CN111031866A - 多功能炊具 - Google Patents
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Abstract
一种烹饪系统包含外壳和连接到所述外壳的至少一个加热元件。控制面板可操作以控制所述至少一个加热元件的操作。所述控制面板包含至少一个输入，所述至少一个输入可操作以从多个存储的操作工序中选择所述至少一个加热元件的存储的操作工序。
Description
技术领域
本公开的示范性实施例涉及慢炖锅和压力锅等烹饪装置。更具体地说，本公开涉及一种多功能炊具装置，其配置成执行若干不同烹饪装置的操作。
背景技术
已知各种烹饪装置，例如具有侧面或底部加热元件的慢炖锅。加热元件之间的切换操作和/或使其同时运行以实现不同烹饪模式可能会让用户晕头转向。因此，可操作以自动转变加热元件的操作的烹饪系统对于用户来说将是有益的。
发明内容
根据一个实施例，一种烹饪系统包含外壳和连接到所述外壳的至少一个加热元件。控制面板可操作以控制所述至少一个加热元件的操作。所述控制面板包含至少一个输入，所述至少一个输入可操作以从多个存储的操作工序中选择所述至少一个加热元件的存储的操作工序。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，可通过所述至少一个输入选择的所述多个存储的工序中的每一个对应于由不同字母数字指示符标识的食谱。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述控制面板还包括与所述至少一个输入相关联的显示器，所述显示器可操作以示出所选的所述存储的操作工序。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，与所述至少一个加热元件的所述多个存储的操作工序相对应的所述食谱中的每一个可操作以在小于或等于30分钟的时间内烹饪饭菜。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，与所述至少一个加热元件的所述多个存储的操作工序相对应的所述食谱中的每一个可操作以烹饪谷物。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，与所述至少一个加热元件的所述多个存储的操作工序相对应的所述食谱中的每一个可操作以水煮食品。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，与所述至少一个加热元件的所述多个存储的操作工序相对应的所述食谱中的每一个可操作以形成具有香料层的食品。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述至少一个加热机构的所述多个存储的操作工序中的每一个包含至少一个工序块。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述至少一个工序块包含操作所述至少一个加热元件以实现期望温度达限定时间量。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述至少一个工序块包含操作所述至少一个加热元件以实现另一期望温度达另一限定时间量，所述期望温度与所述另一期望温度不同。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述至少一个工序块包含使所述至少一个加热机构断电以允许烹饪系统内的液体煨炖。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述至少一个工序块包含在限定时间量内调节由所述至少一个加热元件产生的温度。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，调节所述温度包含操作所述至少一个加热机构以将温度控制在预定义阈值内。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，调节所述温度包含感测烹饪系统的温度并将感测到的温度与期望温度相比较以确定所述感测到的温度是否在所述预定义阈值内。
