003A (zh) | 鲜竹沥饮(茶) | |
| CN1098918A (zh) | 杜仲叶天然保健品及其生产工艺 | |
| CN105441230A (zh) | 一种茶油冷制皂 | |
| CN1049563C (zh) | 胖大海饮料茶及其制备方法 | |
| CN1299615C (zh) | 一种桑叶桑椹菊花复合颗粒饮料 | |
| KR960007091B1 (ko) | 건강차 및 그의 제조방법 | |
| CN101002622A (zh) | 西洋参茶饮料及其制备方法 | |
| CN1069170C (zh) | 杜仲矿泉茶和杜仲矿泉速溶茶的制备方法 | |
| CN108514123A (zh) | 从毛蚶提取的活性多肽制备复配物方法 | |
| CN107950829A (zh) | 一种辣木叶蒲公英保健饮料及其制备方法 | |
| CN106727219A (zh) | 金花茶面膜的生产方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C01 | Deemed withdrawal of patent application (patent law 1993) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |