CN111202240A - 一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉及其生产工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉及其生产工艺,所述干吃粉包括如下重量份的组份原料制备而成:红小豆18‑32份、燕麦仁12‑28份、白砂糖3‑6份、即食燕麦片10‑20份、黑芝麻25‑40份、枸杞9‑14份、扁桃仁2‑6份、花生仁10‑16份、红枣8‑15份、腰果10‑20份、蔓越莓干5‑10份、稀奶油粉15‑20份、魔芋粉8‑12份、核桃仁32‑56份,本发明干吃粉具有养胃的功能,在加工过程中粉碎效果好,干吃粉的粉粒细小,确保原料中的有效成分的活性,干吃粉的功效充足,食用效果好。
Description
技术领域
本发明涉及干吃粉技术领域,具体涉及一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉及其生产工艺。
背景技术
干吃粉是一种由主要食材与可使用特殊功能辅料食材构成的一种粉剂产品,它具有普通食物的营养同时又具有特殊食材的其他辅助功效,但是,现有的干吃粉多数只能起到果腹的作用,而不具有养胃的功能,同时干吃粉在加工过程中粉碎效果差,导致干吃粉的粉粒粗糙,降低了原料中的有效成分的活性,并且使原料中有效成分出现部分缺失,导致干吃粉的功效不足,食用效果降低。
公开号为:CN108606246A的专利公开了一种玉米藜麦全谷物代餐粉及其制备方法,与本申请文相比,无法解决本申请提出的:现有的干吃粉多数只能起到果腹的作用,而不具有养胃的功能,同时干吃粉在加工过程中粉碎效果差,导致干吃粉的粉粒粗糙,降低了原料中的有效成分的活性,并且使原料中有效成分出现部分缺失,导致干吃粉的功效不足,食用效果降低。
发明内容
本发明的目的在于提供一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉及其生产工艺,可以解决现有的干吃粉多数只能起到果腹的作用,而不具有养胃的功能,同时干吃粉在加工过程中粉碎效果差,导致干吃粉的粉粒粗糙,降低了原料中的有效成分的活性,并且使原料中有效成分出现部分缺失,导致干吃粉的功效不足,食用效果降低。
本发明的目的可以通过以下技术方案实现:
一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉,所述干吃粉包括如下重量份的组份原料制备而成:红小豆18-32份、燕麦仁12-28份、白砂糖3-6份、即食燕麦片10-20份、黑芝麻25-40份、枸杞9-14份、扁桃仁2-6份、花生仁10-16份、红枣8-15份、腰果10-20份、蔓越莓干5-10份、稀奶油粉15-20份、魔芋粉8-12份、核桃仁32-56份;
所述核桃仁和黑芝麻投入到磨粉机中进行粉碎,第一电机工作带动减速机工作,通过减速机对电机转速进行降速,减速机带动若干组粉碎轴转动,驱动伸缩杆伸长带动粉碎仓盖转动开启,将需要粉碎的原料投入到粉碎仓内,通过转动的粉碎轴外周设置的若干组粉碎刀对原料进行初步粉碎,粉碎后的原料落入到输送箱内,第二电机工作带动驱动箱内的主动链轮主动,主动链轮通过驱动链条带动从动链轮主动,从动链轮转动带动输送轴转动,输送轴外周设置的螺旋输送叶片将落入到输送箱内的原料运输至出料管处,原料从出料管处落入到接料斗中,原料通过接料斗落入到上磨盘内,第三电机工作带动驱动轴转动,驱动轴带动驱动齿盘转动,驱动齿盘与上磨盘外周设置的磨盘轮齿啮合连接,带动上磨盘转动,初步粉碎后的原料落入到上磨盘内,上磨盘转动对原料进行磨粉,原料磨成粉末后通过出料斜管排出下磨盘,对磨成细粉末的原料进行收集。
一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉的生产工艺,所述生产工艺包括以下步骤:
步骤一:选取原料,按各原料的种类对原料进行筛选,选取优质原料根据重量配比进行称取,将红小豆18-32份、黑芝麻25-40份、枸杞9-14份、扁桃仁2-6份、花生仁10-16份、红枣8-15份、腰果10-20份、蔓越莓干5-10份、核桃仁32-56份分别放入清水中浸泡清洗后捞起,烘干后备用;
步骤二:将步骤一中清洗后的红小豆18-32份、黑芝麻25-40份、枸杞9-14份、扁桃仁2-6份、花生仁10-16份、红枣8-15份、腰果10-20份、蔓越莓干5-10份、核桃仁32-56份原料熟制后取出备用;
