CN110953609B - 烹饪控制方法、存储介质、烹饪控制装置及烹饪系统 - Google Patents

Abstract

本申请涉及一种烹饪控制方法、存储介质、烹饪控制装置及烹饪系统，方法包括：获取待烹饪菜品对应的菜谱、菜谱对应的火力曲线及烹饪方式，根据火力曲线确定多个烹饪时间节点及每个烹饪时间节点对应的火力值，在启动燃气灶并按照菜谱烹饪菜品时，根据火力曲线中各烹饪时间节点对应的火力值控制燃气灶的出气量，并根据烹饪方式和每个烹饪时间节点对应的火力值控制抽油烟机的运行功率，以完成对烹饪菜品的烹饪。通过上述方法以便用户在按照待烹饪菜品对应的菜谱烹饪时，无需手动调节火力大小及抽油烟机的运行功率或吸力大小，使得用户烹饪门槛变低，烹饪更为简便，并达到节能和良好的抽油烟效果。

Description

烹饪控制方法、存储介质、烹饪控制装置及烹饪系统

技术领域

本申请涉及信息推荐技术领域，特别地涉及一种烹饪控制方法、存储介质、烹饪控制装置及烹饪系统。

背景技术

随着科技的发展，生活水平的不断提高，人们开始对自己的饮食不断地重视，然而如何做出既美味又健康的美食一直困扰着大家，也正是这种市场化的需求。

目前，越来越多的人喜欢自己烹饪，以满足自己的口味，但是经发明人研究发现，用户在烹饪时，存在不能合理掌控火力，从而会造成菜品口味不佳的问题，此外，在烹饪的时候，通常不同的菜谱产生的油烟和异味不同，需要用户根据需求进行调节抽油烟机，但是上述均存在用户操作不便的问题。

发明内容

针对上述问题，本申请提供一种烹饪控制方法、存储介质、烹饪控制装置及烹饪系统，通过根据待烹饪菜谱对应的火力曲线调节燃气灶的出气量，以及根据火力曲线烹饪方式控制抽油烟机的运行功率，以避免用户手动控制抽油烟机及燃气灶存在用户操作不便且不够精准的问题。

第一方面，本申请提供了一种烹饪控制方法，所述方法包括：

获取待烹饪菜品对应的菜谱、火力曲线及烹饪方式；

根据所述火力曲线确定多个烹饪时间节点及每个烹饪时间节点对应的火力值；

在启动燃气灶并按照所述菜谱烹饪菜品时，根据所述火力曲线中各烹饪时间节点对应的火力值控制燃气灶的出气量，并根据所述烹饪方式和每个烹饪时间节点对应的火力值控制抽油烟机的运行功率，以完成对烹饪菜品的烹饪。

可选的，在上述烹饪控制方法中，根据所述烹饪方式和每个烹饪时间节点对应的火力值控制抽油烟机的运行功率，包括：

获取烹饪权重、火力权重、所述烹饪方式对应的权值以及每个烹饪时间节点对应的火力值的权值；

根据所述烹饪权重和烹饪方式对应的权值的乘积与所述火力权重和每个烹饪时间节点对应的火力值的权值的乘积之和得到每个烹饪时间节点的总权重；

从预设权重与吸力的对应关系中查找与每个烹饪时间节点的总权重对应的吸力值，并根据查找到的每个烹饪时间节点对应的吸力值控制所述抽油烟机的运行功率。

可选的，在上述烹饪控制方法中，根据所述火力曲线确定多个烹饪时间节点及每个烹饪时间节点对应的火力值，包括：

将所述火力曲线按照预设时间长度划分为多个子曲线；

从每个所述子曲线对应的多个时间节点中选取一个烹饪时间节点，并将该子曲线中包括的多个火力值的平均值作为该烹饪时间节点对应的火力值，以得到多个烹饪时间节点和与每个烹饪时间节点对应的火力值。

可选的，在上述烹饪控制方法中，根据所述火力曲线确定多个烹饪时间节点及每个烹饪时间节点对应的火力值，包括：

将所述火力曲线按照预设时间长度划分为多个子曲线；

获取每个所述子曲线中的中间时间节点作为烹饪时间节点，并获取该中间时间节点对应的火力值，以得到多个烹饪时间节点和与每个烹饪时间节点对应的火力值。

可选的，在上述烹饪控制方法中，获取待烹饪菜品对应的菜谱、火力曲线及烹饪方式，包括：

从预设数据库中获取预设食材对应的多种菜谱；

从所述多种菜谱中选取待烹饪菜品对应的菜谱，从所述预设数据库中获取与该菜谱对应的烹饪方式，以及根据待烹饪菜品的食材分量从该预设数据库中获取与该菜谱及该待烹饪菜品的食材分量对应的火力曲线。

