CN112674252A - 一种补钙固体饮料 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种补钙固体饮料,包括以下重量份的原料:35‑45份天门冬氨酸钙、7‑13份D‑核酸、12‑18份低聚果糖、8‑12份菊粉。本发明制备的补钙固体饮料具有吸收率高,可以较长时间服用的效果。
Description
技术领域
本发明涉及一种固体饮料,具体涉及一种补钙固体饮料。
背景技术
钙是人体所不可或缺的营养素之一,其参与人体的整个生命过程,可以说生命的一切运动都离不开钙。但是钙营养不足却是一个全球性的问题,为了维持人体正常的代谢,我们往往需要额外补充适量的钙。
现在最常规的补钙手段是口服钙制剂,如碳酸钙、乳酸钙等制剂。这些钙质剂普遍存在的问题一是吸收率偏低,二是副作用大;如老年人,特别是绝经前后的女性易骨质疏松,是需要大量补钙的人群,但是国内外的研究都表明,中老年女性在服用常规的钙制剂后其冠心病和中风的风险会显著增加,这样也导致心脑血管病病人在补钙时为了防止进一步加重血管硬化,加重病情,往往在补钙时会服用低于正常的补钙量,导致血钙浓度不能维持正常的水平,达不到预防骨质疏松的目的。
发明内容
为了解决以上技术问题,本发明提供了一种补钙固体饮料,其吸收率较高,且具有预防中老年女性补钙后冠心病和中风的作用。
本发明的技术问题是通过以下方案实现的:一种补钙固体饮料,包括以下重量份的原料:
天门冬氨酸钙 35-45份
D-核酸 7-13份
低聚果糖 12-18份
菊粉 8-12份。
进一步的,所述的原料还包括酪蛋白磷酸肽10-20重量份。
进一步的,所述的酪蛋白磷酸肽为15重量份。
进一步的,所述的原料还包括初乳碱性蛋白8-12重量份。
进一步的,所述的初乳碱性蛋白为10重量份。
进一步的,其包括以下重量份的原料:
天门冬氨酸钙 40份
初乳碱性蛋白 10份
酪蛋白磷酸肽 15份
D-核酸 10份
低聚果糖 15份
菊粉 10份。
所述的补钙固体饮料,其制备方法为称取各原料后混合均匀即可。
本发明通过对原料的筛选和优化,使提供的补钙固体饮料具有吸收率高,且副作用小的有益效果,长期服用具有不易引起冠心病的副作用。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步的说明。
实施例1
称取以下原料混合均匀:
天门冬氨酸钙 40克
D-核酸 10克
低聚果糖 15克
菊粉 10克。
实施例2
称取以下原料混合均匀:
天门冬氨酸钙 35克
D-核酸 13克
低聚果糖 12克
菊粉 12克。
实施例3
称取以下原料混合均匀:
天门冬氨酸钙 45克
D-核酸 7克
低聚果糖 18克
菊粉 8克。
实施例4
称取以下原料混合均匀:
天门冬氨酸钙 40克
D-核酸 10克
低聚果糖 15克
菊粉 10克
酪蛋白磷酸肽 15克。
实施例5
称取以下原料混合均匀:
天门冬氨酸钙 40克
D-核酸 10克
低聚果糖 15克
菊粉 10克
酪蛋白磷酸肽 10克。
实施例6
称取以下原料混合均匀:
天门冬氨酸钙 40克
D-核酸 10克
低聚果糖 15克
菊粉 10克
酪蛋白磷酸肽 20克。
实施例7
称取以下原料混合均匀:
天门冬氨酸钙 40克
D-核酸 10克
低聚果糖 15克
菊粉 10克
酪蛋白磷酸肽 15克
初乳碱性蛋白 10克。
实施例8
称取以下原料混合均匀:
天门冬氨酸钙 40克
D-核酸 10克
低聚果糖 15克
菊粉 10克
酪蛋白磷酸肽 15克
初乳碱性蛋白 8克。
实施例9
称取以下原料混合均匀:
天门冬氨酸钙 40克
D-核酸 10克
低聚果糖 15克
