CN112568686A - 用于安全引入食物的装置和包括这种装置的烹饪制备器具 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种用于器具(100)的食物引入装置(1)，所述器具包括工作室(106)，旋转工具(102)容纳在该工作室中。所述食物引入装置(1)包括：食物引入滑槽(4)，其包括第一开口(9)和用于将食物从第一开口(9)输送到工作室(106)的第一导管(13)。第一阀瓣(15)在开口(9)的第一封闭位置和开口(9)的第二释放位置之间平移地安装。第二阀瓣(16)在第一导管的第一释放位置和第一导管的第二封闭位置之间枢转地安装。至少一个传动装置(17a)布置在第一阀瓣(15)和第二阀瓣(16)之间，使得第一阀瓣从其第一位置向其第二位置的平移引起第二阀瓣从其第一位置向其第二位置的枢转，以及相反，从其第二位置向其第一位置的枢转。

Description

用于安全引入食物的装置和包括这种装置的烹饪制备器具

技术领域

本发明涉及烹饪制备器具，其包括布置在工作室中的旋转工具和设有用于将食物输送到工作室的滑槽的食物引入装置。

本发明尤其涉及这种器具的食物引入装置，其包括安全系统，该安全系统能防止手通过输送滑槽碰到旋转工具。

这种器具的具体实施例涉及一种用于制备水果和/或蔬菜汁的压榨机。

背景技术

压榨机型烹饪制备器具是众所周知的。这种器具包括限定工作室的主体和设有食物引入滑槽的食物引入装置。压榨螺杆型旋转工具容纳在工作室中。滑槽包括用于引入食物的开口和用于将食物输送到工作室的导管。开口和导管的尺寸设计成能插入完整的或粗切的水果和/或蔬菜。

为了防止使用者(例如为了推动食物)将一只手插入导管中，这种器具上的食物引入装置可以配备有安全系统。

根据食品引入装置上的安全系统的第一已知实现方式，该安全系统具有两个枢转阀瓣。第一阀瓣在开口第一封闭位置和开口第二释放位置之间枢转地安装。同样，第二阀瓣在导管第一释放位置和导管第二封闭位置之间枢转地安装。当第一阀瓣位于第一位置时，第二阀瓣位于第一位置，第二位置同理。

例如，可以引用下列文件来说明安全系统的这种实现方式的特征：EP2810567B1；CN106805727A；CN204520245U；CN204734315U；CN205214941U；KR20150130799A。

在欧洲专利EP2810567B1中，两个阀瓣由绕一根轴线枢转地安装的同一个零件制成，两个阀瓣彼此大致成直角设置。

在中国专利申请CN106805727A和中国实用新型CN205214941U中，两个阀瓣由绕一根轴线枢转地安装的同一个零件制成，两个阀瓣相对地设置在同一平面中，齿轮传动装置能使所述零件枢转。

在中国实用新型CN204520245U和CN204734315U以及韩国专利申请KR20150130799A中，两个阀瓣由绕两根相应轴线枢转地安装的两个分立的零件组成。此外，传动装置允许通过使所述阀瓣在水平和竖直位置之间枢转90°的角度，同时将两个阀瓣从它们的第一位置移动到它们的第二位置，反之亦然，即从它们的第二位置移动到它们的第一位置。

在韩国专利申请KR20150130799A中，传动装置包括竖直往复致动的传动零件，该传动零件包括两个凸轮形成指状物，这两个指状物分别抵靠在两个阀瓣的枢转端部上。当传动零件上升时，第一阀瓣水平枢转，第二阀瓣同时竖直枢转；当传动零件下降时则相反。

在中国实用新型CN204520245U中，传动装置包括竖直连杆，连杆的端部枢转地安装到分别固定到两个阀瓣的两个臂上。通过连杆的作用，第一阀瓣从水平方向到竖直方向的枢转同时引起第二阀瓣从竖直方向到水平方向的枢转。

在中国实用新型CN204734315U中，传动装置包括止动零件，该止动零件固定在第一阀瓣的枢转端部上，并抵靠在第二阀瓣的枢转端部下，在所述第二阀瓣的外表面上。第一阀瓣从水平方向枢转到竖直方向，使止动零件可以同时将第二阀瓣从竖直方向枢转到水平方向；第一阀瓣从竖直方向枢转到水平方向，可确保止动零件相对于第二阀瓣的外表面脱离，从而使所述第二阀瓣仅在重力和支承在第二阀瓣上的水果和蔬菜作用下从水平方向枢转到竖直方向。

根据中国实用新型CN204950498U的食物引入装置上的安全系统的第二已知实现方式和主题，该安全系统具有两个阀瓣。第一阀瓣在开口第一封闭位置和开口第二释放位置之间平移地安装。同样，第二阀瓣在导管第一释放位置和导管第二封闭位置之间平移地安装，该第二阀瓣还具有枢转部件，该枢转部件在导管第一释放位置缩回。当第一阀瓣位于第一位置时，第二阀瓣位于第一位置，第二位置同理。第一阀瓣和第二阀瓣被固定，第二阀瓣设置在第一阀瓣下方的一定间隔处，并且在滑动方向上相对于第一阀瓣偏离。当第一阀瓣和第二阀瓣平移到它们的第二位置时，食物可以通过开口被引入并停留在所述第二阀瓣上，所述第二阀瓣的枢转部分展开。当第一阀瓣向其第一位置平移时，第二阀瓣也向其第一位置平移，所述第二阀瓣的枢转部分缩回到固持食物并允许其落入导管的壁后面。

