CN110881567A - 一种可以去除羊肉膻味的肉羊饲料及肉羊的饲喂方法 - Google Patents

一种可以去除羊肉膻味的肉羊饲料及肉羊的饲喂方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供一种可以去除羊肉膻味的肉羊饲料及肉羊的饲喂方法，涉及饲料技术领域，包括基础饲料、去膻组合物Ⅰ和去膻组合物Ⅱ；基础饲料为：玉米粉100‑140份、麸皮20‑30份、炒豆饼20‑40份、高粱粉10‑20份、骨粉1‑5份、食盐1‑5份、鱼粉3‑8份、无机元素添加剂4‑8份、维生素添加剂1‑5份；去膻组合物Ⅰ为：零陵香20‑40份、薄荷10‑15份、野菊花10‑15份、杜仲1‑5份、当归1‑5份、石榴叶1‑5份、佛手1‑5份；去膻组合物Ⅱ为：肉桂30‑50份、山楂10‑20份、零陵香10‑20份、薄荷10‑20份、野菊花5‑10份、制首乌10‑20份、杜仲1‑5份、当归1‑5份、石榴叶1‑5份、佛手1‑5份，本发明肉羊饲料及肉羊的饲喂方法对肉羊的增重效果较为明显，而且可以降低肉羊发病率和死亡率，降低羊肉膻味。

Description

一种可以去除羊肉膻味的肉羊饲料及肉羊的饲喂方法
技术领域
本发明涉及饲料技术领域，具体涉及一种可以去除羊肉膻味的肉羊饲料及肉羊的饲喂方法。
背景技术
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，男士适合经常食用。但是羊肉膻味较大，让很多食客望而却步，羊肉的膻味，其实是由羊特殊的消化系统造成的。羊是反刍动物，一共有四个胃，其中的瘤胃里含有大量的微生物，用于脂类的初步消化。在这种微生物消化的过程中，会产生一些挥发性的脂肪酸，并被吸收和融入羊的脂肪里，这就是羊肉膻味的来源。膻味是羊肉的特点，其实是因为很多原因形成的，例如品种、年龄、性别、部位以及饲养过程等。正常情况下，小羊羔的膻味远远小于成年的羊，母羊小于公羊。而品种和部位的影响会更加复杂。正常情况下，藏系羊膻味最小，然后是滩羊，最后同羊和小尾寒羊膻味较重。至于部位，腰部、臀部的肉膻味一般会更重。对于饲养过程，谷物舍饲的羊则会比放牧或草饲的羊更膻。
我国是世界肉羊养殖和羊肉生产第一大国。目前，饲养方式已经由放牧转为舍饲与半舍饲，由个体饲养转为群体饲养，规模化饲养的比例逐渐增加；同时主要养殖区域已经由牧区转移到农区和半农半牧区。养殖业模式由散养转为圈养的一个重要特点是对工业化饲料的需求越来越大，依赖性不断增加。
近几年来，国内广泛使用抗生素、化学合成药物作为肉羊饲料添加剂，尽管提高了羊的生长速度和瘦肉率，但却导致羊肉品质下降、风味缺乏、药物残留升高，PSE肉质比例上升，影响了肉肉的营养保健性，增加了的品质安全隐患。
据期刊报道澳大利亚科学家，开发出一种可使羊肉无膻味的饲料。肉羊吃了这种饲料，不仅羊肉无膻味，而且长得快，增重迅速，瘦肉率也高。
申请号：201610831129.6的发明专利公开了一种去除羊肉膻味的饲料添加剂，由以下原料制成：冻豆腐、芹菜、木瓜、纳豆、山楂、咸鸭蛋、榴莲皮、桔皮、白茶、葡萄籽、甘草、辣椒、黑胡椒、孜然、木香、德式乳杆菌。原料易得，价格低廉，营养均衡，膻味去除率为93.7％；冻豆腐和芹菜能够分解脂肪，减少脂肪吸收；木瓜、纳豆和山楂发酵后产生酵素，减少脂肪堆积；咸鸭蛋营养丰富，减少肠道对膻味脂肪酸的吸收；多种香辛料及中药材，香味浓郁，增加饲料适口性和保健功能，减少羊肉中膻味脂肪酸的含量；晚上喂食能够促进羊对添加剂的吸收，提高去膻效果，扩大了羊肉的食用人群，提高经济收入23.3％。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种可以去除羊肉膻味的肉羊饲料及肉羊的饲喂方法。
(二)技术方案
为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：
一种可以去除羊肉膻味的肉羊饲料，包括基础饲料、去膻组合物Ⅰ和去膻组合物Ⅱ；
所述基础饲料包括以下重量份数的组成成分：玉米粉100-140份、麸皮20-30份、炒豆饼20-40份、高梁粉10-20份、骨粉1-5份、食盐1-5份、鱼粉3-8份、无机元素添加剂4-8份、维生素添加剂1-5份；
所述去膻组合物Ⅰ包括以下重量份数的组成成分：零陵香20-40份、薄荷10-15份、野菊花10-15份、杜仲1-5份、当归1-5份、石榴叶1-5份、佛手1-5份；
所述去膻组合物Ⅱ包括以下重量份数的组成成分：肉桂30-50份、山楂10-20份、零陵香10-20份、薄荷10-20份、野菊花5-10份、制首乌10-20份、杜仲1-5份、当归1-5份、石榴叶1-5份、佛手1-5份。
优选地，包括基础饲料、去膻组合物Ⅰ和去膻组合物Ⅱ；
