CN206963953U - 一种坚果类翻炒用炒制机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种坚果类翻炒用炒制机，包括炒制筒体和底座，所述底座上表面左侧通过支撑连接轴固定连接有电机，所述电机右侧通过转动轴可转动连接有炒制筒体，所述电机与炒制筒体之间底座上表面通过支撑连接轴可转动连接有轴承座，所述炒制筒体下侧固定连接有出料阀口，所述炒制筒体内转动轴上焊接有翻炒铲，所述翻炒铲末端固定连接有加热片，所述炒制筒体上表面左侧开设有进料口，所述炒制筒体外围四周均固定连接有加热器，所述加热器上表面固定连接有除烟装置，所述底座上表面右侧通过螺栓可拆卸连接有电源，设计合理，方案切实可行，能显著提高工作效率和产品质量，具有较高的市场推广价值。

Description

一种坚果类翻炒用炒制机

技术领域

本实用新型属于炒制机技术领域，具体涉及一种坚果类翻炒用炒制机。

背景技术

现有坚果炒制多为开放式的。例如栗子的炒制，即在炒锅中添加栗子、沙子和糖稀等之后，直接开放式炒制。炒制过程中使用煤炭、柴禾等加热炒锅。这种开放式的坚果炒制方法不仅食品卫生无法保证，而且浪费能源炒制效率低下。

坚果营养丰富，口味浓香，尤其是炒制后的坚果香味更浓，深受广大消费者的喜爱。目前炒制坚果的机械是在炒锅底部安装有搅拌电机带动搅拌叶进行坚果搅拌，并在炒锅底部设置电加热装置，实现了自动加热、自动炒制，较之传统的纯人工炒制大大提高了工作效率。但是坚果在炒制中会产生大量的烟尘，造成小范围环境污染，因此在需要将炒锅设备设置在户外进行加工，在遇到雨雪、炎热或者寒冷的天气环境会影响到炒制的进程和产品的质量。目前有设置排风机把烟尘直接排出到空气中，这种排气设备会产生环境污染，实用性不强。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种坚果类翻炒用炒制机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种坚果类翻炒用炒制机，包括炒制筒体和底座，所述底座上表面左侧通过支撑连接轴固定连接有电机，所述电机右侧通过转动轴可转动连接有炒制筒体，所述电机与炒制筒体之间底座上表面通过支撑连接轴可转动连接有轴承座，所述炒制筒体下侧固定连接有出料阀口，所述炒制筒体内转动轴上焊接有翻炒铲，所述翻炒铲末端固定连接有加热片，所述炒制筒体上表面左侧开设有进料口，所述炒制筒体外围四周均固定连接有加热器，所述加热器上表面固定连接有除烟装置，所述底座上表面右侧通过螺栓可拆卸连接有电源。

优选的，所述除烟装置包括抽烟风机和抽汽风机，所述抽烟风机上方通过导气管固定连接有除尘舱，所述除尘舱右侧通过导气管固定连接有出汽管，所述出汽管右侧通过导气管固定连接有抽汽风机，所述出汽管下方固定连接有冷凝室，所述冷凝室正下方开设有出水口。

优选的，所述翻炒铲截面为T字形结构，且所述翻炒铲在转动轴上下设置两组，且所述翻炒铲的数目不少于五个。

优选的，所述进料口与出料阀口截面均为梯形结构，且所述进料口与出料阀口上均固定安装有控制流速的阀门，且所述进料口内设置有封闭帘。

优选的，所述除尘舱中填充物为过滤棉或防尘过滤网。

优选的，所述电源通过导线与电机上的连接座电性连接，所述电源通过导线与加热片上的连接座电性连接，所述电源通过导线与抽烟风机上的连接座电性连接，所述电源通过导线与抽汽风机上的连接座电性连接，所述电源通过导线与加热器上的连接座电性连接。

本实用新型的技术效果和优点：该坚果类翻炒用炒制机，通过设置加热器和加热片，能够使坚果受热均匀，不会导致坚果过热或者不熟现象，提高了生产品质；电机为变频电机，通过调节电机转速，可以控制转动轴的转动速度，坚果一次性翻炒就能够炒熟，保证了产品质量；同时通过设置除烟装置能有效过滤烟尘，粉尘过滤在除尘舱内，水汽被冷凝在冷凝室内，烟尘不用排出在空气中，不会对环境造成污染，在排烟的过程中达到环保的效果；所述进料口内设置有防止物料飞溅的封闭帘，封闭帘能够有效阻挡翻炒过程中灰尘进入炒制筒体内，该坚果类翻炒用炒制机，设计合理，方案切实可行，能显著提高工作效率和产品质量，具有较高的市场推广价值。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型除烟装置的结构示意图；