根据另一实施例，一种操作烹饪系统的方法包含：通过输入来选择烹饪系统的操作模式；响应于选择所述操作模式，使烹饪系统的至少一个加热机构通电；以及将所述至少一个加热机构产生的温度调节于预定义阈值内。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，调节所述温度包含感测由所述至少一个加热机构产生的所述温度。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，调节所述温度包含响应于感测所述温度而选择性地使所述至少一个加热机构通电和断电。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，所述预定义阈值介于约1℃与约3℃之间。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，选择所述操作模式包含选择手动操作模式。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，选择所述操作模式包含选择具有与其相关联的存储的操作工序的操作模式。
除上文所描述的一个或多个特征之外，或作为替代方案，在其它实施例中，调节由所述至少一个加热机构产生的所述温度响应于选择所述模式而自动发生。
附图说明
并入于本说明书中并形成本说明书的一部分的附图体现本公开的若干方面，并且连同描述一起用以解释本公开的原理。在附图中：
图1是根据实施例的烹饪系统的正视图；
图2是根据实施例的图1的烹饪系统的分解透视图；
图3是根据另一实施例的图1的烹饪系统的分解透视图；
图4是根据实施例的烹饪系统的外壳的示意性横截面图；
图5是根据实施例的烹饪系统的控制系统的示意图；
图6是根据实施例的烹饪系统的控制器的正视图；
图7A到图7E是根据实施例的示出存储的操作工序的块片段的各种示意图；以及
图8是根据实施例的示出调节烹饪系统的容器内的温度的方法的示意图。
具体实施方式参考附图通过举例解释了本公开的实施例以及优势和特征。
具体实施方式
现参考各图，示出配置成执行多个烹饪操作的烹饪系统20的透视图。如所示，烹饪系统20包含外壳22和可收纳于外壳20内的容器24。在所示的非限制性实施例中，一个或多个手柄26从外壳22向外延伸以向用户提供更易于抓握系统20的位置。尽管示出两个手柄26，但不具有手柄、具有单个手柄或具有多于两个手柄的实施例也在本公开的范围内。另外，外壳22的底部或基底28可包含用于直接接触工作台面等支撑表面的大体上平面表面。或者，一个或多个支脚30可从外壳22的基底28延伸以限定表面，烹饪系统20配置成在所述表面上接触相邻支撑表面。
最佳在图2和图3中示出的容器24具有大体上中空内部32，所述中空内部设计成在其中收纳和保留例如食品等一种或多种消费产品。适合与烹饪系统20一起使用的食品的示例包含但不限于面包、大米、谷物、意大利面、蔬菜、水果、乳制品、肉、鱼和家禽等等。容器24可以是由陶瓷、金属或压铸铝材形成的锅。然而，本文涵盖能够耐受烹饪食品所需的高温的任何合适材料。在实施例中，容器24具有形成于其中的一个或多个手柄34。
烹饪系统20可包含盖36，所述盖可连接到容器24和/或外壳22的表面以密封容器24的中空内部32。盖36可由例如玻璃、铝或不锈钢等任何合适材料制成。此外，盖36可以但不必包含一个或多个手柄38，所述手柄用于将盖36以可移除方式联接到烹饪系统20的其余部分。在实施例中，烹饪系统20包含用于将盖36和/或容器24固定到外壳22的一个或多个紧固件(未示出)。能够耐受与烹饪系统20相关联的热量的任何合适类型的紧固件视为处于本公开的范围内。
图2和图3是烹饪系统20的透视图。如所示，容器24通常可收纳于在外壳22中形成的互补开口40内。在一些情况下衬里(未示出)可通常定位于外壳22与容器24之间。在此类实施例中，衬里可以是可移除地联接到外壳22的内部的单独部件。参考图3，在实施例中，支架42可收纳于容器24的中空内部32内。支架42具有例如由网或线等形成的大体上多孔的结构，使得中空内部32内产生的热和/或蒸汽可流动通过多孔结构中的开口以烹饪支架42上安置的一种或多种食品。当支架42定位于中空内部32内时，支架42不会延伸超过容器24的上表面，因此不会干扰盖36与外壳22和/或容器22的连接。在实施例中，支架42可包含允许用户更容易地抓握和操控支架42的一个或多个手柄44。