根据中国实用新型CN205285935U的食物引入装置上的安全系统的第三已知实现方式和主题，所述安全系统包括底部敞开的抽屉，该抽屉在第一位置和第二位置之间平移地安装在盖子中，在第一位置，抽屉具有与盖子的上部开口相对布置的上部开口，在第二位置，抽屉具有与通向工作室的导管相对设置的下部开口。导管偏离盖子开口，并通过作为气闸的抽屉与其连通。

根据中国实用新型CN205903157U的食物引入装置上的安全系统的第四已知实现方式和主题，所述安全系统具有两个彼此成直角固定和设置的阀瓣，这两个阀瓣竖直平移地安装在引入装置的主体上。第一阀瓣在开口第一封闭位置和开口第二释放位置之间平移，同样，第二阀瓣在导管第一释放位置和导管第二封闭位置之间平移，当第一阀瓣处于第一位置时，第二阀瓣处于第一位置，第二位置同理。

根据中国实用新型CN207940580U的食物引入装置上的安全系统的第五已知实现方式和主题，所述安全系统包括在开口第一封闭位置和开口第二释放位置之间滑动地安装在导管上的套筒。该安全系统包括阀瓣，该阀瓣在导管第一释放位置和导管第二封闭位置之间枢转地安装。将套筒从其第一位置滑动到其第二位置使得所述套筒能抵靠在固定到阀瓣上的指状物上，使得所述阀瓣可以从其第一位置枢转到其第二位置。相反，将套筒从其第二位置滑动到其第一位置使所述套筒能从所述指状物脱离，从而在重力的作用下，所述阀瓣可以从其第二位置枢转到其第一位置。

发明内容

本发明实现了食物引入装置上的安全系统的替代设计，所述安全系统配备有两个阀瓣，其中第一阀瓣在开口第一封闭位置和开口第二释放位置之间平移地安装，并使第二阀瓣在导管第一释放位置和导管第二封闭位置之间移动。平移安装的第一阀瓣的存在，与在现有技术CN204950498U中实施的安全系统的情况一样，在使用烹饪制备器具时，首先让食物引入装置容易操作。然而，根据这种现有技术，当所述食物有点太大时，在所述第一阀瓣向其开口封闭位置平移的过程中，阀瓣可能会在开口和第一阀瓣之间受到剪切。此外，食物引入装置可能更快堵塞，因为在第一阀瓣向其开口第一封闭位置的过程中，食物可能轻微地摩擦和挤压所述安全系统的内壁。本发明旨在减轻这些不便；其目的实际上是通过避免在第一阀瓣向其开口封闭位置平移过程中食物受到剪切和挤压的问题方便将食物引入导管。

因此，本发明涉及一种用于烹饪制备器具的食物引入装置。该器具包括容纳旋转工具的工作室，该旋转工具例如是用于从食物中提取汁液的压榨螺杆或用于切碎或研磨食物的旋转刀具。食物引入装置包括食物引入滑槽，食物引入滑槽包括用于引入食物的第一开口和在第一上端通向第一开口并在第一下端通向工作室的第一导管，用于将所述食物从第一开口输送到工作室。食物引入装置还包括第一阀瓣，该第一阀瓣相对于滑槽沿着平移轴线在第一开口第一封闭位置和第一开口第二释放位置之间平移地安装。优选地，该平移轴线水平设置或者相对于水平方向略微倾斜。

根据本发明，食物引入装置包括第二阀瓣，该第二阀瓣相对于滑槽沿着第一旋转轴线在第一导管第一释放位置和第一导管第二至少部分封闭位置之间枢转地安装。术语“至少部分”封闭意味着第二阀瓣可能具有凹口，如下所述。优选地，该第一旋转轴线水平地并且垂直于第一阀瓣的平移轴线设置。

此外，根据本发明，食物引入装置包括至少一个传动装置，该传动装置布置在第一阀瓣和第二阀瓣之间，并且构造成使得第一阀瓣从其第一位置到其第二位置的平移引起第二阀瓣从其第一位置到其第二位置的枢转，并且相反，使得第一阀瓣从其第二位置到其第一位置的平移引起第二阀瓣从其第二位置到其第一位置的枢转。

