CN111486687A - 一种用于牛肉加工的高效烘干装置 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种用于牛肉加工的高效烘干装置，涉及牛肉加工领域，包括烘干箱，所述烘干箱的底端设置有底座，且烘干箱的一侧安装有进气风机，所述进气风机的一侧连接有进气通道，且进气通道的内部设置有前置滤网，所述前置滤网的一侧连接有第一活性炭滤网，且第一活性炭滤网的一侧连接有HEPA滤网。本发明通过设置的安装仓、电机、主动轮、从动轮、隔板、转动盘、第一放置网、第二放置网、电动推杆，实现了可以将牛肉放置在第一放置网上进行烘干，而在烘干进行一半的时候，电动推杆会使得第二放置网滑动与第一放置网合拢，然后电机会带动转盘继续转动，从而将牛肉换个方向进行烘干，避免烘干不均的情况。

Description

一种用于牛肉加工的高效烘干装置
技术领域
本发明涉及牛肉加工领域，具体为一种用于牛肉加工的高效烘干装置。
背景技术
全国各牛肉厂家产品风味特色不同,有五香牛肉、咖哩牛肉、辣味牛肉等,有不同的调味配制方法,但牛肉本身的制作工艺大同小异,即:选料、蒸煮、切片、浸渍、凉干、烘干几道工序，牛肉味道鲜美,以各种佐料、工艺制作,可满足天南海北各种口味和老幼的喜爱,作为旅游体闲食品深受人们的欢迎。
现有的烘干装置只能将牛肉放置在烘干箱的抽屉内部，由于风是从底端或是一侧进入箱体内部的，牛肉烘干方向不可变，所以会导致烘干不均匀的情况，且现有的烘干装置利用风机烘干但是对于进入风机的风没有任何处理，会导致内部牛肉清洁程度不理想，现有的烘干装置将烘干风直接排出后，空气中会携带烘干油气，直接排放会对空气环境产生不良影响。
发明内容
本发明的目的在于：为了解决现有的烘干装置只能将牛肉放置在烘干箱的抽屉内部，由于风是从底端或是一侧进入箱体内部的，牛肉烘干方向不可变，所以会导致烘干不均匀的情况，且现有的烘干装置利用风机烘干但是对于进入风机的风没有任何处理，会导致内部牛肉清洁程度不理想，现有的烘干装置将烘干风直接排出后，空气中会携带烘干油气，直接排放会对空气环境产生不良影响的问题，提供一种用于牛肉加工的高效烘干装置。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种用于牛肉加工的高效烘干装置，包括烘干箱，所述烘干箱的底端设置有底座，且烘干箱的一侧安装有进气风机，所述进气风机的一侧连接有进气通道，且进气通道的内部设置有前置滤网，所述前置滤网的一侧连接有第一活性炭滤网，且第一活性炭滤网的一侧连接有HEPA滤网，所述进气通道的内部位于第一活性炭滤网和HEPA滤网的顶端和底端皆安装有杀菌灯，所述烘干箱的顶端安装有抽气风机，且抽气风机的输出端连接有处理仓，所述处理仓的内部设置有除雾板，且除雾板的底端连接有收集仓，所述除雾板的顶端连接有第二活性炭滤网，所述烘干箱的后表面设置有安装仓，且安装仓的一侧安装有电机，所述电机的输出端连接有主动轮，且主动轮的上方设置有从动轮，且从动轮的一侧连接有转动盘，所述转动盘的一侧连接有第一放置网，且第一放置网的顶端连接有第二放置网，所述第二放置网的一端安装有电动推杆，所述烘干箱的内部设置有从动轮。
优选地，所述烘干箱的外侧连接有箱门，且箱门的外侧连接有拉手，所述箱门的外侧位于拉手的底端连接有设备锁，且箱门通过合页与烘干箱转动连接。
优选地，所述前置滤网由金属格栅材质构成，所述进气风机的一侧连接有出气口，且出气口连接有出气管，所述出气管贯穿烘干箱并延伸至其内部。
优选地，所述收集仓的外侧连接有排出管，且排出管的外侧设置有控制阀，所述第二活性炭滤网的数量为两组，所述处理仓的顶端连接有出气管，且出气管的一侧连接有回流管，所述回流管贯穿烘干箱并延伸至其内部，且回流管的外侧连接有控制阀。
