CN112353959A - 一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法及蒸汽烹饪设备 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法及蒸汽烹饪设备，其中，消毒控制方法具体为：通过在蒸汽烹饪设备处于消毒待机的模式下，用户输入待消毒时间并进入待消毒模式，在待消毒模式结束后，采集蒸汽烹饪设备内的实时湿度，再通过该实时湿度与预设湿度之间关系来选择选择是否进入消毒模式。通过本发明控制方法，不仅实现了通过检测蒸汽烹饪设备内的湿度来自动控制消毒工序的目的，而且还有效的实现了在一定湿度下对物品进行消毒，提高消毒效果的目的，同时还实现了当用户不在烹饪区时，也能自动执行消毒工序的目的，从而有效的提高了此类产品的品质和用户的体验感；该控制方法简单易行，并且对蒸汽烹饪设备的结构改动小，值得推广使用。

Description

一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法及蒸汽烹饪设备
技术领域
本发明属于蒸汽烹饪设备技术领域，具体涉及一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法及蒸汽烹饪设备。
背景技术
随着社会的发展，人们生活水平的不断提高，现有的大多数蒸汽烹饪设备(例如，蒸烤一体机)都带有消毒的工序，而此类的蒸汽烹饪设备虽然实现了蒸、烤以及消毒为一体的目的，但是无法实现当用户不在烹饪区时自动进行消毒，和由于湿度不达标所导致的消毒效果差的问题，从而降低了用户的体验度。
发明内容
有鉴于此，本发明的主要目的在于提供一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法，解决了现有蒸汽烹饪设备在执行消毒工序的时候无法实现当用户不在烹饪区时，不能自动进行消毒和由于湿度不达标所导致的消毒效果差的问题。
本发明的目的还在于提供一种应用上述消毒控制方法的蒸汽烹饪设备。
为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法，该方法包括以下步骤：
S1、蒸汽烹饪设备进入消毒待机模式；
S2、输入待消毒时间；
S3、蒸汽烹饪设备根据所述待消毒时间进入待消毒模式；
S4、待消毒模式结束后，采集蒸汽烹饪设备内的实时湿度，并根据所述实时湿度与预设湿度之间关系选择是否进入消毒模式。
优选地，所述S4中根据所述实时湿度与预设湿度之间关系选择是否进入消毒模式，具体为：
当Hemp≥Hset时，蒸汽烹饪设备进入消毒模式；
当Hemp＜Hset时，则返回S3；
其中，Hemp为实时湿度，Hset为预设湿度。
优选地，所述S2中还包括输入消毒时间和消毒温度。
优选地，该方法还包括：S5、当蒸汽烹饪设备进入消毒模式时，在所述消毒时间内，采集蒸汽烹饪设备内的实时温度，根据所述实时温度与所述消毒温度之间的关系调节发热组件的工作状态。
优选地，所述S5中根据所述实时温度与所述消毒温度之间的关系调节发热组件的工作状态，具体为：
当Temp＞Tset时，则关闭发热组件直到所述Temp与Tset相等；
当Temp≤Tset时，则发热组件保持开启状态；
其中，Temp为实时温度，Tset为输入的消毒温度。
优选地，所述S4中的预设湿度Hset的取值范围为：Hset≥70％RH。
优选地，该方法还包括：
S6、当所述消毒时间结束后，蒸汽烹饪设备中的发热组件停止加热。
优选地，所述S2中，所述用户输入消毒温度Tset的取值范围为：100℃≤Tset＜120℃；所述用户输入消毒时间tset的取值范围为：tset≥15min。
优选地，所述S2中，所述用户输入消毒温度Tset的取值范围为：Tset≥120℃，所述用户输入消毒时间tset为：tset≥15min。
本发明的另一个技术方案是这样实现的：一种应用上述消毒控制方法的蒸汽烹饪设备，包括蒸汽烹饪设备本体、加热组件以及湿度检测组件，所述加热组件和湿度检测组件均设置在蒸汽烹饪设备本体内；
所述湿度检测组件对蒸汽烹饪设备本体内的湿度进行检测，所述控制组件根据湿度检测组件反馈的湿度信息，判断蒸汽烹饪设备是否进入消毒模式。
优选地，所述蒸汽烹饪设备本体内设置有内胆，所述加热组件和湿度检测组件均设置在内胆中。
优选地，所述湿度检测组件至少为两个且分别位于内胆内的上方和下方；所述加热组件至少设置为三个且分别设置在内胆内的顶部、底部和侧壁上。
