CN111802906B - 一种可调整蒸汽流向的加热设备 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种可调整蒸汽流向的加热设备，包括内胆、蒸汽生成装置以及至少一个排气扇，内胆形成有腔室，蒸汽生成装置生成进入内胆的腔室内的蒸汽，排气扇具有风机、由风机驱动转动的转轴以及随转轴转动的扇叶，扇叶设置在内胆的腔室内，其特征在于，所述扇叶能在腔室内沿环绕该腔室的中轴线所形成的轨迹进行移动。该加热设备可以不断改变扇叶在内胆腔室中的位置，使扇叶吹出的气流从多个方向吹向食物表面，增强食物表面被热蒸汽加热蒸制时的效果。

Description

一种可调整蒸汽流向的加热设备

技术领域

本发明涉及蒸汽加热设备领域，尤其涉及一种可调整蒸汽流向的加热设备。

背景技术

在当前的蒸汽加热设备市场上，蒸箱是一种深受广大用户欢迎的厨房用加热设备。用户可以用蒸箱蒸制各类美食。

现在的蒸箱主要包括内胆以及向内胆中排出热蒸汽的蒸汽生成装置，蒸汽生成装置通常采用蒸汽发生器或者加热盘。在采用蒸汽发生器作为蒸汽生成装置的蒸箱中，蒸汽发生器内盛放有大量的水，蒸汽发生器在启动加热工作后，这些水会形成高温蒸汽，然后被排至蒸箱的内胆中，以利用高温蒸汽加热食物。在采用加热盘作为蒸汽生成装置的蒸箱中，加热盘设置在蒸箱内胆的底部，蒸箱具有进水管路，从进水管路进入的水滴落到被加热的加热盘上，形成高温蒸汽，然后这些高温蒸汽被排至蒸箱的内胆中，以利用高温蒸汽加热食物。

为了提高蒸箱的工作效率，使得内胆中的热蒸汽可以快速加热内胆中的食物，通常会在现有蒸箱内胆内侧的顶部位置固定设置一个可以转动的排气扇，利用排气扇作为蒸汽排出机构以吹动进入内胆中的热蒸汽，加快内胆中的热蒸汽流动速度，提高蒸制效果。

但是，在采用上述蒸汽排出机构的蒸箱中，由于排气扇始终固定在内胆内侧的顶部，排气扇的扇叶在转动时，扇叶吹出的气流方向上是固定的，无法满足内胆中的热蒸汽从不同的方向吹向托盘上食物表面的不同位置，导致食物被蒸汽加热的效果较差。

另外，中国发明专利CN107174139B公开了一种转动电烤箱，包括电烤箱本体，电烤箱本体主要是由传动轴、传动锥齿轮、小齿轮、槽轮和套轴构成，电烤箱本体上部设置驱动电机，驱动电机下部连接传动轴，传动轴下部分别固定连接传动锥齿轮和排气扇，传动锥齿轮啮合一号锥齿轮和二号锥齿轮，一号锥齿轮固定连接从动轴右端，二号锥齿轮固定连接槽轮左端，从动轴中部固定连接大齿轮，且大齿轮下端啮合连接小齿轮，小齿轮固定连接限位轴，限位轴外部套接套轴，套轴上固定连接轮盘，轮盘上固定连接烤架。该电烤箱通过传动机构一边齿轮带动烤架不断转动，一边在槽轮的带动下驱动烤架不断往复左右移动，通过转动和左右移动使得烤串等食物在电加热网上受热更加均匀。然而，在该发明的转动电烤箱中，排气扇在电烤箱本体内的位置是固定的，排气扇转动时吹出的气流方向也是固定的，这将导致热气在电烤箱本体内被吹动时的活动范围受到限制，不利于待烤制食物表面的均匀加热。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对上述现有技术提供一种可调整蒸汽流向的加热设备。该加热设备中的扇叶可以在内胆腔室内沿环绕该腔室的中轴线所形成的轨迹移动，不断改变扇叶在内胆腔室中的位置，使扇叶吹出的气流从多个方向吹向食物表面，增强食物表面被热蒸汽加热蒸制时的效果。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种可调整蒸汽流向的加热设备，包括：