优选地，所述主动轮的外侧连接有皮带，且主动轮通过皮带与从动轮转动连接，所述从动轮的一侧连接有第一连接轴，所述转动盘的一侧连接有第二连接轴，且第二连接轴和第一连接轴通过联轴器可拆卸连接，所述第一连接轴贯穿安装仓并延伸至其内部。
优选地，所述转动盘位于隔板的内部，且转动盘和隔板通过轴承转动连接。
优选地，所述第一放置网和第二放置网的数量皆为多组，多组所述第一放置网皆与转动盘固定连接，多组所述第二放置网皆与转动盘滑动连接，所述第二放置网的一端设置有滑块，且滑块贯穿转动盘并与电动推杆活动连接。
优选地，所述第一放置网和第二放置网之间连接有限位轴，且限位轴与第一放置网固定连接，所述限位轴与第二放置网滑动连接，且第二放置网和第一放置网皆由金属格栅材质构成。
优选地，所述烘干箱的内部安装有加热层，所述烘干箱的外侧设置有控制开关和温控器，且温控开关和温控器皆与加热层电性连接，所述底座的内部设置有温度传感器，且温度传感器的一侧位于底座的内部设置有单片机。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1、本发明通过设置的安装仓、电机、主动轮、从动轮、隔板、转动盘、第一放置网、第二放置网、电动推杆，实现了可以将牛肉放置在第一放置网上进行烘干，而在烘干进行一半的时候，电动推杆会使得第二放置网滑动与第一放置网合拢，然后电机会带动转盘继续转动，从而将牛肉换个方向进行烘干，避免烘干不均的情况。
2、本发明通过设置的进气风机、进气通道、前置滤网、第一活性炭滤网、HEPA滤网和杀菌灯，实现了进入烘干箱内部的空气首先会被多组功效不同的滤网进行过滤，这个过程中还会被杀菌灯进行杀菌，从而将进入烘干箱内部的空气洁净程度更高，提高牛肉的食品安全程度。
3、本发明通过设置的抽气风机、处理仓、除雾板、收集仓、第二活性炭滤网出气管、回流管，实现了烘干后的空气中夹带的水汽和油气，会被除雾板进行捕捉和收集，然后还会通过第二活性炭滤网的过滤，从而减少空气中的水汽和油气，避免影响空气环境。
附图说明
图1为本发明的结构示意图；
图2为本发明的剖视图；
图3为本发明的烘干箱侧视剖视图；
图4为本发明的进气风机剖视图；
图5为本发明的放置网结构示意图。
图中：1、烘干箱；2、底座；3、箱门；4、进气风机；5、进气通道；6、前置滤网；7、第一活性炭滤网；8、HEPA滤网；9、杀菌灯；10、抽气风机；11、处理仓；12、除雾板；13、收集仓；14、第二活性炭滤网；15、出气管；16、回流管；17、安装仓；18、电机；19、主动轮；20、从动轮；21、隔板；22、转动盘；23、第一放置网；24、第二放置网；25、电动推杆；26、加热层。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-5，一种用于牛肉加工的高效烘干装置，包括烘干箱1，烘干箱1的底端设置有底座2，且烘干箱1的一侧安装有进气风机4，进气风机4的一侧连接有进气通道5，且进气通道5的内部设置有前置滤网6，前置滤网6的一侧连接有第一活性炭滤网7，且第一活性炭滤网7的一侧连接有HEPA滤网8，进气通道5的内部位于第一活性炭滤网7和HEPA滤网8的顶端和底端皆安装有杀菌灯9，烘干箱1的顶端安装有抽气风机10，且抽气风机10的输出端连接有处理仓11，处理仓11的内部设置有除雾板12，且除雾板12的底端连接有收集仓13，除雾板12的顶端连接有第二活性炭滤网14，烘干箱1的后表面设置有安装仓17，且安装仓17的一侧安装有电机18，电机18的输出端连接有主动轮19，且主动轮19的上方设置有从动轮20，且从动轮20的一侧连接有转动盘22，转动盘22的一侧连接有第一放置网23，且第一放置网23的顶端连接有第二放置网24，第二放置网24的一端安装有电动推杆25，烘干箱1的内部设置有从动轮20。
