CN112790386A - 一种胶原蛋白组合物及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种胶原蛋白组合物及其制备方法。该制备方法包括：S1、将肉桂皮、桑叶和玉米须加水混合提取，过滤得到第一提取液和滤渣，将第一提取液浓缩得到第一浓缩液；S2、将滤渣加水升温至50‑70℃，之后调整pH至4‑7并加入植物复合酶进行水解，调整PH至6.5‑10后添加蛋白酶进行水解，之后过滤得到第二提取液，将第二提取液浓缩得到第二浓缩液；S3、将第一浓缩液与第二浓缩液混合得到第三浓缩液，将第三浓缩液与胶原蛋白液按照绝干重量比(1:9)‑(9:1)混合得到组合物。本发明还包括上述制备方法制备得到的胶原蛋白组合物。胶原蛋白液与第三浓缩液的有效成分之间的配合能够美容养颜的同时还可以降血糖。
Description
技术领域
本发明涉及提取技术领域，尤其涉及一种胶原蛋白组合物及其制备方法。
背景技术
市面上的胶原蛋白肽琳琅满目，但单独的胶原蛋白除了美容养颜抗衰老外并不能实现减肥功效，虽然现有技术中也存在较多的减肥产品，但缺少不能同时兼顾抗衰老和减肥功效的产品。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是：如何获得能够抗衰老且降血糖的组合物。
为解决上述技术问题，本发明提出了一种胶原蛋白组合物及其制备方法。
一种胶原蛋白组合物的制备方法，包括以下步骤：
S1、将肉桂皮、桑叶和玉米须的混合物加水混合在60-90℃下提取，过滤得到第一提取液和滤渣，将所述第一提取液浓缩得到第一浓缩液；
S2、将所述滤渣加水升温至50-70℃，之后调整pH至4-7并加入植物复合酶进行水解，调整PH至6.5-10后添加蛋白酶进行水解，之后过滤得到第二提取液，将所述第二提取液浓缩得到第二浓缩液；
S3、将所述第一浓缩液与所述第二浓缩液混合得到第三浓缩液，将所述第三浓缩液与胶原蛋白液按照绝干重量比(1:9)-(9:1)混合得到组合物。
进一步地，所述胶原蛋白液由以下步骤制得：
将鱼鳞和/或鱼皮加水混合升温至90-100℃变性，之后调节pH至6.5-10加入蛋白酶酶解得到第一酶解液；
将所述第一酶解液浓缩，得到所述胶原蛋白液。
进一步地，在步骤S1中，所述混合物按照绝干重量比例计算，所述肉桂皮占比0％-20％，所述桑叶占比70％-95％，所述玉米须占比0％-20％。
进一步地，在步骤S1中，所述水的加入量为所述混合物绝干重量的5-20倍。
进一步地，在步骤S1中，所述第一浓缩液的质量浓度为10％-30％。
进一步地，在步骤S2中，所述第二浓缩液的质量浓度为20％-50％。
进一步地，在步骤S2中，所述植物复合酶为果胶酶、β葡聚糖酶、纤维素酶和木质素酶中的一种或多种。
进一步地，在步骤S2中，所述植物复合酶或者所述蛋白酶的加入量为所述滤渣绝干重量的0.1-2％。
进一步地，在步骤S3之后还包括步骤：
S4、将所述组合物杀菌干燥得到胶原蛋白粉，之后按照绝干重量计，所述胶原蛋白粉占比70％-95％，微晶纤维素占比5％-30％，硬脂酸镁占比0.1％-5％制成压片。
本发明还包括一种上述制备方法制备得到的胶原蛋白组合物。
本发明与现有技术对比的有益效果包括：将肉桂皮、桑叶和玉米须的混合物加水混合在60-90℃下提取，过滤得到第一提取液和滤渣，将所述第一提取液浓缩得到第一浓缩液，肉桂皮、桑叶和玉米须的主要有效成分黄酮和生物碱进入到第一浓缩液中，之后通过调pH加入植物复合酶水解后，再次调pH加入蛋白酶，使得原料中的主要有效成分都进入到提取液中，之后浓缩并将浓缩液混合得到第三浓缩液，原料中的有效成分最大程度地聚集在第三浓缩液中，之后将第三浓缩液与胶原蛋白液按照绝干重量比(1:9)-(9:1)混合得到组合物，胶原蛋白液与第三浓缩液的有效成分之间的配合能够美容养颜的同时还可以降血糖。
