CN112058457B - 一种巧克力生产用研磨设备及其工作方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种巧克力生产用研磨设备及其工作方法，该研磨装置包括进料机箱，研磨支撑架，固定安装在研磨支撑架上的研磨机箱，所述研磨机箱与进料机箱之间通过物料传送装置连接；本发明所述巧克力生产用研磨设备在工作时，当内机箱内的原料达到预设量，开启第二动力电机，对内机箱内的原料进行球磨，在球磨过程中，达到球磨细度的原料通过外机箱底部的出料管道传输至第二研磨箱对应的内机箱内，继续进行球磨，并得到完成研磨的巧克力原料，采用球磨的方式能够使得研磨效果更好，并且球磨过程中能够对达到球磨要求的原料进行转移，避免部分达到要求的原料被反复球磨占用资源，且能够形成连续稳定的生产，提升了生产效率与产品质量。

Description

一种巧克力生产用研磨设备及其工作方法
技术领域
本发明属于食品加工设备技术领域，具体的，涉及一种巧克力生产用研磨设备及其工作方法。
背景技术
巧克力最初来源于中美洲热带雨林中野生可可树的果实可可豆，将可可豆晒干储存后由巧克力原料工厂采买，即开始进行加工过程，大致可依序分为烘焙、压碎、调配与研磨、精炼、去酸、回火铸型等步骤。可可豆经压碎后，豆仁里的可可脂流出成为稠浆状，多用于医疗、美容用途；剩下的可可渣再经辗制，就成了巧克力原料可可膏(Cocoamass)；经调配与研磨，巧克力才开始有了苦甜、牛奶等分别。
其中研磨步骤是对破碎以及调配后的原料进行再细化与混合，一方面对各原料，尤其是可可渣继续进一步的细化，另一方面能够使各原料得到充分的混合，从而提升所制备的巧克力口感的细腻与均匀，但是在现有技术中，是通过将批量物料加入研磨设备中进行一次研磨，研磨得到的产品的细度无法得到保证，导致巧克力产品的口感较差，有明显的颗粒感，并且对批量的巧克力产品进行研磨操作会导致生产效率下降，并且研磨的细度不均匀，同样会导致巧克力产品的质量较低，为了解决上述问题，本发明提供了以下技术方案。
发明内容
本发明的目的在于提供一种巧克力生产用研磨设备及其工作方法。
本发明需要解决的技术问题为：
巧克力生产中的研磨步骤是对破碎以及调配后的原料进行再细化与混合，一方面对各原料，尤其是可可渣继续进一步的细化，另一方面能够使各原料得到充分的混合，从而提升所制备的巧克力口感的细腻与均匀，但是在现有技术中，是通过将批量物料加入研磨设备中进行一次研磨，研磨得到的产品的细度无法得到保证，导致巧克力产品的口感较差，有明显的颗粒感，并且对批量的巧克力产品进行研磨操作会导致生产效率下降，并且研磨的细度不均匀，同样会导致巧克力产品的质量较低。
本发明的目的可以通过以下技术方案实现：
一种巧克力生产用研磨设备，包括进料机箱，研磨支撑架，固定安装在研磨支撑架上的研磨机箱，所述研磨机箱与进料机箱之间通过物料传送装置连接；
所述进料机箱包括保温机箱，所述保温机箱内还设置有防堵塞进料装置；
所述研磨机箱包括第一研磨箱与第二研磨箱，所述第一研磨箱包括外机箱与内机箱，所述外机箱固定安装在研磨箱安装架上，所述内机箱的两端分别固定连接有清洁传动杆与进料传动杆，所述清洁传动杆与进料传动杆均通过轴承与外机箱转动连接，所述清洁传动杆为空心结构，且清洁传动杆处于外机箱内部部分的侧壁上设置有出水贯穿孔，所述清洁传动杆处于外机箱外部部分的外壁上固定套接有第二传动齿轮，所述清洁传动杆内通过机械密封结构转动连接有进水管，所述进水管处于清洁传动杆内部的一端与出水贯穿孔接通，所述进水管的另一端通过管道连接有清洁水，进水管通过进水管固定板固定安装在研磨箱安装架上；