本发明通过设置的安装仓17、电机18、主动轮19、从动轮20、隔板21、转动盘22、第一放置网23、第二放置网24、电动推杆25，实现了可以将牛肉放置在第一放置网23上进行烘干，而在烘干进行一半的时候，电动推杆25会使得第二放置网24滑动与第一放置网23合拢，然后电机18会带动转动盘22继续转动，从而将牛肉换个方向进行烘干，避免烘干不均的情况。
请着重参阅图1，烘干箱1的外侧连接有箱门3，且箱门3的外侧连接有拉手，箱门3的外侧位于拉手的底端连接有设备锁，且箱门3通过合页与烘干箱1转动连接，拉手的外侧设置有防滑纹路。
请着重参阅图2，前置滤网6由金属格栅材质构成，进气风机4的一侧连接有出气口，且出气口连接有出气管，出气管贯穿烘干箱1并延伸至其内部，出气管与烘干箱1连接处设置有密封垫。
请着重参阅图2，收集仓13的外侧连接有排出管，且排出管的外侧设置有控制阀，第二活性炭滤网14的数量为两组，处理仓11的顶端连接有出气管15，且出气管15的一侧连接有回流管16，回流管16贯穿烘干箱1并延伸至其内部，且回流管16的外侧连接有控制阀，烘干风力不足的时候，可以开启控制阀，使得空气回流继续风干。
请着重参阅图3，主动轮19的外侧连接有皮带，且主动轮19通过皮带与从动轮20转动连接，从动轮20的一侧连接有第一连接轴，转动盘22的一侧连接有第二连接轴，且第二连接轴和第一连接轴通过联轴器可拆卸连接，第一连接轴贯穿安装仓17并延伸至其内部，从动轮20的直径大于主动轮19的直径。
请着重参阅图3，转动盘22位于隔板21的内部，且转动盘22和隔板21通过轴承转动连接，隔板21与烘干箱1固定连接。
请着重参阅图3，第一放置网23和第二放置网24的数量皆为多组，多组第一放置网23皆与转动盘22固定连接，多组第二放置网24皆与转动盘22滑动连接，第二放置网24的一端设置有滑块，且滑块贯穿转动盘22并与电动推杆25活动连接，电动推杆25的数量为多组，多组所述电动推杆25皆位于转动盘22的一侧。
请着重参阅图5，第一放置网23和第二放置网24之间连接有限位轴，且限位轴与第一放置网23固定连接，限位轴与第二放置网24滑动连接，且第二放置网24和第一放置网23皆由金属格栅材质构成，两组放置网的网孔直径不会使得牛肉掉落。
请着重参阅图2，烘干箱1的内部安装有加热层26，烘干箱1的外侧设置有控制开关和温控器，且温控开关和温控器皆与加热层26电性连接，底座2的内部设置有温度传感器，且温度传感器的一侧位于底座2的内部设置有单片机，烘干箱1外侧的控制面板可以调整其内部的烘干温度。
工作原理：使用时，需要连接外界电源，外界电源为装置提供电能，使得装置可以正常运行，首先将箱门3开启，然后在第一放置网23的顶端放置准备烘干的牛肉，放置完毕后即可关闭箱门3，启动进气风机4，使得进气风机4将外侧的空气抽取，然后先后通过前置滤网6、第一活性炭滤网7和HEPA滤网8进行过滤，三组功效不同的滤网可以对抽取的空气进行过滤，将其中颗粒物进行去除，而这个过程中杀菌灯9一直开启，可以对空气进行杀菌，使得进入烘干箱1内部的空气更加洁净，烘干箱1内部不仅有风力烘干，且还有加热层26使得其内部处于高温，加快烘干速度，抽气风机10会将烘干后的空气进行抽取，使其内部气压平衡，而抽取的空气中含有的水汽被油气会进入处理仓11内部，然后被除雾板12进行捕捉和收集，使其形成液体滴落进入收集仓13的内部，而除雾后的空气还需经过第二活性炭滤网14的过滤才可排出，在烘干进行一半的时候，可以启动电动推杆25，使得第二放置网24向下移动，与第一放置网23重合，避免牛肉在翻动的过程掉落，电机18启动，电机18会带动转动盘22进行转动，从而使得牛肉上下翻覆，更换受热方向，使得牛肉烘干更加均匀。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (9)