可选的，在上述烹饪控制方法中，获取待烹饪菜品对应的菜谱、火力曲线及烹饪方式，包括：

从预设数据库中获取预设食材对应的多种菜谱；

从所述多种菜谱中选取待烹饪菜品对应的菜谱、该菜谱对应的烹饪方式和预设火力曲线；

根据待烹饪菜品的食材分量与所述菜谱中的食材分量的比值调整预设火力曲线中每个时刻的火力值，以得到与所述待烹饪菜品对应火力曲线中每个时刻的火力值。

可选的，在上述烹饪控制方法中，所述方法还包括：

从预设数据库中获取与所述菜谱对应的音频信息，并播放该音频信息。

第二方面，本申请提供一种存储介质，该存储介质存储有计算机程序，所述计算机程序被一个或多个处理器执行时实现上述的烹饪控制方法。

第三方面，本申请提供了一种烹饪控制装置，包括存储器和处理器，所述存储器上存储有计算机程序，该计算机程序被所述处理器执行时，执行上述的烹饪控制方法。

第四方面，本申请提供了一种烹饪系统，包括抽油烟机、燃气灶以及上述的烹饪控制装置，所述抽油烟机和所述燃气灶分别与所述烹饪控制装置电连接；

所述抽油烟机用于在所述烹饪控制装置的控制下调节运行功率；

所述燃气灶用于在所述烹饪控制装置的控制下调节出气量。

与现有技术相比，上述方案中的一个或多个实施例可以具有如下优点或有益效果：

本申请提供的一种烹饪控制方法、存储介质、烹饪控制装置及烹饪系统，方法包括，获取待烹饪菜品对应的菜谱、菜谱对应的火力曲线及烹饪方式，根据火力曲线确定多个烹饪时间节点及每个烹饪时间节点对应的火力值，在启动燃气灶并按照菜谱烹饪菜品时，根据火力曲线中各烹饪时间节点对应的火力值控制燃气灶的出气量，并根据烹饪方式和每个烹饪时间节点对应的火力值控制抽油烟机的运行功率，以完成对烹饪菜品的烹饪。通过上述方法以便用户在按照待烹饪菜品对应的菜谱烹饪时，无需手动调节火力大小及抽油烟机的运行功率或吸力大小，使得用户烹饪门槛变低，烹饪更为简便，并达到节能和良好的抽油烟效果。

附图说明

在下文中将基于实施例并参考附图来对本申请进行更详细的描述。

图1为本申请实施例一提供的一种烹饪控制方法的流程示意图。

图2为图1中步骤S120的流程示意图。

图3为图1中步骤S120的另一流程示意图

图4为图1中步骤S130的流程示意图。

具体实施方式

以下将结合附图及实施例来详细说明本申请的实施方式，借此对本申请如何应用技术手段来解决技术问题，并达到相应技术效果的实现过程能充分理解并据以实施。本申请实施例以及实施例中的各个特征，在不相冲突前提下可以相互结合，所形成的技术方案均在本申请的保护范围之内。

实施例一

请参阅图1，本申请提供一种可应用于手机、电脑、平板电脑或智能厨房系统中的处理器等烹饪控制装置的烹饪控制方法，所述烹饪控制方法应用于所述烹饪控制装置时执行步骤S110-S130。

步骤S110：获取待烹饪菜品对应的菜谱、火力曲线及烹饪方式。

步骤S120：根据所述火力曲线确定多个烹饪时间节点及每个烹饪时间节点对应的火力值。

步骤S130：在启动燃气灶并按照所述菜谱烹饪菜品时，根据所述火力曲线中各烹饪时间节点对应的火力值控制燃气灶的出气量，并根据所述烹饪方式和每个烹饪时间节点对应的火力值控制抽油烟机的运行功率，以完成对烹饪菜品的烹饪。

