CN109157107A - 烹饪电器的控制方法和烹饪电器 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烹饪电器的控制方法和烹饪电器。烹饪电器包括腔体和加热元件，腔体形成有烹饪腔室，加热元件设置在腔体并用于加热烹饪腔室，烹饪电器还包括设置在烹饪腔室外的散热风机，散热风机用于在散热风机启动时对腔体散热，控制方法包括步骤：在加热元件启动时保持散热风机处于关闭状态；获取腔体的当前温度；和在腔体的当前温度大于第一预设温度时，启动散热风机。本发明实施方式的烹饪电器的控制方法和烹饪电器在加热元件启动时，散热风机处于关闭状态，直到腔体的当前温度大于第一预设温度时才启动散热风机，可以节省能源，有利于提高能效的利用率。

Description

烹饪电器的控制方法和烹饪电器

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，具体涉及一种烹饪电器的控制方法和烹饪电器。

背景技术

相关技术的烹饪电器在烹饪开始后，在启动发热管的同时，启动散热风机排热，从而实现降低烹饪电器的温度以保障烹饪电器的安全运行。然而如此，烹饪电器的能效利用率低，不利于节约能源。

发明内容

本发明的实施方式提供了一种烹饪电器的控制方法和烹饪电器。

本发明的实施方式提供了一种烹饪电器的控制方法，所述烹饪电器包括腔体和加热元件，所述腔体形成有烹饪腔室，所述加热元件设置在所述腔体并用于加热所述烹饪腔室，所述烹饪电器还包括设置在烹饪腔室外的散热风机，所述散热风机用于在所述散热风机启动时对所述腔体散热，所述控制方法包括步骤：

在所述加热元件启动时保持所述散热风机处于关闭状态；

获取所述腔体的当前温度；和

在所述腔体的当前温度大于第一预设温度时，启动所述散热风机。

本发明实施方式的烹饪电器在加热元件启动时，散热风机处于关闭状态，直到腔体的当前温度大于第一预设温度时才启动散热风机，可以节省能源，有利于提高能效的利用率。

在某些实施方式中，在所述启动所述散热风机的步骤后，所述控制方法还包括步骤：

控制所述散热风机的转速逐渐提高至预设转速；和

控制所述散热风机保持所述预设转速运行以使所述腔体的当前温度小于第二预设温度，所述第二预设温度大于所述第一预设温度。

在某些实施方式中，所述预设转速为所述散热风机的设定最大转速；或所述预设转速小于所述散热风机的设定最大转速。

在某些实施方式中，所述散热风机的转速提高的速率恒定。

在某些实施方式中，在所述控制所述散热风机保持所述预设转速运行的步骤后，所述控制方法还包括：

在所述加热元件停止工作时，控制所述散热风机继续运行预设时长后关闭。

在某些实施方式中，在所述控制所述散热风机保持所述预设转速运行的步骤后，所述控制方法还包括：

在所述加热元件停止工作时，获取所述腔体的当前温度；和

在所述腔体的当前温度小于第三预设温度时，控制所述散热风机关闭，所述第三预设温度小于所述第二预设温度。

本发明的实施方式提供了一种烹饪电器，所述烹饪电器包括腔体、加热元件和处理器，所述腔体形成有烹饪腔室，所述加热元件设置在所述腔体并用于加热所述烹饪腔室，所述烹饪电器还包括设置在烹饪腔室外的散热风机，所述散热风机用于在所述散热风机启动时对所述腔体散热，所述处理器用于：在所述加热元件启动时保持所述散热风机处于关闭状态；获取所述腔体的当前温度；和在所述腔体的当前温度大于第一预设温度时，启动所述散热风机。

本发明实施方式的烹饪电器在加热元件启动时，散热风机处于关闭状态，直到腔体的当前温度大于第一预设温度时才启动散热风机，可以节省能源，有利于提高能效的利用率。

在某些实施方式中，所述处理器用于：控制所述散热风机的转速逐渐提高至预设转速；和控制所述散热风机保持所述预设转速运行以使所述腔体的当前温度小于第二预设温度，所述第二预设温度大于所述第一预设温度。

