CN111904297A - 一种具有牛排整块分段加热功能的智能电饼铛 - Google Patents

Abstract

一种具有牛排整块分段加热功能的智能电饼铛，包括铛体、两个烤盘、设置在烤盘上的牛排加热区；设置在烤盘下的滑轨与滑片，滑片设置在滑轨上方且可沿着滑轨做直线往复运动；设置在滑片上的发热片，其中，发热片被划分为五个发热区，每个发热区上设置有一单独控制的发热管，发热管覆盖与其对应的所述发热区；牛排加热区的面积等于至少两个发热区的面积；温控器，分别与设置在各发热区上的发热管电连接，用于分别控制各发热管的启闭；处理器，分别与滑片以及温控器电连接，用于控制滑片沿着滑轨移动以带动发热片移动至牛排加热区下方，使至少两个发热区与牛排加热区的位置上下对应，以及向温控器输出不同的发热管所需加热的温度与时间。

Description

一种具有牛排整块分段加热功能的智能电饼铛

技术领域

本发明涉及电饼铛技术领域，特别涉及一种具有牛排整块分段加热功能的智能电饼铛。

背景技术

电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种。在家里可常用来制作烙饼、馅饼、玉米饼、发面饼等一些面食，也可用来做烧烤、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴、烤鸡翅和煎鱼等。目前市场上很多电饼铛可以用来进行牛排的加热。

众所周知，牛排按照熟度划分为一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及九分熟，而用户在使用电饼铛进行牛排加热时，由于只有一个加热部，且一块牛排是整体式结构，一次只能对一块牛排进行一种熟度的加热，但是对于一些用户而言，却想体验一次对一块牛排进行不同熟度的加热，从而无需使用多块牛排才能达到所需目的，而这一需求是现有技术中的电饼铛所无法实现的。

发明内容

发明目的：

为了克服背景技术中的缺点，本发明实施例提供了一种具有牛排整块分段加热功能的智能电饼铛，能够有效解决上述背景技术中涉及的问题。

技术方案：

一种具有牛排整块分段加热功能的智能电饼铛，包括铛体以及上下对应设置的两个烤盘，还包括：

设置在所述烤盘上的牛排加热区；

设置在所述烤盘下方的滑轨与滑片，所述滑片设置在所述滑轨上方且可沿着所述滑轨做直线往复运动；

设置在所述滑片上的发热片，其中，所述发热片被划分为五个发热区，每个发热区上设置有一单独控制的发热管，所述发热管覆盖与其对应的所述发热区；所述牛排加热区的面积等于至少两个所述发热区的面积；

温控器，分别与设置在各发热区上的所述发热管电连接，用于分别控制各所述发热管的启闭；

处理器，分别与所述滑片以及温控器电连接，用于控制所述滑片沿着所述滑轨移动以带动所述发热片移动至所述牛排加热区下方，使所述至少两个所述发热区与所述牛排加热区的位置上下对应，以及向所述温控器输出不同的发热管所需加热的温度与时间。

作为本发明的一种优选方式，所述的五个发热区分别对应为一分熟加热区、三分熟加热区、五分熟加热区、七分熟加热区以及九分熟加热区。

作为本发明的一种优选方式，还包括与所述处理器电连接的存储器，用于存储分别将牛排加热至一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及九分熟所需要的温度与时间。

作为本发明的一种优选方式，所述处理器进一步用于根据用户输入的至少两个不同熟度的加热需求查找分别与其对应的所需加热的温度与时间，并向所述温控器输出不同的发热管所需加热的温度与时间。

作为本发明的一种优选方式，所述存储器还用于存储分别将不同类型的牛排加热至一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及九分熟所需要的温度与时间，其中，牛排类型包括西冷牛排、菲力牛排、丁骨牛排以及肋眼牛排。

作为本发明的一种优选方式，还包括镶嵌在所述烤盘侧壁内的与所述处理器电连接的摄像头，用于获取待煎牛排的图片并将其传输给所述处理器。

作为本发明的一种优选方式，所述处理器进一步用于根据待煎牛排的图片识别出其对应的牛排类型，根据用户输入的至少两个不同熟度的加热需求查找分别与其对应的牛排类型所需加热的温度与时间。

