CN112851446A - 一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥，为毛霉菌、巨大芽孢杆菌的发酵液；发酵液的培养基配方按照质量份数包括：土豆粉34‑42份，海藻粉1.8‑3.0份，葡萄糖1.8‑3.6份，玉米粉6‑12份，N源8‑16份，微量元素0.16‑0.28份；发酵液中的毛霉菌的种子液、巨大芽孢杆菌的种子液的体积比为3：1‑1:3；本发明通过毛霉菌、巨大芽孢杆菌在特定的培养基中复合发酵，得到的发酵液作为叶面肥，在耕种后的一个月内，喷洒一次叶面肥，能够显著提升普洱茶树的大叶产量，提高市场竞争力。
Description
技术领域
本发明涉及农林栽培领域，特别是一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥及其制备方法。
背景技术
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。
叶面积在40-60平方厘米之内的属大叶，叶面积在20-40平方厘米之内的属中叶，叶面积小于20平方厘米的属小叶。
大叶种比小叶种茶更是经久耐泡，比小叶种茶更香，相比之下大叶种的海绵组织细胞较小，在者大叶种与小叶种的化学成分也不一样，大的叶种茶所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多，制成的茶味道浓烈。而小叶种相比之下成分较少一点。
市场上的价格大叶种的茶售价也会更高，但是大叶种的普洱茶树在收茶叶时，大叶、中叶、小叶都会出现，要提高大叶种的普洱茶树的大叶产量是茶树种植面临的难题，本发明解决这样的问题。
发明内容
为解决现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥及其制备方法，通过毛霉菌、巨大芽孢杆菌在特定的培养基中复合发酵，得到的发酵液作为叶面肥，在耕种后的一个月内，喷洒一次叶面肥，能够显著提升普洱茶树的大叶产量，提高市场竞争力。
为了实现上述目标，本发明采用如下的技术方案：
一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥，为毛霉菌、巨大芽孢杆菌的发酵液；发酵液的培养基配方按照质量份数包括：土豆粉34-42份，海藻粉1.8-3.0份，葡萄糖1.8-3.6份，玉米粉6-12份，N源8-16份，微量元素0.16-0.28份；发酵液中的毛霉菌的种子液、巨大芽孢杆菌的种子液的体积比为3：1-1:3。
前述的一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥，微量元素包括：硫酸锰0.02-0.04份，磷酸二氢钾0.02-0.04份，磷酸氢二钠0.02-0.04份，硫酸亚铁0.10-0.16份。
前述的一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥，N源包括：蛋白胨，牛肉膏。
前述的一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥，毛霉菌的种子液为将毛霉菌放入牛肉膏蛋白胨液体培养基中扩培12h得到的种子液。
前述的一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥，巨大芽孢杆菌的种子液为将巨大芽孢杆菌放入LB液体培养基液体培养基中扩培12h得到的种子液。
前述的一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥，发酵液的培养基配方按照质量份数包括：土豆粉38份，海藻粉2.4份，葡萄糖2.8份，玉米粉8份，N源12份，微量元素0.20份；所述微量元素包括：硫酸锰0.03份，磷酸二氢钾0.03份，磷酸氢二钠0.03份，硫酸亚铁0.11份。
前述的一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥，发酵液中的毛霉菌的种子液、巨大芽孢杆菌的种子液的体积比为1:2。
一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥的制备方法，包括如下步骤：
