CN112602748A - 一种适用于高血压患者的营养配方食品 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种适用于高血压患者的营养配方食品，所述营养配方食品包括淡竹叶、赤小豆、红景天、西洋参、桃仁五味中药，辅以薏米仁、荞麦、红枣、冰糖，使用挤压成型装置制成饼状,原料中红景天具有益气活血，通脉平喘之功，主要用于气虚血瘀，胸痹心痛，中风偏瘫，倦怠气喘；淡竹叶有解胸中疾热、咳逆上气、缓解热毒风的功效；桃仁具有活血祛瘀，软化血管的作用；西洋参有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、扶正气、抗疲劳的功效，西洋参中含有人参皂苷，具有提高人体抵抗力的作用；薏米仁和荞麦富含膳食纤维，是健康的主食选择；红枣份、冰糖和赤小豆可增加该食品的口感。

Description

一种适用于高血压患者的营养配方食品
技术领域
本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及一种适用于高血压患者的营养配方食品。
背景技术
随着人们生活水平的不断提高，伴随而来的身体健康问题也越来越多，高血压已经成为一种常见的慢性病，同时高血压伴随着许多并发症，已成为老年人健康的头号杀手。
现在市场上充斥着各类高血压营养食品，有的有治疗缓解效果，但口感差，味道不适合使用，有的口感好，味道佳，但药效甚微，因此设计一种对高血压有治疗效果且口感好适合食用的营养食品是十分必要的。
发明内容
为了克服上述的技术问题，本发明的目的在于提供一种适用于高血压患者的营养配方食品，原料包括淡竹叶、赤小豆、红景天、西洋参、桃仁五味中药，辅以薏米仁、荞麦、红枣、冰糖使用挤压成型装置制成饼状。
本发明的目的可以通过以下技术方案实现：
一种适用于高血压患者的营养配方食品，按照下述重量份称取淡竹叶2-10份、赤小豆2-10份、红景天1-5份、西洋参1-5份、桃仁1-5份、薏米仁15-20份、荞麦25-30份、红枣2-10份、冰糖1-3份；
该营养配方食品通过下述步骤制备得到：
S1、按上述重量份称取原料备用；
S2、取淡竹叶和红景天，洗净后干燥，加水煎煮，加水量为淡竹叶和红景天质量之和的5-10倍量，煎煮时间为0.5-2小时，得到煎煮液，过滤残渣，冷却1-2小时，得到混合药液备用；
S3、将赤小豆洗净后，加入赤小豆质量的2-5倍量水浸泡，浸泡时间为24-36小时，至赤小豆为泡发状态，将混合物过滤得到残渣，将残渣搅拌得到粘稠物备用；
S4、取桃仁洗净后充分干燥，加入炒制装置中，用文火加热炒制桃仁成微黄色，充分冷却后，研磨成粉末，备用；
S5、取西洋参、薏米仁、荞麦，加水洗净后充分干燥，加工成粉末状备用；
S6、取组分中的红枣洗净后充分干燥，去核，切碎成颗粒状备用；
S7、将上述加工后得到的粉末、粘稠物、颗粒物和冰糖加入搅拌器，再加入冷却后的混合药液，均匀搅拌后得到面团，加入挤压成型装置，所述挤压成型装置通过辊轮一将面团挤压成扁平状，再通过辊轮二和成型装置之间的挤压使面团进入到成型腔中，压制成饼状，经烤制30-35分钟，最终得到成品。
作为本发明进一步的方案：所述营养配方食品原料的重量比例为淡竹叶5份、赤小豆5份、红景天3份、西洋参2份、桃仁3份、薏米仁18份、荞麦28份、红枣8份、冰糖2份。
作为本发明进一步的方案：所述挤压成型装置包括进料斗、箱体一、辊轮一、成型装置、传送带、挡块、电机、机架、碎渣箱、出渣口、从动辊轮、辊轮二、输送口、主动轮，所述箱体一顶部设置有进料斗，所述箱体一的内部安装有两个辊轮一，两个所述辊轮一间留有间隙，所述箱体一的底部开设有输送口，所述箱体一的底部固定连接有箱体二，所述箱体二的一侧转动连接有辊轮二，所述箱体二另一侧转动连接有成型装置，所述箱体二安装在机架的顶部，所述机架的一侧靠近边缘的位置转动连接有从动辊轮，所述机架的另一侧固定连接有电机，所述电机的输出轴固定连接有主动辊轮，所述主动辊轮和从动辊轮上套接有传送带。
