CN113016973A - 一种具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品，属于食品加工领域。本发明所述沙棘饮品以富含沙棘果酸的沙棘果汁配以含有达玛烷皂苷的植物按特定配比作为原料组合，在特定的加热条件下，沙棘果酸提供的酸性条件使达玛烷皂苷转化为稀有皂苷Rg3和Rh2等，从而与果汁中原有的抗肿瘤物质槲皮素等发生协同增效抗肿瘤作用；此外沙棘果汁本身富含果味风味及丰富的营养，制备的饮品产品具有多种功能性及良好的饮用口感。本发明还公开了所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的制备方法，该方法制备过程中稀有皂苷的转化率高，操作步骤简单，可实现工业化大规模生产。
Description
技术领域
本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品其制备方法。
背景技术
沙棘(Hippophae rhamnoides L.)为胡颓子科沙棘属多年生灌木或乔木，又名酸醋柳、黑刺、酸刺、其察日嘎纳(蒙名)、达尔布(藏名)、吉汗(维吾尔名)等。沙棘在中国、印度、俄罗斯、芬兰及蒙古等国家均有分布。1983年出版的《中国植物志》收录了国产沙棘4个种5个亚种，具体为中国沙棘、云南沙棘、蒙古沙棘、中亚沙棘、江孜沙棘，主要分布在中国的西北、东北、西南、华北等地区，全国分布约有130万公顷，占世界总面积的95％以上，素有“沙棘王国”之称。沙棘早在中国古代就是藏医、蒙医的常用药材，公元8世纪的藏医名著《四部医典》记载：沙棘具有健脾养胃、破淤止血、祛痰、利肺、化湿、壮阴、升阳的作用，还记载了沙棘的汤、散、丸、膏、酥、灰、酒等7种制剂与84种沙棘处方。唐代藏医药著《月王药珍》、清代药学经典《晶珠本草》和19世纪著名蒙药名著《无误蒙药鉴》中均记载了沙棘具有利肺止咳、活血化淤、利心脏血脉、消痰浊、增强体阳、开胃舒胸、饮食爽口、容易消化等功效。1977年，沙棘被首次载入《中国药典》，此后各版药典均有收录。沙棘不仅广泛应用于医药领域，而且在保健食品和化妆品领域也有很广泛应用。沙棘中含有上百种生物活性物质其中维生素14种，氨基酸和酰胺类22种，脂肪酸7种，脂类32种，酚类和黄酮类30种，蛋白质4种，微量元素29种。沙棘中含有高含量的沙棘果酸，主要为苹果酸和奎宁酸，它们占沙棘总酸的80％以上。其中，研究较多的为黄酮类化合物，已被鉴定的种类有槲皮素、异鼠李素、山奈酚及其苷类、杨梅酮、氯原酸、猪草苷、儿茶酸、黄芪苷等。沙棘的果和叶中还能分离出熊果酸、齐墩果酸、谷甾醇、豆甾醇、洋地黄苷、香树精等化合物。在沙棘根、茎、叶中发现了抗癌活性物质5-羟色胺。其中，槲皮素、异鼠李素具有抗肿瘤作用。陆林发验证了沙棘果渣总黄酮可通过阻滞SGC-7901细胞周期检查点S期抑制胃癌细胞增殖。作用机制与其和Wnt信号转导通路、混合谱系蛋白激酶-3、有丝分裂原激活蛋白激酶、细胞凋亡途径和炎性蛋白信号之间的相互作用有关。异槲皮苷能促进人肝癌细胞凋亡并且通过阻断细胞周期G1期，抑制人肝癌细胞的增殖。异槲皮苷能激活半胱天冬酶-3、半胱天冬酶-8和半胱天冬酶-9，抑制ERK和p38MAPK磷酸化蛋白表达水平，促进JNK的磷酸化，且能降低蛋白激酶C(PKC)在人肝癌细胞中的表达水平。现有报道研究发现，三叶鬼针草提取物中的异槲皮苷能在体内外抑制人胰腺癌的发展，其分子机制可能与阿片受体、激活丝裂原活化蛋白激酶(MAPK)信号转导通路密切相关。异槲皮苷能抑制Wnt/β-连环蛋白的表达，可通过调节细胞周期的控制来减少胶质母细胞瘤的生长。该化合物在结肠癌细胞(SW480、DLD-1和HCT116)上表现出了抗肿瘤作用，而在非肿瘤结肠细胞(IEC-18)中无显著影响。
达玛烷皂苷是以糖苷键将三萜皂苷元和糖结合从而形成的配糖体，达玛烷皂苷主要存在于五加科植物中，例如人参、三七和西洋参(Panax quinquefolius)等的根、茎、叶、花、果实中均含有多种人参皂苷，而绞股蓝中的绞股蓝(Gynostemma pentaphyllum)皂苷也均属于达玛烷皂苷。达玛烷型皂苷结构从环氧鲨烯由全椅式构象形成达玛烷骨架，主要分为20(S)-原人参二醇和20(S)-原人参三醇。现代药理学研究表明达玛烷皂苷具有显著的抗肿瘤和免疫调节、改善微循环、提高生命质量等生物活性。低糖链的皂苷及苷元具有较强的抗肿瘤作用,其规律如下：PPD型>PPT型>单糖苷>二糖苷>三糖苷>四糖苷；20(R)-人参皂苷>20(S)-人参皂苷。进一步研究发现，达玛烷型皂苷中稀有皂苷具有重要活性，包括Rh1、Rh2、Rh3、Rh4、Rg2、Rg3、Rg4、Rg5、Rg6、Rk1、Rk2、Rk3、CK、F1、F2等。其中Rg3在2003年被我国批准的中药一类抗肿瘤新药参一胶囊的唯一组分，由红参蒸制过程中热解转化而来的二醇型稀有皂苷。它的原有皂苷人参皂苷Rb1、Rb3、Rd和Rc在人参属植物中大量存在。在构效关系中Rg3在脱去一个糖分子后转化人参皂苷Rh2。现代药理学研究表明，Rh2较Rg3具有更显著的抗肿瘤、免疫调节和提高生命质量等多种生物活性，随着人们对肿瘤危害性认识的增加，Rg3、Rh2在抗肿瘤方面的分子作用机制已经引起很多国内外学者的关注与重视。人参皂苷Rg3、Rh2较人参二醇组组原型皂苷具有更显著的抗肿瘤作用，能够抑制肿瘤细胞增殖，诱导肿瘤细胞的凋亡而发挥抗肿瘤的作用。该物质可以通过影响不同类型的肿瘤细胞周期蛋白和周期蛋白依赖性蛋白激酶的表达调控G1/S期阻滞点，引发G1期阻滞，进而抑制多种肿瘤细胞的增殖和生长。例如对现有技术对肝癌细胞进行的研究发现，该物质可通过下调survivin的mRNA水平，抑制肝癌HepG2细胞增殖并诱导其凋亡；也可通过上调Bel-7402细胞中Bax的表达，下调Bcl-2的表达，抑制人肝癌Bel-7402细胞生长并促进其凋亡；还能通过抑制肝癌细胞EGFR的表达，抑制肝癌细胞的增殖。现有研究还认为抗肿瘤的作用机制可能是通过抑制NF-kB活化PI3K-Akt信号通路，降低NF-kB p65、Bcl-2、Cyclin D1、Cyclin E2和CDK4的表达，激活caspase-3和caspase-9、caspase-8以及DR4、DR5、Bcl-2和Bax表达等。大量研究结果表明，在免疫调控功效研究中，荷瘤小鼠模型服用稀有人参皂苷Rg3、Rh2后，可导致机体T、B免疫细胞、巨噬细胞、NK细胞以及各种免疫分子如白介素、肿瘤坏死因子等水平的变化从而达到免疫增强的效果。现有技术中，王庭富团队报道的文献中公开了人参皂苷Rg3具有明显提高小鼠非特异性和特异性免疫功能的作用。该文献报道，人参皂苷Rg3灌胃给药8天(1.5～6.0mg/kg)能明显提高小鼠炭粒廓清速度、免疫器官重量、血清溶血素含量、脾淋巴细胞转化和荷瘤鼠自然杀伤(NK)细胞活性，并发现人参皂Rg3作用强度与剂量有一定的关系。