步骤一，活化扩繁毛霉菌和巨大芽孢杆菌得到毛霉菌种子液、巨大芽孢杆菌种子液；
步骤二，配置发酵液的培养基，经过无菌处理后，放入发酵罐中，调整发酵液培养基的pH至4～6，调整发酵罐内温度为15℃～25℃；
发酵液的培养基配方按照质量份数包括：土豆粉34-42份，海藻粉1.8-3.0份，葡萄糖1.8-3.6份，玉米粉6-12份，N源8-16份，微量元素0.16-0.28份；发酵液中的毛霉菌的种子液、巨大芽孢杆菌的种子液的体积比为3：1-1:3；
步骤三，将毛霉菌种子液、巨大芽孢杆菌种子液放入发酵罐中，调整发酵液培养基的pH至4～6，调整发酵罐内温度为15℃～25℃，发酵12-24h，得到发酵液；
步骤五，将发酵液稀释后得到叶面肥。
前述的一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥的制备方法，步骤一，活化扩繁毛霉菌和巨大芽孢杆菌得到毛霉菌种子液、巨大芽孢杆菌种子液：
将毛霉菌粉放入牛肉膏蛋白胨液体培养基中扩培12h得到毛霉菌种子液；
将巨大芽孢杆菌粉放入LB液体培养基液体培养基中扩培12h得到巨大芽孢杆菌粉种子液；
前述的一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥的制备方法，步骤五，将发酵液按照发酵液：水为1:100稀释后得到叶面肥。
本发明的有益之处在于：
本发明发现加入海藻粉的发酵培养基能够显著增加普洱茶树的大叶产量，发酵液作为叶面肥，在耕种后的一个月内，喷洒一次叶面肥，能够显著提升提高市场竞争力；
毛霉菌、巨大芽孢杆菌二者具有协同作用，配合作为复合菌剂能够很好的发酵海藻粉，进一步提高普洱茶树的大叶产量，提高市场竞争力。
具体实施方式
以下结合具体实施例对本发明作具体的介绍。
一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥，为毛霉菌、巨大芽孢杆菌的发酵液，发酵液的培养基配方按照质量份数包括：土豆粉34-42份，海藻粉1.8-3.0份，葡萄糖1.8-3.6份，玉米粉6-12份，N源8-16份，微量元素0.16-0.28份；发酵液中的毛霉菌的种子液、巨大芽孢杆菌的种子液的体积比为3：1-1:3。作为一种实施例，N源包括：蛋白胨，牛肉膏。
微量元素包括：硫酸锰0.02-0.04份，磷酸二氢钾0.02-0.04份，磷酸氢二钠0.02-0.04份，硫酸亚铁0.10-0.16份。
一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥的制备方法，包括如下步骤：
步骤一，活化扩繁毛霉菌和巨大芽孢杆菌得到毛霉菌种子液、巨大芽孢杆菌种子液；
作为一种实施例，毛霉菌的种子液为将毛霉菌放入牛肉膏蛋白胨液体培养基中扩培12h得到的种子液；巨大芽孢杆菌的种子液为将巨大芽孢杆菌放入LB液体培养基液体培养基中扩培12h得到的种子液。
步骤二，配置发酵液的培养基，经过无菌处理后，放入发酵罐中，调整发酵液培养基的pH至4～6，调整发酵罐内温度为15℃～25℃；
发酵液的培养基配方按照质量份数包括：土豆粉34-42份，海藻粉1.8-3.0份，葡萄糖1.8-3.6份，玉米粉6-12份，N源8-16份，微量元素0.16-0.28份；发酵液中的毛霉菌的种子液、巨大芽孢杆菌的种子液的体积比为3：1-1:3；
步骤三，将毛霉菌种子液、巨大芽孢杆菌种子液放入发酵罐中，调整发酵液培养基的pH至4～6，调整发酵罐内温度为15℃～25℃，发酵12-24h，得到发酵液；
步骤五，将发酵液稀释后得到叶面肥，作为一种优选，发酵液：水为1:100。
以下根据实施例验证有益效果；
土豆粉34-42份，海藻粉1.8-3.0份，葡萄糖1.8-3.6份，玉米粉6-12份，N源8-16份，微量元素0.16-0.28份；发酵液中的毛霉菌的种子液、巨大芽孢杆菌的种子液的体积比为3：1-1:3。作为一种实施例，N源包括：蛋白胨，牛肉膏。
微量元素包括：硫酸锰0.02-0.04份，磷酸二氢钾0.02-0.04份，磷酸氢二钠0.02-0.04份，硫酸亚铁0.10-0.16份
将按照如下实施例制备得到叶面肥样品1-3，对比样品1-4.