1.一种用于牛肉加工的高效烘干装置，包括烘干箱(1)，其特征在于：所述烘干箱(1)的底端设置有底座(2)，且烘干箱(1)的一侧安装有进气风机(4)，所述进气风机(4)的一侧连接有进气通道(5)，且进气通道(5)的内部设置有前置滤网(6)，所述前置滤网(6)的一侧连接有第一活性炭滤网(7)，且第一活性炭滤网(7)的一侧连接有HEPA滤网(8)，所述进气通道(5)的内部位于第一活性炭滤网(7)和HEPA滤网(8)的顶端和底端皆安装有杀菌灯(9)，所述烘干箱(1)的顶端安装有抽气风机(10)，且抽气风机(10)的输出端连接有处理仓(11)，所述处理仓(11)的内部设置有除雾板(12)，且除雾板(12)的底端连接有收集仓(13)，所述除雾板(12)的顶端连接有第二活性炭滤网(14)，所述烘干箱(1)的后表面设置有安装仓(17)，且安装仓(17)的一侧安装有电机(18)，所述电机(18)的输出端连接有主动轮(19)，且主动轮(19)的上方设置有从动轮(20)，且从动轮(20)的一侧连接有转动盘(22)，所述转动盘(22)的一侧连接有第一放置网(23)，且第一放置网(23)的顶端连接有第二放置网(24)，所述第二放置网(24)的一端安装有电动推杆(25)，所述烘干箱(1)的内部设置有从动轮(20)。
2.根据权利要求1所述的一种用于牛肉加工的高效烘干装置，其特征在于：所述烘干箱(1)的外侧连接有箱门(3)，且箱门(3)的外侧连接有拉手，所述箱门(3)的外侧位于拉手的底端连接有设备锁，且箱门(3)通过合页与烘干箱(1)转动连接。
3.根据权利要求1所述的一种用于牛肉加工的高效烘干装置，其特征在于：所述前置滤网(6)由金属格栅材质构成，所述进气风机(4)的一侧连接有出气口，且出气口连接有出气管，所述出气管贯穿烘干箱(1)并延伸至其内部。
4.根据权利要求1所述的一种用于牛肉加工的高效烘干装置，其特征在于：所述收集仓(13)的外侧连接有排出管，且排出管的外侧设置有控制阀，所述第二活性炭滤网(14)的数量为两组，所述处理仓(11)的顶端连接有出气管(15)，且出气管(15)的一侧连接有回流管(16)，所述回流管(16)贯穿烘干箱(1)并延伸至其内部，且回流管(16)的外侧连接有控制阀。
5.根据权利要求1所述的一种用于牛肉加工的高效烘干装置，其特征在于：所述主动轮(19)的外侧连接有皮带，且主动轮(19)通过皮带与从动轮(20)转动连接，所述从动轮(20)的一侧连接有第一连接轴，所述转动盘(22)的一侧连接有第二连接轴，且第二连接轴和第一连接轴通过联轴器可拆卸连接，所述第一连接轴贯穿安装仓(17)并延伸至其内部。
6.根据权利要求1所述的一种用于牛肉加工的高效烘干装置，其特征在于：所述转动盘(22)位于隔板(21)的内部，且转动盘(22)和隔板(21)通过轴承转动连接。
7.根据权利要求1所述的一种用于牛肉加工的高效烘干装置，其特征在于：所述第一放置网(23)和第二放置网(24)的数量皆为多组，多组所述第一放置网(23)皆与转动盘(22)固定连接，多组所述第二放置网(24)皆与转动盘(22)滑动连接，所述第二放置网(24)的一端设置有滑块，且滑块贯穿转动盘(22)并与电动推杆(25)活动连接。
8.根据权利要求1所述的一种用于牛肉加工的高效烘干装置，其特征在于：所述第一放置网(23)和第二放置网(24)之间连接有限位轴，且限位轴与第一放置网(23)固定连接，所述限位轴与第二放置网(24)滑动连接，且第二放置网(24)和第一放置网(23)皆由金属格栅材质构成。
9.根据权利要求1所述的一种用于牛肉加工的高效烘干装置，其特征在于：所述烘干箱(1)的内部安装有加热层(26)，所述烘干箱(1)的外侧设置有控制开关和温控器，且温控开关和温控器皆与加热层(26)电性连接，所述底座(2)的内部设置有温度传感器，且温度传感器的一侧位于底座(2)的内部设置有单片机。
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