具体实施方式
本具体实施方式提出一种胶原蛋白组合物的制备方法，包括以下步骤：
S1、将肉桂皮、桑叶和玉米须的混合物加水混合在60-90℃下提取1-8小时，采用离心机、挤渣机或者板框过滤得到第一提取液和滤渣，将所述第一提取液经超滤膜或者多效真空浓缩装置浓缩得到质量浓度为10％-30％的第一浓缩液；所述混合物按照绝干重量比例计算，所述肉桂皮占比0％-20％，所述桑叶占比70％-95％，所述玉米须占比0％-20％；所述水的加入量为所述混合物绝干重量的5-20倍；
S2、将所述滤渣加水升温至50-70℃，之后调整pH至4-7并加入植物复合酶进行水解1-4小时，调整PH至6.5-10后添加碱性蛋白酶或者中性蛋白酶进行水解1-4小时，之后过滤得到第二提取液，将所述第二提取液经超滤膜或者多效真空浓缩装置浓缩得到质量浓度为20％-50％的第二浓缩液；所述植物复合酶为果胶酶、β葡聚糖酶、纤维素酶和木质素酶中的一种或多种；所述水的加入量为滤渣绝干重的5-20倍，所述植物复合酶或者所述蛋白酶的加入量为所述滤渣绝干重量的0.1-2％；所述蛋白酶为枯草芽孢杆菌蛋白酶；
S3、将所述第一浓缩液与所述第二浓缩液混合得到第三浓缩液，将所述第三浓缩液与胶原蛋白液按照绝干重量比(1:9)-(9:1)混合得到组合物；其中，所述胶原蛋白液由以下步骤制得：将鱼鳞和/或鱼皮经酸碱清洗脱灰除杂后，破碎或者磨浆和水按照质量比1:1-4混合升温至90-100℃变性30-200min，之后调节pH至6.5-10加入质量为鱼鳞和/或鱼皮0.1-2％的蛋白酶水解1-4小时得到第一酶解液；将所述第一酶解液浓缩，得到质量浓度为20％-50％的所述胶原蛋白液；
S4、将所述组合物经100℃，30min的杀菌处理，或者0.22微米的聚醚砜滤芯除菌，之后喷雾干燥得到胶原蛋白粉，经喷雾干燥得到的胶原蛋白粉经过金检包装，之后按照绝干重量计，所述胶原蛋白粉占比70％-95％，微晶纤维素占比5％-30％，硬脂酸镁占比0.1％-5％制成压片。
关于原料的药理如下：
肉桂皮：《神农本草经》中记载：味辛温，主百病，养精神，和颜色，利关节，补中益气。为诸药先聘通使，久服通神，轻身不老。面生光华，眉好常如童子。[《本草纲目》中记载：坚筋骨，通血脉，宜导百药，久服，神仙，不老。
桑叶：《本草拾遗》中记载：主霍乱腹痛吐下，冬月用干者浓煮服之。细锉，大釜中煎取如赤糖，去老风及宿血，降糖。
玉米须：《民间常用草药汇编》中记载：能降低血压，利尿消肿。治鼻血、红崩。
通过上述制备制备得到的胶原蛋白组合物具有抗衰老和降血糖的功效。
本具体实施方式还包括上述制备方法制备得到的胶原蛋白组合物。
下面具体描述本发明的优选实施例阐释本发明的原理，并非用于限定本发明的范围。
实施例1
本实施例提出一种胶原蛋白组合物，由以下步骤制得：
S1、将肉桂皮、桑叶和玉米须的混合物加水混合在60℃下提取8小时，采用离心机脱水得到第一提取液和滤渣，将所述第一提取液经超滤膜浓缩装置浓缩得到质量浓度为15％的第一浓缩液；所述混合物按照绝干重量比例计算，所述肉桂皮占比10％，所述桑叶占比80％，所述玉米须占比10％；所述水的加入量为所述混合物绝干重量的10倍；
S2、向所述滤渣中加入绝干重量为滤渣5倍的水，打散升温至60℃，之后调整pH至4并加入滤渣绝干重量2％的果胶酶进行水解1小时，调整pH至9后添加滤渣绝干物料重0.5％的碱性蛋白酶水解120小时，之后过滤得到第二提取液，将所述第二提取液经超滤膜浓缩装置浓缩得到质量浓度为30％的第二浓缩液；
