CN111685575A - 烹饪器具和用于烹饪器具的烹饪方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种烹饪器具和用于烹饪器具的烹饪方法，烹饪器具包括煲体、内锅、盖体、储存仓、检测模块、接收装置、语音输出装置和控制装置。储存仓包括食物仓和水仓，用于储存待烹饪的食物和水。检测模块配置为检测食物仓和水仓中的实时食物量和水量。接收装置能够接收使用者输入的烹饪信息。控制装置能够基于烹饪信息计算出对应的预设食物量和水量，能够接收检测模块检测到的实时食物量和水量，并能够将实时食物量和水量与预设食物量和水量进行比较并得到比较结果。当比较结果为实时食物量或水量不满足预设食物量或水量时，控制装置控制语音输出装置发出语音提醒。根据本发明的烹饪器具可以方便用户及时向储存仓中加水或食物。

Description

烹饪器具和用于烹饪器具的烹饪方法

技术领域

本发明涉及电加热器具领域，尤其涉及一种烹饪器具和用于烹饪器具的烹饪方法。

背景技术

现有的部分烹饪器具会在盖体或煲体中设置米仓和水仓，用于储存待烹饪的米和水。在烹饪过程中，烹饪器具中的控制装置会控制米仓和水仓中的米水自动进入内锅中进行烹饪。但是随着烹饪次数的增加，米仓和水仓中的米量和水量会逐渐减少，当用户忘记向米仓和水仓中加米时，会导致烹饪出来的米饭不符合预期要求。

因此，需要提供一种烹饪器具和用于烹饪器具的烹饪方法，以至少部分地解决上面提到的问题。

发明内容

在发明内容部分中引入了一系列简化形式的概念，这将在具体实施例部分中进一步详细说明。本发明的发明内容部分并不意味着要试图限定出所要求保护的技术方案的关键特征和必要技术特征，更不意味着试图确定所要求保护的技术方案的保护范围。

为了至少部分地解决上述问题，根据本发明的一个方面，提供了一种烹饪器具，所述烹饪器具包括：

煲体；

内锅，所述内锅设置在所述煲体中；

盖体，所述盖体可盖合地设置在所述煲体上方，当所述盖体盖合在所述煲体上时，所述盖体和所述内锅之间构成烹饪空间；

储存仓，所述储存仓包括食物仓和水仓，用于储存待烹饪的食物和水；

检测模块，所述检测模块配置为检测所述食物仓和水仓中的实时食物量和实时水量；

接收装置，所述接收装置能够接收使用者输入的烹饪信息；

控制装置，所述控制装置能够基于所述烹饪信息计算出与所述烹饪信息对应的预设食物量和预设水量，能够接收所述检测模块检测到的所述食物仓和水仓中的实时食物量和实时水量，并能够将所述实时食物量和所述实时水量与所述预设食物量和预设水量进行比较并得到比较结果；

语音输出装置，当所述比较结果为所述实时食物量不满足所述预设食物量或所述实时水量低于所述预设水量时，所述控制装置控制所述语音输出装置发出语音提醒。

根据本发明的烹饪器具使控制装置基于烹饪信息计算对应的预设食物量和预设水量，将预设食物量和预设水量与实时食物量和实时水量进行比较，并在实时食物量不满足预设食物量或实时水量低于预设水量时控制语音输出装置发出语音提醒，可以及时让用户知晓当前储存仓中的米水存储情况，从而方便用户及时加水或加米，方便了用户的操作，保证烹饪效果满足用户预期。

优选地，所述烹饪信息包括人数信息和口感信息。该方案可以使米饭的口感满足预期并且能够烹饪出适量的米饭。

优选地，所述接收装置配置为语音接收器，并能够接收和识别使用者发出的语音信息。该方案可以使使用者可以直接通过语音输入信息，操作方便。

优选地，所述语音输出装置还能够向使用者输出交互信息，所述交互信息包括所述烹饪器具的烹饪状态信息以及向使用者询问人数信息、口感信息。该方案可以实现人与机器的互动，从而可方便使用者进行操作，符合使用者对产品的人性化要求。

优选地，所述控制装置还包括数据存储装置，所述数据存储装置中存储有所述烹饪信息与所述预设食物量和预设水量之间的对应关系。该方案可以在烹饪过程中给使用者最优的烹饪米量和水量建议。