所述基础饲料包括以下重量份数的组成成分：玉米粉120份、麸皮25份、炒豆饼20份、高梁粉10份、骨粉2份、食盐5份、鱼粉5份、无机元素添加剂4份、维生素添加剂1份；
所述去膻组合物Ⅰ包括以下重量份数的组成成分：零陵香40份、薄荷12份、野菊花10份、杜仲1份、当归4份、石榴叶2份、佛手5份；
所述去膻组合物Ⅱ包括以下重量份数的组成成分：肉桂30份、山楂20份、零陵香12份、薄荷12份、野菊花10份、制首乌15份、杜仲5份、当归3份、石榴叶2份、佛手1份。
优选地，所述无机元素添加剂包括以下重量份数的组成成分：CaCO3 25份、CuSO4·5H2O 20份、FeSO4·7H2O 50份、ZnSO4·7H2O 100份、MnSO4 120份、KI 0.1份、H2NaOSe 0.1份、CoCl2 0.2份。
优选地，所述维生素添加剂包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C，1Kg维生素添加剂中包括维生素A 6500000IU、维生素D34000000IU、维生素E 10000IU、维生素B1 2500mg、维生素B2 7000mg、维生素B6 4000mg、维生素B12 40000μg、维生素C 10000mg。
优选地，所述基础饲料的制备方法为：将玉米粉、麸皮、炒豆饼、高梁粉、骨粉、食盐、鱼粉混合均匀加水至含水率为10-15％，搅拌20-30min后加入到调质机中，通水蒸汽5-10min后取出加入无机元素添加剂和维生素添加剂搅拌20-30min后，再加入到膨化机的挤压腔中，挤压腔的温度为110-120℃，挤压腔的压力为2.0-2.5MPa，挤压膨化，85℃干燥后即可得到所述基础饲料。
优选地，所述去膻组合物Ⅰ的制备方法为：将零陵香、薄荷、野菊花、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡5-10min，取出沥干后放入烘箱中40-45℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到所述去膻组合物Ⅰ。
优选地，所述去膻组合物Ⅱ的制备方法为：将肉桂、山楂、零陵香、薄荷、野菊花、制首乌、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡5-10min，取出沥干后放入烘箱中40-45℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到所述去膻组合物Ⅱ。
一种肉羊的饲喂方法，具体如下：
(1)1月龄后用每日3次用基础饲料饲喂，每次15-20g；
(2)2月龄后将基础饲料、去膻组合物Ⅰ按比例混合后对其进行饲喂，每日3次，每次30-40g；
(3)3月龄以后将基础饲料、去膻组合物Ⅱ按比例混合后对其进行饲喂，每日3次，每次50-60g，期间补给一定量的优质干青草1次。
优选地，基础饲料与去膻组合物Ⅰ的质量比为12-15:1。
优选地，，基础饲料与去膻组合物Ⅱ的质量比为8-10:1。
(三)有益效果
本发明提供了一种可以去除羊肉膻味的肉羊饲料及肉羊的饲喂方法，具有以下有益效果：
羊肉膻味相关的物质组成与羊机体内对脂肪的利用密不可分。反刍动物瘤胃中含有大量微生物，脂类在瘤胃中消化的实质就是微生物的消化。瘤胃微生物水解甘油三酯(TG)产生甘油和游离脂肪酸，其中前者最终转变为挥发性脂肪酸，而大部分不饱和脂肪酸在微生物的作用下形成饱和脂肪酸，部分氢化的不饱和脂肪酸发生异构变化使得支链脂肪酸(BCFAs)和奇数碳脂肪酸增加，BCFAs就是羊肉膻味的主要来源；本发明肉羊饲料中包括去膻组合物Ⅰ和去膻组合物Ⅱ，两者成分稍有差别，去膻组合物Ⅱ比去膻组合物Ⅰ多出肉桂、山楂、制首乌三味药材，去膻组合物Ⅰ主要是2月龄-3月龄时用于饲喂，此时用肉桂饲喂的话，容易引起羊羔血热生燥，排便困难，山楂也不宜使用，过早加入山楂容易造成羊羔食欲消退，精神萎靡，活泼程度下降，2月龄-3月龄的羊羔肠道未发育完全，制首乌容易引起腹泻，从而使羊羔死亡；本发明在羊羔2月龄后将基础饲料、去膻组合物Ⅰ按比例混合后用于饲喂，去膻组合物Ⅰ中的零陵香、薄荷、野菊花、杜仲、当归、石榴叶、佛手既可以改善羊肉的肉质，而且经过羊瘤胃中微生物发酵后可以改善瘤胃中的环境因素，减少不饱和脂肪酸异构化的效率，减少BCFAs的产生，而且其去膻组合物Ⅰ独特的香气可以渗入羊肉中，使其带有独特的风味；在3月龄以后将基础饲料、去膻组合物Ⅱ按比例混合后用于饲喂，进一步达到改善羊肉的肉质，减少羊肉膻味的目的，多出肉桂、山楂、制首乌三味药材，肉桂益气补血，加快羊羔生长，而且可以与薄荷、野菊花、石榴叶等阴阳互补，山楂健胃消食，增加食欲，制首乌补益精血，提高羊羔生命力，减少生病，本发明肉羊饲料及肉羊的饲喂方法对肉羊的增重效果较为明显，而且可以降低肉羊发病率和死亡率，降低羊肉膻味。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1：