S3、将所述第一浓缩液与所述第二浓缩液混合得到第三浓缩液，将所述第三浓缩液与胶原蛋白液按照绝干重量比1:1混合得到组合物；其中，所述胶原蛋白液由以下步骤制得：将鱼鳞和/或鱼皮经酸碱清洗脱灰除杂后，破碎或者磨浆和水按照质量比1:3混合升温至90℃变性30min，之后调节pH至9.5加入质量为鱼鳞和鱼皮1％的枯草芽孢杆菌蛋白酶水解1小时过滤得到第一酶解液；将所述第一酶解液经超滤膜浓缩，得到质量浓度为35％的所述胶原蛋白液；
S4、将所述组合物经100℃，30min的杀菌处理，之后喷雾干燥得到胶原蛋白粉，经喷雾干燥得到的胶原蛋白粉经过金检包装，喷雾过程基本不沾塔，回收率达到95％，之后按照绝干重量计，所述胶原蛋白粉占比90％，微晶纤维素占比9.5％，硬脂酸镁占比0.5％制成压片。其中，肉桂皮、桑叶、玉米须三者混合提取的绝干收率为48％，压片中羟脯氨酸含量为5.76％。
实施例2
本实施例提出一种胶原蛋白组合物，由以下步骤制得：
S1、将肉桂皮、桑叶和玉米须的混合物加水混合在90℃下提取1小时，采用板框过滤得到第一提取液和滤渣，将所述第一提取液经超滤膜浓缩装置浓缩得到质量浓度为25％的第一浓缩液；所述混合物按照绝干重量比例计算，所述肉桂皮占比2％，所述桑叶占比95％，所述玉米须占比3％；所述水的加入量为所述混合物绝干重量的5倍；
S2、向所述滤渣中加入绝干重量为滤渣10倍的水，打散升温至65℃，之后调整pH至6并加入滤渣绝干重量1％的木质素酶水解4小时，调整pH至8后添加滤渣绝干物料重0.6％的中性蛋白酶水解1小时，之后过滤得到第二提取液，将所述第二提取液经超滤膜浓缩装置浓缩得到质量浓度为35％的第二浓缩液；
S3、将所述第一浓缩液与所述第二浓缩液混合得到第三浓缩液，将所述第三浓缩液与胶原蛋白液按照绝干重量比4:1混合得到组合物；其中，所述胶原蛋白液由以下步骤制得：将鱼鳞和/或鱼皮经酸碱清洗脱灰除杂后，破碎或者磨浆和水按照质量比1:1混合升温至90℃变性100min，之后调节pH至6.5加入质量为鱼鳞和鱼皮0.7％的枯草芽孢杆菌蛋白酶水解3小时过滤得到第一酶解液；将所述第一酶解液经超滤膜浓缩，得到质量浓度为30％的所述胶原蛋白液；
S4、将所述组合物0.22微米的聚醚砜滤芯除菌，之后喷雾干燥得到胶原蛋白粉，经喷雾干燥得到的胶原蛋白粉经过金检包装，喷雾过程基本不沾塔，回收率达到96％，之后按照绝干重量计，所述胶原蛋白粉占比90％，微晶纤维素占比9％，硬脂酸镁占比1％制成压片。其中，肉桂皮、桑叶、玉米须三者混合提取的绝干收率为47％，压片中羟脯氨酸含量为3.43％。
实施例3
本实施例提出一种胶原蛋白组合物，由以下步骤制得：
S1、将肉桂皮、桑叶和玉米须的混合物加水混合在70℃下提取4小时，采用板框过滤得到第一提取液和滤渣，将所述第一提取液经超滤膜浓缩装置浓缩得到质量浓度为10％的第一浓缩液；所述混合物按照绝干重量比例计算，所述肉桂皮占比10％，所述桑叶占比70％，所述玉米须占比20％；所述水的加入量为所述混合物绝干重量的20倍；
S2、向所述滤渣中加入绝干重量为滤渣20倍的水，打散升温至70℃，之后调整pH至7并加入滤渣绝干重量0.1％的纤维素酶进行水解4小时，调整pH至10后添加滤渣绝干物料重1％的碱性蛋白酶水解4小时，之后过滤得到第二提取液，将所述第二提取液经超滤膜浓缩装置浓缩得到质量浓度为50％的第二浓缩液；
S3、将所述第一浓缩液与所述第二浓缩液混合得到第三浓缩液，将所述第三浓缩液与胶原蛋白液按照绝干重量比1:9混合得到组合物；其中，所述胶原蛋白液由以下步骤制得：将鱼鳞和鱼皮经酸碱清洗脱灰除杂后，破碎或者磨浆和水按照质量比1:2混合升温至95℃变性30min，之后调节pH至10加入质量为鱼鳞和/或鱼皮0.1％的枯草芽孢杆菌蛋白酶水解4小时过滤得到第一酶解液；将所述第一酶解液经超滤膜浓缩，得到质量浓度为50％的所述胶原蛋白液；