步骤三:将步骤一和步骤二中清洗与熟制后的原料分别放入到消毒灭菌设备内进行消毒杀菌,杀菌完成后取出备用;
步骤四:将步骤一至步骤三中的原料分别放入到磨粉机中进行粉碎,第一电机工作带动减速机工作,通过减速机对电机转速进行降速,减速机带动若干组粉碎轴转动,驱动伸缩杆伸长带动粉碎仓盖转动开启,将需要粉碎的原料投入到粉碎仓内,通过转动的粉碎轴外周设置的若干组粉碎刀对原料进行初步粉碎,粉碎后的原料落入到输送箱内,第二电机工作带动驱动箱内的主动链轮主动,主动链轮通过驱动链条带动从动链轮主动,从动链轮转动带动输送轴转动,输送轴外周设置的螺旋输送叶片将落入到输送箱内的原料运输至出料管处,原料从出料管处落入到接料斗中,原料通过接料斗落入到上磨盘内,第三电机工作带动驱动轴转动,驱动轴带动驱动齿盘转动,驱动齿盘与上磨盘外周设置的磨盘轮齿啮合连接,带动上磨盘转动,初步粉碎后的原料落入到上磨盘内,上磨盘转动对原料进行磨粉,原料磨成粉末后通过出料斜管排出下磨盘,对磨成细粉末的原料进行收集;
步骤五:根据重量配比选取燕麦仁12-28份、白砂糖3-6份、即食燕麦片10-20份、稀奶油粉15-20份、魔芋粉8-12份与步骤四中的细粉按配比混合均匀,灭菌后进行真空包装。
优选的,所述磨粉机包括主体机架、粉碎仓、第一电机、减速机、输送箱和接料斗;所述粉碎仓固定安装在所述主体机架上,所述粉碎仓上端设置有进料口,所述进料口处转动连接有粉碎仓盖,所述第一电机固定安装在所述粉碎仓外侧壁上,所述第一电机输出端与所述减速机相连,所述减速机上连接有粉碎轴,所述粉碎轴伸入到所述粉碎仓内,所述粉碎轴远离所述减速机的一端转动连接在所述粉碎仓内侧壁上,所述粉碎轴至少设置有若干组,所述粉碎轴外周均匀设置有若干组粉碎刀,所述输送箱左侧上端设置有进料管,所述输送箱右侧下端设置有出料管,所述进料管与所述粉碎仓出料端相连,所述出料管与所述接料斗进料端相连,所述磨粉机构固定设置在所述接料斗出料口正下方。
优选的,所述磨粉机构包括上磨盘、磨粉机架、下磨盘和第三电机;所述下磨盘固定安装在所述磨粉机架上,所述下磨盘上设置有出料斜管,所述上磨盘转动连接在所述下磨盘上,所述上磨盘上端中心设置有接料口,所述接料口直径大于所述接料斗出料口口径,所述接料斗出料口插入到所述接料口内,所述上磨盘外周均匀设置有磨盘轮齿,所述第三电机固定安装在所述磨粉机架上,所述第三电机输出端连接有驱动轴,所述驱动轴上端固定连接有驱动齿盘,所述驱动齿盘与所述磨盘轮齿啮合连接。
优选的,所述输送箱上固定安装有电机支架,所述电机支架上固定安装有第二电机,所述第二电机输出端连接有驱动箱,所述驱动箱内设置有主动链轮、驱动链条和从动链轮,所述主动链轮与所述第二电机相连,所述从动链轮通过所述驱动链条与所述主动链轮相连,所述从动链轮上连接有输送轴,所述输送轴伸入到所述输送箱内,所述输送轴远离所述从动链轮的一端转动连接在所述输送箱上,所述输送轴外周设置有连续的螺旋输送叶片。
优选的,所述进料管通过法兰盘与所述粉碎仓相连,所述出料管通过法兰盘与所述接料斗相连。
优选的,所述粉碎仓盖外侧设置有盖把手,所述粉碎仓盖中部设置有观察视窗,所述观察视窗处安装有透明钢化玻璃。
优选的,所述粉碎仓盖内表面两侧均转动连接有驱动伸缩杆,所述驱动伸缩杆远离所述粉碎仓盖的一端转动连接在所述粉碎仓内侧壁上。
本发明的有益效果为:红小豆有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效,燕麦仁含有丰富的纤维素以及维他命B群,便于人体吸收;白砂糖用于调节干吃粉的口味,即食燕麦片便于干吃粉的食用和饱腹效果,黑芝麻有滋补肝肾,益血润肠,健胃、保肝、促进红细胞生长的效果,枸杞具有养肝,滋肾,润肺的效果,核桃仁具有补虚强体,净化血液,降低胆固醇,核桃仁中含有大量维生素E,有润肺,润燥滑肠的效果,提供充足的营养价值,配备其他类型的营养配料,可以提供充足的营养成分,食用方便;
