CN112914116B - 一种食品加工用山楂去核设备 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种食品加工用设备，尤其涉及一种食品加工用山楂去核设备。本发明的目的是提供一种可减少劳动力、可降低劳动强度的食品加工用山楂去核设备。技术方案：一种食品加工用山楂去核设备，包括有：底板，底板上安装有送料机构；去核机构，设置在底板上靠近送料机构的一侧，去核机构与送料机构配合。本发明通过送料机构和去核机构配合，如此可完成对山楂的去核，从而不需采取手工或手持式去核设备，对山楂去核，进而可减少劳动力、且可降低劳动强度。

Description

一种食品加工用山楂去核设备

技术领域

本发明涉及一种食品加工用设备，尤其涉及一种食品加工用山楂去核设备。

背景技术

食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

山楂在使用前需要进行去核，为方便山楂的后续使用，目前在对山楂加工时，通常是采用手工或手持式去核设备，此方式无法保证山楂的去核效率，且无法保证山楂果肉保留的完整性，易造成果肉内残留部分果核，致使山楂去核的质量降低，手工对山楂去核的所需的劳动力较多，且山楂去核的劳动强度较大。

针对现有技术的不足，我们研发一种可减少劳动力、可降低劳动强度的食品加工用山楂去核设备。

发明内容

为了克服采用手工或手持式去核设备，对山楂去核，此方式无法保证去核效率和果肉完整性，且所需劳动力较多，劳动强度较大的缺点，本发明的目的是提供一种可减少劳动力、可降低劳动强度的食品加工用山楂去核设备。

技术方案：一种食品加工用山楂去核设备，包括有：底板，底板上安装有送料机构；去核机构，设置在底板上靠近送料机构的一侧，去核机构与送料机构配合。

进一步的是，送料机构包括有：减速电机，安装在底板上；锥形缺齿轮，设置在减速电机的输出轴上；支架，安装在底板上靠近减速电机的一侧；第一转轴，转动式连接在支架上；第一锥齿轮，安装在第一转轴的一端，第一锥齿轮与锥形缺齿轮配合；转盘，固接在第一转轴的另一端；盛放框，设有多个，均转动式安装在转盘上；第一弹簧，设有多个，分别连接在盛放框与转盘之间；固定杆，设有三个，均设置在第一转轴外侧的底板上；外壳，连接在三个固定杆之间连接有外壳，转盘位于外壳内，外壳的侧壁上开有出料口，外壳的顶部开有滑动口。

进一步的是，去核机构包括有：竖板，连接在底板上远离减速电机的一侧；第二转轴，转动式连接在竖板上，第二转轴的一端与锥形缺齿轮固接；圆盘，连接在第二转轴一侧；滑动杆，固定在圆盘的侧壁上；滑轨，设有两个，均安装在圆盘两侧的底板上；第一滑块，设有两个，分别滑动式设置在对应的滑轨上；第二弹簧，设有两个，分别连接在对应的第一滑块与滑轨之间；第一连接板，设有两个，分别固接在对应的第一滑块上远离第二弹簧的一侧；连接杆，设有两个，分别固接在对应的第一连接板的侧壁上；滑动框，设置在两个连接杆之间，滑动框滑动式设置在滑动杆上；第二连接板，连接在两个第一滑块的侧壁之间；固定板，嵌在第二连接板上；去核刀，设置在固定板上；限位杆，连接在外壳的内侧壁上，限位杆穿过第一滑槽。

进一步的是，还包括有：下料筒，嵌在外壳上远离滑动口的一侧；导杆，固接在下料筒的侧壁上；限位块，固接在导杆上；导套，滑动式设置在导杆上；第三弹簧，连接在导套与下料筒之间，第三弹簧绕在导杆上；挡板，连接在导套的底部，挡板的一侧滑动式设置在下料筒的下部；第一支杆，连接在挡板的侧壁上；接触块，连接在第一支杆上；接触板，设有多个，均安装在转盘上，多个接触板位于多个盛放框之间。