S4、将所述组合物0.22微米的聚醚砜滤芯除菌，之后喷雾干燥得到胶原蛋白粉，经喷雾干燥得到的胶原蛋白粉经过金检包装，喷雾过程基本不沾塔，回收率达到94％，之后按照绝干重量计，所述胶原蛋白粉占比70％，微晶纤维素占比25％，硬脂酸镁占比5％制成压片。其中，肉桂皮、桑叶、玉米须三者混合提取的绝干收率为49％，压片中羟脯氨酸含量为1.2％。
实施例4
本实施例提出一种胶原蛋白组合物，由以下步骤制得：
S1、将肉桂皮、桑叶和玉米须的混合物加水混合在80℃下提取6小时，采用挤渣机过滤得到第一提取液和滤渣，将所述第一提取液经超滤膜浓缩装置浓缩得到质量浓度为30％的第一浓缩液；所述混合物按照绝干重量比例计算，所述肉桂皮占比10％，所述桑叶占比85％，所述玉米须占比5％；所述水的加入量为所述混合物绝干重量的15倍；
S2、向所述滤渣中加入绝干重量为滤渣15倍的水，打散升温至65℃，之后调整pH至5并加入滤渣绝干重量0.5％的β葡聚糖酶进行水解2小时，调整pH至7.5后添加滤渣绝干物料重0.3％的中性蛋白酶水解2小时，之后过滤得到第二提取液，将所述第二提取液经超滤膜浓缩装置浓缩得到质量浓度为40％的第二浓缩液；
S3、将所述第一浓缩液与所述第二浓缩液混合得到第三浓缩液，将所述第三浓缩液与胶原蛋白液按照绝干重量比9:1混合得到组合物；其中，所述胶原蛋白液由以下步骤制得：将鱼鳞和/或鱼皮经酸碱清洗脱灰除杂后，破碎或者磨浆和水按照质量比1:3混合升温至95℃变性150min，之后调节pH至8.5加入质量为鱼鳞和鱼皮0.4％的枯草芽孢杆菌蛋白酶水解2小时过滤得到第一酶解液；将所述第一酶解液经超滤膜浓缩，得到质量浓度为40％的所述胶原蛋白液；
S4、将所述组合物0.22微米的聚醚砜滤芯除菌，之后喷雾干燥得到胶原蛋白粉，经喷雾干燥得到的胶原蛋白粉经过金检包装，喷雾过程基本不沾塔，回收率达到96％，之后按照绝干重量计，所述胶原蛋白粉占比90％，微晶纤维素占比19.5％，硬脂酸镁占比0.5％制成压片。其中，肉桂皮、桑叶、玉米须三者混合提取的绝干收率为37％，压片中羟脯氨酸含量为2.76％。
对比例1
本对比例提出一种组合物，由以下步骤制得：
S1、将肉桂皮、桑叶和玉米须的混合物加水混合在60℃下提取8小时，采用离心机脱水得到第一提取液和滤渣，将所述第一提取液经超滤膜浓缩装置浓缩得到质量浓度为15％的第一浓缩液；所述混合物按照绝干重量比例计算，所述肉桂皮占比10％，所述桑叶占比80％，所述玉米须占比10％；所述水的加入量为所述混合物绝干重量的10倍；
S2、向所述滤渣中加入绝干重量为滤渣5倍的水，打散升温至55℃，之后调整pH至4并加入滤渣绝干重量2％的果胶酶进行水解1小时，调整PH至9后添加滤渣绝干物料重0.5％的碱性蛋白酶水解120小时，之后过滤得到第二提取液，将所述第二提取液经超滤膜浓缩装置浓缩得到质量浓度为30％的第二浓缩液；
S3、将所述第一浓缩液与所述第二浓缩液混合得到第三浓缩液
S4、将所述第三浓缩液经100℃，30min的杀菌处理，之后喷雾干燥得到粉末，经喷雾干燥得到的粉末经过金检包装，之后按照绝干重量计，所述粉末占比90％，微晶纤维素占比9.5％，硬脂酸镁占比0.5％制成压片，压片中不含羟脯氨酸。
对比例2
本对比例提出一种组合物，由以下步骤制得：
S3、将胶原蛋白液经100℃，30min的杀菌处理，之后喷雾干燥得到胶原蛋白粉，经喷雾干燥得到的胶原蛋白粉经过金检包装，之后按照绝干重量计，所述胶原蛋白粉占比90％，微晶纤维素占比9.5％，硬脂酸镁占比0.5％制成压片。所述胶原蛋白液由以下步骤制得：将鱼鳞和鱼皮经酸碱清洗脱灰除杂后，破碎或者磨浆和水按照质量比1:3混合升温至90℃变性30min，之后调节pH至9.5加入质量为鱼鳞和/或鱼皮1％的枯草芽孢杆菌蛋白酶水解1小时过滤得到第一酶解液；将所述第一酶解液经超滤膜浓缩，得到质量浓度为35％的所述胶原蛋白液，压片中含羟脯氨酸8.74％。