一种可以去除羊肉膻味的肉羊饲料，包括基础饲料、去膻组合物Ⅰ和去膻组合物Ⅱ；
基础饲料包括以下重量份数的组成成分：玉米粉120份、麸皮25份、炒豆饼20份、高梁粉10份、骨粉2份、食盐5份、鱼粉5份、无机元素添加剂4份、维生素添加剂1份；
去膻组合物Ⅰ包括以下重量份数的组成成分：零陵香40份、薄荷12份、野菊花10份、杜仲1份、当归4份、石榴叶2份、佛手5份；
去膻组合物Ⅱ包括以下重量份数的组成成分：肉桂30份、山楂20份、零陵香12份、薄荷12份、野菊花10份、制首乌15份、杜仲5份、当归3份、石榴叶2份、佛手1份。
无机元素添加剂包括以下重量份数的组成成分：CaCO3 25份、CuSO4·5H2O 20份、FeSO4·7H2O 50份、ZnSO4·7H2O 100份、MnSO4 120份、KI 0.1份、H2NaOSe 0.1份、CoCl2 0.2份。
维生素添加剂包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C，1Kg维生素添加剂中包括维生素A 6500000IU、维生素D3 4000000IU、维生素E10000IU、维生素B1 2500mg、维生素B2 7000mg、维生素B6 4000mg、维生素B12 40000μg、维生素C 10000mg。
基础饲料的制备方法为：将玉米粉、麸皮、炒豆饼、高梁粉、骨粉、食盐、鱼粉混合均匀加水至含水率为12％，搅拌25min后加入到调质机中，通水蒸汽10min后取出加入无机元素添加剂和维生素添加剂搅拌20min后，再加入到膨化机的挤压腔中，挤压腔的温度为115℃，挤压腔的压力为2.0MPa，挤压膨化，85℃干燥后即可得到基础饲料。
去膻组合物Ⅰ的制备方法为：将零陵香、薄荷、野菊花、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡10min，取出沥干后放入烘箱中40℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到去膻组合物Ⅰ。
去膻组合物Ⅱ的制备方法为：将肉桂、山楂、零陵香、薄荷、野菊花、制首乌、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡8min，取出沥干后放入烘箱中42℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到去膻组合物Ⅱ。
一种肉羊的饲喂方法，具体如下：
(1)1月龄后用每日3次用基础饲料饲喂，每次18g；
(2)2月龄后将基础饲料、去膻组合物Ⅰ按质量比14:1混合后对其进行饲喂，每日3次，每次35g；
(3)3月龄以后将基础饲料、去膻组合物Ⅱ按质量比8.5:1混合后对其进行饲喂，每日3次，每次54g，期间补给一定量的优质干青草1次。
实施例2：
一种可以去除羊肉膻味的肉羊饲料，包括基础饲料、去膻组合物Ⅰ和去膻组合物Ⅱ；
基础饲料包括以下重量份数的组成成分：玉米粉110份、麸皮22份、炒豆饼40份、高梁粉15份、骨粉1份、食盐5份、鱼粉6份、无机元素添加剂5份、维生素添加剂2份；
去膻组合物Ⅰ包括以下重量份数的组成成分：零陵香40份、薄荷10份、野菊花15份、杜仲2份、当归2份、石榴叶2份、佛手4份；
去膻组合物Ⅱ包括以下重量份数的组成成分：肉桂45份、山楂20份、零陵香15份、薄荷20份、野菊花5份、制首乌15份、杜仲1份、当归2份、石榴叶5份、佛手1份。
无机元素添加剂包括以下重量份数的组成成分：CaCO3 25份、CuSO4·5H2O 20份、FeSO4·7H2O 50份、ZnSO4·7H2O 100份、MnSO4 120份、KI 0.1份、H2NaOSe 0.1份、CoCl2 0.2份。
维生素添加剂包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C，1Kg维生素添加剂中包括维生素A 6500000IU、维生素D3 4000000IU、维生素E10000IU、维生素B1 2500mg、维生素B2 7000mg、维生素B6 4000mg、维生素B12 40000μg、维生素C 10000mg。
基础饲料的制备方法为：将玉米粉、麸皮、炒豆饼、高梁粉、骨粉、食盐、鱼粉混合均匀加水至含水率为10％，搅拌30min后加入到调质机中，通水蒸汽10min后取出加入无机元素添加剂和维生素添加剂搅拌25min后，再加入到膨化机的挤压腔中，挤压腔的温度为110℃，挤压腔的压力为2.5MPa，挤压膨化，85℃干燥后即可得到基础饲料。