此外，含有达玛烷皂苷的植物及它们的地上茎叶花果等提取物与其他药物联合治疗疾病的研究也是近年来的研究重点，在许多方面含有达玛烷皂苷的植物及它们的地上茎叶花果等提取物与其他药物联合均显示出协同作用，例如：对癌症、心脑血管疾病、对免疫力以及抗疲劳作用等等。含有达玛烷皂苷的植物提取物和沙棘均具有增强机体免疫力、抑制肿瘤细胞生长、抗癌防癌等药理活性。
柏慧敏团队在公开文献中研究并证明沙棘黄酮各组与模型对照组比较，均不同程度地提高了大鼠免疫器官指数，增加了白细胞数目，增强了腹腔巨噬细胞吞噬活性，提高了大鼠ANAE阳性淋巴细胞率、血清溶血素含量，说明沙棘黄酮可以增强D-半乳糖致衰老大鼠的免疫功能。陆林发团队公开的文献中则验证了沙棘果渣总黄酮可通过阻滞SGC-7901细胞周期检查点S期抑制胃癌细胞增殖。而马冉冉团队公开的报道中探讨人参总皂苷调控NK细胞活性促进5-氟尿嘧啶抗肿瘤的作用机制，结果表明人参总皂苷可以增强5-Fu抗肿瘤的作用疗效，其机制可能与人参总皂苷提高荷瘤小鼠体内NK细胞的数量及杀伤活性有关。
综上所述，稀有皂苷Rg3和Rh2可与沙棘果汁中含有槲皮素和异鼠李素产生协同抗肿瘤的作用，然而将沙棘与含有达玛烷皂苷的植物组合制备含有协同抗肿瘤功效的产品或相关方法未见报道。
发明内容
基于现有技术的不足，本发明的目的在于提供了一种具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品，该产品以药食同源且富含沙棘果酸的沙棘果汁为原料，通过配以含有达玛烷皂苷的植物原料经过加热处理后富含稀有皂苷，不仅营养丰富，口感风味俱佳，同时还具有提高免疫力及防治肿瘤的功效。
为了达到上述目的，本发明采取的技术方案为：
一种具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品，包括以下原料：含有达玛烷皂苷的植物和沙棘果汁；所述达玛烷皂苷的植物的质量与沙棘果汁的体积之比为1kg:4～10L；所述原料经过加热，所述加热的温度为50～100℃，时间为5～80min。
沙棘果汁中含有丰富的苹果酸、柠檬酸、琥珀酸等多种有机酸，含量高达3.86～4.52％，该物质在加热过程中使达玛烷皂苷产生稀有皂苷Rg3和Rh2，从而与沙棘果汁中含有的槲皮素及异鼠李素产生协同防治肿瘤的作用。
本发明提供的具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品中，以富含沙棘果酸的沙棘果汁配以含有达玛烷皂苷的植物按特定配比作为原料组合，在特定的加热条件下，沙棘果酸提供的酸性条件使达玛烷皂苷转化为稀有皂苷，从而与果汁中原有的抗肿瘤物质发生协同增效作用；此外沙棘果汁本身富含果味口感及丰富的营养，制备的饮品产品具有多种功能性及良好的饮用口感。
优选地，包括以下重量份的原料：含有达玛烷皂苷的植物1～10份和沙棘果汁4～40份；所述达玛烷皂苷的植物的质量与沙棘果汁的体积之比为1kg:6～10L。
优选地，所述加热的温度为70～90℃，时间为20～60min。
所述条件下稀有皂苷的转化率较高，所述产品的协同防治肿瘤效果更好。
优选地，所述含有达玛烷皂苷的植物包括绞股蓝、三七、人参、西洋参的至少一种。
所述植物不仅富含达玛烷皂苷，同时具有低毒性的特性，可放心作为食品原料进行添加，按特定比例添加后制备的产品口感良好，无异常口味。
优选地，所述含有达玛烷皂苷的植物使用含有达玛烷皂苷的植物提取物代替，所述植物提取物包括绞股蓝提取物、三七提取物、人参提取物、西洋参提取物的至少一种。
经过提取处理后的原料中达玛烷皂苷纯度更高且无需后续除杂。
优选地，所述沙棘果汁的pH值为2～3.5。
所述酸性条件下原料植物中的达玛烷皂苷可充分转化为稀有皂苷，其防止肿瘤的功效更强。
优选地，所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的原料中还包括双红葡萄汁2～15份。所述原料中，双红葡萄汁同样具备皂苷转化的效果(相比于沙棘果汁的高转化率98.92％，双红葡萄汁的转化率为71.2％，说明其也同样具备一定的达玛烷皂苷转化效果)，添加一定量的双红葡萄汁不仅可协调转化稀有皂苷，同时可提升制备产品的风味口感。
优选地，所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的原料中还包括助剂，所述助剂还包括以下重量份的原料中的至少一种：异麦芽酮糖醇3～30份、甜菊糖苷0.01～0.1份。
所述异麦芽酮糖醇和甜菊糖苷添加可使制备的沙棘饮品口感柔和，酸甜适中，风味更佳。
本发明的另一目的还在于提供所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的制备方法，包括以下步骤：
(1)将含有达玛烷皂苷的植物、沙棘果汁和双红葡萄汁搅拌加热浓缩，得混合物A；
(2)在步骤(1)所得混合物A中加入助剂并混合均匀后，灭菌，即得所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品。
本发明所述产品的制备方法操作步骤简单，可实现工业化大规模生产。
