CN111609430A - 集成灶及集成灶的控制方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种集成灶及集成灶的控制方法，该集成灶包括集成灶本体和设置在集成灶本体上的蒸烤箱，集成灶本体中设置有控制装置。蒸烤箱与控制装置电性连接。蒸烤箱包括壳体和设置在壳体内的蒸烤内胆，壳体和蒸烤内胆之间具有与蒸烤内胆连通的第一容置腔。集成灶本体中设置有与第一容置腔连通的第二容置腔，当集成灶工作时，第二容置腔中的气体压力低于第一容置腔中的气体压力，第一容置腔与蒸烤内胆中的气体流至第二容置腔中。本发明能够有效避免集成灶的蒸烤箱中的蒸烤食材串味，优化食材的蒸烤烹饪效果，提升食材口感和用户体验舒适度。

Description

集成灶及集成灶的控制方法

技术领域

本发明属于家用电器技术领域，具体涉及一种集成灶及集成灶的控制方法。

背景技术

目前，快速提升的生活品质、渐成常态的高端化竞争以及厨房一体化的大势所趋，让集成灶越来越受到消费者的青睐。

集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜和蒸烤箱于一体的厨房电器，具有节省空间、优良的抽油烟效果以及节能低耗环保等优点。其中具有蒸烤箱的集成灶中，蒸烤箱设置在燃气灶的下方，通过电加热对食材进行烤制或者产生蒸汽对食材进行蒸烤。

然而，目前的集成灶的蒸烤箱中，容易出现食材串味的问题，降低了食材烹饪的效果，同时影响用户体验的舒适性。

发明内容

为了解决背景技术中提到的至少一个问题，本发明提供一种集成灶及集成灶的控制方法，能够有效避免集成灶的蒸烤箱中的蒸烤食材串味，优化食材的蒸烤烹饪效果，提升食材口感和用户体验舒适度。

为了实现上述目的，第一方面，本发明提供一种集成灶，包括集成灶本体和设置在集成灶本体上的蒸烤箱，集成灶本体中设置有控制装置。蒸烤箱与控制装置电性连接。

蒸烤箱包括壳体和设置在壳体内的蒸烤内胆，壳体和蒸烤内胆之间具有与蒸烤内胆连通的第一容置腔。

集成灶本体中设置有与第一容置腔连通的第二容置腔，当集成灶工作时，第二容置腔中的气体压力低于第一容置腔中的气体压力，第一容置腔与蒸烤内胆中的气体流至第二容置腔中。

在上述的集成灶中，可选的是，第二容置腔中设置有与控制装置电性连接的蜗壳风机，当集成灶工作时，蜗壳风机驱动第一容置腔和蒸烤内胆中的气体流至第二容置腔中。

和/或，蜗壳风机包括蜗壳本体和设置在蜗壳本体中的驱动风机，蜗壳本体包括至少一个第一进风口和第一出风口，第二容置腔中靠近集成灶本体的底部设置有连通第二容置腔和外部的第二出风口。

至少一个第一进风口与第一容置腔连通，第一出风口连通至第二出风口。

在上述的集成灶中，可选的是，蒸烤内胆中设置有与控制装置电性连接的加热组件，加热组件至少包括位于蒸烤内胆顶部的第一加热件，位于蒸烤内胆底部的第二加热件，以及位于蒸烤内胆的至少一个侧壁上的第三加热件。

在上述的集成灶中，可选的是，第一加热件具有朝向蒸烤内胆中心的第一加热面，第一加热面覆盖蒸烤内胆的顶部。

和/或，第二加热件具有朝向蒸烤内胆中心的第二加热面，第二加热面覆盖蒸烤内胆的底部。

和/或，第三加热件呈至少一层线圈状排布，蒸烤内胆中靠近第三加热件处设置有风机，第三加热件围绕设置在风机的外周，第三加热件的外壁上设置有多个导热件。

在上述的集成灶中，可选的是，第一容置腔内设置有与控制装置电性连接的蒸汽发生装置，蒸汽发生装置与蒸烤内胆的至少一个进气口连通，蒸烤内胆的出气口与第一容置腔连通。

至少一个进气口和出气口分别位于蒸烤内胆的相对设置的两个侧壁上，出气口的设置高度高于进气口的设置高度。

在上述的集成灶中，可选的是，蒸汽发生装置包括靠近蒸烤内胆的侧壁设置的第一蒸汽发生件和设置在蒸烤内胆底部的第二蒸汽发生件，蒸烤内胆的进气口包括位于蒸烤内胆侧壁的第一进气口和位于蒸烤内胆底部的第二进气口，第一蒸汽发生件与第一进气口连通，第二蒸汽发生件与第二进气口连通。

第一进气口与出气口分别设置在蒸烤内胆的相对设置的两个侧壁上。

在上述的集成灶中，可选的是，第一容置腔中设置有散热装置和导风板组件，散热装置与控制装置电性连接且散热装置包括位于蒸烤内胆的顶部的第一散热风机和位于蒸烤内胆的底部的第二散热风机，导风板组件在第一容置腔中围成至少一个散热区，散热区与第一散热风机和第二散热风机中的至少一个连通。

壳体上设置有至少一个连通第一容置腔和外部的通气口，通气口与至少一个散热区连通。

第一散热风机的进风口朝向蒸汽发生装置；导风板组件在蒸烤内胆的顶部围成第一散热区，通气口包括靠近壳体的顶部设置的第一通气口，第一散热风机的出风口朝向第一散热区，且连通至第一通气口。