去膻组合物Ⅰ的制备方法为：将零陵香、薄荷、野菊花、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡10min，取出沥干后放入烘箱中45℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到去膻组合物Ⅰ。
去膻组合物Ⅱ的制备方法为：将肉桂、山楂、零陵香、薄荷、野菊花、制首乌、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡6min，取出沥干后放入烘箱中45℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到去膻组合物Ⅱ。
一种肉羊的饲喂方法，具体如下：
(1)1月龄后用每日3次用基础饲料饲喂，每次20g；
(2)2月龄后将基础饲料、去膻组合物Ⅰ按质量比15:1混合后对其进行饲喂，每日3次，每次40g；
(3)3月龄以后将基础饲料、去膻组合物Ⅱ按质量比8:1混合后对其进行饲喂，每日3次，每次55g，期间补给一定量的优质干青草1次。
实施例3：
一种可以去除羊肉膻味的肉羊饲料，包括基础饲料、去膻组合物Ⅰ和去膻组合物Ⅱ；
基础饲料包括以下重量份数的组成成分：玉米粉100份、麸皮20份、炒豆饼40份、高梁粉15份、骨粉5份、食盐5份、鱼粉6份、无机元素添加剂5份、维生素添加剂2份；
去膻组合物Ⅰ包括以下重量份数的组成成分：零陵香40份、薄荷12份、野菊花15份、杜仲1份、当归1份、石榴叶2份、佛手3份；
去膻组合物Ⅱ包括以下重量份数的组成成分：肉桂30份、山楂15份、零陵香12份、薄荷10份、野菊花6份、制首乌10份、杜仲4份、当归5份、石榴叶5份、佛手5份。
无机元素添加剂包括以下重量份数的组成成分：CaCO3 25份、CuSO4·5H2O 20份、FeSO4·7H2O 50份、ZnSO4·7H2O 100份、MnSO4 120份、KI 0.1份、H2NaOSe 0.1份、CoCl2 0.2份。
维生素添加剂包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C，1Kg维生素添加剂中包括维生素A 6500000IU、维生素D3 4000000IU、维生素E10000IU、维生素B1 2500mg、维生素B2 7000mg、维生素B6 4000mg、维生素B12 40000μg、维生素C 10000mg。
基础饲料的制备方法为：将玉米粉、麸皮、炒豆饼、高梁粉、骨粉、食盐、鱼粉混合均匀加水至含水率为10％，搅拌25min后加入到调质机中，通水蒸汽10min后取出加入无机元素添加剂和维生素添加剂搅拌20min后，再加入到膨化机的挤压腔中，挤压腔的温度为115℃，挤压腔的压力为2.5MPa，挤压膨化，85℃干燥后即可得到基础饲料。
去膻组合物Ⅰ的制备方法为：将零陵香、薄荷、野菊花、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡10min，取出沥干后放入烘箱中42℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到去膻组合物Ⅰ。
去膻组合物Ⅱ的制备方法为：将肉桂、山楂、零陵香、薄荷、野菊花、制首乌、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡10min，取出沥干后放入烘箱中42℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到去膻组合物Ⅱ。
一种肉羊的饲喂方法，具体如下：
(1)1月龄后用每日3次用基础饲料饲喂，每次20g；
(2)2月龄后将基础饲料、去膻组合物Ⅰ按质量比14:1混合后对其进行饲喂，每日3次，每次40g；
(3)3月龄以后将基础饲料、去膻组合物Ⅱ按质量比9:1混合后对其进行饲喂，每日3次，每次60g，期间补给一定量的优质干青草1次。
实施例4：
一种可以去除羊肉膻味的肉羊饲料，包括基础饲料、去膻组合物Ⅰ和去膻组合物Ⅱ；
基础饲料包括以下重量份数的组成成分：玉米粉100份、麸皮20份、炒豆饼20份、高梁粉10份、骨粉1份、食盐1份、鱼粉3份、无机元素添加剂4份、维生素添加剂1份；
去膻组合物Ⅰ包括以下重量份数的组成成分：零陵香20份、薄荷10份、野菊花10份、杜仲1份、当归1份、石榴叶1份、佛手1份；
去膻组合物Ⅱ包括以下重量份数的组成成分：肉桂30份、山楂10份、零陵香10份、薄荷10份、野菊花5份、制首乌10份、杜仲1份、当归1份、石榴叶1份、佛手1份。
无机元素添加剂包括以下重量份数的组成成分：CaCO3 25份、CuSO4·5H2O 20份、FeSO4·7H2O 50份、ZnSO4·7H2O 100份、MnSO4 120份、KI 0.1份、H2NaOSe 0.1份、CoCl2 0.2份。