参考图4，烹饪系统20包含配置成在烹饪系统20的操作期间与容器24通信的多个加热元件。如所示，一个或多个第一加热元件46可安置于外壳22的基底28处，邻近外壳22中形成的开口40的底部。至少一个第二加热元件48围绕外壳22的侧壁50大体上周向安置。在所示非限制性实施例中，两个第二加热元件48邻近外壳22的相对侧壁50布置。尽管本文中将加热元件46、48示出和描述为处于外壳22内，但在其中外壳22与容器24之间安置衬里的实施例中，应理解，加热元件46、48可安装于围绕衬里的类似位置处。
第一加热元件46和第二加热元件48可独立地或组合操作以应用预定功率设置来烹饪容器24内的食品。在实施例中，第一加热元件46和第二加热元件48中的至少一个能够将水转换成蒸汽以促进容器24内食品的烹饪。在操作中，加热元件46、48能够烹饪食品而与食品的负载无关。换句话说，加热元件46、48能够烹饪食物产品而与容器24内的食品的量无关。
再次参考图1到3，烹饪系统20的控制面板或用户接口60邻近于外壳22的一个或多个侧而定位。控制面板60包含一个或多个输入，所述输入与使烹饪系统20的一个或多个加热元件46、48通电相关联并且用于选择烹饪系统20的各种操作模式。所述输入中的一个或多个可包含灯或其它指示器以示出已选择相应输入。将在下文更详细地描述所述多个输入的操作。如图5中所示，烹饪系统20的控制系统包含控制器或处理器64，其用于控制加热元件46、48的操作，并且在一些实施例中用于执行存储的加热操作工序。处理器62以可操作方式联接到控制面板60以及加热元件46、48。另外，用于监测由容器24内的加热元件46、48的操作产生的温度的一个或多个传感器64可布置成与处理器62通信。
现参考图6到8，控制面板60上的按钮70是允许用户激活或解除激活控制面板60的开/关按钮。当控制面板60被解除激活时，加热元件46、48均不通电。
在所示的非限制性实施例中，控制面板60包含至少一个输入72，例如按钮等，但可利用任何合适的结构，所述结构可操作以从多个存储的工序中选择至少一个加热元件46、48的存储的操作工序。在一些情况下，所存储的工序可尤其较适用于给定的食物制备方法和/或特定成份或特定类型的成份。控制面板60可另外包含与至少一个输入72分开并且相关联的显示器74。然而，本文中也涵盖显示器74集成到至少一个输入72中的实施例。
与至少一个输入72相关联的多个存储的工序可存储在可由处理器62访问的存储器内。或者，多个存储的工序可远离烹饪系统20存储，并且可例如通过无线通信等由处理器62访问。与至少一个输入72相关联的存储的操作工序中的每一个对应于特定食谱。与至少一个输入72相关联的多个食谱中的每一个，包含成份、参数以及与其相关联的其它说明，可位于手册、小册子或活页内以供用户参考。
至少一个输入72可包含在图中所示非限制性实施例中名为“速食”的按钮72a，其可操作以从多个存储的工序中选择存储的操作工序，所述操作工序与适合在例如三十分钟或更短的预定时间段中充分烹饪安置于容器24内的食品的多个食谱相关联。在实施例中，控制面板62的至少一个输入72包含名为“分层碗”的按钮72b。以类似方式，按钮72b可操作以从多个存储的工序中选择存储的操作工序，所述操作工序与适合充分烹饪安置于容器24内的食品以形成其中含有多层香料的饭菜(即，包含多于一种成份)的多个食谱相关联。与按钮72b相关联的食谱通常包含在发起对存储的工序的操作之前向容器24提供一种或多种已事先烹饪的成份。
替代地或另外，至少一个输入72包含名为“谷物”的按钮72c，其可操作以从多个存储的工序中选择存储的操作工序，所述操作工序与适合充分烹饪小批量或大批量谷物的多个食谱相关联。在另一实施例中，至少一个输入72包含名为“水煮浸渍”的按钮72d，其可操作以从多个存储的工序中选择与适合水煮各种食品的多个食谱相关联的存储的操作工序。尽管本文示出和描述可操作以选择存储的工序的四个不同的按钮72a到72d，但应理解，本文涵盖具有任何数目的此类输入的烹饪系统20。