第二散热风机的进风口朝向第二加热件和第三加热件，通气口包括靠近壳体的底部设置的第二通气口，第二散热风机的出气口连通至第二通气口。

在上述的集成灶中，可选的是，蒸烤内胆的中部或者靠近中部的位置设置有至少一个温度检测装置，温度检测装置与控制装置电性连接。

在上述的集成灶中，可选的是，还包括设置在蒸烤箱顶部且与控制装置电性连接的灶具，集成灶本体的顶部或者靠近顶部的位置设置有第三容置腔，第三容置腔中靠近灶具一侧设置有第二进风口。

第二方面，本发明提供一种集成灶的控制方法，集成灶的控制方法用于控制上述的集成灶，集成灶的控制方法包括：

在集成灶的蒸烤箱开启时，根据蒸烤箱开启信息开启集成灶的蜗壳风机、蒸烤箱的第一加热件和散热装置。

获取蜗壳风机、第一加热件以及散热装置的第一工作时长。

当第一工作时长大于或等于第一预设时长时，开启蒸烤箱的蒸汽发生装置、第二加热件、第三加热件和温度检测装置。

在集成灶的蒸烤箱关闭时，根据蒸烤箱关闭信息关闭蒸汽发生装置，第二加热件和第三加热件。

获取蜗壳风机、第一加热件和散热装置的第二工作时长以及蒸烤内胆中的实时温度。

当第二工作时长大于或等于第二预设时长时，和/或，当蒸烤内胆的实时温度小于或等于预设温度时，关闭蜗壳风机、第一加热件、散热装置和温度检测装置。

本领域技术人员能够理解的是，本发明提供的集成灶及集成灶的控制方法，该集成灶包括蒸烤箱，通过将蒸烤箱的第一容置腔和集成灶的第二容置腔连通，并且第二容置腔中的气体压力低于第一容置腔中的气体压力，使得与蒸烤箱的蒸烤内胆连通的第一容置腔中的气体会在气体压力差的驱动下流至第二容置腔中，从而保证蒸烤内胆以及第一容置腔中的残留蒸汽能够快速转移至第二容置腔中，避免残留蒸汽在蒸烤内胆中循环，从而防止蒸汽接触不同的食材或者同一食材的不同部位后所导致的蒸烤食材的串味，优化食材的蒸烤烹饪效果，提升食材口感和用户体验舒适度。

本发明的构造以及它的其他发明目的及有益效果将会通过结合附图而对优选实施例的描述而更加明显易懂。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作以简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明实施例一提供的集成灶的结构示意图；

图2是本发明实施例一提供的集成灶的侧视图；

图3是本发明实施例一提供的集成灶的蒸烤箱的爆炸图；

图4是本发明实施例一提供的集成灶的蒸烤箱的部分第一容置腔的结构示意图；

图5是本发明实施例一提供的集成灶的蒸烤内胆的外部结构示意图；

图6是本发明实施例一提供的集成灶的蒸烤内胆的内部结构示意图；

图7是本发明实施例二提供的集成灶的控制方法的流程示意图。

附图中：100-集成灶；101-第二容置腔；1011-第二出风口；102-蜗壳风机；1021-蜗壳本体；1021a-第一进风口；1021b-第一出风口；1022-驱动风机；103-第三容置腔；1031-第二进风口；104-控制装置；200-抽油烟机；300-灶具；400-锅具；10-蒸烤箱；20-加热组件；21-第一加热件；22-第二加热件；23-第三加热件；24-风机；30-蒸汽发生装置；31-第一蒸汽发生件；32-第二蒸汽发生件；40-散热装置；41-第一散热风机；42-第二散热风机；50-导风板组件；51-第一导风板；52-第二导风板；53-第一散热区；60-蒸烤内胆；61-蒸烤盘；62-温度检测装置；63-湿度检测装置；64-进气口；641-第一进气口；65-出气口；70-壳体；71-通气口；711-第一通气口；712-第二通气口；73-门板；80-第一容置腔。

具体实施方式

现有集成灶的蒸烤箱中，一般会设置有蒸汽发生装置和加热装置，通过加热装置向蒸烤箱中的待蒸烤食材辐射热量以烤制食材，通过蒸汽发生装置向蒸烤箱中提供蒸汽以蒸制食材，基于蒸烤箱中的空间有限，蒸汽长时间在空间狭小的蒸烤箱中停留或者循环流动，从而接触不同食材或者接触食材的不同位置，由于蒸汽能够携带的食材气味，因此导致了食材之间串味的问题。并且目前的蒸烤箱中蒸汽一般会在蒸烤箱的顶部聚集，在接触温度较低的蒸烤箱顶壁后冷凝成液滴，液滴在重力作用下滴落在食材上也会引起食材的串味，并且使得烤制食材的外部由于接触液滴而回软，影响食材的烤制口感。因此目前的集成灶的蒸烤箱存在食材串味的问题，影响食材的烹饪效果，降低了用户的体验舒适度。

有鉴于此，本发明实施例通过在集成灶中将蒸烤箱的第一容置腔和集成灶的第二容置腔连通，并且第二容置腔中的气体压力低于第一容置腔中的气体压力，使得与蒸烤箱的蒸烤内胆连通的第一容置腔中的气体会在气体压力差的驱动下流至第二容置腔中，从而保证蒸烤内胆以及第一容置腔中的残留蒸汽能够快速转移至第二容置腔中，避免残留蒸汽在蒸烤内胆中循环，从而防止蒸汽接触不同的食材或者同一食材的不同部位后所导致的蒸烤食材的串味，同时避免残留蒸汽聚集形成液滴，滴落在食材的表面，从而也能达到防止食材串味和优化食材的蒸烤烹饪效果的目的，因此本发明能够提升食材口感和用户体验舒适度。

