CN112206280B - 具有清肝润目功效的保健茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了具有清肝润目功效的保健茶及其制备方法。本发明的保健茶由以下原料制成：黄芪、葛根、生地、枸杞子、决明子、黄精和菊花；其中，各原料的重量份是：黄芪10‑20份、葛根10‑20份、生地9‑18份、枸杞子9‑18份、决明子6‑12份、黄精9‑18份、菊花6‑12份。本发明进一步公开了制备所述保健茶的方法。本发明所提供的保健茶配伍严谨，科学合理；经长期的临床验证，其保健功效确切，具有很好的益气生津、滋肝养肾、清肝润目之保健功效，对分泌不足型干眼症具有确切的辅助治疗作用且安全无毒副作用。

Description

具有清肝润目功效的保健茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及保健茶，尤其涉及一种具有清肝润目功效的保健茶，本发明进一步涉及该保健茶的制备方法，属于保健茶领域。

背景技术

茶是中国的传统饮品，是中国人日常生活中不可缺少的一部分，中国有句俗语：开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。这种饮茶习惯在中国人身上根深蒂固，已有上千年历史。依照《诗经》等有关文献记录，在史前期，“荼”是泛指诸类苦味野生植物性食物原料的，从发现了茶的其他价值后才有了独立的名字“茶”。随着人们对茶功效需求的提高，各种中药代茶饮被研制出，用中草药与茶叶配用，或以中草药(单味或复方)代茶冲泡、煎煮，然后像茶一样饮用，其功效优于单一茶饮。中药代茶饮是中医治病调理、强身益寿的特殊中药剂型，在医疗保健事业中发挥了重大作用。其具有以下几个优越之处：饮服方便，易于调理；药效充分，疗效显著；轻灵精巧，甘淡平和；长期服用，缓缓调治；有病治病，无病调理。随着电脑族群的日益增多，用眼的问题也越来越多，据有关统计60％的电脑族都有干眼症的问题。干眼症是指任何原因造成的泪液质或量异常或动力学异常，导致泪膜稳定性下降，并伴有眼部不适和(或)眼表组织病变特征的多种疾病的总称，又称角结膜干燥症。其常见症状包括眼睛干涩、容易疲倦、眼痒、有异物感、痛灼热感、分泌物黏稠、怕风、畏光、对外界刺激很敏感；有时眼睛太干，基本泪液不足，反而刺激反射性泪液分泌，而造成常常流泪；较严重者眼睛会红肿、充血、角质化、角膜上皮破皮而有丝状物黏附，这种损伤日久则可造成角结膜病变，并会影响视力。其中分泌不足型干眼症发病率较高，其主要表现为眼睛干涩、容易疲倦、眼痒、有异物感、痛灼热感、分泌物黏稠、怕风、畏光、对外界刺激很敏感，病患的日常生活和工作受到影响。

