CN112655838A - 一种高稳定性水产饲料制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及水产饲料技术领域，尤其是一种高稳定性水产饲料制备方法；它包括制作内核，包裹塑型层，涂覆包衣剂，形成包衣层，包裹吸水材料，形成增重层，包裹混合有泡腾剂的香味剂，形成外壳，所用材料均为常见物料，材料成本较低，适合大规模生产；外壳遇水发泡，快速崩解和脱离，并且快速散发香味引诱鱼类吞食；增重层快速吸水增重，引导饲料入水，便于底层鱼类食用。
Description
技术领域
本发明涉及水产饲料技术领域，尤其是一种高稳定性水产饲料制备方法。
背景技术
所谓的高稳定性饲料通常是指饲料颗粒外表具有包衣层，使得饲料入水后不会立刻吸水膨胀(普通饲料吸水后如不食用很快就会腐败变质)，使得饲料具有较长的可食用期限。例如中国专利公开了一种高稳定性水产饲料颗粒及其制备方法，申请号201811561724.8，其中记载：一种高稳定性水产饲料颗粒，由内至外依次包括饲料芯层、缓释层和包衣层，所述包衣层由亲水轻质材料和疏水轻质材料构成，所述缓释层由谷朊粉构成，所述饲料芯层由饲料与适量双醛基纳米纤维素、丝胶蛋白溶液混合均质后，加入碳酸氢钠，雾化后喷入氯化钙，获得固形物，然后干燥获得。水产饲料颗粒具有三层结构，芯层采用丝胶蛋白和双醛基纳米纤维素做载体，密度比较低，不仅可以吸附更多活性成分，还有利于活性成分的缓慢释放；包衣层采用轻质材料组成，能阻隔水进入饲料芯层；缓释层对水分的渗透起到一定的延缓作用，制得饲料颗粒稳定性好，生物利用度高。
但上述技术方案存在三个弊端：第一，由于包衣层的存在，使得饲料颗粒浮水时间较长(如图1所示)，现在大部分鱼塘为了充分利用空间，均会养殖栖息于上中下三层的鱼类，浮水时间过长容易导致栖息在底层的鱼类得不到充足的食物。第二，现有技术的生产成本也较高，例如双醛基纳米纤维素价格为2元/克，而丝胶蛋白更是高达100元/克。第三包衣层无味，不利于吸引鱼类进食。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明提供一种利于饲料颗粒入水但不容易吸水膨胀且造价低廉的加工方法。
本发明的技术方案为：
一种高稳定性水产饲料制备方法，其特征在于：它包括以下步骤：
步骤一，制作内核，内核由于后续会被包衣层包裹，故其口感必须软糯或者松软，利于鱼类吞咽，不能对鱼类产生卡喉的危险；
步骤二，包裹塑型层，由于软糯的内核不利于压制成型，故需要采用稍硬质的壳体对内核进行容纳；
步骤三，涂覆包衣剂，形成包衣层，包衣层可控制崩解速度，从而在一定时间内防止饲料内核接触水分，延长食用期限；
步骤四，包裹吸水材料，形成增重层，在包衣剂尚未崩解前吸收一定量水分，增加饲料颗粒沉水速度；
步骤五，包裹混合有泡腾剂的香味剂，形成外壳，泡腾剂遇水发泡，大幅度增加香味散发效率，另外泡腾剂可以快速将外壳从增重层外表剥离，使得饲料入水后吸水材料可以较快遇水。
其中，所述步骤一中内核的制作方式为：
S11，称取玉米500份、豆粕200份、米糠90份、鱼粉70份、肉粉45份、水产动物用多种维生素1.5份、水产动物用矿物质11份、黏合剂7份、豆油4份和无菌水200份；
S12，将物料混合、造粒得到内核。
其中，所述步骤二中包裹塑型层的方式为：
S21，将内核置于振动筛上以20次每分钟的频率进行振动；
S22，使用喷淋器对内核进行猪皮明胶液的喷淋，喷淋5分钟，喷淋频率为1分钟一次，一次10秒，每次的量为每平方米10毫升；
S23，干燥使得内核表面形成塑型层。
其中，所述步骤三中涂覆包衣剂，形成包衣层的方式为：
S31，配置包衣剂，称取50份成膜剂、5份增塑剂、2份分散剂、10份着色剂、15份抗粘剂采用超声波混合，超声波的频率为25KHz，声能密度为0.3w/ml；
S32，将步骤二得到的内核置于振动筛上以100次每分钟的频率进行振动；