通过采用上述步骤S110-S130，以便用户在按照待烹饪菜品对应的菜谱烹饪时，无需手动调节火力大小及抽油烟机的运行功率或吸力大小，使得用户烹饪门槛变低，烹饪更为简便，无需时时关注火候，可随时体验高级厨师对菜品及其火力的把控。并实现了油烟机与燃气灶联动，无需用户手动操控，通过菜谱数据即可智能判断燃气灶模式，并可根据燃气灶火力大小，自动调节油烟机吸力，达到节能和良好的抽油烟效果。

此外，由于用户烹饪时不需要时刻关注火力大小，还可以避免用户因烹饪技术不佳，自己掌控火候时火力过小或过大影响菜品的口感的情况。

在步骤S110中，获取待烹饪菜品对应的菜谱、火力曲线及烹饪方式的方式可以是，根据用户输入的待烹饪菜品对应的菜品名称或主要的食材名称从服务器、预设网站或预设数据库中查找与该待烹饪菜品对应的菜谱，通常情况下，根据同一待烹饪菜品查找到的菜谱为多个，因此，用户可以根据需求，从多个菜谱中选取一个菜谱作为待烹饪菜谱对应的菜谱。例如，通过输入食材名称查找菜谱，以便于用户在不知道菜品名称时，也可以查找到相应的菜谱。

用户在烹饪时，由于不同的用餐人数对应需要的待烹饪菜品的重量不同，因此，通常情况下，分量大小与火力有关，上述的服务器、预设网站或预设数据库中可以预存有同一菜谱在不同分量下的火力曲线或不同菜谱分量与火力曲线的中的火力大小的对应关系，在此不做具体限定，根据实际需求进行设置即可。

可选的，在本实施例中，获取待烹饪菜品对应的菜谱、火力曲线及烹饪方式的步骤包括：

从预设数据库中获取预设食材对应的多种菜谱；从所述多种菜谱中选取待烹饪菜品对应的菜谱，从所述预设数据库中获取与该菜谱对应的烹饪方式，以及根据待烹饪菜品的食材分量从该预设数据库中获取与该菜谱及该待烹饪菜品的食材分量对应的火力曲线。

其中，上述的预设食材可以是基于语音识别操作识别到的，也可以是预存于所述烹饪控制装置中或与所述烹饪控制装置关联的服务器或数据库中，在此不作具体限定，根据实际需求进行设置即可。上述从多个菜谱中选取与所述待烹饪菜品对应的菜谱的方式可以是，基于用户输入的选择信息选取，该选择信息可以是选择触控指令也可以是语音选择信息，在此不作具体限定，根据实际需求进行设置即可。

为便于用户根据现有的食材查找相应的待烹饪菜品对应的菜谱，可选的，在本实施例中，上述步骤S110还可以是：从预设数据库中获取预设食材对应的多种菜谱，从所述多种菜谱中选取待烹饪菜品对应的菜谱、该菜谱对应的烹饪方式和预设火力曲线，根据待烹饪菜品的食材分量与所述菜谱中的食材分量的比值调整预设火力曲线中每个时刻的火力值，以得到与所述待烹饪菜品对应火力曲线中每个时刻的火力值。

通过根据待烹饪菜品的食材分量与所述菜谱中的食材分量的比值调整预设火力曲线中每个时刻的火力值，以避免实际做菜时，待烹饪菜品的食材分量大于菜谱中的食材分量或小于菜谱中的食材分量时，会造成烹饪出的菜品口感不佳的问题。

可以理解，在待烹饪菜品的食材分量多于菜谱中的食材分量时，如果按照菜谱对应的预设火力曲线进行烹饪，可能造成食材未熟，从而影响口感，甚至会造成用户生病；在待烹饪菜品的食材分量少于菜谱中的食材分量时，如果按照菜谱对应的预设火力曲线进行烹饪，可能造成食材过熟，从而影响口感。因此，在根据待烹饪菜品的食材分量与所述菜谱中的食材分量的比值调整预设火力曲线中每个时刻的火力值时，获取一预设的火力调整系数，并将该预设的火力调整系数与所述比值的乘积与所述预设火力曲线中每个时刻分别对应的火力值相乘，以得到与所述待烹饪菜品对应火力曲线中每个时刻的火力值。

