CN111964110A - 一种往复旋转式电磁灶炊具 - Google Patents

一种往复旋转式电磁灶炊具 Download PDF

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Abstract

一种往复旋转式电磁灶炊具，其特征是包括锅具、电磁灶和电磁灶下方的往复旋转运动装置，所述往复旋转运动装置使位于其上的电磁灶做往复旋转运动；所述锅具包括锅体和锅盖，锅盖边缘设有多个卡扣，以实现锅盖和锅体扣合之后的紧固与密封；锅体底部设有多个凸榫或凸棱；所述电磁灶上表面设有多个凹槽，当锅体安放于电磁灶上时，锅体底部的多个凸榫或凸棱插入到所述多个凹槽中。本发明的锅具在驱动机构的带动下在水平面上做往复旋转运动，从而减少食物静止接触锅底时间，起到类似人工搅拌或摇晃锅中食物的作用，减少糊锅现象，节省了人工。特别是在锅内放水煮食物时，利用水的摇晃带动要煮的食物摇晃，如煮面条、饺子、元宵等，防止糊锅效果更好。

Description

一种往复旋转式电磁灶炊具
技术领域
本发明涉及一种炊具，具体涉及一种往复旋转式电磁灶炊具。
背景技术
已有技术的电磁灶都是放在平面上静止使用，电磁灶上的锅煮炒食物时也是固定放在灶台上的，如果锅要移动时则需人工移动。这种使用方式最大的缺点就是煮炒食物时，锅是静止放在电磁灶的灶台上，如果没有人工搅动锅内的食物进行人工翻炒，就很容易产生糊锅现象。
电磁灶加热过程的基本原理是，电磁灶最上面有一个放锅的平面灶台，电磁场内的电力线和磁力线在特质的锅上交替穿过锅底，让锅底产生热量，通常特质的锅都是平面底的锅，这样当电磁场的电力线和磁力线穿过时，产生的热面积就大。另外，由于电磁灶的特殊工作原理，电磁灶上做饭的锅最热部分是其锅底，即使是在锅内用水煮食物，锅的最热部分也是锅底最热。这和煤气灶上的锅不同，因用煤气灶锅煮炒食物时锅底不一定是最热的部分。可见电磁锅的特点是锅底热的最快且温度最高，因此在电磁灶上煮炒食物，食物一旦靠近锅底不动，就非常容易糊锅，即使是用水煮食物，若不搅动食物，也很容易糊锅，特别是在煮面条、煮水饺、煮元宵时，必须不停搅拌，搅拌略慢就可能糊锅。因此在煮炒食物时，传统的电磁灶需要有人守在电磁灶旁，不停的进行搅拌或翻炒，但这样的操作又跟现代人的快速生活节奏非常不适应。
发明内容
本发明的目的是提供一种往复旋转式电磁灶炊具，可让电磁灶在水平面上产生往复旋转运动，以克服现有技术的不足。
本发明的技术构思是，经过一番研究表明，如果能让锅在电磁灶上产生摇晃运动，就能使得在锅内煮炒的食物不断地移动或翻滚，就不容易糊锅。特别是在煮面条、煮饺子时，由于锅产生摇晃就会使锅内的水摇晃，从而使得饺子或面条在水中产生摇晃，这样饺子或面条在锅内的位置就会不断移动，因此就不会糊锅。
一种往复旋转式电磁灶炊具，其特征是包括锅具、电磁灶和电磁灶下方的往复旋转运动装置，所述往复旋转运动装置使位于其上的电磁灶做往复旋转运动；
所述锅具包括锅体和锅盖，锅盖边缘设有多个卡扣，以实现锅盖和锅体扣合之后的紧固与密封；锅盖上还设有泄压孔；锅体底部设有多个凸榫或凸棱；
所述电磁灶上表面设有多个凹槽，当锅体安放于电磁灶上时，锅体底部的多个凸榫或凸棱插入到所述多个凹槽中。
所述电磁灶底部还设有滑圈，所述往复旋转运动装置包括一个顶部带有面板的箱体，所述面板中部有一圆形穿孔，该圆形穿孔边缘设有环状导槽，述电磁灶通过底部的滑圈而安装在所述环状导槽上；所述圆柱形箱体内设有一个往复式慢速电机，该往复式慢速电机的转轴驱动该电磁灶做往复旋转运动。
所述箱体内还有一个中部设有驱动轴的减速轮，所述往复式慢速电机的转轴通过传动带带动所述减速轮旋转，所述减速轮的驱动轴连接于所述电磁灶底部，并驱动该电磁灶做往复旋转运动。