当激活控制面板60并且按下至少一个输入72a到72d中的一个时，显示器74上会示出对应于所选食谱编号和与其相关联的存储的工序的字母数字指示符。例如，当单次按下输入72a到72d中的任一个时，显示器74可示出指示第一食谱的“1”，并且因此选择了与第一食谱相关联的存储的操作工序。如果再次按下按钮72a到72d，数字“2”可在显示器74上可见，由此指示与输入72相关联的第二食谱，并且因此选择了与第二食谱相关联的存储的操作工序。因此，用户将识别与多个按钮72a到72d中的一个相关联的期望食谱，并且会重复地按压相关联的对应按钮直到显示器74指示期望的食谱为止，并且因此选择了存储的工序。
与多个输入72a到72d中的每一个相关联的存储的操作工序可变化。每个存储的操作工序包含一个或多个工序块或片段。在实施例中，取决于与之结合使用的成份，与“速食”输入72a和“分层碗”输入72b相关联的存储的工序可具有三个通用构造中的一个。在图7A中示出的第一构造中，示意性地在73处示出的存储的工序具有单个块，其中加热元件46、48中的一个或多个通电以实现期望温度达限定时间量。在每个存储的工序期间通电的一个或多个加热元件46、48将取决于被烹饪的食物类型。
在图7B中示出的第二构造中，存储的工序73包含：第一块，其中加热元件46、48中的一个或多个通电以实现期望的第一温度达限定时间量；以及第二块，其中加热元件46、48中的一个或多个通电以实现期望的第二温度达限定时间量。第一温度和第二温度不同，并且第一和第二时间可相同或不同。在图7C中示出的第三构造中，存储的工序73包含：第一块，其中加热元件46、48中的一个或多个通电以实现期望温度达限定时间量；以及第二块，其中加热元件46、48均不通电以允许容器24内的液体吸收并保持低度煨炖。
类似地，与“谷物”输入72c和“水煮浸渍”输入72d相关联的存储的工序可具有多个构造中的任一个。在实施例中，在图7D和7E中示意性地示出的与“谷物”输入72c和“水煮浸渍”输入72d相关联的存储的工序中的每一个包含：第一块，其中加热元件46、48中的一个或多个通电以将容器24预热到限定温度；以及第二块，其中在给定时间量内调节容器24的温度。温度的可允许波动可取决于烹饪系统20所烹饪的食物类型。在实施例中，可允许波动介于1℃与3℃之间。在一些实施例中，存储的工序包含额外块，其中加热元件46、48均不通电以允许容器24内的液体吸收并保持低度煨炖。
再次参考图6，控制面板60另外包含用于手动控制烹饪系统20的操作的至少一个输入76。第一输入，例如名为“煎炒(Stove Top)”的按钮76a，选择以类似于炉子的方式操作烹饪系统20以烙、炒、煨和/或煎容器24内的成份。当以煎炒模式操作时，处理器62可使第一加热元件46和第二加热元件48通电以使容器24升温到期望温度。在达到期望温度后，处理器可使加热元件中的一个或多个，例如第二加热元件48等断电。在实施例中，烹饪系统20可在“低”煎炒模式或“高”煎炒模式下操作。容器24内在高模式期间维持的温度大于在低模式期间维持的温度。然而，在高、低模式下通电的一个或多个加热元件46、48可相同。
替代地或另外，至少一个手动输入76可包含名为“烘焙”的按钮76b。按钮76b选择以类似于常规烤箱的方式操作烹饪装置20。在烘焙模式中，处理器62可使第一加热元件46和第二加热元件48通电以使容器24升温到例如用户选择的期望温度。在达到期望温度后，处理器62可接着使加热元件46、48中的一个或多个断电。在实施例中，烹饪系统20可在“干”烘焙模式或“蒸”烘焙模式下操作。用户通过重复按压按钮76b在干、蒸模式之间切换。总的来说，干烘焙模式旨在容器24的底部内未放置液体时使用，而在用户例如放置一定量的水在容器中以烘蒸其中所含食物时选择蒸烘焙模式。干、蒸模式之间对加热元件46、48的控制可大体上类似。
至少一个手动输入76可包含用于以蒸煮烹饪模式操作烹饪系统20的蒸煮按钮76c。在蒸煮烹饪模式期间，一种或多种食品通常布置于位于容器24内的支架42上，并且因此偏离容器24的基底。另外，水等一定量的液体安置于容器24的底部。加热机构46、48中的至少一个的操作使水沸腾，并且使产生的蒸汽加热和烹饪容器24内的食品。类似于煎炒和烘焙模式，处理器62可使第一加热元件46和第二加热元件48通电以使容器24预热到期望温度。在达到期望温度后，处理器62可使加热元件中的一个或多个，例如第二加热元件48等断电。
