CN111156755A - 保鲜装置及冰箱 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种保鲜装置及冰箱，包括：保鲜箱，监测保鲜箱的内气体浓度的气体探测装置，通过改变气调膜面积调节保鲜箱内气体浓度的调节装置，根据气体浓度信息控制调节装置调节至不同的预设档位降低果蔬有氧呼吸的控制器。本发明可根据气体探测装置探测到的当前气体浓度信息，控制调节装置调节至不同的预设档位，降低果蔬的有氧呼吸，利用果蔬自身的呼吸产生的气体调节储存空间内的气体氛围，达到相比于传统被动气调更快速的气调效率，同时避免部分果蔬由于呼吸作用和蒸腾作用强而产生大量凝露水，而水分无法排出保鲜盒而造成用户体验的降低。

Description

保鲜装置及冰箱
技术领域
本发明涉及家电领域，特别是涉及一种保鲜装置及冰箱。
背景技术
随着生活水平的不断提高，饮食结构的改善，人们对果蔬的新鲜度和食品保鲜的持久性要求越来越高，不仅要求果蔬能够在感官上保持新鲜，更要求果蔬的营养物质能够最大限度的保留。
目前，气调保鲜技术总体上能够满足人们的需求，该技术主要分为主动气调和被动气调。其中被动气调通常将气调膜应用至冰箱保鲜空间，利用果蔬自身的呼吸作用，能够起到降低贮藏环境中氧气浓度，提高二氧化碳浓度，从而抑制果蔬有氧呼吸和自身营养物质的消耗的作用。
而现有的气调保鲜冰箱通常使用的是固定膜面积的气调膜，气体通透性、透湿性固定，对于不同种类、大小和呼吸强度的果蔬无法形成最合适的气体环境，常常因为果蔬呼吸作用强造成保鲜盒内湿度过大，或呼吸作用弱盒内湿度小而造成果蔬失重率高。
发明内容
本发明为了解决上述现有技术中保鲜箱内气体浓度不可自动调节的技术问题，提出一种保鲜装置及冰箱。
本发明采用的技术方案是：
本发明提出了一种保鲜装置，包括：保鲜箱，监测保鲜箱的内气体浓度的气体探测装置，改变气调膜面积调节保鲜箱内气体浓度的调节装置，根据气体浓度信息控制调节装置调节至不同的预设档位降低果蔬有氧呼吸的控制器。
保鲜箱包括：一侧开口的保鲜盒、可从保鲜盒开口处插入形成密封的保鲜空间的保鲜抽屉。
调节装置包括：依次叠装在保鲜盒上的透气挡板、气调膜和分级挡板，调节分级挡板与气调膜重叠面积的传动组件。
本发明还包括：当保鲜抽屉完全插入保鲜盒后发出感应信号的位置传感器，当用户开启保鲜功能，所述控制器根据感应信号开启气体探测装置和调节装置。
本发明还包括识别果蔬种类的识别装置，所述控制器根据果蔬种类信息对调节装置的档位进行预调节。
具体控制如下：
当果蔬为单一果蔬时，所述控制器控制调节装置调节至与果蔬种类对应的预调节档位。
当果蔬为混合果蔬时，所述控制器控制调节装置调节至对应混合果蔬的预调节档位。
档位预调节后，当所述控制器确认气体浓度稳定时，判断气体浓度是否满足预设范围，若是，将调节装置调节至第一预设档位，若否，将调节装置调节至第二预设档位。
当调节装置处于第一预设档位或者第二预设档位时，控制器定时开启气体探测装置监测保鲜箱内的气体浓度，确认气体浓度稳定后判断气体浓度是否满足预设范围进行档位切换。
本发明还提出一种冰箱，使用上述的保鲜装置。
与现有技术比较，本发明可根据气体探测装置探测到的当前气体浓度信息，控制调节装置调节至不同的预设档位，降低果蔬的有氧呼吸，利用果蔬自身的呼吸产生的气体调节储存空间内的气体氛围，达到相比于传统被动气调更快速的气调效率，同时避免部分果蔬由于呼吸作用和蒸腾作用强而产生大量凝露水，而水分无法排出保鲜盒而造成用户体验的降低。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为本发明实施例中的结构简图；
图2为本发明实施例中的流程图。
具体实施方式
为了使本发明所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
下面结合附图以及实施例对本发明的原理及结构进行详细说明。
如图1所示，本发明提出了一种保鲜装置，包括：保鲜箱、气体探测装置、调节装置和控制器，保鲜箱内可形成密封空间，气体探测装置可实时监测保鲜箱1的内气体浓度，调节装置可通过调节气调膜的膜面积，调节保鲜箱内的气体浓度，控制器可根据气体探测装置探测到的当前气体浓度信息，控制调节装置调节至不同的预设档位，降低果蔬的有氧呼吸，利用果蔬自身的呼吸产生的气体调节储存空间内的气体氛围，达到相比于传统被动气调更快速的气调效率，同时避免部分果蔬由于呼吸作用和蒸腾作用强而产生大量凝露水，而水分无法排出保鲜盒而造成用户体验的降低。
保鲜箱具体包括：保鲜盒1和保鲜抽屉2，保鲜盒1的顶部安装有上盖3，一侧设有开口，保鲜抽屉2可从开口处插入保鲜盒1，使保鲜盒1内形成密封空间，上盖3上也设有一开口，用于安装调节装置的组件。
保鲜盒1上还设有位置传感器，当保鲜抽屉完全插入保鲜盒1后位置传感器发出感应信号，当用户开启保鲜功能后，控制器接收到感应信号再开启气体探测装置和调节装置。