现有市场上的滴眼液或保健茶等具有一定的平肝明目作用，但是功效较弱，仅仅起到改善症状的辅助作用，临床疗效差。

因此，很有必要在现有技术的基础上，研究开发出一种临床疗效确切，具有很好的清肝润目保健功效的保健茶。

发明内容

本发明的目的之一是提供一种配伍严谨、科学合理、疗效确切、使用方便的具有清肝润目保健功效的保健茶；

本发明的目的之二是提供一种制备所述保健茶的方法。

本发明的上述目的是通过以下技术方案来实现的：

一种具有清肝润目功效的保健茶，由以下各原料制成：黄芪、葛根、生地、枸杞子、决明子、黄精和菊花；

优选的，各原料的重量份是：黄芪10-20份、葛根10-20份、生地9-18 份、枸杞子9-18份、决明子6-12份、黄精9-18份、菊花6-12份。

更优选的，各原料的重量份是：黄芪16份、葛根16份、生地15份、枸杞子15份、决明子10份、黄精15份、菊花10份。

本方中“黄芪”味甘，性微温，归脾、肺经，具有补气升阳之功效。《本草汇编》言：“黄芪乃补气之圣药。”本方中“葛根”味甘、辛，性凉，归肺、胃经，具有生津之功效，《本经》记载：“起阴气，解诸毒。”《本草纲目》记载黄芪可：“生精血，补五脏，利耳目”，亦可“散郁火”。黄芪的升提作用可将葛根所生津液上行以达润目之效，故两者共为君药可达益气生津以润目之效。本方中“黄精”味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴，健脾，润肺，益肾之效。《奇效良方》中记载黄精与枸杞等分为细末，炼蜜为丸，可有益精明目之功效。《圣惠方》记载黄精二斤、蔓菁子一斤捣细罗为散，具有补肝气，明目之功效。本方中“生地”味甘，性寒，归心、肝、肾经，具有清热凉血，养阴生津之效。《圣济总录》中记载地黄膏可治暴赤眼肿痛。《妇人良方》中记载生地治产后腹痛，眼见黑花。本方中“枸杞子”味甘，性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾，益精明目之效。《药性论》载：“能补益精诸不足，······，明目，安神。”《本草汇言》云：“俗云枸杞善能治目，非治目也，能壮精益神，神满精足，故治目有效。”《本草经疏》云：“枸杞子，润而滋补，兼能退热，而专于补肾、润肺、生津、益气，为肝肾真阴不足、劳乏内热补益之要药。老人阴虚者十之七八，故服食家为益精明目之上品。”津液源于阴液，肾阴又为阴液之本，方中枸杞子、生地、黄精可滋补肝肾之阴，黄精又可补气，三者共为臣药，可助君药补气生津，且枸杞子入肝经，肝开窍于目，在枸杞子的作用下，可将所生津液引入肝经以润目。本方中“决明子”味甘、苦，性寒，微咸，归肝、大肠经，具有清肝明目，润肠通便之效，多用于目赤涩痛，羞明多泪，目暗不明等症。《中华本草》述其应用较为广泛，载曰：“清肝益肾，明目，利水通便。主治目赤肿痛，羞明泪多、青盲、雀目······。”《圣惠方》载决明子散可治眼补肝，除暗明目。本方中“菊花”味甘、苦，性微寒，归肺、肝经，具有清热、平肝、明目之效。可用于目赤肿痛，眼目昏花等疾病。《珍珠囊》言菊花可“养目血”。《本草纲目》载：“菊花，昔人谓其能除风热，益肝补阴。盖不知其尤多能益金、水二脏也，补水所以制火，益金所以平木，木平则风息，火降则热除，用治诸风头目，其旨深微。”《用药心法》载：“去翳膜，明目。”火热易耗津液，火热去则津液保，决明子、菊花性寒入肝经，为佐药，平肝抑阳，清肝明目，佐助君药生津润目，使其补而不滞，滋而不腻。诸药为伍，共奏益气生津，自滋肝养肾，清肝润目之效。

本发明的另外一个目的是提供一种制备所述保健茶的方法，包括：

(一)将黄芪、葛根、生地以及黄精进行去杂、切丝、晾晒处理，备用；将生枸杞子去杂后日晒，然后将其分成四瓣，备用；将决明子晾晒后捣碎，备用；将菊花去杂质和灰尘后炒制，备用；

(二)将处理好的各原料按照比例混合、消毒，即得。

优选的，各原料的处理方式如下：

(1)黄芪的处理:将黄芪切成细丝后晾晒；将晾晒后的黄芪细丝加入到炼蜜水中拌匀后炒制，备用；

更优选的，将新鲜的黄芪采集后去除杂质洗净，切成1-2mm薄片，然后再切成1-2mm细丝，置于阴凉处自然晾晒12-15天；取炼蜜加适量开水稀释后，加入黄芪丝拌匀，稍闷，置炒药锅内，用文火加热，炒至深黄色，不粘手为度，取出放凉；其中，黄芪丝和炼蜜的质量比为100：20。

