CN111748410A - 一种烟草添加用甜润香精及其制备方法 - Google Patents
一种烟草添加用甜润香精及其制备方法 Download PDFInfo
- Publication number
- CN111748410A CN111748410A CN202010627662.7A CN202010627662A CN111748410A CN 111748410 A CN111748410 A CN 111748410A CN 202010627662 A CN202010627662 A CN 202010627662A CN 111748410 A CN111748410 A CN 111748410A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- parts
- alpha
- methyl
- tobacco
- sweet
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 241000208125 Nicotiana Species 0.000 title claims abstract description 32
- 235000002637 Nicotiana tabacum Nutrition 0.000 title claims abstract description 32
- 235000009508 confectionery Nutrition 0.000 title claims abstract description 32
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title description 5
- DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N Propylene glycol Chemical compound CC(O)CO DNIAPMSPPWPWGF-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 54
- QJYOEDXNPLUUAR-UHFFFAOYSA-N 5-ethyl-4-hydroxy-2-methylfuran-3-one Chemical compound CCC1=C(O)C(=O)C(C)O1 QJYOEDXNPLUUAR-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 34
- RXBQNMWIQKOSCS-UHFFFAOYSA-N (7,7-dimethyl-4-bicyclo[3.1.1]hept-3-enyl)methanol Chemical compound C1C2C(C)(C)C1CC=C2CO RXBQNMWIQKOSCS-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 32
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 31
- PFPQMWRASYNLMZ-LGIMBNBCSA-N 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-[(2s,3r,4r,5s,6r)-3,4-dihydroxy-5-[(2r,3r,4s,5s,6r)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy-6-[[(2r,3r,4r,5r,6s)-3,4,5-trihydroxy-6-methyloxan-2-yl]oxymethyl]oxan-2-yl]oxy-5,7-dihydroxychromen-4-one Chemical compound O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](C)O[C@H]1OC[C@@H]1[C@@H](O[C@@H]2[C@@H]([C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O2)O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](OC=2C(C3=C(O)C=C(O)C=C3OC=2C=2C=C(O)C(O)=CC=2)=O)O1 PFPQMWRASYNLMZ-LGIMBNBCSA-N 0.000 claims abstract description 17
- JMGZEFIQIZZSBH-UHFFFAOYSA-N Bioquercetin Natural products CC1OC(OCC(O)C2OC(OC3=C(Oc4cc(O)cc(O)c4C3=O)c5ccc(O)c(O)c5)C(O)C2O)C(O)C(O)C1O JMGZEFIQIZZSBH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 17
- RXBQNMWIQKOSCS-RKDXNWHRSA-N Myrtenol Natural products C1[C@H]2C(C)(C)[C@@H]1CC=C2CO RXBQNMWIQKOSCS-RKDXNWHRSA-N 0.000 claims abstract description 16
- ZIJKGAXBCRWEOL-SAXBRCJISA-N Sucrose octaacetate Chemical compound CC(=O)O[C@H]1[C@H](OC(C)=O)[C@@H](COC(=O)C)O[C@@]1(COC(C)=O)O[C@@H]1[C@H](OC(C)=O)[C@@H](OC(C)=O)[C@H](OC(C)=O)[C@@H](COC(C)=O)O1 ZIJKGAXBCRWEOL-SAXBRCJISA-N 0.000 claims abstract description 16