干吃粉原料放入到磨粉机中进行粉碎,第一电机工作带动减速机工作,通过减速机对电机转速进行降速,减速机带动若干组粉碎轴转动,驱动伸缩杆伸长带动粉碎仓盖转动开启,粉碎仓盖的设置可以有效确保干吃粉加工过程中的无尘环境,驱动伸缩杆带动粉碎仓盖自动开启和关闭,方便对粉碎仓盖的开启和封闭,将需要粉碎的原料投入到粉碎仓内,通过转动的粉碎轴外周设置的若干组粉碎刀对原料进行初步粉碎,粉碎后的原料落入到输送箱内,第二电机工作带动驱动箱内的主动链轮主动,主动链轮通过驱动链条带动从动链轮主动,从动链轮转动带动输送轴转动,输送轴外周设置的螺旋输送叶片将落入到输送箱内的原料运输至出料管处,通过螺旋输送机构带动初步粉碎的原料从粉碎仓运输到磨粉机构中进行进一步的细粉研磨,有效确保干吃粉的细粉粒径,便于食用,原料从出料管处落入到接料斗中,原料通过接料斗落入到上磨盘内,第三电机工作带动驱动轴转动,驱动轴带动驱动齿盘转动,驱动齿盘与上磨盘外周设置的磨盘轮齿啮合连接,带动上磨盘转动,初步粉碎后的原料落入到上磨盘内,上磨盘转动对原料进行磨粉,原料磨成粉末后通过出料斜管排出下磨盘,对磨成细粉末的原料进行收集,干吃粉具有养胃的功能,在加工过程中粉碎效果好,干吃粉的粉粒细小,确保原料中的有效成分的活性,干吃粉的功效充足,食用效果好。
附图说明
为了便于本领域技术人员理解,下面结合附图对本发明作进一步的说明。
图1为本发明主体结构示意图;
图2为本发明图1的轴测图;
图3为本发明主体的主视图;
图4为本发明图3的左视图;
图5为本发明图3的右视图;
图6为本发明输送箱的内部结构示意图;
图中:1、主体机架;2、粉碎仓;3、粉碎仓盖;31、驱动伸缩杆;32、盖把手;33、观察视窗;4、第一电机;5、减速机;6、粉碎轴;7、粉碎刀;8、输送箱;81、进料管;82、出料管;9、电机支架;10、第二电机;11、驱动箱;12、输送轴;13、螺旋输送叶片;14、接料斗;15、上磨盘;16、磨盘轮齿;17、磨粉机架;18、驱动齿盘;19、下磨盘;20、出料斜管;21、第三电机;22、驱动轴。
具体实施方式
下面将结合实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例,都属于本发明保护的范围。
实施利一
请参阅图1-6所示,一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉,干吃粉包括如下重量份的组份原料制备而成:红小豆18份、燕麦仁12份、白砂糖3份、即食燕麦片10份、黑芝麻25份、枸杞9份、扁桃仁2份、花生仁106份、红枣8份、腰果10份、蔓越莓干5份、稀奶油粉15份、魔芋粉8份、核桃仁32份;
核桃仁和黑芝麻投入到磨粉机中进行粉碎,第一电机4工作带动减速机5工作,通过减速机5对电机转速进行降速,减速机5带动若干组粉碎轴6转动,驱动伸缩杆31伸长带动粉碎仓盖3转动开启,将需要粉碎的原料投入到粉碎仓2内,通过转动的粉碎轴6外周设置的若干组粉碎刀7对原料进行初步粉碎,粉碎后的原料落入到输送箱8内,第二电机10工作带动驱动箱11内的主动链轮主动,主动链轮通过驱动链条带动从动链轮主动,从动链轮转动带动输送轴12转动,输送轴12外周设置的螺旋输送叶片将落入到输送箱8内的原料运输至出料管82处,原料从出料管82处落入到接料斗14中,原料通过接料斗14落入到上磨盘15内,第三电机21工作带动驱动轴22转动,驱动轴22带动驱动齿盘18转动,驱动齿盘18与上磨盘15外周设置的磨盘轮齿16啮合连接,带动上磨盘15转动,初步粉碎后的原料落入到上磨盘15内,上磨盘15转动对原料进行磨粉,原料磨成粉末后通过出料斜管20排出下磨盘,对磨成细粉末的原料进行收集。
一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉的生产工艺,生产工艺包括以下步骤:
步骤一:选取原料,按各原料的种类对原料进行筛选,选取优质原料根据重量配比进行称取,将红小豆18份、黑芝麻25份、枸杞9份、扁桃仁2份、花生仁10份、红枣8份、腰果10份、蔓越莓干5份、核桃仁32份分别放入清水中浸泡清洗后捞起,烘干后备用;
步骤二:将步骤一中清洗后的红小豆18份、黑芝麻25份、枸杞9份、扁桃仁2份、花生仁10份、红枣85份、腰果100份、蔓越莓干5份、核桃仁32份原料熟制后取出备用;
步骤三:将步骤一和步骤二中清洗与熟制后的原料分别放入到消毒灭菌设备内进行消毒杀菌,杀菌完成后取出备用;
步骤四:将步骤一至步骤三中的原料分别放入到磨粉机中进行粉碎,第一电机4工作带动减速机5工作,通过减速机5对电机转速进行降速,减速机5带动若干组粉碎轴6转动,驱动伸缩杆31伸长带动粉碎仓盖3转动开启,将需要粉碎的原料投入到粉碎仓2内,通过转动的粉碎轴6外周设置的若干组粉碎刀7对原料进行初步粉碎,粉碎后的原料落入到输送箱8内,第二电机10工作带动驱动箱11内的主动链轮主动,主动链轮通过驱动链条带动从动链轮主动,从动链轮转动带动输送轴12转动,输送轴12外周设置的螺旋输送叶片将落入到输送箱8内的原料运输至出料管82处,原料从出料管82处落入到接料斗14中,原料通过接料斗14落入到上磨盘15内,第三电机21工作带动驱动轴22转动,驱动轴22带动驱动齿盘18转动,驱动齿盘18与上磨盘15外周设置的磨盘轮齿16啮合连接,带动上磨盘15转动,初步粉碎后的原料落入到上磨盘15内,上磨盘15转动对原料进行磨粉,原料磨成粉末后通过出料斜管20排出下磨盘,对磨成细粉末的原料进行收集;
