CN112293461A - 一种防粘黏的速冻肉丸打浆机 - Google Patents

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Abstract

一种防粘黏的速冻肉丸打浆机，包括打浆机主体、底板，所述底板顶部两侧分别设有固定座和储水箱；所述固定座上设有驱动电机，且驱动电机输出端连接有主动齿轮；所述主动齿轮上连接有链条，且链条穿过保护壳连接有从动齿轮，从动齿轮套接在第三转轴上；所述第三转轴顶端贯穿有顶板，顶板底部两侧通过支撑柱连接底板顶部；所述顶板顶部设有第一定位座；所述第三转轴顶端设置有轴承，且通过轴承在第一定位座上连接有进水管；所述进水管连通有储水箱；本发明利用打浆齿与横杆的相互配合可以将速冻肉粉碎并进行打浆作业，并且该装置在粉碎的同时还能利用U型打浆器的喷水孔结构进行加水，使速冻肉与浆料能够充分的混合，提高了打浆的速度。

Description

一种防粘黏的速冻肉丸打浆机
技术领域
本发明涉及肉丸加工领域，尤其涉及一种防粘黏的速冻肉丸打浆机。
背景技术
肉丸泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。
申请号为201910166594.6涉及一种切条和打浆一体化的肉类打浆机，包括机桶和设置在机桶内的切割装置和打浆装置，机桶的顶部一端设有进料口，进料口的下方设置切割装置，其包括输送部、切割辊和第一电机，输送部包括凹面斜向上的弧形部和直线型的输送板；输送板倾斜向下设置，输送板的上端与弧形部的下端平滑连接，输送板的末端与打浆装置连接；切割辊水平设置在弧形部的斜上方且切割辊的下部被输送部圆弧包围；切割辊包括与切割轴同轴设置切割轴的圆盘刀片和轴向的条形刀片。
现有的打浆机工作效率较低，而且容易导致肉中掺杂异物，影响肉丸的质量；同时打浆机在打浆过程中容易粘黏机体。
因此，本领域技术人员提供了一种防粘黏的速冻肉丸打浆机，以解决上述背景技术中提出的问题。
发明内容
本发明提供一种防粘黏的速冻肉丸打浆机，具体技术方案如下：
一种防粘黏的速冻肉丸打浆机，包括打浆机主体63、机箱36和底板11，所述底板11顶部两侧设有立柱9，所述立柱9底端贯穿底板11连接有打浆机主体63；所述底板11顶部两侧分别设有固定座31和储水箱10；所述固定座31上设有驱动电机2，且驱动电机2输出端连接有主动齿轮1；所述主动齿轮1上连接有链条3，且链条3穿过保护壳32连接有从动齿轮65，从动齿轮65套接在第三转轴66上；所述第三转轴66顶端贯穿有顶板7，顶板7底部两侧通过支撑柱6连接底板11顶部；所述顶板7顶部设有第一定位座49；所述第三转轴66顶端设置有轴承50，且通过轴承50在第一定位座49上连接有进水管51；所述进水管51连通有储水箱10；所述第三转轴66底端贯穿底板11连接有第二定位座53，第二定位截面为倒凹型结构；所述第二定位座53底端插接有连接轴55，连接轴55为圆形结构；所述第二定位座53表面设置有螺钉54，螺钉54贯穿第二定位座53后螺接在连接轴55表面；所述连接轴55底端通过连接块56连接有U型打浆器41；所述U型打浆器41内侧表面设置有多个横杆61；所述U型打浆器41、横杆61表面均匀设置有多个喷水孔62；
所述底板11底部两侧设置有升降机构64，所述升降机构64包括伺服电机46，伺服电机46通过第二支撑板47固定连接在机箱36的外侧面上，第二支撑板47通过支架48连接打浆机主体63，伺服电机46上设置有升降齿轮44，所述底板11底部连接有助推杆12，所述助推杆12的底端贯穿第二支撑板47连接有打浆机主体63；所述助推杆12的侧面上设置有齿条43，且齿条43与升降齿轮44相匹配；
