CN111820708B - 一种烹饪装置及其烹饪方法 - Google Patents

一种烹饪装置及其烹饪方法 Download PDF

Info

Publication number
CN111820708B
CN111820708B CN201910299307.9A CN201910299307A CN111820708B CN 111820708 B CN111820708 B CN 111820708B CN 201910299307 A CN201910299307 A CN 201910299307A CN 111820708 B CN111820708 B CN 111820708B
Authority
CN
China
Prior art keywords
cooking
power
temperature
heating
stage
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Active
Application number
CN201910299307.9A
Other languages
English (en)
Other versions
CN111820708A (zh
Inventor
刘化勇
严若飞
黄韦铭
梁志佳
邢胜华
罗飞龙
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Foshan Shunde Midea Electrical Heating Appliances Manufacturing Co Ltd
Original Assignee
Foshan Shunde Midea Electrical Heating Appliances Manufacturing Co Ltd
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Foshan Shunde Midea Electrical Heating Appliances Manufacturing Co Ltd filed Critical Foshan Shunde Midea Electrical Heating Appliances Manufacturing Co Ltd
Priority to CN201910299307.9A priority Critical patent/CN111820708B/zh
Publication of CN111820708A publication Critical patent/CN111820708A/zh
Application granted granted Critical
Publication of CN111820708B publication Critical patent/CN111820708B/zh
Active legal-status Critical Current
Anticipated expiration legal-status Critical

Links

Images

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J27/00Cooking-vessels
    • A47J27/002Construction of cooking-vessels; Methods or processes of manufacturing specially adapted for cooking-vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/32Time-controlled igniting mechanisms or alarm devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Manufacturing & Machinery (AREA)
  • Induction Heating Cooking Devices (AREA)
  • Cookers (AREA)

Abstract

本申请公开了一种烹饪装置及其烹饪方法。该烹饪方法包括:获取烹饪装置的加热功率;将加热功率与功率阈值进行比较;根据加热功率与功率阈值的比较结果调节烹饪装置的散热功率。通过这种方式,不仅能够提高烹饪装置的烹饪效果,而且还能节约烹饪装置的能耗。