内胆，形成有腔室；

蒸汽生成装置，生成进入腔室内的蒸汽；

至少一个排气扇，具有风机、由风机驱动转动的转轴以及随转轴转动的扇叶，扇叶设置在腔室内；

其特征在于，所述扇叶能在腔室内沿环绕该腔室的中轴线所形成的轨迹进行移动。

随着排气扇的扇叶沿环绕该腔室的中轴线所形成的轨迹移动，扇叶在内胆腔室中的位置可以不断发生变化，这样，在风机对转轴的驱动作用下，排气扇的扇叶跟随转轴转动，并且扇叶也会沿着所述轨迹移动，可以使得经转动的扇叶所吹出的气流可以从内胆腔室的多个方向吹向食物表面，增强了食物表面被热蒸汽加热蒸制时的效果。

当然，该发明的加热设备还包括驱动排气扇以使得扇叶沿所述轨迹进行移动的第一驱动机构。例如，在该加热设备中，内胆腔室的顶部具有环绕腔室的中轴线所形成的开口；其中，所述第一驱动机构包括：

第一电机，设置在腔室的外侧且位于内胆的顶部；

第一主动齿轮，与第一电机传动连接；

第一从动齿轮，具有供转轴穿过以进入腔室的转动孔，第一从动齿轮与第一主动齿轮啮合连接，第一从动齿轮与开口相适配以令其沿该开口移动；其中，所述开口的形成方向即为所述轨迹的形成方向，第一从动齿轮与排气扇相连接以带动排气扇移动。

在第一电机沿着一个方向转动时，该第一电机会带动第一主动齿轮转动，然后第一主动齿轮带动第一从动齿轮沿着所述轨迹的形成方向(即内胆腔室顶部的开口形成方向)转动，由于排气扇与第一从动齿轮是相连接的，这样，排气扇就可以随着第一从动齿轮的转动而转动，进而扇叶随着上述轨迹在内胆腔室中移动，不断改变其在内胆腔室中的位置，从而使得转动的扇叶吹出的气流可以从多个方向吹向食物表面，增强食物表面被热蒸汽加热蒸制时的效果。

为了进一步增强热蒸汽在多个方向吹向食物表面，实现针对内胆腔室中不同层级高度上食物的加热蒸制，在该发明的加热设备中，所述排气扇的扇叶所处平面相对于内胆的腔室底壁所处水平面的倾斜角度可调。这样，在蒸汽进入到内胆的腔室内后，随着调整排气扇的扇叶所处平面相对于内胆腔室底壁所处水平面之间的倾斜角度，可以使得扇叶随排气扇发生倾斜角度变化，这样扇叶吹出的风向就会随倾斜角度发生变化，进而使得被风吹动的蒸汽流向也随之发生不断变化，从而满足了蒸汽从多个角度吹向不同层级托盘内食物的需要，食物蒸制效果也更加均匀。

具体地，此处的该加热设备还包括驱动排气扇运动以使得扇叶所处平面的所述倾斜角度发生变化的第二驱动机构。第二驱动机构可以有多种实现形式。在该发明的加热设备中，第一驱动机构与第二驱动机构之间可以是相互独立工作，以达到针对内胆腔室中热蒸汽流向的不同调整效果。

当然，第一驱动机构与第二驱动机构之间也可以是同时工作，这样就可以使得整个排气扇的扇叶可以在两个维度上发生转动，进而提高针对内胆腔室中热蒸汽流向的调整效果，极大地增强内胆腔室中热蒸汽对不同层级托盘上食物表面的全面加热蒸制效果，使得食物受热更加均匀。作为实现第二驱动机构与第一驱动机构之间同时驱动工作的目的，该发明中的第二驱动机构包括：