上述预设数据库中存储的菜谱可以是用户录制的，也可以是开发者让大厨在家庭小灶上操作，采集操作数据作为初始发布的自带数据，在此不作具体限定。

可以理解，所述菜谱的烹饪方式可以为一个，也可以是多个，可以理解的是，当菜谱的烹饪方式为多个时，多个烹饪方式包括菜谱中每个烹饪步骤的烹饪方式。

在步骤S120中，根据所述火力曲线确定多个烹饪时间节点及每个烹饪时间节点对应的火力值的方式可以是，每间隔预设时长提取一个烹饪时间节点，并获取该烹饪时间节点对应的火力值，也可以是将所述火力曲线划分为多个子曲线，以采用求均值、中值或取众数的方式提取该子曲线对应的火力值，在此不作具体限定，根据实际需求进行设置即可。

请结合参阅图2，可选的，在本实施例中，根据所述火力曲线确定多个烹饪时间节点及每个烹饪时间节点对应的火力值，包括：

步骤S122a：将所述火力曲线按照预设时间长度划分为多个子曲线。

其中，所述预设时间长度可以是1秒、2秒、5秒、10秒、1分钟、2分钟或10分钟，在此不做具体限定，根据实际需求进行限定即可。

可以理解，不同的菜谱对应的烹饪方式所需的时间不同，对火力大小在时间上的要求也不同。例如，在待烹饪菜品为炒菜时，花费时间较短，对火力大小精度要求较高，因此预设时间长度可以是1秒、2秒或5秒，在待烹饪菜品为炖菜时，花费时间较长，对火力大小精度要求较低，因此预设时间长度可以是2分钟、5分钟或10分钟。

基于此，上述步骤S122a，还可以是，获取与烹饪方式对应的预设时间长度，并将所述火力曲线按照所述预设时间长度划分为多个子曲线。其中，所述烹饪控制装置或与所述烹饪控制装置关联的存储器或数据库中存储有不同烹饪方式与预设时间长度的对应关系。

步骤S122b：从每个所述子曲线对应的多个时间节点中选取一个烹饪时间节点，并将该子曲线中包括的多个火力值的平均值作为该烹饪时间节点对应的火力值，以得到多个烹饪时间节点和与每个烹饪时间节点对应的火力值。

其中，每个子曲线对应的多个时间节点中选取的烹饪时间节点是该子曲线的起始时间节点、中间时间节点或结束时间节点，在此不作具体限定，根据实际需求进行设置即可，在此不作具体限定。

请结合参阅图3，可选的，在本实施例中，上述步骤S120还可以包括以下步骤：

步骤S124a：将所述火力曲线按照预设时间长度划分为多个子曲线。

上述将多个火力曲线按照预设时间长度划分的方式可以参照上述步骤S122a的具体描述，在此不做具体赘述。

步骤S124b：获取每个所述子曲线中的中间时间节点作为烹饪时间节点，并获取该中间时间节点对应的火力值，以得到多个烹饪时间节点和与每个烹饪时间节点对应的火力值。

可以理解，还可以将子曲线的初始时间节点或结束时间节点作为该子曲线对应的烹饪时间节点。

通过上述步骤S122a-S122b，或者通过步骤S124a-S124b，以实现获得多个烹饪时间节点及每个烹饪时间节点对应的火力值，从而便于根据每个时间节点对应的火力值调节燃气灶的出气量，以保障烹饪时火力控制的准确性。

在步骤S130中，可以理解的是，不同的火力值应当对应有不同的燃气灶出气量，且燃气灶的出气量越大，其对应的火力值越大，因此，通过控制燃气灶的出气量即可实现控制燃气灶的火力大小。抽油烟机在不同运行功率下，其对应的吸力大小不同，由于煎、炸、煮、炖、蒸等烹饪方式产生的油烟量不同，且火力大小对上述烹饪方式产生的油烟量也有较大的影响，因此，通过同时根据烹饪方式和火力值大小控制抽油烟机的运行功率可以有效保障抽油效果的可靠性，并避免长期采用大运行功率造成电源浪费以及较大噪音干扰的情况。

具体的，所述烹饪控制装置中或与烹饪控制装置关联的服务器或数据库中可以存储有燃气灶在不同出气量与火力值的第一对应关系，根据所述火力曲线中各烹饪时间节点对应的火力值控制燃气灶的出气量可以是根据所述火力曲线中各烹饪时间节点的火力值从第一对应关系中查找到各烹饪时间节点对应的燃气灶出气量，以根据各烹饪时间节点对应的燃气灶出气量控制燃气灶的出气量。