因此，当第一阀瓣在其第一开口第二释放位置相对于滑槽平移时，食物可以通过所述第一开口被引入并被放置在第二阀瓣上，该第二阀瓣设置在其第一导管第二封闭位置，并大致水平地或稍微倾斜地定位，使其可以接收所述食物。在第一阀瓣向其第一开口第一封闭位置平移的过程中，所述平移大致水平地发生，传动装置致动第二阀瓣，第二阀瓣相对于滑槽向下枢转，这使放置在所述第二阀瓣上的食物能随其自然下降到第一导管中并相对于第一阀瓣下降，从而防止所述食物在第一开口和第一阀瓣之间受到剪切。在第二阀瓣朝向其第一导管第一释放位置枢转的过程中，食物与第二阀瓣的这种自然下降(通过重力)进一步避免了将所述食物推压和挤压到内壁上，以允许其进入所述第一导管，然后通过重力输送到工作室。因此，本发明保证了食物引入装置在操控第一阀瓣过程中的正常功能，同时避免了所述食物引入装置的难以接近的内壁发生堵塞，使用后只需要用水清洗滑槽和阀瓣即可。

根据作为本发明主题的食物引入装置，至少一个传动装置是齿条式传动装置。该至少一个传动装置包括平行于平移轴线布置并固定到第一阀瓣上的齿条，沿第一旋转轴线旋转地安装并固定到第二阀瓣上的第一齿轮，齿条直接或通过传动机构与第一齿轮啮合。在本发明的框架内可以设想传动装置的变型，不必使用齿条。

优选地，齿条通过传动机构与第一齿轮啮合。根据优选实施例，该传动机构包括绕第二旋转轴线旋转地安装并与齿条啮合的第二齿轮，绕所述第二旋转轴线旋转地安装并固定到第二齿轮上的第三齿轮，以及绕第三旋转轴线旋转地安装并一方面与第三齿轮啮合，另一方面与第一齿轮啮合的第四齿轮。根据第一和第二阀瓣的位置和取向，在本发明的框架内可以想到其他传动机构。

根据食物引入装置的实施例，至少一个传动装置包括减速机构，以减缓第一阀瓣的平移和第二阀瓣的枢转。这样能避免两个阀瓣的过于突然的移动，从而避免了所述阀瓣行程结束时的冲击。优选地，减速机构是布置在上述齿轮之一上的润滑脂式减速器。

根据食物引入装置的实施例，至少一个传动装置被构造成使得在第一阀瓣在其第一位置和第二位置之间平移的过程中，第二阀瓣在其第一位置和第二位置之间枢转大约120°的角度。

根据食物引入装置的实施例，第一开口和第一导管的尺寸设置成使得当第一阀瓣封闭所述第一开口时，第二阀瓣释放第一导管的通道，该通道的截面对应于第一开口截面的至少90％，优选100％。这样能确保食物适当地下降到第一导管中。

根据食物引入装置的实施例，一方面，它包括在上端开口并包括第一导管的主体，另一方面，包括部分封闭所述主体上端的罩盖，以便在所述主体的上端限定第一开口。优选地，根据食物引入装置的该实施例，第一阀瓣、第二阀瓣和至少一个传动装置由主体在其与罩盖的接合处承载，所述罩盖使得保持第一阀瓣平移安装成为可能。优选地，根据食物引入装置的该实施例，罩盖包括狭槽，第一阀瓣在其平移过程中在该狭槽中滑动。

根据食物引入装置的实施例，滑槽包括尺寸小于第一开口的第二开口和在第二上端通向第二开口并在第二下端通向第一导管的第一下端附近的第二直线导管。此外，第二阀瓣在其第一位置至少部分地封闭第二导管，并且在其第二位置释放第二导管。第二阀瓣可以可选地具有凹口，该凹口在第二阀瓣的第一位置能将推杆插入穿过所述第二阀瓣，这是通过第二开口插入所述推杆。在食物堵塞在第一导管中的情况下，这有助于将该食物引入到工作室中。

优选地，当食物引入装置包括如上所述的主体和罩盖，并且滑槽包括如上所述的第二开口和第二导管，所述主体包括所述第二导管，并且所述罩盖具有第一孔口，从而能在主体的上端形成第二开口。

根据如上所述的设有第二开口和第二导管的食物引入装置的实施例，第一阀瓣包括第二孔口，当所述第一阀瓣处于第一开口第一封闭位置时，该第二孔口对应于罩盖的第一孔口。

根据食物引入装置的实施例，该装置包括止动系统，该止动系统限制第一阀瓣在其第一和第二位置之间的平移。这样使得第一阀瓣和第二阀瓣能精确地停止在它们的第一位置和第二位置。

在本发明的框架内，食物引入装置上的其它特征也是可能的。例如，食物引入装置可以包括用于将第一阀瓣保持在其第一位置的系统。食物引入装置还可以包括用于当所述保持系统被停用时将第一阀瓣复位到其第二位置的系统，以确保当用户停用所述保持系统时自动释放第一开口。

本发明还涉及一种烹饪制备器具，包括容器、布置在容器中的旋转工具和具有用于封闭容器的盖子的食物引入装置。此外，该食物引入装置还包括一个和/或另一个上述特征。根据优选实施例，卡口装配机构布置在容器和食物引入装置之间，通过将所述食物引入装置放置在容器上，可以限定容纳旋转工具的工作室。