第二电机，设置在腔室的外侧且位于内胆的顶部；

第二主动齿轮，与第二电机传动连接；

第二从动齿轮，与第二主动齿轮相互啮合；

固定部，设置在第一从动齿轮上，具有自该固定部的底部朝着顶部方向形成的导轨；

支撑臂，连接风机，该支撑臂的第一端可转动地连接在第一从动齿轮上，支撑臂的第二端能在第二从动齿轮的带动下沿导轨的形成方向来回移动。

在第二电机在沿着正向转动时，第二电机带动第二主动齿轮转动，第二主动齿轮再带动第二从动齿轮转动，然后第二从动齿轮带动支撑臂的第二端沿着固定部的导轨升高，这样，支撑臂就会发生产生一个向上的倾斜角度，风机随着支撑臂的向上倾斜而倾斜，倾斜的风机通过转轴带动扇叶倾斜，从而使得扇叶所处平面相对于内胆的腔室底壁所处水平面的倾斜角度增大，从而调整了经扇叶吹出气流的整体流向，改变了内胆腔室内热蒸汽吹向托盘上食物表面的不同位置；当然，随着第二电机沿着反向转动时，最终又会使得支撑臂的第二端降低，这样排气扇的扇叶所处平面相对于内胆的腔室底壁所处水平面的倾斜角度减小，同样也改变了内胆腔室内热蒸汽吹向托盘上食物表面的不同位置，增强了热蒸汽对托盘上不同层级高度上食物的加热蒸制效果，增强了食物表面被蒸汽加热蒸制时的均匀性，避免了传动加热设备的蒸汽因只能始终固定从一个角度吹向食物表面而造成食物表面加热蒸制效果不均匀的问题。

为了使得支撑臂的第二端可以在第二从动齿轮的带动下沿导轨的形成方向来回移动，在该发明的加热设备中，所述第二驱动机构还包括：

转动盘，设置在第二从动齿轮上；

柱体，设置在第二从动齿轮上；

支架，位于第二从动齿轮的上方且能沿柱体的轴向做上下移动，该支架与支撑臂的第二端连接；

牵拉绳，分别连接转动盘和支架。

在第二从动齿轮沿一个方向转动时，第二从动齿轮会带动转动盘转动，转动盘再对牵拉绳做牵拉，被牵拉的牵拉绳再带动支架沿着柱体的轴向升高上移，上移的支架带动支撑臂的第二端沿固定部的导轨升高；在第二从动齿轮沿反向转动时，牵拉绳不再受到转动盘的牵拉力，此时的支架会沿着柱体的轴向下降下移，下移的支架带动支撑臂的第二端沿固定部的导轨降低，如此以来，就实现了第二从动齿轮带动支撑臂的第二端沿导轨的形成方向来回移动的效果。

具体到柱体、支架、牵拉绳以及转动盘之间的配合关系，在该发明的加热设备中，所述支架具有供柱体穿过的通孔，所述牵拉绳的第一端连接转动盘，所述牵拉绳的第二端连接支架。

在蒸汽生成装置具有蒸汽输送管时，改进地，在该可调整蒸汽流向的加热设备中，所述蒸汽生成装置具有供蒸汽输送至腔室内的蒸汽输送管，所述蒸汽输送管固定在风机上且该蒸汽输送管的出气端位于腔室内。这样，即便排气扇的扇叶发生转动变化，蒸汽输送管因固定在风机上，从而蒸汽输送管不会随排气扇的扇叶转动，避免了蒸汽输送管因受到转动的排气扇影响而发生扭转或者其他连带运动。

为了进一步增强蒸汽对内胆腔室内食物的加热蒸制效果，再改进地，所述排气扇的至少一个扇叶具有若干出气孔，所述蒸汽输送管的出气端与各出气孔相连通。优选地，这些出气孔优选以均匀分布的形式位于扇叶上。这样，经蒸汽输送管的出气端输出的蒸汽就可以从扇叶的这些出气孔输出，而因扇叶运动时，扇叶所处的平面相对于内胆腔室底壁所处水平面的倾斜角度是不断变化的，这样可以确保从这些出气孔出来的热蒸汽的排出方向不断发生调整，继而使得经蒸汽输送管输送来的所有蒸汽在内胆腔室内的输出流向可以同步地发生倾斜角度变化，从而不仅增强了食物表面被蒸汽加热蒸制时的均匀性，而且因所有的蒸汽一起沿同一个流向吹向食物，这样还可以提高蒸制速度和效率。