(2)葛根的处理:将葛根切成薄片后再切成细丝后自然晾晒，备用；

更优选的，将新鲜的葛根采集后去除杂质洗净，切2-3mm薄片，然后再切成2-3mm细丝，再置于阴凉处自然晾晒12-15天；

(3)生地的处理：将生地切成薄片后再切成细丝后自然晾晒，备用；

更优选的，将新鲜的生地采集后去除杂质洗净，切2-3mm薄片，然后再切成2-3mm细丝，再置于阴凉处自然晾晒12-15天；

(4)枸杞子的处理：将生枸杞子去杂后日晒处理，然后将其分成四瓣，备用；

更优选的，将生枸杞子用小眼筛筛去灰尘并拣去蒂和细梗日晒5-7天，每个枸杞沿其中间纵切一刀，横切一刀，较为均匀分成四瓣；

(5)决明子的处理：将决明子去杂、洗净、自然晾晒后捣碎，备用；其中，所述的自然晾晒的时间优选为5-8天；

(6)黄精的处理：将黄精去杂、洗净，切成细丝，自然晾晒；加水拌匀，蒸透后淋水；再蒸一次，焖一夜，取出，干燥，备用；

更优选的，将新鲜的黄精采集后去除杂质洗净，切1-2mm薄片，然后再切成1-2mm细丝，再置于阴凉处自然晾晒12-15天，然后取黄精丝加水拌匀使湿润，旺火蒸2小时，淋水1次，使所有黄精都淋到水，再蒸 24小时后熄火，焖一夜，取出，干燥，备用；

(7)菊花的处理：取原药材，拣去叶柄杂质，筛尽灰尘，用文火炒至微黄色，备用。

作为参考，本发明所述清肝润目功效的保健茶的使用方法：将茶包加入盛有150-200毫升水的容器中，加入沸水冲泡。 再加盖闷10分钟左右，或加热煮开后再用文火煎煮5分钟，即可饮用。

本发明提供的保健茶饮配伍严谨，科学合理，组成为“药食同源”中药材。经长期的临床验证，保健功效确切，具有很好的益气生津，滋肝养肾，清肝润目之功效，对分泌不足型干眼症具有很好的辅助治疗作用且安全无毒副作用。

具体实施方式

以下结合具体实施例来进一步描述本发明，本发明的优点和特点将会随着描述而更为清楚。但这些实施例仅是范例性的，并不对本发明的范围构成任何限制。本领域技术人员应该理解的是，在不偏离本发明的精神和范围下可以对本发明的细节和形式进行修改或替换，但这些修改和替换均落入本发明的保护范围内。

实施例1具有清肝润目功效的保健茶饮的制备

(一)按以下重量称取各原料(kg)：黄芪16、葛根16、生地15、枸杞子15、决明子10、黄精15、菊花10；

(二)制备方法

(1)黄芪的处理:将新鲜的黄芪采集后去除杂质洗净，切1-2mm薄片，然后再切成1-2mm细丝，再置于阴凉处自然晾晒12-15天，取炼蜜加适量开水稀释后，加入黄芪丝拌匀，稍闷，置炒药锅内，用文火加热，炒至深黄色，不粘手为度，取出放凉。黄芪丝每100千克用炼蜜20千克。

(2)葛根的处理:将新鲜的葛根采集后去除杂质洗净，切2-3mm薄片，然后再切成2-3mm细丝，再置于阴凉处自然晾晒12-15天。

(3)生地的处理:将新鲜的生地采集后去除杂质洗净，切2-3mm薄片，然后再切成2-3mm细丝，再置于阴凉处自然晾晒12-15天。

(4)枸杞子的处理：将生枸杞子用小眼筛，筛去灰尘、并拣去蒂和细梗日晒5-7天，每个枸杞沿其中间纵切一刀，横切一刀，较为均匀分成四瓣。

(5)决明子的处理：取原药材，除去杂质，洗净，自然晾晒5-8天，捣碎。

(6)黄精的处理：将新鲜的黄精采集后去除杂质洗净，切1-2mm薄片，然后再切成1-2mm细丝，再置于阴凉处自然晾晒12-15天，然后取黄精丝加水拌匀使湿润，旺火蒸2小时，淋水1次，使所有黄精都淋到水，再蒸24小时后熄火，焖一夜，取出，干燥。