根据实施例，烹饪制备器具是压榨机，也称为榨汁机，旋转工具是压榨螺杆，能从食物特别是水果和/或蔬菜中提取汁液。压榨螺杆布置在容纳于容器中的过滤器中。

在本发明的框架内可以设想其他烹饪制备器具，例如用于切碎或磨碎食物的器具，在这种情况下，旋转工具将由旋转刀具组成。

附图说明

以下描述体现了本发明的特征和优点。该描述是基于附图，其中：

图1示出了根据本发明的食物引入装置的总览图，示出了处于第一位置的第一阀瓣；

图2示出了图1的食物引入装置的侧剖视图，示出了处于第一位置的第一阀瓣和同样处于第一位置的第二阀瓣；

图3示出了图1的食物引入装置的总览图，其中第一阀瓣处于第二位置；

图4示出了图3的食物引入装置的侧剖视图，示出了处于第二位置的第一阀瓣和同样处于第二位置的第二阀瓣；

图5示出了第一阀瓣驱动第二阀瓣，该驱动是通过布置在与所述阀瓣相应的侧边之间的两个传动装置进行的；

图6示出了第一阀瓣和两个传动装置中的一个在食物引入装置主体上部的布置；

图7示出了食物引入装置的主体的上部；

图8示出了保持部件，其用于将传动装置安装在食物引入装置的主体上部一侧边上，该保持部件也用作第一阀瓣的平移导向件；

图9示出了第二阀瓣，第一齿轮设置在第二阀瓣的侧边；

图10示出了第一阀瓣，齿条设置在第一阀瓣的侧边；

图11示出了图5中两个传动装置的带有第二和第三齿轮的中间轴线；

图12示出了罩盖，其允许部分地封闭食物引入装置的主体的上侧；

图13示出了榨汁机型烹饪制备器具，其包括根据本发明的食物引入装置；

图14示出了润滑脂式减速器，传动装置的齿轮安装在该减速器上。

具体实施方式

在说明书的其余部分中，术语“器具”用于指具有根据本发明的食物引入装置的烹饪制备器具，除非另有指示。

在下面的描述中，可以使用的术语“水平”、“竖直”、“下部”、“上部”、“纵向”、“横向”、“顶部”、“底部”，在使用的情况下，在食物引入装置位于所述器具上的情况下，将考虑到器具放置在工作台面上的位置来使用。

如图1至图4所示，食物引入装置1包括具有下段2a和上段2b的主体2。食物引入装置1具有用于封闭容器的盖子3，主体2的下段2a源自盖子3。主体2限定了用于引入食物的滑槽4，该滑槽4与盖子3的下表面3a连通。

参照图13，食物引入装置1是器具100的一部分，器具100包括容器101和绕竖直旋转轴线X1旋转的旋转工具102。在该图13中，器具100是榨汁机，也称为压榨机，而旋转工具102是布置于容纳在容器101中的过滤器103中的压榨螺杆。可以考虑使用其他旋转工具，如切碎机或搅拌机型器具的旋转刀具。盖子3使用卡口装配机构105固定到容器101的上部104，这在烹饪制备器具中是众所周知的。通过将盖子3固定到容器101上，在旋转工具102上方，能形成工作室106，该工作室106包括所述旋转工具102并与食物引入装置1的滑槽4连通。

参照图1至图4、图6、图7和图12，主体2具有在其上端6开口的接口5。两个侧凸耳7a、7b布置在主体2的上端6的外部。食物引入装置1还包括罩盖8，当其与主体2的上端6组装时，罩盖8部分地覆盖接口5，从而能在接口5的未被所述罩盖8覆盖的部分上设置第一开口9。该第一开口9具有允许食物被引入滑槽4的功能。罩盖8具有孔口10，该孔口10在主体2的接口5上限定了第二开口11。该第二开口11的尺寸小于第一开口9。罩盖8还具有两个侧凸缘12a、12b，它们分别位于两个凸耳7a、7b上，当所述罩盖8安装在主体2的上端6上时，它们与凸耳7a、7b配合。

如图1至图4和图13所示，一旦罩盖8组装到主体2上，滑槽4具有第一开口9和第二开口11。该滑槽4还包括第一导管13和第二导管14。第一导管13具有第一上端13a和第一下端13b。第一导管13在其第一上端13a通向第一开口9。当食物引入装置1位于器具100的容器101上时，第一导管13在其第一下端13b通向工作室106。第二导管14具有第二上端14a和第二下端14b。第二导管14在其第二上端14a通向第二开口11，在其第二下端14b在所述第一导管13的弯头13c处通向第一导管13，该弯头13c设置在通向工作室106的第一下端13b附近。