为了可以根据托盘在内胆腔室内的层级高度实现对蒸汽流向的智能化调整控制，再改进，所述的可调整蒸汽流向的加热设备还包括：

检测装置，检测托盘在内胆的腔室内所处的高度；

控制器，分别连接检测装置和第二电机，根据检测装置发来的检测数据控制第二电机的转动方向和转动圈数。

当检测装置检测到托盘在内胆腔室内的层级时，控制器就根据托盘在内胆腔室内所处的层级高度调整第二电机的转动方向和转动圈数，最终使得排气扇的扇叶所处平面的倾斜角度发生变化，确保经扇叶吹动后的蒸汽能够吹向处于当前层级高度的该托盘上的食物，实现了根据托盘在内胆腔室内的层级高度对蒸汽流向的智能化调整控制。

另外，该发明中的加热设备可以是蒸箱，也可以是其他采用热蒸汽加热物体的加热设备。

与现有技术相比，本发明的优点在于：

首先，排气扇的扇叶单独沿环绕内胆腔室的中轴线所形成的轨迹移动，扇叶在内胆腔室中的位置可以不断发生变化，使得转动的扇叶吹出的气流可以从内胆腔室的多个方向吹向食物表面，增强了食物表面被热蒸汽加热蒸制时的效果；

其次，通过单独调整排气扇的扇叶所处平面相对于内胆腔室底壁所处水平面之间的倾斜角度，使得扇叶随排气扇发生倾斜角度变化，这样扇叶吹出的风向就会随倾斜角度发生变化，进而使得被风吹动的蒸汽流向也随之发生不断变化，从而满足了蒸汽从多个角度吹向托盘内食物的需要，这样食物蒸制的效果就更加均匀，而且还可以提高蒸制速度和效率；

另外，随着排气扇的扇叶所处平面的上述倾斜角度不断发生增大或做减小的调整，可以使得热蒸汽能够吹到不同层级高度上的托盘上的食物表面，满足了针对不同层级高度托盘上食物的加热蒸制需要；

再后，通过令排气扇的扇叶既能沿环绕内胆腔室的中轴线所形成的轨迹移动，又令排气扇的扇叶所处平面相对于内胆腔室底壁所处水平面之间的倾斜角度发生倾斜角度变化，使得排气扇的扇叶可以在两个维度上发生移动，确保扇叶吹出的气流吹动热蒸汽在多个方向吹向内胆的腔室内食物表面的不同位置，增强食物表面被蒸汽加热蒸制时的均匀性。

附图说明

图1为本发明实施例中可调整蒸汽流向的蒸箱结构示意图；

图2为图1中的A部放大示意图；

图3为图1所示蒸箱的俯视图；

图4为图1所示蒸箱在另一个视角时的结构示意图；

图5为图4中的B部放大示意图；

图6为图1所示蒸箱的剖视图；

图7为图6中的C部放大示意图；

图8为蒸箱的内胆示意图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。

如图1所示，该实施例提供一种可调整蒸汽流向的加热设备，具体是一种可调整蒸汽流向的蒸箱。该蒸箱包括：

内胆1，形成有腔室10，腔室10的顶部具有环绕腔室10的中轴线所形成的开口100，腔室10内放置有盛放食物用的托盘6；

蒸汽生成装置(图中未示出)，生成进入腔室10内的蒸汽；该蒸汽生成装置具有供蒸汽输送至内胆腔室10内的蒸汽输送管5，蒸汽输送管5固定在风机20上且该蒸汽输送管5的出气端位于内胆腔室10内；