优选地，步骤(1)所述搅拌加热浓缩的转速为60～90r/min，时间为5～60min，温度为50～100℃。
所述加热混合条件下可保持沙棘果汁的特定酸性环境，充分转化原料中含有的达玛烷皂苷为稀有皂苷。
优选地，步骤(2)灭菌步骤前还包括干燥，所述干燥为喷雾干燥或沸腾干燥，所述混合物干燥后制成微粉状。
干燥成微粉后的饮品不仅后续包装生产更加方便，同时产品中的活性成分含量更高，更有利于消费者的多种使用方式。
更优选地，所述干燥为喷雾干燥时，进风温度为140～180℃，出风温度为80～100℃，进料速度为220～350mL/h；所述干燥为沸腾干燥时，干燥的温度为60～80℃。
本发明的有益效果在于：本发明提供了一种具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品，该产品以富含沙棘果酸的沙棘果汁配以含有达玛烷皂苷的植物按特定配比作为原料组合，在特定的加热条件下，沙棘果酸提供的酸性条件使达玛烷皂苷转化为稀有皂苷Rg3和Rh2等，从而与果汁中原有的抗肿瘤物质槲皮素等发生协同增效抗肿瘤作用；此外沙棘果汁本身富含果味风味及丰富的营养，制备的饮品产品具有多种功能性及良好的饮用口感。本发明还提供了所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的制备方法，该方法制备过程中稀有皂苷的转化率高，操作步骤简单，可实现工业化大规模生产。
附图说明
图1为本发明实施例13所述沙棘饮品中人参提取物原料转化前的液相色谱图；
图2为本发明实施例13所述沙棘饮品中人参提取物原料转化后的液相色谱图；
图3为本发明所述沙棘饮品中含有的沙棘总黄酮中主要活性成分异鼠李素和生成的稀有皂苷Rh2协同对肝癌细胞周期的影响效果图；
图4为本发明所述沙棘饮品中含有的沙棘总黄酮中主要活性成分异鼠李素和生成的稀有皂苷Rh2协同对肝癌细胞凋亡影响效果图。
具体实施方式
若无特别说明，本发明实施例中所用原料均购自市场。
为了更好地说明本发明的目的、技术方案和优点，下面将结合具体实施例对本发明作进一步说明，其目的在于详细地理解本发明的内容，而不是对本发明的限制。
以下实施例中涉及的沙棘果汁是沙棘果经清洗、榨汁、过滤、灭菌等步骤制成，总酸含量≥3.0％；
以下实施例中涉及的红葡萄汁是红葡萄经经清洗、榨汁、过滤、灭菌等步骤制成，总酸含量≥3.0％；
以下实施例中涉及的人参提取物、西洋参提取物、三七提取物、绞股蓝提取物等是人参、西洋参、三七、绞股蓝分别经水提、浓缩、干燥等工艺制得，总皂苷含量≥10.0％。
实施例1
本发明所述一种具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的实施例。
本实施例所述产品包括以下原料：10kg人参提取物、40L沙棘果汁、10g助剂甜菊糖苷。
本实施例所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的制备方法包括以下步骤：
(1)将人参提取物和沙棘果汁按比例放入配料罐中搅拌加热浓缩，得混合物A；所述搅拌转速为60r/min，时间为5min，温度为70℃。
(2)在步骤(1)所得混合物A中加入助剂并混合均匀后，灭菌，即得所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品。
实施例2
本发明所述一种具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的实施例。
本实施例所述产品包括以下原料：10kg三七提取物、40L沙棘果汁、20g助剂甜菊糖苷。
本实施例所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的制备方法包括以下步骤：
(1)将三七提取物和沙棘果汁按比例放入配料罐中搅拌加热浓缩，得混合物A；所述搅拌转速为60r/min，时间为10min，温度为55℃。
(2)在步骤(1)所得混合物A中加入助剂并混合均匀后，灭菌，即得所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品。
实施例3
本发明所述一种具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的实施例。
本实施例所述产品包括以下原料：15kg绞股蓝提取物、60L沙棘果汁、30g助剂甜菊糖苷、30L双红葡萄汁。
本实施例所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的制备方法包括以下步骤：
(1)将绞股蓝提取物、双红葡萄汁和沙棘果汁按比例放入配料罐中搅拌加热浓缩，得混合物A；所述搅拌转速为65r/min，时间为15min，温度为65℃。
(2)在步骤(1)所得混合物A中加入助剂并混合均匀后，灭菌，即得所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品。
实施例4
本发明所述一种具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的实施例。
本实施例所述产品包括以下原料：15kg西洋参提取物、60L沙棘果汁、40g助剂甜菊糖苷、30L双红葡萄汁。
本实施例所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的制备方法包括以下步骤：
(1)将西洋参提取物、双红葡萄汁和沙棘果汁按比例放入配料罐中搅拌加热浓缩，得混合物A；所述搅拌转速为65r/min，时间为20min，温度为75℃。
(2)在步骤(1)所得混合物A中加入助剂并混合均匀后，灭菌，即得所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品。
实施例5
本发明所述一种具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的实施例。