作为本发明进一步的方案：所述成型装置包括成型腔、安装板、齿轮一、连接杆一、活动杆、连接杆二、齿轮二、限位腔、顶板、限位块，所述成型装置表面开设有四排成型腔，四排所述成型腔等距离排列，所述成型装置的中心处开设有轴安装孔，所述成型装置靠轴安装孔内部表面固定连接有安装块，所述安装块的横截面为正方形，所述安装块的四个侧面上均固定连接有安装板，所述安装板的一侧中间处转动连接有齿轮二，所述安装板的另一侧转动连接有齿轮一，所述齿轮一和齿轮二啮合，所述齿轮二的外缘一点和齿轮一的外缘一点之间连接有连接杆一，所述齿轮二与连接杆一一侧转动连接，所述连接杆一另一侧与齿轮一转动连接，所述连接杆一中间处转动连接有连接杆二，所述连接杆二的另一侧转动连接有活动杆，所述活动杆的另一侧固定连接有顶板，所述成型装置中位于安装板和顶板之间的位置固定连接有限位腔，所述活动杆贯穿限位腔，所述活动杆的中间处固定连接有限位块，所述限位块与限位腔之间滑动连接。
作为本发明进一步的方案：所述机架一侧开设有出渣口，所述出渣口的底部下方放置有碎渣箱。
作为本发明进一步的方案：所述传送带上固定连接有若干挡块，若干所述挡块等距离排布。
本发明的有益效果：
1、原料中红景天具有益气活血，通脉平喘之功，主要用于气虚血瘀，胸痹心痛，中风偏瘫，倦怠气喘；淡竹叶有解胸中疾热、咳逆上气、缓解热毒风的功效；桃仁具有活血祛瘀，软化血管的作用；西洋参有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、扶正气、抗疲劳的功效，西洋参中含有人参皂苷，具有提高人体抵抗力的作用；薏米仁和荞麦富含膳食纤维，是健康的主食选择；红枣份、冰糖和赤小豆可增加该食品的口感。
2、面团进入挤压成型装置后，辊轮一将面团挤成扁平状，经过成型装置和辊轮二的挤压，面团在成型腔中成为饼状，电机启动，带动齿轮二转动，经连接杆一和连接杆二的传动，带动活动杆上下移动，当每个成型腔转到最底部的时候，通过顶板将该饼状物推出至传送带上。
附图说明
下面结合附图对本发明作进一步的说明。
图1是本发明整体结构示意图；
图2是本发明中成型装置结构示意图；
图3是本发明中成型装置三维视图。
图中：1、进料斗；2、箱体一；3、辊轮一；4、成型装置；401、成型腔；402、安装板；403、齿轮一；404、连接杆一；405、活动杆；406、连接杆二；407、齿轮二；408、限位腔；409、顶板；410、限位块；411、轴安装孔；412、安装块；5、传送带；6、挡块；7、电机；8、机架；9、碎渣箱；10、出渣口；11、从动辊轮；12、辊轮二；13、输送口；14、主动辊轮；15、箱体二。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-3所示，一种适用于高血压患者的营养配方食品，按照下述重量份称取：淡竹叶5份、赤小豆5份、红景天3份、西洋参2份、桃仁3份、薏米仁18份、荞麦28份、红枣8份、冰糖2份。
该营养配方食品通过下述步骤制备得到：
S1、按上述重量份称取原料备用；
S2、取淡竹叶和红景天，洗净后干燥，加水煎煮，加水量为淡竹叶和红景天质量之和的5-10倍量，煎煮时间为0.5-2小时，得到煎煮液，过滤残渣，冷却1-2小时，得到混合药液备用；
S3、将赤小豆洗净后，加赤小豆质量2-5倍量水浸泡，浸泡时间为24-36小时，至赤小豆为泡发状态，将混合物过滤得到残渣，将残渣搅拌得到粘稠物备用；
S4、取桃仁洗净后充分干燥，加入炒制装置中，用文火加热炒制桃仁成微黄色，充分冷却后，研磨成粉末，备用；
S5、取西洋参、薏米仁、荞麦，加水洗净后充分干燥，加工成粉末状备用；
S6、取组分中的红枣洗净后充分干燥，去核，切碎成颗粒状备用；
S7、将上述加工后得到的粉末、粘稠物、颗粒物和冰糖加入搅拌器，再加入冷却后的混合药液，均匀搅拌后得到面团，加入挤压成型装置，所述挤压成型装置通过辊轮一3将面团挤压成扁平状，再通过辊轮二12和成型装置4之间的挤压使面团进入到成型腔401中，压制成饼状，经烤制30-35分钟，最终得到成品。