两个分别设置在腔室10内左右两侧的排气扇2，排气扇2具有风机20、由风机20驱动转动的转轴21以及随转轴21转动的扇叶22，扇叶22设置在腔室10内，排气扇2的扇叶22具有若干出气孔220，这些出气孔220与蒸汽输送管5的出气端相连通；

第一驱动机构，驱动排气扇2以使得扇叶22沿开口100的形成方向进行移动；其中，该开口100的形成方向构成了扇叶22移动时的轨迹；

第二驱动机构，驱动排气扇2运动以使得扇叶22所处平面的所述倾斜角度发生变化。

具体地，参见图1～6中所示，该实施例中的第一驱动机构包括：

第一电机31，设置在腔室10的外侧且位于内胆1的顶部；

第一主动齿轮32，与第一电机31传动连接；

第一从动齿轮33，具有供转轴21穿过以进入腔室10的转动孔330，第一从动齿轮33与第一主动齿轮32啮合连接，第一从动齿轮33与开口100相适配以令其沿该开口100移动，第一从动齿轮33与排气扇2相连接以带动排气扇移动。其中，该实施例中的第一从动齿轮33的直径大于第一主动齿轮32的直径。

该实施例中的第二驱动机构包括：

第二电机41，设置在腔室10的外侧且位于内胆1的顶部；

第二主动齿轮42，与第二电机41传动连接；

第二从动齿轮43，与第二主动齿轮42相互啮合；

固定部44，设置在第一从动齿轮33上，具有自该固定部的底部朝着顶部方向形成的导轨440；

支撑臂45，连接风机20，该支撑臂45的第一端可转动地连接在第一从动齿轮33上，支撑臂45的第二端能在第二从动齿轮43的带动下沿导轨440的形成方向来回移动。支撑臂45与固定部44的导轨440之间的配合关系参见图2、图4、图5和图6所示。

作为支撑臂的第二端可以在第二从动齿轮的带动下沿导轨的形成方向来回移动的实现形式，该实施例中的第二驱动机构还包括：

转动盘46，设置在第二从动齿轮43上；

柱体47，设置在第二从动齿轮43上；

支架48，位于第二从动齿轮43的上方，该支架48具有供柱体47穿过的通孔(图中未示出)，以使得支架48能沿柱体47的轴向做上下移动，该支架48与支撑臂45的第二端连接；

牵拉绳49，该牵拉绳49的第一端连接转动盘46，牵拉绳49的第二端连接支架48。其中，该实施例中转动盘46、柱体47、支架48和牵拉绳49之间的配合关系参见图2、图3、图5和图6所示。

另外，作为实现蒸汽输送管与扇叶的出气孔之间的连通方式，还可以令扇叶22形成一个中空腔室221，而各出气孔220以及蒸汽输送管5的出气端均与该中空腔室221相连通。其中，中空腔室221的情况参见图4、图6和图7所示。这些出气孔220优选以均匀分布的形式位于扇叶22上。这样，经蒸汽输送管5的出气端输出的蒸汽就可以从扇叶22的这些出气孔220输出，而因扇叶22运动时，扇叶所处的平面相对于内胆腔室底壁所处水平面的倾斜角度是不断变化的，这样可以确保从这些出气孔出来的热蒸汽的排出方向也不断发生调整，继而使得经蒸汽输送管输送来的所有蒸汽在内胆腔室内的输出流向可以同步地发生倾斜角度变化，从而不仅增强了食物表面被蒸汽加热蒸制时的均匀性，而且因所有蒸汽一起沿同一个流向吹向食物，这样还可以提高蒸制速度和效率。