Description

一种烹饪装置及其烹饪方法
技术领域
本申请涉及厨房电器技术领域,特别是涉及一种烹饪装置及其烹饪方法。
背景技术
为了防止烹饪过程中的蒸汽烫伤人或损伤厨具,现有饭煲等烹饪装置通常设计为无蒸汽装置。目前的无蒸汽烹饪装置是通过风扇等冷却装置对烹饪沸腾中产出的水蒸气进行冷却。
本申请的发明人在长期的研发过程中发现,现有的烹饪装置,在蒸汽冷却过程中的风扇大都是匹配烹饪程序来控制的,且风扇启动后都以大功率高速转动,会造成烹饪过程中风扇工作时间长、噪音大,不仅导致风扇寿命短,且会影响用户的烹饪体验及烹饪效果。
发明内容
本申请主要解决的技术问题是如何提高烹饪装置的烹饪效果,且节约能耗。
为解决上述技术问题,本申请采用的一个技术方案是:提供一种烹饪装置的烹饪方法。该烹饪方法包括:获取烹饪装置的加热功率;将加热功率与功率阈值进行比较;根据加热功率与功率阈值的比较结果调节烹饪装置的散热功率。
在一具体实施例中,将加热功率与功率阈值进行比较的步骤包括:获取烹饪装置的当前烹饪阶段;根据当前烹饪阶段获取当前烹饪阶段所对应的功率阈值;将加热功率与所获取的功率阈值进行比较;其中,当前烹饪阶段至少包括加热阶段和沸腾阶段,其中不同的当前烹饪阶段所对应的功率阈值不同。
在一具体实施例中,根据加热功率与功率阈值的比较结果调节烹饪装置的散热功率的步骤包括:若加热功率大于当前烹饪阶段的功率阈值,则加大烹饪装置的散热功率;其中,加热阶段的功率阈值大于沸腾阶段的功率阈值。
在一具体实施例中,烹饪方法进一步包括:获取烹饪装置内的蒸汽温度;将蒸汽温度与第一温度阈值进行比较;根据蒸汽温度和第一温度阈值的比较结果调整烹饪装置的散热功率。
在一具体实施例中,在根据加热功率与功率阈值的比较结果调节烹饪装置的散热功率的步骤之后,烹饪方法进一步包括:获取环绕于烹饪装置的蒸汽通道外围的散热片的温度;将散热片的温度与第二温度阈值进行比较;根据散热片的温度与第二温度阈值的比较结果调整烹饪装置的散热功率。
在一具体实施例中,烹饪方法进一步包括:获取环绕于烹饪装置的蒸汽通道外围的散热片的温度;将散热片的温度与第三温度阈值进行比较;根据散热片的温度与第三温度阈值的比较结果,则调整功率阈值。
为解决上述技术问题,本申请采用的另一技术方案是:提供一种烹饪装置。该烹饪装置包括控制器、加热装置及冷却装置,控制器与加热装置及冷却装置连接;控制器用于获取加热装置的加热功率,并将加热功率与功率阈值进行比较;控制器用于根据加热功率与功率阈值的比较结果调节冷却装置的散热功率。
在一具体实施例中,控制器用于获取烹饪装置的当前烹饪阶段,并根据当前烹饪阶段获取当前烹饪阶段所对应的功率阈值;控制器用于将加热功率与所获取的功率阈值进行比较;其中,当前烹饪阶段至少包括加热阶段和沸腾阶段,其中不同的当前烹饪阶段所对应的功率阈值不同。
在一具体实施例中,若判断加热装置的加热功率大于当前烹饪阶段的功率阈值,则控制器控制加大冷却装置的散热功率;其中,加热阶段的功率阈值大于沸腾阶段的功率阈值。
在一具体实施例中,烹饪装置进一步包括第二温度传感器,冷却装置包括散热片及风扇,散热片绕设在烹饪装置的蒸汽通道外围,风扇设置在散热片的侧边,第二温度传感器设置在散热片上,第二温度传感器及风扇与控制器连接,第二温度传感器用于采集散热片的温度,控制器用于将散热片的温度与第二温度阈值进行比较,并用于根据散热片的温度与第二温度阈值的比较结果调整风扇的转速。
本申请的有益效果是:区别于现有技术,本申请烹饪方法包括:获取烹饪装置的加热功率;将加热功率与功率阈值进行比较;根据加热功率与功率阈值的比较结果调节烹饪装置的散热功率。本申请烹饪装置能够根据加热功率及功率阈值调节散热功率,以使得烹饪装置的实际加热功率与功率阈值相匹配,不仅能够提高烹饪装置的烹饪效果,而且还能节约烹饪装置的能耗。
附图说明