所述挤压成型装置包括进料斗1、箱体一2、辊轮一3、成型装置4、传送带5、挡块6、电机7、机架8、碎渣箱9、出渣口10、从动辊轮11、辊轮二12、输送口13、主动轮14，所述箱体一2顶部设置有进料斗1，所述箱体一2的内部安装有两个辊轮一3，两个所述辊轮一3间留有间隙，所述箱体一2的底部开设有输送口13，所述箱体一2的底部固定连接有箱体二15，所述箱体二15的一侧转动连接有辊轮二12，所述箱体二15另一侧转动连接有成型装置4，所述箱体二15安装在机架8的顶部，所述机架8的一侧靠近边缘的位置转动连接有从动辊轮11，所述机架8的另一侧固定连接有电机7，所述电机7的输出轴固定连接有主动辊轮14，所述主动辊轮14和从动辊轮11上套接有传送带5。
所述成型装置4包括成型腔401、安装板402、齿轮一403、连接杆一404、活动杆405、连接杆二406、齿轮二407、限位腔408、顶板409、限位块410，所述成型装置4表面开设有四排成型腔401，四排所述成型腔401等距离排列，所述成型装置4的中心处开设有轴安装孔411，所述成型装置4靠轴安装孔411内部表面固定连接有安装块412，所述安装块412的横截面为正方形，所述安装块412的四个侧面上均固定连接有安装板402，所述安装板402的一侧中间处转动连接有齿轮二407，所述安装板402的另一侧转动连接有齿轮一403，所述齿轮一403和齿轮二407啮合，所述齿轮二407的外缘一点和齿轮一403的外缘一点之间连接有连接杆一404，所述齿轮二407与连接杆一404一侧转动连接，所述连接杆一404另一侧与齿轮一403转动连接，所述连接杆一404中间处转动连接有连接杆二406，所述连接杆二406的另一侧转动连接有活动杆405，所述活动杆405的另一侧固定连接有顶板409，所述成型装置4中位于安装板402和顶板409之间的位置固定连接有限位腔408，所述活动杆405贯穿限位腔408，所述活动杆405的中间处固定连接有限位块410，所述限位块410与限位腔408之间滑动连接。
所述机架8一侧开设有出渣口10，所述出渣口10的底部下方放置有碎渣箱9。
所述传送带5上固定连接有若干挡块6，若干所述挡块6等距离排布。
本发明的工作原理：
1、原料中红景天具有益气活血，通脉平喘之功，主要用于气虚血瘀，胸痹心痛，中风偏瘫，倦怠气喘的；淡竹叶有解胸中疾热、咳逆上气、缓解热毒风的功效；桃仁具有活血祛瘀，软化血管的作用；西洋参有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、扶正气、抗疲劳的功效，西洋参中含有人参皂苷，具有提高人体抵抗力的作用；薏米仁和荞麦富含膳食纤维，是健康的主食选择；红枣份、冰糖和赤小豆可增加该食品的口感。
2、面团进入挤压成型装置后，辊轮一3将面团挤成扁平状，经过成型装置4和辊轮二12的挤压，面团在成型腔401中成为饼状，电机启动，带动齿轮二407转动，经连接杆一404和连接杆二406的传动，带动活动杆405上下移动，当每个成型腔401转到最底部时候，通过顶板409将该饼状物推出至传送带5上。
在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“示例”、“具体示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。
以上内容仅仅是对本发明所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离发明或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本发明的保护范围。

Claims (6)

1.一种适用于高血压患者的营养配方食品，其特征在于，该营养配方食品由下述重量份原料制备得到：淡竹叶2-10份、赤小豆2-10份、红景天1-5份、西洋参1-5份、桃仁1-5份、薏米仁15-20份、荞麦25-30份、红枣2-10份、冰糖1-3份；
该营养配方食品通过下述步骤制备得到：
S1、按上述重量份称取原料备用；
S2、取淡竹叶和红景天，洗净后干燥，加水煎煮，煎煮时间为0.5-2小时，得到煎煮液，过滤残渣，冷却1-2小时，得到混合药液备用；