以下结合图1～图8，对该实施例中的蒸箱调整蒸汽流向的工作原理做出说明：

在蒸箱启动蒸汽加热工作时：

状态一：

在第一电机31单独作正向沿转动时，该第一电机31带动第一主动齿轮32转动，然后第一主动齿轮32带动第一从动齿轮33沿着所述轨迹的形成方向(即内胆腔室顶部的开口100形成方向)转动，由于排气扇2与第一从动齿轮33是相连接的，这样，排气扇就可以随着第一从动齿轮的转动而转动，进而扇叶22随着上述轨迹在内胆腔室10中移动，不断改变其在内胆腔室10中的位置，从而使得转动的扇叶吹出的气流可以从多个方向吹向食物表面，增强食物表面被热蒸汽加热蒸制时的效果。其中，该状态一情况下所对应的扇叶相当于处于一个“公转”模式。

当然，随着第一电机31单独做反向转动时，扇叶22仍旧会随着上述轨迹在内胆腔室10中移动，改变其在内胆腔室10中的位置，始终确保转动的扇叶22吹出的气流仍然可以从多个方向吹向食物表面，增强食物表面被热蒸汽加热蒸制时的效果。

状态二：

在第二电机41单独沿着正向转动时，第二电机41带动第二主动齿轮42转动，第二主动齿轮42再带动第二从动齿轮43转动，第二从动齿轮43会带动转动盘46转动，转动盘46再对牵拉绳49做牵拉，被牵拉的牵拉绳49再带动支架48沿着柱体47的轴向升高上移，上移的支架48带动支撑臂45的第二端沿固定部44的导轨44升高，这样，支撑臂45就会发生产生一个向上的倾斜角度，风机20随着支撑臂45的向上倾斜而倾斜，倾斜的风机20通过转轴21带动扇叶22倾斜，从而使得扇叶所处平面相对于内胆的腔室底壁所处水平面的倾斜角度增大，从而调整了经扇叶吹出气流的整体流向，改变了内胆腔室内热蒸汽吹向托盘上食物表面的不同位置；

当然，第二电机41单独沿着反向转动时，最终又会使得支撑臂45的第二端降低，这样排气扇的扇叶所处平面相对于内胆的腔室底壁所处水平面的倾斜角度减小，同样也改变了内胆腔室内热蒸汽吹向托盘上食物表面的不同位置，增强了热蒸汽对托盘上不同层级高度托盘上食物的加热蒸制效果。

状态三：

当令第一电机31和第二电机41同时转动时，排气扇2的扇叶22既可以沿环绕内胆腔室的中轴线所形成的轨迹移动，又可以使得该排气扇2的扇叶22所处平面相对于内胆腔室10底壁所处水平面之间的倾斜角度发生变化，使得排气扇的扇叶可以在两个维度上发生移动，确保了扇叶所吹出的气流吹动热蒸汽在多个方向吹向内胆的腔室内食物表面的不同位置，增强了食物表面被蒸汽加热蒸制时的均匀性。

另外，还可以根据需要，令该实施例的蒸箱具有检测装置(图中未示出)和控制器(图中未示出)，检测装置可以是设置在托盘上的位移传感器或者其他检测用装置，该检测装置负责检测托盘在内胆腔室内所处的高度；控制器分别连接检测装置和第二电机41，该控制器负责根据检测装置发来的检测数据控制第二电机41的转动方向和转动圈数。控制器可以根据需要设置在内胆腔室10的外侧。

当检测装置检测到托盘在内胆腔室内的层级为2时，控制器就根据托盘在内胆腔室内所处的高度“层级2”调整第二电机41的转动方向和转动圈数，最终使得排气扇的扇叶所处平面的倾斜角度发生变化，确保经扇叶吹动后的蒸汽能够吹向处于层级2的该托盘上的食物，实现了根据托盘在内胆腔室内的层级高度对蒸汽流向的智能化调整控制。

当然，该实施例中的加热设备不仅可以是蒸箱，也可以是其他采用热蒸汽加热物体的加热设备。

Claims (11)