所述外机箱的底部开设有出料管道，该出料管道上安装有电磁阀，外机箱底部所连接出料管道通过管道连接有第二研磨箱对应的进料传动杆，且该管道上设置有泵，用于将第一研磨箱内完成球磨的物料转移至第二研磨箱内继续进行球磨；
所述第二研磨箱与第一研磨箱的结构相同，且第一研磨箱与第二研磨箱上的两个第三传动齿轮啮合，通过第二动力电机驱动第一研磨箱转动时，第一研磨箱以相同转速驱动第二研磨箱转动；
所述内机箱内设置有磨球，内机箱的侧壁上设置有若干防护圆环，所述防护圆环所圈范围对应的内机箱上设置有若干筛孔，所述第一研磨箱对应内机箱上的筛孔孔径大于第二研磨箱对应内机箱上的筛孔孔径，防护圆环远离内机箱的一端上端口收缩，在内机箱转动时，内机箱内的磨球无法接触到防护圆环所圈范围对应的内机箱上。
作为本发明的进一步方案，保温机箱内铺设有若干导热管，若干导热管进口端与出口端分别与一个输热管道接通，所述输热管道固定安装在保温机箱上，所述保温机箱上还固定安装有保温防护板,保温防护板固定包覆在输热管道上。
作为本发明的进一步方案，所述防堵塞进料装置包括设置在保温机箱外部的第一动力电机、固定安装在保温机箱内壁上的安装支架以及固定安装在保温机箱底部的送料缓冲箱，第一动力电机通过动力电机安装架固定安装在机架上，所述安装支架套接在第一动力传输杆上，第一动力传输杆与安装支架转动连接，所述第一动力传输杆的一端上固定套接有第一传动齿轮，所述第一动力电机的轴伸端通过链条与第一传动齿轮传动连接，所述送料缓冲箱为两侧面开口的矩形结构，保温机箱的顶部设置有稳定轴承，所述稳定轴承套接在第一动力传输杆的另一端上，且第一动力传输杆与稳定轴承转动连接，第一动力传输杆处于送料缓冲箱内部的部分上设置有破碎刀片。
作为本发明的进一步方案，所述物料传送装置包括送料筒，所述送料筒的一端与送料缓冲箱接通，所述送料筒的另一端与中转缓冲箱连接，所述中转缓冲箱的顶部连接有螺纹叶防护筒，所述螺纹叶防护筒内转动设置有第二动力传输杆，所述第二动力传输杆处于螺纹叶防护筒外部的一端与驱动电机固定连接，所述第二动力传输杆的另一端依次穿过螺纹叶防护筒与中转缓冲箱后进入送料连接管中；
所述中转缓冲箱通过稳定安装架固定安装在外机箱上，所述送料连接管远离中转缓冲箱的一端通过管道连接进料传动杆的一端，所述进料传动杆为两端开口的空心管状结构，送料连接管与进料传动杆的一端通过机械密封结构接通，进料传动杆的另一端与内机箱的内部接通。
作为本发明的进一步方案，所述送料筒的表面包裹有一层加热线圈，加热线圈的表面包裹有一层保温材料。
作为本发明的进一步方案，所述研磨支撑架包括安装底座,安装底座上固定安装有研磨箱安装架、第二动力电机、减速器与杂物放置架，所述第二动力电机的轴伸端与减速器的输入端固定连接，所述研磨箱安装架上固定安装有研磨机箱；
所述减速器的输出端通过链条与第二传动齿轮传动连接，所述进料传动杆处于外机箱外部的部分上固定套接有第三传动齿轮；
所述研磨箱安装架上固定安装有轴承座，所述进料传动杆与清洁传动杆均通过轴承座转动安装在研磨箱安装架上。
一种巧克力生产用研磨设备的工作方法，包括如下步骤：
将经过压榨与破碎的可可渣与其它各原料按照预设比例混合后加入保温机箱中，通过输热管道向着导热管内输入导热油，对保温机箱内的原料进行加热；
通过第一动力电机驱动第一动力传输杆转动，对进入送料缓冲箱的物料进行连续的搅拌与破碎，当原料自送料缓冲箱沿着送料筒进入中转缓冲箱中时，通过电机驱动第二动力传输杆转动，使中转缓冲箱内的原料沿着送料连接管、管道与进料传动杆均匀进入第一研磨箱的内机箱内，当内机箱内的原料达到预设量时，开启第二动力电机，驱动内机箱转动，对内机箱内的原料进行球磨，在球磨过程中，达到球磨细度的原料自内机箱上的筛孔进入外机箱的内壁与内机箱的外壁之间的空间，并通过外机箱底部的出料管道传输至第二研磨箱对应的内机箱内，继续进行球磨，当原料在第二研磨箱内完成球磨后，通过第二研磨箱对应的外机箱底部的输料管道排出收集，得到完成研磨的巧克力原料；
