CN111436837A - 一种烤箱 - Google Patents

Abstract

本发明涉及烤箱，包括内胆，还包括用于加热内胆中的空气的加热单元，该加热单元包括安装板、支撑板、加热管、第一电磁铁、第二电磁铁、弹性支撑件以及热敏电阻，上述安装板与支撑板相对设置，加热管安装在安装板的外侧面上，第一电磁铁固定在安装板的内侧面上，第二电磁铁固定在支撑板的内侧面上，第一电磁铁与第二电磁铁相对设置且两者的磁场方向始终相反，且该第一电磁铁、第二电磁铁、热敏电阻以及电源串联，上述弹性支撑件夹持在安装板与支撑板之间并能支持该安装板。与现有技术相比，本发明能通过内胆温度的高度来调节热敏电阻的阻值大小，进而调节两个电磁铁之间的电磁排斥力的大小，继而调节加热管与食物的距离，保证烘焙效果。

Description

一种烤箱

技术领域

本发明涉及烹饪设备领域，尤其涉及一种烤箱。

背景技术

烤箱内胆的温度均匀性直接影响烘培质量，现有技术中一般通过加热管位置的布置、流场设计等方式来提高温度均匀性。如：申请号为201610604898.2(公开号为CN106063680A的中国发明专利公开了一种烤箱内胆结构，所述内胆壳内壁的左侧、右侧、后测分别设有左挡板、右挡板、后挡板，左挡板、右挡板、后挡板的中部与内胆壳内壁之间具有间隙，左挡板、右挡板、后挡板板的四周紧贴内胆壳内壁设置，左挡板、右挡板、后挡板与内胆壳内壁之间分别设有第一热风机、第二热风机和第三热风机；左挡板、右挡板和后挡板中部均设有进风口，左挡板、右挡板和后挡板的左右两侧均开有出风口。通过如上设计能使内胆中的气流旋转强度增大，扰动也增强，使得整个内胆温场更均匀。

然而，现有的提高烤箱内胆温度均匀性的方法易受烘烤食物的影响，稳定性较差，进而使得对内胆温度均匀性的调节效果也较差。

发明内容

本发明所要解决的第一个技术问题是针对现有技术而提供一种温度均匀性调节效果好的烤箱。

本发明所要解决的第二个技术问题是针对现有技术而提供一种方便清理的烤箱。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种烤箱，包括内胆，其特征在于，还包括用于加热内胆内的空气的加热单元，该加热单元包括安装板、支撑板、加热管、第一电磁铁、第二电磁铁、弹性支撑件以及热敏电阻，上述安装板与支撑板相对设置，且支撑板固定设置，加热管安装在安装板的外侧面上，第一电磁铁固定在安装板的内侧面上，第二电磁铁固定在支撑板的内侧面上，第一电磁铁与第二电磁铁相对设置且两者的磁场方向始终相反，且该第一电磁铁、第二电磁铁以及热敏电阻与电源串联，上述弹性支撑件夹持在安装板与支撑板之间。

为使安装板能平稳地相对于支撑板移动，所述安装板的内侧面上固定有第一导向滑套，该第一导向滑套套设在上述第一电磁铁的外周，支撑板的内侧面上固定有第二导向滑套，该第二导向滑套套设在上述第二电磁铁的外周，并且，至少其中一个导向滑套的长度大于其对应的电磁铁，且该导向滑套能套设在另一导向滑套上并能沿该导向滑套来回滑动。这样通过第一导向滑套与第二导向滑套的配合作用，能使加热管在安装板移动过程中能始终保持平动状态，能使加热管各处与食物的距离均相等，进而能进一步保障内胆内部温度的均匀性。

为使第一导向滑套和第二导向滑套能更加平稳地相对移动，进而使得安装板能更加平稳地相对于支撑板移动，所述第一导向滑套和第二导向滑套中，位于内侧的导向滑套的外周面上沿周向间隔均设有导向凸筋，各导向凸筋分别沿该导向滑套的长度方向延伸，位于外侧的导向滑套的内周面与各导向凸筋相抵并能沿各导向凸筋来回移动。此外，设置上述导向凸筋能减少两个导向滑套相互移动时的摩擦力。

为使第一导向滑套与第二导向滑套能进一步平稳地相对移动，所述第一导向滑套的长度大于第一电磁铁的长度，而第二导向滑套的长度也大于第二电磁铁的长度。

为使安装板能被稳固地支撑在支撑板上，所述弹性支撑件为弹簧，该弹簧至少为两个并沿周向间隔均设在上述第一导向滑套和第二导向滑套的外周。通过设置多个弹性支撑件能更好地调节安装板与支撑板之间的间距，进而调节加热管的位置。