维生素添加剂包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C，1Kg维生素添加剂中包括维生素A 6500000IU、维生素D3 4000000IU、维生素E10000IU、维生素B1 2500mg、维生素B2 7000mg、维生素B6 4000mg、维生素B12 40000μg、维生素C 10000mg。
基础饲料的制备方法为：将玉米粉、麸皮、炒豆饼、高梁粉、骨粉、食盐、鱼粉混合均匀加水至含水率为10％，搅拌20min后加入到调质机中，通水蒸汽5min后取出加入无机元素添加剂和维生素添加剂搅拌20min后，再加入到膨化机的挤压腔中，挤压腔的温度为110℃，挤压腔的压力为2.0MPa，挤压膨化，85℃干燥后即可得到基础饲料。
去膻组合物Ⅰ的制备方法为：将零陵香、薄荷、野菊花、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡5min，取出沥干后放入烘箱中40℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到去膻组合物Ⅰ。
去膻组合物Ⅱ的制备方法为：将肉桂、山楂、零陵香、薄荷、野菊花、制首乌、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡5min，取出沥干后放入烘箱中40℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到去膻组合物Ⅱ。
一种肉羊的饲喂方法，具体如下：
(1)1月龄后用每日3次用基础饲料饲喂，每次15g；
(2)2月龄后将基础饲料、去膻组合物Ⅰ按质量比12:1混合后对其进行饲喂，每日3次，每次30g；
(3)3月龄以后将基础饲料、去膻组合物Ⅱ按质量比8:1混合后对其进行饲喂，每日3次，每次50g，期间补给一定量的优质干青草1次。
实施例5：
一种可以去除羊肉膻味的肉羊饲料，包括基础饲料、去膻组合物Ⅰ和去膻组合物Ⅱ；
基础饲料包括以下重量份数的组成成分：玉米粉140份、麸皮30份、炒豆饼40份、高梁粉20份、骨粉5份、食盐5份、鱼粉8份、无机元素添加剂8份、维生素添加剂5份；
去膻组合物Ⅰ包括以下重量份数的组成成分：零陵香40份、薄荷15份、野菊花15份、杜仲5份、当归5份、石榴叶5份、佛手5份；
去膻组合物Ⅱ包括以下重量份数的组成成分：肉桂50份、山楂20份、零陵香20份、薄荷20份、野菊花10份、制首乌20份、杜仲5份、当归5份、石榴叶5份、佛手5份。
无机元素添加剂包括以下重量份数的组成成分：CaCO3 25份、CuSO4·5H2O 20份、FeSO4·7H2O 50份、ZnSO4·7H2O 100份、MnSO4 120份、KI 0.1份、H2NaOSe 0.1份、CoCl2 0.2份。
维生素添加剂包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C，1Kg维生素添加剂中包括维生素A 6500000IU、维生素D3 4000000IU、维生素E10000IU、维生素B1 2500mg、维生素B2 7000mg、维生素B6 4000mg、维生素B12 40000μg、维生素C 10000mg。
基础饲料的制备方法为：将玉米粉、麸皮、炒豆饼、高梁粉、骨粉、食盐、鱼粉混合均匀加水至含水率为15％，搅拌30min后加入到调质机中，通水蒸汽10min后取出加入无机元素添加剂和维生素添加剂搅拌30min后，再加入到膨化机的挤压腔中，挤压腔的温度为120℃，挤压腔的压力为2.5MPa，挤压膨化，85℃干燥后即可得到基础饲料。
去膻组合物Ⅰ的制备方法为：将零陵香、薄荷、野菊花、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡10min，取出沥干后放入烘箱中45℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到去膻组合物Ⅰ。
去膻组合物Ⅱ的制备方法为：将肉桂、山楂、零陵香、薄荷、野菊花、制首乌、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡10min，取出沥干后放入烘箱中45℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到去膻组合物Ⅱ。
一种肉羊的饲喂方法，具体如下：
(1)1月龄后用每日3次用基础饲料饲喂，每次20g；
(2)2月龄后将基础饲料、去膻组合物Ⅰ按质量比15:1混合后对其进行饲喂，每日3次，每次40g；
(3)3月龄以后将基础饲料、去膻组合物Ⅱ按质量比10:1混合后对其进行饲喂，每日3次，每次60g，期间补给一定量的优质干青草1次。
实施例6：