与现有技术相比，本发明通过在蒸汽烹饪设备处于消毒待机的模式下，用户输入待消毒时间并进入待消毒模式，在待消毒模式结束后，采集蒸汽烹饪设备内的实时湿度，再通过该实时湿度与预设湿度之间关系来选择是否进入消毒模式，这样，不仅实现了通过检测蒸汽烹饪设备内的湿度来自动控制消毒工序的目的，而且还有效的实现了在一定湿度下对物品进行消毒，提高消毒效果的目的，同时还实现了当用户不在烹饪区时，也能自动执行消毒工序的目的，从而有效的提高了此类产品的品质和用户的体验感；此外，该控制方法简单易行，并且对蒸汽烹饪设备的结构改动小，值得推广使用。
附图说明
图1为本发明实施例1提供的一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法的逻辑框图一；
图2为本发明实施例1提供的一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法的逻辑框图二；
图3为本发明实施例1提供的一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法的逻辑框图三；
图4为本发明实施例2提供的一种蒸汽烹饪设备的结构示意图。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
在本发明的描述中，需要明确的是，术语“垂直”、“横向”、“纵向”、“前”、“后”、“左”、“右”、“上”、“下”、“水平”等指示方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅仅是为了便于描述本发明，而不是意味着所指的装置或元件必须具有特有的方位或位置，因此不能理解为对本发明的限制。
在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
实施例1
本发明实施例1提供的一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法，如图1所示，该方法包括以下步骤：
S1、蒸汽烹饪设备进入消毒待机模式；
S2、输入待消毒时间；
S3、蒸汽烹饪设备根据所述待消毒时间进入待消毒模式；
S4、待消毒模式结束后，采集蒸汽烹饪设备内的实时湿度，并根据所述实时湿度与预设湿度之间关系选择是否进入消毒模式。
此外，需要注意的是：所述S2中的待消毒时间为：待该消毒时间结束后，才能进入S4的时间；更具体地，假设待消毒时间为24h，则当用户完成设定参数24h后才执行S4；而该输入的消毒时间并非现有技术中输入的计划对待消毒物品的消毒时间。
采用上述方案后，通过在蒸汽烹饪设备处于消毒待机的模式下，用户输入待消毒时间并进入待消毒模式，在待消毒模式结束后，采集蒸汽烹饪设备内的实时湿度，再通过该实时湿度与预设湿度之间关系来选择是否进入消毒模式，这样，不仅实现了通过检测蒸汽烹饪设备内的湿度来自动控制消毒工序的目的，而且还有效的实现了在一定湿度下对物品进行消毒，提高消毒效果的目的，同时还实现了当用户不在烹饪区时，也能自动执行消毒工序的目的，从而有效的提高了此类产品的品质和用户的体验感。
进一步地，如图2所示，所述S4中根据所述实时湿度与预设湿度之间关系选择是否进入消毒模式，具体为：
当Hemp≥Hset时，蒸汽烹饪设备进入消毒模式；
当Hemp＜Hset时，则返回S3；
其中，Hemp为实时湿度，Hset为预设湿度。
通过采用上述的判断方法，不仅实现了自动进入消毒模式的目的，而且还实现了执行消毒工序之前对蒸汽烹饪设备内的湿度进行监控的目的，使得只有在湿度达标的前提下，才能执行消毒工序，这样有效的避免了在湿度不够的情况下进行消毒所导致的消毒效果不佳的问题。
进一步地，S2中还包括输入消毒时间和消毒温度。
进一步地，该方法还包括：S5、当蒸汽烹饪设备进入消毒模式时，在所述消毒时间内，采集蒸汽烹饪设备内的实时温度，根据所述实时温度与所述消毒温度之间的关系调节发热组件的工作状态。
这样，当蒸汽烹饪设备进入消毒模式时，再通过采集蒸汽烹饪设备内的实时温度，并利用采集到的实时温度与输入的消毒温度之间的关系来调节发热组件的工作状态，这样有效的避免了在整个消毒的过程中加热组件一直处于工作的状态，蒸汽烹饪设备内的温度无法得到控制，从而影响消毒效果的问题。
进一步地，如图3所示，S5中根据所述实时温度与所述消毒温度之间的关系调节发热组件的工作状态，具体为：
当Temp＞Tset时，则关闭发热组件直到所述Temp与Tset相等；
当Temp≤Tset时，则发热组件保持开启状态。
进一步地，所述S4中的预设湿度Hset的取值范围为：Hset≥70％RH。
进一步地，该方法还包括：
S6、当所述消毒时间结束后，蒸汽烹饪设备中的发热组件停止加热。
进一步地，所述S6具体包括以下步骤：
S61、当所述消毒时间t时间结束后，蒸汽烹饪设备中的发热组件停止加热；