(7)菊花的处理：取原药材，拣去叶柄杂质，筛尽灰尘，用文火炒至微黄色。

(8)将处理好的上述各原料按照比例混合经紫外线消毒后做成每包12 克的茶包。

实施例2具有清肝润目功效的保健茶饮的制备

按以下重量称取各原料(kg)：黄芪10、葛根10、生地9、枸杞子9、决明子6、黄精9、菊花6。其制备方法同实例1。

实施例3具有清肝润目功效的保健茶饮的制备

按以下重量称取各原料(kg)：黄芪12、葛根12、生地10、枸杞子10、决明子8、黄精10、菊花8。其制备方法同实例1。

实施例4具有清肝润目功效的保健茶饮的制备

按以下重量称取各原料(kg)：黄芪14、葛根14、生地11、枸杞子 11、决明子9、黄精11、菊花9。其制备方法同实例1。

实施例5具有清肝润目功效的保健茶饮的制备

按以下重量称取各原料(kg)：黄芪18、葛根18、生地16、枸杞子16、决明子11、黄精16、菊花11。其制备方法同实例1。

试验例1本发明保健茶对于分泌不足型干眼症的保健功效试验

1研究对象

收集黑龙江中医药大学附属医院分泌不足型干眼症患者60例，其中，男32例，女28例，年龄35～72岁。随机分为三组：A组男11例，女9例； B组男10例，女10例；A组男11例，女9例。

2试验方法

A组：采用本发明实施例1制备得到茶包泡茶，3袋/日。5天为一疗程，连服2至3个疗程。

B组：采用黄芪6份、葛根16份、生地15份、枸杞子8份、决明子12 份、黄精10份、菊花16份制备得到茶包泡茶(制备方法同实施例1)，3 袋/日。5天为一疗程，连服2至3个疗程。

C组：采用黄芪8份、葛根12份、生地15份、枸杞子15份、决明子 10份、黄精16份、菊花18份制备得到茶包泡茶(制备方法同实施例1)，3 袋/日。5天为一疗程，连服2至3个疗程。

3试验结果

本发明提供的保健茶饮服用10至15天后，分泌不足型干眼症明显减轻，显效率100％。具体结果见表1所示。

表1 A组服用保健茶的保健效果

序号	姓名	性别	年龄	诊断	疗程	疗效
							1	李某	男	68	分泌不足型干眼症	2	显效
2	张某	男	56	分泌不足型干眼症	2	显效
							3	王某	女	43	分泌不足型干眼症	2	显效
4	王某	男	36	分泌不足型干眼症	1	显效
							5	衣某	女	50	分泌不足型干眼症	3	显效
6	于某	男	65	分泌不足型干眼症	3	显效
							7	张某	女	70	分泌不足型干眼症	3	显效
8	宋某	女	38	分泌不足型干眼症	2	显效
							9	赵某	男	44	分泌不足型干眼症	1	显效
10	李某	男	67	分泌不足型干眼症	3	显效
							11	孙某	女	42	分泌不足型干眼症	3	显效
12	吕某	男	55	分泌不足型干眼症	2	显效
							13	关某	女	58	分泌不足型干眼症	2	显效
14	刘某	女	60	分泌不足型干眼症	3	显效
							15	佘某	男	61	分泌不足型干眼症	2	显效
16	贾某	男	53	分泌不足型干眼症	1	显效
							17	牛某	女	57	分泌不足型干眼症	2	显效
18	张某	男	35	分泌不足型干眼症	1	显效
							19	宋某	女	51	分泌不足型干眼症	2	显效
20	王某	男	72	分泌不足型干眼症	3	显效