步骤五:根据重量配比选取燕麦仁12份、白砂糖3份、即食燕麦片10份、稀奶油粉15份、魔芋粉8份与步骤四中的细粉按配比混合均匀,灭菌后进行真空包装。
磨粉机包括主体机架1、粉碎仓2、第一电机4、减速机5、输送箱8和接料斗14;粉碎仓2固定安装在主体机架1上,粉碎仓2上端设置有进料口,进料口处转动连接有粉碎仓盖3,第一电机4固定安装在粉碎仓2外侧壁上,第一电机4输出端与减速机5相连,减速机5上连接有粉碎轴6,粉碎轴6伸入到粉碎仓2内,粉碎轴6远离减速机5的一端转动连接在粉碎仓2内侧壁上,粉碎轴6至少设置有若干组,粉碎轴6外周均匀设置有若干组粉碎刀7,输送箱8左侧上端设置有进料管81,输送箱8右侧下端设置有出料管82,进料管81与粉碎仓2出料端相连,出料管82与接料斗14进料端相连,磨粉机构固定设置在接料斗14出料口正下方。
磨粉机构包括上磨盘15、磨粉机架17、下磨盘19和第三电机21;下磨盘19固定安装在磨粉机架17上,下磨盘19上设置有出料斜管20,上磨盘15转动连接在下磨盘19上,上磨盘15上端中心设置有接料口,接料口直径大于接料斗14出料口口径,接料斗14出料口插入到接料口内,上磨盘15外周均匀设置有磨盘轮齿16,第三电机21固定安装在磨粉机架17上,第三电机21输出端连接有驱动轴22,驱动轴22上端固定连接有驱动齿盘18,驱动齿盘18与磨盘轮齿16啮合连接。
输送箱8上固定安装有电机支架9,电机支架9上固定安装有第二电机10,第二电机10输出端连接有驱动箱11,驱动箱11内设置有主动链轮、驱动链条和从动链轮,主动链轮与第二电机10相连,从动链轮通过驱动链条与主动链轮相连,从动链轮上连接有输送轴12,输送轴12伸入到输送箱8内,输送轴12远离从动链轮的一端转动连接在输送箱8上,输送轴12外周设置有连续的螺旋输送叶片13。
进料管81通过法兰盘与粉碎仓2相连,出料管82通过法兰盘与接料斗14相连。
粉碎仓盖3外侧设置有盖把手32,粉碎仓盖3中部设置有观察视窗33,观察视窗33处安装有透明钢化玻璃。
粉碎仓盖3内表面两侧均转动连接有驱动伸缩杆31,驱动伸缩杆31远离粉碎仓盖3的一端转动连接在粉碎仓2内侧壁上。
实施例二
请参阅图1-6所示,一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉,干吃粉包括如下重量份的组份原料制备而成:红小豆25份、燕麦仁20份、白砂糖5份、即食燕麦片15份、黑芝麻32份、枸杞12份、扁桃仁4份、花生仁13份、红枣11份、腰果15份、蔓越莓干7份、稀奶油粉18份、魔芋粉10份、核桃仁42份;
核桃仁和黑芝麻投入到磨粉机中进行粉碎,第一电机4工作带动减速机5工作,通过减速机5对电机转速进行降速,减速机5带动若干组粉碎轴6转动,驱动伸缩杆31伸长带动粉碎仓盖3转动开启,将需要粉碎的原料投入到粉碎仓2内,通过转动的粉碎轴6外周设置的若干组粉碎刀7对原料进行初步粉碎,粉碎后的原料落入到输送箱8内,第二电机10工作带动驱动箱11内的主动链轮主动,主动链轮通过驱动链条带动从动链轮主动,从动链轮转动带动输送轴12转动,输送轴12外周设置的螺旋输送叶片将落入到输送箱8内的原料运输至出料管82处,原料从出料管82处落入到接料斗14中,原料通过接料斗14落入到上磨盘15内,第三电机21工作带动驱动轴22转动,驱动轴22带动驱动齿盘18转动,驱动齿盘18与上磨盘15外周设置的磨盘轮齿16啮合连接,带动上磨盘15转动,初步粉碎后的原料落入到上磨盘15内,上磨盘15转动对原料进行磨粉,原料磨成粉末后通过出料斜管20排出下磨盘,对磨成细粉末的原料进行收集。
一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉的生产工艺,生产工艺包括以下步骤:
步骤一:选取原料,按各原料的种类对原料进行筛选,选取优质原料根据重量配比进行称取,将红小豆25份、黑芝麻32份、枸杞12份、扁桃仁4份、花生仁13份、红枣11份、腰果15份、蔓越莓干7份、核桃仁42份分别放入清水中浸泡清洗后捞起,烘干后备用;