调节装置具体包括：透气挡板4、气调膜5、分级挡板6和传动组件，透气挡板4安装在上盖3的开口处，透气挡板4上设有呈阵列排布的透气孔，用于支撑气调膜5，气调膜5安装在透气挡板4上，覆盖透气挡板4上的透气孔，使保鲜箱内的空气可接触到气调膜5，分级挡板6盖装在气调膜5与气调膜5重叠，传动组件可带动分级挡板贴着气调膜移动，使气调膜的漏出面积可调节，分级挡板沿调整方向均分成多块使调节装置分成多个档位便于控制，传动组件可为拉杆和气缸，拉杆连接气缸和分级挡板，气缸通过控制器控制调节拉杆的伸缩长度，从而使气调膜的面积可调整。
气调膜5为高分子膜，常压下能够根据膜内外气体浓度的不同进行分子扩散运动，氧气和二氧化碳分别具有不同的渗透速率，且所述气调膜具有一定透湿性。
本发明还包括识别装置，识别装置可识别果蔬种类，控制器可根据识别装置所识别的果蔬种类信息，对调节装置的档位进行预调节。在具体的实施例中，识别装置具体为摄像头和控制器内的识别模块，通过摄像头拍摄果蔬的图片，将图片与识别模块预存的图片信息进行对比，判断果蔬是否为多种果蔬混合的混合果蔬，还是为某单一种类的果蔬。
在具体的实施例中，气体探测装置和识别装置安装在保鲜抽屉2内侧的智能模块安装位7内。
如图2所示，本发明的具体控制流程如下：
首先用户开启保鲜功能，控制器判断是否接收到感应器的感应信号即监测保鲜箱是否密封，若是再开启识别装置、气体探测装置和调节装置。
控制器根据识别装置所识别的果蔬种类信息，对调节装置的档位进行预调节。当果蔬为单一果蔬时，控制器控制调节装置调节至与果蔬种类对应的预调节档位；当果蔬为混合果蔬时，控制器控制调节装置调节至对应混合果蔬的预调节档位。
档位预调节后，当控制器确认气体浓度稳定时，记录气体浓度稳定时间，判断气体浓度是否满足预设范围，若是，将调节装置调节至第一预设档位，若否，将调节装置调节至第二预设档位。
在具体实施例中，气体浓度包括O2的浓度C氧气和CO2的浓度C二氧化碳，气体浓度满足预设范围则C氧气<A或C二氧化碳>B，A和B为预设气体浓度，调节调节装置的分级挡板使气调膜面积减少，将调节装置调节至低档位，气体浓度不满足预设范围则C氧气>A或C二氧化碳<B，调节调节装置的分级挡板使气调膜面积增大，将调节装置调节至高档位。使保鲜箱内的果蔬处于低有氧呼吸的状态。
当调节装置处于第一预设档位或者第二预设档位时，控制器定时开启气体探测装置监测保鲜箱内的气体浓度。控制器确认气体浓度稳定后，记录气体浓度稳定时间，判断气体浓度是否满足预设范围进行档位切换，进行循环控制。
确认气体浓度稳定的具体方式为：根据预设时间段获取气体浓度，当连续3次出现上一时间段的气体浓度与下一时间段的气体浓度的差值小于预设差值时，则判断气体浓度稳定。
常见果蔬最适储藏气体氛围如表所示，可根据下表对单一果蔬的预调节档位进行设定。
Figure 288063DEST_PATH_IMAGE002
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种保鲜装置，包括：保鲜箱，其特征在于，还包括：监测保鲜箱的内气体浓度的气体探测装置，调节保鲜箱内气体浓度的调节装置，根据气体浓度信息控制调节装置调节至不同的预设档位降低果蔬有氧呼吸的控制器。
2.如权利要求1所述的保鲜装置，其特征在于，所述保鲜箱包括：一侧开口的保鲜盒、可从保鲜盒开口处插入形成密封的保鲜空间的保鲜抽屉。
3.如权利要求1所述的保鲜装置，其特征在于，所述调节装置包括：依次叠装在保鲜盒上盖开口的透气挡板、气调膜和分级挡板，以及调节分级挡板与气调膜重叠面积的传动组件。
4.如权利要求2所述的保鲜装置，其特征在于，还包括：当保鲜抽屉完全插入保鲜盒后发出感应信号的位置传感器，当用户开启保鲜功能，所述控制器根据感应信号开启气体探测装置和调节装置。
5.如权利要求4所述的保鲜装置，其特征在于，还包括识别果蔬种类的识别装置，所述控制器根据果蔬种类信息对调节装置的档位进行预调节。
6.如权利要求5所述的保鲜装置，其特征在于，当果蔬为单一果蔬时，所述控制器控制调节装置调节至与果蔬种类对应的预调节档位。
7.如权利要求5所述的保鲜装置，其特征在于，当果蔬为混合果蔬时，所述控制器控制调节装置调节至对应混合果蔬的预调节档位。
8.如权利要求5所述的保鲜装置，其特征在于，档位预调节后，当所述控制器确认气体浓度稳定时，判断气体浓度是否满足预设范围，若是，将调节装置调节至第一预设档位，若否，将调节装置调节至第二预设档位。
9.如权利要求8所述的保鲜装置，其特征在于，当调节装置处于第一预设档位或者第二预设档位时，控制器定时开启气体探测装置监测保鲜箱内的气体浓度，确认气体浓度稳定后判断气体浓度是否满足预设范围进行档位切换。
10.一种冰箱，其特征在于，使用权利要求1至9任一项所述的保鲜装置。
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