CN111778176A - 一种发酵菌剂及枯枝落叶发酵制作有机肥的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及有机肥制备技术领域，更具体而言，涉及一种发酵菌剂及枯枝落叶发酵制作有机肥的方法，首先将枯枝落叶粉碎后加入尿素或粪便，再枯草芽孢杆菌、嗜热脂肪地芽孢杆菌进行发酵与呼吸兼有的代谢，有效分解有机物，再加入地衣芽孢杆菌与粪产碱杆菌，进一步提高有机物降解速率，同时粪产碱杆菌促进其他菌类的生长，促使各菌种复合成为优势菌种。枯枝落叶经发酵处理后，能起到彻底脱臭、腐熟、杀虫、灭菌的作用，发酵出的有机肥，不但肥效好，使用安全方便，而且还具有抗病促长、培肥地利、提高化肥利用率等作用，施用后可以提高土壤持水，保肥能力，改良土壤结构，降低环境污染，缓解化学肥料对土壤的破坏作用。

Description

一种发酵菌剂及枯枝落叶发酵制作有机肥的方法
技术领域
本发明涉及有机肥制备技术领域，更具体而言，涉及一种发酵菌剂及枯枝落叶发酵制作有机肥的方法。
背景技术
枯枝落叶如何有效处理一直困扰的人们。目前常用的处理的方式是：焚烧和深埋，这两种方法，不仅费时费利，还给环境带来污染和破坏。将其发酵成有机肥不仅将这些枯枝落叶有效处理，还起到废物利用，一举两得。
发明内容
为了克服现有技术中所存在的不足，本发明提供一种发酵菌剂及枯枝落叶发酵制作有机肥的方法。
为了解决上述技术问题，本发明所采用的技术方案为：
一种发酵菌剂，由枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜热脂肪地芽孢杆菌、粪产碱杆菌组成，有效活菌数大于等于0.5亿/g。本发明所用的菌种来自于发明人购自美国模式菌种收集中心并经过各级监测部门鉴定的各种无毒菌株，定期转种复壮及鉴定。枯草芽孢杆菌菌种编号23857；粪产碱杆菌菌种编号19209；嗜热脂肪地芽孢杆菌菌种编号10149；地衣芽孢杆菌菌种编号ATCC14580。
一种枯枝落叶发酵制作有机肥的方法，包括以下步骤：
S1、将枯枝落叶过70目筛；
S2、将S1中枯枝落叶与尿素或畜禽粪便混合，加入地衣芽孢杆菌与粪产碱杆菌，逐层均匀堆放得堆料；
S3、在S2堆料中加水，进行焖料发酵处理；
S4、在堆料内部温度达60℃以上，加入枯草芽孢杆菌、嗜热脂肪地芽孢杆菌，翻堆一次；
S5、在堆料内部温度第二次70℃以上，翻堆一次；
S6、堆料内外温度差距在5℃内，完成发酵，制得有机肥。
进一步地，发酵时物料的水分控制在60～65%。
进一步地，所述发酵菌剂以1:5～10的比例与辅料混匀备用，一吨的枯草落叶要加一公斤的尿素或加100斤的畜禽粪便，以使发酵物料的C/N比例保持在25～30。
进一步地，所述堆料高1.5～2米，宽2米，长度2～4米。
进一步地，所述堆料在15℃以上环境堆放。
上述枯枝落叶发酵制作有机肥方法采用上述发酵菌剂，并具备其全部有益效果。
与现有技术相比，本发明所具有的有益效果为：
本发明提供了一种枯枝落叶发酵制作有机肥的方法
本发明提供了一种发酵菌剂及枯枝落叶发酵制作有机肥的方法，首先将枯枝落叶粉碎后加入尿素或粪便，再枯草芽孢杆菌、嗜热脂肪地芽孢杆菌进行发酵与呼吸兼有的代谢，有效分解有机物，再加入地衣芽孢杆菌与粪产碱杆菌，进一步提高有机物降解速率，同时粪产碱杆菌促进其他菌类的生长，促使各菌种复合成为优势菌种。枯枝落叶经发酵处理后，能起到彻底脱臭、腐熟、杀虫、灭菌的作用，发酵出的有机肥，不但肥效好，使用安全方便，而且还具有抗病促长、培肥地利、提高化肥利用率等作用，施用后可以提高土壤持水，保肥能力，改良土壤结构，降低环境污染，缓解化学肥料对土壤的破坏作用。
具体实施方式
下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
一种发酵菌剂，由枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜热脂肪地芽孢杆菌、粪产碱杆菌组成，有效活菌数大于等于0.5亿/g。
一种枯枝落叶发酵制作有机肥的方法，包括以下步骤：
S1、将枯枝落叶过70目筛；
S2、将S1中枯枝落叶与尿素或畜禽粪便混合，加入地衣芽孢杆菌与粪产碱杆菌，逐层均匀堆放得堆料；
S3、在S2堆料中加水，进行焖料发酵处理；
S4、在堆料内部温度达60℃以上，加入枯草芽孢杆菌、嗜热脂肪地芽孢杆菌，翻堆一次；
S5、在堆料内部温度第二次70℃以上，翻堆一次；
S6、堆料内外温度差距在5℃内，完成发酵，制得有机肥。
在本实施例中，发酵时物料的水分控制在60～65%。
在本实施例中，所述发酵菌剂以1:5～10的比例与辅料混匀备用，一吨的枯草落叶要加一公斤的尿素或加100斤的畜禽粪便，以使发酵物料的C/N比例保持在25～30。
在本实施例中，所述堆料在15℃以上环境堆放。
本实施例发酵制备的有机肥颜色呈黑褐色或咖啡色，结构松散，没有恶臭，甚至略带芳香气味；pH值近中性；水分含量低于30%；C/N<15:1；化学成分较稳定；符合NY525—2012《有机肥料》的要求。
枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis），是芽孢杆菌属的一种，CAS号68038-70-0。单个细胞0.7～0.8×2～3微米，着色均匀。无荚膜，周生鞭毛，能运动。革兰氏阳性菌，可形成内生抗逆芽孢，芽孢0.6～0.9×1.0～1.5微米，椭圆到柱状，位于菌体中央或稍偏，芽孢形成后菌体不膨大。生长、繁殖速度较快，菌落表面粗糙不透明，污白色或微黄色，在液体培养基中生长时，常形成皱醭，是一种需氧菌。枯草芽孢杆菌在生长繁殖过程中产生挥发性脂肪酸，如乙酸、丙酸、丁酸等。
地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）是一种在土壤中常见的革兰氏阳性嗜热细菌。在鸟类，特别是居住在地面的鸟类（如雀科）和水生的鸟类（如鸭）的羽毛中也能找到这种细菌，特别是在其胸部和背部的羽毛中。酶分泌的最适温度为37℃。它可能以孢子形式存在，从而抵抗恶劣的环境；在良好环境下，则可以生长态存在。该细菌可调整菌群失调达到治疗目的，可促使机体产生抗菌活性物质、杀灭致病菌。能产生抗活性物质，并具有独特的生物夺氧作用机制，能抑制致病菌的生长繁殖。
嗜热脂肪地芽孢杆菌（Bacillus stearothermophilus）属嗜热性需氧芽孢杆菌，但兼有厌氧的特性，具备明显的热抗力。
粪产碱杆菌(Alcaligenes faecalis)属于非发酵性革兰氏阴性杆菌中的产碱杆菌科(Alcaligenaceae)之产碱杆菌属(Alcaligenes)；可降解有毒物质，产生胺基酸。
pH是微生物生长和产物合成的非常重要的状态参数，是代谢活动的综合指标。为了达到微生物的充分繁殖，培养基必须保持适当的pH。初始pH的变化对于菌类的生产发酵过程影响是非常显著的。因此，决定最佳初始pH对于细菌发酵液含菌量就显得尤为重要。pH影响菌量的原因：1）pH会影响微生物的细胞原生质膜的电荷，使细胞原生质膜发生变化，引起原生质膜对个别离子渗透性的改变，从而影响到微生物对培养基中的一些营养物质的吸收利用以及代谢物的渗漏，进而影响微生物的生长和新陈代谢的正常进行。2）pH会直接影响到微生物细胞内的酶活性，在合适的pH下，微生物细胞内的酶才能发挥最大的活性；在不合适的pH下，微生物细胞内的某些酶的活性收到限制，进而影响微生物的生长繁殖和新陈代谢。3）pH会影响到培养基中某些重要的营养物质和中间代谢产物的离解，从而影响微生物对这些物质的吸收和利用。本发明中通过粪产碱杆菌的加入，中和枯枝落叶无氧呼吸产生的乳酸和菌剂发酵过程中产生的酸，保持pH为7-8的弱碱性环境，有利于菌剂发酵。
在发酵过程中需要维持生产菌的生长和生产的适当发酵条件，其中之一就是温度。温度对微生物通过影响微生物膜的液晶结构、酶、蛋白质的合成与活性，进一步进行微生物生理活动。高温会使微生物细胞内蛋白质发生变性或凝固，同时还破坏微生物细胞内酶活性，从而杀死微生物；而低温又能抑制微生物的生长，任何微生物的生长都有一个最适生长温度的范围，在此范围内，微生物生长繁殖最快。本发明通过嗜热脂肪地芽孢杆菌保证发酵堆内发酵有序有效进行，保证发酵速率。
上面仅对本发明的较佳实施例作了详细说明，但是本发明并不限于上述实施例，在本领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本发明宗旨的前提下作出各种变化，各种变化均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种发酵菌剂，其特征在于：由枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、嗜热脂肪地芽孢杆菌、粪产碱杆菌组成，有效活菌数大于等于0.5亿/g。
2.一种枯枝落叶发酵制作有机肥的方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、将枯枝落叶过70目筛；
S2、将S1中枯枝落叶与尿素或畜禽粪便混合，加入地衣芽孢杆菌与粪产碱杆菌，逐层均匀堆放得堆料；
S3、在S2堆料中加水，进行焖料发酵处理；
S4、在堆料内部温度达60℃以上，加入枯草芽孢杆菌、嗜热脂肪地芽孢杆菌，翻堆一次；
S5、在堆料内部温度第二次70℃以上，翻堆一次；
S6、堆料内外温度差距在5℃内，完成发酵，制得有机肥。
3.根据权利要求1所述的一种枯枝落叶发酵制作有机肥的方法，其特征在于：发酵时物料的水分控制在60～65%。
4.根据权利要求1所述的一种枯枝落叶发酵制作有机肥的方法，其特征在于：所述发酵菌剂以1:5～10的比例与辅料混匀备用，一吨的枯草落叶要加一公斤的尿素或加100斤的畜禽粪便，以使发酵物料的C/N比例保持在20-35。
5.根据权利要求1所述的一种枯枝落叶发酵制作有机肥的方法，其特征在于：所述堆料高1.5～2米，宽2米，长度2～4米。
6.根据权利要求1所述的一种枯枝落叶发酵制作有机肥的方法，其特征在于：所述堆料在15℃以上环境堆放。
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