CN112342104A - 一种米酒加工用高效蒸发装置及其使用方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种米酒加工用高效蒸发装置及其使用方法。所述米酒加工用高效蒸发装置，包括：机体；转动结构，所述转动结构设置于所述机体上，所述转动结构包括转动电机。本发明提供一种米酒加工用高效蒸发装置及其使用方法，该蒸发装置，通过转动结构、糯米放置结构、循环结构和加热结构配合设置，能够实现糯米的高效蒸发，通过设置转动结构，主要用于对糯米放置结构进行转动，使得糯米放置结构位置不断发生变化，进而确保每个糯米放置结构中的糯米都能均匀受热，促进糯米快速蒸熟，提高了蒸发效率，通过设置糯米放置结构，用于放置糯米，使用多个放置斗，将糯米分开放置，进而减小糯米过多的堆积在一起，在蒸发时能够快速有效的受热。
Description
技术领域
本发明涉及蒸发装置领域，尤其涉及一种米酒加工用高效蒸发装置及其使用方法。
背景技术
米酒，又叫酒酿，甜酒，用糯米酿制，主要原料是江米，所以也叫江米酒，酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”，用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒，其酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们的喜爱，米酒已成为农家日常饮用的饮料，现代米酒多采用工厂化生产，米酒营养丰富，其价值在于酒液中除水和乙醇外，还含有糖分、有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养物质。糖分主要由大米中的淀粉分解产生，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、鹿糖、糊精以及异麦芽糖；有机酸主要由大米淀粉在根霉发酵中产生，包括乳酸、柠檬酸、乙酸、醋酸、苹果酸、酒石酸。
在米酒的生产加工过程中，需要将浸泡好的糯米放入蒸发装置中蒸熟，然后再进行下一步加工操作，而现有技术中，糯米蒸发装置一般是由主体加热锅和放置糯米的容器组成，其结构设计简单，功能相对单一，在对糯米进行蒸发时，由于是将糯米集中装填在一个容器中，使得不同高度的糯米受热不够均匀，因此需要的蒸发时间较长，导致其蒸发效率较低。
因此，有必要提供一种米酒加工用高效蒸发装置及其使用方法解决上述技术问题。
发明内容
本发明提供一种米酒加工用高效蒸发装置及其使用方法，解决了现有的米酒加工蒸发装置不同高度的糯米受热不够均匀，需要的蒸发时间较长，导致其蒸发效率较低的问题。
为解决上述技术问题，本发明提供的米酒加工用高效蒸发装置，包括：
机体；
转动结构，所述转动结构设置于所述机体上，所述转动结构包括转动电机，所述转动电机输出轴的一端且位于所述机体的内部固定连接有转动架，所述转动架的两侧均固定连接有固定件，所述固定件的内部开设有凹槽，所述凹槽内表面的一侧转动连接有转动轴，所述转动轴外表面的两侧分别螺纹连接有卡接件，所述凹槽内表面的两侧均固定连接有定位杆，所述定位杆的外部与所述卡接件的内部滑动连接，所述定位杆的外表面套接有弹性件；
糯米放置结构，所述糯米放置结构设置于两个所述固定件相对的一侧之间，所述糯米放置结构包括外部仓，所述外部仓的内部活动连接有放置斗，所述外部仓内壁底部的中间开设有活动槽，所述活动槽的内部活动连接有固定块，所述固定块的一侧固定连接有拉动件，所述拉动件的外表面且位于所述固定块的底部套接有支撑弹簧，所述外部仓顶部与底部的左右两侧均开设有卡接槽，所述放置斗底部的中间开设有固定槽；
循环结构，所述循环结构设置于所述机体的内部，所述机体的内部设置有加热结构。
优选的，所述循环结构包括吸泵和回流管，所述吸泵的输入端通过管道连通有集气头，所述吸泵的输出端通过管道与所述回流管的一侧连通。
优选的，所述加热结构包括加热锅，所述加热锅设置在所述机体内壁的底部，所述加热锅的内部设置有加热器，所述加热锅的顶部设置有分隔板。
优选的，所述加热锅外部的两侧分别连通有进水管和排水管，所述进水管与所述排水管上均设置有阀门。
优选的，所述转动电机设置在所述机体的右侧，所述转动架的左侧与所述机体内部的左侧转动连接，所述外部仓的左右两侧分别与两个所述固定件内侧卡接。