本实施例所述产品包括以下原料：20kg人参提取物、80L沙棘果汁、50g助剂甜菊糖苷、40L双红葡萄汁。
本实施例所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的制备方法包括以下步骤：
(1)将人参提取物、双红葡萄汁和沙棘果汁按比例放入配料罐中搅拌加热浓缩，得混合物A；所述搅拌转速为70r/min，时间为30min，温度为80℃。
(2)在步骤(1)所得混合物A中加入助剂并混合均匀后，灭菌，即得所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品。
实施例6
本发明所述一种具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的实施例。
本实施例所述产品包括以下原料：20kg三七提取物、80L沙棘果汁、60g助剂甜菊糖苷、40L双红葡萄汁。
本实施例所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的制备方法包括以下步骤：
(1)将三七提取物、双红葡萄汁和沙棘果汁按比例放入配料罐中搅拌加热浓缩，得混合物A；所述搅拌转速为70r/min，时间为25min，温度为75℃。
(2)在步骤(1)所得混合物A中加入助剂并混合均匀后，灭菌，即得所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品。
实施例7
本发明所述一种具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的实施例。
本实施例所述产品包括以下原料：25kg绞股蓝提取物、100L沙棘果汁、70g助剂甜菊糖苷、50L双红葡萄汁。
本实施例所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的制备方法包括以下步骤：
(1)将绞股蓝提取物、双红葡萄汁和沙棘果汁按比例放入配料罐中搅拌加热浓缩，得混合物A；所述搅拌转速为75r/min，时间为30min，温度为90℃。
(2)在步骤(1)所得混合物A中加入助剂并混合均匀后，灭菌，即得所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品。
实施例8
本发明所述一种具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的实施例。
本实施例所述产品包括以下原料：25kg西洋参提取物、100L沙棘果汁、70g助剂甜菊糖苷、50L双红葡萄汁。
本实施例所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的制备方法包括以下步骤：
(1)将西洋参提取物、双红葡萄汁和沙棘果汁按比例放入配料罐中搅拌加热浓缩，得混合物A；所述搅拌转速为75r/min，时间为35min，温度为85℃。
(2)在步骤(1)所得混合物A中加入助剂并混合均匀后，灭菌，即得所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品。
实施例9
本实施例所述产品包括以下原料：30kg人参提取物、120L沙棘果汁、100g助剂甜菊糖苷、10kg助剂异麦芽酮糖醇。
本实施例所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的制备方法包括以下步骤：
(1)将人参提取物和沙棘果汁按比例放入配料罐中搅拌加热浓缩，得混合物A；所述搅拌转速为80r/min，时间为40min，温度为95℃。
(2)在步骤(1)所得混合物A中加入助剂并混合均匀后，在70℃下沸腾干燥制成微粉，灭菌，即得所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品。
实施例10
本实施例所述产品包括以下原料：30kg三七提取物、120L沙棘果汁、1kg助剂甜菊糖苷、40kg助剂异麦芽酮糖醇。
本实施例所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的制备方法包括以下步骤：
(1)将三七提取物和沙棘果汁按比例放入配料罐中搅拌加热浓缩，得混合物A；所述搅拌转速为85r/min，时间为45min，温度为90℃。
(2)在步骤(1)所得混合物A中加入助剂并混合均匀后，在60℃下沸腾干燥制成微粉，灭菌，即得所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品。
实施例11
本实施例所述产品包括以下原料：30kg绞股蓝提取物、120L沙棘果汁、500g助剂甜菊糖苷、30kg助剂异麦芽酮糖醇。
本实施例所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的制备方法包括以下步骤：
(1)将绞股蓝提取物和沙棘果汁按比例放入配料罐中搅拌加热浓缩，得混合物A；所述搅拌转速为90r/min，时间为50min，温度为95℃。
(2)在步骤(1)所得混合物A中加入助剂并混合均匀后，在70℃下沸腾干燥制成微粉，灭菌，即得所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品。
实施例12
本实施例所述产品包括以下原料：20kg西洋参提取物、90L沙棘果汁、300g助剂甜菊糖苷、20kg助剂异麦芽酮糖醇。
本实施例所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的制备方法包括以下步骤：
(1)将西洋参提取物和沙棘果汁按比例放入配料罐中搅拌加热浓缩，得混合物A；所述搅拌转速为80r/min，时间为60min，温度为100℃。
(2)在步骤(1)所得混合物A中加入助剂并混合均匀后，在60℃下沸腾干燥制成微粉，灭菌，即得所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品。