为使本发明的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明的优选实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行更加详细的描述。在附图中，自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的部件或具有相同或类似功能的部件。所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。下面结合附图对本发明的实施例进行详细说明。

实施例一

图1是本发明实施例一提供的集成灶的结构示意图。图2是本发明实施例一提供的集成灶的侧视图。图3是本发明实施例一提供的集成灶的蒸烤箱的爆炸图。图4是本发明实施例一提供的集成灶的蒸烤箱的部分第一容置腔的结构示意图。图5是本发明实施例一提供的集成灶的蒸烤内胆的外部结构示意图。图6是本发明实施例一提供的集成灶的蒸烤内胆的内部结构示意图。

参照图1至图6所示，本发明实施例一提供一种集成灶100，包括包括集成灶本体和设置在集成灶本体上的蒸烤箱10，集成灶本体中设置有控制装置104。蒸烤箱10与控制装置104电性连接。

蒸烤箱10包括壳体70和设置在壳体70内的蒸烤内胆60，壳体70和蒸烤内胆60之间具有与蒸烤内胆60连通的第一容置腔80。

集成灶本体中设置有与第一容置腔80连通的第二容置腔101，当集成灶100工作时，第二容置腔101中的气体压力低于第一容置腔80中的气体压力，第一容置腔80与蒸烤内胆60中的气体流至第二容置腔101中。

需要说明的是，本实施例提供的集成灶100可以包括设置在靠近集成灶100底部的蒸烤箱10，设置在靠近集成在顶部的抽油烟机200，以及设置在蒸烤箱10上的灶具300，该灶具300可以位于靠近抽油烟机200的油烟入口处，从而当灶具300上放置锅具400并且进行烹饪时，所产生的油烟可以通过抽油烟机200吸入，提升集成灶100所在厨房的空气的清洁度。该灶具300可以是燃气灶和/或电磁灶，本实施例对灶具300的类型、结构和数量并不加以限制。

该集成灶100中的蒸烤箱10，其第一容置腔80可以位于蒸烤内胆60和壳体70之间，第一容置腔80的形状和容积可以根据需要设置，本实施例对此并不加以限制。参照图3所示，壳体70朝向用户的一侧设置有门板73，使用时门板73可以打开，从而暴露出蒸烤内胆60，便于用户放置或取出食材。本实施例对门板73的开启或者闭合方式并不加以限制。壳体70可以对蒸烤内胆60起到保护作用，同时壳体70包围蒸烤内胆60，避免高温的蒸烤内胆60暴露在外，对用户的人身安全造成威胁。

进一步地，蒸烤箱10与集成灶100的控制装置104电性连接，这样可以便于集成灶100对蒸烤箱10工作过程的控制，从而实现蒸烤箱10与集成灶100的联动控制，有利于制造智能家居电器，简化该集成灶100的操作过程。

集成灶本体中设置有第二容置腔101，该第二容置腔101可以设置在靠近集成灶100底部且远离用户的一侧，这样可以保证集成灶100底部靠近用户的一侧具有足够的安装空间以供蒸烤箱10的安装，并且集成灶本体的第二容置腔101中的结构件在工作过程中会产生噪音，将第二容置腔101远离用户设置可以减少噪音对用户的影响，优化该集成灶100的用户体验过程。

其中，第一容置腔80与第二容置腔101连通，并且第二容置腔101中的气体压力低于第一容置腔80中的气体压力，基于第一容置腔80与第二容置腔101之间具有压力差，因此第一容置腔80中的气体会在气体压力差的驱动下主动流至第二容置腔101中，基于第一容置腔80与蒸烤内胆60连通，因此蒸烤内胆60中的蒸汽同样会被快速转移至第二容置腔101中。基于蒸烤过程中，蒸烤内胆60内部的蒸汽停留时间越长，蒸汽的温度则越低，蒸汽温度过低不仅无法对食物实现蒸制的目的，而且还会使得低温残留蒸汽在蒸烤内胆60中循环流动，造成食材之间串味的问题。因此，本实施例将蒸烤内胆60与第一容置腔80中的蒸汽同时快速转移至第二容置腔101中，避免低温残留蒸汽长时间停留并且基础不同食材，防止食材串味。进一步地，低温残留蒸汽的排出还有利于高温蒸汽进入蒸烤内胆60中，从而提高蒸烤箱10蒸制的效率，优化食材的烹饪效果。

具体的，为了使得第二容置腔101中的气体压力低于第一容置腔80中的气体压力，第二容置腔101中设置有与控制装置104电性连接的蜗壳风机102，当集成灶100工作时，蜗壳风机102驱动第一容置腔80和蒸烤内胆60中的气体流至第二容置腔101中。

需要说明的是，基于第二容置腔101中设置有蜗壳风机102，因此第二容置腔101中的气体会在蜗壳风机102的作用下排出至外部，因此第二容置腔101的气体压力有所减小。同时，第一容置腔80与蒸烤内胆60连通，蒸烤内胆60会向第一容置腔80中不断排出蒸汽，因此第一容置腔80中的气体压力会不断升高，最终使得第二容置腔101中的气体压力低于第一容置腔80中的气体压力。在实际使用中，用户可以用过调整蜗壳风机102的输出功率从而达到调整第一容置腔80和第二容置腔101中的气体压力差的目的，本实施例对该压力差的具体数值并不加以限制。同时，蜗壳风机102与控制装置104电性连接，因此可以通过控制装置104直接控制蜗壳风机102的开启和关闭的工作状态以及输出功率的工作参数等。