S62、判断Temp＝T’set是否成立，其中T’set为预设温度；
若不成立，则蒸汽烹饪设备继续降温，若成立，进入消毒待机模式。
此外，需要注意的是：Tset具体为实时检测的蒸汽烹饪设备中的实际温度；T’ set为蒸汽烹饪设备中的发热组件停止加热后，系统指示可以返回至S1的预设温度。
进一步地，所述S62中，所述预设温度T’set为：110℃≤T’set≤130℃。
通过将蒸汽烹饪设备内的预设温度T’set设置为：110℃≤T’set≤130℃，这样使得当蒸汽烹饪设备消毒工序完成后，进入待消毒模式时，放置于蒸汽烹饪设备中的已消毒完的物品在用户未打开蒸汽烹饪设备时，仍然处于适合消毒的环境下，从而避免了已消毒完的物品再次受到污染的问题。
进一步地，所述S2中，所述用户输入消毒温度Tset的取值范围为：100℃≤Tset＜120℃；所述用户输入消毒时间tset的取值范围为：tset≥15min；所述用户输入消毒温度Tset的取值范围为：Tset≥120℃，所述用户输入消毒时间tset为：tset≥15min。
具体为：当用户输入消毒温度Tset的取值范围为：100℃≤Tset＜120℃、输入消毒时间tset的取值范围为：tset≥15min时，此时代表当该蒸汽烹饪设备执行消毒工序时，对放置于蒸汽烹饪设备中的物品进行的是一级消毒；当用户输入消毒温度为Tset的取值范围为：Tset≥120℃、输入消毒时间tset的取值范围为：tset≥15min时，此时代表当该蒸汽烹饪设备执行消毒工序时，对放置于蒸汽烹饪设备中的物品进行的是二级消毒。
实施例2
本发明实施例2提供的一种应用实施例1中所述消毒控制方法的蒸汽烹饪设备，如图4所示，包括蒸汽烹饪设备本体1、加热组件3、湿度检测组件2以及控制组件，加热组件3、湿度检测组件2和控制组件均设置在蒸汽烹饪设备本体1内；湿度检测组件2对蒸汽烹饪设备本体1内的湿度进行检测，控制组件根据湿度检测组件2反馈的湿度信息，判断是否进入消毒模式。
通过将实施例1中所述的消毒控制方法应用在现有的蒸汽烹饪设备本体1中，且在蒸汽烹饪设备本体1中设置湿度检测组件2，不仅能够实现通过检测蒸汽烹饪设备内的湿度来自动控制消毒工序的目的，而且还提高了消毒效果，同时还实现了当用户不在烹饪区时，也能进行自动执行消毒工序的目的，从而有效的提高了此类产品的品质和用户的体验感，同时也实现不用对现有的蒸汽烹饪设备本体1的结构做过多的改变，就行实现上述技术效果。
进一步地，所述蒸汽烹饪设备本体1内设置有内胆，所述加热组件3和湿度检测组件2均设置在内胆中。
进一步地，所述湿度检测组件2至少为两个且分别位于内胆内的上方和下方；所述加热组件3至少设置为三个且分别设置在内胆内的顶部、底部和侧壁上。
通过将述湿度检测组件2至少设置为两个，使得检测蒸汽烹饪设备内的湿度时监测的更加准确，消毒工序也能在准确的条件下执行，从而有效的提高了蒸汽烹饪设备的消毒杀菌效果；通过将加热组件2至少设置为三个且分布在内胆的不同方位，使得内胆中的温度更加均匀。
本实施例2提供的一种带有消毒功能的蒸汽烹饪设备的工作过程如下：
1)启动蒸汽烹饪设备，检测机构5检测蒸汽烹饪设备是处于消毒功能，还是处于烹饪功能，当检测机构5检测蒸汽烹饪设备是处于消毒功能时，控制组件根据检测机构5反馈的信息控制蒸汽烹饪设备进入消毒待机模式；其中当制蒸汽烹饪设备进入消毒待机模式后，加热组件2以及风机组件4均在运行；
2)用户输入消毒时间、消毒温度以及待消毒时间；其中，当用户输入消毒温度Tset的取值范围为：100℃≤Tset＜120℃，输入消毒时间tset的取值范围为：tset≥15min时，此时代表当该蒸汽烹饪设备在后续执行消毒工序时，对放置于蒸汽烹饪设备中的物品进行的是一级消毒；当用户输入消毒温度Tse的取值范围t为：Tset≥120℃，输入消毒时间tset的取值范围为：tset≥15min时，此时代表当该蒸汽烹饪设备执行消毒工序时，对放置于蒸汽烹饪设备中的物品进行的是二级消毒；
3)蒸汽烹饪设备根据所述待消毒时间进入待消毒模式；
4)待消毒模式结束后，采集蒸汽烹饪设备内的实时湿度，并根据所述实时湿度与预设湿度(≥70％RH)之间关系选择是否进入消毒模式；具体为：当Temp＞Tset时，则关闭发热组件直到所述Temp与Tset相等；当Temp≤Tset时，则发热组件保持开启状态；其中，Temp为实时温度，Tset为输入的消毒温度；
5)当蒸汽烹饪设备进入消毒模式时，在所述消毒时间内，采集蒸汽烹饪设备内的实时温度，根据所述实时温度与所述消毒温度之间的关系调节发热组件的工作状态；具体为：当Temp＞Tset时，则关闭发热组件直到所述Temp与Tset相等；当Temp≤Tset时，则发热组件保持开启状态；其中，Temp为实时温度，Tset为输入的消毒温度；
