CN112126667A - 一种提高泰万菌素效价的发酵方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种提高泰万菌素效价的发酵方法,其在以耐热链霉菌为生产菌种发酵生产泰万菌素的过程中,在发酵初期用乙酸调控pH,当发酵液pH降至7.00~7.30时,开始流加补入底物泰乐菌素干粉以及诱导剂L‑亮氨酸和L‑缬氨酸。本发明通过在泰万菌素发酵过程中添加L‑亮氨酸和L‑缬氨酸,以L‑亮氨酸和L‑缬氨酸作为泰万菌素的生物合成诱导剂来促进生物合成,同时优化了底物泰乐菌素干粉和诱导剂之间的配比,从而实现了泰万菌素的发酵效价的提高,并降低了生产成本。通过本发明方法,可以将泰万菌素发酵效价提高至34000~36000μg/ml。

Description

一种提高泰万菌素效价的发酵方法
技术领域
本发明涉及泰万菌素的发酵技术,具体地来说是涉及一种提高泰万菌素效价的发酵方法。
背景技术
泰万菌素是乙酰异戊酰泰乐菌素(AIV)的俗称,是一种禽畜专用的大环内酯类抗生素,是泰乐菌素的第三代升级产品。作为一种全新的大环内酯类抗生素,泰万菌素克服了其它大环内酯类药物的不足,具有高效、低毒、低残留、不会产生大环内酯类药物间的耐药性等优点,在市场上广受欢迎。
现有技术中,泰万菌素可通过耐热链霉菌对泰乐菌素的3-OH乙酰化和4”-OH异戊酰化而得,其发酵生物合成途径主要包括两方面:一方面,泰乐菌素和乙酰辅酶A(Acetyl-CoA)经乙酰基转移酶(acyA)转化为3-O-乙酰泰乐菌素;3-O-乙酰泰乐菌素和异戊酰辅酶A(Isovalery-CoA )再经异戊酰基转移酶(acyB)转化为AIV。另一方面,泰乐菌素和异戊酰辅酶A(Isovalery-CoA )经异戊酰基转移酶(acyB)转化为4”-O-异戊酰泰乐菌素;4”-O-异戊酰泰乐菌素和乙酰辅酶A(Acetyl-CoA)再经乙酰基转移酶(acyA)转化为AIV。上述两种方法的具体生物合成通路如下所示:
Figure DEST_PATH_IMAGE001
AIV的发酵生物合成通路
目前,以生物合成法合成泰万菌素技术,存在生物合成利用度低、效价偏低(发酵效价通常在30000~34000μg/ml)的问题,因此,泰万菌素发酵的工艺优化仍然是研究的热点问题之一。
发明内容
本发明的目的就在于着力解决生物合成通路,提高生物合成利用度及其效价降低生产成本的泰万菌素的生产方法。
为实现上述发明目的所采取的技术方案为:
一种提高泰万菌素效价的发酵方法,其特征是:在以耐热链霉菌为生产菌种发酵生产泰万菌素的过程中,在发酵初期用乙酸调控pH,当发酵液pH降至7 .00~7 .30时,开始流加补入底物泰乐菌素干粉以及诱导剂,
所述诱导剂为L-亮氨酸和L-缬氨酸或其组合。
单独添加诱导剂L-亮氨酸或L-缬氨酸时,所述底物泰乐菌素干粉与诱导剂之间的用量比值为:5~6:1,其中泰乐菌素干粉用量按照800~1000μg/ml添加。
混合添加诱导剂L-亮氨酸和L-缬氨酸时,所述底物泰乐菌素干粉、诱导剂L-亮氨酸和L-缬氨酸的用量比值为:10~12:2:1,其中泰乐菌素干粉用量按照800~1000μg/ml添加。
在流加补入底物泰乐菌素干粉和诱导剂L-亮氨酸和L-缬氨酸之后,通过补入葡萄糖溶液调节发酵过程 pH,使其控制在7 .00~7 .30。葡萄糖是酰基的前体,还能有效地提供碳源,是发酵中的一种重要能源物质。