菊粉 10克
酪蛋白磷酸肽 25克
初乳碱性蛋白 12克。
对比例1
葡萄糖酸钙 100克
矫味剂 5克。
对比例2
葡萄糖酸钙 100克
D3 0.12克
矫味剂 5克。
药效实验
1. 钙吸收实验
取山东大学动物中心提供的3周断乳小鼠110只,用基础饲料喂食2周后,按体质量均分为11组,每组10只。后在基础饲料喂食的基础上,每组分别再给予喂食实施例1-9和对比例1、对比例2制备的钙剂,具体喂食量为钙含量3000mg/kg,各组自由饮用纯净水。每天记录摄食量,喂食4周后,移至代谢笼进行3周的钙代谢实验,收集粪便,测粪钙。
钙吸收率的计算公式为:吸收率=(摄入钙-粪钙)/摄入钙×100%。
具体结果如下表:
从以上实验数据可以看出,实施例1-3制备的钙制剂的吸收率基本与对比例2中葡萄糖酸钙加入D3制备的促进钙吸收的制剂的吸收率相当,也就是说实施例1-3基本可以达到现有的钙制剂的吸收水平。而实施例4-6中加入酪蛋白磷酸肽后钙吸收率显著增加,实施例7-9加入初乳碱性蛋白后其钙的吸收率又进一步增加。所以,本发明提供的补钙固体饮料的钙吸收率明显优于现有技术中的钙制剂的吸收率。
副作用实验
取200只SD大鼠,随机分为12组,给予常规饲料喂养,取其中的11组另分别饲喂实施例1-9和对比例1-2中样品,按钙含量3200mg/kg饲喂,剩余1组作为空白对照组,各组自由饮用纯净水。分别在12周,24周和36周采用眼内眦取血法,测定血清肌酸激酶的含量。
从以上数据可以看出,实施例1-9相对于空白对照组,在36周内血清肌酸激酶的变化较小,而对照组有显著地增加,由此可以得出,本发明相对于对比例,其至冠心病的副作用显著减小,所以,本发明制备的钙制剂较长时间的服用至冠心病的副作用较小。
Claims (7)
1.一种补钙固体饮料,其特征在于,包括以下重量份的原料:
天门冬氨酸钙 35-45份
D-核酸 7-13份
低聚果糖 12-18份
菊粉 8-12份。
2.根据权利要求1所述的一种补钙固体饮料,其特征在于,所述的原料还包括酪蛋白磷酸肽10-20重量份。
3.根据权利要求2所属的一种补钙固体饮料,其特征在于,所述的酪蛋白磷酸肽为15重量份。
4.根据权利要求2或3所述的一种补钙固体饮料,其特征在于,所述的原料还包括初乳碱性蛋白8-12重量份。
5.根据权利要求4所述的一种补钙固体饮料,其特征在于,所述的初乳碱性蛋白为10重量份。
6.根据权利要求5所述的一种补钙固体饮料,其特征在于,其包括以下重量份的原料:
天门冬氨酸钙 40份
初乳碱性蛋白 10份
酪蛋白磷酸肽 15份
D-核酸 10份
低聚果糖 15份
菊粉 10份。
7.一种权利要求1-6中任一项所述的补钙固体饮料的制备方法,其特征在于,所述制备方法为称取各原料后混合均匀即可。
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN101911976A (zh) * | 2010-07-30 | 2010-12-15 | 生命阳光(广州)营养品有限公司 | 乳钙配方营养粉 |
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CN106578819A (zh) * | 2016-12-16 | 2017-04-26 | 上海融扬生物技术有限公司 | 一种润肠健骨固体饮料及其制备方法 |
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2020
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