作为一种可实现的实施方式，蜗壳风机102包括蜗壳本体1021和设置在蜗壳本体1021中的驱动风机1022，蜗壳本体1021包括至少一个第一进风口1021a和第一出风口1021b，第二容置腔101中靠近集成灶本体的底部设置有连通第二容置腔101和外部的第二出风口1011。

至少一个第一进风口1021a与第一容置腔80连通，第一出风口1021b连通至第二出风口1011。

需要说明的是，该蜗壳风机102的蜗壳本体1021中断面的面积逐渐减小，因此蜗壳本体1021中的气体流速逐渐增加，该驱动风机1022可以包括驱动电机和与驱动电机连接的风轮，驱动电机工作带动风轮转动，从而使得蜗壳本体1021中的气体朝蜗壳本体1021的第一出风口1021b流动。蜗壳本体1021的第一进风口1021a可以与第一容置腔80连通，从而驱动第一容置腔80中的气体流至第二容置腔101中的蜗壳风机102处，并在蜗壳风机102的驱动下通过第二出风口1011流出至集成灶100的外部。

其中，蒸烤内胆60中设置有与控制装置104电性连接的加热组件20，加热组件20至少包括位于蒸烤内胆60顶部的第一加热件21，位于蒸烤内胆60底部的第二加热件22，以及位于蒸烤内胆60的至少一个侧壁上的第三加热件23。

作为一种可实现的实施方式，第一加热件21具有朝向蒸烤内胆60中心的第一加热面，第一加热面覆盖蒸烤内胆60的顶部。

作为一种可实现的实施方式，第二加热件22具有朝向蒸烤内胆60中心的第二加热面，第二加热面覆盖蒸烤内胆60的底部。

需要说明的是，第一加热件21和第二加热件22分别位于蒸烤内胆60的顶部和底部，基于第一加热面和第二加热面分别覆盖蒸烤内胆60的顶部和底部，因此可以第一加热件21和第二加热件22产生的热量可以通过第一加热面和第二加热面辐射至蒸烤内胆60中，以对蒸烤内胆60中的食材进行烤制。进一步地，蒸烤内胆60中设置有蒸烤盘61，蒸烤盘61可以分别与蒸烤内胆60的顶部和底部之间留有间隙，这样可以避免蒸烤盘61上的食材被第一加热面或第二加热面的热量烤制过度而出现焦糊的问题。

需要特别指出的是，本实施例的蒸烤内胆60的顶部设置第一加热件21，该第一加热件21的第一加热面可以提高蒸烤内胆60顶壁的温度，当蒸烤内胆60中的蒸汽较多而漂浮聚集在蒸烤内胆60顶部时，不会因为接触温度较低的蒸烤内胆60的顶壁而冷凝成液滴，因此该第一加热件21可以避免蒸烤内胆60顶部液滴的形成，防止液滴滴落在蒸烤盘61的食材上，从而避免食材因接触液滴发生串味或者烤制回软的问题，优化了食材的烹饪效果。

进一步地，第二加热件22的第二加热面可以对蒸烤内胆60的底部进行加热，避免蒸汽冷凝后的液体汇集在蒸烤内胆60的底部，防止液体长时间停留在蒸烤内胆60中会引起蒸烤内胆60中发霉，从而避免食材因为霉菌而变味或者蒸烤内胆60中的金属材质的结构件生锈等问题。

作为一种可实现的实施方式，第三加热件23呈至少一层线圈状排布，蒸烤内胆60中靠近第三加热件23处设置有风机24，第三加热件23围绕设置在风机24的外周，第三加热件23的外壁上设置有多个导热件。

需要说明的是，基于第一加热件21和第二加热件22分别设置在蒸烤内胆60的顶部和底部，第一加热件21和第二加热件22的热量向蒸烤内胆60的中心辐射，本领域技术人员可以理解的是，热量在辐射过程中，随着辐射距离的增加，辐射的热量随之减小。因此与第一加热件21和第二加热件22距离均较远的蒸烤内胆60的中心位置热量分布较少，导致蒸烤内胆60内部热量不均，会引起食材烹制局部夹生或者焦糊的问题。针对于此，本实施例在蒸烤内胆60的侧壁上设置第三加热件23，该第三加热件23可以位于蒸烤内胆60侧壁的中段，从而对靠近蒸烤内胆60中心位置的区域辐射热量，以提高蒸烤内胆60中热量分布的均匀性。并且第三加热件23呈线圈状排布并且绕制在第三加热件23的外周，这样可以利用风机24的风流将第三加热件23的热量携带至蒸烤内胆60中。进一步地，第三加热件23的外壁上设置有多个导热件，导热件可以是设置在第三加热件23外壁的导热翅片，多个导热翅片可以间隔设置，以增加第三加热件23的热辐射面积，从而提高第三加热件23向蒸烤内胆60的辐射热量。

具体的，参照图3和图4所示，第一容置腔80内设置有与控制装置104电性连接的蒸汽发生装置30，蒸汽发生装置30与蒸烤内胆60的至少一个进气口64连通，蒸烤内胆60的出气口65与第一容置腔80连通。