进一步的是，所述下料筒的材质为透明材料。

进一步的是，还包括有：支板，安装在底板上远离支架的一侧；滑动架，设置在支板的侧壁上；推杆，滑动式设置在滑动架上；推块，固定在推杆上；第三连接板，设置在推杆上远离推块的一侧；第四弹簧，连接在第三连接板与滑动架之间；第二支杆，固定在第三连接板上；弧形架，设置在第二支杆上，弧形架位于连接杆的上侧。

进一步的是，还包括有：收集箱，放置在底板上靠近支板的一侧；限位板，滑动式设置在收集箱上；第一把手，连接在限位板上。

进一步的是，还包括有：第二滑块，底板上远离竖板的一侧开有第二滑槽，第二滑槽内滑动式设有第二滑块；废料箱，设置在第二滑块上；第二把手，固定在废料箱上。

本发明具有如下优点：

1、本发明通过送料机构和去核机构配合，如此可完成对山楂的去核，从而不需采取手工或手持式去核设备，对山楂去核，进而可减少劳动力、且可降低劳动强度；

2、通过接触板挤压接触块向前移动，如此可将下料筒打开，下料筒内的山楂随之向下掉落，如此可完成对山楂的上料，从而可进一步降低劳动强度；

3、通过推块向上移动可推动盛放框将去核后的山楂移出，如此可方便对去核后的山楂进行出料，从而可方便对山楂进行收集。

附图说明

图1为本发明的立体结构示意图。

图2为本发明送料机构的立体结构示意图。

图3为本发明外壳的立体结构示意图。

图4为本发明A的立体结构示意图。

图5为本发明圆盘的立体结构示意图。

图6为本发明的部分立体结构示意图。

图7为本发明去核刀的立体结构示意图。

图8为本发明挡板的立体结构示意图。

图9为本发明推块的立体结构示意图。

图10为本发明收集箱的立体结构示意图。

图11为本发明废料箱的立体结构示意图。

图中附图标记的含义：1：底板，2：送料机构，201：减速电机，202：锥形缺齿轮，203：支架，204：第一转轴，205：第一锥齿轮，206：转盘，207：盛放框，208：第一弹簧，209：固定杆，210：外壳，211：出料口，212：滑动口，3：去核机构，301：竖板，302：第二转轴，304：圆盘，305：滑动杆，306：滑轨，307：第一滑块，308：第二弹簧，309：第一连接板，310：连接杆，311：滑动框，312：第二连接板，313：固定板，314：去核刀，315：第一滑槽，316：限位杆，4：下料筒，5：导杆，6：限位块，7：导套，8：第三弹簧，9：挡板，10：第一支杆，11：接触块，12：接触板，13：支板，14：滑动架，15：推杆，16：推块，17：第三连接板，18：第四弹簧，19：第二支杆，20：弧形架，21：收集箱，22：限位板，23：第一把手，24：第二滑槽，25：第二滑块，26：废料箱，27：第二把手。

具体实施方式

在本文中提及实施例意味着，结合实施例描述的特定特征、结构或特性可以包含在本发明的至少一个实施例中。在说明书中的各个位置出现该短语并不一定均是指相同的实施例，也不是与其它实施例互斥的独立的或备选的实施例。本领域技术人员显式地和隐式地理解的是，本文所描述的实施例可以与其它实施例相结合。

实施例1

一种食品加工用山楂去核设备，如图1所示，包括有底板1、送料机构2和去核机构3，底板1的顶部后侧安装有送料机构2，送料机构2前侧的底板1的顶部安装有去核机构3，去核机构3与送料机构2配合。

当需要对山楂去核时，用户将山楂放置在送料机构2上，随后用户使送料机构2工作，送料机构2工作可使去核机构3工作，去核机构3工作可对送料机构2上的山楂进行去核，当山楂去核后，用户对去核后的山楂取下即可。