步骤二:将步骤一中清洗后的红小豆18-32份、黑芝麻25-40份、枸杞9-14份、扁桃仁2-6份、花生仁10-16份、红枣8-15份、腰果10-20份、蔓越莓干5-10份、核桃仁32-56份原料熟制后取出备用;
步骤三:将步骤一和步骤二中清洗与熟制后的原料分别放入到消毒灭菌设备内进行消毒杀菌,杀菌完成后取出备用;
步骤四:将步骤一至步骤三中的原料分别放入到磨粉机中进行粉碎,第一电机4工作带动减速机5工作,通过减速机5对电机转速进行降速,减速机5带动若干组粉碎轴6转动,驱动伸缩杆31伸长带动粉碎仓盖3转动开启,将需要粉碎的原料投入到粉碎仓2内,通过转动的粉碎轴6外周设置的若干组粉碎刀7对原料进行初步粉碎,粉碎后的原料落入到输送箱8内,第二电机10工作带动驱动箱11内的主动链轮主动,主动链轮通过驱动链条带动从动链轮主动,从动链轮转动带动输送轴12转动,输送轴12外周设置的螺旋输送叶片将落入到输送箱8内的原料运输至出料管82处,原料从出料管82处落入到接料斗14中,原料通过接料斗14落入到上磨盘15内,第三电机21工作带动驱动轴22转动,驱动轴22带动驱动齿盘18转动,驱动齿盘18与上磨盘15外周设置的磨盘轮齿16啮合连接,带动上磨盘15转动,初步粉碎后的原料落入到上磨盘15内,上磨盘15转动对原料进行磨粉,原料磨成粉末后通过出料斜管20排出下磨盘,对磨成细粉末的原料进行收集;
步骤五:根据重量配比选取燕麦仁20份、白砂糖5份、即食燕麦片15份、稀奶油粉18份、魔芋粉10份与步骤四中的细粉按配比混合均匀,灭菌后进行真空包装。
磨粉机包括主体机架1、粉碎仓2、第一电机4、减速机5、输送箱8和接料斗14;粉碎仓2固定安装在主体机架1上,粉碎仓2上端设置有进料口,进料口处转动连接有粉碎仓盖3,第一电机4固定安装在粉碎仓2外侧壁上,第一电机4输出端与减速机5相连,减速机5上连接有粉碎轴6,粉碎轴6伸入到粉碎仓2内,粉碎轴6远离减速机5的一端转动连接在粉碎仓2内侧壁上,粉碎轴6至少设置有若干组,粉碎轴6外周均匀设置有若干组粉碎刀7,输送箱8左侧上端设置有进料管81,输送箱8右侧下端设置有出料管82,进料管81与粉碎仓2出料端相连,出料管82与接料斗14进料端相连,磨粉机构固定设置在接料斗14出料口正下方。
磨粉机构包括上磨盘15、磨粉机架17、下磨盘19和第三电机21;下磨盘19固定安装在磨粉机架17上,下磨盘19上设置有出料斜管20,上磨盘15转动连接在下磨盘19上,上磨盘15上端中心设置有接料口,接料口直径大于接料斗14出料口口径,接料斗14出料口插入到接料口内,上磨盘15外周均匀设置有磨盘轮齿16,第三电机21固定安装在磨粉机架17上,第三电机21输出端连接有驱动轴22,驱动轴22上端固定连接有驱动齿盘18,驱动齿盘18与磨盘轮齿16啮合连接。
输送箱8上固定安装有电机支架9,电机支架9上固定安装有第二电机10,第二电机10输出端连接有驱动箱11,驱动箱11内设置有主动链轮、驱动链条和从动链轮,主动链轮与第二电机10相连,从动链轮通过驱动链条与主动链轮相连,从动链轮上连接有输送轴12,输送轴12伸入到输送箱8内,输送轴12远离从动链轮的一端转动连接在输送箱8上,输送轴12外周设置有连续的螺旋输送叶片13。
进料管81通过法兰盘与粉碎仓2相连,出料管82通过法兰盘与接料斗14相连。
粉碎仓盖3外侧设置有盖把手32,粉碎仓盖3中部设置有观察视窗33,观察视窗33处安装有透明钢化玻璃。
粉碎仓盖3内表面两侧均转动连接有驱动伸缩杆31,驱动伸缩杆31远离粉碎仓盖3的一端转动连接在粉碎仓2内侧壁上。
实施例三
请参阅图1-6所示,一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉,干吃粉包括如下重量份的组份原料制备而成:红小豆32份、燕麦仁28份、白砂糖6份、即食燕麦片20份、黑芝麻40份、枸杞14份、扁桃仁6份、花生仁16份、红枣15份、腰果20份、蔓越莓干10份、稀奶油粉20份、魔芋粉12份、核桃仁56份;
核桃仁和黑芝麻投入到磨粉机中进行粉碎,第一电机4工作带动减速机5工作,通过减速机5对电机转速进行降速,减速机5带动若干组粉碎轴6转动,驱动伸缩杆31伸长带动粉碎仓盖3转动开启,将需要粉碎的原料投入到粉碎仓2内,通过转动的粉碎轴6外周设置的若干组粉碎刀7对原料进行初步粉碎,粉碎后的原料落入到输送箱8内,第二电机10工作带动驱动箱11内的主动链轮主动,主动链轮通过驱动链条带动从动链轮主动,从动链轮转动带动输送轴12转动,输送轴12外周设置的螺旋输送叶片将落入到输送箱8内的原料运输至出料管82处,原料从出料管82处落入到接料斗14中,原料通过接料斗14落入到上磨盘15内,第三电机21工作带动驱动轴22转动,驱动轴22带动驱动齿盘18转动,驱动齿盘18与上磨盘15外周设置的磨盘轮齿16啮合连接,带动上磨盘15转动,初步粉碎后的原料落入到上磨盘15内,上磨盘15转动对原料进行磨粉,原料磨成粉末后通过出料斜管20排出下磨盘,对磨成细粉末的原料进行收集。