在某些实施方式中，所述预设转速为所述散热风机的设定最大转速；或所述预设转速小于所述散热风机的设定最大转速。

在某些实施方式中，所述处理器用于：在所述加热元件停止工作时，控制所述散热风机继续运行预设时长后关闭。

在某些实施方式中，所述处理器用于：在所述加热元件停止工作时，获取所述腔体的当前温度；和在所述腔体的当前温度小于第三预设温度时，控制所述散热风机关闭，所述第三预设温度小于所述第二预设温度。

本发明的实施方式的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实施方式的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施方式的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本发明实施方式的烹饪电器的立体示意图；

图2是本发明实施方式的烹饪电器的另一立体示意图；

图3是本发明实施方式的烹饪电器的再一立体示意图；

图4是本发明实施方式的烹饪电器的控制方法的流程示意图；

图5是本发明另一实施方式的烹饪电器的立体示意图；

图6是本发明另一实施方式的烹饪电器的控制方法的流程示意图；

图7是本发明实施方式的烹饪电器的散热风机转速变化的示意图；

图8是本发明又一实施方式的烹饪电器的控制方法的流程示意图；

图9是本发明再一实施方式的烹饪电器的控制方法的流程示意图。

主要元件符号说明：

烹饪电器10、控制面板11、显示器112、旋钮114、腔体12、烹饪腔室122、顶壁124、侧壁126、底壁128、温度传感器13、加热元件14、隔板142、外壳15、通风口152、散热风机16、处理器18、门体19、拉手192、第一预设温度T₁、第二预设温度T₂、第三预设温度T₃、用户设定的输入温度Tx、第一曲线A、第二曲线B。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施方式，所述实施方式的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施方式是示例性的，仅用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

在本发明的描述中，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个所述特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本发明的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接或可以相互通信；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

下文的公开提供了许多不同的实施方式或例子用来实现本发明的不同结构。为了简化本发明的公开，下文中对特定例子的部件和设置进行描述。当然，它们仅仅为示例，并且目的不在于限制本发明。此外，本发明可以在不同例子中重复参考数字和/或参考字母，这种重复是为了简化和清楚的目的，其本身不指示所讨论各种实施方式和/或设置之间的关系。此外，本发明提供了的各种特定的工艺和材料的例子，但是本领域普通技术人员可以意识到其他工艺的应用和/或其他材料的使用。

本发明的实施方式提供了一种烹饪电器10的控制方法和烹饪电器10。

请参阅图1、图2和图3，烹饪电器10包括腔体12和加热元件14，腔体12形成有烹饪腔室122，加热元件14设置在腔体12并用于加热烹饪腔室122，烹饪电器10还包括设置在烹饪腔室122外的散热风机16，散热风机16用于在散热风机16启动时对腔体12散热。

请参阅图4，本发明实施方式的控制方法包括步骤：

S11：在加热元件14启动时保持散热风机16处于关闭状态；

S12：获取腔体12的当前温度；和

S13：在腔体12的当前温度大于第一预设温度T₁时，启动散热风机16。

本发明实施方式的烹饪电器10还包括处理器18，处理器18用于在加热元件14启动时保持散热风机16处于关闭状态；所述处理器18还用于获取腔体12的当前温度；和在腔体12的当前温度大于第一预设温度T₁时，启动散热风机16。

本发明实施方式的烹饪电器10的烹饪方法和烹饪电器10，在加热元件14启动时，散热风机16处于关闭状态，直到腔体12的当前温度大于第一预设温度T₁时才启动散热风机16，可以节省能源，有利于提高能效的利用率。

可以理解，加热元件14启动时，腔体12的温度与环境温度一致，都比较低，此时虽然加热元件14开始向腔体12传递热量以使腔体12的温度上升，然而，腔体12的温度上升缓慢，腔体12不会对设置在腔体12上的零部件造成不良影响。因此，散热风机16在加热元件14启动的初期不启动，不仅不会造成腔体12的温度过高，还可以节约能源。而在腔体12的当前温度大于第一预设温度T₁时，启动散热风机16，可以使得散热风机16及时地对腔体12散热，避免腔体12的温度过高。因此，从整体上看，如此可以充分发挥散热风机16的作用，从而提高能效的利用率。