本发明实现以下有益效果：

1、本发明能够根据用户选择的不同熟度的加热需求，对同一块牛排通过电饼铛进行不同熟度的加热，从而提升牛排加热的用户体验。

2、本发明能够对待煎牛排的类型进行识别，以找出与其类型对应的不同熟度的加热温度与时间，从而根据用户选择的不同熟度的加热需求，对同一块牛排进行不同熟度的加热。

附图说明

此处的附图被并入说明书中并构成本说明书的一部分，示出了符合本公开的实施例，并于说明书一起用于解释本公开的原理。

图1为本发明提供的电饼铛的结构示意图；

图2为本发明提供的滑轨、滑片以及发热片的结构示意图；

图3为本发明提供的滑轨、滑片以及发热片在电饼铛内的结构示意图；

图4为本发明提供的电饼铛的电路连接示意图。

具体实施方式

现在将参考附图更全面地描述示例实施方式。然而，示例实施方式能够以多种形式实施，且不应被理解为限于在此阐述的范例；相反，提供这些实施方式使得本公开将更加全面和完整，并将示例实施方式的构思全面地传达给本领域的技术人员。所描述的特征、结构或特性可以以任何合适的方式结合在一个或更多实施方式中；在下面的描述中，提供许多具体细节从而给出对本公开的实施方式的充分理解；然而，本领域技术人员将意识到，可以实践本公开的技术方案而省略所述特定细节中的一个或更多，或者可以采用其它的方法、组元、装置、步骤等；在其它情况下，不详细示出或描述公知技术方案以避免喧宾夺主而使得本公开的各方面变得模糊。

实施例一

参考图1~4所示。本实施例提供一种具有牛排整块分段加热功能的智能电饼铛，包括铛体1以及上下对应设置的两个烤盘2，还包括：

设置在所述烤盘2上的牛排加热区11。

设置在所述烤盘2下方的滑轨3与滑片4，所述滑片4设置在所述滑轨3上方且可沿着所述滑轨3做直线往复运动。

设置在所述滑片4上的发热片5，其中，所述发热片5被划分为五个发热区，每个发热区上设置有一单独控制的发热管6，所述发热管6覆盖与其对应的所述发热区；所述牛排加热区11的面积等于至少两个所述发热区的面积。

温控器7，分别与设置在各发热区上的所述发热管6电连接，用于分别控制各所述发热管6的启闭。

处理器8，分别与所述滑片4以及温控器7电连接，用于控制所述滑片4沿着所述滑轨3移动以带动所述发热片5移动至所述牛排加热区11下方，使所述至少两个所述发热区与所述牛排加热区11的位置上下对应，以及向所述温控器7输出不同的发热管6所需加热的温度与时间。

其中，所述的五个发热区分别对应为一分熟加热区、三分熟加热区、五分熟加热区、七分熟加热区以及九分熟加热区。

智能电饼铛还包括与所述处理器8电连接的存储器9，用于存储分别将牛排加热至一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及九分熟所需要的温度与时间。

所述处理器8进一步用于根据用户输入的至少两个不同熟度的加热需求查找分别与其对应的所需加热的温度与时间，并向所述温控器7输出不同的发热管6所需加热的温度与时间。

本实施例中，发热区的面积或者牛排加热区11的面积根据用户的需求进行设置，在需要同时对牛排进行两种不同熟度的加热时，设置牛排加热区11的面积等于两个发热区的面积，在需要对牛排进行三种不同熟度的加热时，则设置牛排加热区11的面积等于三个发热区的面积，依次类推；本实施例以牛排加热区11的面积等于两个发热区的面积进行详细说明，另外，本实施例中所说的面积相同进一步限定为长和宽均相同，即大小一致。

本实施例中虽然记载了五个发热区分别对应为一分熟加热区、三分熟加热区、五分熟加热区、七分熟加热区以及九分熟加热区，但是在实际应用中，并不限定每个发热区对应固定的不同熟度的加热区，可以对每个发热区所对应的熟度加热区进行切换，具体采用控制发热区内的发热管6执行不同温度与时间的加热以体验其对应的熟度加热区，例如针对其中一个发热区，可以通过控制其设置的发热管6执行的加热的温度与时间使其既可以是一分熟加热区，也可以是三分熟加热区，区别在于执行的加热的温度与时间不同。