一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉的生产工艺,生产工艺包括以下步骤:
步骤一:选取原料,按各原料的种类对原料进行筛选,选取优质原料根据重量配比进行称取,将红小豆32份、黑芝麻40份、枸杞14份、扁桃仁6份、花生仁16份、红枣15份、腰果20份、蔓越莓干10份、核桃仁56份分别放入清水中浸泡清洗后捞起,烘干后备用;
步骤二:将步骤一中清洗后的红小豆32份、黑芝麻240份、枸杞14份、扁桃仁6份、花生仁16份、红枣15份、腰果20份、蔓越莓干10份、核桃仁56份原料熟制后取出备用;
步骤三:将步骤一和步骤二中清洗与熟制后的原料分别放入到消毒灭菌设备内进行消毒杀菌,杀菌完成后取出备用;
步骤四:将步骤一至步骤三中的原料分别放入到磨粉机中进行粉碎,第一电机4工作带动减速机5工作,通过减速机5对电机转速进行降速,减速机5带动若干组粉碎轴6转动,驱动伸缩杆31伸长带动粉碎仓盖3转动开启,将需要粉碎的原料投入到粉碎仓2内,通过转动的粉碎轴6外周设置的若干组粉碎刀7对原料进行初步粉碎,粉碎后的原料落入到输送箱8内,第二电机10工作带动驱动箱11内的主动链轮主动,主动链轮通过驱动链条带动从动链轮主动,从动链轮转动带动输送轴12转动,输送轴12外周设置的螺旋输送叶片将落入到输送箱8内的原料运输至出料管82处,原料从出料管82处落入到接料斗14中,原料通过接料斗14落入到上磨盘15内,第三电机21工作带动驱动轴22转动,驱动轴22带动驱动齿盘18转动,驱动齿盘18与上磨盘15外周设置的磨盘轮齿16啮合连接,带动上磨盘15转动,初步粉碎后的原料落入到上磨盘15内,上磨盘15转动对原料进行磨粉,原料磨成粉末后通过出料斜管20排出下磨盘,对磨成细粉末的原料进行收集;
步骤五:根据重量配比选取燕麦仁28份、白砂糖6份、即食燕麦片20份、稀奶油粉20份、魔芋粉12份与步骤四中的细粉按配比混合均匀,灭菌后进行真空包装。
磨粉机包括主体机架1、粉碎仓2、第一电机4、减速机5、输送箱8和接料斗14;粉碎仓2固定安装在主体机架1上,粉碎仓2上端设置有进料口,进料口处转动连接有粉碎仓盖3,第一电机4固定安装在粉碎仓2外侧壁上,第一电机4输出端与减速机5相连,减速机5上连接有粉碎轴6,粉碎轴6伸入到粉碎仓2内,粉碎轴6远离减速机5的一端转动连接在粉碎仓2内侧壁上,粉碎轴6至少设置有若干组,粉碎轴6外周均匀设置有若干组粉碎刀7,输送箱8左侧上端设置有进料管81,输送箱8右侧下端设置有出料管82,进料管81与粉碎仓2出料端相连,出料管82与接料斗14进料端相连,磨粉机构固定设置在接料斗14出料口正下方。
磨粉机构包括上磨盘15、磨粉机架17、下磨盘19和第三电机21;下磨盘19固定安装在磨粉机架17上,下磨盘19上设置有出料斜管20,上磨盘15转动连接在下磨盘19上,上磨盘15上端中心设置有接料口,接料口直径大于接料斗14出料口口径,接料斗14出料口插入到接料口内,上磨盘15外周均匀设置有磨盘轮齿16,第三电机21固定安装在磨粉机架17上,第三电机21输出端连接有驱动轴22,驱动轴22上端固定连接有驱动齿盘18,驱动齿盘18与磨盘轮齿16啮合连接。
输送箱8上固定安装有电机支架9,电机支架9上固定安装有第二电机10,第二电机10输出端连接有驱动箱11,驱动箱11内设置有主动链轮、驱动链条和从动链轮,主动链轮与第二电机10相连,从动链轮通过驱动链条与主动链轮相连,从动链轮上连接有输送轴12,输送轴12伸入到输送箱8内,输送轴12远离从动链轮的一端转动连接在输送箱8上,输送轴12外周设置有连续的螺旋输送叶片13。
进料管81通过法兰盘与粉碎仓2相连,出料管82通过法兰盘与接料斗14相连。
粉碎仓盖3外侧设置有盖把手32,粉碎仓盖3中部设置有观察视窗33,观察视窗33处安装有透明钢化玻璃。
粉碎仓盖3内表面两侧均转动连接有驱动伸缩杆31,驱动伸缩杆31远离粉碎仓盖3的一端转动连接在粉碎仓2内侧壁上。