6)当所述消毒时间t时间结束后，蒸汽烹饪设备中的发热组件停止加热；
7)判断Temp＝T’set是否成立，其中T’set为预设温度，若不成立，则蒸汽烹饪设备继续降温，若成立，返回步骤1)。
此外，本发明实施例2中提供的蒸汽烹饪设备可以为蒸烤箱、蒸烤一体机等，优选为蒸烤一体机。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应该以权利要求的保护范围为准。

Claims (12)

1.一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：
S1、蒸汽烹饪设备进入消毒待机模式；
S2、输入待消毒时间；
S3、蒸汽烹饪设备根据所述待消毒时间进入待消毒模式；
S4、待消毒模式结束后，采集蒸汽烹饪设备内的实时湿度，并根据所述实时湿度与预设湿度之间关系选择是否进入消毒模式。
2.根据权利要求1所述的一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法，其特征在于，所述S4中根据所述实时湿度与预设湿度之间关系选择是否进入消毒模式，具体为：
当Hemp≥Hset时，蒸汽烹饪设备进入消毒模式；
当Hemp＜Hset时，则返回S3；
其中，Hemp为实时湿度，Hset为预设湿度。
3.根据权利要求1所述的一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法，其特征在于，所述S2中还包括输入消毒时间和消毒温度。
4.根据权利要求1所述的一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法，其特征在于，该方法还包括：
S5、当蒸汽烹饪设备进入消毒模式时，在所述消毒时间内，采集蒸汽烹饪设备内的实时温度，根据所述实时温度与所述消毒温度之间的关系调节发热组件的工作状态。
5.根据权利要求4所述的一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法，其特征在于，所述S5中根据所述实时温度与所述消毒温度之间的关系调节发热组件的工作状态，具体为：
当Temp＞Tset时，则关闭发热组件直到所述Temp与Tset相等；
当Temp≤Tset时，则发热组件保持开启状态；
其中，Temp为实时温度，Tset为输入的消毒温度。
6.根据权利要求1-5任意一项所述的一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法，其特征在于，所述S4中的预设湿度Hset的取值范围为：Hset≥70％RH。
7.根据权利要求4或5所述的一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法，其特征在于，该方法还包括：
S6、当所述消毒时间结束后，蒸汽烹饪设备中的发热组件停止加热。
8.根据权利3～5任意一项所述的一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法，其特征在于，所述S2中，所述用户输入消毒温度Tset的取值范围为：100℃≤Tset＜120℃；所述用户输入消毒时间tset的取值范围为：tset≥15min。
9.根据权利3～5任意一项所述的一种蒸汽烹饪设备的消毒控制方法，其特征在于，所述S2中，所述用户输入消毒温度Tset的取值范围为：Tset≥120℃，所述用户输入消毒时间tset为：tset≥15min。
10.一种应用权利要求1-9任意一项所述消毒控制方法的蒸汽烹饪设备，其特征在于，包括蒸汽烹饪设备本体(1)、加热组件(3)、湿度检测组件(2)以及控制组件，所述加热组件(3)、湿度检测组件(2)和控制组件均设置在蒸汽烹饪设备本体(1)内；
所述湿度检测组件(2)对蒸汽烹饪设备本体(1)内的湿度进行检测，所述控制组件根据湿度检测组件(2)反馈的湿度信息，判断蒸汽烹饪设备是否进入消毒模式。
11.根据权利要求10所述的一种蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述蒸汽烹饪设备本体(1)内设置有内胆，所述加热组件(3)和湿度检测组件(2)均设置在内胆中。
12.根据权利要11所述的一种蒸汽烹饪设备，其特征在于，所述湿度检测组件(2)至少为两个且分别位于内胆内的上方和下方；所述加热组件(3)至少设置为三个且分别设置在内胆内的顶部、底部和侧壁上。
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