L-亮氨酸是异戊酰的前体,可以合成异戊酰辅酶A促使4”-O-异戊酰泰乐菌素的生物合成(即:泰乐菌素和异戊酰辅酶A(Isovalery-CoA )经异戊酰基转移酶(acyB)转化为4”-O-异戊酰泰乐菌素);L-缬氨酸能够参与三羧酸循环,它可以有效促使糖酵解有氧代谢后乙酰辅酶A的累积,从而促使泰万菌素的生物合成(即:4”-O-异戊酰泰乐菌素和乙酰辅酶A(Acetyl-CoA)再经乙酰基转移酶(acyA)转化为泰万菌素)。
本发明通过在泰万菌素发酵过程中添加L-亮氨酸和L-缬氨酸,以L-亮氨酸和L-缬氨酸作为泰万菌素的生物合成诱导剂来促进生物合成,同时优化了底物泰乐菌素干粉和诱导剂之间的配比,从而实现了泰万菌素的发酵效价的提高,并降低了生产成本。本发明方法,可以将泰万菌素发酵效价提高至34000~36000μg/ml。
具体实施方式
本发明提供一种提高泰万菌素效价的发酵工艺。该工艺具体方法是通过添加泰万菌素的生物合成诱导剂,并不断优化底物泰乐菌素干粉和诱导剂之间的配比,从而提高泰万菌素的发酵效价单位、降低成本。下面用实例,对本技术方案进行具体的描述,应该理解的是,实例是用于说明本发明而不是对本发明的限制。本发明的范围与核心内容依据权利要求书加以确定。
下述实施例中,泰万菌素的发酵采用目前公开的生物合成技术,即以耐热链
霉菌为生产菌种,在含淀粉、酵母粉、大豆粉、酵母膏和无机盐的液体培养基中通气培养,发酵初期补入适量乙酸调控pH,当pH下降至7.30时,持续添加底物泰乐菌素(添加量每毫升发酵液800~1000μg添加)以及诱导剂(L-亮氨酸和L-缬氨酸),期间,通过进行罐温、罐压、溶氧量等工艺控制保证发酵的正常进行。
实施例1 :泰乐菌素干粉:L-亮氨酸:L-缬氨酸=10:2:1(w:w:w)
在泰万菌素发酵过程中,发酵初期pH会升高至7.5左右,首先补入适量乙酸调控pH,当pH下降至7.3时,开始流加补入底物泰乐菌素干粉(800μg/ml)和诱导剂(L-亮氨酸和L-缬氨酸)的混合物,该混合物的配比为泰乐菌素干粉:L-亮氨酸:L-缬氨酸=10:2:1(w:w:w)。当流加该混合物之后,pH开始升高,需通过补入适量的葡萄糖溶液,调节发酵过程 pH,使其始终控制在7 .00~7 .30,直至发酵终点,取样测其发酵效价为35700μg/ml。
实施例2 :泰乐菌素干粉:L-亮氨酸:L-缬氨酸=11:2:1(w:w:w)
在泰万菌素发酵过程中,发酵初期pH会升高至7.5左右,首先补入适量乙酸调控pH,当pH下降至7.3时,开始流加补入底物泰乐菌素干粉(800μg/ml)和诱导剂(L-亮氨酸和L-缬氨酸)的混合物,该混合物的配比为泰乐菌素干粉:L-亮氨酸:L-缬氨酸=11:2:1(w:w:w)。当流加该混合物之后,pH开始升高,需通过补入适量的葡萄糖溶液,调节发酵过程 pH,使其始终控制在7 .00~7 .30,直至发酵终点,取样测其发酵效价为36500μg/ml。
实施例3:泰乐菌素干粉:L-亮氨酸:L-缬氨酸=12:2:1(w:w:w)
在泰万菌素发酵过程中,发酵初期pH会升高至7.5左右,首先补入适量乙酸调控pH,当pH下降至7.3时,开始流加补入底物泰乐菌素干粉(800μg/ml)和诱导剂(L-亮氨酸和L-缬氨酸)的混合物,该混合物的配比为泰乐菌素干粉:L-亮氨酸:L-缬氨酸=12:2:1(w:w:w)。当流加该混合物之后,pH开始升高,需通过补入适量的葡萄糖溶液,调节发酵过程 pH,使其始终控制在7 .00~7 .30,直至发酵终点,取样测其发酵效价为35200μg/ml。