食物引入装置1包括第一阀瓣15、第二阀瓣16和两个传动装置17a、17b，这两个传动装置布置在第一阀瓣15的侧边15a、15b和第二阀瓣16的侧边16a、16b之间，特别是如图1至图5所示。第一阀瓣15滑动连接地安装在主体2的上端6和罩盖8的对面，使得它沿着平移轴线X2相对于滑槽4平移，该平移轴线在第一罩盖15的长度方向上大致水平地延伸，特别是如图1至图4所示。具体如图10所示，第一阀瓣15优选为板的形式，其两个纵向端15c、15d为圆形。第一阀瓣15具有下表面18，属于所述传动装置17a、17b的两个齿条19a、19b靠近侧边15a、15b布置在下表面18上。特别是如图1至图4、图10和图12所示，罩盖8具有狭槽20，第一阀瓣15在其沿着平移轴线X2平移的过程中穿过该狭槽20。该狭槽20在其侧边上设有两个凹口21a、21b，这两个凹口21a、21b在第一阀瓣15平移过程中分别接收两个齿条19a、19b。特别是如图6和图8所示，食物引入装置1还包括两个保持部件22a、22b。这些保持部件22a、22b根据穿过两根轴线X3、X4的对称平面具有对称设计。这些保持部件22a、22b具有两个支承面23a、23b，它们纵向地并且平行于第一阀瓣15的平移轴线X2延伸。如图6所示，第一保持部件22a的第一支承面23a与第一阀瓣15的第一侧边15a并置，并且第二保持部件22b的第二支承面23b与第一阀瓣15的第二侧边15b并置，这确保了第一阀瓣15相对于所述两个保持部件22a、22b沿着平移轴线X2的平移引导。

特别是参照图2和图4至图12，第二阀瓣16相对于主体2的上端6绕第一旋转轴线X5枢转连接地安装，这样使第二阀瓣16相对于滑槽4绕该第一旋转轴线X5枢转。为此，第二阀瓣16包括两个轴向端24a、24b，它们容纳在两个第一轴承25a、25b中，这两个第一轴承25a、25b分别布置在设置于主体2的上端6的凸耳7a、7b上。保持部件22a、22b包括支承凸耳26，其下弯曲端26a构成第一轴承部分，当所述保持部件22a、22b通过存在于所述保持部件22a、22b上的螺杆27、28和存在于所述凸耳7a、7b上的螺纹孔29a、29b、30a、30b固定在主体2的两个凸耳7a、7b上时，该第一轴承部分配合并保持容纳在第一轴承25a、25b中的所述轴向端24a、24b。

特别是参照图5至图11，两个传动装置17a、17b中的每一个都包括第一齿轮31a、31b，两个第一齿轮31a、31b分别固定到第二阀瓣16的两个轴向端24a、24b，以便与第二阀瓣16一起绕第一旋转轴线X5旋转。两个传动装置17a、17b中的每一个还包括第二齿轮32a、32b、第三齿轮33a、33b和第四齿轮34a、34b。第二齿轮32a、32b和第三齿轮33a、33b在其两端35a、35b处由同一轴杆35承载，该轴杆35容纳在两个第二轴承36a、36b中，这两个第二轴承36a、36b分别布置在设置于主体2的上端6处的凸耳7a、7b上。保持部件22a、22b包括略微较低的凹部37，该凹部形成第二轴承部分，当所述保持部件22a、22b固定到主体2的两个凸耳7a、7b时，该第二轴承部分与容纳在第二轴承36a、36b中的轴杆35的所述端部35a、35b配合并保持该端部35a、35b。这允许通过将第二齿轮32a、32b在两个凸耳7a、7b处布置在主体2内部，而第三齿轮33a、33b在所述凸耳7a、7b中设置在主体2外部，绕主体2上的第二旋转轴线X6以枢转连接的方式安装轴杆35。第二齿轮32a、32b分别与第一阀瓣15下方的两个齿条19a、19b啮合。因此，第一阀瓣15沿着平移轴线X2在一个方向或另一个方向上的平移驱动第二齿轮32a、32b和第三齿轮33a、33b绕第二旋转轴线X6在一个方向或另一个方向上的旋转。第四齿轮34a、34b由圆形螺柱38a、38b枢转地支撑，圆形螺柱38a、38b在两个凸耳7a、7b内布置在主体2上，并且限定了这些第四齿轮34a、34b的第三旋转轴线X7。这些第四齿轮34a、34b一方面与第三齿轮33a、33b啮合，另一方面与第一齿轮31a、31b啮合。通过将罩盖8的凸缘12a、12b放置在主体2的凸耳7a、7b上，第一齿轮31a、31b、第三齿轮33a、33b和第四齿轮34a、34b可以被封闭，以使它们不可被接近。罩盖8包括两个支承部分39a、39b，支承部分39a、39b保持第一阀瓣15以参与其沿着平移轴线X2的平移引导，并确保齿条19a、19b与第二齿轮32a、32b的正确啮合。第一、第二和第三旋转轴线X5、X6、X7彼此平行，并且垂直于平移轴线X2设置，平移轴线X2以及第一、第二和第三旋转轴线X5、X6、X7优选都是水平的。