所述打浆机主体63的下方两侧固定有底座柱，且底座柱的内侧安装有电动机18；所述机箱36的下方安装有第二转轴60，且电动机18通过皮带19与第二转轴60转动连接，第二转轴60的上端与打浆桶34的底部焊接，且电动机18通过皮带19与第二转轴60和打浆桶34转动连接；所述机箱36的侧壁底部安装有第二液压开关门38，且第二液压开关门38的外侧安装有压滤箱17，压滤箱17设置有2个，且压滤箱17的内侧通过第二液压开关门38与机箱36的底部连通；
所述压滤箱17的内部上方固定有液压伸缩柱14，且液压伸缩柱14的下方安装有压力板15，压滤箱17的侧壁上安装有第一液压开关门16，且第一液压开关门16的外侧安装有出浆装置27；所述出浆装置27包括门套28；所述门套28的两侧分别设置有出浆口、滤网29，且滤网29设置在打浆机主体63内壁内；所述出浆装置27之间关于打浆机主体63的中轴线对称，而且第一液压开关门16从出浆装置27的门套28内部贯穿；所述压滤箱17的底部表面面分别设置有第一液压封闭槽37和第二液压封闭槽24，所述第一液压封闭槽37与第一液压开关门16相对应，第二液压封闭槽24与第二液压开关门38相对应；第一液压封闭槽37与第一液压开关门16构成闭合结构；第二液压封闭槽24与第二液压开关门38构成闭合结构。
在上述方案的基础上，所述打浆桶34底部与机箱36内部上表面设置有夹板22，且夹板22之间设置有滚珠23。
在上述方案的基础上，所述打浆桶34内壁底部设置有多个固定杆59，且内表面设置有多个打浆齿35。
在上述方案的基础上，所述第三转轴66、连接轴55、连接块56、U型打浆器41、横杆61内设置有通孔。
在上述方案的基础上，所述驱动电机2、主动齿轮1外侧设有保护壳32；
在上述方案的基础上，所述进水管51上设有加压泵8。
在上述方案的基础上，所述U型打浆器41呈倒U型设置。
在上述方案的基础上，所述打浆桶34的外壁为蜂窝状结构。
在上述方案的基础上，所述压滤箱17之间关于打浆机主体63的中轴线对称。
综上所述，在现有技术上，本发明的有益效果为：
本发明利用打浆齿与横杆的相互配合可以将速冻肉粉碎并进行打浆作业，并且该装置在粉碎的同时还能利用U型打浆器的喷水孔结构进行加水，使速冻肉与浆料能够充分的混合，提高了打浆的速度。
该装置利用U型打浆器、打浆桶反向转动，可防止速冻肉粘黏打浆桶。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明的一种防粘黏的速冻肉丸打浆机整体结构示意图；
图2为本发明的一种防粘黏的速冻肉丸打浆机第二液压开关门工作状态；
图3为本发明的一种防粘黏的速冻肉丸打浆机图1中A部分结构示意图；
图4为本发明的一种防粘黏的速冻肉丸打浆机图1中B部分结构示意图；
图5为本发明的一种防粘黏的速冻肉丸打浆机图1中C部分结构示意图；
图6为本发明的一种防粘黏的速冻肉丸打浆机图1中D部分结构示意图；
图中：1-主动齿轮；2-驱动电机；3-链条；6-支撑柱；7-顶板；8-加压泵；9-立柱；10-储水箱；11-底板；12-助推杆；14-液压伸缩柱；15-压力板；16-第一液压开关门；17-压滤箱；18-电动机；19-皮带；22-夹板；23-滚珠；24-第二液压封闭槽；26-出浆头；27-出浆装置；28-门套；29-滤网；31-固定座；32-保护壳；33-挡板；34-打浆桶；35-打浆齿；36-机箱；37-第一液压封闭槽；38-第二液压开关门；41-U型打浆器；43-齿条；44-升降齿轮；46-伺服电机；47-第二支撑板；48-支架；49-第一定位座；50-轴承；51-进水管；53-第二定位座；54-螺钉；55-连接轴；56-连接块；59-固定杆；60-第二转轴；61-横杆；62-喷水孔；63-打浆机主体；64-升降机构；65-从动齿轮；66-第三转轴。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合附图对本发明作进一步地详细描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