请结合参阅图4，为便于根据不同的烹饪方式和火力控制抽油烟机的运行功率，在本实施例中，还可以为烹饪方式和火力分别设置权重，并为不同的火力值设置不同的权值，以及为不同的烹饪方式设置不同的权值，从而根据所述烹饪方式和每个烹饪时间节点对应的火力值控制抽油烟机的运行功率的方式包括：

步骤S132：获取烹饪权重、火力权重、所述烹饪方式对应的权值以及每个烹饪时间节点对应的火力值的权值。

可以理解，不同的烹饪方式产生的油烟大小的比重比不同的火力大小产生的油烟大小的比重更大，因此，可以将烹饪权重设置为大于火力权重，在相同火力下，不同的烹饪方式，例如煎、炒、炸煮、炖、蒸等方式，产生的油烟不同，因此，可以为不同的烹饪方式设置不同的权重，在相同烹饪方式下不同的火力大小产生的油烟各不相同，因此，各种烹饪方式对应的权重值以及各个火力大小对应的权重值根据实际需求进行设置即可。

步骤S134：根据所述烹饪权重和烹饪方式对应的权值的乘积与所述火力权重和每个烹饪时间节点对应的火力值的权值的乘积之和得到每个烹饪时间节点的总权重。

步骤S136：从预设权重与吸力的对应关系中查找与每个烹饪时间节点的总权重对应的吸力值，并根据查找到的每个烹饪时间节点对应的吸力值控制所述抽油烟机的运行功率。

其中，所述预设权重与吸力的对应关系可以存储于所述烹饪控制装置中或与所述烹饪控制装置关联的服务器或数据库中。

通过上述步骤S132-S136，以实现同时根据烹饪方式和火力值大小控制抽油烟机的运行功率可以有效保障抽油效果的可靠性，并避免长期采用大运行功率造成电源浪费以及较大噪音干扰的情况。

进一步的，为便于用户在烹饪时，能够准确获知菜谱中的各个烹饪步骤，在本实施例中，所述方法还包括：从预设数据库中获取与所述菜谱对应的音频信息，并播放该音频信息。

可以理解，上述播放所述音频信息的步骤可以与步骤S130并行执行，以便用户在按照播放的音频烹饪的时候，所述烹饪控制装置根据火力曲线控制出气量，以及控制所述抽油烟机的运行功率。

实施例二

本实施例还提供一种存储介质，如闪存、硬盘、多媒体卡、卡型存储器(例如，SD或DX存储器等)、随机访问存储器(RAM)、静态随机访问存储器(SRAM)、只读存储器(ROM)、电可擦除可编程只读存储器(EEPROM)、可编程只读存储器(PROM)、磁性存储器、磁盘、光盘、服务器、App应用商城等等，其上存储有计算机程序，所述计算机程序被处理器执行时可以实现如下方法步骤：

获取待烹饪菜品对应的菜谱、火力曲线及烹饪方式；

根据所述火力曲线确定多个烹饪时间节点及每个烹饪时间节点对应的火力值；

在启动燃气灶并按照所述菜谱烹饪菜品时，根据所述火力曲线中各烹饪时间节点对应的火力值控制燃气灶的出气量，并根据所述烹饪方式和每个烹饪时间节点对应的火力值控制抽油烟机的运行功率，以完成对烹饪菜品的烹饪。

上述方法步骤的具体实施例过程可参见实施例一，本实施例在此不再重复赘述。

实施例三

本申请实施例提供了一种烹饪控制装置，该烹饪控制装置可以是手机、电脑、平板电脑或包括智能厨房系统中的控制器的设备等，可以理解，该烹饪控制装置可以包括存储器和处理器，所述存储器上存储有计算器程序，该计算机程序被处理器执行时实现如实施例一中所述的烹饪控制方法。可以理解，烹饪控制装置还可以包括，多媒体组件，输入/输出(I/O)接口，以及通信组件。

其中，处理器用于执行如实施例一中的烹饪控制方法中的全部或部分步骤。存储器用于存储各种类型的数据，这些数据例如可以包括烹饪控制装置中的任何应用程序或方法的指令，以及应用程序相关的数据。