如图1至图4所示，第一阀瓣15可以沿着平移轴线X2在第一开口9的第一封闭位置(图1和图2)和该第一开口9的第二释放位置(图3和图4)之间平移，并且第二阀瓣16可以沿着第一旋转轴线X5在第一导管13的第一释放位置(图1和图2)和第一导管13的第一上端13a的第二封闭位置(图3和图4)之间枢转。当第一阀瓣15处于其第一位置时，第二阀瓣16也处于其第一位置；第一阀瓣15和第二阀瓣16的第二位置同理。当第一阀瓣15和第二阀瓣16处于其第一位置时，第二阀瓣16释放第一导管13中的通道，该通道的截面对应于第一开口9的截面的至少90％，优选100％，以便于食物下降到滑槽4中。

优选地，传动装置17a、17b的齿轮31a、31b、32a、32b、33a、33b、34a、34b和齿条19a、19b的尺寸设置成在第一阀瓣15和第二阀瓣16之间确保差动传动。因此，第一阀瓣15的平移使得第二阀瓣16枢转，同时所述枢转放大，从而限制第一阀瓣15的平移行程，同时优选地确保第二阀瓣16在其第一位置和其第二位置之间枢转大约120°的角度。因此，选择传动装置17a、17b，一方面，使得当第一阀瓣15释放第一开口9时，第二阀瓣16封闭第一导管13的第一上端13a，并且相对于水平方向处于稍微倾斜的位置，另一方面，使得当第一阀瓣15封闭第一开口9时，第二阀瓣16释放第一导管13，并与所述第一阀瓣15形成大约120°的角度，然后所述第二阀瓣16部分地位于第二导管14的通道中。可以设置第一阀瓣15的平移和第二阀瓣16的枢转之间的另一放大比例。

如图14所示，传动装置17a、17b中的每一个可选地具有减速器机构，例如润滑脂式减速器。在这种情况下，这些润滑脂式减速器40将通过固定螺杆41固定到两个凸耳7a、7b的内侧壁42上，代替圆形螺柱38a、38b；这些润滑脂式减速器40各自具有沿着第三旋转轴线X7限定的润滑脂式减速器轴线43，两个润滑脂式减速器轴线43接收所述传动装置17a、17b的第四齿轮34a、34b并与其一起旋转。因此，第一阀瓣15的平移引起第二阀瓣16的枢转，同时避免所述阀瓣15、16的过于突然的运动。

图1、图3和图10示出了布置在第一阀瓣15上的第二孔口44，当所述第一阀瓣15处于图1所示的第一位置时，该第二孔口44对应于罩盖8上的第一孔口10，这样允许接近第二孔口11以将推杆45(图2中虚线所示)推入第二导管14，从而将第一导管13的第一下端13b附近的食物推入器具100的工作室106。第二阀瓣16在其处于第一位置时部分地封闭第二阀瓣14，从而允许所述推杆45通过。但是，可以设想设置在第二阀瓣16的边缘47上开口的凹口46(如图9中的虚线所示)，以便在所述第二阀瓣16处于第一位置时，便于推杆45在第二导管14中通过。

在图9中，第二阀瓣16大致具有类似勺子的弯曲形状，但是也可以考虑其他形状，例如平的抹刀(spatule)形状。如图4所示，第二阀瓣16在其第二位置的轻微倾斜和所述第二阀瓣16的这种弯曲形状有利地使得能通过将整个食物或大块食物充分接合到第一导管13的第一上端13a中而将整个食物或大块食物放置在第二阀瓣16上，从而确保第一阀瓣15在向其第一位置平移时不会接触所述整个或大块食物。

食物引入装置1还可以具有复位系统(未示出)，使得能自动将第一阀瓣15移动到其第一开口9的第二释放位置，并因此将第二阀瓣16移动到其第一导管13的第二封闭位置。例如，该复位系统可以包括两个弹簧(未示出)，这两个弹簧以压缩或延伸的方式工作，并且布置在第一阀瓣15的侧边15a、15b和罩盖8的支承部分39a、39b之间。该复位系统还可以包括布置在第二阀瓣16的轴向端24a、24b和主体2上的两个凸耳7a、7b之间的两个螺旋弹簧(未示出)，以自动将第二阀瓣16返回到其第二位置，并因此将第一阀瓣15返回到其第二位置。如上所述的润滑脂式减速器40的可能存在将在这种情况下补偿所述复位系统施加的力，使得第一阀瓣15和第二阀瓣16向它们的第二位置的移动将是缓慢的，没有冲击。

食物引入装置1还可以配备有止动系统，该止动系统限制第一阀瓣15在其第一位置和第二位置之间的平移行程。例如，如图2至图4所示，该止动系统可以包括在其纵向端15c处布置在第一阀瓣15的下表面18上的第一突出元件48，当第一阀瓣15处于其第一位置时，该第一突出元件48支承在主体2的上端6处的内表面49上，如图2所示。该止动系统还可以包括例如第二突出元件50，该第二突出元件50布置在第一阀瓣15的上表面51上，并且当第一阀瓣15到达其第二位置时，该第二突出元件50支承在罩盖8的边缘52上，如图3所示。