优选的，所述转动轴的一端贯穿所述固定件的内部并延伸至所述固定件的底部，所述卡接件的一端贯穿所述固定件的内部并延伸至所述固定件的外部。
优选的，所述固定块的外部与所述固定槽的内部卡接，所述拉动件的底端贯穿所述外部仓的内部并延伸至所述外部仓的底部。
优选的，所述机体底部的两侧均固定连接有万向轮，所述机体的左侧转动连接有机门。
一种米酒加工用高效蒸发装置的使用方法，包括以下步骤：
S1、蒸发时，先将糯米分别装入放置斗中，然后再将放置斗推入外部仓中，此时通过固定块与固定槽卡接，使得放置斗能够与外部仓保持稳定，之后再将外部仓安装在固定件上；
S2、然后对外部仓进行固定，通过转动转动轴，使得卡接件可以在其表面移动，此时卡接件的一端向固定件外部延伸，最终与外部仓顶部与底部的卡接槽卡接，使得外部仓能够与固定件保持稳定连接；
S3、关闭机门，同时启动加热结构、转动结构和循环结构，通过加热结构运行产生水蒸气，对糯米进行蒸发，通过转动结构运行，使得转动电机带动转动架同时转动，进而能够带动其上的糯米放置结构可以转动，使得糯米放置结构在蒸发时的位置不断发生变化，进而确保每个糯米放置结构都能均匀受热，蒸发完成之后，关闭开关，将糯米放置结构取出。
与相关技术相比较，本发明提供的米酒加工用高效蒸发装置及其使用方法具有如下有益效果：
本发明提供一种米酒加工用高效蒸发装置及其使用方法，该蒸发装置，通过转动结构、糯米放置结构、循环结构和加热结构配合设置，改变了传统的蒸发装置设计，能够实现糯米的高效蒸发，其中通过设置转动结构，主要用于对糯米放置结构进行转动，能够带动其上的糯米放置结构可以转动，使得糯米放置结构在蒸发时的位置不断发生变化，进而确保每个糯米放置结构中的糯米都能均匀受热，促进糯米快速蒸熟，进而有效的缩短蒸发时间，提高了蒸发效率，通过设置糯米放置结构，用于放置糯米，使用多个放置斗，将糯米分开放置，进而减小糯米过多的堆积在一起，在蒸发时能够快速有效的受热，在一定程度上缩短了糯米的蒸发时间。
附图说明
图1为本发明提供的米酒加工用高效蒸发装置外部的结构示意图；
图2为图1所示的机体内部的结构示意图；
图3为图1所示的固定件和糯米放置结构内部的结构示意图；
图4为图3所示的A部放大示意图；
图5为图3所示的B部放大示意图。
图中标号：1、机体，2、转动结构，21、转动电机，22、转动架，23、固定件，24、凹槽，25、转动轴，26、卡接件，27、定位杆，28、弹性件，3、糯米放置结构，31、外部仓，32、放置斗，33、活动槽，34、固定块，35、拉动件，36、支撑弹簧，37、卡接槽，38、固定槽，4、循环结构，41、吸泵，42、回流管，43、集气头，5、加热结构，51、加热锅，52、加热器，53、分隔板，54、进水管，55、排水管，56、阀门，6、万向轮，7、机门。
具体实施方式
下面结合附图和实施方式对本发明作进一步说明。
请结合参阅图1、图2、图3、图4和图5，其中，图1为本发明提供的米酒加工用高效蒸发装置外部的结构示意图；图2为图1所示的机体内部的结构示意图；图3为图1所示的固定件和糯米放置结构内部的结构示意图；图4为图3所示的A部放大示意图；图5为图3所示的B部放大示意图。米酒加工用高效蒸发装置，包括：
机体1；
转动结构2，所述转动结构2设置于所述机体1上，所述转动结构2包括转动电机21，所述转动电机21输出轴的一端且位于所述机体1的内部固定连接有转动架22，所述转动架22的两侧均固定连接有固定件23，所述固定件23的内部开设有凹槽24，所述凹槽24内表面的一侧转动连接有转动轴25，所述转动轴25外表面的两侧分别螺纹连接有卡接件26，所述凹槽24内表面的两侧均固定连接有定位杆27，所述定位杆27的外部与所述卡接件26的内部滑动连接，所述定位杆27的外表面套接有弹性件28；
糯米放置结构3，所述糯米放置结构3设置于两个所述固定件23相对的一侧之间，所述糯米放置结构3包括外部仓31，所述外部仓31的内部活动连接有放置斗32，所述外部仓31内壁底部的中间开设有活动槽33，所述活动槽33的内部活动连接有固定块34，所述固定块34的一侧固定连接有拉动件35，所述拉动件35的外表面且位于所述固定块34的底部套接有支撑弹簧36，所述外部仓31顶部与底部的左右两侧均开设有卡接槽37，所述放置斗32底部的中间开设有固定槽38；