实施例2

在实施例1的基础之上，如图1-4所示，送料机构2包括有减速电机201、锥形缺齿轮202、支架203、第一转轴204、第一锥齿轮205、转盘206、盛放框207、第一弹簧208、固定杆209和外壳210，减速电机201安装在底板1顶部，减速电机201的输出轴上安装有锥形缺齿轮202，减速电机201前侧的底板1顶部设置有支架203，支架203的上部转动式安装有第一转轴204，第一转轴204的底端安装有第一锥齿轮205，第一锥齿轮205与锥形缺齿轮202配合，第一转轴204的顶端安装有转盘206，转盘206的顶部转动式安装有十个盛放框207，盛放框207与转盘206之间固接有第一弹簧208，第一转轴204外侧的底板1顶部安装有三个固定杆209，三个固定杆209之间连接有外壳210，转盘206位于外壳210内，外壳210的侧壁后侧开有出料口211，外壳210的顶部前侧开有滑动口212。

当需要对山楂进行去核时，用户将山楂放置在盛放框207上，随后用户启动减速电机201使锥形缺齿轮202逆时针转动，当锥形缺齿轮202逆时针转动与第一锥齿轮205啮合，到锥形缺齿轮202逆时针转动不与第一锥齿轮205啮合时，第一锥齿轮205随之顺时针转动十分之一圈，第一锥齿轮205顺时针转动十分之一圈可使第一转轴204顺时针转动十分之一圈，第一转轴204顺时针转动十分之一圈可使转盘206顺时针转动十分之一圈，可使其中一个盛放框207顺时针转动位于去核机构3的正下方；同时锥形缺齿轮202逆时针转动可使去核机构3工作，去核机构3工作可对正下方的盛放框207上山楂进行去核。

如图1-7所示，去核机构3包括有竖板301、第二转轴302、圆盘304、滑动杆305、滑轨306、第一滑块307、第二弹簧308、第一连接板309、连接杆310、滑动框311、第二连接板312、固定板313、去核刀314和限位杆316，竖板301安装在减速电机201前侧的底板1顶部，竖板301的上部转动式安装有第二转轴302，第二转轴302的后端与锥形缺齿轮202连接，第二转轴302的前端安装有圆盘304，圆盘304的前侧壁偏心位置上连接有滑动杆305，底板1顶部左右两侧均安装有滑轨306，滑轨306上滑动式设有第一滑块307，第一滑块307的顶部与滑轨306之间连接有第二弹簧308，第一滑块307的底部固接有第一连接板309，前后两个第一连接板309的内侧壁下部安装有连接杆310，两个连接杆310之间固接有滑动框311，滑动框311滑动式设置在滑动杆305上，两个第一滑块307的内侧壁之间安装有第二连接板312，第二连接板312的中部嵌有固定板313，固定板313的底部前侧安装有去核刀314，去核刀314的前侧壁上开有第一滑槽315，外壳210的内侧壁前部上侧连接有限位杆316，限位杆316的后部滑动式位于第一滑槽315。

转盘206顺时针转动十分之一圈，可使其中一个盛放框207顺时针转动位于去核刀314的正下方，锥形缺齿轮202逆时针转动可使第二转轴302逆时针转动，第二转轴302逆时针转动可使圆盘304逆时针转动，通过滑动杆305和滑动框311的配合，如此可使滑动框311向上和向下移动，滑动框311向上和向下移动可使连接杆310向上和向下移动，连接杆310向上和向下移动可使第一连接板309向上和向下移动，第一连接板309向上和向下移动可使第一滑块307向上和向上移动，第一滑块307向上和向下移动可使第二连接板312向上和向下移动，第二连接板312向上和向下移动可使固定板313向上和向下移动，固定板313向上和向下移动可使去核刀314向上和向下移动，去核刀314向下移动可对盛放框207上的山楂进行去核，去核刀314向上移动通过限位杆316的配合，可使山楂核从去核刀314内移出，并向下掉落在底板1上，如此可方便对山楂进行去核，当去核后的山楂转动位于出料口211时，用户将去核后的山楂从盛放框207上取下即可。