实施例1：土豆粉34g，海藻粉1.8g，葡萄糖3.6g，玉米粉6g，蛋白胨8g，微量元素0.16g；微量元素包括：硫酸锰0.02份，磷酸二氢钾0.02份，磷酸氢二钠0.02份，硫酸亚铁0.10份。采用的发酵液中的毛霉菌的种子液、巨大芽孢杆菌的种子液的体积比为3：1；
实施例2：土豆粉38g，海藻粉2.4g，葡萄糖2.8g，玉米粉8g，蛋白胨12g，微量元素0.20g；微量元素包括：硫酸锰0.03g，磷酸二氢钾0.03g，磷酸氢二钠0.03g，硫酸亚铁0.11g；发酵液中的毛霉菌的种子液、巨大芽孢杆菌的种子液的体积比为1:2。
实施例3：土豆粉42g，海藻粉3.0g，葡萄糖3.6g，玉米粉12g，蛋白胨12g，微量元素0.20g；微量元素包括：硫酸锰0.03g，磷酸二氢钾0.03g，磷酸氢二钠0.03g，硫酸亚铁0.11g；发酵液中的毛霉菌的种子液、巨大芽孢杆菌的种子液的体积比为1:3。
对比实施例1：土豆粉38g，葡萄糖2.8g，玉米粉8g，蛋白胨12g，微量元素0.20g；微量元素包括：硫酸锰0.03g，磷酸二氢钾0.03g，磷酸氢二钠0.03g，硫酸亚铁0.11g；发酵液中的毛霉菌的种子液、巨大芽孢杆菌的种子液的体积比为1:2(该对比实施例中没有海藻粉)
对比实施例2：土豆粉38g，海藻粉2.4g，葡萄糖2.8g，玉米粉8g，蛋白胨12g，微量元素0.20g；微量元素包括：硫酸锰0.03g，磷酸二氢钾0.03g，磷酸氢二钠0.03g，硫酸亚铁0.11g；该对比实施例只采用毛霉菌的种子液；
对比实施例3：土豆粉38g，海藻粉2.4g，葡萄糖2.8g，玉米粉8g，蛋白胨12g，微量元素0.20g；微量元素包括：硫酸锰0.03g，磷酸二氢钾0.03g，磷酸氢二钠0.03g，硫酸亚铁0.11g；该对比实施例只采用巨大芽孢杆菌的种子液；
对比实施例4：土豆粉38g，海藻粉2.4g，葡萄糖2.8g，玉米粉8g，蛋白胨12g，微量元素0.20g；微量元素包括：硫酸锰0.03g，磷酸二氢钾0.03g，磷酸氢二钠0.03g，硫酸亚铁0.11g；发酵液中的球形芽孢杆菌的种子液、巨大芽孢杆菌的种子液的体积比为1:2；球形芽孢杆菌的种子液的制备方法为：将球形芽孢杆菌粉放入LB液体培养基液体培养基中扩培12h得到的种子液。
将实验田里的7排普洱茶树，每排34株普洱茶树；将制成的叶面肥溶液倒入肥料筒，在耕种后的一个月内，喷洒一次叶面肥；按照本申请人之前申报的专利：CN108834521A-一种提升普洱茶叶产量与茶叶品质的普洱茶树栽培方法，栽种的品种为：云南大叶种晒青茶；进行培育一年采摘得到的茶叶，按照大叶、中叶、小叶进行分类，计算每平方的克数。
| 大叶g/m<sup>2</sup> | 中叶g/m<sup>2</sup> | 小叶g/m<sup>2</sup> | |
| 样品1 | 49g | 9g | 7g |
| 样品2 | 56g | 6g | 3g |
| 样品3 | 50g | 8g | 6g |
| 对比样品1 | 28g | 17g | 16g |
| 对比样品2 | 21g | 20g | 18g |
| 对比样品3 | 24g | 18g | 20g |
| 对比样品4 | 37g | 13g | 12g |
表1
将以上样品进行成分分析：
茶叶生化成分采用常规化学法，具体如下；氨基酸、茶多酚的测定：酒石酸亚铁分光光度法；氨基酸的测定：G B 8 3 1 4—2002；水溶性浸出物的测定：G B 8 3 0 5—2002；咖啡碱的测定：G B 8 3 1 2—2002；可溶性糖的测定：NY/T 1278-2007。
| 氨基酸/％ | 茶多酚/％ | 咖啡碱/％ | 水浸出物/％ | 可溶性糖/％ | |
| 样品1 | 3.79 | 50.28 | 5.18 | 58.33 | 6.91 |
| 样品2 | 3.49 | 56.03 | 5.92 | 60.49 | 7.31 |
| 样品3 | 3.15 | 53.14 | 5.02 | 59.01 | 7.12 |
| 对比样品1 | 3.28 | 32.14 | 4.01 | 50.16 | 3.12 |
| 对比样品2 | 3.49 | 30.49 | 3.69 | 49.49 | 3.48 |
| 对比样品3 | 3.81 | 32.11 | 3.78 | 48.21 | 3.16 |
| 对比样品4 | 3.45 | 33.68 | 4.94 | 57.45 | 5.52 |
表2
由表1、2的结果可知：毛霉菌、巨大芽孢杆菌二者具有协同作用，能够显著增加大叶的产量，同时增加茶多酚、咖啡碱、可溶性糖等的成分含量，对氨基酸含量无明显增加效果；且从对比样品4的结果看来毛霉菌、巨大芽孢杆菌的协同作用的效果比球形芽孢杆菌和巨大芽孢杆菌二者协同作用更好。