所述电磁灶底部还设有滑圈，所述往复旋转运动装置包括一个顶部敞开的圆柱形箱体，该圆柱形箱体上部设有环状导槽，所述电磁灶通过底部的滑圈而安装在所述环状导槽上；所述圆柱形箱体内设有一个往复式慢速电机，该往复式慢速电机的转轴驱动该电磁灶做往复旋转运动。
所述圆柱形箱体内还有一个中部设有驱动轴的减速轮，所述往复式慢速电机的转轴通过传动带带动所述减速轮旋转，所述减速轮的驱动轴连接于所述电磁灶底部，并驱动该电磁灶做往复旋转运动。
所述往复旋转运动装置包括一个顶部敞开的圆柱形箱体，该圆柱形箱体上部设有环状导槽，圆柱形箱体上方有圆形面板，所述电磁灶固定在所述圆形面板上，所述圆形面板底部还设有滑圈，所述圆形面板通过底部的滑圈而安装在所述环状导槽上；所述圆柱形箱体内设有一个往复式慢速电机，该往复式慢速电机的转轴连接于所述圆形面板底部，并驱动该圆形面板及其上的电磁灶做往复旋转运动。
所述圆柱形箱体内还有一个中部设有驱动轴的减速轮，所述往复式慢速电机的转轴通过传动带带动所述减速轮旋转，所述减速轮的驱动轴连接于所述圆形面板底部，并驱动该圆形面板及其上的电磁灶做往复旋转运动。
显然，本发明将电磁灶放在往复旋转装置上，则电磁灶也是做往复旋转运动，再配以与电磁灶顶部与之相配套的锅具就可以再带动电磁灶往复旋转，就能使煮炒食物的锅在水平面上往复旋转运动，从而让锅内的食物产生摇晃运动，达到食物不断运动的状态，从而起到防止糊锅的目的。
而现有的技术表明尚没有一种让锅在电磁灶上产生摇晃运动或移动的设备。本发明优点在于，将现有的电磁灶技术和能够产生往复旋转运动的设备相结合。工作时，往复旋转装置最上面是一可以做往复旋转运动的面板，将电磁灶放在面板上，电磁灶在面板的带动下也在水平面上做往复旋转运动，从而让放在电磁灶平面上的锅产生联动的往复旋转运动，让放在锅内的食物产左右摇晃，由于锅内的食物要与锅壁产生碰撞，这样就会让食物与锅底不断发生位移，从而减少食物静止接触锅底的时间，起到类似人工搅拌或摇晃锅中食物的作用，减少糊锅现象，节省了人工。特别是在锅内放水煮食物时，利用水的摇晃带动要煮的食物摇晃，例如，煮面条、饺子、元宵等，防止糊锅效果更好。
附图说明
图1本发明的立体图。
图2本发明的侧视图。
图3本发明的前视图。
图4本发明的锅的立体图之一。
图5本发明锅的立体图之二。
图6本发明的灶体的立体图。
图7往复旋转运动装置与电磁灶的分解图。
图8本发明采用减速轮实现减速和驱动的示意图。
图9采用圆柱形箱体的往复旋转运动装置与电磁灶的分解图。
图10采用圆柱形箱体与圆形面板的往复旋转运动装置与电磁灶的分解图。
其中，1锅具，2电磁灶，3往复旋转运动装置，4锅体，5锅盖，6卡扣，7泄压孔，8凸榫，9凹槽，10箱体，11环状导槽，12面板，13转轴，14往复式慢速电机，15圆形穿孔，16减速轮，17驱动轴，18传动带，19圆柱形箱体，20圆形面板，21滑圈。
具体实施方式
本发明的总体结构如图1-3所示，包括锅具1、电磁灶2、往复旋转运动装置3三部分。往复旋转运动装置3的原理类似于洗衣机的正反转功能，本发明的一部分技术启示也是从洗衣机中得到。
如图4、5所示，所述锅具1包括锅体4，锅体4底部设有多个凸榫8或凸棱。显然锅体4下方具有凸榫8或凸棱是本发明的锅具2的最大特点，凸榫8一般为四个，至少为三个，以呈三足鼎立之势。而凸棱则是锅体4下方的两道棱，其数量为两个足以。使用时，通过凸榫8或凸棱嵌入电磁灶2上表面的凹槽8中，以实现锅具1与电磁灶2的相对固定，并接受由电磁灶2传递的往复旋转运动。还可以根据情况配置锅盖5，进一步锅盖5边缘设有多个卡扣6，以实现锅盖4和锅体5扣合之后的紧固与密封，并通过卡扣6使得锅盖5紧扣于锅体4上，以防止加热时锅盖5因往复运动而被甩出锅体4，并导致锅内食物尤其是液体洒出。进一步锅盖5上还设有泄压孔7，以利于蒸煮时锅内泄压，防止锅内压力过大。