循环结构4，所述循环结构4设置于所述机体1的内部，所述机体1的内部设置有加热结构5。
转动电机21外接有电源，与外部的开关连接，作为转动结构2的动力输出，转动架22是由两块矩形板和一块连接板组成，固定件23两两对称设置，在转动架22上矩形板一侧均匀分布，其数量可以根据实际使用需求调整，用于放置糯米放置结构3，转动轴25的外表面设置有两种螺纹相反的螺纹，与卡接件26内部设置的螺纹适配，通过转动转动轴25，使得卡接件26可以在其表面移动，在卡接件26的内部设置有与定位杆27适配的槽，通过定位杆27对卡接件26起到限位作用，使得卡接件26不会随着转动轴25转动而转动，弹性件28为卡接件26提供弹力支持；
通过设置该转动结构2，主要用于对糯米放置结构3进行转动，在蒸发糯米时，通过启动转动电机21，使得转动电机带动转动架22同时转动，通过转动架22转动，进而能够带动其上的糯米放置结构3可以转动，使得糯米放置结构3在蒸发时的位置不断发生变化，进而确保每个糯米放置结构3都能均匀受热，使得水蒸气能够充分与糯米放置结构3接触，促进糯米快速蒸熟，进而有效的缩短蒸发时间，提高了蒸发效率；
外部仓31的顶部与底部均开设有均匀的透气孔，该透气孔小于糯米米粒，保证蒸汽能够正常由底部流动至顶部，外部仓31与固定件23适配设置，使用时将外部仓31的左右两侧分别与两个固定件23卡接，再通过转动转动轴25，使得两个卡接件26在其表面向相反的方向移动，同时靠近，使得其一端向固定件23外部延伸，最终与外部仓31顶部与底部的卡接槽37卡接，进而使得外部仓31能够与固定件23保持稳定连接，在转动架22转动时能够保持稳定状态，放置斗32用于放置需要蒸发的糯米，可以通过向外拉动，使其与外部仓31内部分离，使用时，将糯米装满放置斗32，由于外部仓31内部的槽与放置斗32紧密贴合，使得在转动时，糯米不会出现掉落，固定块34与活动槽33适配设置，可以在活动槽33内部竖直方向移动，支撑弹簧36位于固定块34与活动槽33内表面相对的一侧之间，为固定块34提供弹力支持，通过拉动拉动件35使得固定块34可以在活动槽33内部移动，固定块34与固定槽38适配设置，在装好糯米之后，将放置斗32推入外部仓31时，由于固定块34顶部为弧形设置，在受到放置斗32底部挤压时，向活动槽33内部收缩，直至放置斗32完全进入到外部仓31中，此时正好使得固定块34与固定槽38卡接，进而使得放置斗32得到固定，在转动时不会与外部仓31分离；
通过设置该糯米放置结构3，用于放置糯米，使用多个放置斗32，将糯米分开放置，进而减小糯米过多的堆积在一起，在蒸发时能够快速有效的受热，在一定程度上缩短了糯米的蒸发时间，通过与转动结构2配合使用，能够与其保持稳定连接，利用转动结构2带动其转动，使得放置斗32的位置不断发生变化，能够均匀受热，进一步提高蒸发效率。
所述循环结构4包括吸泵41和回流管42，所述吸泵41的输入端通过管道连通有集气头43，所述吸泵41的输出端通过管道与所述回流管42的一侧连通。
吸泵41位于机体1内部的顶部，外接有电源，外部的开关连接，回流管42共设置有两个，分别位于机体1内部的左右两侧，其一端延伸至加热锅51的内部，集气头43位于机体1内壁的顶部，用于收集机体1内部上方的蒸汽，通过设置该循环结构4，实现机体1内部水蒸气的不断循环，使用时，通过启动吸泵41产生吸力，使得位于机体1内壁顶部的水蒸气能够进入到集气头43中，然后通过管道流动至回流管42中，然后再由回流管42输送至加热锅51中，通过加热锅51再次对水蒸气进行加热，然后继续向上流动，进而实现水蒸气的循环利用，能够避免水蒸气直接流失，使得机体1内部始终处于稳定的加热状态，而位于机体1内部的糯米能够长期有效的受热，进而促进糯米蒸发，提高装置的蒸发效率。
所述加热结构5包括加热锅51，所述加热锅51设置在所述机体1内壁的底部，所述加热锅51的内部设置有加热器52，所述加热锅51的顶部设置有分隔板53。
加热锅51内部装有纯净水，通过其底部的加热器52对水进行加热，使得水蒸发成水蒸气，进而对糯米进行蒸发，分隔板53用于将加热锅51的顶部密封，且在分隔板53的顶部设置有均匀的透气孔，使得水蒸气能够正常通过。