所述处理器可以是专用集成电路(Application Specific Integrated Circuit，简称ASIC)、数字信号处理器(Digital Signal Processor，简称DSP)、数字信号处理设备(Digital Signal Processing Device，简称DSPD)、可编程逻辑器件(Programmable LogicDevice，简称PLD)、现场可编程门阵列(Field Programmable Gate Array，简称FPGA)、控制器、微控制器、微处理器或其他电子元件实现，用于执行上述实施例一中的烹饪控制方法。

所述存储器可以由任何类型的易失性或非易失性存储设备或者它们的组合实现，例如静态随机存取存储器(Static Random Access Memory，简称SRAM)，电可擦除可编程只读存储器(Electrically Erasable Programmable Read-Only Memory，简称EEPROM)，可擦除可编程只读存储器(Erasable Programmable Read-Only Memory，简称EPROM)，可编程只读存储器(Programmable Read-Only Memory，简称PROM)，只读存储器(Read-Only Memory，简称ROM)，磁存储器，快闪存储器，磁盘或光盘。

多媒体组件可以包括屏幕和音频组件，所述屏幕可以是触摸屏，音频组件用于输出和/或输入音频信号。例如，音频组件可以包括一个麦克风，麦克风用于接收外部音频信号。所接收的音频信号可以被进一步存储在存储器或通过通信组件发送。音频组件还包括至少一个扬声器，用于输出音频信号。

I/O接口为处理器和其他接口模块之间提供接口，上述其他接口模块可以是键盘，鼠标，按钮等。这些按钮可以是虚拟按钮或者实体按钮。

通信组件用于该烹饪控制装置与其他设备之间进行有线或无线通信。无线通信，例如Wi-Fi，蓝牙，近场通信(Near Field Communication，简称NFC)，2G、3G或4G，或它们中的一种或几种的组合，因此相应的该通信组件405可以包括：Wi-Fi模块，蓝牙模块，NFC模块。

实施例四

本申请实施例提供了一种烹饪系统，包括抽油烟机、燃气灶以及上述实施例三中的烹饪控制装置，所述抽油烟机和所述燃气灶分别与所述烹饪控制装置电连接。

所述烹饪控制装置用于实现如实施例一中的方法步骤，以实现控制抽油烟机和燃气灶。

所述抽油烟机用于在所述烹饪控制装置的控制下调节运行功率。

所述燃气灶用于在所述烹饪控制装置的控制下调节出气量。

通过采用所述烹饪系统，可以使烹饪门槛变低，烹饪更为简便，无需时时关注火候，可随时体验高级厨师对菜品及其火力的把控。用户同时也能自己上传其火力数据至云端，深度分享自己的烹饪经验。油烟机与燃气灶联动，无需用户手动操控，通过菜谱数据即可智能判断燃气灶模式，并可根据燃气灶火力大小，自动调节油烟机吸力，达到节能效果。

综上，本申请提供的一种烹饪控制方法、存储介质、烹饪控制装置及烹饪系统，方法包括：获取待烹饪菜品对应的菜谱、火力曲线及烹饪方式，根据所述火力曲线确定多个烹饪时间节点及每个烹饪时间节点对应的火力值，在启动燃气灶并按照所述菜谱烹饪菜品时，根据所述火力曲线中各烹饪时间节点对应的火力值控制燃气灶的出气量，并根据所述烹饪方式和每个烹饪时间节点对应的火力值控制抽油烟机的运行功率，以完成对烹饪菜品的烹饪。通过上述方法步骤以便用户在按照待烹饪菜品对应的菜谱烹饪时，无需手动调节火力大小及抽油烟机的运行功率或吸力大小，使得用户烹饪门槛变低，烹饪更为简便，且用户无需时时关注火候，可随时体验高级厨师对菜品及其火力的把控。并实现了油烟机与燃气灶联动，无需用户手动操控，通过菜谱数据即可智能判断燃气灶模式，并可根据燃气灶火力大小，自动调节油烟机吸力，达到节能和良好的抽油烟效果。通过从预设数据库中获取与所述菜谱对应的音频信息，并播放该音频信息以便用户可以在烹饪时，按照播报的音频信息执行相关的烹饪步骤，以便用户更顺利地完成烹饪。

在本申请实施例所提供的几个实施例中，应该理解到，所揭露的系统和方法，也可以通过其它的方式实现。以上所描述的系统和方法实施例仅仅是示意性的。

需要说明的是，在本文中，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。

虽然本申请所揭露的实施方式如上，但所述的内容只是为了便于理解本申请而采用的实施方式，并非用以限定本申请。任何本申请所属技术领域内的技术人员，在不脱离本申请所揭露的精神和范围的前提下，可以在实施的形式上及细节上作任何的修改与变化，但本申请的专利保护范围，仍须以所附的权利要求书所界定的范围为准。