S3、将赤小豆洗净后，加水浸泡，浸泡时间为24-36小时，至赤小豆为泡发状态，得到混合物，将混合物过滤得到残渣，将残渣搅拌得到粘稠物备用；
S4、取桃仁洗净后充分干燥，加入炒制装置中，用文火加热炒制桃仁成微黄色，充分冷却后，研磨成粉末，备用；
S5、取西洋参、薏米仁、荞麦，加水洗净后充分干燥，加工成粉末状备用；
S6、取红枣洗净后充分干燥，去核，切碎成颗粒状备用；
S7、将上述加工后得到的粉末、粘稠物、颗粒物和冰糖加入搅拌器，再加入冷却后的混合药液，均匀搅拌后得到面团，加入挤压成型装置，挤压成型装置通过辊轮一(3)将面团挤压成扁平状，再通过辊轮二(12)和成型装置(4)之间的挤压使面团进入到成型腔(401)中，压制成饼状，经烤制30-35分钟，最终得到成品。
2.根据权利要求1所述的一种适用于高血压患者的营养配方食品，其特征在于，所述营养配方食品原料按重量份计：淡竹叶5份、赤小豆5份、红景天3份、西洋参2份、桃仁3份、薏米仁18份、荞麦28份、红枣8份、冰糖2份。
3.根据权利要求1所述的一种适用于高血压患者的营养配方食品，其特征在于，所述挤压成型装置包括进料斗(1)、箱体一(2)、辊轮一(3)、成型装置(4)、传送带(5)、挡块(6)、电机(7)、机架(8)、碎渣箱(9)、出渣口(10)、从动辊轮(11)、辊轮二(12)、输送口(13)、主动辊轮(14)，所述箱体一(2)顶部设置有进料斗(1)，所述箱体一(2)的内部安装有两个辊轮一(3)，两个所述辊轮一(3)间留有间隙，所述箱体一(2)的底部开设有输送口(13)，所述箱体一(2)的底部固定连接有箱体二(15)，所述箱体二(15)的一侧转动连接有辊轮二(12)，所述箱体二(15)另一侧转动连接有成型装置(4)，所述箱体二(15)安装在机架(8)的顶部，所述机架(8)的一侧靠近边缘的位置转动连接有从动辊轮(11)，所述机架(8)的另一侧固定连接有电机(7)，所述电机(7)的输出轴固定连接有主动辊轮(14)，所述主动辊轮(14)和从动辊轮(11)上套接有传送带(5)。
4.根据权利要求3所述的一种适用于高血压患者的营养配方食品，其特征在于，所述成型装置(4)包括成型腔(401)、安装板(402)、齿轮一(403)、连接杆一(404)、活动杆(405)、连接杆二(406)、齿轮二(407)、限位腔(408)、顶板(409)、限位块(410)，所述成型装置(4)表面开设有四排成型腔(401)，四排所述成型腔(401)等距离排列，所述成型装置(4)的中心处开设有轴安装孔(411)，所述成型装置(4)靠轴安装孔(411)内部的表面上固定连接有安装块(412)，所述安装块(412)的横截面为正方形，所述安装块(412)的四个侧面上均固定连接有安装板(402)，所述安装板(402)的一侧中间处转动连接有齿轮二(407)，所述安装板(402)的另一侧转动连接有齿轮一(403)，所述齿轮一(403)和齿轮二(407)啮合，所述齿轮二(407)的外缘一点和齿轮一(403)的外缘一点之间连接有连接杆一(404)，所述齿轮二(407)与连接杆一(404)一侧转动连接，所述连接杆一(404)另一侧与齿轮一(403)转动连接，所述连接杆一(404)中间处转动连接有连接杆二(406)，所述连接杆二(406)的另一侧转动连接有活动杆(405)，所述活动杆(405)的另一侧固定连接有顶板(409)，所述成型装置(4)中位于安装板(402)和顶板(409)之间的位置固定连接有限位腔(408)，所述活动杆(405)贯穿限位腔(408)，所述活动杆(405)的中间处固定连接有限位块(410)，所述限位块(410)与限位腔(408)之间滑动连接。
5.根据权利要求4所述的一种适用于高血压患者的营养配方食品，其特征在于，所述机架(8)一侧开设有出渣口(10)，所述出渣口(10)的底部下方放置有碎渣箱(9)。
6.根据权利要求5所述的一种适用于高血压患者的营养配方食品，其特征在于，所述传送带(5)上固定连接有若干挡块(6)，若干所述挡块(6)等距离排布。
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