为了更清楚地说明本申请实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅是本申请的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1是本申请烹饪装置一实施例的结构示意图;
图2是本申请烹饪装置的烹饪方法第一实施例的流程示意图;
图3是图2实施例烹饪装置的烹饪方法中步骤S202的具体流程示意图;
图4是图1实施例烹饪装置一工作效果示意图;
图5是图1实施例烹饪装置另一工作效果示意图;
图6是本申请烹饪装置的烹饪方法第二实施例的流程示意图;
图7是本申请烹饪装置的烹饪方法第三实施例的流程示意图;
图8是本申请烹饪装置的烹饪方法第四实施例的流程示意图。
具体实施方式
下面结合附图和实施例,对本申请作进一步的详细描述。特别指出的是,以下实施例仅用于说明本申请,但不对本申请的范围进行限定。同样的,以下实施例仅为本申请的部分实施例而非全部实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本申请保护的范围。
本申请首先提出一种烹饪装置,如图1所示,图1是本申请烹饪装置101一实施例的结构示意图。本实施例烹饪装置101包括控制器102、加热装置103及冷却装置104,控制器102与加热装置103及冷却装置104连接。
进一步地,烹饪装置101还设置有第一温度传感器105、第二温度传感器106、烹饪锅107及蒸汽通道108。
其中,本实施例的冷却装置104包括散热片109及风扇110。
本申请进一步提出一种烹饪装置的烹饪方法,如图2所示,图2是本申请烹饪装置的烹饪方法第一实施例的流程示意图。本实施例的烹饪方法可用于上述烹饪装置101,本实施例的烹饪方法包括以下步骤:
步骤S201:获取烹饪装置的加热功率。
控制器102获取加热装置103的加热功率。该加热功率可以是加热装置103的平均加热功率,例如,控制器102可以获取加热装置103在预设时长内的加热功率的微积分值作为平均加热功率。该预设时长的起始时间可以为烹饪装置101在当前烹饪阶段的起始时间。该预设时长可以是1分钟、1.5分钟或2分钟等。通过这种方式,能够改善短时间内的加热功率波动导致风扇110转速频繁波动、产生异音、降低风扇寿命的问题。
步骤S202:将加热功率与功率阈值进行比较。
控制器102将加热装置103的加热功率与功率阈值进行比较。具体的,本实施例可以通过如图3所示的方法实现步骤S202。本实施例的方法具体包括步骤S301至步骤S303。
步骤S301:获取烹饪装置的当前烹饪阶段。
烹饪装置101的烹饪阶段至少包括加热阶段及沸腾阶段,其中加热阶段的加热功率大于沸腾阶段的加热功率。
在其它实施例中,烹饪阶段还可以进一步包括吸水阶段、焖饭阶段或保温阶段,其中,吸水阶段为食物在加热前吸收水分的阶段,其加热功率比沸腾阶段小;焖饭阶段在沸腾阶段后采用小功率或者余热蒸发食物上多余的水分,其加热功率比沸腾阶段小;保温阶段在焖饭阶段或沸腾阶段结束后对食物进行保温,其加热功率比沸腾阶段小。
可选地,可以为每个烹饪阶段设置蒸汽温度阈值;因每个烹饪阶段的加热功率不同,导致每个烹饪阶段的蒸汽温度不同,因此,控制器102可以通过蒸汽温度判断烹饪装置101的当前烹饪阶段。具体地,控制器102控制第一温度传感器105采集内锅107内蒸汽的蒸汽温度,并将蒸汽温度与每个烹饪阶段的蒸汽温度阈值进行比较,控制器102根据比较结果判断烹饪装置101的当前烹饪阶段。
可选地,控制器102还可以根据内锅107内的米水量为每个烹饪阶段设置烹饪时长,并根据烹饪装置101开启时间及该烹饪时长判断烹饪装置101的当前烹饪时间。
步骤S302:根据当前烹饪阶段获取当前烹饪阶段所对应的功率阈值。