本实施例得以实施的前提是，保证待煎牛排的大小与牛排加热区11的大小相匹配，用户可以通过切割牛排使其大小与牛排加热区11一致，也可以是购买与牛排加热区11大小一致的牛排。

具体的，在将待煎牛排放入牛排加热区11之后，用户需要选择想要的不同熟度的加热需求，可通过设置在铛体1上的触摸屏（未图示）进行选择，例如选择五分熟和七分熟，选择之后，处理器8将获取到用户的选择，然后根据用户选择的加热需求，也即熟度需求，查找分别与其对应的所需加热的温度与时间，即在存储器9中查找分别与五分熟以及七分熟所对应的需要的温度与时间。

本实施例中，存储器9中存储的不同熟度所需要的温度与时间可以是从相关资讯网站上进行获取，也可以是通过预先的实际操作得出数据，即预先对牛排进行不同熟度的加热，得出对应的温度数据与时间数据，对应的存储在存储器9中。

处理器8在查找到分别与五分熟以及七分熟所对应的需要的温度与时间之后，将向温控器7输出不同的发热管6所需加热的温度与时间，即输出两个发热管6所需的加热的温度与时间，设置其中一个发热管6所需的加热温度为T1、加热时间为S1，另一个发热管6所需的加热温度为T2、加热时间为S2，其中T1与S1对应的是五分熟的加热需求，T2与S2对应的是七分熟的加热需求。

与其同时，处理器8向滑片4输出控制信号，具体是向滑片4的驱动机构（例如驱动电机）输出控制信号，以控制滑片4沿着滑轨3上方直线移动，具体将移动至牛排加热区11下方，使两个发热区与牛排加热区11的位置上下对应。

温控器7在接收到处理器8输出的两个发热管6所需加热的温度与时间后，将控制其中一个发热管6进行加热温度为T1、加热时间为S1的加热做功，以及控制另一个发热管6进行加热温度为T2、加热时间为S2的加热做功。

需要说明的是，本实施例中，烤盘2分为上烤盘和下烤盘，本实施例前述的烤盘2是指下烤盘，而上烤盘也同样设置了与下烤盘相同的上述结构和部件，区别在于，下烤盘中的牛排加热区11为下凹结构，上烤盘中的牛排加热区11是凸出结构，这样设置的原因在于，能够使得上下烤盘合并时，使得上烤盘的牛排加热区11能够插入下烤盘的牛排加热区11中，从而贴合牛排上表面以对其进行不同熟度的加热。

通过上述内容的实施，能够根据用户选择的不同熟度的加热需求，对同一块牛排通过电饼铛进行不同熟度的加热，从而提升牛排加热的用户体验。

实施例二

参考图1~4所示。本实施例是在实施例一基础上的延伸，即在本实施例中：

所述存储器9还用于存储分别将不同类型的牛排加热至一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及九分熟所需要的温度与时间，其中，牛排类型包括西冷牛排、菲力牛排、丁骨牛排以及肋眼牛排。

智能电饼铛还包括镶嵌在所述烤盘2侧壁内的与所述处理器8电连接的摄像头10，用于获取待煎牛排的图片并将其传输给所述处理器8。

所述处理器8进一步用于根据待煎牛排的图片识别出其对应的牛排类型，根据用户输入的至少两个不同熟度的加热需求查找分别与其对应的牛排类型所需加热的温度与时间。

在实际中，不同类型的牛排所需的加热温度与时间是不同的，为了解决这一问题，提升不同熟度牛排加热的准确性，故产生了本实施例的技术方案。

其中，不同类型的牛排加热至一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及九分熟所需要的温度与时间也是经过预先的实际操作得出的数据以存储在存储器9中。

具体的，本实施例中的摄像头10的镜头盖采用耐高温透明材料制成，其在通电之后将对放入牛排加热区11中的牛排进行拍照，并将拍摄的照片传输给处理器8。

在将待煎牛排放入牛排加热区11之后，用户需要选择想要的不同熟度的加热需求，可通过设置在铛体1上的触摸屏进行选择，例如选择五分熟和七分熟，选择之后，处理器8将获取到用户的选择，然后处理器8将对牛排加热区11中的牛排进行类型识别，具体可以采用预先训练的方式得出不同类型牛排的特征，然后根据特征识别出牛排所属的类型，例如本实施例中，设置用户放入的待煎牛排为西冷牛排，则处理器8在识别到待煎牛排的类型为西冷牛排之后，将在存储器9中查找与其对应的所需加热的温度与时间，即在存储器9中查找分别与西冷牛排加热至五分熟以及七分熟所对应的需要的温度与时间。