S33，将s31得到的混合物使用超声波喷枪对振动筛上的内核进行喷涂，喷涂时间为15秒，喷涂总量为每平方米10毫升，得到包衣层。
其中，所述吸水材料的包裹方式为：
S41，将步骤三得到的内核置于振动筛上以20次每分钟的频率进行振动；
S42，使用喷淋器对内核进行海藻糖溶液的喷淋，喷淋5分钟，喷淋频率为1分钟一次，一次10秒，每次的量为每平方米15毫升；
S43，干燥形成增重层。
其中，所述包裹混合有泡腾剂的香味剂的方式为：
S51，称取丁香油1份、卡拉胶液6份以及泡腾剂4份，混合获得香味剂；
S52，将步骤四得到的内核置于振动筛上以20次每分钟的频率进行振动；
S53，使用喷淋器对内核进行香味剂的喷淋，喷淋5分钟，喷淋频率为1分钟一次，一次10秒，每次的量为每平方米20毫升；
S54，干燥形成外壳。
其中s11中还包括0.2份广谱抗生素或者1份抗菌中草药提取物，例如可以是0.2份氟苯尼考，也可以是1份黄连、大黄、连翘、鱼腥草混合提取物。由于内核含水量较高，置入抗菌物质可减少内部腐败的可能。
本发明的有益效果为：所用材料均为常见物料，材料成本较低，适合大规模生产；外壳遇水发泡，快速崩解和脱离，并且快速散发香味引诱鱼类吞食；增重层快速吸水增重，引导饲料入水，便于底层鱼类食用。
附图说明
图1为现有技术中高稳定性水产饲料漂浮在水面的实物图；
图2为本发明得到的饲料的结构示意图。
图中，1、内核；2、塑型层；3、包衣层；4、增重层；5、外壳。
具体实施方式
下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步说明：
如图2所示，一种高稳定性水产饲料制备方法，其特征在于：它包括以下步骤：
步骤一，制作内核，内核由于后续会被包衣层包裹，故其口感必须软糯或者松软，利于鱼类吞咽，不能对鱼类产生卡喉的危险；
步骤二，包裹塑型层，由于软糯的内核不利于压制成型，故需要采用稍硬质的壳体对内核进行容纳；
步骤三，涂覆包衣剂，形成包衣层，包衣层可控制崩解速度，从而在一定时间内防止饲料内核接触水分，延长食用期限；
步骤四，包裹吸水材料，形成增重层，在包衣剂尚未崩解前吸收一定量水分，增加饲料颗粒沉水速度；
步骤五，包裹混合有泡腾剂的香味剂，形成外壳，泡腾剂遇水发泡，大幅度增加香味散发效率，另外泡腾剂可以快速将外壳从增重层外表剥离，使得饲料入水后吸水材料可以较快遇水。
其中，所述步骤一中内核的制作方式为：
S11，称取玉米500份、豆粕200份、米糠90份、鱼粉70份、肉粉45份、水产动物用多种维生素1.5份、水产动物用矿物质11份、黏合剂7份、豆油4份和无菌水200份；
S12，将物料混合、造粒得到内核。
其中，所述步骤二中包裹塑型层的方式为：
S21，将内核置于振动筛上以20次每分钟的频率进行振动；
S22，使用喷淋器对内核进行猪皮明胶液的喷淋，喷淋5分钟，喷淋频率为1分钟一次，一次10秒，每次的量为每平方米10毫升；
S23，干燥使得内核表面形成塑型层。
其中，所述步骤三中涂覆包衣剂，形成包衣层的方式为：
S31，配置包衣剂，称取50份成膜剂、5份增塑剂、2份分散剂、10份着色剂、15份抗粘剂采用超声波混合，超声波的频率为25KHz，声能密度为0.3w/ml；
S32，将步骤二得到的内核置于振动筛上以100次每分钟的频率进行振动；
S33，将s31得到的混合物使用超声波喷枪对振动筛上的内核进行喷涂，喷涂时间为15秒，喷涂总量为每平方米10毫升，得到包衣层。
其中，所述吸水材料的包裹方式为：
S41，将步骤三得到的内核置于振动筛上以20次每分钟的频率进行振动；
S42，使用喷淋器对内核进行海藻糖溶液的喷淋，喷淋5分钟，喷淋频率为1分钟一次，一次10秒，每次的量为每平方米15毫升；
S43，干燥形成增重层。
其中，所述包裹混合有泡腾剂的香味剂的方式为：