- 239000001344 [(2S,3S,4R,5R)-4-acetyloxy-2,5-bis(acetyloxymethyl)-2-[(2R,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-triacetyloxy-6-(acetyloxymethyl)oxan-2-yl]oxyoxolan-3-yl] acetate Substances 0.000 claims abstract description 16
- 229940013883 sucrose octaacetate Drugs 0.000 claims abstract description 16
- GBKGJMYPQZODMI-UHFFFAOYSA-N 4-(furan-2-yl)but-3-en-2-one Chemical compound CC(=O)C=CC1=CC=CO1 GBKGJMYPQZODMI-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract description 9
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 15
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims description 12
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 claims description 9
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 claims description 9
- 125000002941 2-furyl group Chemical group O1C([*])=C([H])C([H])=C1[H] 0.000 claims description 8
- 239000001674 (E)-1-(2,6,6-trimethyl-1-cyclohexenyl)but-2-en-1-one Substances 0.000 claims description 5
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 3
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 3
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 2
- 235000019504 cigarettes Nutrition 0.000 abstract description 29
- 239000000779 smoke Substances 0.000 abstract description 21
- 230000000391 smoking effect Effects 0.000 abstract description 9
- 230000000694 effects Effects 0.000 abstract description 4
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 22
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 13
- 230000007794 irritation Effects 0.000 description 4
- UAHWPYUMFXYFJY-UHFFFAOYSA-N beta-myrcene Chemical compound CC(C)=CCCC(=C)C=C UAHWPYUMFXYFJY-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000002485 combustion reaction Methods 0.000 description 2
- 230000007547 defect Effects 0.000 description 2
- 239000007789 gas Substances 0.000 description 2
- 230000001603 reducing effect Effects 0.000 description 2
- 235000013599 spices Nutrition 0.000 description 2
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 2
- 238000012546 transfer Methods 0.000 description 2
- MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 3,5-dimethylcyclopentane-1,2-dione Chemical compound CC1CC(C)C(=O)C1=O MIDXCONKKJTLDX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M Acetate Chemical compound CC([O-])=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- VYBREYKSZAROCT-UHFFFAOYSA-N alpha-myrcene Natural products CC(=C)CCCC(=C)C=C VYBREYKSZAROCT-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000004075 alteration Effects 0.000 description 1
- 235000013736 caramel Nutrition 0.000 description 1
- 230000008859 change Effects 0.000 description 1
- 238000010835 comparative analysis Methods 0.000 description 1
- 238000004821 distillation Methods 0.000 description 1