对比例3
本对比例提出一种组合物，由以下步骤制得：
S1、将肉桂皮、桑叶和玉米须的混合物加水混合在60℃下提取8小时，采用离心机脱水得到第一提取液和滤渣，将所述第一提取液经超滤膜浓缩装置浓缩得到质量浓度为15％的第一浓缩液；所述混合物按照绝干重量比例计算，所述肉桂皮占比10％，所述桑叶占比80％，所述玉米须占比10％；所述水的加入量为所述混合物绝干重量的10倍；
S2、向所述滤渣中加入绝干重量为滤渣5倍的水，打散升温至60℃，提取8h，之后过滤得到第二提取液，将所述第二提取液经超滤膜浓缩装置浓缩得到质量浓度为30％的第二浓缩液；
S3、将所述第一浓缩液与所述第二浓缩液混合得到第三浓缩液，将所述第三浓缩液与胶原蛋白液按照绝干重量比1:1混合得到组合物；其中，所述胶原蛋白液由以下步骤制得：将鱼鳞和/或鱼皮经酸碱清洗脱灰除杂后，破碎或者磨浆和水按照质量比1:3混合升温至90℃变性30min，之后调节pH至9.5加入质量为鱼鳞和鱼皮1％的枯草芽孢杆菌蛋白酶水解1小时过滤得到第一酶解液；将所述第一酶解液经超滤膜浓缩，得到质量浓度为35％的所述胶原蛋白液；
S4、将所述组合物经100℃，30min的杀菌处理，之后喷雾干燥得到胶原蛋白粉，经喷雾干燥得到的胶原蛋白粉经过金检包装，喷雾过程少量沾塔，回收率为75％，之后按照绝干重量计，所述胶原蛋白粉占比90％，微晶纤维素占比9.5％，硬脂酸镁占比0.5％制成压片。其中，肉桂皮、桑叶、玉米须三者混合提取的绝干收率为25％，压片中羟脯氨酸含量为5.46％。
相关测试：
取浓度为0.2U/mLα-葡萄糖苷酶溶液0.1mL加入2mL0.1mol/L磷酸盐缓冲液(pH6.8)，37℃水浴15min，分别取实施例1-4及对比例1-3的样品溶液反应10min后再加入0.25mL 25mmol/L底物PNPG。水浴30min后，加入0.1mol/L 2mLNa2CO3终止反应，于400nm处测定吸光度(A2)；以1mL缓冲液替代样品溶液，测其吸光度值为(A0)；以0.1mL缓冲液替代酶液测定其吸光值为(A1)。重复测定3次，结果如表1所示。
表1实施例1-4及对比例1-3对α-葡萄糖苷酶的抑制结果
从表1可以得知，实施例1-4的样品对α-葡萄糖苷酶具有较好的抑制率，抑制效果与对比例1相当，而对比例2和3对α-葡萄糖苷酶的抑制效果较差。
用DPPH法对实施例1-4和对比例1-3的样品进行清除自由基活性的测定：将1.5mL浓度为1mg/L的样品加入1.5mL 0.1mmol/L DPPH·(95％乙醇)中，混匀并在25℃保温30min。在517nm处测量吸光度，VC溶液用作对照。DPPH·清除能力w(％)计算如下：
其中，A0是1.5mL蒸馏水和1.5mL含0.1mmol/L DPPH的95％乙醇的吸光度值，A1是含有0.1mmol/L DPPH·的1.5mL水解产物的吸光度值，A2是含有1.5mL水解产物和1.5mL 95％乙醇的吸光度值。
表2实施例1及对比例1-3自由基清除能力
| 样品 | DPPH自由基的清除能力/％ |
| 实施例1 | 69％ |
| 实施例2 | 68％ |
| 实施例3 | 66％ |
| 实施例4 | 72％ |
| 对比例1 | 52％ |
| 对比例2 | 50％ |
| 对比例3 | 52％ |
从表2可以得知，实施例1-4的样品具有较高的自由基清除能力，而对比例1-3的自由基清除能力较差。
本发明提出的制备方法制备得到的胶原蛋白组合物，具有较好的自由基清除能力和对α-葡萄糖苷酶的抑制作用，从而具有抗衰老和降血糖的功效；