实施例13
为验证本发明所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的原料中含达玛烷皂苷的植物与沙棘果汁两者之间的配比对最终产品中达玛烷皂苷的转化率及稀有皂苷的影响，将本发明实施例1所述沙棘饮品的原料人参提取物和沙棘果汁按人参提取物(kg)：沙棘果汁(L)＝1:2～1:20分别替换并设计6组实验组制备沙棘饮品，其中人参提取物的质量为10kg，在各组的添加量不变；所述步骤(1)加热的条件为80℃加热1h。各组产品其余的制备方法参数同实施例1。制备产品前首先检测人参提取物中达玛烷皂苷Rb1、Rc、Rb2以及Rd的含量，对制备的产品检测相同的皂苷种类，并增加Rg3及Rh2的含量检测。所述各皂苷含量的检测方法为液相色谱法，所述皂苷的分离洗脱方式主要参考以下现有技术：(1)人参皂苷微波辅助降解产物及其生物活性研究[D]，吉林大学；(2)人参酶解物中的皂苷成分及其对髓源抑制性细胞的作用研究[J]，现代食品科学，2018；(3)柠檬汁辅助雪梨汁催化转化原人参二醇组皂苷制备稀有人参皂苷Rg3[J]，河南工业大学学报，2015；所述色谱条件则使用现有技术：柠檬催化转化原人参二醇组皂苷制备稀有人参皂苷Rg3[D]，东北师范大学，2013中的色谱条件。测试结果如表1所示，所述转化前后原料及产品的液相色谱图如图1和图2所示。
表1
从表1可以看出，所述沙棘饮品的原料中随着沙棘果汁的比例增加，稀有皂苷的含量逐渐增加，当两者的配比达到1:4～10时其稀有皂苷Rg3和Rh2的含量最高达到9.04mg/g和5.41mg/g，但随着沙棘果汁比例继续增加，总体酸度增加，稀有皂苷反而降解为小分子皂苷元，稀有皂苷含量变少。
实施例14
为验证本发明所述沙棘饮品的原料在加热时的温度对最终产品中达玛烷皂苷的转化率及稀有皂苷的影响，将本发明实施例1所述步骤(1)加热温度以40～110℃设置实验组，加热时间为1h，所述含有达玛烷皂苷的植物与沙棘果汁的质量体积之比为1:8，其余变量及各组产品的制备方法同实施例1。制备产品前首先检测人参提取物中达玛烷皂苷Rb1、Rc、Rb2以及Rd的含量，对制备的产品检测相同的皂苷种类，并增加Rg3及Rh2的含量检测。所述检测方法同实施例13。测试结果如表2所示。
表2
从表2可以看出，在加热温度为70～100℃时，本发明所述沙棘饮品的原料中达玛烷皂苷的转化率均达到50％以上，所述产品中稀有皂苷Rg3和Rh2的含量均达到9mg/g和4mg/g以上。
实施例15
为验证本发明所述沙棘饮品的原料在加热时的时间对最终产品中达玛烷皂苷的转化率及稀有皂苷的影响，将本发明实施例1所述步骤(1)加热时间以5～100min设置实验组，所述加热的温度为80℃，所述含有达玛烷皂苷的植物与沙棘果汁的质量体积之比为1:8，其余变量及各组产品的制备方法同实施例1。制备产品前首先检测人参提取物中达玛烷皂苷Rb1、Rc、Rb2以及Rd的含量，对制备的产品检测相同的皂苷种类，并增加Rg3及Rh2的含量检测。所述检测方法同实施例13。测试结果如表3所示。
表3
从表3可以看出，在加热时间为20～60min时，本发明所述沙棘饮品的原料中达玛烷皂苷的转化率均达到80％以上，所述产品中稀有皂苷Rg3和Rh2的含量均达到9mg/g和4mg/g以上。
实施例16
为验证本发明所述含达玛烷皂苷的植物为三七时与人参具有同样的效果。将本发明实施例1所述沙棘饮品的原料中的人参提取物替换为三七提取物，同时三七提取物和沙棘果汁按三七提取物(kg)：沙棘果汁(L)＝1:4～1:10分别替换并设计4组实验组制备沙棘饮品，其中三七提取物的质量为10kg，在各组的添加量不变，所述步骤(1)加热的条件为80℃加热1h，各组产品其余的制备方法参数同实施例1。制备产品前首先检测人参提取物中达玛烷皂苷Rb1、Rc、Rb2以及Rd的含量，对制备的产品检测相同的皂苷种类，并增加Rg3及Rh2的含量检测。所述检测方法同实施例13。测试结果如表4所示。
此外，将本发明实施例1所述步骤(1)加热温度以70～100℃设置实验组，加热时间为1h，所述含有达玛烷皂苷的植物与沙棘果汁的质量体积比为1:8，其余变量及各组产品的制备方法同实施例1。制备产品前首先检测人参提取物中达玛烷皂苷Rb1、Rc、Rb2以及Rd的含量，对制备的产品检测相同的皂苷种类，并增加Rg3及Rh2的含量检测。所述检测方法同实施例13。测试结果如表5所示。
将本发明实施例1所述步骤(1)加热时间以20～80min设置实验组，加热温度为80℃，所述含有达玛烷皂苷的植物与沙棘果汁的质量体积之比为1:8，其余变量及各组产品的制备方法同实施例1。制备产品前首先检测人参提取物中达玛烷皂苷Rb1、Rc、Rb2以及Rd的含量，对制备的产品检测相同的皂苷种类，并增加Rg3及Rh2的含量检测。所述检测方法同实施例13。测试结果如表6所示。
表4
表5
表6
从表4～6可知，当所述含达玛烷皂苷的植物为三七时，在限定参数下制备得到的沙棘饮品中稀有皂苷的转化率及相关含量与人参相似，优选条件也相同。
实施例17
本实施例与实施例16相似，为验证本发明所述含达玛烷皂苷的植物为绞股蓝时与人参具有同样的效果。本实施例与实施例16的差别仅在于，所述三七提取物替换为绞股蓝提取物，其余操作步骤同实施例16。测试结果如表7～9所示。
表7
表8
表9
从表7～9可知，当所述含达玛烷皂苷的植物为绞股蓝时，在限定参数下制备得到的沙棘饮品中稀有皂苷的转化率及相关含量与人参相似，优选条件也相同。
实施例18
本实施例与实施例16相似，为验证本发明所述含达玛烷皂苷的植物为西洋参时与人参具有同样的效果。本实施例与实施例16的差别仅在于，所述三七提取物替换为西洋参提取物，其余操作步骤同实施例16。测试结果如表10～12所示。
表10
表11
表12
从表10～12可知，当所述含达玛烷皂苷的植物为西洋参时，在限定参数下制备得到的沙棘饮品中稀有皂苷的转化率及相关含量与人参相似，优选条件也相同。
实施例19