S51，称取丁香油1份、卡拉胶液6份以及泡腾剂4份，混合获得香味剂；
S52，将步骤四得到的内核置于振动筛上以20次每分钟的频率进行振动；
S53，使用喷淋器对内核进行香味剂的喷淋，喷淋5分钟，喷淋频率为1分钟一次，一次10秒，每次的量为每平方米20毫升；
S54，干燥形成外壳。
其中s11中还包括0.2份广谱抗生素或者1份抗菌中草药提取物，例如可以是0.2份氟苯尼考，也可以是1份黄连、大黄、连翘、鱼腥草混合提取物。由于内核含水量较高，置入抗菌物质可减少内部腐败的可能。
本实施例采用的是抗菌中草药提取物，因为市场对于抗生素的使用存在较大争议，故本实施例采用了更为温和的中药制剂。
具体来说，抗菌中草药提取物的制备方法为：
将等量的黄连、大黄、连翘、鱼腥草混合，而后粉碎；
使用百分之九十酒精萃取；
得到的萃取液常温低压散失酒精，使得萃取液内酒精含量低于百分之四十；
经过巴氏消毒后成为所述的抗菌中草药提取物。
上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理和最佳实施例，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。
Claims (7)
1.一种高稳定性水产饲料制备方法，其特征在于：它包括以下步骤：
步骤一，制作内核；
步骤二，包裹塑型层；
步骤三，涂覆包衣剂，形成包衣层；
步骤四，包裹吸水材料，形成增重层；
步骤五，包裹混合有泡腾剂的香味剂，形成外壳。
2.根据权利要求1所述的一种高稳定性水产饲料制备方法，其特征在于：所述步骤一中内核的制作方式为：
S11，称取玉米500份、豆粕200份、米糠90份、鱼粉70份、肉粉45份、水产动物用多种维生素1.5份、水产动物用矿物质11份、黏合剂7份、豆油4份和无菌水200份；
S12，将物料混合、造粒得到内核。
3.根据权利要求2所述的一种高稳定性水产饲料制备方法，其特征在于：所述步骤二中包裹塑型层的方式为：
S21，将内核置于振动筛上以20次每分钟的频率进行振动；
S22，使用喷淋器对内核进行猪皮明胶液的喷淋，喷淋5分钟，喷淋频率为1分钟一次，一次10秒，每次的量为每平方米10毫升；
S23，干燥使得内核表面形成塑型层。
4.根据权利要求3所述的一种高稳定性水产饲料制备方法，其特征在于：所述步骤三中涂覆包衣剂，形成包衣层的方式为：
S31，配置包衣剂，称取50份成膜剂、5份增塑剂、2份分散剂、10份着色剂、15份抗粘剂采用超声波混合，超声波的频率为25KHz，声能密度为0.3w/ml；
S32，将步骤二得到的内核置于振动筛上以100次每分钟的频率进行振动；
S33，将s31得到的混合物使用超声波喷枪对振动筛上的内核进行喷涂，喷涂时间为15秒，喷涂总量为每平方米10毫升，得到包衣层。
5.根据权利要求4所述的一种高稳定性水产饲料制备方法，其特征在于：所述吸水材料的包裹方式为：
S41，将步骤三得到的内核置于振动筛上以20次每分钟的频率进行振动；
S42，使用喷淋器对内核进行海藻糖溶液的喷淋，喷淋5分钟，喷淋频率为1分钟一次，一次10秒，每次的量为每平方米15毫升；
S43，干燥形成增重层。
6.根据权利要求5所述的一种高稳定性水产饲料制备方法，其特征在于：所述包裹混合有泡腾剂的香味剂的方式为：
S51，称取丁香油1份、卡拉胶液6份以及泡腾剂4份，混合获得香味剂；
S52，将步骤四得到的内核置于振动筛上以20次每分钟的频率进行振动；
S53，使用喷淋器对内核进行香味剂的喷淋，喷淋5分钟，喷淋频率为1分钟一次，一次10秒，每次的量为每平方米20毫升；
S54，干燥形成外壳。
7.根据权利要求6所述的一种高稳定性水产饲料制备方法，其特征在于：其中s11中还包括0.2份广谱抗生素或者1份抗菌中草药提取物。
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