下面将结合图1-6对本发明实施例的一种防粘黏的速冻肉丸打浆机进行详细的说明。
在实施例一中，本发明提供了一种防粘黏的速冻肉丸打浆机，包括打浆机主体63、机箱36和底板11，所述底板11顶部两侧设有立柱9，所述立柱9底端贯穿底板11连接有打浆机主体63；所述底板11顶部两侧分别设有固定座31和储水箱10；所述固定座31上设有驱动电机2，且驱动电机2输出端连接有主动齿轮1；所述驱动电机2、主动齿轮1外侧设有保护壳32；所述主动齿轮1上连接有链条3，且链条3穿过保护壳32连接有从动齿轮65，从动齿轮65套接在第三转轴66上；所述第三转轴66顶端贯穿有顶板7，顶板7底部两侧通过支撑柱6连接底板11顶部；所述顶板7顶部设有第一定位座49；所述第三转轴66顶端设置有轴承50，且通过轴承50在第一定位座49上连接有进水管51；所述进水管51连通有储水箱10，且进水管51上设有加压泵8；助推杆12倒凹型结构；所述第二定位座53底端插接有连接轴55，连接轴55为圆形结构；所述第二定位座53表面设置有螺钉54，螺钉54贯穿第二定位座53后螺接在连接轴55表面；所述连接轴55底端通过连接块56连接有U型打浆器41；所述U型打浆器41呈倒U型设置，U型打浆器41内侧表面设置有多个横杆61；所述U型打浆器41、横杆61表面均匀设置有多个喷水孔62。
其中，所述第三转轴66、连接轴55、连接块56、U型打浆器41、横杆61内设置有通孔，储水箱10中的水通过加压泵8加压通过进水管51与通孔由喷水孔62喷出。
所述底板11底部两侧设置有升降机构64，所述升降机构64包括伺服电机46，伺服电机46通过第二支撑板47固定连接在机箱36的外侧面上，第二支撑板47通过支架48连接打浆机主体63，伺服电机46上设置有升降齿轮44，所述底板11底部连接有助推杆12，所述助推杆12的底端贯穿第二支撑板47连接有打浆机主体63；所述助推杆12的侧面上设置有齿条43，且齿条43与升降齿轮44相匹配，通过伺服电机46可以带动升降齿轮44旋转，进而带动齿条43上下移动，使助推杆12上下移动，对底板11的高度进行调节，立柱9可以起到定位作用，防止底板11在上下移动过程中发生晃动；
所述打浆机主体63的下方两侧固定有底座柱，且底座柱的内侧安装有电动机18；所述机箱36的下方安装有第二转轴60，且电动机18通过皮带19与第二转轴60转动连接，第二转轴60的上端与打浆桶34的底部焊接，且电动机18通过皮带19与第二转轴60和打浆桶34转动连接，而且打浆桶34的外壁为蜂窝状结构；所述机箱36的侧壁底部安装有第二液压开关门38，且第二液压开关门38的外侧安装有压滤箱17，压滤箱17设置有2个，且压滤箱17之间关于打浆机主体63的中轴线对称，而且压滤箱17的内侧通过第二液压开关门38与机箱36的底部连通。
其中，所述打浆桶34口处安装有挡板33。
所述压滤箱17的内部上方固定有液压伸缩柱14，且液压伸缩柱14的下方安装有压力板15，压滤箱17的侧壁上安装有第一液压开关门16，且第一液压开关门16的外侧安装有出浆装置27；所述出浆装置27包括门套28；所述门套28的两侧分别设置有出浆口、滤网29，且滤网29设置在打浆机主体63内壁内；所述出浆装置27之间关于打浆机主体63的中轴线对称，而且第一液压开关门16从出浆装置27的门套28内部贯穿，浆料从出浆装置27的滤网29过滤，使浆料更加粉碎，然后从出浆头26出去。
所述压滤箱17的底部表面面分别设置有第一液压封闭槽37和第二液压封闭槽24，所述第一液压封闭槽37与第一液压开关门16相对应，第二液压封闭槽24与第二液压开关门38相对应；第一液压封闭槽37与第一液压开关门16构成闭合结构；第二液压封闭槽24与第二液压开关门38构成闭合结构；所述打浆桶34底部与机箱36内部上表面设置有夹板22，且夹板22之间设置有滚珠23；所述打浆桶34内壁底部设置有多个固定杆59，且内表面设置有多个打浆齿35。