所述加热锅51外部的两侧分别连通有进水管54和排水管55，所述进水管54与所述排水管55上均设置有阀门56。
进水管54位于加热锅51的左侧，用于向加热锅51内部加水，排水管55位于加热锅51的右侧，用于内部排水，阀门56为电子控制阀门，用于控制排水管55与进水管54流量。
所述转动电机21设置在所述机体1的右侧，所述转动架22的左侧与所述机体1内部的左侧转动连接，所述外部仓31的左右两侧分别与两个所述固定件23内侧卡接。
转动架22在转动电机21的带动下，可以在机体1内部自由转动。
所述转动轴25的一端贯穿所述固定件23的内部并延伸至所述固定件23的底部，所述卡接件26的一端贯穿所述固定件23的内部并延伸至所述固定件23的外部。
在转动轴25延伸至固定件23外部的一端固定连接有旋钮，通过转动该旋钮使得转动轴25转动。
所述固定块34的外部与所述固定槽38的内部卡接，所述拉动件35的底端贯穿所述外部仓31的内部并延伸至所述外部仓31的底部。
固定块34与固定槽38适配设置，通过两者配合设置，对放置斗32起到固定作用。
所述机体1底部的两侧均固定连接有万向轮6，所述机体1的左侧转动连接有机门7。
一种米酒加工用高效蒸发装置的使用方法，包括以下步骤：
S1、蒸发时，先将糯米分别装入放置斗32中，然后再将放置斗32推入外部仓31中，此时通过固定块34与固定槽38卡接，使得放置斗32能够与外部仓31保持稳定，之后再将外部仓31安装在固定件23上；
S2、然后对外部仓31进行固定，通过转动转动轴25，使得卡接件26可以在其表面移动，此时卡接件26的一端向固定件23外部延伸，最终与外部仓31顶部与底部的卡接槽37卡接，使得外部仓31能够与固定件23保持稳定连接；
S3、关闭机门7，同时启动加热结构5、转动结构2和循环结构4，通过加热结构5运行产生水蒸气，对糯米进行蒸发，通过转动结构2运行，使得转动电机带动转动架22同时转动，进而能够带动其上的糯米放置结构3可以转动，使得糯米放置结构3在蒸发时的位置不断发生变化，进而确保每个糯米放置结构3都能均匀受热，蒸发完成之后，关闭开关，将糯米放置结构3取出。
本发明提供的米酒加工用高效蒸发装置及其使用方法的工作原理如下：
蒸发时，先将糯米分别装入放置斗32中，然后再将放置斗32推入外部仓31中，此时通过固定块34与固定槽38卡接，使得放置斗32能够与外部仓31保持稳定，之后再将外部仓31安装在固定件23上，然后对外部仓31进行固定，通过转动转动轴25，使得卡接件26可以在其表面移动，此时卡接件26的一端向固定件23外部延伸，最终与外部仓31顶部与底部的卡接槽37卡接，使得外部仓31能够与固定件23保持稳定连接；
然后关闭机门7，同时启动加热结构5、转动结构2和循环结构4，通过加热结构5运行产生水蒸气，对糯米进行蒸发，通过转动结构2运行，使得转动电机带动转动架22同时转动，进而能够带动其上的糯米放置结构3可以转动，使得糯米放置结构3在蒸发时的位置不断发生变化，进而确保每个糯米放置结构3都能均匀受热，通过启动吸泵41产生吸力，使得位于机体1内壁顶部的水蒸气能够进入到集气头43中，然后通过管道流动至回流管42中，然后再由回流管42输送至加热锅51中，通过加热锅51再次对水蒸气进行加热，然后继续向上流动，进而实现水蒸气的循环利用，能够避免水蒸气直接流失，使得机体1内部始终处于稳定的加热状态，而位于机体1内部的糯米能够长期有效的受热，蒸发完成之后，关闭开关，将糯米放置结构3取出。
与相关技术相比较，本发明提供的米酒加工用高效蒸发装置及其使用方法具有如下有益效果：
该蒸发装置，通过转动结构2、糯米放置结构3、循环结构4和加热结构5配合设置，改变了传统的蒸发装置设计，能够实现糯米的高效蒸发，其中通过设置转动结构2，主要用于对糯米放置结构3进行转动，能够带动其上的糯米放置结构3可以转动，使得糯米放置结构3在蒸发时的位置不断发生变化，进而确保每个糯米放置结构3中的糯米都能均匀受热，促进糯米快速蒸熟，进而有效的缩短蒸发时间，提高了蒸发效率，通过设置糯米放置结构3，用于放置糯米，使用多个放置斗32，将糯米分开放置，进而减小糯米过多的堆积在一起，在蒸发时能够快速有效的受热，在一定程度上缩短了糯米的蒸发时间。
以上所述仅为本发明的实施例，并非因此限制本发明的专利范围，凡是利用本发明说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其它相关的技术领域，均同理包括在本发明的专利保护范围内。