本发明的往复旋转运动装置3如图6—10所示，其作用是对锅具1和电磁灶2提供往复旋转运动，而洗衣机中的正反转电机是提供往复旋转运动的常见装置，既可以用电机直接对电磁灶2或其下方的圆形面板20进行驱动，也可以通过减速轮16进一步减速后对电磁灶2等进行驱动，因此本发明的往复旋转运动装置3可以采用以上两种驱动机构。
为了减少摩擦力，都需要用到充当滑道的环状导槽11以实现往复旋转，对于箱体10而言，可直接做成顶部敞开的圆柱形，而将环状导槽11设置在圆柱形箱体19的顶部，此时可采用直接驱动或间接驱动；也可将箱体10顶部的面板12中间开一穿孔15，穿孔15边缘设置环状导槽11，此时宜采用直接驱动。间接驱动即驱动机构先驱动往复旋转运动装置3顶部的圆形面板20，将电磁灶2固定于圆形面板20上面，即可实现通过驱动圆形面板20来同步带动上方的电磁灶2做往复旋转运动；直接驱动是驱动机构直接驱动电磁灶2做往复旋转运动。
圆形面板20通过其下方的滑圈21而安装在环状导槽11中，并于驱动机构的带动下，在环状导槽11中做往复旋转运动。电磁灶2也可通过其下方的滑圈21而安装在导槽11中，并于驱动机构的带动下，在环状导槽11中做往复旋转运动。
故因驱动机构的不同，和电磁灶2与往复旋转运动装置3接触方式的不同，以及箱体10形状的不同，本发明又可细分为六种结构，下面通过六个实施例对本发明做进一步说明。
实施例1
如图1-7所示，一种往复旋转式电磁灶炊具，采用面板带有穿孔的箱体、电机直接驱动式，其特征是包括锅具1、电磁灶2和电磁灶2下方的往复旋转运动装置3，所述往复旋转运动装置3使位于其上的电磁灶2做往复旋转运动；
所述锅具1包括锅体4和锅盖5，锅盖5边缘设有多个卡扣6，以实现锅盖4和锅体5扣合之后的紧固与密封；锅盖5上还设有泄压孔7；锅体4底部设有多个凸榫8或凸棱；
所述电磁灶2上表面设有多个凹槽9，当锅体4安放于电磁灶2上时，锅体2底部的多个凸榫8或凸棱插入到所述多个凹槽9中；所述电磁灶2底部还设有滑圈20；
所述往复旋转运动装置3包括一个顶部带有面板12的箱体10，所述面板12中部有一圆形穿孔15，该圆形穿孔15边缘设有环状导槽11，述电磁灶2通过底部的滑圈20而安装在所述环状导槽11上；所述圆柱形箱体19内设有一个往复式慢速电机14，该往复式慢速电机14的转轴13连接于所述电磁灶2底部，并驱动该电磁灶2做往复旋转运动。
实施例2
如图1-8所示，一种往复旋转式电磁灶炊具，采用面板带有穿孔的箱体、电机加减速轮直接驱动式，其特征是包括锅具1、电磁灶2和电磁灶2下方的往复旋转运动装置3，所述往复旋转运动装置3使位于其上的电磁灶2做往复旋转运动；
所述锅具1包括锅体4和锅盖5，锅盖5边缘设有多个卡扣6，以实现锅盖4和锅体5扣合之后的紧固与密封；锅盖5上还设有泄压孔7；锅体4底部设有多个凸榫8或凸棱；
所述电磁灶2上表面设有多个凹槽9，当锅体4安放于电磁灶2上时，锅体2底部的多个凸榫8或凸棱插入到所述多个凹槽9中；所述电磁灶2底部还设有滑圈20；
所述往复旋转运动装置3包括一个顶部带有面板12的箱体10，所述面板12中部有一圆形穿孔15，该圆形穿孔15边缘设有环状导槽11，述电磁灶2通过底部的滑圈20而安装在所述环状导槽11上；所述圆柱形箱体19内设有一个往复式慢速电机14和一个中部设有驱动轴17的减速轮16，该往复式慢速电机14的转轴13通过传动带18带动所述减速轮16旋转，所述减速轮16的驱动轴17连接于所述电磁灶2底部，并驱动该电磁灶2做往复旋转运动。
实施例3
如图1-9所示，一种往复旋转式电磁灶炊具，采用面圆柱形箱体、电机直接驱动式，其特征是包括锅具1、电磁灶2和电磁灶2下方的往复旋转运动装置3，所述往复旋转运动装置3使位于其上的电磁灶2做往复旋转运动；