使用时，通过升降机构64将底板11升起，放入浆料，启动伺服电机46与电动机18，U型打浆器41与打浆桶34转动，进行打浆；完成时，浆水进入压滤箱17，压力板15下降，使得浆水快速通过滤网29，以达到粉碎较大浆料的目的。
最后应说明的是：以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种防粘黏的速冻肉丸打浆机，包括打浆机主体、机箱和底板，其特征在于：所述底板顶部两侧设有立柱，所述立柱底端贯穿底板连接有打浆机主体；所述底板顶部两侧分别设有固定座和储水箱；所述固定座上设有驱动电机，且驱动电机输出端连接有主动齿轮；所述主动齿轮上连接有链条，且链条穿过保护壳连接有从动齿轮，从动齿轮套接在第三转轴上；所述第三转轴顶端贯穿有顶板，顶板底部两侧通过支撑柱连接底板顶部；所述顶板顶部设有第一定位座；所述第三转轴顶端设置有轴承，且通过轴承在第一定位座上连接有进水管；所述进水管连通有储水箱；所述第三转轴底端贯穿底板连接有第二定位座，第二定位截面为倒凹型结构；所述第二定位座底端插接有连接轴，连接轴为圆形结构；所述第二定位座表面设置有螺钉，螺钉贯穿第二定位座后螺接在连接轴表面；所述连接轴底端通过连接块连接有U型打浆器；所述U型打浆器内侧表面设置有多个横杆；所述U型打浆器、横杆表面均匀设置有多个喷水孔；所述底板底部两侧设置有升降机构，所述升降机构包括伺服电机，伺服电机通过第二支撑板固定连接在机箱的外侧面上，第二支撑板通过支架连接打浆机主体，伺服电机上设置有升降齿轮，所述底板底部连接有助推杆，所述助推杆的底端贯穿第二支撑板连接有打浆机主体；所述助推杆的侧面上设置有齿条，且齿条与升降齿轮相匹配；所述打浆机主体的下方两侧固定有底座柱，且底座柱的内侧安装有电动机；所述机箱的下方安装有第二转轴，且电动机通过皮带与第二转轴转动连接，第二转轴的上端与打浆桶的底部焊接，且电动机通过皮带与第二转轴和打浆桶转动连接；所述机箱的侧壁底部安装有第二液压开关门，且第二液压开关门的外侧安装有压滤箱，压滤箱设置有个，且压滤箱的内侧通过第二液压开关门与机箱的底部连通；所述压滤箱的内部上方固定有液压伸缩柱，且液压伸缩柱的下方安装有压力板，压滤箱的侧壁上安装有第一液压开关门，且第一液压开关门的外侧安装有出浆装置；所述出浆装置包括门套；所述门套的两侧分别设置有出浆口、滤网，且滤网设置在打浆机主体内壁内；所述出浆装置之间关于打浆机主体的中轴线对称，而且第一液压开关门从出浆装置的门套内部贯穿；所述压滤箱的底部表面面分别设置有第一液压封闭槽和第二液压封闭槽，所述第一液压封闭槽与第一液压开关门相对应，第二液压封闭槽与第二液压开关门相对应；第一液压封闭槽与第一液压开关门构成闭合结构；第二液压封闭槽与第二液压开关门构成闭合结构。
2.根据权利要求1所述的一种防粘黏的速冻肉丸打浆机，其特征在于：所述打浆桶底部与机箱内部上表面设置有夹板，且夹板之间设置有滚珠。
3.根据权利要求1所述的一种防粘黏的速冻肉丸打浆机，其特征在于：所述打浆桶内壁底部设置有多个固定杆，且内表面设置有多个打浆齿。
4.根据权利要求1所述的一种防粘黏的速冻肉丸打浆机，其特征在于：所述第三转轴、连接轴、连接块、U型打浆器、横杆内设置有通孔。
5.根据权利要求1所述的一种防粘黏的速冻肉丸打浆机，其特征在于：所述驱动电机、主动齿轮外侧设有保护壳。
6.根据权利要求1所述的一种防粘黏的速冻肉丸打浆机，其特征在于：所述进水管上设有加压泵。
7.根据权利要求1所述的一种防粘黏的速冻肉丸打浆机，其特征在于：所述U型打浆器呈倒U型设置。
8.根据权利要求1所述的一种防粘黏的速冻肉丸打浆机，其特征在于：所述打浆桶的外壁为蜂窝状结构。
9.根据权利要求1所述的一种防粘黏的速冻肉丸打浆机，其特征在于：所述压滤箱之间关于打浆机主体的中轴线对称。
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