20例患者采用B组的茶包泡茶服用10至15天后，分泌不足型干眼症减轻，显效率85％。具体结果见表2所示。

表2 B组服用保健茶的保健效果

序号	姓名	性别	年龄	诊断	疗程	疗效
							1	陈某	男	53	分泌不足型干眼症	3	显效
2	孙某	女	62	分泌不足型干眼症	2	显效
							3	夏某	男	34	分泌不足型干眼症	3	显效
4	孙某	男	46	分泌不足型干眼症	2	显效
							5	钱某	男	65	分泌不足型干眼症	3	显效
6	盛某	女	55	分泌不足型干眼症	3	显效
							7	姜某	男	36	分泌不足型干眼症	3	显效
8	宋某	男	68	分泌不足型干眼症	2	显效
							9	孔某	女	64	分泌不足型干眼症	2	显效
10	刘某	女	47	分泌不足型干眼症	3	无效
							11	胡某	男	52	分泌不足型干眼症	3	显效
12	祝某	女	45	分泌不足型干眼症	3	显效
							13	李某	女	52	分泌不足型干眼症	3	显效
14	吴某	男	58	分泌不足型干眼症	3	显效
							15	许某	女	63	分泌不足型干眼症	2	显效
16	杨某	女	51	分泌不足型干眼症	2	无效
							17	柳某	男	37	分泌不足型干眼症	2	显效
18	丛某	男	55	分泌不足型干眼症	3	无效
							19	徐某	女	71	分泌不足型干眼症	2	显效
20	王某	女	56	分泌不足型干眼症	3	显效

20例干眼症患者采用C组的茶包泡茶服用10至15天后，分泌不足型干眼症明显减轻，显效率90％。具体结果见表3所示。

表3 C组服用保健茶的保健效果

根据表1、表2和表3的保健效果对比可见，采用本发明实施例的各原料配比制备的保健茶对于分泌不足型干眼症的保健效果显著优于按照其它的用量配比所制备的保健茶。

Claims (2)

1.一种改善分泌不足型干眼症的保健茶，其特征在于，由以下各原料制成：黄芪、葛根、生地、枸杞子、决明子、黄精和菊花；各原料的重量份是：黄芪16份、葛根16份、生地15份、枸杞子15份、决明子10份、黄精15份、菊花10份；

其制备方法包括：

(一)将黄芪、葛根、生地以及黄精进行去杂、切丝、晾晒处理，备用；将生枸杞子去杂后日晒，备用；将日晒处理后的枸杞分成四瓣，备用；将决明子晾晒后捣碎，备用；将菊花去杂质和灰尘后炒制，备用；

(二)将处理好的各原料按照比例混合、消毒，即得；

其中，将黄芪去杂后洗净，切成1-2mm薄片后再切成1-2mm细丝，自然晾晒12-15天；取炼蜜加开水稀释后，加入黄芪丝拌匀，炒至深黄色取出放凉；其中，黄芪丝和炼蜜的质量比为100：20；

将葛根去杂后洗净，切2-3mm薄片，再切成2-3mm细丝，自然晾晒12-15天；

将生地去杂后洗净，切2-3mm薄片，再切成2-3mm细丝，自然晾晒12-15天；

将生枸杞子用小眼筛筛去灰尘并拣去蒂和细梗日晒5-7天，每个枸杞沿其中间纵切一刀，横切一刀，分成四瓣；

将决明子去杂、洗净、自然晾晒5-8天后捣碎，备用；将黄精去杂后洗净，切1-2mm薄片，再切成1-2mm细丝，再自然晾晒12-15天，然后取黄精丝加水拌匀使湿润，大火蒸2小时，淋水1次，使所有黄精都淋到水，再蒸24小时后熄火，焖一夜，取出，干燥，备用。

2.权利要求1所述保健茶在制备改善分泌不足型干眼症的保健制品中的用途。