具体地，烹饪电器10可以是烤箱、微波炉、电饭煲和电蒸箱等，在本发明实施方式中以烤箱为例进行说明，但并不对烹饪电器10的具体种类进行限制。

请注意，此处“启动”是指加热元件14开始通电以发热。“散热风机16处于关闭状态”是指散热风机16没有运转以散热。

另外，在本实施方式中，烹饪电器10可以包括温度传感器13，温度传感器13设置在腔体12，步骤S12通过温度传感器13的输出信号实现获取腔体12的当前温度。

可以理解，腔体12的当前温度还可以通过其他方式获取。在一个例子中，可以通过获取加热元件14的输出功率来间接地获取腔体12的当前温度；在另一个例子中，可以通过其他外设设备来检测腔体12的当前温度。步骤S12可以通过多种方式实现，在此不对步骤S12的实现方式进行限制。

此外，请参阅图1、图2和图3，烹饪电器10还包括门体19，门体19可转动地连接腔体12，门体19形成有拉手192，用户可以通过拉手192将门体19从腔体12拉开，从而将食物放入烹饪腔室122。腔体12设置有温度传感器13，温度传感器13可以采集腔体12的当前温度并将温度信号发送给处理器18，使处理器18根据当前温度控制散热风机16。

请一并参阅图5，散热风机16设置在烹饪腔室122外，具体地，烹饪电器10还包括外壳15，外壳15包围腔体12和散热风机16。散热风机16位于腔体12的顶壁124和外壳15之间。

外壳15开设有连通外壳15的外界的通风口152，散热风机16可以通过通风口152将腔体12的热量散发至外壳15的外部，从而实现腔体12的散热。

当然，在其他的实施方式中，散热风机16也可以设置在腔体12的任意一个侧壁126和外壳15之间，在此，不对散热风机16的具体位置进行限制。

加热元件14设置在烹饪腔室122内，具体地，腔体12的顶壁124、自顶壁124的边缘延伸的侧壁126和底壁128围成烹饪腔室122。加热元件14可以设置在底壁128靠近烹饪腔室122的一侧并且至少部分地在烹饪腔室122内裸露，如图3所示。此外，加热元件14可以设置在底壁128和隔板142之间，隔板142可以遮挡加热元件14，以使烹饪腔室122的外观更加美观，如图5所示。当然，加热元件14也可以设置在任意一个侧壁126靠近烹饪腔室122的一侧，还可以设置在顶壁124靠近烹饪腔室122的一侧。在此，不对加热元件14的具体位置进行限制。

烹饪电器10包括设置在腔体60的控制面板11，控制面板11包括显示器112和旋钮114，用户可以通过显示器112和旋钮114设定烹饪电器10运行的时间、温度等相关参数，显示器112可以显示烹饪电器10的相关参数。

请注意，显示器112可以是触摸显示屏，用户可以通过触摸显示屏直接设定烹饪电器10的相关参数。当然，显示器112可以只用于显示，用户通过旋钮114或按键(图未示)等实体键来设定烹饪电器10的相关参数。

可以理解，门体19、拉手192和控制面板11均与腔体12连接，腔体12的热量可传至门体19、拉手192和控制面板11。如果腔体12的温度过高，则可能造成门体19、拉手192和控制面板11等零部件的温度过高，不利于用户体验。例如，用户通过拉手192推拉门体19时，如果拉手192的温度过高，用户则可能会被烫伤。

综合以上，散热风机16在工作时对腔体12散热，可以防止腔体12、门体19、拉手192和控制面板11的温升过高，从而避免用户被烫伤或者引起安全隐患。

此外，处理器18与加热元件14、散热风机16和控制面板11通信，从而接收来自控制面板11的用户输入的信号，以及根据用户输入的信号控制加热元件14、散热风机16和控制面板11的运行。

请参阅图6，在某些实施方式中，在步骤S13后，控制方法还包括步骤：

S14：控制散热风机16的转速逐渐提高至预设转速；和

S15：控制散热风机16保持预设转速运行以使腔体12的温度小于第二预设温度T₂，第二预设温度T₂大于第一预设温度T₁。

在某些实施方式中，处理器18用于：控制散热风机16的转速逐渐提高至预设转速；和控制散热风机16保持预设转速运行以使腔体12的温度小于第二预设温度T₂，第二预设温度T₂大于第一预设温度T₁。

如此散热风机16的转速得以提高到预设转速。请注意，此处的“逐渐”指散热风机16的转速可以连续变化。可以理解，随着加热元件14一直加热烹饪腔室122，腔体12的温度也逐渐提高，此时，由于散热风机16的转速逐渐提高，使得散热风机16的转速与腔体12的温升呈正相关关系，散热风机16可以及时地将腔体12的热量散发至腔体12的外部，使得散热风机16在保证腔体12散热效果的同时，能够节约能源，使得能效的利用率更高。