可以为每个烹饪阶段设置功率阈值。由上述分析可知,每个烹饪阶段所需的加热功率不同,各个烹饪阶段加热装置103的功率阈值不同。
控制器102根据当前烹饪阶段获取当前烹饪阶段所对应的功率阈值。
步骤S303:将加热功率与所获取的功率阈值进行比较。
控制器102将当前烹饪阶段加热装置103的加热功率与功率阈值进行比较。
步骤S203:根据加热功率与功率阈值的比较结果调节烹饪装置的散热功率。
控制器102根据上述加热功率与功率阈值的比较结果调节风扇110的散热功率。具体地,控制器102根据上述比较结果调节风扇110的转速。
为保证烹饪装置101的散热效果,在加热装置103的加热功率较大的烹饪阶段,应控制风扇110采用较大的散热功率进行散热,以保证散热效果。
由上述分析可知,加热功率较大的烹饪阶段包括加热阶段和沸腾阶段,为保证散热效果,提高烹饪效果,在控制器102判断当前烹饪阶段为加热阶段或沸腾阶段时,若进一步判断当前烹饪阶段加热装置103的加热功率大于当前烹饪阶段的功率阈值时,控制风扇110加大散热功率。
本实施例的加热阶段的功率阈值可以为1000W等,沸腾阶段的功率阈值的功率阈值可以为500W等。
需要注意的是,在加热阶段、沸腾阶段及焖饭阶段,会有蒸汽产生,风扇110均设置有预设散热功率,例如,预设转速。在控制器102检测到烹饪装置101进入某一烹饪阶段时,则控制风扇110以与该烹饪阶段对应的预设散热功率工作。例如,控制器102检测到烹饪装置101进入加热阶段时,控制风扇110以与加热阶段对应的预设转速转动;在控制器102判断加热阶段的加热功率大于1000W时,控制风扇110加快转速,直至控制器102检测到烹饪装置101进入沸腾阶段时,控制风扇110以与沸腾阶段对应的预设转速转动;在控制器102判断沸腾阶段的加热功率大于500W时,控制风扇110加快转速,直至控制器102检测到烹饪装置101进入焖饭阶段时,控制风扇110以与焖饭阶段对应的预设转速转动;控制器102检测到烹饪装置101进入保温阶段时,控制风扇110停止转动。
由上述分析可知,加热功率较小的烹饪阶段包括焖饭阶段等,焖饭阶段产生的蒸汽量较小,可以控制风扇110以较低预设转速工作。在另一实施例中,为节约能耗,在控制器判断当前烹饪阶段为焖饭阶段时,若进一步判断当前烹饪阶段加热装置的加热功率小于当前烹饪阶段的功率阈值时,则控制风扇减小散热功率。
区别于现有技术,本实施例的控制器102能够根据加热装置103的加热功率及功率阈值的调节冷却装置104的散热功率,以使得加热装置103的实际加热功率与功率阈值相匹配,不仅能够提高烹饪装置101的烹饪效果,而且还能节约烹饪装置101的能耗。
本申请通过上述实施例的烹饪方法,能够实现如图4及图5所示的烹饪装置的工作效果示意图,图4为煮饭时的工作效果示意图,图5是煮粥是的工作效果示意图。加热功率越大,烹饪装置产生的蒸汽量越大,本实施例的烹饪方法通过计算不同烹饪阶段的加热功率,让风扇110的转速与蒸汽量大小进行匹配,从而能够有效解决现有烹饪过程中风扇110工作时间长、噪音大、寿命短及影响用户的烹饪体验及烹饪效果的问题。
本申请进一步提出第二实施例的烹饪装置的烹饪方法,本实施例的烹饪方法可用于上述烹饪装置101。本实施例的烹饪方法在上述烹饪方法是基础上进一步包括步骤S601至步骤S603,如图6所示
步骤S601:获取烹饪装置内的蒸汽温度。
控制器102控制第一温度传感器105采集内锅107产生蒸汽的蒸汽温度。
步骤S602:将蒸汽温度与第一温度阈值进行比较。
控制器102将该蒸汽温度与第一温度阈值进行比较。该第一温度阈值的范围可以80℃-90℃,具体可以为80℃、85℃或90℃等。
步骤S603:根据蒸汽温度和第一温度阈值的比较结果调整烹饪装置的散热功率。
