CH527567A - Vorrichtung zum Einfüllen teigiger Medien oder von Wurstbrät in schlauchartige Hüllen insbesondere Därme - Google Patents

Vorrichtung zum Einfüllen teigiger Medien oder von Wurstbrät in schlauchartige Hüllen insbesondere Därme

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CH527567A
CH527567A CH644971A CH644971A CH527567A CH 527567 A CH527567 A CH 527567A CH 644971 A CH644971 A CH 644971A CH 644971 A CH644971 A CH 644971A CH 527567 A CH527567 A CH 527567A
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