在某些实施方式中，所述预设转速为散热风机16的设定最大转速；或所述预设转速小于散热风机16的设定最大转速。

也即是说，预设转速不一定为散热风机16的设定最大转速，也可以比散热风机16的设定最大转速小。可以理解，在实际的使用过程中，由于用户每次烹饪设定的烹饪温度各有差异，如果在所有情况下，散热风机16均保持设定最大转速运行，并不利于节约能源。

比如，用户设定的输入温度较低，此时，加热元件14产生的热量较少，腔体12的发热没有那么严重，散热风机16保持设定最大转速运行不仅不利于节约能源，还会导致烹饪腔室122的热量流失，导致烹饪效果较差。

在某些实施方式中，所述预设转速由第二预设温度T₂决定，所述第二预设温度T₂小于用户设定的输入温度。

这样，可以在保证腔体12散热良好的同时，使得烹饪腔室122的温度足够，避免烹饪效果较差。当然，预设转速也可以由用户手动确定。

请注意，“预设转速由第二预设温度T₂决定”是指，散热风机16保持预设转速运行以使腔体12的温度小于第二预设温度T₂。

具体地，请参阅图7，其中，横轴表示时间，纵轴表示温度或者转速，第一曲线A表示腔体12的温度随时间的变化，第二曲线B表示散热风机16的转速随时间的变化。在烹饪的过程中，有以下三个温度值需要关注：第一预设温度T₁、第二预设温度T₂和用户设定的输入温度Tx。其中，第一预设温度T₁和第二预设温度T₂是腔体12的温度，用户设定的输入温度Tx是设定烹饪腔室122的温度，第一预设温度T₁小于第二预设温度T₂，第二预设温度T₂小于用户设定的输入温度Tx。

第一预设温度T₁触发散热风机16启动，第二预设温度T₂确定散热风机16的预设转速以使腔体12的温度小于第二预设温度T₂，也即是说，腔体12的温度不会超过第二预设温度T₂，从而保证安全，烹饪腔室122的温度会达到用户设定的输入温度Tx，从而保证烹饪的效果。

在某些实施方式中，散热风机16的转速提高的速率恒定。

具体地，在图7中，在t₀时刻，加热元件14启动，在t₀-t₁时间段，散热风机16保持关闭的状态；在t₁时刻，腔体12的温度达到第一预设温度T₁，从而触发散热风机16启动，在t₁-t₂时间段，散热风机16的转速逐渐提高至预设转速；在t₂时刻，散热风机16的转速达到最大转速。

当然，散热风机16的转速提高的速率也可以变化。在一个例子中，散热风机16的转速提高的速率越来越快；在另一个例子中，散热风机16的转速提高的速率越来越慢；在又一个例子中，散热风机16的转速提高的速率先快后慢；在再一个例子中，散热风机16的转速提高的速率先慢后快。在此不对散热风机16的转速提高的速率的具体变化情况进行限定。

请参阅图8，在某些实施方式中，在步骤S15后，控制方法还包括：

S16：在加热元件14停止工作时，控制散热风机16继续运行预设时长后关闭。

在某些实施方式中，处理器18用于：在加热元件14停止工作时，控制散热风机16继续运行预设时长后关闭。

可以理解，在加热元件14停止工作之后，腔体12的温度不会马上降低，因此，需要控制散热风机16继续运行预设时长后关闭。具体地，加热元件14停止工作是指，加热元件从启动经过了用户设定的输入时间后停止运行。比如，在一个例子中，用户在10:00设定输入时间为10分钟并启动烹饪电器10，加热元件14从10:00开始启动，在10:10停止工作。

请参阅图9，在某些实施方式中，在步骤S15后，控制方法还包括：

S17：在加热元件14停止工作时，获取腔体12的当前温度；和

S18：在腔体12的当前温度小于第三预设温度T₃时，控制散热风机16关闭，所述第三预设温度小于所述第二预设温度。

在某些实施方式中，处理器18用于：在加热元件14停止工作时，获取腔体12的当前温度；和在腔体12的当前温度小于第三预设温度T₃时，控制散热风机16关闭，所述第三预设温度小于所述第二预设温度。