1.一种可调整蒸汽流向的加热设备，包括：

内胆(1)，形成有腔室(10)；

蒸汽生成装置，生成进入腔室(10)内的蒸汽；

至少一个排气扇(2)，具有风机(20)、由风机(20)驱动转动的转轴(21)以及随转轴(21)转动的扇叶(22)，扇叶(22)设置在腔室(10)内；

其特征在于，所述扇叶(22)在水平方向上能在腔室(10)内沿环绕该腔室(10)的中轴线所形成的轨迹做圆周运动以及在竖直方向上做升降运动。

2.根据权利要求1所述的可调整蒸汽流向的加热设备，其特征在于，还包括驱动排气扇(2)以使得扇叶(22)沿所述轨迹进行移动的第一驱动机构。

3.根据权利要求2所述的可调整蒸汽流向的加热设备，其特征在于，所述排气扇(2)的扇叶(22)所处平面相对于内胆(1)的腔室(10)底壁所处水平面的倾斜角度可调。

4.根据权利要求3所述的可调整蒸汽流向的加热设备，其特征在于，还包括驱动排气扇(2)运动以使得扇叶(22)所处平面的所述倾斜角度发生变化的第二驱动机构。

5.根据权利要求4所述的可调整蒸汽流向的加热设备，其特征在于，所述内胆腔室(10)的顶部具有环绕腔室(10)的中轴线所形成的开口(100)；其中：

所述第一驱动机构包括：

第一电机(31)，设置在腔室(10)的外侧且位于内胆(1)的顶部；

第一主动齿轮(32)，与第一电机(31)传动连接；

第一从动齿轮(33)，具有供转轴(21)穿过以进入腔室(10)的转动孔(330)，第一从动齿轮(33)与第一主动齿轮(32)啮合连接，第一从动齿轮(33)与开口(100)相适配以令其沿该开口(100)移动；其中，所述开口(100)的形成方向即为所述轨迹的形成方向，第一从动齿轮(33)与排气扇(2)相连接以带动排气扇移动。

6.根据权利要求5所述的可调整蒸汽流向的加热设备，其特征在于，所述第二驱动机构包括：

第二电机(41)，设置在腔室(10)的外侧且位于内胆(1)的顶部；

第二主动齿轮(42)，与第二电机(41)传动连接；

第二从动齿轮(43)，与第二主动齿轮(42)相互啮合；

固定部(44)，设置在第一从动齿轮(33)上，具有自该固定部的底部朝着顶部方向形成的导轨(440)；

支撑臂(45)，连接风机(20)，该支撑臂(45)的第一端可转动地连接在第一从动齿轮(33)上，支撑臂(45)的第二端能在第二从动齿轮(43)的带动下沿导轨(440)的形成方向来回移动。

7.根据权利要求6所述的可调整蒸汽流向的加热设备，其特征在于，所述第二驱动机构还包括：

转动盘(46)，设置在第二从动齿轮(43)上；

柱体(47)，设置在第二从动齿轮(43)上；

支架(48)，位于第二从动齿轮(43)的上方且能沿柱体(47)的轴向做上下移动，该支架(48)与支撑臂(45)的第二端连接；

牵拉绳(49)，分别连接转动盘(46)和支架(48)。

8.根据权利要求7所述的可调整蒸汽流向的加热设备，其特征在于，所述支架(48)具有供柱体(47)穿过的通孔，所述牵拉绳(49)的第一端连接转动盘(44)，所述牵拉绳(49)的第二端连接支架(48)。

9.根据权利要求1～8任一项所述的可调整蒸汽流向的加热设备，其特征在于，所述蒸汽生成装置具有供蒸汽输送至腔室(10)内的蒸汽输送管(5)，所述排气扇(2)的至少一个扇叶(22)具有若干出气孔(220)，蒸汽输送管(5)的出气端与各出气孔(220)相连通。

10.根据权利要求1～8任一项所述的可调整蒸汽流向的加热设备，其特征在于，还包括：

检测装置，检测托盘在内胆的腔室内所处的高度；

控制器，分别连接检测装置和第二电机，根据检测装置发来的检测数据控制第二电机的转动方向和转动圈数。

11.根据权利要求1～8任一项所述的可调整蒸汽流向的加热设备，其特征在于，所述加热设备为蒸箱。

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