- 238000010828 elution Methods 0.000 description 1
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 1
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 1
- 230000002349 favourable effect Effects 0.000 description 1
- 239000001257 hydrogen Substances 0.000 description 1
- 229910052739 hydrogen Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000002347 injection Methods 0.000 description 1
- 239000007924 injection Substances 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 230000003020 moisturizing effect Effects 0.000 description 1
- 239000000047 product Substances 0.000 description 1
- 238000000197 pyrolysis Methods 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 230000001953 sensory effect Effects 0.000 description 1
- 238000006467 substitution reaction Methods 0.000 description 1
- 239000005720 sucrose Substances 0.000 description 1
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
- C11B9/00—Essential oils; Perfumes
- C11B9/0069—Heterocyclic compounds
- C11B9/0073—Heterocyclic compounds containing only O or S as heteroatoms
- C11B9/0076—Heterocyclic compounds containing only O or S as heteroatoms the hetero rings containing less than six atoms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A24—TOBACCO; CIGARS; CIGARETTES; SIMULATED SMOKING DEVICES; SMOKERS' REQUISITES
- A24B—MANUFACTURE OR PREPARATION OF TOBACCO FOR SMOKING OR CHEWING; TOBACCO; SNUFF
- A24B3/00—Preparing tobacco in the factory
- A24B3/12—Steaming, curing, or flavouring tobacco
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
- C11B9/00—Essential oils; Perfumes
- C11B9/0007—Aliphatic compounds
- C11B9/0015—Aliphatic compounds containing oxygen as the only heteroatom
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
- C11B9/00—Essential oils; Perfumes
- C11B9/0042—Essential oils; Perfumes compounds containing condensed hydrocarbon rings
- C11B9/0046—Essential oils; Perfumes compounds containing condensed hydrocarbon rings containing only two condensed rings
- C11B9/0049—Essential oils; Perfumes compounds containing condensed hydrocarbon rings containing only two condensed rings the condensed rings sharing two common C atoms
- C11B9/0053—Essential oils; Perfumes compounds containing condensed hydrocarbon rings containing only two condensed rings the condensed rings sharing two common C atoms both rings being six-membered
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
- C11B9/00—Essential oils; Perfumes
- C11B9/0061—Essential oils; Perfumes compounds containing a six-membered aromatic ring not condensed with another ring
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C11—ANIMAL OR VEGETABLE OILS, FATS, FATTY SUBSTANCES OR WAXES; FATTY ACIDS THEREFROM; DETERGENTS; CANDLES