此外，本发明在处理肉桂皮、桑叶和玉米须时先水提再酶提的提取方法较两次水提的收率明显提高；第二步的酶法提取得到的提取物粘度较水提的低，同时胶原蛋白浓缩液在这一步按照配比混合进来，易于提高整个提取液的浓缩浓度，从而降低干燥成本；
进一步地，最终产品为压片，一是比固体饮料方便服用，二是一种产品满足了补充胶原蛋白和降血糖的效果，对减肥也有一定效果。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种胶原蛋白组合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、将肉桂皮、桑叶和玉米须的混合物加水混合在60-90℃下提取，过滤得到第一提取液和滤渣，将所述第一提取液浓缩得到第一浓缩液；
S2、将所述滤渣加水升温至50-70℃，之后调整pH至4-7并加入植物复合酶进行水解，调整PH至6.5-10后添加蛋白酶进行水解，之后过滤得到第二提取液，将所述第二提取液浓缩得到第二浓缩液；
S3、将所述第一浓缩液与所述第二浓缩液混合得到第三浓缩液，将所述第三浓缩液与胶原蛋白液按照绝干重量比(1:9)-(9:1)混合得到组合物。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述胶原蛋白液由以下步骤制得：
将鱼鳞和/或鱼皮加水混合升温至90-100℃变性，之后调节pH至6.5-10加入蛋白酶酶解得到第一酶解液；
将所述第一酶解液浓缩，得到所述胶原蛋白液。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，在步骤S1中，所述混合物按照绝干重量比例计算，所述肉桂皮占比0％-20％，所述桑叶占比70％-95％，所述玉米须占比0％-20％。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，在步骤S1中，所述水的加入量为所述混合物绝干重量的5-20倍。
5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，在步骤S1中，所述第一浓缩液的质量浓度为10％-30％。
6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，在步骤S2中，所述第二浓缩液的质量浓度为20％-50％。
7.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，在步骤S2中，所述植物复合酶为果胶酶、β葡聚糖酶、纤维素酶和木质素酶中的一种或多种。
8.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，在步骤S2中，所述植物复合酶或者所述蛋白酶的加入量为所述滤渣绝干重量的0.1-2％。
9.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，在步骤S3之后还包括步骤：
S4、将所述组合物杀菌干燥得到胶原蛋白粉，之后按照绝干重量计，所述胶原蛋白粉占比70％-95％，微晶纤维素占比5％-30％，硬脂酸镁占比0.1％-5％制成压片。
10.一种根据权利要求1-9任一项所述的制备方法制备得到的胶原蛋白组合物。
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| CN103859399A (zh) * | 2014-03-04 | 2014-06-18 | 浙江大学苏州工业技术研究院 | 一种玉米须营养保健食品及其制备方法 |
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