在另一实施例中，至少一个手动输入76包含名为“慢炖”的按钮76d。当烹饪系统20处于慢炖操作模式时，处理器62可使第一加热元件46和第二加热元件48中的一个或两个通电以将容器24预热到期望温度。在达到期望温度后，处理器可接着使加热元件中的一个或多个，例如第一加热元件46等断电。可重复按压按钮74d以在“温”、“低”和“高”操作模式之间切换。在操作中，容器24内的温度在温、低和高模式之间各不相同。温模式内的温度通常相当于配置成防止形成细菌但不足以烹饪其中所含食品的食物安全温度。高模式的温度大于低模式，使得在高模式下烹饪食物的速度通常快30％到50％。
在实施例中，在烹饪系统20的至少一个操作模式期间，处理器62配置成调节容器24内的温度。在实施例中，可在烹饪系统20在慢炖模式下的操作期间或响应于选择谷物输入72c或水煮浸渍输入72d而应用这种对容器24内的温度调节。然而，应理解，可在本文公开的烹饪系统20的任一个操作模式期间使用此类温度调节。
再次参考图5以及图8的方法，烹饪系统20包含用于监测容器24内的操作温度的至少一个传感器64。传感器64可配置成连续向处理器62提供感测到的温度，或者可配置成以一定间隔向处理器62提供感测到的温度。响应于传感器64所提供的反馈，处理器62配置成将感测到的温度与可允许的阈值进行比较，然后响应于该比较来控制第一加热元件46和第二加热元件48的操作。在实施例中，处理器62可操作以将温度维持在期望温度的阈值内，例如在期望温度的5℃内，更具体地说，例如在期望温度的1到3℃之间。
在感测到的温度超过或趋向于超过阈值的情况下，处理器62将关断正操作的至少一个加热元件46、48，直到感测到的温度在期望温度的阈值内。在温度低于或趋向于降到低于阈值的情况下，处理器62将增加由正操作的至少一个加热元件46、48产生的热，直到感测到的温度在期望温度的阈值内。
控制面板60可包含额外显示器78。在实施例中，显示器78配置成取决于系统20的操作模式而指示温度和/或倒计时时间。温度按钮80和时间按钮82与显示屏78相关联。在实施例中，可旋转旋钮84可与温度按钮80和时间按钮82结合使用，以在一个或多个手动操作模式期间选择性地输入倒计时时间和/或温度。尽管示出和描述旋钮，但本文涵盖任何合适的输入机构。
例如，当在烘焙模式中时，容器24的温度例如响应于按压温度按钮以及通过可旋转旋钮的操作而可控。旋钮84可在例如250°F与425°F之间的可选温度范围内递增地调整烹饪系统20的温度。当通过手动输入76选择慢炖、烘焙和蒸煮模式中的一个时，可由用户以类似方式(即，时间按钮以及旋钮84的操作)输入倒计时时间。另外在系统20响应于输入72中的一个的选择而执行存储的工序的实施例中，显示器可指示在工序的最后5分钟内在显示器78上启动倒计时器。
在实施例中，代替连续按压输入，可旋转旋钮84可用于滚动选择与至少一个输入72相关联的多个存储的可选工序。另外，烹饪系统可操作以在已选择输入并且已向控制面板提供必要信息后在经过预定时间之后自动开始烹饪系统的操作。或者，其它输入中的一个或多个，例如旋钮84等，可例如通过朝向控制面板60推动旋钮来操作，从而开始以及终止烹饪系统的操作而不论所述系统是遵循存储的工序还是处于手动模式。
本文中所引用的所有参考文献，包含公开案、专利申请和专利，特此以引用的方式并入本文中，其引用程度就如同每一参考文献单独地并且专门指示为以引用的方式并入并在本文中整体阐述一般。
除非本文中另外指明或与上下文明显相矛盾，否则在描述本公开的上下文中(尤其在所附权利要求书的上下文中)使用术语“一”和“所述”以及类似指示物应解释为涵盖单数和复数。除非另外指出，否则术语“包括”、“具有”、“包含”和“含有”应理解为开放式术语(即，意指“包含但不限于”)。除非在本文中另外指示，否则对本文中值范围的叙述仅旨在充当分别提及属于所述范围的每个单独值的速记方法，并且每个单独值并入本说明书中，如同在本文中对其分别进行叙述一般。除非在本文中另有说明或另外明显与上下文相矛盾，否则本文所描述的所有方法可按任何适合的次序执行。除非另外声明，否则本文提供的任何和所有示例或示范性语言(例如，“例如”)的使用仅旨在更好地说明本公开，而不对本公开的范围构成限制。本说明书中的任何语言都不应理解为指示任何未请求保护的要素对于实践本公开是必需的。
