CN111067110A - 一种番茄破碎打浆机装置 - Google Patents

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conveyor belt
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司癸卯
霍富强
许天泽
向雷
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Changan University
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Changan University
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N1/00Machines or apparatus for extracting juice
    • A23N1/02Machines or apparatus for extracting juice combined with disintegrating or cutting

Abstract

本发明公开了一种番茄破碎打浆机装置,包括机架,机架内部自上而下依次设置有第一打浆单元和第二打浆单元;机架采用壳体结构,顶部设置有进料口;第一旋转轴前端位于进料口下方;多个滚刀并排设置在第一旋转轴上,第一传送带位于第一旋转轴下方,传送方向由第一旋转轴前端至末端;第二旋转轴前端位于第一旋转轴末端的下方,第二旋转轴前端高于末端;第二旋转轴上设置有螺旋刀片,呈螺纹状;圆筒筛固定在机架上,与第二旋转轴轴线共线,圆筒筛将螺旋刀片周面包裹,第一传送带末端位于圆筛桶前端;圆筒筛下方设置有收集装置。提高破碎效果,增加番茄的出浆量。

Description

一种番茄破碎打浆机装置
技术领域
本发明属于果物制浆领域,涉及一种番茄破碎打浆机装置。
背景技术
打浆机主要用于浆果、番茄等原料的打浆、去果皮、去果核等,使果肉、果汁等与其它部分分离,便于果汁的浓缩和其它后续工序的完成。现在市场上的大部分番茄破碎打浆机装置,进行破碎后,通过高速离心的方式对果浆和残渣进行分离,破碎效果差,番茄出浆量低。
发明内容
本发明的目的在于克服上述现有技术的缺点,提供一种番茄破碎打浆机装置,提高破碎效果,增加番茄的出浆量。
为达到上述目的,本发明采用以下技术方案予以实现:
一种番茄破碎打浆机装置,包括机架,机架内部自上而下依次设置有第一打浆单元和第二打浆单元;
机架采用壳体结构,顶部设置有进料口;
第一打浆单元包括第一传送带、多个滚刀、第一旋转轴和第一电机,第一电机固定在机架上,第一电机输出端连接第一旋转轴,第一旋转轴前端位于进料口下方;多个滚刀并排设置在第一旋转轴上,第一传送带位于第一旋转轴下方,传送方向由第一旋转轴前端至末端;
第二打浆单元包括圆筒筛、螺旋刀片、第二旋转轴和第二电机,第二电机固定在机架上,第二电机输出端连接第二旋转轴,第二旋转轴前端位于第一旋转轴末端的下方,第二旋转轴前端高于末端;第二旋转轴上设置有螺旋刀片,呈螺纹状;圆筒筛固定在机架上,与第二旋转轴轴线共线,圆筒筛将螺旋刀片周面包裹,第一传送带末端位于圆筛桶前端;
圆筒筛下方设置有收集装置。
优选的,收集装置包括一次收集斗、残渣收集斗和第二传送带,残渣收集斗连接圆筒筛的末端;第二传送带位于圆筒筛的下方,一次收集斗位于第二传送带的传输末端。
进一步,第二传送带上设置有多个筛孔,第二传送带的上下带之间设置有二次收集斗。
进一步,一次收集斗位于残渣收集斗下方,残渣收集斗底部为筛网。
优选的,进料口处设置有清洗喷头,清洗喷头前端朝向第一打浆单元,末端连接水源。