- C11B—PRODUCING, e.g. BY PRESSING RAW MATERIALS OR BY EXTRACTION FROM WASTE MATERIALS, REFINING OR PRESERVING FATS, FATTY SUBSTANCES, e.g. LANOLIN, FATTY OILS OR WAXES; ESSENTIAL OILS; PERFUMES
- C11B9/00—Essential oils; Perfumes
- C11B9/0069—Heterocyclic compounds
- C11B9/0073—Heterocyclic compounds containing only O or S as heteroatoms
- C11B9/008—Heterocyclic compounds containing only O or S as heteroatoms the hetero rings containing six atoms
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Manufacture Of Tobacco Products (AREA)
Abstract
本发明公开了一种烟草添加用甜润香精，包含如下重量份的组分：4‑氧代‑β‑二氢大马酮0.8‑1.5份、6‑O‑乙酰基‑2,3,4‑三‑O‑异丁酰基‑α‑D‑甲基吡喃葡萄糖苷4‑8份、5‑乙基‑4‑羟基‑2‑甲基‑3(2H)‑呋喃酮0.5‑1.4份、α‑葡萄糖基芦丁0.8‑1.2份、桃金娘烯醇0.4‑0.6份、4‑(2‑呋喃基)‑3‑丁烯‑2‑酮8‑12份、八乙酸蔗糖酯10‑20份、丙二醇40‑50份、95％乙醇15‑25份。本发明香精添加在卷烟烟丝上，具有显著增加烟气甜润感、改善吸味的效果。
Description
技术领域
本发明涉及烟草香精领域，特别涉及一种烟草添加用甜润香精及其制备方法。
背景技术
烟叶经过调制和自然发酵，虽然吸食品质有很大改善，但是香味或多或少存在一些缺陷。为了保持卷烟产品质量的相对稳定，在合理设计叶组配方的同时，也通过加烟用香精香料物质来克服香味缺陷。因此，在烟草领域，研究烟用香精香料是一个重要的方向。
烟用香精香料的选用通常是施加于卷烟中进行评吸，香精香料在卷烟燃烧前后会发生很大的变化，同时会和烟草中的致香成分混合后发生相长、相消作用。卷烟加香可以补充优美的香气，赋予卷烟独特的特征香味，并能协调香味，使不同类型、不同等级烟叶香气有机组合并相互协调，掩盖或冲淡杂气。卷烟通过加香也可以增加甜润度，改善吸味，减轻烟气的刺激性，减弱一些杂气，从而改善品质。
发明内容
本发明提供一种烟草添加用甜润香精及其制备方法，具有能显著增加烟气甜润感、改善吸味的效果。
为了解决上述技术问题，本发明选择具有花甜香气的4-氧代-β-二氢大马酮；具有焦甜香气的5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮；具有清甜香气的桃金娘烯醇和具有烤甜香气的4-(2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮作为增甜香料，此四种香物质协同作用，共同增加和丰富卷烟烟气的香甜香气，避免其中任意一种物质在香气方面的单一和香味的突显，进而影响卷烟香气的协调性。同时为了改善卷烟烟气的润感和口感，本发明还使用具有保润作用的6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-异丁酰基-α-D-甲基吡喃葡萄糖苷、α-葡萄糖基芦丁和八乙酸蔗糖酯三种多羟基物质来减少烟丝水分的损失，提高卷烟烟气的潮润感，同时三种物质在烟丝燃烧过程，利用干馏或蒸馏和烟气的洗脱作用，向卷烟烟气进行迁移，微量的迁移量有利于改善烟气的口感，降低烟气刺激性。七种物质协同作用，不仅能够显著增加卷烟烟气的甜感，而且还能够提高卷烟烟气的润感，降低烟气刺激性，改善卷烟吸味。
本发明具体的技术方案为：
一种烟草添加用甜润香精，包含如下重量份的组分：4-氧代-β-二氢大马酮0.8-1.5份、6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-异丁酰基-α-D-甲基吡喃葡萄糖苷4-8份、5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮0.5-1.4份、α-葡萄糖基芦丁0.8-1.2份、桃金娘烯醇0.4-0.6份、4-(2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮8-12份、八乙酸蔗糖酯10-20份、丙二醇40-50份、95％乙醇15-25份。
优选的，包含如下重量份的组分：4-氧代-β-二氢大马酮0.8份、6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-异丁酰基-α-D-甲基吡喃葡萄糖苷4份、5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮0.5份、α-葡萄糖基芦丁0.8份、桃金娘烯醇0.4份、4-(2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮8份、八乙酸蔗糖酯10份、丙二醇40份、95％乙醇15份。
优选的，包含如下重量份的组分：4-氧代-β-二氢大马酮1.5份、6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-异丁酰基-α-D-甲基吡喃葡萄糖苷8份、5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮1.4份、α-葡萄糖基芦丁1.2份、桃金娘烯醇0.6份、4-(2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮12份、八乙酸蔗糖酯20份、丙二醇50份、95％乙醇25份。
优选的，包含如下重量份的组分：4-氧代-β-二氢大马酮1份、6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-异丁酰基-α-D-甲基吡喃葡萄糖苷6份、5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮0.9份、α-葡萄糖基芦丁1份、桃金娘烯醇0.5份、4-(2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮10份、八乙酸蔗糖酯15份、丙二醇45份、95％乙醇20份。