控制器102根据蒸汽温度和第一温度阈值的比较结果调整风扇110的转速。例如,在加热阶段,若控制器102判断蒸汽温度大于85℃,则控制风扇110转动;在焖饭阶段,控制器102判断蒸汽温度小于85℃,则控制风扇110停止转动。
本实施例的第一温度阈值与水沸腾产生蒸汽的温度之间具有一定的差值,使得蒸汽温度在一定温度范围内时,风扇110能够保持转动;通过这种方式,可以有效解决现有控制方法中风扇工作时间长、寿命短的问题,同时解决烹饪过程中存在着过长的风扇噪音,影响用户烹饪体验的问题。
本申请进一步提出第三实施例的烹饪装置的烹饪方法,如图7所示,本实施例的烹饪方法包括以下步骤:
步骤S701:获取烹饪装置的加热功率。
步骤S702:将加热功率与功率阈值进行比较。
步骤S703:根据加热功率与功率阈值的比较结果调节烹饪装置的散热功率。
步骤S701至步骤S703与上述步骤S201至步骤S203类似,这里不赘述。
步骤S704:获取环绕于烹饪装置的蒸汽通道外围的散热片的温度。
控制器102控制第二温度传感器106采集环绕于烹饪装置101的蒸汽通道108外围的散热片109的温度。
步骤S705:将散热片的温度与第二温度阈值进行比较。
控制器102将散热片109的温度与第二温度阈值进行比较。该第二温度阈值的范围可以30℃-60℃,具体可以为30℃、40℃或60℃等。
步骤S706:根据散热片的温度与第二温度阈值的比较结果调整烹饪装置的散热功率。
控制器102根据散热片109的温度和第二温度阈值的比较结果调整风扇110的转速。
具体地,在散热片109对蒸汽通道108进行散热的过程中,散热片109会吸收蒸汽的热量,风扇110给散热片109送风,以降低散热片109的温度。但风扇110的高速转动会带来噪音,且过度冷却会使蒸汽冷凝呈水流。为解决这些问题,需要控制器102控制第二温度传感器106检测散热片109的温度,并根据散热片109的温度来控制风扇110的转速。例如,当控制器102判断散热片109的温度小于或等于30℃时,控制风扇110不工作或停止转动;当控制器102判断散热片109的温度大于30℃,且小于或等于40℃时,控制风扇110以低速转动;当控制器102判断散热片109的温度大于40℃且小于或等于60℃时,控制风扇110以中速转动;当控制器102判断散热片109的温度大于60℃时,控制风扇110以高速转动。其中,上述低速可以是上述步骤S703中调节后的风扇110的转速的1/3,上述中速可以是上述步骤S703中调节后的风扇110的转速的2/3。
本实施例的烹饪方法既能有效降低风扇110的噪音,提升风扇110的寿命,又能保证对蒸汽的冷却效果,避免烫伤人或损伤橱柜。
本申请进一步提出第四实施例的烹饪装置的烹饪方法,如图8所示,本实施例的烹饪方法包括以下步骤:
步骤S801:获取烹饪装置的加热功率。
步骤S802:将加热功率与功率阈值进行比较。
步骤S803:根据加热功率与功率阈值的比较结果调节烹饪装置的散热功率。
步骤S804:获取环绕于烹饪装置的蒸汽通道外围的散热片的温度。
步骤S801至步骤S804与上述步骤S701至步骤S704类似,这里不赘述。
步骤S805:将散热片的温度与第三温度阈值进行比较。
该第二温度阈值为的范围可以50℃-70℃,具体可以为50℃、60℃或70℃等。
步骤S806:根据散热片的温度与第三温度阈值的比较结果调整烹饪装置的功率阈值。
控制器102根据散热片109的温度和第三温度阈值的比较结果调整加热装置103的功率阈值。
散热片109的散热性能会随着工作时间的延长或者粘贴食物等而下降,本实施例的烹饪方法能够根据散热片109的实际温度来调整加热装置103的功率阈值,能够提高加热装置103的加热功率与散热功率的匹配度,能够进一步提高烹饪装置的散热效果及烹饪效果。例如,散热片109的温度过高时,可以增加功率阈值,以加大风扇110的转速。
