CN111226686A - 一种羊肚菌的种植方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种羊肚菌的种植方法，包括如下步骤：选取土质含腐殖高或沙质土且排水良好的地块，土壤疏松潮湿，pH值为7.5；在平整的地块上整理畦床，畦床宽80‑100cm，畦高25cm，畦沟宽40‑50cm，并在两畦之间设置喷淋装置；菌棚搭建；制作营养袋；投放营养袋；投放营养袋后，每隔2～3天通过喷灌装置向畦床喷水一次，使土壤湿度为75‑80％，菌棚内空气湿度为50‑55％，并控制菌棚温度为13‑18℃；营养袋放置50～55天后移除；子实体出土6‑8天后进行采摘。本发明提供的羊肚菌的种植方法，田间管理容易，营养袋配方简单，羊肚菌产量高。
Description
技术领域
本发明涉及食用菌栽培技术领域，具体涉及一种羊肚菌的种植方法。
背景技术
羊肚菌是一种珍惜食用菌品种，因其菌盖表面凹凸不平、装入羊肚而得名。现代医学表明，羊肚菌有“四抗”、“两降”、“一调节”的药用功效，即有抗射线、抗肿瘤、抗氧化、抗疲劳作用，降血压、降血脂功能和调节免疫力的功效。因此，羊肚菌是一种具有广阔前景的珍惜食用药菌。
近年来，我国科学工作者对羊肚菌的人工栽培进行了许多探索，羊肚菌的人工栽培在我国有一定的进展和突破。目前基本上都是以大田简易设计进行栽培生产，在菌丝培养阶段放置营养袋进行营养的补充。但现有的大田栽培技术田间管理较为困难，而且所采用的营养袋复杂多样，营养袋在羊肚菌培育过程中放置处理方式都不固定，经济效益不高。
本发明的目的在于提供一种羊肚菌的种植方法。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供一种羊肚菌的种植方法，田间管理容易，营养袋配方简单，羊肚菌产量高。
为了解决上述问题，本发明的技术方案如下：
一种羊肚菌的种植方法，包括如下步骤：
选地：选取土质含腐殖高或沙质土且排水良好的地块，土壤疏松潮湿，pH值为7.5，旋耕后平整地块；
畦床整理：在平整的地块上整理畦床，畦床宽80-100cm，畦高25cm，畦沟宽40-50cm，沟两头倾斜，利于排水，并在两畦之间设置喷淋装置；
菌棚搭建：以竹木为骨架，搭成菌棚，棚高2.5m；棚顶盖茅草，四周围草席，开相应门和通风窗；
制作营养袋：用沸水浸泡小麦粒，然后沥干，再将其与米糠、干木屑和牛粪混匀，最后加入石灰混匀，得羊肚菌营养物质；其中，小麦粒、米糠、干木屑、牛粪、石灰的质量比为250:25:15:20：8；将所得羊肚菌营养物质装袋，并用100～120℃的蒸汽进行灭菌处理，得羊肚菌营养袋；所述营养袋的装料量为袋容积的60～70％；
投放营养袋：待羊肚菌菌丝长到地面时，进行下袋；羊肚菌营养袋以“品”字形投放在畦床上，两袋之间的间距为40～45cm；
后期管理：投放营养袋后，每隔2～3天通过喷灌装置向畦床喷水一次，使土壤湿度为75-80％，菌棚内空气湿度为50-55％，并控制菌棚温度为13-18℃；营养袋放置50～55天后移除；
采收：子实体出土6-8天后进行采摘。
进一步地，后期管理阶段中，控制菌棚内湿度为55％。
进一步地，后期管理阶段中，控制土壤湿度为78％。
进一步地，后期管理阶段中，控制菌棚温度为15℃。
本发明提供的羊肚菌的种植方法，有益效果在于：
