CN1123614A - 山楂茶 - Google Patents

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朱建军
杨勇
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Ji'nan Shuang Yuan Industrial Co
SHANGHAI LIVESTOCK MATERIALS CO
Original Assignee
Ji'nan Shuang Yuan Industrial Co
SHANGHAI LIVESTOCK MATERIALS CO
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Abstract

本发明为一种山楂茶,属于一种饮品。它由山楂树叶按以下工序制成;(1)将山楂树叶按要求进行筛选;(2)将筛选出的山楂树叶上笼杀青;(3)将经杀青的山楂树叶进行干燥处理。利用本发明泡出的茶水具有清凉可口的特点。

Description

山楂茶
本发明为一种山楂茶,属于一种饮品。
我国由丰富的山楂资源,目前人们已对山楂果进行了不同手段的深加工处理,开发出了许多新产品。而含有大量有益成份的山楂叶却没有得到充分的利用,而需要进行开发。
本发明的目的在于:研制一种能够有效地保持山楂叶的原有成份,且便于饮用的山楂茶。
本发明是由山楂树叶按以下工序制成:(上)将山楂树叶按要求进行筛选;(2)将筛选出的山楂树叶上笼杀青;(3)将经杀青的山楂树叶进行干燥处理。在本发明中只将山楂叶进行了杀青和干燥处理,而并没有使用可能破坏其原有成份的加工工艺,因而保持了其天然成份。将本发明经水浸泡后所得的液体即可饮用。为保证产品的质量,所选用的山楂树叶应为鲜嫩的山楂树叶芽。
本发明的具体制作需要在卫生条件较好的环境下进行。在这里将选出的原料净化后,将其放入锅中蒸一段时间,进行杀青。然后,再利用绿茶干燥机将其干燥即可。
利用本发明泡出的茶水具有清凉可口的特点。

Claims (2)

1、一种山楂茶,其特征是:它由山楂树叶按以下工序制成:(1)将山楂树叶按要求进行筛选;(2)将筛选出的山楂树叶上笼杀青;(3)将经杀青的山楂树叶进行干燥处理。
2、根据权利要求1所述的山楂茶,其特征是:所选用的山楂树叶为鲜嫩的山楂树叶芽。
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