一种可以去除羊肉膻味的肉羊饲料，包括基础饲料、去膻组合物Ⅰ和去膻组合物Ⅱ；
基础饲料包括以下重量份数的组成成分：玉米粉120份、麸皮20份、炒豆饼25份、高梁粉20份、骨粉4份、食盐1份、鱼粉8份、无机元素添加剂8份、维生素添加剂1份；
去膻组合物Ⅰ包括以下重量份数的组成成分：零陵香20份、薄荷15份、野菊花10份、杜仲5份、当归1份、石榴叶5份、佛手5份；
去膻组合物Ⅱ包括以下重量份数的组成成分：肉桂50份、山楂10份、零陵香10份、薄荷20份、野菊花5份、制首乌20份、杜仲1份、当归5份、石榴叶1份、佛手5份。
无机元素添加剂包括以下重量份数的组成成分：CaCO3 25份、CuSO4·5H2O 20份、FeSO4·7H2O 50份、ZnSO4·7H2O 100份、MnSO4 120份、KI 0.1份、H2NaOSe 0.1份、CoCl2 0.2份。
维生素添加剂包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C，1Kg维生素添加剂中包括维生素A 6500000IU、维生素D3 4000000IU、维生素E10000IU、维生素B1 2500mg、维生素B2 7000mg、维生素B6 4000mg、维生素B12 40000μg、维生素C 10000mg。
基础饲料的制备方法为：将玉米粉、麸皮、炒豆饼、高梁粉、骨粉、食盐、鱼粉混合均匀加水至含水率为15％，搅拌20min后加入到调质机中，通水蒸汽8min后取出加入无机元素添加剂和维生素添加剂搅拌25min后，再加入到膨化机的挤压腔中，挤压腔的温度为110℃，挤压腔的压力为2.5MPa，挤压膨化，85℃干燥后即可得到基础饲料。
去膻组合物Ⅰ的制备方法为：将零陵香、薄荷、野菊花、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡5min，取出沥干后放入烘箱中42℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到去膻组合物Ⅰ。
去膻组合物Ⅱ的制备方法为：将肉桂、山楂、零陵香、薄荷、野菊花、制首乌、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡6min，取出沥干后放入烘箱中43℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到去膻组合物Ⅱ。
一种肉羊的饲喂方法，具体如下：
(1)1月龄后用每日3次用基础饲料饲喂，每次18g；
(2)2月龄后将基础饲料、去膻组合物Ⅰ按质量比15:1混合后对其进行饲喂，每日3次，每次30g；
(3)3月龄以后将基础饲料、去膻组合物Ⅱ按质量比10:1混合后对其进行饲喂，每日3次，每次55g，期间补给一定量的优质干青草1次。
实施例7：
一种可以去除羊肉膻味的肉羊饲料，包括基础饲料、去膻组合物Ⅰ和去膻组合物Ⅱ；
基础饲料包括以下重量份数的组成成分：玉米粉140份、麸皮30份、炒豆饼40份、高梁粉20份、骨粉5份、食盐5份、鱼粉8份、无机元素添加剂6份、维生素添加剂2份；
去膻组合物Ⅰ包括以下重量份数的组成成分：零陵香25份、薄荷12份、野菊花14份、杜仲3份、当归3份、石榴叶3份、佛手5份；
去膻组合物Ⅱ包括以下重量份数的组成成分：肉桂50份、山楂10份、零陵香20份、薄荷10份、野菊花10份、制首乌10份、杜仲5份、当归1份、石榴叶5份、佛手5份。
无机元素添加剂包括以下重量份数的组成成分：CaCO3 25份、CuSO4·5H2O 20份、FeSO4·7H2O 50份、ZnSO4·7H2O 100份、MnSO4 120份、KI 0.1份、H2NaOSe 0.1份、CoCl2 0.2份。
维生素添加剂包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C，1Kg维生素添加剂中包括维生素A 6500000IU、维生素D3 4000000IU、维生素E10000IU、维生素B1 2500mg、维生素B2 7000mg、维生素B6 4000mg、维生素B12 40000μg、维生素C 10000mg。
基础饲料的制备方法为：将玉米粉、麸皮、炒豆饼、高梁粉、骨粉、食盐、鱼粉混合均匀加水至含水率为12％，搅拌25min后加入到调质机中，通水蒸汽10min后取出加入无机元素添加剂和维生素添加剂搅拌30min后，再加入到膨化机的挤压腔中，挤压腔的温度为120℃，挤压腔的压力为2.5MPa，挤压膨化，85℃干燥后即可得到基础饲料。
去膻组合物Ⅰ的制备方法为：将零陵香、薄荷、野菊花、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡10min，取出沥干后放入烘箱中45℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到去膻组合物Ⅰ。