优选地，所述语音输出装置为扬声器。该方案可以实现人与机器的语音互动，操作方便。

优选地，所述控制装置配置为当所述比较结果为所述实时食物量或所述实时水量不满足所述预设食物量或所述预设水量时，控制所述语音输出装置向用户发出相应的缺食物和/或缺水的提示。该方案可以避免储存仓中食物或水不足而影响烹饪口感。

本发明还公开一种用于根据如上所述的烹饪器具的烹饪方法，包括：

接收使用者输入的烹饪信息；

计算与所述烹饪信息对应的预设食物量和预设水量；

检测所述食物仓和水仓中的实时食物量和实时水量；

将所述实时食物量和所述实时水量与所述预设食物量和预设水量进行比较并得到满足或不满足的比较结果；以及

控制所述语音输出装置输出所述比较结果中的至少一种。

根据本发明的烹饪方法可基于烹饪信息计算对应的预设食物量和预设水量，并将预设食物量和预设水量与实时食物量和实时水量进行比较，并可控制语音输出装置输出比较结果，可以及时向用户语音提示当前储存仓中的米水存储情况，从而方便用户及时加水或加米，方便了用户的操作，保证烹饪效果满足用户预期。

优选地，当比较结果为所述实时食物量低于所述预设食物量或所述实时水量低于所述预设水量时，所述控制装置控制所述语音输出装置发出相应的缺食物或缺水的语音提醒。该方案可以避免储存仓中食物或水不足而影响烹饪口感。

附图说明

本发明实施例的下列附图在此作为本发明的一部分用于理解本发明。附图中示出了本发明的实施例及其描述，用来解释本发明的原理。在附图中，

图1为根据本发明的优选实施方式的烹饪器具的示意图；

图2为根据本发明的一个优选实施方式的烹饪器具的控制原理图；

图3为用于根据本发明的一个优选实施方式的烹饪器具的烹饪方法的流程示意图。

具体实施方式

在下文的描述中，给出了大量具体的细节以便提供对本发明更为彻底的理解。然而，对于本领域技术人员来说显而易见的是，本发明实施例可以无需一个或多个这些细节而得以实施。在其他的例子中，为了避免与本发明实施例发生混淆，对于本领域公知的一些技术特征未进行描述。

为了彻底了解本发明实施例，将在下列的描述中提出详细的结构。显然，本发明实施例的施行并不限定于本领域的技术人员所熟习的特殊细节。本发明的较佳实施例详细描述如下，然而除了这些详细描述外，本发明还可以具有其他实施例。

根据本发明的一个优选实施方式，提供一种烹饪器具和使用该烹饪器具进行烹饪的烹饪方法。

本发明所示的烹饪器具可以是电饭煲、电压力锅、电炖锅等。

如图1所示，根据本发明的烹饪器具100包括盖体120和煲体110。煲体110基本上呈圆角长方体形状，并且具有圆筒形状的内锅收纳部，内锅111可以自由地放入内锅收纳部或者从内锅收纳部取出，以方便对内锅111进行清洗。内锅111的上表面具有圆形开口，用于向内锅中盛放待加热的材料，诸如米、汤等。内锅111的底部通常还设有用于加热内锅的加热模块140。可以理解，根据本发明的烹饪器具100除了可以煮米饭之外，还可以煮例如豆饭等其他的五谷杂粮饭。下文以煮米饭为例对该烹饪器具100进行详细描述。

盖体120基本上呈圆角长方体形状，并且与煲体110的形状基本上对应。盖体120以可开合的方式枢转连接至煲体110，用于盖合煲体110，并在内锅111和盖体120之间构成烹饪空间。

如图2所示，在一个实施例中，烹饪器具100包括储存仓150，优选地，储存仓150包括食物仓和水仓(未示出)。示例性地，食物仓和水仓可以设置在盖体中，或者，本领域技术人员也可以根据需要将食物仓和水仓设置在煲体上。食物仓用于储存待烹饪的食物，例如大米、小米、豆类等。水仓用于储存水或其它液体。在一个实施例中，食物仓的底部设置有开合机构，开合机构与烹饪器具100的控制装置130电连接，使得当在烹饪过程中需要向烹饪腔内放入食物时，控制装置130可控制开合结构打开从而可使食物仓中的食物进入烹饪腔内，进而省略了用户向烹饪腔内放入食物的动作。在一个实施例中，烹饪器具100还包括水泵和水注入口。水注入口与烹饪腔内部连通，水仓中的水可通过水注入口排入烹饪腔内。在一个实施例中，控制装置130与水泵电连接，使得当在烹饪过程中需要向烹饪腔内注入水时，控制装置130可控制水泵将水仓中的水通过水注入口泵入烹饪腔内，从而省略了用户向烹饪腔内注水的动作。