本发明还提供一种烟草添加用甜润香精的制备方法，包含以下步骤：
S1，在95％乙醇中加入4-氧代-β-二氢大马酮、5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮、桃金娘烯醇和4-(2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮，搅拌至完全溶解；
S2，在S1步骤获得的混合物中加入丙二醇，然后搅拌至完全溶解；
S3，在S2步骤获取的混合物中加入6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-异丁酰基-α-D-甲基吡喃葡萄糖苷、α-葡萄糖基芦丁和八乙酸蔗糖酯搅拌至完全溶解，然后持续搅拌45min；
S4，将S3步骤获得的混合物静置12-18h，然后用300目筛网过滤，即得烟草添加用甜润香精。
采用上述技术方案，将香精添加在烟丝上，具有显著增加烟气甜润感、改善吸味的效果。其技术优势如下：
1)香甜气味稳定性高：4-氧代-β-二氢大马酮、5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮、桃金娘烯醇和4-(2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮四种物质属于半挥发性物质，在卷烟烟丝上具有较好的稳定性，能够保障烟气香甜气味的稳定。
2)香甜香气丰富、协调：本发明中四种香甜物质协同作用，共同增加和丰富卷烟烟气的香甜香气，避免其中任意一种物质在香气方面的单一和香味的突显，进而影响卷烟香气的协调性。
3)保润、降刺效果明显：6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-异丁酰基-α-D-甲基吡喃葡萄糖苷、α-葡萄糖基芦丁和八乙酸蔗糖酯属于多羟基物质，通过氢键或分子间力的作用与水分子结合，锁住水分，减少烟丝水分的损失，提高卷烟烟气的润感，同时此三种物质与卷烟香气具有较好的协调性，对卷烟香气不产生负面影响。此外，三种物质在烟丝燃烧过程中迁移至烟气，微量的迁移量进一步改善烟气的口感，降低烟气刺激性。
具体实施方式
在此需要说明的是，对于这些实施方式的说明用于帮助理解本发明，但并不构成对本发明的限定。此外，下面所描述的本发明各个实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
实施例一，一种烟草添加用甜润香精，包含如下重量份的组分：4-氧代-β-二氢大马酮0.8份、6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-异丁酰基-α-D-甲基吡喃葡萄糖苷4份、5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮0.5份、α-葡萄糖基芦丁0.8份、桃金娘烯醇0.4份、4-(2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮8份、八乙酸蔗糖酯10份、丙二醇40份、95％乙醇15份。
实施例二，一种烟草添加用甜润香精，包含如下重量份的组分：4-氧代-β-二氢大马酮1.5份、6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-异丁酰基-α-D-甲基吡喃葡萄糖苷8份、5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮1.4份、α-葡萄糖基芦丁1.2份、桃金娘烯醇0.6份、4-(2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮12份、八乙酸蔗糖酯20份、丙二醇50份、95％乙醇25份。
实施例三，一种烟草添加用甜润香精，包含如下重量份的组分：4-氧代-β-二氢大马酮1份、6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-异丁酰基-α-D-甲基吡喃葡萄糖苷6份、5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮0.9份、α-葡萄糖基芦丁1份、桃金娘烯醇0.5份、4-(2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮10份、八乙酸蔗糖酯15份、丙二醇45份、95％乙醇20份。
实施例四，一种烟草添加用甜润香精的制备方法，包含以下步骤：
S1，在95％乙醇中加入4-氧代-β-二氢大马酮、5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮、桃金娘烯醇和4-(2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮，搅拌至完全溶解；
S2，在S1步骤获得的混合物中加入丙二醇，然后搅拌至完全溶解；
S3，在S2步骤获取的混合物中加入6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-异丁酰基-α-D-甲基吡喃葡萄糖苷、α-葡萄糖基芦丁和八乙酸蔗糖酯搅拌至完全溶解，然后持续搅拌45min；
S4，将S3步骤获得的混合物静置12-18h，然后用300目筛网过滤，即得烟草添加用甜润香精。
实验鉴别：取玉溪卷烟厂某牌号卷烟，将上述香精按照卷烟烟丝重量0.1％的用量进行加香注射，注射后置于温度(22±1)℃和相对湿度(60±2)％的环境下平衡48小时。由15位卷烟感官评吸人员进行抽吸对比评价。所有评吸人员一致认为，加香注射的卷烟在烟气甜润感和吸味方面明显好于未加香卷烟。
以上对本发明的实施方式作了详细说明，但本发明不限于所描述的实施方式。对于本领域的技术人员而言，在不脱离本发明原理和精神的情况下，对这些实施方式进行多种变化、修改、替换和变型，仍落入本发明的保护范围内。
Claims (5)