为方便加热管的拆装，所述加热管以可拆卸的方式安装在安装板的外侧面上。

实现加热管的可拆卸安装可有多种具体的实现方式，优选地，所述安装板的外侧面上设置有卡扣，上述加热管的管体卡入该卡扣中。

为使加热单元能更加高效地加热内胆中的空气，所述加热单元至少为两个并沿内胆的至少一个侧壁均匀布设在内胆内部或外侧。

为避免烘烤过程中的油烟和油滴污染加热管，所述加热单元布设在内胆底壁的底部。此外，将加热单元设置在内胆的底部，加热后的热空气在内胆中向上运动，从而能更加均匀地加热内胆中的食物，且设置在内胆底部，能避免油烟附着在加热管上，并能避免油滴滴在加热管上。

与现有技术相比，本发明的优点在于：本发明中的加热单元包括安装板、支撑板、加热管、第一电磁铁、第二电磁铁、弹性支撑件以及热敏电阻，其中第一电磁铁、第二电磁铁以及热敏电阻与电源串联，第一电磁铁与第二电磁铁相对设置且两者的磁场方向始终相反。烤箱刚开启时，加热单元的热敏电阻阻值较低，电流较大，两个电磁铁之间的排斥力较大，加热管离食物的距离较近，而随着温度升高，热敏电阻的阻值增大，两个电磁铁之间的电磁力减少，安装板与支撑板之间的间距减少，加热管与食物之间的距离增大，从而能防止局部温度过高而影响烘烤效果，保证内胆内部温度的均匀性。工作过程中，当加热单元所在处的温度较低时，该加热单元的热敏电阻的阻值较小，第一电磁铁与第二电磁铁之间的电磁排斥力增大，使得安装板朝远离支撑板的方向移动，加热管靠近食物，对温度进行补偿，从而实现对内胆温度的自动调节，继而保证了内胆温度的均匀性。

附图说明

图1为本发明实施例中烤箱的结构示意图；

图2为本发明实施例中烤箱的局部结构分解图；

图3为本发明实施例中加热单元的结构示意图；

图4为图3的另一方向的结构示意图；

图5为图4沿A-A方向的剖视图；

图6为本发明实施例中加热单元的局部结构分解图。

具体实施方式

以下结合附图实施例对本发明作进一步详细描述。

如图1～6所示，一种烤箱，包括机壳1、内胆2以及用于加热内胆2中的空气的加热单元3，上述内胆2设置在机壳1中，上述加热单元3至少为两个并沿内胆2的至少一个侧壁均匀布设在内胆2内部或外侧，本实施例中，该加热单元3均匀布设在内胆2底壁的底部。将加热单元3设置在内胆2底壁的底部，不仅能使加热后的热空气在内胆2中向上运动，从而能更加均匀地加热内胆2中的食物，而且能避免烘烤过程中产生的油烟以及油滴附着在加热单元3上(尤其是加热管33)，从而方便烤箱的清理。

上述加热单元3包括安装板31、支撑板32、加热管33、第一电磁铁34、第二电磁铁35、弹性支撑件36以及热敏电阻(未示出)。上述安装板31与支撑板32上下相对设置，且支撑板32固定设置，本实施例中，该支撑板32固定在机壳1中。加热管33安装在安装板31的上侧面上，第一电磁铁34固定在安装板31的下侧面上，第二电磁铁35固定在支撑板32的上侧面上，第一电磁铁34与第二电磁铁35相对设置且两者的磁场方向始终相反，且该第一电磁铁34、第二电磁铁35以及热敏电阻与电源串联，上述弹性支撑件36夹持在安装板31与支撑板32之间并能支撑该安装板31。

为使安装板31能平稳地相对于支撑板32移动，上述安装板31的下侧面上固定有第一导向滑套37，该第一导向滑套37套设在上述第一电磁铁34的外周，支撑板32的上侧面上固定有第二导向滑套38，该第二导向滑套38套设在上述第二电磁铁35的外周，并且，至少其中一个导向滑套的长度大于其对应的电磁铁，且该导向滑套能套设在另一导向滑套上并能沿该导向滑套来回滑动。这样通过第一导向滑套37与第二导向滑套38的配合作用，能使加热管33在安装板31移动过程中能始终保持平动状态，能使加热管33各处与食物的竖向距离均相等，进而能进一步保障内胆2内部温度的均匀性。优选地，本实施例中，为使第一导向滑套37和第二导向滑套38能更加平稳地相对滑动，进而使得安装板31能更加平稳地相对于支撑板32移动，第二导向滑套38能套设在第一导向滑套37的外部，且第一导向滑套37的外周面上沿周向间隔均设有导向凸筋371，各导向凸筋371分别沿第一导向滑套37的高度方向延伸，第二导向滑套38的内周面与各导向凸筋371相抵并能沿各导向凸筋371来回移动。设置上述导向凸筋371除了能使第一导向滑套37和第二导向滑套38更加平稳地相对滑动，而且能减少两个导向滑套相互移动时的摩擦力。此外，为使第一导向滑套37与第二导向滑套38能进一步平稳地相对移动，所述第一导向滑套37的长度大于第一电磁铁34的长度，而第二导向滑套38的长度也大于第二电磁铁35的长度。