停机时，通过进水管向外机箱的内壁与内机箱的外壁之间的空间注入水，对第一研磨箱与第二研磨箱的内部进行清洗，清洗水自外机箱底部的输料管道排出。
本发明的有益效果：
本发明所述巧克力生产用研磨设备在工作时，将经过压榨与破碎的可可渣与其它各原料按照预设比例混合后加入保温机箱中，并对保温机箱内的原料进行加热，通过第一动力电机驱动第一动力传输杆转动，对进入送料缓冲箱的物料进行连续的搅拌与破碎，当原料自送料缓冲箱沿着送料筒进入中转缓冲箱中时，通过电机驱动第二动力传输杆转动，使中转缓冲箱内的原料沿着送料连接管、管道与进料传动杆均匀进入第一研磨箱的内机箱内，当内机箱内的原料达到预设量时，开启第二动力电机，驱动内机箱转动，对内机箱内的原料进行球磨，在球磨过程中，达到球磨细度的原料自内机箱上的筛孔进入外机箱的内壁与内机箱的外壁之间的空间，并通过外机箱底部的出料管道传输至第二研磨箱对应的内机箱内，继续进行球磨，当原料在第二研磨箱内完成球磨后，通过第二研磨箱对应的外机箱底部的输料管道排出收集，得到完成研磨的巧克力原料，采用球磨的方式能够使得研磨效果更好，使得到的巧克力生产原料更加的细腻，并且所述内机箱的侧壁上设置有若干防护圆环，防护圆环所圈范围对应的内机箱上设置有若干筛孔，第一研磨箱对应内机箱上的筛孔孔径大于第二研磨箱对应内机箱上的筛孔孔径，防护圆环远离内机箱的一端上端口收缩，在内机箱转动时，内机箱内的磨球无法接触到防护圆环所圈范围对应的内机箱上，因此能够避免出现在长期球磨的情况下，磨球撞击内机箱导致内机箱上的筛孔入口处收缩变形甚至堵塞的情况发生，并且能够对达到球磨要求的原料进行转移，避免部分达到要求的原料被反复球磨占用资源，且能够形成连续稳定的生产，提升了生产效率与产品质量。
附图说明
下面结合附图和具体实施例对本发明作进一步详细描述。
图1为本发明所述巧克力生产用研磨设备的结构示意图；
图2为进料机箱与物料传送装置的连接结构示意图；
图3为进料机箱的结构示意图；
图4为防堵塞进料装置与物料传送装置的结构示意图；
图5为研磨支撑架与研磨机箱的连接结构示意图；
图6为研磨机箱的结构示意图；
图7为研磨机箱的局部结构示意图；
图8为研磨机箱壁的结构示意图；
图9为研磨机箱的侧视图。
附图标记为：
1、进料机箱；2、物料传送装置；3、研磨支撑架；4、研磨机箱；11、保温机箱；12、保温防护板；13、输热管道；14、导热管；15、第一动力电机；16、动力电机安装架；17、第一动力传输杆；18、第一传动齿轮；19、安装支架；110、送料缓冲箱；111、稳定轴承；21、送料筒；22、第二动力传输杆；23、螺纹叶防护筒；24、中转缓冲箱；25、稳定安装架；26、送料连接管；31、安装底座；32、杂物放置架；33、第二动力电机；34、减速器；35、研磨箱安装架；41、第一研磨箱；42、第二研磨箱；411、防护圆环；412、外机箱；413、轴承座；414、清洁传动杆；415、第二传动齿轮；416、进水管；417、进水管固定板；418、内机箱；419、进料传动杆；4110、轴承；4111、出水贯穿孔；421、第三传动齿轮。
具体实施方式
下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。
一种巧克力生产用研磨设备，如图1至图9所示，包括进料机箱1，研磨支撑架3，固定安装在研磨支撑架3上的研磨机箱4，所述研磨机箱4与进料机箱1之间通过物料传送装置2连接；
