CN111909026B - 一种棕榈油脂肪酸钙的制备方法及其应用 - Google Patents

一种棕榈油脂肪酸钙的制备方法及其应用 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种棕榈油脂肪酸钙的制备方法及其应用，(1)棕榈油和食品级石灰乳液混合后，加入蜂蜡，经过强力打浆分散2小时，滴加入乙醇钠的90％乙醇溶液；(2)加热至回流状态保持2‑4小时，同时采用超声反应器进行超声；(3)将乙醇溶液减压蒸馏，除去乙醇，得浓缩物，滤去大部分水分，干燥将浓缩物60℃真空干燥6小时得棕榈油脂肪酸钙。

Description

一种棕榈油脂肪酸钙的制备方法及其应用
技术领域
本发明属于生物医药制备技术领域，具体涉及一种棕榈油脂肪酸钙的制备方法及其应用。
背景技术
中国专利申请文献CN1270160A公开了一种精制多不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸钙药用制品，制备工艺主要为皂化、沉淀、过滤、酸化等，原料为植物油，沉淀是采用乙醇，在多不饱和脂肪酸钙制备工艺中将多不饱和脂肪酸钠经酸化后加氢氧化钙转化成多不饱和脂肪酸钙。该发明的制品具有饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸含量较低，双不饱和脂肪酸及亚麻酸含量高等特点。该发明具有工艺科学合理，方法先进简便，产品质量稳定，生产成本较低，适于工业化生产的特点，但多不饱和脂肪酸钙的含量和药用价值还有待提高。
棕榈油脂肪酸钙常用于奶牛的饲料添加剂中，常用的方法皂化率和最终产品的纯度都不能令人满意会导致大量的棕榈油浪费。
发明内容
本发明提供一种棕榈油脂肪酸钙的制备方法及其应用，通过采用特定配方的原料，替换原有的氢氧化钠为皂化剂，然后加入钙盐进行替换的工艺，而是采用石灰乳作为钙源，乙醇钠作为催化剂，在超声反应器进行反应，才能使反应进行，且收率达到满意的效果。
为了解决以上技术问题，本发明采用以下技术方案：
一种棕榈油脂肪酸钙的制备方法，包括以下步骤：(1)棕榈油和食品级石灰乳液混合后，加入蜂蜡，经过强力打浆分散2小时，滴加入乙醇钠的90％乙醇溶液；(2)加热至回流状态保持2-4小时，同时采用超声反应器进行超声；(3)将乙醇溶液减压蒸馏，除去乙醇，得浓缩物，滤去大部分水分，干燥将浓缩物60℃真空干燥6小时得棕榈油脂肪酸钙。
进一步地，棕榈油、食品级石灰乳液、蜂蜡的质量比为10∶20-25∶1。
进一步地，所述乙醇钠的90％乙醇溶液的乙醇钠含量为20％，乙醇钠的加入量为棕榈油的质量的0.1倍。
进一步地，所食品级石灰乳液的固含量为30-35％。
进一步地，所述超声反应器的功率为750W，处理液体量为500ml。
一种棕榈油脂肪酸钙的应用，所述棕榈油脂肪酸钙用于药用助剂或辅料，或用于奶牛的高能饲料添加剂。
本发明具有以下有益效果：
(1)本发明通过对原料的合理选择，利用石灰乳作为钙源，采用乙醇钠作为催化剂，促进反应进行，减少了大量的片碱的用量，能减少后面的洗涤至中性的洗涤水的用量。
(2)本发明加入蜂蜡促进石灰乳与棕榈油的分散效果，使三者形成微乳效果，增加接触面积，促进反应。
(3)本发明在上述条件下，采用超声进行反应，采用其他方法，反应效果不佳。
具体实施方式
为便于更好地理解本发明，通过以下实例加以说明，这些实例属于本发明的保护范围，但不限制本发明的保护范围。
实施例1
一种棕榈油脂肪酸钙的制备方法，包括以下步骤：(1)棕榈油和食品级石灰乳液混合后，加入蜂蜡，经过强力打浆分散2小时，滴加入乙醇钠的90％乙醇溶液；(2)加热至回流状态保持3小时，同时采用超声反应器进行超声；(3)将乙醇溶液减压蒸馏，除去乙醇，得浓缩物，滤去大部分水分，干燥将浓缩物60℃真空干燥6小时得棕榈油脂肪酸钙。棕榈油、食品级石灰乳液、蜂蜡的质量比为10∶22.5∶1。所述乙醇钠的90％乙醇溶液的乙醇钠含量为20％，乙醇钠的加入量为棕榈油的质量的0.1倍。所食品级石灰乳液的固含量为30-35％。所述超声反应器的功率为750W，处理液体量为500ml。
对比例1
《棕榈油脂肪酸钙制备工艺优化》，研究作者：王洪荣；郝青；喻礼怀；李国祥刊名：扬州大学学报(农业与生命科学版)一文中的方法进行制备。
对比例2
与实施例1的制备工艺基本相同，唯有不同的是不加入蜂蜡。
对比例3
与实施例1的制备工艺基本相同，唯有不同的是石灰乳替换为氯化钙。
对比例4
与实施例1的制备工艺基本相同，唯有不同的是不采用超声反应器，而是回流保持9小时。
对实施例和对比例，进行统计收率并计算纯度，如表1所示。
表1
实验项目 纯度％ 收率％
实施例1 98 98
对比例1 94 95
对比例2 95 89
对比例3 97 91
对比例4 93 68
由上表可知：
由实施例1和对比例1的数据可见，采用传统的方法，收率和纯度都低于本发明的方法，同时传统方法显然需要消耗大量的片碱，且钙盐氯化钙具有一定的毒性；由对比例2的数据可知，蜂蜡的加入可以提高收率；由对比例3可知，氯化钙的加入收率略低，纯度还可以，但是氯化钙具有毒性，应该避免使用；由对比例4可知，采用传统的回流方法，收率太低。
以上内容不能认定本发明具体实施只局限于这些说明，对于本发明所属技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明构思前提下，还可以做出若干简单推演或替换，都应当视为属于本发明由所提交的权利要求书确定的专利保护范围。

Claims (1)

1.一种棕榈油脂肪酸钙的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)棕榈油和食品级石灰乳液混合后，加入蜂蜡，经过强力打浆分散2小时，滴加入乙醇钠的90％乙醇溶液；(2)加热至回流状态保持2-4小时，同时采用超声反应器进行超声；(3)将乙醇溶液减压蒸馏，除去乙醇，得浓缩物，滤去大部分水分，干燥将浓缩物60℃真空干燥6小时得棕榈油脂肪酸钙；棕榈油、食品级石灰乳液、蜂蜡的质量比为10∶20-25∶1；所述乙醇钠的90％乙醇溶液的乙醇钠含量为20％，乙醇钠的加入量为棕榈油的质量的0.1倍；所述食品级石灰乳液的固含量为30-35％；所述超声反应器的功率为750W，处理液体量为500ml。
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