为验证本发明所述沙棘饮品的原料中沙棘果汁中的沙棘果酸对稀有皂苷转化的协同作用，将沙棘果酸中主要含有的苹果酸和奎宁酸分别作为对照组(经检测，本发明使用的沙棘果汁中苹果酸的质量含量为1.5～2％，奎宁酸则为1～1.5％)，按两者在沙棘果汁中的配比分别称取100mg苹果酸和80mg奎宁酸并配置为与沙棘果汁有效浓度相同的水溶液(包括纯苹果酸溶液、纯奎宁酸溶液及两者的混合溶液)，以720mg人参提取物为对应原料，按人参提取物：溶液＝1:8混合并分别在80℃下加热15min，并对体系中皂苷含量进行检测。所述检测方法同实施例16。测试结果如表13所示。
表13
从表中可以看出，单纯的苹果酸或奎宁酸对人参提取物中达玛烷皂苷的转化效果增益有效，而两者混合后其转化倍数高达6.14，说明本发明所述沙棘饮品原料中的沙棘果汁因富含沙棘果酸而对稀有皂苷的转化具有协同增效效果。
实施例20
为验证本发明所述沙棘饮品的提高免疫力的使用效果，依照《保健食品检验与评价技术规范》增强免疫力功能检验方法，进行ConA诱导的小鼠淋巴细胞转化实验(MTT法)、抗体生成细胞检测、小鼠碳廓清实验以及腹腔巨噬细胞吞噬鸡红细胞试验(半体内法)。
将人参提取物和沙棘果汁按质量比1:8混合后在80℃加热60min，其余步骤与参数同实施例1下制备得到的沙棘饮品设0.500、1.000和1.500g/kg·BW(分别相当于人体推荐用量的10、20、30倍)3个剂量，并设计不同质量体积之比(1:6和1:9)的实验对照组，同时设一个阴性对照组(给予蒸馏水)，五个阳性对照组分别给予没有加热处理的人参提取物粉加沙棘果汁1.000g/kg·BW、人参提取物0.028g/kg·BW、沙棘果汁0.972g/kg·BW、Rg30.008g/kg·BW、Rh2 0.008g/kg·BW以及Rg3+Rh2 0.016g/kg·BW。每组10只实验小鼠进行测试。采用经口方式给予受试物，按0.2mL/10g·BW的容量灌胃，连续灌胃30日，实验结果14和15所示。
表14
表15
从表14可以看出，经口灌胃给予小鼠本发明所述沙棘饮品30日后，小鼠ConA诱导脾淋巴细胞转化实验中，中、高剂量组与对照组比较差异具有统计学意义(P<0.01)，能增强细胞免疫功能；各剂量组的提高效果均优于原料人参提取物及沙棘果汁的单独效果及单纯混合后的效果，说明产品原料中人参提取物和沙棘果汁具有协同增效的作用。小鼠抗体生成细胞检测实验，各剂量组与对照组比较差异具有统计学意义(P<0.01)，能增强细胞免疫功能；各剂量组的提高效果均优于原料人参提取物及沙棘果汁的单独效果及单纯混合后的效果，也表明了人参提取物和沙棘果汁起到了协同增效的作用。从表15中可以看出，在小鼠单核-巨噬细胞的碳廓清能力实验中，中、高剂量组与对照组比较差异具有统计学意义(P<0.05)，能增强单核-巨噬细胞功能；各剂量组效果优于原料人参提取物及沙棘果汁的单独效果及单纯混合后的效果。小鼠腹腔巨噬细胞吞噬功能实验中，各剂量组与对照组比较差异具有统计学意义(P<0.01)，能增强单核-巨噬细胞功能；各剂量组效果优于原料人参提取物及沙棘果汁的单独效果及单纯混合后的效果。以上实验结果表明，本发明所得具有协同防治肿瘤的沙棘饮品具有增强免疫力功能，且其免疫增强作用优于单纯使用人参提取物等含有达玛烷皂苷的植物或沙棘果汁后的效果，可以达到协同增效的效果。
实施例21
为验证本发明所述沙棘饮品具备的防治肿瘤的效果，对所述产品进行实验。实验动物为C57BL/6小鼠，5～6周龄，体重为18～22g，雌雄各半。构建H22肝癌，Lewis肺癌的C57BL/6小鼠。将人参提取物和沙棘果汁按质量体积之比1:8混合后在80℃加热60min，其余步骤与参数同实施例1下制备得到的沙棘饮品设0.500、1.000、1.500g/kg·BW(分别相当于人体推荐用量的10、20、30倍)3个剂量的实验组，同时设一个阴性对照组(给予蒸馏水)，六个阳性对照组分别给予人参提取物粉加沙棘果汁1.000g/kg·BW、人参提取物0.028g/kg·BW、沙棘果汁0.972g/kg·BW、Rg3 0.008g/kg·BW、Rh2 0.008g/kg·BW以及Rg3+Rh20.016g/kg·BW。每组10只小鼠。采用经口方式给予受试物，按0.2mL/10g BW的容量灌胃，连续灌胃30日。每天称量动物体重，以观察药物的安全性；每隔两天测量肿瘤长径(a)和短径(b)，以动态的观察肿瘤的变化，肿瘤体积公式：V＝ab2/2。给药结束后处死裸鼠，摘取肿瘤称重并拍照。采用相对肿瘤增殖率T/C(％)作为试验评价指标。原则上评价标准为：T/C(％)>40％为无效；T/C(％)≤40％，并经统计学处理P<0.05为有效。相对肿瘤增殖率T/C(％)：针对DU145和Bcap-37癌症异体移植瘤模型的抗肿瘤活性评价指标。计算公式如下：T/C％＝TRTV/CRTV×100％。(TRTV：治疗组RTV；CRTV：阴性对照组RTV)。根据测量的结果计算出相对肿瘤体积(relative tumor volume，RTV)，计算公式为：RTV＝Vt/V0。其中V0为分笼给药时(即d0)测量所得肿瘤体积，Vt为每一次测量时的肿瘤体积。瘤重抑制率％＝(Wmodel-W给药)/Wmodel×100％，Wmodel：给药结束后模型组的瘤重，W给药：给药结束后治疗组的瘤重。测试结果如表16和表17所示。
表16
表17
从测试结果可知，经口灌胃给予H22肝癌，Lewis肺癌小鼠本发明所述沙棘饮品30日，中剂量组(1.000g/kg)、高剂量组(1.500g/kg)与对照组比较差异具有统计学意义(P<0.05，P<0.01)，能有效的抑制癌细胞的增殖；三个剂量组的效果均优于原料人参及沙棘果汁设立的对照组。以上实验结果表明，本发明所得沙棘饮品具有协同抑制癌细胞增殖的作用。
实施例22