所述进料机箱1包括保温机箱11，保温机箱11内铺设有若干导热管14，若干导热管14进口端与出口端分别与一个输热管道13接通，所述输热管道13固定安装在保温机箱11上，所述保温机箱11上还固定安装有保温防护板12,保温防护板12固定包覆在输热管道13上，起到保温的效果，在工作时，通过在输热管道13内输入热气体或导热油，实现对保温机箱11内材料的加热与保温，所述保温机箱11内还设置有防堵塞进料装置；
所述防堵塞进料装置包括设置在保温机箱11外部的第一动力电机15、固定安装在保温机箱11内壁上的安装支架19以及固定安装在保温机箱11底部的送料缓冲箱110，第一动力电机15通过动力电机安装架16固定安装在机架上，所述安装支架19套接在第一动力传输杆17上，第一动力传输杆17与安装支架19转动连接，所述第一动力传输杆17的一端上固定套接有第一传动齿轮18，所述第一动力电机15的轴伸端通过链条与第一传动齿轮18传动连接，所述送料缓冲箱110为两侧面开口的矩形结构，保温机箱11的顶部设置有稳定轴承111，所述稳定轴承111套接在第一动力传输杆17的另一端上，且第一动力传输杆17与稳定轴承111转动连接，第一动力传输杆17处于送料缓冲箱110内部的部分上设置有破碎刀片；
工作时，物料自送料缓冲箱110的一面开口进入送料缓冲箱110内部，通过第一动力电机15驱动第一动力传输杆17转动，第一动力传输杆17端部的搅拌叶对物料进行搅拌与破碎，避免物料在与物料传送装置2连接的位置上出现堵塞，影响加工的进行；
所述物料传送装置2包括送料筒21，所述送料筒21的一端与送料缓冲箱110接通，所述送料筒21的另一端与中转缓冲箱24连接，所述中转缓冲箱24的顶部连接有螺纹叶防护筒23，所述螺纹叶防护筒23内转动设置有第二动力传输杆22，所述第二动力传输杆22处于螺纹叶防护筒23外部的一端与驱动电机固定连接，所述第二动力传输杆22的另一端依次穿过螺纹叶防护筒23与中转缓冲箱24后进入送料连接管26中；
所述送料筒21的表面包裹有一层加热线圈，加热线圈的表面包裹有一层保温材料，能够避免巧克力原料在送料筒21内热交换速率过快而出现在传送过程中温度变化较大以及粘度变大，难以均匀传输的问题；
所述研磨支撑架3包括安装底座31,安装底座31上固定安装有研磨箱安装架35、第二动力电机33、减速器34与杂物放置架32，所述第二动力电机33的轴伸端与减速器34的输入端固定连接，所述研磨箱安装架35上固定安装有研磨机箱4；
所述研磨机箱4包括第一研磨箱41与第二研磨箱42，所述第一研磨箱41包括外机箱412与内机箱418，所述外机箱412固定安装在研磨箱安装架35上，所述内机箱418的两端分别固定连接有清洁传动杆414与进料传动杆419，所述清洁传动杆414与进料传动杆419均通过轴承4110与外机箱412转动连接，所述清洁传动杆414为空心结构，且清洁传动杆414处于外机箱412内部的部分的侧壁上设置有出水贯穿孔4111，所述清洁传动杆414处于外机箱412外部部分的外壁上固定套接有第二传动齿轮415，所述清洁传动杆414内通过机械密封结构转动连接有进水管416，所述进水管416处于清洁传动杆414内部的一端与出水贯穿孔4111接通，所述进水管416的另一端通过管道连接有清洁水，进水管416通过进水管固定板417固定安装在研磨箱安装架35上；
所述中转缓冲箱24通过稳定安装架25固定安装在外机箱412上，所述送料连接管26远离中转缓冲箱24的一端通过管道连接进料传动杆419的一端，所述进料传动杆419为两端开口的空心管状结构，送料连接管26与进料传动杆419的一端通过机械密封结构接通，进料传动杆419的另一端与内机箱418的内部接通；
所述减速器34的输出端通过链条与第二传动齿轮415传动连接，所述进料传动杆419处于外机箱412外部的部分上固定套接有第三传动齿轮421；
