CN111264598B - 一种具有绞肉功能的灌肠设备 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种具有绞肉功能的灌肠设备，包括机体，所述机体上部设置有绞肉机构，所述绞肉机构下方设置有灌肠机构，所述灌肠机构左端设置有出肉嘴，所述出肉嘴上设置有套肠机构和拉肠机构，该设备能同时进行绞肉和灌肠两个工作，在将肉块投入设备中搅成肉末的过程中，能将灌肠所需要的肠子套到灌肠的管子上，在灌肠时又能跟着肉末流出的速度将套在管子上的肠子逐渐捋出，防止拉拽太快或太慢造成肠子断裂，同时还减少了人工操作的内容，让灌肠更加方便。
Description
技术领域
本发明涉及挤压机技术领域，具体地说是一种具有绞肉功能的灌肠设备。
背景技术
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品，现在用于灌肠的机械只具有灌肠的功能，在灌肠前要做很多的准备工作，需要先将肉绞碎，还要手动将肠衣套到出肉的管子上，在套肠衣时由于肠子上占有大量的油，会使手变得很滑，从而导致操作变得十分困难，需要一定的技术才能完成。
发明内容
针对上述技术的不足，本发明提出了一种具有绞肉功能的灌肠设备，能够克服上述缺陷。
本发明装置的一种具有绞肉功能的灌肠设备，包括机体，所述机体上部设置有绞肉机构，所述绞肉机构下方设置有灌肠机构，所述灌肠机构左端设置有出肉嘴，所述出肉嘴上设置有套肠机构和拉肠机构，所述绞肉机构包括设置于所述机体下部的电机，所述电机上安装有第一转轴，所述第一转轴转动安装于所述机体中，所述第一转轴上安装有第一带轮和第一锥齿轮，所述第一转轴上端安装有绞肉刀安装套，所述绞肉刀安装套转动安装于绞肉腔中，所述绞肉刀安装套上安装有若干绞肉刀，所述绞肉腔上端设置有用于放入肉块的投料口，所述绞肉腔下端安装有过滤网板，在所述绞肉腔中绞碎的肉可通过所述过滤网板进入推肉腔中，所述灌肠机构包括能与所述第一锥齿轮啮合的第二锥齿轮，所述第二锥齿轮安装于第二转轴上，所述第二转轴转动安装于所述机体中，所述第二转轴上安装有螺旋板，所述螺旋板设置于所述推肉腔中，所述第二转轴左端安装于安装网板中，所述安装网板中可以通过肉末，所述推肉腔左侧设置有所述出肉嘴，所述推肉腔左部上下滑动安装有斜滑块，所述斜滑块能推动在所述推肉腔内的肉下移。
有益地，所述斜滑块下端转动安装有转动杆，所述转动杆下端安装有花键轴，所述花键轴能与动力花键套、套肠花键套和拉肠花键套花键配合，所述套肠花键套、所述动力花键套和所述拉肠花键套自上而下转动安装于所述机体中，所述动力花键套上安装有第二带轮，所述第二带轮通过第一皮带与所述第一带轮连接。
有益地，所述套肠机构包括安装于所述套肠花键套上的第三带轮，所述第三带轮通过第二皮带与第四带轮连接，所述第四带轮安装于第三转轴上，所述第三转轴转动安装于所述机体中，所述第三转轴上安装有两个第三锥齿轮，所述第三锥齿轮与第四锥齿轮啮合，所述第四锥齿轮安装于第四转轴上，所述第四转轴转动安装于所述机体中，所述第四转轴上安装有套肠轮盘，两个所述套肠轮盘分别设置于所述出肉嘴上下方，所述套肠轮盘上安装有套肠动力杆，所述套肠动力杆上上下滑动安装有套肠压块，所述套肠压块中上下滑动安装有套肠摩擦块，所述套肠摩擦块通过第一弹簧与所述套肠压块连接。