至少一个进气口64和出气口65分别位于蒸烤内胆60的相对设置的两个侧壁上，出气口65的设置高度高于进气口64的设置高度。

需要说明的是，蒸烤内胆60的至少一个进气口64与蒸汽发生装置30连通，便于蒸汽发生装置30产生的蒸汽进入蒸烤内胆60中，以对蒸烤内胆60中的食材进行蒸制。蒸烤内胆60的进气口64和出气口65分别位于蒸烤内胆60相对设置的两个侧壁上，基于出气口65位于进气口64的对侧，因此蒸汽会流经且分布整个蒸烤内胆60，这样可以提高蒸汽在蒸烤内胆60中的分布均匀性，避免食材出现夹生或者蒸制过度的问题。并且，蒸汽在蒸烤内胆60中的流经路径仅为进气口64至出气口65的方向，且流经食材的蒸汽会通过出气口65流出，蒸汽不会在蒸烤内胆60中循环往复流动，因此蒸汽与食材不会多次接触，避免食材出现串味的问题，从而提升食材的烹制口感。

基于蒸汽进入蒸烤内胆60中后一般会漂浮在蒸烤内胆60的顶部，因此将出气口65的设置高度高于进气口64的设置高度，该出气口65可以设置在蒸烤内胆60侧壁上靠近底部的位置，而出气口65可以设置在蒸烤内胆60相对侧壁上靠近顶部的位置，从而便于进气口64进入的蒸汽在自由状态下向上漂浮过程中接触食材，并且漂浮在蒸烤内胆60顶部的蒸汽可以有出气口65顺利排出至第一容置腔80中，避免蒸汽在蒸烤内胆60中长时间积存或者往复循环流动。

作为一种可实现的实施方式，蒸汽发生装置30包括靠近蒸烤内胆60的侧壁设置的第一蒸汽发生件31和设置在蒸烤内胆60底部的第二蒸汽发生件32，蒸烤内胆60的进气口64包括位于蒸烤内胆60侧壁的第一进气口641和位于蒸烤内胆60底部的第二进气口64，第一蒸汽发生件31与第一进气口641连通，第二蒸汽发生件32与第二进气口64连通。

第一进气口641与出气口65分别设置在蒸烤内胆60的相对设置的两个侧壁上。

需要说明的是，本实施例提供的蒸汽发生装置30可以包括第一蒸汽发生件31和第二蒸汽发生件32，其中第一蒸汽发生件31可以作为主要的蒸汽发生装置30，第二蒸汽发生件32可以作为辅助的蒸汽发生装置30。在蒸烤箱10工作过程中，第一蒸汽发生件31和第二蒸汽发生件32可以同时开启，或者仅开启其中一个，本实施例对此并不加以限制。第二蒸汽发生件32位于蒸烤内胆60的底部，并且与第二蒸汽发生件32连通的第二进风口1031同样设置在蒸烤内胆60的底壁，这样可以便于第二蒸汽发生件32产生的蒸汽由蒸烤内胆60的底部进入，蒸汽在漂浮过程中接触食材并通过蒸烤内胆60顶部的出气口65排至第一容置腔80中。这样的设置可以根据食材的种类和尺寸调整蒸烤内胆60中的蒸汽量，不仅可以提高蒸汽的利用率，而且可以保证蒸制食材的烹饪效果。

进一步地，基于蒸烤箱10在工作过程中会产生大量的热量，并且蒸烤箱10的顶部设置有集成灶100的灶具300，蒸烤箱10的门板73又朝向用户一侧，因此若蒸烤箱10的温度过高，则会影响灶具300使用的稳定性，并且对用户的人身安全造成威胁。基于此，本实施例在第一容置腔80中设置有散热装置40和导风板组件50，散热装置40与控制装置104电性连接且散热装置40包括位于蒸烤内胆60的顶部的第一散热风机41和位于蒸烤内胆60的底部的第二散热风机42，导风板组件50在第一容置腔80中围成至少一个散热区，散热区与第一散热风机41和第二散热风机42中的至少一个连通。

壳体70上设置有至少一个连通第一容置腔80和外部的通气口71，通气口71与至少一个散热区连通。

第一散热风机41的进风口朝向蒸汽发生装置30；导风板组件50在蒸烤内胆60的顶部围成第一散热区53，通气口71包括靠近壳体70的顶部设置的第一通气口711，第一散热风机41的出风口朝向第一散热区53，且连通至第一通气口711。

第二散热风机42的进风口朝向第二加热件22和第三加热件23，通气口71包括靠近壳体70的底部设置的第二通气口712，第二散热风机42的出气口65连通至第二通气口712。

需要说明的是，基于本实施例中蒸烤内胆60的顶部设置有第一加热件21，第一加热件21工作过程中会有部分热量向第一容置腔80中辐射，造成第一容置腔80中靠近蒸烤内胆60顶部的温度较高。针对于此，本实施例在第一容置腔80中靠近蒸烤内胆60的顶部区域设置导风板组件50的第一导风板51，利用第一导风板51、蒸烤内胆60的顶壁以及壳体70的内壁共同围成第一散热区53。该第一散热区53主要分布在靠近蒸烤内胆60的顶部位置，并且第一散热区53与第一散热风机41的出风口连通。第一散热风机41工作时产生的散热风流可以在第一导风板51的引导下，流至第一容置腔80中蒸烤内胆60的顶部，从而与蒸烤内胆60的顶部进行热交换，以降低蒸烤内胆60顶部区域的温度，避免该区域温度过高而影响整个蒸烤箱10的工作稳定性。