可以理解，如果腔体12的当前温度达到了一个较低的值，则没有必要继续保持散热风机16启动，使烹饪电器10自己冷却即可。这样在保证散热的同时还可以节约能源。当然，如果在加热元件14停止工作时，腔体12的当前温度大于第三预设温度T₃，可以保持散热风机16的开启的状态并不断地检测腔体12的当前温度，在腔体12的当前温度小于第三预设温度T₃时控制散热风机16关闭。

需要说明的是，本发明实施方式可以只满足上述其中一个实施方式或同时满足上述多个实施方式，也就是说，上述一个或多个实施方式组合而成的实施方式也属于本发明实施方式的保护范围。

在本说明书的描述中，参考术语“某些实施方式”、“一个实施方式”、“一些实施方式”、“示意性实施方式”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合所述实施方式或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施方式或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施方式或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任何的一个或多个实施方式或示例中以合适的方式结合。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施方式，可以理解的是，上述实施方式是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施方式进行变化、修改、替换和变型，本发明的范围由权利要求及其等同物限定。

Claims (11)

1.一种烹饪电器的控制方法，其特征在于，所述烹饪电器包括腔体和加热元件，所述腔体形成有烹饪腔室，所述加热元件设置在所述腔体并用于加热所述烹饪腔室，所述烹饪电器还包括设置在所述烹饪腔室外的散热风机，所述散热风机用于在所述散热风机启动时对所述腔体散热，所述控制方法包括步骤：

在所述加热元件启动时保持所述散热风机处于关闭状态；

获取所述腔体的当前温度；和

在所述腔体的当前温度大于第一预设温度时，启动所述散热风机。

2.如权利要求1所述的控制方法，其特征在于，在所述启动所述散热风机的步骤后，所述控制方法还包括步骤：

控制所述散热风机的转速逐渐提高至预设转速；和

控制所述散热风机保持所述预设转速运行以使所述腔体的当前温度小于第二预设温度，所述第二预设温度大于所述第一预设温度。

3.如权利要求2所述的控制方法，其特征在于，所述预设转速为所述散热风机的设定最大转速；或所述预设转速小于所述散热风机的设定最大转速。

4.如权利要求2所述的控制方法，其特征在于，所述散热风机的转速提高的速率恒定。

5.如权利要求2所述的控制方法，其特征在于，在所述控制所述散热风机保持所述预设转速运行的步骤后，所述控制方法还包括：

在所述加热元件停止工作时，控制所述散热风机继续运行预设时长后关闭。

6.如权利要求2所述的控制方法，其特征在于，在所述控制所述散热风机保持所述预设转速运行的步骤后，所述控制方法还包括：

在所述加热元件停止工作时，获取所述腔体的当前温度；和

在所述腔体的当前温度小于第三预设温度时，控制所述散热风机关闭，所述第三预设温度小于所述第二预设温度。

7.一种烹饪电器，其特征在于，所述烹饪电器包括腔体、加热元件和处理器，所述腔体形成有烹饪腔室，所述加热元件设置在所述腔体并用于加热所述烹饪腔室，所述烹饪电器还包括设置在所述烹饪腔室外的散热风机，所述散热风机用于在所述散热风机启动时对所述腔体散热，所述处理器用于：

在所述加热元件启动时保持所述散热风机处于关闭状态；

获取所述腔体的当前温度；和

在所述腔体的当前温度大于第一预设温度时，启动所述散热风机。

8.如权利要求7所述的烹饪电器，其特征在于，所述处理器用于：

控制所述散热风机的转速逐渐提高至预设转速；和

控制所述散热风机保持所述预设转速运行以使所述腔体的当前温度小于第二预设温度，所述第二预设温度大于所述第一预设温度。

9.如权利要求8所述的烹饪电器，其特征在于，所述预设转速为所述散热风机的设定最大转速；或所述预设转速小于所述散热风机的设定最大转速。

10.如权利要求8所述的烹饪电器，其特征在于，所述处理器用于：在所述加热元件停止工作时，控制所述散热风机继续运行预设时长后关闭。

11.如权利要求8所述的烹饪电器，其特征在于，所述处理器用于：

在所述加热元件停止工作时，获取所述腔体的当前温度；和

在所述腔体的当前温度小于第三预设温度时，控制所述散热风机关闭，所述第三预设温度小于所述第二预设温度。