有益地，所述拉肠机构包括安装于所述拉肠花键套上的第五带轮，所述第五带轮通过第三皮带与第六带轮连接，所述第六带轮安装于第五转轴上，所述第五转轴转动安装于所述机体中，所述第五转轴上安装有两个第五锥齿轮，所述第五锥齿轮与第六锥齿轮啮合，所述第六锥齿轮安装于第六转轴上，所述第六转轴转动安装于所述机体中，所述第六转轴上安装有拉肠轮盘，两个所述拉肠轮盘分别设置于所述出肉嘴上下方，所述拉肠轮盘上安装有拉肠动力杆，所述拉肠动力杆上上下滑动安装有拉肠压块，所述拉肠压块中上下滑动安装有拉肠摩擦块，所述拉肠摩擦块通过第二弹簧与所述拉肠压块连接。
有益效果为：该设备能同时进行绞肉和灌肠两个工作，在将肉块投入设备中搅成肉末的过程中，能将灌肠所需要的肠子套到灌肠的管子上，在灌肠时又能跟着肉末流出的速度将套在管子上的肠子逐渐捋出，防止拉拽太快或太慢造成肠子断裂，同时还减少了人工操作的内容，让灌肠更加方便。
附图说明
为了更清楚地说明发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明的一种具有绞肉功能的灌肠设备结构示意图；
图2为图1中“A-A”方向剖视结构示意图；
图3为图1中“B-B”方向剖视结构示意图；
图4为图1中“C-C”方向剖视结构示意图。
具体实施方式
本说明书中公开的所有特征，或公开的所有方法或过程中的步骤，除了互相排斥的特征和/或步骤以外，均可以以任何方式组合。
下面结合图1-4对本发明进行详细说明，为叙述方便，现对下文所说的方位规定如下：下文所说的上下左右前后方向与图1本身投影关系的上下左右前后方向一致。
本发明装置的一种具有绞肉功能的灌肠设备，包括机体1，所述机体1上部设置有能将大块的肉搅成肉末的绞肉机构，所述绞肉机构下方设置有将肉末推入肠子50中的灌肠机构，所述灌肠机构左端设置有出肉嘴15，所述出肉嘴15上设置有将肠子套到所述出肉嘴15上的套肠机构和能在灌肠时将肠子从所述出肉嘴15上捋下的拉肠机构，所述绞肉机构包括设置于所述机体1下部的电机2，所述电机2上安装有第一转轴3，所述第一转轴3转动安装于所述机体1中，所述第一转轴3上安装有第一带轮23和第一锥齿轮4，所述第一转轴3上端安装有绞肉刀安装套5，所述绞肉刀安装套5转动安装于绞肉腔7中，所述绞肉刀安装套5上安装有若干绞肉刀6，所述绞肉腔7上端设置有用于放入肉块的投料口8，所述绞肉腔7下端安装有过滤网板9，在所述绞肉腔7中绞碎的肉可通过所述过滤网板9进入推肉腔13中，所述灌肠机构包括能与所述第一锥齿轮4啮合的第二锥齿轮10，所述第二锥齿轮10安装于第二转轴11上，所述第二转轴11转动安装于所述机体1中，所述第二转轴11上安装有螺旋板12，所述螺旋板12设置于所述推肉腔13中，所述第二转轴11左端安装于安装网板14中，所述安装网板14中可以通过肉末，所述推肉腔13左侧设置有所述出肉嘴15，所述推肉腔13左部上下滑动安装有斜滑块16，所述斜滑块16能推动在所述推肉腔13内的肉下移。
有益地，所述斜滑块16下端转动安装有转动杆18，所述转动杆18下端安装有花键轴19，所述花键轴19能与动力花键套20、套肠花键套24和拉肠花键套37花键配合，所述套肠花键套24、所述动力花键套20和所述拉肠花键套37自上而下转动安装于所述机体1中，所述动力花键套20上安装有第二带轮21，所述第二带轮21通过第一皮带22与所述第一带轮23连接。