为保证经过热交换的高温的散热风流能够快速排出至第一容置腔80的外部，本实施例在蒸烤箱10的靠近壳体70顶部的位置设置第一通气口711。第一通气口711可以位于壳体70上靠近蒸烤内胆60的顶部位置，从而便于与第一容置腔80中第一散热区53连通，减少第一散热区53的高温散热风流排出路径的长度，从而减少高温风流对第一容置腔80中的电子元件造成二次影响。同时第一散热风机41的进风口朝向蒸汽发生装置30，从而在第一散热风机41工作时，可以加快蒸汽发生装置30周围的气体流动，避免热量聚集在蒸汽发生装置30的周围，保证蒸汽发生装置30工作的稳定性。

进一步地，在第一容置腔80中设置的第二散热风机42，使其进风口朝向第二加热件22和第三加热件23，在第二散热风机42工作时，加快了第二加热件22和第三加热件23周围的气体流动，避免热量聚集在两者的周围，从而保证其工作的稳定性。第二散热风机42的出风口朝向第二通气口712，便于将高温的散热风流通过第二通气口712排出至第一容置腔80的外部。

其中，导风板组件50还可以包括设置在蒸烤内胆60的底部的第二导风板52，第二导风板52分隔第二散热风机42和蒸汽发生装置30。基于第一散热风机41的进风口朝向蒸汽发生装置30，因此第二导风板52可以有效阻隔第一散热风机41进风口处的散热风流与第二散热风机42的进风口处的散热风流发生相互干扰的问题，从而避免散热风流在第一容置腔80中循环往复的流动，影响散热效果。

具体的，蒸烤内胆60的中部或者靠近中部的位置设置有至少一个温度检测装置62，温度检测装置62与控制装置104电性连接。基于蒸烤内胆60的顶部和底部分别设置有第一加热件21和第二加热件22，两者工作时产生的热量会影响的温度检测装置62的检测结果，基于此，本实施例将温度检测装置62设置在蒸烤内胆60的中部或者靠近中部的位置。并且该温度检测装置62可以远离第三加热件23设置，从而避免第三加热件23影响其检测结果的准确性。温度检测装置62与控制装置104电性连接，可以便于控制装置104及时获取蒸烤内胆60的温度检测结果。作为一种可实现的实施方式，该蒸烤内胆60的侧壁的中部或者靠近中部的位置还可以设置有湿度检测装置63，该湿度检测装置63同样可以与控制装置104电性连接，从而便于控制装置104获取蒸烤内胆60的湿度检测结果。

进一步地，参照图2所示，该集成灶100还包括设置在蒸烤箱10顶部且与控制装置104电性连接的灶具300，集成灶本体的顶部或者靠近顶部的位置设置有第三容置腔103，第三容置腔103中靠近灶具300一侧设置有第二进风口1031。

需要说明的是，该集成灶本体的顶部或者靠近顶部的位置可以设置抽油烟机200，该抽油烟机200可以与第三容置腔103连通，抽油烟机200的油烟入口可以为第三容置腔103的第二进风口1031，该第二进风口1031可以将灶具300工作时产生的油烟，以及蒸烤箱10由通气口71排出的蒸汽吸入，并通过第二出风口1011排出，避免油烟或者蒸汽聚集在集成灶100所在的厨房中。灶具300的油烟以及蒸烤箱10排出的蒸汽通过第三容置腔103以及第二容置腔101流至第二出风口1011的过程可以参照图2中的箭头所示。

实施例二

图7是本发明实施例二提供的集成灶的控制方法的流程示意图。参照图7所示，在上述实施例一的基础上，本发明实施例二提供一种集成灶的控制方法。

具体的，该集成灶的控制方法用于控制实施例一中的集成灶，集成灶的控制方法包括：

S1：在集成灶的蒸烤箱开启时，根据蒸烤箱开启信息开启集成灶的蜗壳风机、蒸烤箱的第一加热件和散热装置。

S2：获取蜗壳风机、第一加热件以及散热装置的第一工作时长。

S3：当第一工作时长大于或等于第一预设时长时，开启蒸烤箱的蒸汽发生装置、第二加热件、第三加热件和温度检测装置。

需要说明的是，在集成灶的开启过程中，首先开启集成灶的蜗壳风机、蒸烤箱的第一加热件以及散热装置。基于蜗壳风机可以将第一容置腔中的气体转移至第二容置腔中，从而可以将第一容置腔以及与第一容置腔连通的蒸烤内胆的气体转移，避免蒸烤箱在使用前因气体残留导致内部气体味道浑浊，影响蒸烤箱中新置食材的烹饪效果。蒸烤箱的第一加热件可以加热蒸烤箱的顶部区域，因此首先开启第一加热件可以对蒸烤内胆的顶部预热，避免产生的蒸汽接触温度较低的蒸烤内胆的顶壁时冷凝成液滴，防止液滴滴落在食材上所引起的食材串味，或者烤制食材回软的问题。进一步地，首先开启散热装置可以提高蒸烤箱的散热降温的效果，保证蒸烤箱工作的稳定性和安全性。

继而利用集成灶中的计时装置获取蜗壳风机、第一加热件以及散热装置的第一工作时长，当三者的第一工作时长大于或等于第一预设时长时，开启蒸烤箱的蒸汽发生装置、第二加热件、第三加热件和温度检测装置，进行蒸烤箱的蒸烤过程。其中该第一预设时长可以根据用户的需要设定，例如是3分钟的时间点，或者3-5分钟的时间段，本实施例对预设时长的具体数值和形式并不加以限制，也不局限于上述示例。