所述研磨箱安装架35上固定安装有轴承座413，所述进料传动杆419与清洁传动杆414均通过轴承座413转动安装在研磨箱安装架35上；
所述外机箱412的底部开设有出料管道，该出料管道上安装有电磁阀，外机箱412底部所连接出料管道通过管道连接有第二研磨箱42对应的进料传动杆419，且该管道上设置有泵，用于将第一研磨箱41内完成球磨的物料转移至第二研磨箱42内继续进行球磨；
所述第二研磨箱42与第一研磨箱41的结构相同，且第一研磨箱41与第二研磨箱42上的两个第三传动齿轮421啮合，通过第二动力电机33驱动第一研磨箱41转动时，第一研磨箱41以相同转速驱动第二研磨箱42转动；
所述内机箱418内设置有磨球，内机箱418的侧壁上设置有若干防护圆环411，所述防护圆环411所圈范围对应的内机箱418上设置有若干筛孔，所述第一研磨箱41对应内机箱418上的筛孔孔径大于第二研磨箱42对应内机箱418上的筛孔孔径，防护圆环411远离内机箱418的一端上端口收缩，在内机箱418转动时，内机箱418内的磨球无法接触到防护圆环411所圈范围对应的内机箱418上，因此能够避免出现在长期球磨的情况下，磨球撞击内机箱418导致内机箱418上的筛孔入口处收缩变形甚至堵塞的情况发生；
上述巧克力生产用研磨设备的工作方法为：
将经过压榨与破碎的可可渣与其它各原料按照预设比例混合后加入保温机箱11中，通过输热管道13向着导热管14内输入导热油，对保温机箱11内的原料进行加热，避免在送料过程中，原料冷却变黏稠甚至固化；
通过第一动力电机15驱动第一动力传输杆17转动，对进入送料缓冲箱110的物料进行连续的搅拌与破碎，避免原料发生堵塞，当原料自送料缓冲箱110沿着送料筒21进入中转缓冲箱24中时，通过电机驱动第二动力传输杆22转动，使中转缓冲箱24内的原料沿着送料连接管26、管道与进料传动杆419均匀进入第一研磨箱41的内机箱418内，当内机箱418内的原料达到预设量时，开启第二动力电机33，驱动内机箱418转动，对内机箱418内的原料进行球磨，在球磨过程中，达到球磨细度的原料自内机箱418上的筛孔进入外机箱412的内壁与内机箱418的外壁之间的空间，并通过外机箱412底部的出料管道传输至第二研磨箱42对应的内机箱418内，继续进行球磨，当原料在第二研磨箱42内完成球磨后，通过第二研磨箱42对应的外机箱412底部的输料管道排出收集，得到完成研磨的巧克力原料；
在停机时，通过进水管416向外机箱412的内壁与内机箱418的外壁之间的空间注入水，对第一研磨箱41与第二研磨箱42的内部进行清洗，清洗水自外机箱412底部的输料管道排出。
采用球磨的方式能够使得研磨效果更好，使得到的巧克力生产原料更加的细腻，并且所述内机箱的侧壁上设置有若干防护圆环，防护圆环所圈范围对应的内机箱上设置有若干筛孔，第一研磨箱对应内机箱上的筛孔孔径大于第二研磨箱对应内机箱上的筛孔孔径，防护圆环远离内机箱的一端上端口收缩，在内机箱转动时，内机箱内的磨球无法接触到防护圆环所圈范围对应的内机箱上，因此能够避免出现在长期球磨的情况下，磨球撞击内机箱导致内机箱上的筛孔入口处收缩变形甚至堵塞的情况发生，并且能够对达到球磨要求的原料进行转移，避免部分达到要求的原料被反复球磨占用资源，且能够形成连续稳定的生产，提升了生产效率与产品质量。
以上内容仅仅是对本发明结构所作的举例和说明，所属本技术领域的技术人员对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，只要不偏离发明的结构或者超越本权利要求书所定义的范围，均应属于本发明的保护范围。

Claims (7)