进一步地,继续参阅图1,本实施例烹饪装置101还设置有盖板111及电路板112,其中,盖板111设置在内锅107上,盖板111与内锅107形成内锅腔体(图未标);加热装置103设置在内锅107的底面及侧面,蒸汽通道108及冷却装置104设置在盖板105的上方,电路板112设置在盖板105的上方或烹饪装置的其他地方。
烹饪装置101进行烹饪时,内锅腔体会产生大量的蒸汽,蒸汽进入蒸汽通道108,冷却装置104对蒸汽通道108进行散热,以使蒸汽通道108的蒸汽冷凝,能够防止蒸汽直接排出烫伤人体或者损伤厨具。
本实施例的加热装置103为加热线圈或电阻加热丝等。
本实施例的冷却装置104包括散热片109及风扇110,散热片109绕设在蒸汽通道108的外围,风扇110设置在散热片109的侧边,风扇110与控制器102连接;在内锅腔体的蒸汽进入蒸汽通道108后,蒸汽的热量导向散热片109,风扇110在控制器102的控制下对散热片109送风,以对散热片109进行散热。在其它实施例中,冷却装置104还可以是半导体制冷片或液泵等冷凝器。
其中,可以通过模内注塑等工艺使散热片109可以与盖板111一体成型,以简化散热片的成型工艺;或者通过粘贴、焊接等工艺连接散热片109与盖板111。
其中,散热片109可采用导热陶瓷、铜或者铝等金属,或有机高分子材料等导热性较高的材料制成。
本实施例的第一温度传感器105设置在盖板111上;第二温度传感器106设置在散热片109上。在其它实施例中,第一温度传感器还可以设置在蒸汽通道内。
本实施例的蒸汽通道108的一端与内锅腔体连通,另一端与外界连通。为提高蒸汽的散热效果,蒸汽通道108与内锅腔体连通的一端的高度应低于蒸汽通道108与外界连通的一端的高度,以使得冷凝水能从蒸汽通道108内的回流至内锅腔体内,能够避免冷凝水残留在蒸汽通道108内,堵塞蒸汽通道108,或者避免冷凝水泄露至烹饪装置101的其它组件,侵蚀组件。具体地,蒸汽通道108的高度从与内锅腔体连通的一端到与外界连通的一端的方向上逐渐变大。
在另一实施例中,烹饪装置可以进一步设置有集水盒,集水盒和蒸汽通道与外界连通的一端对应设置;集水盒用于收集蒸汽通道排出的冷凝水。
其中,控制器102与加热装置103及冷却装置104连接;控制器102用于获取加热装置103的加热功率,并将加热功率与功率阈值进行比较;控制器102用于根据加热功率与功率阈值的比较结果调节冷却装置104的散热功率。
可选地,控制器102用于获取烹饪装置101的当前烹饪阶段,并根据当前烹饪阶段获取当前烹饪阶段所对应的功率阈值;控制器102用于将加热功率与所获取的功率阈值进行比较。
可选地,若判断加热装置103的加热功率大于当前烹饪阶段的功率阈值,则控制器102控制加大冷却装置104的散热功率;
可选地,第二温度传感器106设置在所述散热片109上,第二温度传感器106及风扇110与控制器102连接,第二温度传感器106用于采集散热片109的温度,控制器102用于将散热片109的温度与第二温度阈值进行比较,并根据散热片109的温度与第二温度阈值的比较结果调整所述风扇110的转速。
本实施例烹饪装置101还用于实现上述其它烹饪方法。
本申请实施例烹饪装置可以是电饭煲、电压力锅或电炖锅等。
本申请烹饪方法包括:获取烹饪装置的加热功率;将加热功率与功率阈值进行比较;根据加热功率与功率阈值的比较结果调节烹饪装置的散热功率。本申请烹饪装置能够根据加热功率及功率阈值调节散热功率,以使得烹饪装置的实际加热功率与功率阈值相匹配,不仅能够提高烹饪装置的烹饪效果,而且还能节约烹饪装置的能耗。
以上所述仅为本申请的实施方式,并非因此限制本申请的专利范围,凡是利用本申请说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换,或直接或间接运用在其他相关的技术领域,均同理包括在本申请的专利保护范围内。