然后处理器8向温控器7输出不同的发热管6所需加热的温度与时间，即输出两个发热管6所需的加热的温度与时间，设置其中一个发热管6所需的加热温度为T3、加热时间为S3，另一个发热管6所需的加热温度为T4、加热时间为S4，其中T3与S3对应的是西冷牛排五分熟的加热需求，T4与S4对应的是西冷牛排七分熟的加热需求。

与其同时，处理器8向滑片4输出控制信号，具体是向滑片4的驱动机构输出控制信号，以控制滑片4沿着滑轨3上方直线移动，具体将移动至牛排加热区11下方，使两个发热区与牛排加热区11的位置上下对应。

温控器7在接收到处理器8输出的两个发热管6所需加热的温度与时间后，将控制其中一个发热管6进行加热温度为T3、加热时间为S3的加热做功，以及控制另一个发热管6进行加热温度为T4、加热时间为S4的加热做功。

通过上述内容的实施，能够对待煎牛排的类型进行识别，以找出与其类型对应的不同熟度的加热温度与时间，从而根据用户选择的不同熟度的加热需求，对同一块牛排进行不同熟度的加热。上述实施例只为说明本发明的技术构思及特点，其目的是让熟悉该技术领域的技术人员能够了解本发明的内容并据以实施，并不能以此来限制本发明的保护范围。凡根据本发明精神实质所作出的等同变换或修饰，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种具有牛排整块分段加热功能的智能电饼铛，包括铛体以及上下对应设置的两个烤盘，其特征在于，还包括：

设置在所述烤盘上的牛排加热区；

设置在所述烤盘下方的滑轨与滑片，所述滑片设置在所述滑轨上方且可沿着所述滑轨做直线往复运动；

设置在所述滑片上的发热片，其中，所述发热片被划分为五个发热区，每个发热区上设置有一单独控制的发热管，所述发热管覆盖与其对应的所述发热区；所述牛排加热区的面积等于至少两个所述发热区的面积；

温控器，分别与设置在各发热区上的所述发热管电连接，用于分别控制各所述发热管的启闭；

处理器，分别与所述滑片以及温控器电连接，用于控制所述滑片沿着所述滑轨移动以带动所述发热片移动至所述牛排加热区下方，使所述至少两个所述发热区与所述牛排加热区的位置上下对应，以及向所述温控器输出不同的发热管所需加热的温度与时间。

2.根据权利要求1所述的一种具有牛排整块分段加热功能的智能电饼铛，其特征在于，所述的五个发热区分别对应为一分熟加热区、三分熟加热区、五分熟加热区、七分熟加热区以及九分熟加热区。

3.根据权利要求1所述的一种具有牛排整块分段加热功能的智能电饼铛，其特征在于，还包括与所述处理器电连接的存储器，用于存储分别将牛排加热至一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及九分熟所需要的温度与时间。

4.根据权利要求3所述的一种具有牛排整块分段加热功能的智能电饼铛，其特征在于，所述处理器进一步用于根据用户输入的至少两个不同熟度的加热需求查找分别与其对应的所需加热的温度与时间，并向所述温控器输出不同的发热管所需加热的温度与时间。

5.根据权利要求3所述的一种具有牛排整块分段加热功能的智能电饼铛，其特征在于，所述存储器还用于存储分别将不同类型的牛排加热至一分熟、三分熟、五分熟、七分熟以及九分熟所需要的温度与时间，其中，牛排类型包括西冷牛排、菲力牛排、丁骨牛排以及肋眼牛排。

6.根据权利要求5所述的一种具有牛排整块分段加热功能的智能电饼铛，其特征在于，还包括镶嵌在所述烤盘侧壁内的与所述处理器电连接的摄像头，用于获取待煎牛排的图片并将其传输给所述处理器。

7.根据权利要求6所述的一种具有牛排整块分段加热功能的智能电饼铛，其特征在于，所述处理器进一步用于根据待煎牛排的图片识别出其对应的牛排类型，根据用户输入的至少两个不同熟度的加热需求查找分别与其对应的牛排类型所需加热的温度与时间。

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