实施例3

在实施例2的基础之上，如图1-8所示，还包括有下料筒4、导杆5、限位块6、导套7、第三弹簧8、挡板9、第一支杆10、接触块11和接触板12，外壳210顶部后侧嵌有下料筒4，下料筒4的前侧壁下部安装有导杆5，导杆5的前端固接有限位块6，导杆5上滑动式设有导套7，导套7与下料筒4之间固接有第三弹簧8，第三弹簧8绕在导杆5上，导套7的底部安装有挡板9，挡板9的后部滑动式设置在下料筒4的下部前侧，挡板9的前侧壁上固接有第一支杆10，第一支杆10的前端安装有接触块11，转盘206的顶部转动式连接有十个接触板12，十个接触板12位于十个盛放框207之间。

当需要对山楂去核时，用户将山楂整齐的放入下料筒4内，当接触板12顺时针转动与接触块11接触时，接触板12继续顺时针转动，如此可使接触块11向前移动，接触块11向前移动可使第一支杆10向前移动，第一支杆10向前移动可使挡板9向前移动，挡板9向前移动可使导套7向前移动，第三弹簧8随之拉伸，挡板9向前移动可将下料筒4打开，下料筒4内的山楂随之向下掉入盛放框207内，当接触板12顺时针转动远离接触块11时，在第三弹簧8弹力的作用下可使挡板9向后移动复位对下料筒4内上侧的山楂限位，如此不需用户单独将山楂放入盛放框207内，从而可方便用户对山楂进行去核。

如图1-9所示，还包括有支板13、滑动架14、推杆15、推块16、第三连接板17、第四弹簧18、第二支杆19和弧形架20，支架203右侧的底板1顶部安装有支板13，支板13的左侧壁上部安装有滑动架14，滑动架14内滑动式设有推杆15，推杆15的顶端安装有推块16，推杆15的底端连接有第三连接板17，第三连接板17与滑动架14之间固接有第四弹簧18，第四弹簧18绕在推杆15上，第三连接板17的底部前侧安装有第二支杆19，第二支杆19的底端固接有弧形架20，弧形架20位于连接杆310的上侧。

转盘206顺时针转动十分之一圈，可使其中一个盛放框207顺时针转动位于推块16的正上方，连接杆310向上和向下移动可使弧形架20向上和向下移动，弧形架20向上和向下移动可使第二支杆19向上和向下移动，第二支杆19向上和向下移动可使第三连接板17向上和向下移动，第三连接板17向上和向下移动可使推杆15向上和向下移动，推杆15向上和向下移动可使推块16向上和向下移动，推块16向上移动可推动盛放框207的内部向上摆动，第四弹簧18随之拉伸，盛放框207的外部随之向下摆动，如此可将盛放框207内的去核后山楂进行出料，当推块16向下移动复位后，在第一弹簧208弹力的作用下可使盛放框207摆动复位，如此可方便对山楂进行去核。

实施例4

在实施例3的基础之上，如图1-10所示，还包括有收集箱21、限位板22和第一把手23，出料口211下侧的底板1顶部放置有收集箱21，收集箱21的右部滑动式设有限位板22，限位板22的顶部固接有第一把手23。

盛放框207摆动可使去核后的山楂向下掉入收集箱21内，当收集箱21内的山楂较多时，用户通过第一把手23使限位板22向上移动，限位板22向上移动可打开收集箱21，随后用户对收集箱21内的山楂取出，当收集箱21内的山楂全部取出后，用户使限位板22复位，如此可方便用户对去核后的山楂进行收集并存放。

如图1-11所示，还包括有第二滑块25、废料箱26和第二把手27，竖板301前侧的底板1顶部开有第二滑槽24，第二滑槽24内滑动式设有第二滑块25，第二滑块25的顶部安装有废料箱26，废料箱26的前侧壁上安装有第二把手27。

去核刀314向上移动，通过限位杆316可使去核刀314内的山楂核向下移出掉落，山楂核随之向下掉入废料箱26内，当废料箱26内的山楂核较多时，用户通过第二把手27使废料箱26向前移动至合适位置，随后用户对废料箱26内的山楂核取出，当废料箱26内的山楂核全部取出后，用户使废料箱26复位即可。

上述实施例，只是本发明的较佳实施例，并非用来限制本发明实施范围，故凡以本发明权利要求所述内容所做的等效变化，均应包括在本发明权利要求范围之内。

Claims (2)