所述锅具1包括锅体4和锅盖5，锅盖5边缘设有多个卡扣6，以实现锅盖4和锅体5扣合之后的紧固与密封；锅盖5上还设有泄压孔7；锅体4底部设有多个凸榫8或凸棱；
所述电磁灶2上表面设有多个凹槽9，当锅体4安放于电磁灶2上时，锅体2底部的多个凸榫8或凸棱插入到所述多个凹槽9中；所述电磁灶2底部还设有滑圈20；
所述往复旋转运动装置3包括一个顶部敞开的圆柱形箱体10，该圆柱形箱体19上部设有环状导槽11，所述电磁灶2通过底部的滑圈20而安装在所述环状导槽11上；所述圆柱形箱体19内设有一个往复式慢速电机14，该往复式慢速电机14的转轴13连接于所述电磁灶2底部，并驱动该电磁灶2做往复旋转运动。
实施例4
如图1-9所示，一种往复旋转式电磁灶炊具，采用圆柱形箱体、电机加减速轮直接驱动式，其特征是包括锅具1、电磁灶2和电磁灶2下方的往复旋转运动装置3，所述往复旋转运动装置3使位于其上的电磁灶2做往复旋转运动；
所述锅具1包括锅体4和锅盖5，锅盖5边缘设有多个卡扣6，以实现锅盖4和锅体5扣合之后的紧固与密封；锅盖5上还设有泄压孔7；锅体4底部设有多个凸榫8或凸棱；
所述电磁灶2上表面设有多个凹槽9，当锅体4安放于电磁灶2上时，锅体2底部的多个凸榫8或凸棱插入到所述多个凹槽9中；所述电磁灶2底部还设有滑圈20；
所述往复旋转运动装置3包括一个顶部敞开的圆柱形箱体10，该圆柱形箱体19上部设有环状导槽11，所述电磁灶2通过底部的滑圈20而安装在所述环状导槽11上；所述圆柱形箱体19内设有一个往复式慢速电机14和一个中部设有驱动轴17的减速轮16，该往复式慢速电机14的转轴13通过传动带18带动所述减速轮16旋转，所述减速轮16的驱动轴17连接于所述电磁灶2底部，并驱动该电磁灶2做往复旋转运动。
实施例5
如图1-10所示，一种往复旋转式电磁灶炊具，采用带有圆形面板的圆柱形箱体、电机轮间接接驱动式，其特征是包括锅具1、电磁灶2和电磁灶2下方的往复旋转运动装置3，所述往复旋转运动装置3使位于其上的电磁灶2做往复旋转运动；
所述锅具1包括锅体4和锅盖5，锅盖5边缘设有多个卡扣6，以实现锅盖4和锅体5扣合之后的紧固与密封；锅盖5上还设有泄压孔7；锅体4底部设有多个凸榫8或凸棱；
所述电磁灶2上表面设有多个凹槽9，当锅体4安放于电磁灶2上时，锅体2底部的多个凸榫8或凸棱插入到所述多个凹槽9中；
所述往复旋转运动装置3包括一个顶部敞开的圆柱形箱体10，该圆柱形箱体19上部设有环状导槽11，圆柱形箱体19上方有圆形面板20，所述电磁灶2固定在所述圆形面板20上，所述圆形面板20底部还设有滑圈21，所述圆形面板20通过底部的滑圈21而安装在所述环状导槽11上；所述圆柱形箱体19内设有一个往复式慢速电机14，该往复式慢速电机14的转轴13连接于所述圆形面板20底部，并驱动该圆形面板20及其上的电磁灶2做往复旋转运动。
实施例6
如图1-10所示，一种往复旋转式电磁灶炊具，采用带有圆形面板的圆柱形箱体、电机轮加减速轮间接接驱动式，其特征是包括锅具1、电磁灶2和电磁灶2下方的往复旋转运动装置3，所述往复旋转运动装置3使位于其上的电磁灶2做往复旋转运动；
所述锅具1包括锅体4和锅盖5，锅盖5边缘设有多个卡扣6，以实现锅盖4和锅体5扣合之后的紧固与密封；锅盖5上还设有泄压孔7；锅体4底部设有多个凸榫8或凸棱；
所述电磁灶2上表面设有多个凹槽9，当锅体4安放于电磁灶2上时，锅体2底部的多个凸榫8或凸棱插入到所述多个凹槽9中；
所述往复旋转运动装置3包括一个顶部敞开的圆柱形箱体10，该圆柱形箱体19上部设有环状导槽11，圆柱形箱体19上方有圆形面板20，所述电磁灶2固定在所述圆形面板20上，所述圆形面板20底部还设有滑圈21，所述圆形面板20通过底部的滑圈21而安装在所述环状导槽11上；所述圆柱形箱体19内设有一个往复式慢速电机14和一个中部设有驱动轴17的减速轮16，该往复式慢速电机14的转轴13通过传动带18带动所述减速轮16旋转，所述减速轮16的驱动轴17连接于所述圆形面板20底部，并驱动该圆形面板20及其上的电磁灶2做往复旋转运动。