优选的,第二旋转轴与水平面的夹角为15-20°。
优选的,圆筒筛内壁与螺旋刀片的间隙为0.5-1cm。
与现有技术相比,本发明具有以下有益效果:
本发明通过使用滚刀对番茄进行一次破碎,通过倾斜的圆筒筛,使一次破碎的番茄浆在重力及螺旋刀片的作用下逐渐下落,并在下落的过程中通过螺旋刀片进行二次破碎,并通过圆筒筛将浆汁落到下方的收集装置中,残渣及皮继续下落,直到排出圆筒筛,通过两种不同的刀片对番茄进行两次破碎,并自动将浆汁和残渣分离,提高破碎效果,增加番茄的出浆量。
进一步,在第二传送带的上下带之间设置二次收集斗,能够对二次破碎后的浆汁进行进一步的过滤收集。
进一步,残渣收集斗底部为筛网,将收集斗设置在残渣收集斗下方,能对残渣中的浆汁进行收集,提高得到的番茄出浆量。
进一步,通过在进料口处设置清洗喷头,能够使水依次经过打浆机的每个工作部分,能对整个机器内部进行清洗。
附图说明
图1为本发明的结构示意图;
图2为本发明的滚刀结构示意图。
其中:1-机架;2-进料口;3-第一传送带;4-滚刀;5-第一旋转轴;6-第一电机;7-圆筒筛;8-螺旋刀片;9-第二旋转轴;10-第二电机;11-一次收集斗;12-残渣收集斗;13-第二传送带;14-二次收集斗;15-清洗喷头。
具体实施方式
下面结合附图对本发明做进一步详细描述:
如图1所示,为本发明所述的番茄破碎打浆机装置,包括机架1,机架1内部自上而下依次设置有清洗喷头15、第一打浆单元、第二打浆单元和收集装置。
机架1采用壳体结构,顶部设置有进料口2。机架1底部设置有防滑橡胶垫,起到防滑减震的作用。
第一打浆单元包括第一传送带3、多个滚刀4、第一旋转轴5和第一电机6,第一电机6固定在机架1上,第一电机6输出端连接第一旋转轴5,第一旋转轴5前端位于进料口2下方;如图2所示,多个滚刀4并排设置在第一旋转轴5上,第一传送带3位于第一旋转轴5下方,传送方向由第一旋转轴5前端至末端;机架1在第一打浆单元区域的侧壁间距为10-15cm,略大于番茄直径,用于对进行一次打浆的番茄进行限位。
第二打浆单元包括圆筒筛7、螺旋刀片8、第二旋转轴9和第二电机10,第二电机10固定在机架1上,第二电机10输出端连接第二旋转轴9,第二旋转轴9前端位于第一旋转轴5末端的下方,第二旋转轴9前端高于末端;第二旋转轴9上设置有螺旋刀片8,呈螺纹状;圆筒筛7固定在机架1上,与第二旋转轴9轴线共线,圆筒筛7将螺旋刀片8周面包裹,第一传送带3末端位于圆筛桶前端。
第二旋转轴9与水平面的夹角为15-20°,使番茄浆下落过程中,速度不会过快,来不及破碎就移动至圆筒筛7末端,又不会过慢,在圆筒筛7中进行堵塞;圆筒筛7内壁与螺旋刀片8的间隙为0.5-1cm,能够使螺旋刀片8充分接触番茄酱,并且给予适当的压力,使番茄浆落到下方的收集装置中,大直径的番茄块继续进行破碎。
收集装置包括一次收集斗11、残渣收集斗12和第二传送带13,残渣收集斗12连接圆筒筛7的末端;第二传送带13位于圆筒筛7的下方,一次收集斗11位于第二传送带13的传输末端。第二传送带13上设置有多个筛孔,第二传送带13的上下带之间设置有二次收集斗14,能够对二次破碎后的浆汁进行进一步的过滤收集。一次收集斗11位于残渣收集斗12下方,残渣收集斗12底部为筛网,将收集斗设置在残渣收集斗12下方,能对残渣中的浆汁进行收集,提高得到的番茄出浆量。