如图2和图4所示，食物引入装置1还可以包括保持系统53，使得能将第一阀瓣15保持在其第一开口9的第一封闭位置。例如，该保持系统53可以在其上端6处具有布置在主体2的后边缘55上的锁定闩锁54，以便当第一阀瓣15处于其第一位置时关闭罩盖8的狭槽20的一部分，所述锁定闩锁54可通过控制按钮56以枢转或甚至竖直平移的方式致动。当该保持系统53被停用时，随着锁定闩锁54从罩盖8上的狭槽20被释放，上述复位系统于是确保第一阀瓣15自动复位到其第一开口9的第二释放位置。

当使用器具100来挤压水果和/或蔬菜时，使用者致动控制旋钮56以从罩盖8的狭槽20释放锁定闩锁54并释放第一阀瓣15，然后复位系统确保第一阀瓣15的平移，直到第一阀瓣15的第二突出元件50抵靠在罩盖8的边缘52上，所述第一阀瓣15然后已经到达其第二位置，在该位置第一开口9被释放，同时第二阀瓣16封闭第一导管13的第一上端13a。使用者可以将水果和/或食物放在处于第二位置的第二阀瓣13上。然后，使用者将第一阀瓣15平移到其第一开口9的第一封闭位置，然后传动装置17a、17b使得第二阀瓣16能够更快且更大幅度上枢转，以更快地释放第一导管13，并确保所述水果和/或蔬菜在第一导管13中下降，甚至在第一阀瓣15封闭第一开口9之前。水果和/或蔬菜然后到达工作室106，在那里它们被旋转工具102挤压。在第一导管13堵塞的情况下，使用者可以通过第二开口11插入推杆45，以便将水果和/或蔬菜推入工作室106。

在本发明的框架内可以设想一些变型。第一开口9不一定是水平的。第一阀瓣15不一定水平定位，可以设想倾斜，优选小于或等于30°。由第二阀瓣16至少部分封闭第一开口9的第二位置不一定具有如图4所示的轻微倾斜，可以设想水平定位，在这种情况下，在第一阀瓣15向其第一位置平移的过程中，传动装置17a、17b将被确定为更强烈地放大第二阀瓣16向其第一位置的枢转。

可以设想传动装置17a、17b的变型。例如，齿条19a、19b可以直接与第三齿轮33a、33b啮合，第二齿轮32a、32b于是将被省略。传动装置17a、17b也可以具有不是三个的奇数个齿轮，通过当第一阀瓣15平移时第二阀瓣16的枢转的期望放大，这些齿轮相互啮合。齿条19a、19b也可以直接与固定到第二阀瓣16的第一齿轮31a、31b啮合。食物引入装置1可以仅具有两个传动装置17a、17b中的一个；然而，为了在第一阀瓣15和第二阀瓣16之间良好地分配力，两个传动装置17a、17b的存在将是优选的。根据另一个变型，第二齿轮32a、32b可以由与第一阀瓣15的下表面18直接接触的辊子(未示出)代替，这将使得省略齿条19a、19b成为可能。这些辊子将具有足够的摩擦系数，以防止它们在第一阀瓣15沿着平移轴线X2平移过程中在第一阀瓣15的下表面18上滑动。

器具100可以是另一种类型，例如绞肉机，其工作原理与上述相同。

本发明绝不限于所描述的实施例及其变型，而是包括权利要求范围内的许多修改。

Claims (20)

1.一种用于烹饪制备器具(100)的食物引入装置(1)，所述器具(100)包括工作室(106)，旋转工具(102)容纳在该工作室中，所述食物引入装置(1)包括：

-食物引入滑槽(4)，其包括用于引入所述食物的第一开口(9)，以及在第一上端(13a)通向所述第一开口(9)并在第一下端(13b)通向所述工作室(106)的第一导管(13)，用于将所述食物从所述第一开口(9)输送到所述工作室(106)，

-第一阀瓣(15)，其在所述第一开口(9)的第一封闭位置和所述第一开口(9)的第二释放位置之间相对于所述滑槽(4)沿着平移轴线(X2)平移地安装，

其特征在于，所述食物引入装置(1)包括：

-第二阀瓣(16)，其在所述第一导管(13)的第一释放位置和所述第一导管(13)的第二至少部分封闭位置之间相对于所述滑槽(4)绕第一旋转轴线(X5)枢转地安装，

-至少一个传动装置(17a、17b)，该传动装置布置在所述第一阀瓣(15)和所述第二阀瓣(16)之间，并且构造成使得所述第一阀瓣(15)从其第一位置向其第二位置的平移引起所述第二阀瓣(16)从其第一位置向其第二位置的枢转，并且相反地，使得所述第一阀瓣(15)从其第二位置向其第一位置的平移引起所述第二阀瓣(16)从其第二位置向其第一位置的枢转。