Claims (9)
1.一种米酒加工用高效蒸发装置，其特征在于，包括：
机体；
转动结构，所述转动结构设置于所述机体上，所述转动结构包括转动电机，所述转动电机输出轴的一端且位于所述机体的内部固定连接有转动架，所述转动架的两侧均固定连接有固定件，所述固定件的内部开设有凹槽，所述凹槽内表面的一侧转动连接有转动轴，所述转动轴外表面的两侧分别螺纹连接有卡接件，所述凹槽内表面的两侧均固定连接有定位杆，所述定位杆的外部与所述卡接件的内部滑动连接，所述定位杆的外表面套接有弹性件；
糯米放置结构，所述糯米放置结构设置于两个所述固定件相对的一侧之间，所述糯米放置结构包括外部仓，所述外部仓的内部活动连接有放置斗，所述外部仓内壁底部的中间开设有活动槽，所述活动槽的内部活动连接有固定块，所述固定块的一侧固定连接有拉动件，所述拉动件的外表面且位于所述固定块的底部套接有支撑弹簧，所述外部仓顶部与底部的左右两侧均开设有卡接槽，所述放置斗底部的中间开设有固定槽；
循环结构，所述循环结构设置于所述机体的内部，所述机体的内部设置有加热结构。
2.根据权利要求1所述的米酒加工用高效蒸发装置，其特征在于，所述循环结构包括吸泵和回流管，所述吸泵的输入端通过管道连通有集气头，所述吸泵的输出端通过管道与所述回流管的一侧连通。
3.根据权利要求1所述的米酒加工用高效蒸发装置，其特征在于，所述加热结构包括加热锅，所述加热锅设置在所述机体内壁的底部，所述加热锅的内部设置有加热器，所述加热锅的顶部设置有分隔板。
4.根据权利要求3所述的米酒加工用高效蒸发装置，其特征在于，所述加热锅外部的两侧分别连通有进水管和排水管，所述进水管与所述排水管上均设置有阀门。
5.根据权利要求1所述的米酒加工用高效蒸发装置，其特征在于，所述转动电机设置在所述机体的右侧，所述转动架的左侧与所述机体内部的左侧转动连接，所述外部仓的左右两侧分别与两个所述固定件内侧卡接。
6.根据权利要求1所述的米酒加工用高效蒸发装置，其特征在于，所述转动轴的一端贯穿所述固定件的内部并延伸至所述固定件的底部，所述卡接件的一端贯穿所述固定件的内部并延伸至所述固定件的外部。
7.根据权利要求1所述的米酒加工用高效蒸发装置，其特征在于，所述固定块的外部与所述固定槽的内部卡接，所述拉动件的底端贯穿所述外部仓的内部并延伸至所述外部仓的底部。
8.根据权利要求1所述的米酒加工用高效蒸发装置，其特征在于，所述机体底部的两侧均固定连接有万向轮，所述机体的左侧转动连接有机门。
9.一种米酒加工用高效蒸发装置的使用方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、蒸发时，先将糯米分别装入放置斗中，然后再将放置斗推入外部仓中，此时通过固定块与固定槽卡接，使得放置斗能够与外部仓保持稳定，之后再将外部仓安装在固定件上；
S2、然后对外部仓进行固定，通过转动转动轴，使得卡接件可以在其表面移动，此时卡接件的一端向固定件外部延伸，最终与外部仓顶部与底部的卡接槽卡接，使得外部仓能够与固定件保持稳定连接；
S3、关闭机门，同时启动加热结构、转动结构和循环结构，通过加热结构运行产生水蒸气，对糯米进行蒸发，通过转动结构运行，使得转动电机带动转动架同时转动，进而能够带动其上的糯米放置结构可以转动，使得糯米放置结构在蒸发时的位置不断发生变化，进而确保每个糯米放置结构都能均匀受热，蒸发完成之后，关闭开关，将糯米放置结构取出。
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| CN202010944191.2A CN112342104A (zh) | 2020-09-10 | 2020-09-10 | 一种米酒加工用高效蒸发装置及其使用方法 |
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2020
- 2020-09-10 CN CN202010944191.2A patent/CN112342104A/zh active Pending
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