Claims (9)

1.一种烹饪装置的烹饪方法,其特征在于,所述烹饪方法包括:
获取所述烹饪装置的加热功率;
将所述加热功率与功率阈值进行比较;
根据所述加热功率与功率阈值的比较结果调节所述烹饪装置的冷却装置对所述烹饪装置的蒸汽通道进行散热的散热功率;
所述烹饪方法进一步包括:
获取环绕于所述烹饪装置的蒸汽通道外围的散热片的温度;
将所述散热片的温度与第三温度阈值进行比较;
根据所述散热片的温度与所述第三温度阈值的比较结果,调整所述功率阈值;
所述冷却装置包括所述散热片。
2.根据权利要求1所述的烹饪方法,其特征在于,所述将所述加热功率与功率阈值进行比较的步骤包括:
获取所述烹饪装置的当前烹饪阶段;
根据所述当前烹饪阶段获取所述当前烹饪阶段所对应的功率阈值;
将所述加热功率与所获取的所述功率阈值进行比较;
其中,所述当前烹饪阶段至少包括加热阶段和沸腾阶段,其中不同的所述当前烹饪阶段所对应的功率阈值不同。
3.根据权利要求2所述的烹饪方法,其特征在于,所述根据所述加热功率与功率阈值的比较结果调节所述烹饪装置的散热功率的步骤包括:
若所述加热功率大于所述当前烹饪阶段的功率阈值,则加大所述烹饪装置的散热功率;
其中,所述加热阶段的功率阈值大于所述沸腾阶段的功率阈值。
4.根据权利要求1所述的烹饪方法,其特征在于,所述烹饪方法进一步包括:
获取所述烹饪装置内的蒸汽温度;
将所述蒸汽温度与第一温度阈值进行比较;
根据所述蒸汽温度和第一温度阈值的比较结果调整所述烹饪装置的散热功率。
5.根据权利要求1所述的烹饪方法,其特征在于,在所述根据所述加热功率与功率阈值的比较结果调节所述烹饪装置的散热功率的步骤之后,所述烹饪方法进一步包括:
获取环绕于所述烹饪装置的蒸汽通道外围的散热片的温度;
将所述散热片的温度与第二温度阈值进行比较;
根据所述散热片的温度与第二温度阈值的比较结果调整所述烹饪装置的散热功率。
6.一种烹饪装置,其特征在于,所述烹饪装置包括控制器、加热装置及冷却装置,所述控制器与所述加热装置及所述冷却装置连接;
所述控制器用于获取所述加热装置的加热功率,并将所述加热功率与功率阈值进行比较;所述控制器用于根据所述加热功率与功率阈值的比较结果调节所述冷却装置对所述烹饪装置的蒸汽通道进行散热的散热功率;
其中,所述冷却装置包括散热片,所述散热片绕设在所述烹饪装置的蒸汽通道外围,所述控制器用于获取所述散热片的温度,并将所述散热片的温度与第三温度阈值进行比较,根据所述散热片的温度与所述第三温度阈值的比较结果调整所述功率阈值。
7.根据权利要求6所述的烹饪装置,其特征在于,所述控制器用于获取所述烹饪装置的当前烹饪阶段,并根据所述当前烹饪阶段获取所述当前烹饪阶段所对应的功率阈值;所述控制器用于将所述加热功率与所获取的所述功率阈值进行比较;
其中,所述当前烹饪阶段至少包括加热阶段和沸腾阶段,其中不同的所述当前烹饪阶段所对应的功率阈值不同。
8.根据权利要求7所述的烹饪装置,其特征在于,若判断所述加热装置的所述加热功率大于所述当前烹饪阶段的功率阈值,则所述控制器控制加大所述冷却装置的散热功率;
其中,所述加热阶段的功率阈值大于所述沸腾阶段的功率阈值。
9.根据权利要求6所述的烹饪装置,其特征在于,所述烹饪装置进一步包括第二温度传感器,所述冷却装置进一步包括风扇,所述风扇设置在所述散热片的侧边,所述第二温度传感器设置在所述散热片上,所述第二温度传感器及所述风扇与所述控制器连接,所述第二温度传感器用于采集所述散热片的温度,所述控制器用于将所述散热片的温度与第二温度阈值进行比较,并根据所述散热片的温度与第二温度阈值的比较结果调整所述风扇的转速。
CN201910299307.9A 2019-04-15 2019-04-15 一种烹饪装置及其烹饪方法 Active CN111820708B (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201910299307.9A CN111820708B (zh) 2019-04-15 2019-04-15 一种烹饪装置及其烹饪方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN201910299307.9A CN111820708B (zh) 2019-04-15 2019-04-15 一种烹饪装置及其烹饪方法