1.一种食品加工用山楂去核设备，其特征是，包括有：

底板，底板上安装有送料机构；

去核机构，设置在底板上靠近送料机构的一侧，去核机构与送料机构配合；

送料机构包括有：

减速电机，安装在底板上；

锥形缺齿轮，设置在减速电机的输出轴上；

支架，安装在底板上靠近减速电机的一侧；

第一转轴，转动式连接在支架上；

第一锥齿轮，安装在第一转轴的一端，第一锥齿轮与锥形缺齿轮配合；

转盘，固接在第一转轴的另一端；

盛放框，设有多个，均转动式安装在转盘上；

第一弹簧，设有多个，分别连接在盛放框与转盘之间；

固定杆，设有三个，均设置在第一转轴外侧的底板上；

外壳，连接在三个固定杆之间连接有外壳，转盘位于外壳内，外壳的侧壁上开有出料口，外壳的顶部开有滑动口；

去核机构包括有：

竖板，连接在底板上远离减速电机的一侧；

第二转轴，转动式连接在竖板上，第二转轴的一端与锥形缺齿轮固接；

圆盘，连接在第二转轴一侧；

滑动杆，固定在圆盘的侧壁上；

滑轨，设有两个，均安装在圆盘两侧的底板上；

第一滑块，设有两个，分别滑动式设置在对应的滑轨上；

第二弹簧，设有两个，分别连接在对应的第一滑块与滑轨之间；

第一连接板，设有两个，分别固接在对应的第一滑块上远离第二弹簧的一侧；

连接杆，设有两个，分别固接在对应的第一连接板的侧壁上；

滑动框，设置在两个连接杆之间，滑动框滑动式设置在滑动杆上；

第二连接板，连接在两个第一滑块的侧壁之间；

固定板，嵌在第二连接板上；

去核刀，设置在固定板上；

限位杆，连接在外壳的内侧壁上，限位杆穿过第一滑槽；

还包括有：

下料筒，嵌在外壳上远离滑动口的一侧；

导杆，固接在下料筒的侧壁上；

限位块，固接在导杆上；

导套，滑动式设置在导杆上；

第三弹簧，连接在导套与下料筒之间，第三弹簧绕在导杆上；

挡板，连接在导套的底部，挡板的一侧滑动式设置在下料筒的下部；

第一支杆，连接在挡板的侧壁上；

接触块，连接在第一支杆上；

接触板，设有多个，均安装在转盘上，多个接触板位于多个盛放框之间；

所述下料筒的材质为透明材料；

还包括有：

支板，安装在底板上远离支架的一侧；

滑动架，设置在支板的侧壁上；

推杆，滑动式设置在滑动架上；

推块，固定在推杆上；

第三连接板，设置在推杆上远离推块的一侧；

第四弹簧，连接在第三连接板与滑动架之间；

第二支杆，固定在第三连接板上；

弧形架，设置在第二支杆上，弧形架位于连接杆的上侧；

还包括有：

收集箱，放置在底板上靠近支板的一侧；

限位板，滑动式设置在收集箱上；

第一把手，连接在限位板上；

转盘顺时针转动十分之一圈，使一个盛放框顺时针转动位于推块的正上方，连接杆向上和向下移动使弧形架向上和向下移动，弧形架向上和向下移动使第二支杆向上和向下移动，第二支杆向上和向下移动使第三连接板向上和向下移动，第三连接板向上和向下移动使推杆向上和向下移动，推杆向上和向下移动使推块向上和向下移动，推块向上移动推动盛放框的内部向上摆动，第四弹簧随之拉伸，盛放框的外部随之向下摆动，如此将盛放框内的去核后山楂进行出料，当推块向下移动复位后，在第一弹簧弹力的作用下使盛放框摆动复位。

2.如权利要求1所述的一种食品加工用山楂去核设备，其特征是，还包括有：

第二滑块，底板上远离竖板的一侧开有第二滑槽，第二滑槽内滑动式设有第二滑块；

废料箱，设置在第二滑块上；

第二把手，固定在废料箱上。

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