1.一种烟草添加用甜润香精，其特征在于：包含如下重量份的组分：4-氧代-β-二氢大马酮0.8-1.5份、6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-异丁酰基-α-D-甲基吡喃葡萄糖苷4-8份、5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮0.5-1.4份、α-葡萄糖基芦丁0.8-1.2份、桃金娘烯醇0.4-0.6份、4-(2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮8-12份、八乙酸蔗糖酯10-20份、丙二醇40-50份、95％乙醇15-25份。
2.根据权利要求1所述的一种烟草添加用甜润香精，其特征在于：包含如下重量份的组分：4-氧代-β-二氢大马酮0.8份、6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-异丁酰基-α-D-甲基吡喃葡萄糖苷4份、5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮0.5份、α-葡萄糖基芦丁0.8份、桃金娘烯醇0.4份、4-(2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮8份、八乙酸蔗糖酯10份、丙二醇40份、95％乙醇15份。
3.根据权利要求1所述的一种烟草添加用甜润香精，其特征在于：包含如下重量份的组分：4-氧代-β-二氢大马酮1.5份、6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-异丁酰基-α-D-甲基吡喃葡萄糖苷8份、5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮1.4份、α-葡萄糖基芦丁1.2份、桃金娘烯醇0.6份、4-(2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮12份、八乙酸蔗糖酯20份、丙二醇50份、95％乙醇25份。
4.根据权利要求1所述的一种烟草添加用甜润香精，其特征在于：包含如下重量份的组分：4-氧代-β-二氢大马酮1份、6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-异丁酰基-α-D-甲基吡喃葡萄糖苷6份、5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮0.9份、α-葡萄糖基芦丁1份、桃金娘烯醇0.5份、4-(2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮10份、八乙酸蔗糖酯15份、丙二醇45份、95％乙醇20份。
5.如权利要求1-4任一项所述的一种烟草添加用甜润香精的制备方法，其特征在于：包含以下步骤：
S1，在95％乙醇中加入4-氧代-β-二氢大马酮、5-乙基-4-羟基-2-甲基-3(2H)-呋喃酮、桃金娘烯醇和4-(2-呋喃基)-3-丁烯-2-酮，搅拌至完全溶解；
S2，在S1步骤获得的混合物中加入丙二醇，然后搅拌至完全溶解；
S3，在S2步骤获取的混合物中加入6-O-乙酰基-2,3,4-三-O-异丁酰基-α-D-甲基吡喃葡萄糖苷、α-葡萄糖基芦丁和八乙酸蔗糖酯搅拌至完全溶解，然后持续搅拌45min；
S4，将S3步骤获得的混合物静置12-18h，然后用300目筛网过滤，即得烟草添加用甜润香精。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202010627662.7A CN111748410A (zh) | 2020-07-01 | 2020-07-01 | 一种烟草添加用甜润香精及其制备方法 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN202010627662.7A CN111748410A (zh) | 2020-07-01 | 2020-07-01 | 一种烟草添加用甜润香精及其制备方法 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN111748410A true CN111748410A (zh) | 2020-10-09 |
Family
ID=72678761
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN202010627662.7A Pending CN111748410A (zh) | 2020-07-01 | 2020-07-01 | 一种烟草添加用甜润香精及其制备方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN111748410A (zh) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112813733A (zh) * | 2021-01-19 | 2021-05-18 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种卷烟纸、其制备方法及用于提升卷烟烟气中dgp含量的用途 |
| CN113684096A (zh) * | 2021-09-18 | 2021-11-23 | 浙江中烟工业有限责任公司 | 一种烤甜香型烟用香精及其制备方法和应用 |
| CN115067533A (zh) * | 2022-06-14 | 2022-09-20 | 上海龙殷生物科技有限公司 | 一种香味增效剂、添加剂及应用 |
Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101444334A (zh) * | 2008-12-26 | 2009-06-03 | 河南中烟工业公司 | 6-O-乙酰基-2，3，4-三-O-异丁酰基-β-D-吡喃葡萄糖在卷烟中的应用 |
| CN104522875A (zh) * | 2014-12-28 | 2015-04-22 | 中国烟草总公司郑州烟草研究院 | 一种烟用焦甜香香料模块配方 |