番茄通过进料口2进入第一打浆单元,滚刀4在第一电机6的带动下旋转对番茄果肉和皮进行第一次破碎,经过第一次破碎后,果浆在第一传送带3的带动下进入第二打浆单元,第二电机10带动第二旋转轴9转动,第二旋转轴9上设置的螺旋刀片8对番茄进行第二次破碎,将碎块变成细小的碎粒,圆筛筒的网孔比较小,不容易使大直径掉落出去,螺旋刀片8和圆筛筒的内壁贴合很近,能够充分搅拌,倾斜角度不宜过大,否则果浆在其他位置停留时间太短,聚集在了圆筛筒底部,在重力和螺旋刀片8的作用下带动果浆和残渣向右侧移动,移动过程中,果浆通过圆筒筛7上面的筛孔流到第二传动带上,果皮残渣被送往残渣收集斗12内,收集斗有一定的倾斜角度,便于残渣流入,第二传动带将通过一次筛孔的果浆送到一次收集斗11中,比第二传送带13上的筛孔直径小的果浆颗粒流入二次收集斗14,这样就既完成了果浆和残渣分离的过程,同时也收集到颗粒大小不同的两种品质的果浆。长时间使用后会在破碎刀和装置内壁存在残渣,在打浆机停止工作后清洗喷头15对打浆机内部进行清洗工作,能够使水依次经过打浆机的每个工作部分,保证了产品的使用寿命和卫生。
以上内容仅为说明本发明的技术思想,不能以此限定本发明的保护范围,凡是按照本发明提出的技术思想,在技术方案基础上所做的任何改动,均落入本发明权利要求书的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种番茄破碎打浆机装置,其特征在于,包括机架(1),机架(1)内部自上而下依次设置有第一打浆单元和第二打浆单元;
机架(1)采用壳体结构,顶部设置有进料口(2);
第一打浆单元包括第一传送带(3)、多个滚刀(4)、第一旋转轴(5)和第一电机(6),第一电机(6)固定在机架(1)上,第一电机(6)输出端连接第一旋转轴(5),第一旋转轴(5)前端位于进料口(2)下方;多个滚刀(4)并排设置在第一旋转轴(5)上,第一传送带(3)位于第一旋转轴(5)下方,传送方向由第一旋转轴(5)前端至末端;
第二打浆单元包括圆筒筛(7)、螺旋刀片(8)、第二旋转轴(9)和第二电机(10),第二电机(10)固定在机架(1)上,第二电机(10)输出端连接第二旋转轴(9),第二旋转轴(9)前端位于第一旋转轴(5)末端的下方,第二旋转轴(9)前端高于末端;第二旋转轴(9)上设置有螺旋刀片(8),呈螺纹状;圆筒筛(7)固定在机架(1)上,与第二旋转轴(9)轴线共线,圆筒筛(7)将螺旋刀片(8)周面包裹,第一传送带(3)末端位于圆筛桶前端;
圆筒筛(7)下方设置有收集装置。
2.根据权利要求1所述的番茄破碎打浆机装置,其特征在于,收集装置包括一次收集斗(11)、残渣收集斗(12)和第二传送带(13),残渣收集斗(12)连接圆筒筛(7)的末端;第二传送带(13)位于圆筒筛(7)的下方,一次收集斗(11)位于第二传送带(13)的传输末端。
3.根据权利要求2所述的番茄破碎打浆机装置,其特征在于,第二传送带(13)上设置有多个筛孔,第二传送带(13)的上下带之间设置有二次收集斗(14)。
4.根据权利要求2所述的番茄破碎打浆机装置,其特征在于,一次收集斗(11)位于残渣收集斗(12)下方,残渣收集斗(12)底部为筛网。
5.根据权利要求1所述的番茄破碎打浆机装置,其特征在于,进料口(2)处设置有清洗喷头(15),清洗喷头(15)前端朝向第一打浆单元,末端连接水源。
6.根据权利要求1所述的番茄破碎打浆机装置,其特征在于,第二旋转轴(9)与水平面的夹角为15-20°。
7.根据权利要求1所述的番茄破碎打浆机装置,其特征在于,圆筒筛(7)内壁与螺旋刀片(8)的间隙为0.5-1cm。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN112275157A (zh) * 2020-10-15 2021-01-29 吴伟光 一种制造番茄酱用番茄搅拌机

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