Publications (2)

Publication Number Publication Date
CN111820708A CN111820708A (zh) 2020-10-27
CN111820708B true CN111820708B (zh) 2022-04-01

Family

ID=72915355

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN201910299307.9A Active CN111820708B (zh) 2019-04-15 2019-04-15 一种烹饪装置及其烹饪方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN111820708B (zh)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN113768372A (zh) * 2021-09-16 2021-12-10 杭州老板电器股份有限公司 风机转速的控制方法、装置和烹饪设备及存储介质

Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN203789732U (zh) * 2014-03-04 2014-08-27 美的集团股份有限公司 电饭煲上盖和电饭煲
CN109124343A (zh) * 2017-06-15 2019-01-04 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 烹饪厨具盖体和烹饪厨具及破泡防溢方法

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR101566446B1 (ko) * 2014-11-06 2015-11-06 쿠쿠전자주식회사 냉각수탱크의 분리가 용이한 증기응축장치
CN204318410U (zh) * 2014-11-19 2015-05-13 浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司 一种电压力冷却装置
CN205623056U (zh) * 2016-05-09 2016-10-05 成都信息工程大学 一种电路板散热装置

Patent Citations (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN203789732U (zh) * 2014-03-04 2014-08-27 美的集团股份有限公司 电饭煲上盖和电饭煲
CN109124343A (zh) * 2017-06-15 2019-01-04 佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司 烹饪厨具盖体和烹饪厨具及破泡防溢方法

Also Published As

Publication number Publication date
CN111820708A (zh) 2020-10-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN111227671A (zh) 一种食品加工机的蒸汽控制方法及食品加工机
JP3157990U (ja) 電磁誘導調理器
CN107906565B (zh) 用于烹饪设备的功率控制方法及装置
CN110575056B (zh) 一种烹饪设备及其控制方法
CN111820708B (zh) 一种烹饪装置及其烹饪方法
CN109157107A (zh) 烹饪电器的控制方法和烹饪电器
CN115005669B (zh) 压力烹饪器具的烹饪控制方法
CN110575046B (zh) 烹饪器具、烹饪方法和计算机可读存储介质
CN113768372A (zh) 风机转速的控制方法、装置和烹饪设备及存储介质
CN112535414B (zh) 烹饪器具及其控制装置和保温控制方法、计算机可读存储介质
CN114631737B (zh) 一种烹饪器具烹饪米饭的控制方法及烹饪器具
KR200442900Y1 (ko) 유도 가열 기기의 보호 장치
CN114515110B (zh) 一种烹饪器具的煮饭控制方法
CN108377587B (zh) 功率控制方法、装置和电磁加热设备
CN114081346B (zh) 压力烹饪器具、压力烹饪器具控制方法
CN112135375B (zh) 微波烹饪装置及其控制方法和控制装置
CN109907641A (zh) 烹饪器具的保温控制方法、装置及该烹饪器具
CN110859487A (zh) 真空烹饪器具及其烹饪方法
DE102014112590A1 (de) Gargerät und Verfahren
CN113738684A (zh) 温度控制方法和装置、烹饪器具
CN110870658B (zh) 烹饪器具的控制方法及烹饪器具
CN110613325B (zh) 压力烹饪器具的加热控制方法、系统及压力烹饪器具
CN210185357U (zh) 一种烹饪装置及其上盖
CN113545650B (zh) 控制方法、控制装置、烹饪设备和存储介质
CN112237368A (zh) 养生壶炖煮食材的方法及装置、养生壶

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination
GR01 Patent grant
GR01 Patent grant