图3为本实用新型的电路原理图。

图中：1炒制筒体、2底座、3电机、4翻炒铲、5加热片、6轴承座、7出料阀口、8除烟装置、81抽烟风机、82抽汽风机、83出汽管、84冷凝室、85出水口、86除尘舱、9进料口、10加热器、11电源。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请参阅图1，图1为本实用新型的结构示意图，一种坚果类翻炒用炒制机，包括炒制筒体1和底座2，所述底座2上表面左侧通过支撑连接轴固定连接有电机3，电机3为变频电机，通过调节电机3转速，可以控制转动轴的转动速度，坚果一次性翻炒就能够炒熟，保证了产品质量；所述电机3右侧通过转动轴可转动连接有炒制筒体1，所述电机3与炒制筒体1之间底座2上表面通过支撑连接轴可转动连接有轴承座6，所述炒制筒体1下侧固定连接有出料阀口7，所述炒制筒体1内转动轴上焊接有翻炒铲4，所述翻炒铲4截面为T字形结构，且所述翻炒铲4在转动轴上下设置两组，且所述翻炒铲4的数目不少于五个。所述翻炒铲4末端固定连接有加热片5，所述炒制筒体1上表面左侧开设有进料口9，所述进料口9内设置有防止物料飞溅的封闭帘，封闭帘能够有效阻挡翻炒过程中灰尘进入炒制筒体1内，所述进料口9与出料阀口7截面均为梯形结构，且所述进料口9与出料阀口7上均固定安装有控制流速的阀门，且所述进料口9内设置有封闭帘。所述炒制筒体1外围四周均固定连接有加热器10，通过设置加热器10和加热片5，能够使坚果受热均匀，不会导致坚果过热或者不熟现象，提高了生产品质；所述加热器10上表面固定连接有除烟装置8，所述底座2上表面右侧通过螺栓可拆卸连接有电源11。

请参阅图2，图2为本实用新型除烟装置的结构示意图，所述除烟装置8包括抽烟风机81和抽汽风机82，所述抽烟风机81上方通过导气管固定连接有除尘舱86，所述除尘舱86右侧通过导气管固定连接有出汽管83，所述出汽管83右侧通过导气管固定连接有抽汽风机82，所述出汽管83下方固定连接有冷凝室84，所述冷凝室84正下方开设有出水口85。所述除尘舱86中填充物为过滤棉或防尘过滤网。同时通过设置除烟装置8能有效过滤烟尘，粉尘过滤在除尘舱86内，水汽被冷凝在冷凝室84内，烟尘不用排出在空气中，不会对环境造成污染，在排烟的过程中达到环保的效果。

请参阅图3，图3为本实用新型的电路原理图，所述电源11通过导线与电机3上的连接座电性连接，所述电源11通过导线与加热片5上的连接座电性连接，所述电源11通过导线与抽烟风机81上的连接座电性连接，所述电源11通过导线与抽汽风机8上的连接座电性连接，所述电源11通过导线与加热器10上的连接座电性连接。

工作原理：从进料口9将坚果转入炒制筒体1，插入电源11，加热片5与加热器10开始给炒制筒体1加热，电机3带动转动轴运转，开始炒制，除烟装置8能有效过滤烟尘，粉尘过滤在除尘舱86内，水汽被冷凝在冷凝室84内，烟尘不用排出在空气中，不会对环境造成污染，在排烟的过程中达到环保的效果。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换,凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种坚果类翻炒用炒制机，包括炒制筒体（1）和底座（2），其特征在于：所述底座（2）上表面左侧通过支撑连接轴固定连接有电机（3），所述电机（3）右侧通过转动轴可转动连接有炒制筒体（1），所述电机（3）与炒制筒体（1）之间底座（2）上表面通过支撑连接轴可转动连接有轴承座（6），所述炒制筒体（1）下侧固定连接有出料阀口（7），所述炒制筒体（1）内转动轴上焊接有翻炒铲（4），所述翻炒铲（4）末端固定连接有加热片（5），所述炒制筒体（1）上表面左侧开设有进料口（9），所述炒制筒体（1）外围四周均固定连接有加热器（10），所述加热器（10）上表面固定连接有除烟装置（8），所述底座（2）上表面右侧通过螺栓可拆卸连接有电源（11）。

2.根据权利要求1所述的一种坚果类翻炒用炒制机，其特征在于：所述除烟装置（8）包括抽烟风机（81）和抽汽风机（82），所述抽烟风机（81）上方通过导气管固定连接有除尘舱（86），所述除尘舱（86）右侧通过导气管固定连接有出汽管（83），所述出汽管（83）右侧通过导气管固定连接有抽汽风机（82），所述出汽管（83）下方固定连接有冷凝室（84），所述冷凝室（84）正下方开设有出水口（85）。

3.根据权利要求1所述的一种坚果类翻炒用炒制机，其特征在于：所述翻炒铲（4）截面为T字形结构，且所述翻炒铲（4）在转动轴上下设置两组，且所述翻炒铲（4）的数目不少于五个。

4.根据权利要求1所述的一种坚果类翻炒用炒制机，其特征在于：所述进料口（9）与出料阀口（7）截面均为梯形结构，且所述进料口（9）与出料阀口（7）上均固定安装有控制流速的阀门，且所述进料口（9）内设置有封闭帘。

5.根据权利要求2所述的一种坚果类翻炒用炒制机，其特征在于：所述除尘舱（86）中填充物为过滤棉或防尘过滤网。

6.根据权利要求2所述的一种坚果类翻炒用炒制机，其特征在于：所述电源（11）通过导线与电机（3）上的连接座电性连接，所述电源（11）通过导线与加热片（5）上的连接座电性连接，所述电源（11）通过导线与抽烟风机（81）上的连接座电性连接，所述电源（11）通过导线与抽汽风机（82）上的连接座电性连接，所述电源（11）通过导线与加热器（10）上的连接座电性连接。