以上公开的本发明优选实施例只是用于帮助阐述本发明。优选实施例并没有详尽叙述所有的细节,也不限制该发明仅为的具体实施方式。显然,根据本说明书的内容,可作很多的修改和变化。本说明书选取并具体描述这些实施例,是为了更好地解释本发明的原理和实际应用,从而使所属技术领域技术人员能很好地理解和利用本发明。本发明仅受权利要求书及其全部范围和等效物的限制。
Claims (8)
1.一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉,其特征在于,所述干吃粉包括如下重量份的组份原料制备而成:红小豆18-32份、燕麦仁12-28份、白砂糖3-6份、即食燕麦片10-20份、黑芝麻25-40份、枸杞9-14份、扁桃仁2-6份、花生仁10-16份、红枣8-15份、腰果10-20份、蔓越莓干5-10份、稀奶油粉15-20份、魔芋粉8-12份、核桃仁32-56份;
所述核桃仁和黑芝麻投入到磨粉机中进行粉碎,第一电机(4)工作带动减速机(5)工作,通过减速机(5)对电机转速进行降速,减速机(5)带动若干组粉碎轴(6)转动,驱动伸缩杆(31)伸长带动粉碎仓盖(3)转动开启,将需要粉碎的原料投入到粉碎仓(2)内,通过转动的粉碎轴(6)外周设置的若干组粉碎刀(7)对原料进行初步粉碎,粉碎后的原料落入到输送箱(8)内,第二电机(10)工作带动驱动箱(11)内的主动链轮主动,主动链轮通过驱动链条带动从动链轮主动,从动链轮转动带动输送轴(12)转动,输送轴(12)外周设置的螺旋输送叶片将落入到输送箱(8)内的原料运输至出料管(82)处,原料从出料管(82)处落入到接料斗(14)中,原料通过接料斗(14)落入到上磨盘(15)内,第三电机(21)工作带动驱动轴(22)转动,驱动轴(22)带动驱动齿盘(18)转动,驱动齿盘(18)与上磨盘(15)外周设置的磨盘轮齿(16)啮合连接,带动上磨盘(15)转动,初步粉碎后的原料落入到上磨盘(15)内,上磨盘(15)转动对原料进行磨粉,原料磨成粉末后通过出料斜管(20)排出下磨盘,对磨成细粉末的原料进行收集。
2.一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉的生产工艺,其特征在于,所述生产工艺包括以下步骤:
步骤一:选取原料,按各原料的种类对原料进行筛选,选取优质原料根据重量配比进行称取,将红小豆18-32份、黑芝麻25-40份、枸杞9-14份、扁桃仁2-6份、花生仁10-16份、红枣8-15份、腰果10-20份、蔓越莓干5-10份、核桃仁32-56份分别放入清水中浸泡清洗后捞起,烘干后备用;
步骤二:将步骤一中清洗后的红小豆18-32份、黑芝麻25-40份、枸杞9-14份、扁桃仁2-6份、花生仁10-16份、红枣8-15份、腰果10-20份、蔓越莓干5-10份、核桃仁32-56份原料熟制后取出备用;
步骤三:将步骤一和步骤二中清洗与熟制后的原料分别放入到消毒灭菌设备内进行消毒杀菌,杀菌完成后取出备用;
步骤四:将步骤一至步骤三中的原料分别放入到磨粉机中进行粉碎,第一电机(4)工作带动减速机(5)工作,通过减速机(5)对电机转速进行降速,减速机(5)带动若干组粉碎轴(6)转动,驱动伸缩杆(31)伸长带动粉碎仓盖(3)转动开启,将需要粉碎的原料投入到粉碎仓(2)内,通过转动的粉碎轴(6)外周设置的若干组粉碎刀(7)对原料进行初步粉碎,粉碎后的原料落入到输送箱(8)内,第二电机(10)工作带动驱动箱(11)内的主动链轮主动,主动链轮通过驱动链条带动从动链轮主动,从动链轮转动带动输送轴(12)转动,输送轴(12)外周设置的螺旋输送叶片将落入到输送箱(8)内的原料运输至出料管(82)处,原料从出料管(82)处落入到接料斗(14)中,原料通过接料斗(14)落入到上磨盘(15)内,第三电机(21)工作带动驱动轴(22)转动,驱动轴(22)带动驱动齿盘(18)转动,驱动齿盘(18)与上磨盘(15)外周设置的磨盘轮齿(16)啮合连接,带动上磨盘(15)转动,初步粉碎后的原料落入到上磨盘(15)内,上磨盘(15)转动对原料进行磨粉,原料磨成粉末后通过出料斜管(20)排出下磨盘,对磨成细粉末的原料进行收集;
步骤五:根据重量配比选取燕麦仁12-28份、白砂糖3-6份、即食燕麦片10-20份、稀奶油粉15-20份、魔芋粉8-12份与步骤四中的细粉按配比混合均匀,灭菌后进行真空包装。