为验证本发明所述沙棘饮品中的有效成分稀有皂苷和沙棘总黄酮具有的协同抗肿瘤作用，分别测试所述物质在抗肝癌、肺癌、胃癌上的功效。分别设立对照组(仅加入药物溶媒的阴性对照组)，本发明沙棘总黄酮和人参皂苷(主要成分为稀有皂苷Rg3和Rh2)联合剂量组，沙棘总黄酮和人参皂苷单独剂量组，分别以相同浓度的上述试样处理人肝癌细胞HepG2，48h后分别采用普通光学显微镜及荧光显微镜观察人肝癌细胞系HepG2细胞生长情况，评价沙棘总黄酮和人参皂苷联合剂量组，沙棘总黄酮和人参皂苷单独剂量组对肝癌细胞的抑制作用。
所述人肝癌细胞系HepG2用添加10％新生牛血清的RPMI-1640培养，按每孔3000个细胞的密度接种96孔组织培养板，培养24h后，即为阴性对照组。于加药72h加入体积比为1：10的CCK-8试剂，孵育2.5h，酶标仪上测定450nm处光密度(OD)值。细胞增殖活性按公式：增殖活性＝(实验孔OD值/对照孔OD均值)计算，以对照组均值为100％计，其它处理组与对照组比值为细胞增殖率。所述抑制率(％)＝1-增殖率(％)。测试结果见表18。
此外，按上述方法，将人肝癌细胞系HepG2细胞替换为人肺癌细胞系A549。测试结果见表19。
在无菌条件下取生长良好的对数生长期胃癌细胞SGC-7901用胰蛋白酶处理，制备细胞悬浮液(细胞浓度约为2.0×104cells/mL)，接种到96孔板中，每孔加入100μL(约2000个细胞)，待细胞贴壁后，试验组分别加入相同浓度的沙棘总黄酮和人参皂苷单独剂量组，沙棘总黄酮和人参皂苷联合剂量组(即实施例1产品组)，恒温培养箱中孵育12h后，每孔加入10μL WST-1溶液，继续在恒温箱中孵育1.5h，孵育结束将96孔板置于摇床上摇动1min以充分混合待检体系，用酶标仪于450nm处测量吸光(OD)值。按下述公式计算各组试剂对胃癌细胞SGC-7901的抑制率(％)＝[(OD1－OD2)/OD1]×100％，式中OD1和OD2分别为阴性对照组和试验组的吸光值。所述沙棘总黄酮与人参总皂苷的质量比为1:1，所述沙棘总黄酮的制备方法使用现有技术《沙棘黄提取及体外抑制人前列腺癌PC-3细胞作用研究》中的提取方法，选择技术参数分别为：提取温度60℃；料液比1:16；乙醇体积分数65％；提取时间60min。所述人参总皂苷的制备方法使用现有技术《人参总皂苷提取工艺研究》中的方法，选择技术参数分别为：料液比1:35；乙醇浓度60％；超声温度70℃；超声时间45min。测试结果见表20。
表18
| 组别 | 剂量(μg/mL) | OD+SD | 抑制率(％) |
| 对照组 | — | 0.936±0.21 | |
| 沙棘总黄酮+人参总皂苷 | 100+100 | 0.413±0.26 | 45.43 |
| 沙棘总黄酮+人参总皂苷 | 200+200 | 0.301±0.26 | 60.56* |
| 沙棘总黄酮+人参总皂苷 | 300+300 | 0.221±0.26 | 67.98** |
| 沙棘总黄酮 | 200 | 0.721±0.18 | 22.97 |
| 人参总皂苷 | 200 | 0.553±0.14 | 40.92 |
表19
| 组别 | 剂量(μg/mL) | OD+SD | 抑制率(％) |
| 对照组 | — | 1.124±0.11 | |
| 沙棘总黄酮+人参总皂苷 | 100+100 | 0.590±0.32 | 45.36 |
| 沙棘总黄酮+人参总皂苷 | 200+200 | 0.407±0.13 | 59.79* |
| 沙棘总黄酮+人参总皂苷 | 300+300 | 0.327±0.16 | 67.56** |
| 沙棘总黄酮 | 200 | 0.892±0.23 | 20.64 |
| 人参总皂苷 | 200 | 0.753±0.18 | 33.01 |
表20
| 组别 | 剂量(μg/mL) | OD+SD | 抑制率(％) |
| 对照组 | — | 0.835±0.13 | |
| 沙棘总黄酮+人参总皂苷 | 100+100 | 0.487±0.15 | 46.51 |
| 沙棘总黄酮+人参总皂苷 | 200+200 | 0.313±0.09 | 57.24* |
| 沙棘总黄酮+人参总皂苷 | 300+300 | 0.202±0.12 | 68.65** |
| 沙棘总黄酮 | 200 | 0.701±0.14 | 16.05 |
| 人参总皂苷 | 200 | 0.503±0.12 | 39.76 |
从表18～20可以看出，本发明中沙棘饮品含有的稀有皂苷和沙棘总黄酮具有协同增效作用，对多种肿瘤癌症均匀抑制效果。
实施例23
为了进一步明确验证本发明所述产品含有的沙棘总黄酮和人参皂苷中有效成分对癌细胞增殖的抑制作用，分别设立沙棘总黄酮和人参皂苷中的主要成分异鼠李素及Rh2单独剂量组，异鼠李素及Rh2联合剂量组，对照组(仅加入药物溶媒的阴性对照组)，分别以相同浓度的上述药物处理人癌细胞系HepG2、A549和SGC-7901，48h后分别采用普通光学显微镜及荧光显微镜观察人癌细胞系HepG2、A549和SGC-7901的细胞生长情况，评价异鼠李素及Rh2单独剂量组，异鼠李素及Rh2联合剂量组对癌细胞的抑制作用。所述异鼠李素及Rh2的质量比为1:1。
在上述实验基础上,人癌细胞系HepG2，A549，SGC-7901用添加10％新生牛血清的RPMI-1640培养，按每孔3000个细胞的密度接种96孔组织培养板，培养24h后，即为阴性对照组。于加药72h加入体积比比为1:10的CCK-8试剂，孵育2.5h，酶标仪上测定450nm处光密度(OD)值。细胞增殖活性按公式：增殖活性＝(实验孔OD值/对照孔OD均值)计算，以对照组均值为100％计，其它处理组与对照组比值为细胞增殖率。所述抑制率(％)＝1-增殖率(％)。结果见表21。
表21
通过MTT实验用沙棘总黄酮和人参皂苷中的主要成分异鼠李素及Rh2对肝癌，肺癌及胃癌细胞刺激12h，中剂量组(50μM)、高剂量组(70μM)与对照组比较差异具有统计学意义(P<0.05，P<0.01)，说明该物质能有效的抑制癌细胞的增殖；三个剂量组的效果均优于鼠李素及Rh2。以上实验结果表明，鼠李素及Rh2具有协同抑制癌细胞增殖的作用。
实施例24