有益地，所述套肠机构包括安装于所述套肠花键套24上的第三带轮25，所述第三带轮25通过第二皮带26与第四带轮27连接，所述第四带轮27安装于第三转轴28上，所述第三转轴28转动安装于所述机体1中，所述第三转轴28上安装有两个第三锥齿轮29，所述第三锥齿轮29与第四锥齿轮30啮合，所述第四锥齿轮30安装于第四转轴31上，所述第四转轴31转动安装于所述机体1中，所述第四转轴31上安装有套肠轮盘32，两个所述套肠轮盘32分别设置于所述出肉嘴15上下方，所述套肠轮盘32上安装有套肠动力杆33，所述套肠动力杆33上上下滑动安装有套肠压块34，所述套肠压块34中上下滑动安装有套肠摩擦块35，所述套肠摩擦块35通过第一弹簧36与所述套肠压块34连接。
有益地，所述拉肠机构包括安装于所述拉肠花键套37上的第五带轮38，所述第五带轮38通过第三皮带39与第六带轮40连接，所述第六带轮40安装于第五转轴41上，所述第五转轴41转动安装于所述机体1中，所述第五转轴41上安装有两个第五锥齿轮42，所述第五锥齿轮42与第六锥齿轮43啮合，所述第六锥齿轮43安装于第六转轴44上，所述第六转轴44转动安装于所述机体1中，所述第六转轴44上安装有拉肠轮盘45，两个所述拉肠轮盘45分别设置于所述出肉嘴15上下方，所述拉肠轮盘45上安装有拉肠动力杆46，所述拉肠动力杆46上上下滑动安装有拉肠压块47，所述拉肠压块47中上下滑动安装有拉肠摩擦块48，所述拉肠摩擦块48通过第二弹簧49与所述拉肠压块47连接。
初始状态下，斜滑块16处于最上方且挡住出肉嘴15入口，花键轴19与动力花键套20和套肠花键套24配合，第一弹簧36和第二弹簧49处于正常状态；
开始工作时，将肉块放入绞肉腔7中，将肠子50一端套到出肉嘴15上，然后启动电机2，从而带动第一转轴3转动，从而带第一带轮23、第一锥齿轮4和绞肉刀安装套5转动，绞肉刀安装套5转动带动绞肉刀6转动将绞肉腔7中的肉绞碎，之后使肉末通过过滤网板9进入推肉腔13中，同时第一带轮23转动带动第二带轮21转动，从而带动动力花键套20转动，从而带动花键轴19转动，从而带动套肠花键套24转动，从而带动第三带轮25转动，从而带动第四带轮27转动，从而带动第三转轴28转动，从而带动第三锥齿轮29转动，从而带动第四锥齿轮30转动，从而带动第四转轴31转动，从而带动套肠轮盘32转动，从而带动套肠动力杆33转动，从而带动套肠压块34绕第四转轴31转动，从而带动套肠摩擦块35移动将肠子50逐渐全部套到出肉嘴15上，同时第一锥齿轮4转动带动第二锥齿轮10转动，从而带动第二转轴11转动，从而带动螺旋板12转动，从而推动肉末左移，当推肉腔13左部的肉末达到一定程度时将斜滑块16压下，从而使肉末通过出肉嘴15进入肠子50中，斜滑块16下滑从而带动转动杆18下滑，从而带动花键轴19下降离开套肠花键套24，进入拉肠花键套37中，从而使花键轴19转动带动拉肠花键套37转动，从而带动第五带轮38转动，从而带动第六带轮40转动，从而带动第五转轴41转动，从而带动第五锥齿轮42转动从，从而带动第六锥齿轮43转动，从而带动第六转轴44转动，从而带动拉肠轮盘45转动，从而带动拉肠动力杆46转动，从而带动拉肠压块47绕第六转轴44转动，从而带动拉肠摩擦块48移动将肠子50时逐渐向外捋出。