本文中描述本公开的示范性实施例，包含本发明人已知的用于执行本公开的最佳模式。在阅读前面的描述后，这些实施例的变化对于所属领域的技术人员而言将变得显而易见。本发明人期望所属领域的技术人员在适当时使用此类变化，并且本发明人预期本公开以与本文具体描述的方式不同的方式来实践。因此，本公开包含适用法律所准许的随附权利要求书中所述的主题的所有修改和等同物。此外，除非本文另外指示或另外明显与上下文相矛盾，否则本公开涵盖上文所描述的要素以其所有可能变化形式的任何组合。
Claims (21)
1.一种烹饪系统，包括：
外壳；
至少一个加热元件，所述加热元件连接到所述外壳；以及
控制面板，所述控制面板用于控制所述至少一个加热元件的操作，所述控制面板包含至少一个输入，所述至少一个输入能够操作以从多个存储的操作工序中选择所述至少一个加热元件的存储的操作工序。
2.根据权利要求1所述的烹饪系统，其中，能够通过所述至少一个输入选择的所述多个存储的工序中的每一个对应于由不同字母数字指示符标识的食谱。
3.根据权利要求2所述的烹饪系统，其中，所述控制面板还包括与所述至少一个输入相关联的显示器，所述显示器能够操作以示出所选的存储的操作工序的所述字母数字指示符。
4.根据权利要求2所述的烹饪系统，其中，与所述至少一个加热元件的所述多个存储的操作工序相对应的所述食谱中的每一个能够操作以在小于或等于30分钟内烹饪饭菜。
5.根据权利要求2所述的烹饪系统，其中，与所述至少一个加热元件的所述多个存储的操作工序相对应的所述食谱中的每一个能够操作以烹饪谷物。
6.根据权利要求2所述的烹饪系统，其中，与所述至少一个加热元件的所述多个存储的操作工序相对应的所述食谱中的每一个能够操作以水煮食品。
7.根据权利要求2所述的烹饪系统，其中，与所述至少一个加热元件的所述多个存储的操作工序相对应的所述食谱中的每一个能够操作以形成具有香料层的食品。
8.根据权利要求1所述的烹饪系统，其中，所述至少一个加热机构的所述存储的操作工序中的每一个包含至少一个工序块。
9.根据权利要求8所述的烹饪系统，其中，所述至少一个工序块包含操作所述至少一个加热元件以实现期望温度达限定时间量。
10.根据权利要求9所述的烹饪系统，其中，所述至少一个工序块包含操作所述至少一个加热元件以实现另一期望温度达另一限定时间量，所述期望温度和所述另一期望温度不同。
11.根据权利要求9所述的烹饪系统，其中，所述至少一个工序块包含使所述至少一个加热机构断电，以允许所述烹饪系统内的液体煨炖。
12.根据权利要求8所述的烹饪系统，其中，所述至少一个工序块包含在限定时间量内调节由所述至少一个加热元件产生的温度。
13.根据权利要求12所述的烹饪系统，其中，调节所述温度包含操作所述至少一个加热机构以将所述温度控制在预定义阈值内。
14.根据权利要求13所述的烹饪系统，其中，调节所述温度包含感测所述烹饪系统的温度并且将感测到的温度与期望温度进行比较以确定所述感测到的温度是否在所述预定义阈值内。
15.一种操作烹饪系统的方法，包括：
通过输入选择所述烹饪系统的操作模式；
响应于选择所述操作模式而使所述烹饪系统的至少一个加热机构通电；以及
将由所述至少一个加热机构产生的温度调节于预定义阈值内。
16.根据权利要求15所述的方法，其中，调节所述温度包含感测由所述至少一个加热机构产生的所述温度。
17.根据权利要求16所述的方法，其中，调节所述温度包含响应于感测所述温度而选择性地使所述至少一个加热机构通电和断电。
18.根据权利要求15所述的方法，其中，所述预定义阈值介于约1℃与约3℃之间。
19.根据权利要求14所述的方法，其中，选择操作模式包含选择手动操作模式。
20.根据权利要求15所述的方法，其中，选择所述操作模式包含选择具有与其相关联的存储的操作工序的操作模式。
21.根据权利要求15所述的方法，其中，调节由所述至少一个加热机构产生的所述温度响应于选择所述模式而自动发生。
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