本发明的羊肚菌的种植方法，通过对选地、畦床、菌棚、营养袋、后期管理等方面进行控制，使土壤、营养袋、生长环境等因素满足羊肚菌的生长要求，从而提高羊肚菌的产量和品质。
具体实施方式
为了使本技术领域的人员更好地理解本发明实施例中的技术方案，并使本发明的上述目的、特征和优点能够更加明显易懂，下面对本发明的具体实施方式作进一步的说明。
在本文中所披露的范围的端点和任何值都不限于该精确的范围或值，这些范围或值应当理解为包含接近这些范围或值的值。对于数值范围来说，各个范围的端点值之间、各个范围的端点值和单独的点值之间，以及单独的点值之间可以彼此组合而得到一个或多个新的数值范围，这些数值范围应该被视为在本文中具体公开。
实施例1
一种羊肚菌的种植方法，包括如下步骤：
(1)选地：选取土质含腐殖高或沙质土且排水良好的地块，土壤疏松潮湿，pH值为7.5，旋耕后平整地块；
所用地块可以是山坡向阳地、疏林缘地，农作物田地；且板结黄泥土、浸水窝或干旱沙漠地不可取。
(2)畦床整理：在平整的地块上整理畦床，畦床宽80-100cm，畦高25cm，畦沟宽40-50cm，沟两头倾斜，利于排水，并在两畦之间设置喷淋装置；
畦床应中间稍高，四周略低，呈龟背形，可避免畦床中间积水。
(3)菌棚搭建：以竹木为骨架，搭成菌棚，棚高2.5m；棚顶盖茅草，四周围草席，开相应门和通风窗；
菌棚内遮荫度依据野生羊肚菌生长条件，田地宜“三阳七阴”，山坡林缘可“五阳五阴”。
(4)制作营养袋：用沸水浸泡小麦粒，然后沥干，再将其与米糠、干木屑和牛粪混匀，最后加入石灰混匀，得羊肚菌营养物质；其中，小麦粒、米糠、干木屑、牛粪、石灰的质量比为250:25:15:20：8；将所得羊肚菌营养物质装袋，并用100℃的蒸汽进行灭菌处理，得羊肚菌营养袋；所述营养袋的装料量为袋容积的60％；
(5)投放营养袋：待羊肚菌菌丝长到地面时，进行下袋；羊肚菌营养袋以“品”字形投放在畦床上，两袋之间的间距为40～45cm；
(6)后期管理：投放营养袋后，每隔2～3天通过喷灌装置向畦床喷水一次，使土壤湿度为75％，菌棚内空气湿度为50％，并控制菌棚温度为13℃；营养袋放置50～55天后移除；
(7)采收：子实体出土6-8天后进行采摘。
实施例2
一种羊肚菌的种植方法，包括如下步骤：
(1)选地：选取土质含腐殖高或沙质土且排水良好的地块，土壤疏松潮湿，pH值为7.5，旋耕后平整地块；
(2)畦床整理：在平整的地块上整理畦床，畦床宽80-100cm，畦高25cm，畦沟宽40-50cm，沟两头倾斜，利于排水，并在两畦之间设置喷淋装置；
(3)菌棚搭建：以竹木为骨架，搭成菌棚，棚高2.5m；棚顶盖茅草，四周围草席，开相应门和通风窗；
(4)制作营养袋：用沸水浸泡小麦粒，然后沥干，再将其与米糠、干木屑和牛粪混匀，最后加入石灰混匀，得羊肚菌营养物质；其中，小麦粒、米糠、干木屑、牛粪、石灰的质量比为250:25:15:20：8；将所得羊肚菌营养物质装袋，并用120℃的蒸汽进行灭菌处理，得羊肚菌营养袋；所述营养袋的装料量为袋容积的70％；
(5)投放营养袋：待羊肚菌菌丝长到地面时，进行下袋；羊肚菌营养袋以“品”字形投放在畦床上，两袋之间的间距为40～45cm；
(6)后期管理：投放营养袋后，每隔2～3天通过喷灌装置向畦床喷水一次，使土壤湿度为80％，菌棚内空气湿度为52％，并控制菌棚温度为18℃；营养袋放置50～55天后移除；
(7)采收：子实体出土6-8天后进行采摘。