1.一种巧克力生产用研磨设备，其特征在于，包括进料机箱(1)，研磨支撑架(3)，固定安装在研磨支撑架(3)上的研磨机箱(4)，所述研磨机箱(4)与进料机箱(1)之间通过物料传送装置(2)连接；
所述进料机箱(1)包括保温机箱(11)，所述保温机箱(11)内还设置有防堵塞进料装置；
所述研磨机箱(4)包括第一研磨箱(41)与第二研磨箱(42)，所述第一研磨箱(41)包括外机箱(412)与内机箱(418)，所述外机箱(412)固定安装在研磨箱安装架(35)上，所述内机箱(418)的两端分别固定连接有清洁传动杆(414)与进料传动杆(419)，所述清洁传动杆(414)与进料传动杆(419)均通过轴承(4110)与外机箱(412)转动连接，所述清洁传动杆(414)为空心结构，且清洁传动杆(414)处于外机箱(412)内部部分的侧壁上设置有出水贯穿孔(4111)，所述清洁传动杆(414)处于外机箱(412)外部部分的外壁上固定套接有第二传动齿轮(415)，所述清洁传动杆(414)内通过机械密封结构转动连接有进水管(416)，所述进水管(416)处于清洁传动杆(414)内部的一端与出水贯穿孔(4111)接通，所述进水管(416)的另一端通过管道连接有清洁水，进水管(416)通过进水管固定板(417)固定安装在研磨箱安装架(35)上；
所述外机箱(412)的底部开设有出料管道，该出料管道上安装有电磁阀，外机箱(412)底部所连接出料管道通过管道连接有第二研磨箱(42)对应的进料传动杆(419)，且该出料管道连通的管道上设置有泵，用于将第一研磨箱(41)内完成球磨的物料转移至第二研磨箱(42)内继续进行球磨；
所述第二研磨箱(42)与第一研磨箱(41)的结构相同，且第一研磨箱(41)与第二研磨箱(42)上的两个第三传动齿轮(421)啮合，通过第二动力电机(33)驱动第一研磨箱(41)转动时，第一研磨箱(41)驱动第二研磨箱(42)转动；
所述内机箱(418)内设置有磨球，内机箱(418)的侧壁上设置有若干防护圆环(411)，所述防护圆环(411)所圈范围对应的内机箱(418)上设置有若干筛孔，所述第一研磨箱(41)对应内机箱(418)上的筛孔孔径大于第二研磨箱(42)对应内机箱(418)上的筛孔孔径，防护圆环(411)远离内机箱(418)的一端上端口收缩，在内机箱(418)转动时，内机箱(418)内的磨球无法接触到防护圆环(411)所圈范围对应的内机箱(418)上。
2.根据权利要求1所述的一种巧克力生产用研磨设备，其特征在于，保温机箱(11)内铺设有若干导热管(14)，若干导热管(14)进口端与出口端分别与一个输热管道(13)接通，所述输热管道(13)固定安装在保温机箱(11)上，所述保温机箱(11)上还固定安装有保温防护板(12),保温防护板(12)固定包覆在输热管道(13)上。
3.根据权利要求1所述的一种巧克力生产用研磨设备，其特征在于，所述防堵塞进料装置包括设置在保温机箱(11)外部的第一动力电机(15)、固定安装在保温机箱(11)内壁上的安装支架(19)以及固定安装在保温机箱(11)底部的送料缓冲箱(110)，第一动力电机(15)通过动力电机安装架(16)固定安装在机架上，所述安装支架(19)套接在第一动力传输杆(17)上，第一动力传输杆(17)与安装支架(19)转动连接，所述第一动力传输杆(17)的一端上固定套接有第一传动齿轮(18)，所述第一动力电机(15)的轴伸端通过链条与第一传动齿轮(18)传动连接，所述送料缓冲箱(110)为两侧面开口的矩形结构，保温机箱(11)的顶部设置有稳定轴承(111)，所述稳定轴承(111)套接在第一动力传输杆(17)的另一端上，且第一动力传输杆(17)与稳定轴承(111)转动连接，第一动力传输杆(17)处于送料缓冲箱(110)内部的部分上设置有破碎刀片。