这样的设置可以保证蜗壳风机、第一加热件以及散热装置提前于蒸汽发生装置、第二加热件、第三加热件和温度检测装置的工作，从而在集成灶的蒸烤箱正式蒸烤之前即进行蒸烤内胆及第一容置腔的蒸汽转移、蒸烤内胆的顶部预热以及蒸烤箱的散热工作，保证蒸烤箱正式工作过程的稳定性和安全性。

上述为集成灶的开启过程，在上述基础上，本实施例的集成灶的控制方式还进一步包括集成灶的关闭过程，具体的：

S4：在集成灶的蒸烤箱关闭时，根据蒸烤箱关闭信息关闭蒸汽发生装置，第二加热件和第三加热件。

S5：获取蜗壳风机、第一加热件和散热装置的第二工作时长以及蒸烤内胆中的实时温度。

S6：当第二工作时长大于或等于第二预设时长时，和/或，当蒸烤内胆的实时温度小于或等于预设温度时，关闭蜗壳风机、第一加热件、散热装置和温度检测装置。

需要说明的是，在蒸烤箱关闭过程中，立即关闭蒸汽发生装置，第二加热件和第三加热件，这样可以关停蒸烤箱的蒸汽发生源和热量源，此时蜗壳风机、第一加热件、散热装置和温度检测装置仍在工作中，这样可以避免蒸汽和热量的产生影响蒸汽转移以及散热的过程，减少了蒸汽和热量浪费，降低集成灶蒸烤箱的运行成本。

同时，利用集成灶中的计时装置获取蜗壳风机、第一加热件以及散热装置的第二工作时长，该第二工作时长的计时起点可以是三者开启的时间点，也可以是蒸汽发生装置、第二加热件和第三加热件关闭的时间点，本实施例对此并不加以限制。利用温度检测装置获取蒸烤内胆的实时温度。

作为一种可实现的实施方式，当第二工作时长大于或等于第二预设时长时，关闭蜗壳风机、第一加热件、散热装置和温度检测装置。该第二预设时长可以与第一预设时长的设置类似，此处不再赘述。作为另一种可实现的实施方式，当蒸烤内胆的实时温度小于或等于预设温度时，关闭蜗壳风机、第一加热件、散热装置和温度检测装置。该预设温度可以设置为室温25℃的温度点，也可以是25℃±5℃的温度段，本实施例对此并不加以限制。这样的设置可以保证蜗壳风机、第一加热件、散热装置和温度检测装置延时关闭，利用蜗壳风机保证蒸烤内胆以及第一容置腔中的蒸汽尽可能的转移至第二容置腔中，避免蒸汽长时间积存在蒸烤内胆或者第一容置腔中，导致发霉、异味以及金属材质的结构件生锈等问题。此时第一加热件可以是低功率运行，仅保证蒸烤内胆顶部具有一定温度，从而避免蒸汽在蒸烤内胆顶部冷凝成液滴。此时第一加热件的功率可以是第一加热件正式运行时功率的30-80％，本实施例对该百分数值并不加以限制，也不局限于上述示例。利用散热装置可以保证蒸烤内胆在停止工作后的降温过程中，仍有散热装置保证其散热降温的效果，有效提高集成灶的工作稳定性和安全性。

其他技术特征与实施例一相同，并能取得相同或相应的技术效果，此处不再一一赘述。

本发明实施例二提供的集成灶的控制方法，通过在蒸烤箱开启时，提前开启蜗壳风机、第一加热件和散热装置，并在蒸烤箱关闭时，延时关闭三者。从而避免蒸汽长时间积存在蒸烤内胆或者第一容置腔中，导致发霉、异味以及金属材质的结构件生锈等问题；避免蒸汽在蒸烤内胆顶部冷凝成液滴，液滴接触食材导致其串味或者烤制部分回软的问题；避免蒸烤箱的温度过高，影响其工作稳定性和威胁用户人身安全的问题。因此，本实施例提供的集成灶的控制方法能够有效提高食材的烹饪效果，强化用户的体验舒适度。

在本发明的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应作广义理解，例如，可以使固定连接，也可以是通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或者两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或者位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或者暗示所指的装置或者元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非是另有精确具体地规定。

本申请的说明书和权利要求书及上述附图中的术语“第一”、“第二”、“第三”、“第四”等(如果存在)是用于区别类似的对象，而不必用于描述特定的顺序或先后次序。应该理解这样使用的数据在适当情况下可以互换，以便这里描述的本申请的实施例例如能够以除了在这里图示或描述的那些以外的顺序实施。此外，术语“包括”和“具有”以及他们的任何变形，意图在于覆盖不排他的包含，例如，包含了一系列步骤或单元的过程、方法、系统、产品或设备不必限于清楚地列出的那些步骤或单元，而是可包括没有清楚地列出的或对于这些过程、方法、产品或设备固有的其它步骤或单元。

最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的范围。

Claims (10)

1.一种集成灶，其特征在于，包括集成灶本体和设置在所述集成灶本体上的蒸烤箱，所述集成灶本体中设置有控制装置；

所述蒸烤箱包括壳体和设置在所述壳体内的蒸烤内胆，所述壳体和所述蒸烤内胆之间具有与所述蒸烤内胆连通的第一容置腔；

所述集成灶本体中设置有与所述第一容置腔连通的第二容置腔，当所述集成灶工作时，所述第二容置腔中的气体压力低于所述第一容置腔中的气体压力，所述第一容置腔与所述蒸烤内胆中的气体流至所述第二容置腔中；