3.根据权利要求2所述的一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉的生产工艺,其特征在于,所述磨粉机包括主体机架(1)、粉碎仓(2)、第一电机(4)、减速机(5)、输送箱(8)和接料斗(14);所述粉碎仓(2)固定安装在所述主体机架(1)上,所述粉碎仓(2)上端设置有进料口,所述进料口处转动连接有粉碎仓盖(3),所述第一电机(4)固定安装在所述粉碎仓(2)外侧壁上,所述第一电机(4)输出端与所述减速机(5)相连,所述减速机(5)上连接有粉碎轴(6),所述粉碎轴(6)伸入到所述粉碎仓(2)内,所述粉碎轴(6)远离所述减速机(5)的一端转动连接在所述粉碎仓(2)内侧壁上,所述粉碎轴(6)至少设置有若干组,所述粉碎轴(6)外周均匀设置有若干组粉碎刀(7),所述输送箱(8)左侧上端设置有进料管(81),所述输送箱(8)右侧下端设置有出料管(82),所述进料管(81)与所述粉碎仓(2)出料端相连,所述出料管(82)与所述接料斗(14)进料端相连,所述磨粉机构固定设置在所述接料斗(14)出料口正下方。
4.根据权利要求3所述的一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉的生产工艺,其特征在于,所述磨粉机构包括上磨盘(15)、磨粉机架(17)、下磨盘(19)和第三电机(21);所述下磨盘(19)固定安装在所述磨粉机架(17)上,所述下磨盘(19)上设置有出料斜管(20),所述上磨盘(15)转动连接在所述下磨盘(19)上,所述上磨盘(15)上端中心设置有接料口,所述接料口直径大于所述接料斗(14)出料口口径,所述接料斗(14)出料口插入到所述接料口内,所述上磨盘(15)外周均匀设置有磨盘轮齿(16),所述第三电机(21)固定安装在所述磨粉机架(17)上,所述第三电机(21)输出端连接有驱动轴(22),所述驱动轴(22)上端固定连接有驱动齿盘(18),所述驱动齿盘(18)与所述磨盘轮齿(16)啮合连接。
5.根据权利要求3所述的一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉的生产工艺,其特征在于,所述输送箱(8)上固定安装有电机支架(9),所述电机支架(9)上固定安装有第二电机(10),所述第二电机(10)输出端连接有驱动箱(11),所述驱动箱(11)内设置有主动链轮、驱动链条和从动链轮,所述主动链轮与所述第二电机(10)相连,所述从动链轮通过所述驱动链条与所述主动链轮相连,所述从动链轮上连接有输送轴(12),所述输送轴(12)伸入到所述输送箱(8)内,所述输送轴(12)远离所述从动链轮的一端转动连接在所述输送箱(8)上,所述输送轴(12)外周设置有连续的螺旋输送叶片(13)。
6.根据权利要求3所述的一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉的生产工艺,其特征在于,所述进料管(81)通过法兰盘与所述粉碎仓(2)相连,所述出料管(82)通过法兰盘与所述接料斗(14)相连。
7.根据权利要求3所述的一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉的生产工艺,其特征在于,所述粉碎仓盖(3)外侧设置有盖把手(32),所述粉碎仓盖(3)中部设置有观察视窗(33),所述观察视窗(33)处安装有透明钢化玻璃。
8.根据权利要求3所述的一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉的生产工艺,其特征在于,所述粉碎仓盖(3)内表面两侧均转动连接有驱动伸缩杆(31),所述驱动伸缩杆(31)远离所述粉碎仓盖(3)的一端转动连接在所述粉碎仓(2)内侧壁上。
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CN202010177709.4A CN111202240A (zh) | 2020-03-13 | 2020-03-13 | 一种具有养胃功能的核桃芝麻干吃粉及其生产工艺 |
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Cited By (1)
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CN112106923A (zh) * | 2020-09-08 | 2020-12-22 | 安徽皖雪食品有限公司 | 一种速溶小麦粉及其加工方法 |
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