4.根据权利要求1所述的一种巧克力生产用研磨设备，其特征在于，所述物料传送装置(2)包括送料筒(21)，所述送料筒(21)的一端与送料缓冲箱(110)接通，所述送料筒(21)的另一端与中转缓冲箱(24)连接，所述中转缓冲箱(24)的顶部连接有螺纹叶防护筒(23)，所述螺纹叶防护筒(23)内转动设置有第二动力传输杆(22)，所述第二动力传输杆(22)处于螺纹叶防护筒(23)外部的一端与驱动电机固定连接，所述第二动力传输杆(22)的另一端依次穿过螺纹叶防护筒(23)与中转缓冲箱(24)后进入送料连接管(26)中；
所述中转缓冲箱(24)通过稳定安装架(25)固定安装在外机箱(412)上，所述送料连接管(26)远离中转缓冲箱(24)的一端通过管道连接进料传动杆(419)的一端，所述进料传动杆(419)为两端开口的空心管状结构，送料连接管(26)与进料传动杆(419)的一端通过机械密封结构接通，进料传动杆(419)的另一端与内机箱(418)的内部接通。
5.根据权利要求4所述的一种巧克力生产用研磨设备，其特征在于，所述送料筒(21)的表面包裹有一层加热线圈，加热线圈的表面包裹有一层保温材料。
6.根据权利要求1所述的一种巧克力生产用研磨设备，其特征在于，所述研磨支撑架(3)包括安装底座(31),安装底座(31)上固定安装有研磨箱安装架(35)、第二动力电机(33)、减速器(34)与杂物放置架(32)，所述第二动力电机(33)的轴伸端与减速器(34)的输入端固定连接，所述研磨箱安装架(35)上固定安装有研磨机箱(4)；
所述减速器(34)的输出端通过链条与第二传动齿轮(415)传动连接，所述进料传动杆(419)处于外机箱(412)外部的部分上固定套接有第三传动齿轮(421)；
所述研磨箱安装架(35)上固定安装有轴承座(413)，所述进料传动杆(419)与清洁传动杆(414)均通过轴承座(413)转动安装在研磨箱安装架(35)上。
7.根据权利要求1-6任一所述的一种巧克力生产用研磨设备的工作方法，其特征在于，包括如下步骤：
将经过压榨与破碎的可可渣与其它各原料按照预设比例混合后加入保温机箱(11)中，通过输热管道(13)向着导热管(14)内输入导热油，对保温机箱(11)内的原料进行加热；
通过第一动力电机(15)驱动第一动力传输杆(17)转动，对进入送料缓冲箱(110)的物料进行连续的搅拌与破碎，当原料自送料缓冲箱(110)沿着送料筒(21)进入中转缓冲箱(24)中时，通过电机驱动第二动力传输杆(22)转动，使中转缓冲箱(24)内的原料沿着送料连接管(26)、管道与进料传动杆(419)均匀进入第一研磨箱(41)的内机箱(418)内，当内机箱(418)内的原料达到预设量时，开启第二动力电机(33)，驱动内机箱(418)转动，对内机箱(418)内的原料进行球磨，在球磨过程中，达到球磨细度的原料自内机箱(418)上的筛孔进入外机箱(412)的内壁与内机箱(418)的外壁之间的空间，并通过外机箱(412)底部的出料管道传输至第二研磨箱(42)对应的内机箱(418)内，继续进行球磨，当原料在第二研磨箱(42)内完成球磨后，通过第二研磨箱(42)对应的外机箱(412)底部的输料管道排出收集，得到完成研磨的巧克力原料；
停机时，通过进水管(416)向外机箱(412)的内壁与内机箱(418)的外壁之间的空间注入水，对第一研磨箱(41)与第二研磨箱(42)的内部进行清洗，清洗水自外机箱(412)底部的输料管道排出。
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