去膻组合物Ⅱ的制备方法为：将肉桂、山楂、零陵香、薄荷、野菊花、制首乌、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡8min，取出沥干后放入烘箱中44℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到去膻组合物Ⅱ。
一种肉羊的饲喂方法，具体如下：
(1)1月龄后用每日3次用基础饲料饲喂，每次20g；
(2)2月龄后将基础饲料、去膻组合物Ⅰ按质量比12:1混合后对其进行饲喂，每日3次，每次35g；
(3)3月龄以后将基础饲料、去膻组合物Ⅱ按质量比10:1混合后对其进行饲喂，每日3次，每次55g，期间补给一定量的优质干青草1次。
实施例8：
一种可以去除羊肉膻味的肉羊饲料，包括基础饲料、去膻组合物Ⅰ和去膻组合物Ⅱ；
基础饲料包括以下重量份数的组成成分：玉米粉135份、麸皮30份、炒豆饼25份、高梁粉18份、骨粉4份、食盐2份、鱼粉7份、无机元素添加剂6份、维生素添加剂3份；
去膻组合物Ⅰ包括以下重量份数的组成成分：零陵香20份、薄荷15份、野菊花11份、杜仲2份、当归5份、石榴叶2份、佛手5份；
去膻组合物Ⅱ包括以下重量份数的组成成分：肉桂50份、山楂20份、零陵香20份、薄荷20份、野菊花10份、制首乌10份、杜仲1份、当归1份、石榴叶1份、佛手1份。
无机元素添加剂包括以下重量份数的组成成分：CaCO3 25份、CuSO4·5H2O 20份、FeSO4·7H2O 50份、ZnSO4·7H2O 100份、MnSO4 120份、KI 0.1份、H2NaOSe 0.1份、CoCl2 0.2份。
维生素添加剂包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C，1Kg维生素添加剂中包括维生素A 6500000IU、维生素D3 4000000IU、维生素E10000IU、维生素B1 2500mg、维生素B2 7000mg、维生素B6 4000mg、维生素B12 40000μg、维生素C 10000mg。
基础饲料的制备方法为：将玉米粉、麸皮、炒豆饼、高梁粉、骨粉、食盐、鱼粉混合均匀加水至含水率为15％，搅拌22min后加入到调质机中，通水蒸汽6min后取出加入无机元素添加剂和维生素添加剂搅拌25min后，再加入到膨化机的挤压腔中，挤压腔的温度为115℃，挤压腔的压力为2.4MPa，挤压膨化，85℃干燥后即可得到基础饲料。
去膻组合物Ⅰ的制备方法为：将零陵香、薄荷、野菊花、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡5min，取出沥干后放入烘箱中45℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到去膻组合物Ⅰ。
去膻组合物Ⅱ的制备方法为：将肉桂、山楂、零陵香、薄荷、野菊花、制首乌、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡8min，取出沥干后放入烘箱中40℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到去膻组合物Ⅱ。
一种肉羊的饲喂方法，具体如下：
(1)1月龄后用每日3次用基础饲料饲喂，每次15g；
(2)2月龄后将基础饲料、去膻组合物Ⅰ按质量比15:1混合后对其进行饲喂，每日3次，每次35g；
(3)3月龄以后将基础饲料、去膻组合物Ⅱ按质量比10:1混合后对其进行饲喂，每日3次，每次55g，期间补给一定量的优质干青草1次。
饲喂实验：
将150只1月龄小尾寒羊随机分为3组，每组50只，分别为实验组、对照组1和对照组2，其中实验组用本发明实施例1中的饲料和方法进行饲喂；对照组1仅仅用基础饲料进行饲喂，对照组2用市售肉羊饲料(品牌：六品，货号：myhl)进行饲喂，对照组1和对照组2的饲喂方法与实验组相同，饲喂5月，结果如下表1所示。其中羊肉膻味等级，1级为无膻味、2级为有轻微膻味、3级为有正常膻味、4级为膻味较大，5级为膻味浓烈。
表1：
Figure BDA0002320622640000171
综上，本发明实施例具有如下有益效果：本发明肉羊饲料及肉羊的饲喂方法对肉羊的增重效果较为明显，而且可以降低肉羊发病率和死亡率，降低羊肉膻味。
需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个……”限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (10)

1.一种可以去除羊肉膻味的肉羊饲料，其特征在于，包括基础饲料、去膻组合物Ⅰ和去膻组合物Ⅱ；