2.根据权利要求1所述的食物引入装置(1)，其特征在于，所述至少一个传动装置(17a、17b)是齿条传动装置。

3.根据权利要求2所述的食物引入装置(1)，其特征在于，所述至少一个传动装置(17a、17b)包括平行于所述平移轴线(X2)布置并固定到所述第一阀瓣(15)上的齿条(19a、19b)，绕所述第一旋转轴线(X5)旋转地安装并固定到所述第二阀瓣(16)上的第一齿轮(31a、31b)，所述齿条(19a、19b)直接或通过传动机构与所述第一齿轮(31a、31b)啮合。

4.根据权利要求3所述的食物引入装置(1)，其特征在于，所述传动机构包括绕第二旋转轴线(X6)旋转地安装并与所述齿条(19a、19b)啮合的第二齿轮(32a、32b)，绕所述第二旋转轴线(X6)旋转地安装并固定到所述第二齿轮(32a、32b)上的第三齿轮(33a、33b)，以及绕第三旋转轴线(X7)旋转地安装并一方面与所述第三齿轮(33a、33b)啮合、另一方面与所述第一齿轮(31a、31b)啮合的第四齿轮(34a、34b)。

5.根据权利要求1至4中任一项所述的食物引入装置(1)，其特征在于，所述至少一个传动装置(17a、17b)包括减速器机构，尤其是润滑脂式减速器(40)，用于抑制所述第一阀瓣(15)的平移和所述第二阀瓣(16)的枢转。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的食物引入装置(1)，其特征在于，在所述第一阀瓣(15)在其第一位置和其第二位置之间平移的过程中，所述第二阀瓣(16)在其第一位置和其第二位置之间枢转大约120°的角度。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的食物引入装置(1)，其特征在于，所述第一开口(9)和所述第一导管(13)的尺寸设计成使得当所述第一阀瓣(15)封闭所述第一开口(9)时，所述第二阀瓣(16)释放所述第一导管(13)的通道，该通道的截面对应于所述第一开口(9)的截面的至少90％，优选100％。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的食物引入装置(1)，其特征在于，一方面，所述食物引入装置(1)包括在上端(6)开口并包括所述第一导管(13)的主体(2)，另一方面，包括部分封闭所述主体(2)上端(6)的罩盖(8)，以便在所述主体(2)的上端(6)限定所述第一开口(9)。

9.根据权利要求8所述的食物引入装置(1)，其特征在于，所述第一阀瓣(15)、所述第二阀瓣(16)和所述至少一个传动装置(17a、17b)由所述主体(2)在其与所述罩盖(8)的接合处承载，所述罩盖(8)使得保持所述第一阀瓣(15)平移安装成为可能。

10.根据权利要求8或9中任一项所述的食物引入装置(8)，其特征在于，所述罩盖(8)包括狭槽(20)，所述第一阀瓣(15)在其平移过程中在该狭槽中滑动。

11.根据权利要求1至10中任一项所述的食物引入装置(1)，其特征在于，所述滑槽(4)包括尺寸小于所述第一开口(9)的第二开口(11)，以及在第二上端(14a)通向所述第二开口(11)上并且在第二下端(14b)通向所述第一导管(13)的第一下端(13b)附近的第二直线导管(14)。

12.根据权利要求11所述的食物引入装置(1)，其特征在于，所述第二阀瓣(16)在其第一位置至少部分地封闭所述第二导管(14)，并且在其第二位置释放所述第二导管(14)。

13.根据权利要求12所述的食物引入装置(1)，其特征在于，所述第二阀瓣(16)包括凹口(46)，该凹口使得在第二阀瓣的第一位置能将推杆(45)插入穿过所述第二阀瓣(16)，这是通过所述第二开口(11)插入所述推杆(45)。

14.根据从属于权利要求8至10中任一项的权利要求11至13中任一项所述的食物引入装置(1)，其特征在于，所述主体(2)包括所述第二导管(14)，并且所述罩盖(8)具有第一孔口(10)，从而能在所述主体(2)的上端(6)形成所述第二开口(11)。

15.根据权利要求14所述的食物引入装置(1)，其特征在于，所述第一阀瓣(15)包括第二孔口(44)，当所述第一阀瓣(15)处于所述第一开口(9)的第一封闭位置时，该第二孔口(44)对应于所述第一孔口(10)。

16.根据权利要求1至15中任一项所述的食物引入装置(1)，其特征在于，其包括止动系统，该止动系统限制所述第一阀瓣(15)在其第一位置和其第二位置之间的平移。

17.根据权利要求1至16中任一项所述的食物引入装置(1)，其特征在于，所述食物引入装置(1)包括用于将所述第一阀瓣(15)保持在其第一位置的系统(53)。

18.根据权利要求17所述的食物引入装置(1)，其特征在于，所述食物引入装置(1)包括用于当所述保持系统(53)被停用时将所述第一阀瓣(15)复位到其第二位置的系统。

19.一种烹饪制备器具(100)，其包括容器(101)、布置在所述容器(101)中的旋转工具(102)和具有用于关闭所述容器(101)的盖子(3)的食物引入装置(1)，其特征在于，所述食物引入装置(1)符合权利要求1至18中的至少一项。

20.根据权利要求19所述的器具(100)，其中，所述旋转工具(102)是用于从食物中提取汁液的压榨螺杆。

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