有益效果为：该设备能同时进行绞肉和灌肠两个工作，在将肉块投入设备中搅成肉末的过程中，能将灌肠所需要的肠子套到灌肠的管子上，在灌肠时又能跟着肉末流出的速度将套在管子上的肠子逐渐捋出，防止拉拽太快或太慢造成肠子断裂，同时还减少了人工操作的内容，让灌肠更加方便。
以上所述，仅为发明的具体实施方式，但发明的保护范围并不局限于此，任何不经过创造性劳动想到的变化或替换，都应涵盖在发明的保护范围之内。因此，发明的保护范围应该以权利要求书所限定的保护范围为准。
Claims (1)
1.一种具有绞肉功能的灌肠设备，包括机体，其特征在于：所述机体上部设置有绞肉机构，所述绞肉机构下方设置有灌肠机构，所述灌肠机构左端设置有出肉嘴，所述出肉嘴上设置有套肠机构和拉肠机构，所述绞肉机构包括设置于所述机体下部的电机，所述电机上安装有第一转轴，所述第一转轴转动安装于所述机体中，所述第一转轴上安装有第一带轮和第一锥齿轮，所述第一转轴上端安装有绞肉刀安装套，所述绞肉刀安装套转动安装于绞肉腔中，所述绞肉刀安装套上安装有若干绞肉刀，所述绞肉腔上端设置有用于放入肉块的投料口，所述绞肉腔下端安装有过滤网板，在所述绞肉腔中绞碎的肉可通过所述过滤网板进入推肉腔中，所述灌肠机构包括能与所述第一锥齿轮啮合的第二锥齿轮，所述第二锥齿轮安装于第二转轴上，所述第二转轴转动安装于所述机体中，所述第二转轴上安装有螺旋板，所述螺旋板设置于所述推肉腔中，所述第二转轴左端安装于安装网板中，所述安装网板中可以通过肉末，所述推肉腔左侧设置有所述出肉嘴，所述推肉腔左部上下滑动安装有斜滑块，所述斜滑块能推动在所述推肉腔内的肉下移； 所述斜滑块下端转动安装有转动杆，所述转动杆下端安装有花键轴，所述花键轴能与动力花键套、套肠花键套和拉肠花键套花键配合，所述套肠花键套、所述动力花键套和所述拉肠花键套自上而下转动安装于所述机体中，所述动力花键套上安装有第二带轮，所述第二带轮通过第一皮带与所述第一带轮连接；所述套肠机构包括安装于所述套肠花键套上的第三带轮，所述第三带轮通过第二皮带与第四带轮连接，所述第四带轮安装于第三转轴上，所述第三转轴转动安装于所述机体中，所述第三转轴上安装有两个第三锥齿轮，所述第三锥齿轮与第四锥齿轮啮合，所述第四锥齿轮安装于第四转轴上，所述第四转轴转动安装于所述机体中，所述第四转轴上安装有套肠轮盘，两个所述套肠轮盘分别设置于所述出肉嘴上下方，所述套肠轮盘上安装有套肠动力杆，所述套肠动力杆上上下滑动安装有套肠压块，所述套肠压块中上下滑动安装有套肠摩擦块，所述套肠摩擦块通过第一弹簧与所述套肠压块连接；所述拉肠机构包括安装于所述拉肠花键套上的第五带轮，所述第五带轮通过第三皮带与第六带轮连接，所述第六带轮安装于第五转轴上，所述第五转轴转动安装于所述机体中，所述第五转轴上安装有两个第五锥齿轮，所述第五锥齿轮与第六锥齿轮啮合，所述第六锥齿轮安装于第六转轴上，所述第六转轴转动安装于所述机体中，所述第六转轴上安装有拉肠轮盘，两个所述拉肠轮盘分别设置于所述出肉嘴上下方，所述拉肠轮盘上安装有拉肠动力杆，所述拉肠动力杆上上下滑动安装有拉肠压块，所述拉肠压块中上下滑动安装有拉肠摩擦块，所述拉肠摩擦块通过第二弹簧与所述拉肠压块连接。
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