为了验证本发明所述沙棘饮品中沙棘总黄酮主要活性成分异鼠李素和转化生成的稀有皂苷Rh2对癌细胞周期及凋亡的影响。取对数生长期的人前列腺癌LNCaP细胞以2×105/孔的细胞密度接种于6孔板上培养24h后，试验组分别加入相同浓度的沙棘总黄酮和人参皂苷中主要成分异鼠李素和Rh2单独剂量组，异鼠李素和Rh2联合剂量组，胰酶消化收集细胞，收集的细胞用PBS溶液清洗2次，加入体积比为70％的冰乙醇溶液，在-20℃条件下固定过夜。次日，将固定的细胞用PBS溶液洗2次，并用PI溶液(50μg/mL PI，50μg/mL RNA酶，0.1％柠檬酸钠和0.1％Triton X-100，pH8.0)避光染色30min。借助流式细胞仪分析细胞周期中各时相的DNA变化。
取对数生长期的人前列腺癌LNCaP细胞以2×105/孔的细胞密度接种于6孔板上培养24h后，试验组分别加入相同浓度的沙棘总黄酮和人参皂苷中主要成分异鼠李素和Rh2单独剂量组，异鼠李素和Rh2联合剂量组，用不含EDTA的胰酶消化，300g，4℃离心5min收集细胞。为了防止假阳性的出现，胰酶的消化不宜过长。调整待检测细胞浓度为106个/mL，取200μL，1000rpm×5min(4℃)。预冷的PBS 1mL润洗两次，1000rpm×5min(4℃)。将细胞重悬于100μL binding buffer，加入2μL Annexin-V-FITC(20μg/mL)，轻轻混匀，避光冰上放置15min。然后细胞转移到流式检测管中，加入400μL PBS，临上机前将1μL的PI(50μg/mL)加入到所有样品中，2min后迅速检测。同时以不加Annexin V-FITC及PI的一管作为阴性对照。测试结果见图3和4。
通过对沙棘饮品中沙棘黄酮主要活性成分异鼠李素和转化生成的稀有皂苷Rh2协同抑制癌细胞增殖的实验发现，中剂量组(50μM)、高剂量组(70μM)与对照组比较差异具有统计学意义(P<0.05，P<0.01)，能有效的阻滞癌细胞周期在G0/G1期及诱导细胞凋亡；三个剂量组的效果均优于鼠李素及Rh2。以上实验结果表明，鼠李素及Rh2具有协同抑制癌细胞周期阻滞及凋亡的作用。
最后所应当说明的是，以上实施例仅用以说明本发明的技术方案而非对本发明保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本发明作了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的实质和范围。
Claims (10)
1.一种具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品，其特征在于，包括以下原料：含有达玛烷皂苷的植物和沙棘果汁；所述达玛烷皂苷的植物的质量与沙棘果汁的体积之比为1kg:4～10L；所述原料经过加热，所述加热的温度为50～100℃，时间为5～80min。
2.如权利要求1所述的具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品，其特征在于，包括以下重量份的原料：含有达玛烷皂苷的植物1～10份和沙棘果汁4～40份；所述达玛烷皂苷的植物的质量与沙棘果汁的体积之比为1kg:6～10L。
3.如权利要求1所述的具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品，其特征在于，所述加热的温度为70～90℃，时间为20～60min。
4.如权利要求1所述的具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品，其特征在于，所述含有达玛烷皂苷的植物包括绞股蓝、三七、人参、西洋参的至少一种。
5.如权利要求1所述的具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品，其特征在于，所述含有达玛烷皂苷的植物使用含有达玛烷皂苷的植物提取物代替，所述植物提取物包括绞股蓝提取物、三七提取物、人参提取物、西洋参提取物的至少一种。
6.如权利要求1所述的具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品，其特征在于，所述沙棘果汁的pH值为2～3.5。
7.如权利要求1所述的具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品，其特征在于，所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的原料中还包括双红葡萄汁2～15份；所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的原料中还包括助剂，所述助剂还包括以下重量份的原料中的至少一种：异麦芽酮糖醇3～30份、甜菊糖苷0.01～0.1份。
8.如权利要求1～7任一项所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将含有达玛烷皂苷的植物、沙棘果汁和双红葡萄汁搅拌加热浓缩，得混合物A；
(2)在步骤(1)所得混合物A中加入助剂并混合均匀后，灭菌，即得所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品。
9.如权利要求8所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的制备方法，其特征在于，步骤(1)所述搅拌加热浓缩的转速为60～90r/min；步骤(2)灭菌步骤前还包括干燥，所述干燥为喷雾干燥或沸腾干燥，所述混合物干燥后制成微粉状。
10.如权利要求9所述具有协同防治肿瘤功效的沙棘饮品的制备方法，其特征在于，所述干燥为喷雾干燥时，进风温度为140～180℃，出风温度为80～100℃，进料速度为220～350mL/h；所述干燥为沸腾干燥时，干燥的温度为60～80℃。
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