所述基础饲料包括以下重量份数的组成成分：玉米粉100-140份、麸皮20-30份、炒豆饼20-40份、高梁粉10-20份、骨粉1-5份、食盐1-5份、鱼粉3-8份、无机元素添加剂4-8份、维生素添加剂1-5份；
所述去膻组合物Ⅰ包括以下重量份数的组成成分：零陵香20-40份、薄荷10-15份、野菊花10-15份、杜仲1-5份、当归1-5份、石榴叶1-5份、佛手1-5份；
所述去膻组合物Ⅱ包括以下重量份数的组成成分：肉桂30-50份、山楂10-20份、零陵香10-20份、薄荷10-20份、野菊花5-10份、制首乌10-20份、杜仲1-5份、当归1-5份、石榴叶1-5份、佛手1-5份。
2.如权利要求1所述的可以去除羊肉膻味的肉羊饲料，其特征在于，包括基础饲料、去膻组合物Ⅰ和去膻组合物Ⅱ；
所述基础饲料包括以下重量份数的组成成分：玉米粉120份、麸皮25份、炒豆饼20份、高梁粉10份、骨粉2份、食盐5份、鱼粉5份、无机元素添加剂4份、维生素添加剂1份；
所述去膻组合物Ⅰ包括以下重量份数的组成成分：零陵香40份、薄荷12份、野菊花10份、杜仲1份、当归4份、石榴叶2份、佛手5份；
所述去膻组合物Ⅱ包括以下重量份数的组成成分：肉桂30份、山楂20份、零陵香12份、薄荷12份、野菊花10份、制首乌15份、杜仲5份、当归3份、石榴叶2份、佛手1份。
3.如权利要求1所述的可以去除羊肉膻味的肉羊饲料，其特征在于，所述无机元素添加剂包括以下重量份数的组成成分：CaCO3 25份、CuSO4·5H2O 20份、FeSO4·7H2O 50份、ZnSO4·7H2O 100份、MnSO4120份、KI 0.1份、H2NaOSe 0.1份、CoCl2 0.2份。
4.如权利要求1所述的可以去除羊肉膻味的肉羊饲料，其特征在于，所述维生素添加剂包括维生素A、维生素D3、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C，1Kg维生素添加剂中包括维生素A 6500000IU、维生素D3 4000000IU、维生素E 10000IU、维生素B12500mg、维生素B2 7000mg、维生素B6 4000mg、维生素B12 40000μg、维生素C 10000mg。
5.如权利要求1所述的可以去除羊肉膻味的肉羊饲料，其特征在于，所述基础饲料的制备方法为：将玉米粉、麸皮、炒豆饼、高梁粉、骨粉、食盐、鱼粉混合均匀加水至含水率为10-15％，搅拌20-30min后加入到调质机中，通水蒸汽5-10min后取出加入无机元素添加剂和维生素添加剂搅拌20-30min后，再加入到膨化机的挤压腔中，挤压腔的温度为110-120℃，挤压腔的压力为2.0-2.5MPa，挤压膨化，85℃干燥后即可得到所述基础饲料。
6.如权利要求1所述的可以去除羊肉膻味的肉羊饲料，其特征在于，所述去膻组合物Ⅰ的制备方法为：将零陵香、薄荷、野菊花、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡5-10min，取出沥干后放入烘箱中40-45℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到所述去膻组合物Ⅰ。
7.如权利要求1所述的可以去除羊肉膻味的肉羊饲料，其特征在于，所述去膻组合物Ⅱ的制备方法为：将肉桂、山楂、零陵香、薄荷、野菊花、制首乌、杜仲、当归、石榴叶、佛手水洗后，用清水浸泡5-10min，取出沥干后放入烘箱中40-45℃低温烘干，粉碎后过400目筛，即可得到所述去膻组合物Ⅱ。
8.一种肉羊的饲喂方法，其特征在于，使用如权利要求1-7中任一项所述肉羊饲料进行饲喂，具体如下：
(1)1月龄后用每日3次用基础饲料饲喂，每次15-20g；
(2)2月龄后将基础饲料、去膻组合物Ⅰ按比例混合后对其进行饲喂，每日3次，每次30-40g；
(3)3月龄以后将基础饲料、去膻组合物Ⅱ按比例混合后对其进行饲喂，每日3次，每次50-60g，期间补给一定量的优质干青草1次。
9.如权利要求8所述的肉羊的饲喂方法，其特征在于，基础饲料与去膻组合物Ⅰ的质量比为12-15:1。
10.如权利要求8所述的肉羊的饲喂方法，其特征在于，基础饲料与去膻组合物Ⅱ的质量比为8-10:1。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
WO2023108851A1 (zh) * 2021-12-16 2023-06-22 张侠 一种去毒、脱膻、增香提升羊肉品质的微生物中草药饲料

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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