| CN105029689A (zh) * | 2015-06-17 | 2015-11-11 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 烟用黄酮类化合物香精烟珠、制备方法及应用 |
| CN106263012A (zh) * | 2016-09-06 | 2017-01-04 | 江苏中烟工业有限责任公司 | 一种低温卷烟用烟草原料处理方法 |
| CN108077991A (zh) * | 2017-12-06 | 2018-05-29 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 可提高烟草薄片卷烟纸填料留着率的卷烟纸制备方法 |
-
2020
- 2020-07-01 CN CN202010627662.7A patent/CN111748410A/zh active Pending
Patent Citations (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101444334A (zh) * | 2008-12-26 | 2009-06-03 | 河南中烟工业公司 | 6-O-乙酰基-2，3，4-三-O-异丁酰基-β-D-吡喃葡萄糖在卷烟中的应用 |
| CN104522875A (zh) * | 2014-12-28 | 2015-04-22 | 中国烟草总公司郑州烟草研究院 | 一种烟用焦甜香香料模块配方 |
| CN105029689A (zh) * | 2015-06-17 | 2015-11-11 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 烟用黄酮类化合物香精烟珠、制备方法及应用 |
| CN106263012A (zh) * | 2016-09-06 | 2017-01-04 | 江苏中烟工业有限责任公司 | 一种低温卷烟用烟草原料处理方法 |
| CN108077991A (zh) * | 2017-12-06 | 2018-05-29 | 湖北中烟工业有限责任公司 | 可提高烟草薄片卷烟纸填料留着率的卷烟纸制备方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 刘树文, 中国轻工业出版社 * |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112813733A (zh) * | 2021-01-19 | 2021-05-18 | 云南中烟工业有限责任公司 | 一种卷烟纸、其制备方法及用于提升卷烟烟气中dgp含量的用途 |
| CN113684096A (zh) * | 2021-09-18 | 2021-11-23 | 浙江中烟工业有限责任公司 | 一种烤甜香型烟用香精及其制备方法和应用 |
| CN113684096B (zh) * | 2021-09-18 | 2023-10-20 | 浙江中烟工业有限责任公司 | 一种烤甜香型烟用香精及其制备方法和应用 |
| CN115067533A (zh) * | 2022-06-14 | 2022-09-20 | 上海龙殷生物科技有限公司 | 一种香味增效剂、添加剂及应用 |
| CN115067533B (zh) * | 2022-06-14 | 2023-12-01 | 上海龙殷生物科技有限公司 | 一种香味增效剂、添加剂及应用 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN111748410A (zh) | 一种烟草添加用甜润香精及其制备方法 | |
| CN102940309B (zh) | 一种淡雅香品类卷烟用白肋烟丝的制备方法 | |
| CN111849632B (zh) | 一种烟用天然香原料的深加工处理方法及其在新型烟草中的应用 | |
| CN111406970B (zh) | 一种烟用焦甜香基 | |
| US4306577A (en) | Reaction flavors for smoking products | |
| CN108203623B (zh) | 一种组合物及其制备方法与作为烟草香料的应用 | |
| CN111254014A (zh) | 一种焦糖香韵香料、制备方法及其应用方法 | |
| CN110934320B (zh) | 一种可降低梗丝木质气和刺激的添加剂的制备及应用 | |
| CN110584214A (zh) | 一种用于低温卷烟中的复合香型香精及其应用 | |
| CN110833207B (zh) | 晾晒烟风格转化方法 | |
| CN112155249A (zh) | 一种改善感官舒适性的香精及卷烟纸 | |
| CN109135922B (zh) | 一种基于香味阈值的重组枫槭香精、其重构方法及在卷烟中的应用 | |
| CN105394805A (zh) | 一种使二氧化碳膨胀烟丝凸显焦甜香风格的方法 | |
| CN111362434A (zh) | 一种以酒糟提取物为主的卷烟用酒香韵香基 | |
| CN115813010A (zh) | 一种烟草功能添加剂、烟丝和卷烟 | |
| CN109259292B (zh) | 一种烟草烘烤香型再造烟叶及其制备方法 | |
| CN114532580A (zh) | 一种雪茄烟叶的制备方法 | |
| CN105029684A (zh) | 利用复合氨基酸发酵制备雪茄烟叶的方法 | |
| CN102433793B (zh) | 一种滤棒成型纸的增香方法 | |
| CN101416776A (zh) | 提高烟叶质量的香料制剂 | |
| US5904148A (en) | Delayed release flavorant compositions | |
| CN109864331B (zh) | 一种卷烟香料添加剂及其制备方法 | |
| CN113331460A (zh) | 一种美拉德中间体及用于烟草加香的用途 | |
| CN113088391A (zh) | 一种用于卷烟的糯米香型香精及包含该香精的卷烟 | |
| CN102125297A (zh) | 樱桃提取液在中式卷烟中的应用 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20201009 |