实施例4 泰乐菌素干粉:L-亮氨酸=5:1(w:w)
在泰万菌素发酵过程中,发酵初期pH会升高至7.5左右,首先补入适量乙酸调控pH,当pH下降至7.25时,开始流加补入底物泰乐菌素干粉(1000μg/ml)和诱导剂(L-亮氨酸)的混合物,该混合物的配比为泰乐菌素干粉:L-亮氨酸=5:1(w:w)。当流加该混合物之后,pH开始升高,需通过补入适量的葡萄糖溶液,调节发酵过程 pH,使其始终控制在7 .00~7 .30,直至发酵终点,取样测其发酵效价为34600μg/ml。
实施例5 泰乐菌素干粉:L-亮氨酸=5.5:1(w:w)
在泰万菌素发酵过程中,发酵初期pH会升高至7.5左右,首先补入适量乙酸调控pH,当pH下降至7.25时,开始流加补入底物泰乐菌素干粉(1000μg/ml)和诱导剂(L-亮氨酸)的混合物,该混合物的配比为泰乐菌素干粉:L-亮氨酸=5.5:1(w:w)。当流加该混合物之后,pH开始升高,需通过补入适量的葡萄糖溶液,调节发酵过程 pH,使其始终控制在7 .00~7 .30,直至发酵终点,取样测其发酵效价为34800μg/ml。
实施例6 泰乐菌素干粉:L-亮氨酸=6:1(w:w)
在泰万菌素发酵过程中,发酵初期pH会升高至7.5左右,首先补入适量乙酸调控pH,当pH下降至7.25时,开始流加补入底物泰乐菌素干粉(1000μg/ml)和诱导剂(L-亮氨酸)的混合物,该混合物的配比为泰乐菌素干粉:L-亮氨酸=6:1(w:w)。当流加该混合物之后,pH开始升高,需通过补入适量的葡萄糖溶液,调节发酵过程 pH,使其始终控制在7 .00~7 .30,直至发酵终点,取样测其发酵效价为34500μg/ml。
对比实施例 1 泰乐菌素干粉
在泰万菌素发酵过程中,发酵初期 pH 会升高至 7.5 左右,首先补入适量乙酸调控pH,当 pH 下降至 7.25 时,开始流加补入底物泰乐菌素干粉。当流加该泰乐菌素干粉之后,pH 开始升高,需通过补入适量的葡萄糖溶液,调节发酵过程 pH,使其始终控制在 7.00~7 .30,直至发酵终点,取样测其发酵效价为33200μg/ml。

Claims (4)

1.一种提高泰万菌素效价的发酵方法,其特征是:在以耐热链霉菌为生产菌种发酵生产泰万菌素的过程中,在发酵初期用乙酸调控pH,当发酵液pH降至7 .00~7 .30时,开始流加补入底物泰乐菌素干粉以及诱导剂,
所述诱导剂为L-亮氨酸和L-缬氨酸或其组合。
2.按照权利要求1所述的提高泰万菌素效价的发酵方法,其特征在于,单独添加诱导剂L-亮氨酸或L-缬氨酸时,所述底物泰乐菌素干粉与诱导剂之间的用量比值为:5~6:1,其中泰乐菌素干粉用量按照800~1000μg/ml添加。
3.按照权利要求1所述的提高泰万菌素效价的发酵方法,其特征在于,混合添加诱导剂L-亮氨酸和L-缬氨酸时,所述底物泰乐菌素干粉、诱导剂L-亮氨酸和L-缬氨酸的用量比值为:10~12:2:1,其中泰乐菌素干粉用量按照800~1000μg/ml添加。
4.按照权利要求1所述的提高泰万菌素效价的发酵方法,其特征在于,在流加补入底物泰乐菌素干粉和诱导剂L-亮氨酸和L-缬氨酸之后,通过补入葡萄糖溶液调节发酵过程 pH,使其控制在7 .00~7 .30。
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