本实施例中，上述弹性支撑件36为弹簧，该弹簧为三根并沿周向间隔均设在上述第一导向滑套37和第二导向滑套38的外周。通过设置多个弹性支撑件36能更好地调节安装板31与支撑板32之间的间距，进而调节加热管33的位置，继而调节对食物的加热温度。本发明中的弹性支撑件36用于平衡加热管33以及支撑板32的重力和第一电磁铁34与第二电磁铁35之间的磁性排斥力：当加热管33及支撑板32的重力与磁性排斥力平衡时，弹性支撑件35未受力；当加热管33及支撑板32的重力大于磁性排斥力时，弹性支撑件36被压缩而具有使安装板31向上移动的趋势；当加热管33及支撑板32的重力小于磁性排斥力时，弹性支撑件35被拉伸而具有使安装板31向下移动的趋势，从而能更好地调整加热,32的高度。

为方便拆装加热管33，本实施例中，加热管33以可拆卸的方式安装在安装板31的上侧面上，具体地，安装板31的上侧面上设置有三个卡扣311，上述加热管33的管体的两端以及中部分别卡入对应的卡扣311中。

本发明的工作原理如下：

烤箱刚开启时，加热单元3的热敏电阻阻值较低，电流较大，两个电磁铁之间的排斥力较大，加热管33离食物的距离较近，而随着温度升高，热敏电阻的阻值增大，两个电磁铁之间的电磁力减少，安装板31与支撑板32之间的间距减少，加热管33与食物之间的距离增大，防止局部温度过高而影响烘烤效果，保证内胆2内部温度的均匀性。工作过程中，当加热单元3所在处的温度较低时，该加热单元3的热敏电阻的阻值较小，第一电磁铁34与第二电磁铁35之间的电磁排斥力增大，使得安装板31朝远离支撑板32的方向移动，加热管33靠近食物，对温度进行补偿，从而实现对内胆2温度的自动调节，继而保证了内胆2温度的均匀性。

Claims (9)

1.一种烤箱，包括内胆(2)，其特征在于，还包括用于加热内胆(2)中的空气的加热单元(3)，该加热单元(3)包括安装板(31)、支撑板(32)、加热管(33)、第一电磁铁(34)、第二电磁铁(35)、弹性支撑件(36)以及热敏电阻，上述安装板(31)与支撑板(32)相对设置，且支撑板(32)固定设置，加热管(33)安装在安装板(31)的外侧面上，第一电磁铁(34)固定在安装板(31)的内侧面上，第二电磁铁(35)固定在支撑板(32)的内侧面上，第一电磁铁(34)与第二电磁铁(35)相对设置且两者的磁场方向始终相反，且该第一电磁铁(34)、第二电磁铁(35)以及热敏电阻与电源串联，上述弹性支撑件(36)夹持在安装板(31)与支撑板(32)之间。

2.如权利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述安装板(31)的内侧面上固定有第一导向滑套(37)，该第一导向滑套(37)套设在上述第一电磁铁(34)的外周，支撑板(32)的内侧面上固定有第二导向滑套(38)，该第二导向滑套(38)套设在上述第二电磁铁(35)的外周，

并且，至少其中一个导向滑套的长度大于其对应的电磁铁，且该导向滑套能套设在另一导向滑套上并能沿该导向滑套来回滑动。

3.如权利要求2所述的烤箱，其特征在于，所述第一导向滑套(37)和第二导向滑套(38)中，位于内侧的导向滑套的外周面上沿周向间隔均设有导向凸筋(371)，各导向凸筋(371)分别沿该导向滑套的长度方向延伸，位于外侧的导向滑套的内周面与各导向凸筋(371)接触并能沿各导向凸筋(371)来回移动。

4.如权利要求3所述的烤箱，其特征在于，所述第一导向滑套(37)的长度大于第一电磁铁(34)的长度，而第二导向滑套(38)的长度也大于第二电磁铁(35)的长度。

5.如权利要求2所述的烤箱，其特征在于，所述弹性支撑件(36)为弹簧，该弹簧至少为两个并沿周向间隔均设在上述第一导向滑套(37)和第二导向滑套(38)的外周。

6.如权利要求1所述的烤箱，其特征在于，所述加热管(33)以可拆卸的方式安装在安装板(31)的外侧面上。

7.如权利要求6所述的烤箱，其特征在于，所述安装板(31)的外侧面上设置有卡扣(311)，上述加热管(33)的管体卡入该卡扣(311)中。

8.如权利要求1～7任一项所述的烤箱，其特征在于，所述加热单元(3)至少为两个并沿内胆(2)的至少一个侧壁均匀布设在内胆(2)内部或外侧。

9.如权利要求8所述的烤箱，其特征在于，所述加热单元(3)布设在内胆(2)底壁的底部。

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