在一个优选实施方式中，烹饪器具100还包括能够分别感测食物仓中的食物和水仓中的水的重量的检测模块160。示例性地，检测模块160可以为分别设置在食物仓和水仓底部的重力传感器。由此使得，检测模块160能够分别检测食材仓和水仓中的实时食物量和实时水量，当然，本领域技术人员也可以根据实际需要设置其他的感测装置。检测模块160与控制装置130电连接，使得检测模块160在检测到实时食物量和实时水量信息时，可以及时将该信息发送至控制装置130。

烹饪器具100还包括接收装置180，该接收装置能够接收使用者输入的烹饪信息。优选地，烹饪信息可以包括菜谱信息、人数信息、口感信息等。例如，菜谱信息可以包括米饭、豆饭、粥等，人数信息即为用餐人数，口感信息可以包括偏软口感、偏硬口感等。优选地，该接收装置为设置在烹饪器具100中的语音接收器，该语音接收器能够接收并识别使用者发出的语音信息。该优选的实施方式使得使用者可以直接通过语音的方式进行烹饪信息的输入，方便了使用者的操作。在其它实施方式中，接收装置也可以为设置有触屏装置或操作按键的显示器的形式，可以理解，在这种实施方式中，使用者可以通过操作显示器上的触摸屏幕或者按键进行烹饪信息的输入。

控制装置130还包括数据存储装置，数据存储装置中存储有烹饪信息与预设食物量和预设水量之间的对应关系。数据存储装置与接收装置通信，该方式使得当使用者通过接收装置输入烹饪信息时，数据存储装置可以自动查找与该烹饪信息对应的预设食物量和预设水量分别是多少。例如，数据存储装置中可以存储有人数与预设食物量和预设水量之间的对应关系，即，数据存储装置中存储有人数和与人数对应的预设食物量和预设水量。例如，当使用者通过接收装置输入的用餐人数为2人时，数据存储装置可以自动查找出2人的最佳食物量和水量分别是多少。此外，该数据存储装置中还可以存储有例如口感与预设食物量和预设水量之间的对应关系。一般情况下，较硬口感的米饭对应的水的比例通常较少，而较软口感的米饭对应的水的比例通常较多。可以理解，数据存储装置中存储的数据可以在烹饪器具100的制造阶段由技术人员存储完成，也可以根据需要更新。

控制装置130将从检测模块160接收到的实时食物量和实时水量的信息与预设食物量和预设水量信息进行比较并得到比较结果，判断实时食物量和实时水量是否达到预设食物量和预设水量。

烹饪器具100中还包括语音输出装置170，语音输出装置170能够向使用者输出由烹饪器具100反馈的各种信息。在一个优选实施方式中，语音输出装置170为扬声器，扬声器可以由语音芯片进行控制。控制装置还配置为控制语音输出装置170输出上述比较结果，以使得用户能够及时了解食物仓和水仓中的食物量和水量信息以及是否满足当前的烹饪信息的要求，从而可以方便使用者的使用。

下文将参照图3以饭煲为例详细描述使用者使用根据本发明的烹饪器具100进行烹饪的示例过程。

如图3所示，在实际烹饪过程中，当使用者输入用餐人数以及期望口感等烹饪信息时，接收装置接收并反馈至控制装置。控制装置能够基于数据存储装置中存储的数据自动计算出与上述烹饪信息对应的预设食物量和预设水量，并能够将从检测模块160接收的实时食物量和实时水量的信息与预设食物量和预设水量信息进行比较，并判断食物仓和水仓中的实时食物量和实时水量是否充足，当比较结果为充足时，则控制装置控制启动烹饪程序开始烹饪；当判断食物仓和水仓中的实时食物量和实时水量不充足时，则控制语音输出装置语音播放缺水或缺米，从而提醒用户加米或加水。