Claims (7)

1.一种往复旋转式电磁灶炊具，其特征是包括锅具（1）、电磁灶（2）和电磁灶（2）下方的往复旋转运动装置（3），所述往复旋转运动装置（3）使位于其上的电磁灶（2）做往复旋转运动；
所述锅具（1）包括锅体（4）和锅盖（5），锅盖（5）边缘设有多个卡扣（6），以实现锅盖（4）和锅体（5）扣合之后的紧固与密封；锅盖（5）上还设有泄压孔（7）；锅体（4）底部设有多个凸榫（8）或凸棱；
所述电磁灶（2）上表面设有多个凹槽（9），当锅体（4）安放于电磁灶（2）上时，锅体（2）底部的多个凸榫（8）或凸棱插入到所述多个凹槽（9）中。
2.如权利要求1所述的往复旋转式电磁灶炊具，其特征是所述电磁灶（2）底部还设有滑圈（21），所述往复旋转运动装置（3）包括一个顶部带有面板（12）的箱体（10），所述面板（12）中部有一圆形穿孔（15），该圆形穿孔（15）边缘设有环状导槽（11），述电磁灶（2）通过底部的滑圈（21）而安装在所述环状导槽（11）上；所述圆柱形箱体（19）内设有一个往复式慢速电机（14），该往复式慢速电机（14）的转轴（13）驱动该电磁灶（2）做往复旋转运动。
3.如权利要求2所述的往复旋转式电磁灶炊具，其特征是所述箱体（10）内还有一个中部设有驱动轴（17）的减速轮（16），所述往复式慢速电机（14）的转轴（13）通过传动带（18）带动所述减速轮（16）旋转，所述减速轮（16）的驱动轴（17）连接于所述电磁灶（2）底部，并驱动该电磁灶（2）做往复旋转运动。
4.如权利要求1所述的往复旋转式电磁灶炊具，其特征是所述电磁灶（2）底部还设有滑圈（21），所述往复旋转运动装置（3）包括一个顶部敞开的圆柱形箱体（10），该圆柱形箱体（19）上部设有环状导槽（11），所述电磁灶（2）通过底部的滑圈（21）而安装在所述环状导槽（11）上；所述圆柱形箱体（19）内设有一个往复式慢速电机（14），该往复式慢速电机（14）的转轴（13）驱动该电磁灶（2）做往复旋转运动。
5.如权利要求4所述的往复旋转式电磁灶炊具，其特征是所述圆柱形箱体（19）内还有一个中部设有驱动轴（17）的减速轮（16），所述往复式慢速电机（14）的转轴（13）通过传动带（18）带动所述减速轮（16）旋转，所述减速轮（16）的驱动轴（17）连接于所述电磁灶（2）底部，并驱动该电磁灶（2）做往复旋转运动。
6.如权利要求1所述的往复旋转式电磁灶炊具，其特征是所述往复旋转运动装置（3）包括一个顶部敞开的圆柱形箱体（10），该圆柱形箱体（19）上部设有环状导槽（11），圆柱形箱体（19）上方有圆形面板（20），所述电磁灶（2）固定在所述圆形面板（20）上，所述圆形面板（20）底部还设有滑圈（21），所述圆形面板（20）通过底部的滑圈（21）而安装在所述环状导槽（11）上；所述圆柱形箱体（19）内设有一个往复式慢速电机（14），该往复式慢速电机（14）的转轴（13）连接于所述圆形面板（20）底部，并驱动该圆形面板（20）及其上的电磁灶（2）做往复旋转运动。
7.如权利要求6所述的往复旋转式电磁灶炊具，其特征是所述圆柱形箱体（19）内还有一个中部设有驱动轴（17）的减速轮（16），所述往复式慢速电机（14）的转轴（13）通过传动带（18）带动所述减速轮（16）旋转，所述减速轮（16）的驱动轴（17）连接于所述圆形面板（20）底部，并驱动该圆形面板（20）及其上的电磁灶（2）做往复旋转运动。
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