实施例3
一种羊肚菌的种植方法，包括如下步骤：
(1)选地：选取土质含腐殖高或沙质土且排水良好的地块，土壤疏松潮湿，pH值为7.5，旋耕后平整地块；
(2)畦床整理：在平整的地块上整理畦床，畦床宽80-100cm，畦高25cm，畦沟宽40-50cm，沟两头倾斜，利于排水，并在两畦之间设置喷淋装置；
(3)菌棚搭建：以竹木为骨架，搭成菌棚，棚高2.5m；棚顶盖茅草，四周围草席，开相应门和通风窗；
(4)制作营养袋：用沸水浸泡小麦粒，然后沥干，再将其与米糠、干木屑和牛粪混匀，最后加入石灰混匀，得羊肚菌营养物质；其中，小麦粒、米糠、干木屑、牛粪、石灰的质量比为250:25:15:20：8；将所得羊肚菌营养物质装袋，并用110℃的蒸汽进行灭菌处理，得羊肚菌营养袋；所述营养袋的装料量为袋容积的65％；
(5)投放营养袋：待羊肚菌菌丝长到地面时，进行下袋；羊肚菌营养袋以“品”字形投放在畦床上，两袋之间的间距为40～45cm；
(6)后期管理：投放营养袋后，每隔2～3天通过喷灌装置向畦床喷水一次，使土壤湿度为78％，菌棚内空气湿度为55％，并控制菌棚温度为15℃；营养袋放置50～55天后移除；
(7)采收：子实体出土6-8天后进行采摘。
本发明的羊肚菌的种植方法，通过对选地、畦床、菌棚、营养袋、后期管理等方面进行控制，使土壤、营养袋、生长环境等因素满足羊肚菌的生长要求，从而提高羊肚菌的产量和品质。
以上对本发明的实施方式作出详细说明，但本发明不局限于所描述的实施方式。对本领域的技术人员而言，在不脱离本发明的原理和精神的情况下对这些实施例进行的多种变化、修改、替换和变型均仍落入在本发明的保护范围之内。
Claims (4)
1.一种羊肚菌的种植方法，其特征在于，包括如下步骤：
选地：选取土质含腐殖高或沙质土且排水良好的地块，土壤疏松潮湿，pH值为7.5，旋耕后平整地块；
畦床整理：在平整的地块上整理畦床，畦床宽80-100cm，畦高25cm，畦沟宽40-50cm，沟两头倾斜，利于排水，并在两畦之间设置喷淋装置；
菌棚搭建：以竹木为骨架，搭成菌棚，棚高2.5m；棚顶盖茅草，四周围草席，开相应门和通风窗；
制作营养袋：用沸水浸泡小麦粒，然后沥干，再将其与米糠、干木屑和牛粪混匀，最后加入石灰混匀，得羊肚菌营养物质；其中，小麦粒、米糠、干木屑、牛粪、石灰的质量比为250:25:15:20：8；将所得羊肚菌营养物质装袋，并用100～120℃的蒸汽进行灭菌处理，得羊肚菌营养袋；所述营养袋的装料量为袋容积的60～70％；
投放营养袋：待羊肚菌菌丝长到地面时，进行下袋；羊肚菌营养袋以“品”字形投放在畦床上，两袋之间的间距为40～45cm；
后期管理：投放营养袋后，每隔2～3天通过喷灌装置向畦床喷水一次，使土壤湿度为75-80％，菌棚内空气湿度为50-55％，并控制菌棚温度为13-18℃；营养袋放置50～55天后移除；
采收：子实体出土6-8天后进行采摘。
2.根据权利要求1所述的羊肚菌的种植方法，其特征在于，后期管理阶段中，控制菌棚内湿度为55％。
3.根据权利要求1所述的羊肚菌的种植方法，其特征在于，后期管理阶段中，控制土壤湿度为78％。
4.根据权利要求1所述的羊肚菌的种植方法，其特征在于，后期管理阶段中，控制菌棚温度为15℃。
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