所述蒸烤箱与所述控制装置电性连接。

2.根据权利要求1所述的集成灶，其特征在于，所述第二容置腔中设置有与所述控制装置电性连接的蜗壳风机，当所述集成灶工作时，所述蜗壳风机驱动所述第一容置腔和所述蒸烤内胆中的气体流至所述第二容置腔中；

和/或，所述蜗壳风机包括蜗壳本体和设置在所述蜗壳本体中的驱动风机，所述蜗壳本体包括至少一个第一进风口和第一出风口，所述第二容置腔中靠近所述集成灶本体的底部设置有连通所述第二容置腔和外部的第二出风口；

至少一个所述第一进风口与所述第一容置腔连通，所述第一出风口连通至所述第二出风口。

3.根据权利要求2所述的集成灶，其特征在于，所述蒸烤内胆中设置有与所述控制装置电性连接的加热组件，所述加热组件至少包括位于所述蒸烤内胆顶部的第一加热件，位于所述蒸烤内胆底部的第二加热件，以及位于所述蒸烤内胆的至少一个侧壁上的第三加热件。

4.根据权利要求3所述的集成灶，其特征在于，所述第一加热件具有朝向所述蒸烤内胆中心的第一加热面，所述第一加热面覆盖所述蒸烤内胆的顶部；

和/或，所述第二加热件具有朝向所述蒸烤内胆中心的第二加热面，所述第二加热面覆盖所述蒸烤内胆的底部；

和/或，所述第三加热件呈至少一层线圈状排布，所述蒸烤内胆中靠近所述第三加热件处设置有风机，所述第三加热件围绕设置在所述风机的外周，所述第三加热件的外壁上设置有多个导热件。

5.根据权利要求3所述的集成灶，其特征在于，所述第一容置腔内设置有与所述控制装置电性连接的蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置与所述蒸烤内胆的至少一个进气口连通，所述蒸烤内胆的出气口与所述第一容置腔连通；

至少一个所述进气口和所述出气口分别位于所述蒸烤内胆的相对设置的两个侧壁上，所述出气口的设置高度高于所述进气口的设置高度。

6.根据权利要求5所述的集成灶，其特征在于，所述蒸汽发生装置包括靠近所述蒸烤内胆的侧壁设置的第一蒸汽发生件和设置在所述蒸烤内胆底部的第二蒸汽发生件，所述蒸烤内胆的进气口包括位于所述蒸烤内胆侧壁的第一进气口和位于所述蒸烤内胆底部的第二进气口，所述第一蒸汽发生件与所述第一进气口连通，所述第二蒸汽发生件与所述第二进气口连通；

所述第一进气口与所述出气口分别设置在所述蒸烤内胆的相对设置的两个侧壁上。

7.根据权利要求5或6所述的集成灶，其特征在于，所述第一容置腔中设置有散热装置和导风板组件，所述散热装置与所述控制装置电性连接且所述散热装置包括位于所述蒸烤内胆的顶部的第一散热风机和位于所述蒸烤内胆的底部的第二散热风机，所述导风板组件在所述第一容置腔中围成至少一个散热区，所述散热区与所述第一散热风机和所述第二散热风机中的至少一个连通；

所述壳体上设置有至少一个连通所述第一容置腔和外部的通气口，所述通气口与至少一个所述散热区连通；

所述第一散热风机的进风口朝向所述蒸汽发生装置；所述导风板组件在所述蒸烤内胆的顶部围成第一散热区，所述通气口包括靠近所述壳体的顶部设置的第一通气口，所述第一散热风机的出风口朝向所述第一散热区，且连通至所述第一通气口；

所述第二散热风机的进风口朝向所述第二加热件和所述第三加热件，所述通气口包括靠近所述壳体的底部设置的第二通气口，所述第二散热风机的出气口连通至所述第二通气口。

8.根据权利要求1-6中任一项所述的集成灶，其特征在于，所述蒸烤内胆的中部或者靠近中部的位置设置有至少一个温度检测装置，所述温度检测装置与所述控制装置电性连接。

9.根据权利要求7所述的集成灶，其特征在于，还包括设置在所述蒸烤箱顶部且与所述控制装置电性连接的灶具，所述集成灶本体的顶部或者靠近顶部的位置设置有第三容置腔，所述第三容置腔中靠近所述灶具一侧设置有第二进风口。

10.一种集成灶的控制方法，其特征在于，所述集成灶的控制方法用于控制权利要求1-9中任一项所述的集成灶，所述集成灶的控制方法包括：

在所述集成灶的蒸烤箱开启时，根据蒸烤箱开启信息开启所述集成灶的蜗壳风机、所述蒸烤箱的第一加热件和散热装置；

获取所述蜗壳风机、所述第一加热件以及所述散热装置的第一工作时长；

当所述第一工作时长大于或等于第一预设时长时，开启所述蒸烤箱的蒸汽发生装置、第二加热件、第三加热件和温度检测装置；

在所述集成灶的蒸烤箱关闭时，根据蒸烤箱关闭信息关闭所述蒸汽发生装置，所述第二加热件和所述第三加热件；

获取所述蜗壳风机、所述第一加热件和所述散热装置的第二工作时长以及所述蒸烤内胆中的实时温度；

当所述第二工作时长大于或等于第二预设时长时，和/或，当所述蒸烤内胆的实时温度小于或等于预设温度时，关闭所述蜗壳风机、所述第一加热件、所述散热装置和所述温度检测装置。

Images