CN112244672A - 一种火锅去浮沫装置 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及餐饮厨具技术领域，且公开了一种火锅去浮沫装置，包括握把、底盖，所述握把底部固定连接有连接柱，连接柱底部固定连接有滤板，滤板顶部远离连接柱一端活动连接有滤网板；所述底盖轴心处固定连接有锁销，所述锁销顶部固定连接有橡胶球，可一次性去除锅中现有浮沫，也不会将食材带出，食材也不会沾上浮沫，避免了浮沫随着食材摄入人体，引起痛风、肾脏疾病等危害，高效快捷，底盖可盛接滤网板上的火锅汤水和浮沫滴落，防止汤水和浮沫流的到处都是。
Description
技术领域
本发明涉及餐饮厨具技术领域，具体为一种火锅去浮沫装置。
背景技术
火锅，中国传统美食，当下很多年轻人喜欢吃火锅，因为其方便快捷且食材多种多样，并且火锅锅底风味也独特多样。
火锅食材中多是红白肉、动物内脏和海鲜，容易产生浮沫，浮沫其本质是分子较大的嘌呤类物质，而高嘌呤进入人体会变成尿酸，尿酸过高对人体有害，可能会引起痛风以及肾脏疾病，所以吃火锅时通常会利用漏勺去除浮沫，但在现有技术下，只能利用漏勺去除浮沫，效率极低、去除不完全且还会将食材带出。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种火锅去浮沫装置，具备快速效率、去除彻底、不会带出食材等优点，使用者只需将火锅去浮沫装置对齐火锅中心，缓慢放下后再提起，就能解决火锅浮沫的问题。
(二)技术方案
为解决上述快速效率、去除彻底、不会带出食材的技术问题，本发明提供如下技术方案：
一种火锅去浮沫装置，包括握把、底盖，所述握把底部固定连接有连接柱，连接柱底部固定连接有滤板，滤板顶部远离连接柱一端活动连接有滤网板；
所述底盖轴心处固定连接有锁销，所述锁销顶部固定连接有橡胶球。
优选的，所述连接柱内部设有空腔，所述锁销与空腔相适配，空腔顶部开设有凹槽，所述橡胶球被推入挤压进凹槽，所述橡胶球受挤压变形时与凹槽适配。
优选的，所述空腔顶部选用永磁铁材质，所述橡胶球内部填有磁流体，橡胶球被推入空槽会受磁流体影响填满凹槽。
优选的，所述滤板与滤网板通过轴连接。
(三)有益效果
与现有技术相比，本发明提供了一种火锅去浮沫装置，具备以下有益效果：可一次性去除锅中现有浮沫，高效快捷且不会带出锅中食材。
1、该火锅去浮沫装置，使用者握住握把将连接柱中心对齐火锅中心，对齐后使用者只需将装置缓慢下压，火锅汤水与浮沫从滤板的滤孔中滤出，滤板将食材下压至锅底，然后滤网板下落，当滤网板与滤板水平重合时，使用者将握把缓慢上提，滤网板便会将浮沫带出，便可一次性去除锅中现有浮沫，也不会将食材带出，食材也不会沾上浮沫，避免了浮沫随着食材摄入人体，引起痛风、肾脏疾病等危害，高效快捷。
2、该火锅去浮沫装置，在去除浮沫后，使用者将连接柱空腔对齐底盖的轴中心的锁销并对接插入，锁销顶部的橡胶球被顶入空腔顶部，橡胶球受挤压变形，内部磁流体受空腔顶部磁块影响将橡胶球向凹槽两端拉伸，从而将底盖固定在滤板底部，盛接滤网板上的火锅汤水和浮沫滴落，防止汤水和浮沫流的到处都是。
附图说明
图1为本发明提出的一种火锅去浮沫装置的结构示意俯视图；
图2为本发明图1中A-A处剖视图的结构示意图；
图3为本发明提出的一种火锅去浮沫装置的底盖的结构示意正视图；
图中：1、握把；2、连接柱；3、滤板；4、滤网板；5、底盖；6、锁销；7、橡胶球。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-3，一种火锅去浮沫装置，包括握把1、底盖5，握把1底部固定连接有连接柱2，连接柱2内部设有空腔，空腔顶部选用永磁铁材质，连接柱2底部固定连接有滤板3，滤板3顶部远离连接柱2一端活动连接有滤网板4，滤板3与滤网板4通过轴连接。
底盖5轴心处固定连接有锁销6，锁销6与上述空腔相适配，空腔顶部开设有凹槽，锁销6顶部固定连接有橡胶球7，橡胶球7被推入挤压进凹槽，橡胶球7受挤压变形时与凹槽适配，橡胶球7内部填有磁流体，橡胶球7被推入空槽会受磁流体影响填满。
工作过程和原理：本发明中，使用者握住握把1将连接柱2中心对齐火锅中心，对齐后使用者只需将装置缓慢下压，火锅汤水与浮沫从滤板3的滤孔中滤出，滤板3将食材下压至锅底，因为滤孔滤出汤水时会给滤网板4一个推力使滤网板4紧贴锅壁，当滤板3压至锅底时，滤网板4受锅壁反作用力下落，当滤网板4与滤板3水平重合时，使用者将握把1缓慢垂直上提，带动连接柱2上升，连接柱2带动滤板3上升，滤板3带动滤网板4上升，此时因为滤网板4上方是火锅汤水和浮沫会给滤网板4一个向下的压力，使滤网板4时刻与滤板3贴合，汤水经过滤板3与滤网板4两重过滤，滤网板4将浮沫带出，便可一次性去除锅中现有浮沫，也不会将食材带出，食材也不会沾上浮沫，不会危害到人体，高效快捷。
本发明中，在去除浮沫后，使用者将连接柱2空腔对齐底盖5的轴中心的锁销6并对接插入，锁销6插入连接柱2空腔，而锁销6顶部的橡胶球7被顶入空腔顶部，橡胶球7受空腔顶部磁铁挤压变形，橡胶球7内部磁流体受空腔顶部磁块影响将橡胶球7向凹槽两端拉伸，从而将底盖5固定在滤板3底部，盛接滤网板4上的火锅汤水和浮沫滴落，防止汤水和浮沫流的到处都是。
综上所述，该火锅去浮沫装置，使用者只需将去浮沫装置对齐火锅锅面，然后下压，等滤网板4下降与滤板3重合后上提，就能实现去浮沫，去浮沫后，再将装置对齐接入底盖5，防止汤汁外溢。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (4)
1.一种火锅去浮沫装置，包括握把(1)、底盖(5)，所述握把(1)底部固定连接有连接柱(2)，连接柱(2)底部固定连接有滤板(3)，滤板(3)顶部远离连接柱(2)一端活动连接有滤网板(4)；
所述底盖(5)轴心处固定连接有锁销(6)，所述锁销(6)顶部固定连接有橡胶球(7)。
2.根据权利要求1所述的一种火锅去浮沫装置，其特征在于：所述连接柱(2)内部设有空腔，所述锁销(6)与空腔相适配，空腔顶部开设有凹槽，所述橡胶球(7)被推入挤压进凹槽，所述橡胶球(7)受挤压变形时与凹槽适配。
3.根据权利要求1所述的一种火锅去浮沫装置，其特征在于：所述空腔顶部选用永磁铁材质，所述橡胶球(7)内部填有磁流体，橡胶球(7)被推入空槽会受磁流体影响填满凹槽。
4.根据权利要求1所述的一种火锅去浮沫装置，其特征在于：所述滤板(3)与滤网板(4)通过轴连接。
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