Claims (9)

1.一种烹饪控制方法，其特征在于，包括：

获取待烹饪菜品对应的菜谱、火力曲线及烹饪方式；

根据所述火力曲线确定多个烹饪时间节点及每个烹饪时间节点对应的火力值；

在启动燃气灶并按照所述菜谱烹饪菜品时，根据所述火力曲线中各烹饪时间节点对应的火力值控制燃气灶的出气量，并根据所述烹饪方式和每个烹饪时间节点对应的火力值控制抽油烟机的运行功率，以完成对烹饪菜品的烹饪；

根据所述烹饪方式和每个烹饪时间节点对应的火力值控制抽油烟机的运行功率，包括：

获取烹饪权重、火力权重、所述烹饪方式对应的权值以及每个烹饪时间节点对应的火力值的权值，其中，所述烹饪权重用于衡量烹饪方式对所述抽油烟机的运行功率大小的影响，火力权重用于衡量火力大小对所述抽油烟机的运行功率大小的影响；

根据所述烹饪权重和烹饪方式对应的权值的乘积与所述火力权重和每个烹饪时间节点对应的火力值的权值的乘积之和得到每个烹饪时间节点的总权重；

从预设权重与吸力的对应关系中查找与每个烹饪时间节点的总权重对应的吸力值，并根据查找到的每个烹饪时间节点对应的吸力值控制所述抽油烟机的运行功率。

2.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，根据所述火力曲线确定多个烹饪时间节点及每个烹饪时间节点对应的火力值，包括：

将所述火力曲线按照预设时间长度划分为多个子曲线；

从每个所述子曲线对应的多个时间节点中选取一个烹饪时间节点，并将该子曲线中包括的多个火力值的平均值作为该烹饪时间节点对应的火力值，以得到多个烹饪时间节点和与每个烹饪时间节点对应的火力值。

3.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，根据所述火力曲线确定多个烹饪时间节点及每个烹饪时间节点对应的火力值，包括：

将所述火力曲线按照预设时间长度划分为多个子曲线；

获取每个所述子曲线中的中间时间节点作为烹饪时间节点，并获取该中间时间节点对应的火力值，以得到多个烹饪时间节点和与每个烹饪时间节点对应的火力值。

4.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，获取待烹饪菜品对应的菜谱、火力曲线及烹饪方式，包括：

从预设数据库中获取预设食材对应的多种菜谱；

从所述多种菜谱中选取待烹饪菜品对应的菜谱，从所述预设数据库中获取与该菜谱对应的烹饪方式，以及根据待烹饪菜品的食材分量从该预设数据库中获取与该菜谱及该待烹饪菜品的食材分量对应的火力曲线。

5.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，获取待烹饪菜品对应的菜谱、火力曲线及烹饪方式，包括：

从预设数据库中获取预设食材对应的多种菜谱；

从所述多种菜谱中选取待烹饪菜品对应的菜谱、该菜谱对应的烹饪方式和预设火力曲线；

根据待烹饪菜品的食材分量与所述菜谱中的食材分量的比值调整预设火力曲线中每个时刻的火力值，以得到与所述待烹饪菜品对应火力曲线中每个时刻的火力值。

6.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述方法还包括：

从预设数据库中获取与所述菜谱对应的音频信息，并播放该音频信息。

7.一种存储介质，该存储介质存储有计算机程序，其特征在于，所述计算机程序被一个或多个处理器执行时实现如权利要求1-6任意一项所述的烹饪控制方法。

8.一种烹饪控制装置，其特征在于，包括存储器和处理器，所述存储器上存储有计算机程序，该计算机程序被所述处理器执行时，执行如权利要求1-6意一项所述的烹饪控制方法。

9.一种烹饪系统，其特征在于，包括抽油烟机、燃气灶以及权利要求8所述的烹饪控制装置，所述抽油烟机和所述燃气灶分别与所述烹饪控制装置电连接；

所述抽油烟机用于在所述烹饪控制装置的控制下调节运行功率；

所述燃气灶用于在所述烹饪控制装置的控制下调节出气量。

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