优选地，语音输出装置还可以向使用者输出其它交互信息，该交互信息包括向使用者询问菜谱、人数、口感以及加食物量和加水量完成的提示信息等。

根据本发明的烹饪器具使控制装置基于设定的烹饪信息计算对应的预设食物量和预设水量，并将预设食物量和预设水量与实时食物量和实时水量进行比较，并控制语音输出装置输出比较结果，可以及时向用户语音提示当前储存仓中的米水存储情况，从而方便用户及时加水或加米，方便了用户的操作，保证烹饪效果满足用户预期。

除非另有定义，本文中所使用的技术和科学术语与本发明的技术领域的技术人员通常理解的含义相同。本文中使用的术语只是为了描述具体的实施目的，不是旨在限制本发明。本文中出现的诸如“设置”等术语既可以表示一个部件直接附接至另一个部件，也可以表示一个部件通过中间件附接至另一个部件。本文中在一个实施例中描述的特征可以单独地或与其它特征结合地应用于另一个实施例，除非该特征在该另一个实施例中不适用或是另有说明。

本发明已经通过上述实施例进行了说明，但应当理解的是，上述实施例只是用于举例和说明的目的，而非意在将本发明限制于所描述的实施例范围内。本领域技术人员可以理解的是，根据本发明的教导还可以做出更多种的变型和修改，这些变型和修改均落在本发明所要求保护的范围以内。

Claims (9)

1.一种烹饪器具(100)，其特征在于，所述烹饪器具包括：

煲体(110)；

内锅(111)，所述内锅设置在所述煲体(110)中；

盖体(120)，所述盖体(120)可盖合地设置在所述煲体(110)上方，当所述盖体(120)盖合在所述煲体(110)上时，所述盖体(120)和所述内锅(111)之间构成烹饪空间；

储存仓(150)，所述储存仓包括食物仓和水仓，用于储存待烹饪的食物和水；

检测模块(160)，所述检测模块配置为检测所述食物仓和水仓中的实时食物量和实时水量；

接收装置(180)，所述接收装置能够接收使用者输入的烹饪信息；

控制装置(130)，所述控制装置能够基于所述烹饪信息计算出与所述烹饪信息对应的预设食物量和预设水量，能够接收所述检测模块检测到的所述食物仓和水仓中的实时食物量和实时水量，并能够将所述实时食物量和所述实时水量与所述预设食物量和预设水量进行比较并得到比较结果；

语音输出装置(170)，当所述比较结果为所述实时食物量不满足所述预设食物量或所述实时水量低于所述预设水量时，所述控制装置(130)控制所述语音输出装置发出语音提醒。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪信息包括人数信息和口感信息。

3.根据权利要求1或2所述的烹饪器具，其特征在于，所述接收装置配置为语音接收器，并能够接收和识别使用者发出的语音信息。

4.根据权利要求1或2所述的烹饪器具，其特征在于，所述语音输出装置(170)还能够向使用者输出交互信息，所述交互信息包括所述烹饪器具的烹饪状态信息以及向使用者询问人数信息、口感信息。

5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述控制装置还包括数据存储装置，所述数据存储装置中存储有所述烹饪信息与所述预设食物量和预设水量之间的对应关系。

6.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述语音输出装置(170)为扬声器。

7.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述控制装置(130)配置为当所述比较结果为所述实时食物量或所述实时水量不满足所述预设食物量或所述预设水量时，控制所述语音输出装置向用户发出相应的缺食物或缺水的提示。

8.一种用于根据权利要求1所述的烹饪器具的烹饪方法，其特征在于，包括：

接收使用者输入的烹饪信息；

计算与所述烹饪信息对应的预设食物量和预设水量；

检测所述食物仓和水仓中的实时食物量和实时水量；

将所述实时食物量和所述实时水量与所述预设食物量和预设水量进行比较并得到满足或不满足的比较结果；以及

控制所述语音输出装置输出所述比较结果中的至少一种。

9.根据权利要求8所述的烹饪方法，其特征在于，当比较结果为所述实时食物量低于所述预设食物量或所述实时水量低于所述预设水量时，所述控制装置(130)控制所述语音输出装置发出相应的缺食物或缺水的语音提醒。

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