由表1、2的结果可知：海藻粉的加入能够配合毛霉菌、巨大芽孢杆菌进一步增加大叶的产量和茶叶质量的增加。
综上所述：本发明发现加入海藻粉的发酵培养基能够显著增加普洱茶树的大叶产量，发酵液作为叶面肥，在耕种后的一个月内，喷洒一次叶面肥，能够显著提升提高市场竞争力；毛霉菌、巨大芽孢杆菌二者具有协同作用，配合作为复合菌剂能够很好的发酵海藻粉，进一步提高普洱茶树的大叶产量，提高市场竞争力。
以上显示和描述了本发明的基本原理、主要特征和优点。本行业的技术人员应该了解，上述实施例不以任何形式限制本发明，凡采用等同替换或等效变换的方式所获得的技术方案，均落在本发明的保护范围内。
Claims (10)
1.一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥，其特征在于，为毛霉菌、巨大芽孢杆菌的发酵液；所述发酵液的培养基配方按照质量份数包括：土豆粉34-42份，海藻粉1.8-3.0份，葡萄糖1.8-3.6份，玉米粉6-12份，N源8-16份，微量元素0.16-0.28份；所述发酵液中的毛霉菌的种子液、巨大芽孢杆菌的种子液的体积比为3：1-1:3。
2.根据权利要求1所述的一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥，其特征在于，所述微量元素包括：硫酸锰0.02-0.04份，磷酸二氢钾0.02-0.04份，磷酸氢二钠0.02-0.04份，硫酸亚铁0.10-0.16份。
3.根据权利要求1所述的一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥，其特征在于，所述N源包括：蛋白胨，牛肉膏。
4.根据权利要求1所述的一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥，其特征在于，所述毛霉菌的种子液为将毛霉菌放入牛肉膏蛋白胨液体培养基中扩培12h得到的种子液。
5.根据权利要求1所述的一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥，其特征在于，所述巨大芽孢杆菌的种子液为将巨大芽孢杆菌放入LB液体培养基液体培养基中扩培12h得到的种子液。
6.根据权利要求1所述的一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥，其特征在于，所述发酵液的培养基配方按照质量份数包括：土豆粉38份，海藻粉2.4份，葡萄糖2.8份，玉米粉8份，N源12份，微量元素0.20份；所述微量元素包括：硫酸锰0.03份，磷酸二氢钾0.03份，磷酸氢二钠0.03份，硫酸亚铁0.11份。
7.根据权利要求1所述的一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥，其特征在于，所述发酵液中的毛霉菌的种子液、巨大芽孢杆菌的种子液的体积比为1:2。
8.一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤一，活化扩繁毛霉菌和巨大芽孢杆菌得到毛霉菌种子液、巨大芽孢杆菌种子液；
步骤二，配置发酵液的培养基，经过无菌处理后，放入发酵罐中，调整发酵液培养基的pH至4～6，调整发酵罐内温度为15℃～25℃；
所述发酵液的培养基配方按照质量份数包括：土豆粉34-42份，海藻粉1.8-3.0份，葡萄糖1.8-3.6份，玉米粉6-12份，N源8-16份，微量元素0.16-0.28份；所述发酵液中的毛霉菌的种子液、巨大芽孢杆菌的种子液的体积比为3：1-1:3；
步骤三，将毛霉菌种子液、巨大芽孢杆菌种子液放入发酵罐中，调整发酵液培养基的pH至4～6，调整发酵罐内温度为15℃～25℃，发酵12-24h，得到发酵液；
步骤五，将发酵液稀释后得到叶面肥。
9.根据权利要求8所述的一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥的制备方法，其特征在于，
步骤一，活化扩繁毛霉菌和巨大芽孢杆菌得到毛霉菌种子液、巨大芽孢杆菌种子液：
将毛霉菌粉放入牛肉膏蛋白胨液体培养基中扩培12h得到毛霉菌种子液；
将巨大芽孢杆菌粉放入LB液体培养基液体培养基中扩培12h得到巨大芽孢杆菌粉种子液。
10.根据权利要求8所述的一种提升普洱茶树的大叶产量的叶面肥的制备方法，其特征在于，
步骤五，将发酵液按照发酵液：水为1:100稀释后得到叶面肥。
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