CN110881431A - 一种白虾分段式高产养殖方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种白虾分段式高产养殖方法，包括以下步骤：池塘管理、室内越冬、强化培育、养殖收获，其中，强化培育分为开食阶段、强化驯食阶段、后期驯食阶段三段分段式培育，根据白虾的生长情况采取合理的投喂频率和投喂量，强化白虾应激能力，科学配制每一阶段的饵料，结合养殖环境，使得本发明的养殖方法培育出具有高营养、高蛋白，高存活率的白虾。

Description

一种白虾分段式高产养殖方法
技术领域
本发明涉及水产养殖领域，特别涉及一种白虾分段式高产养殖方法。
背景技术
白虾为十足目(Decapoda)长臂虾科(Palaemonidae)白虾属(Exopalaemon)甲壳动物的统称。因甲壳较薄、色素细胞少，平时身体透明，死后肌肉呈白色，故名。其是生活在温、热带近海和淡水中的虾类，大多具较高经济价值，广泛分布于印度西太平洋区，中国沿海和湖泊中均产，目前白虾的养殖方法是在适温20℃以上放养虾苗放入大水塘中养殖，这样的养殖方式成活率低，成虾规格小，个体差异比较大，品质差，营养低，经济效益差。
发明内容
鉴于此，本发明提出一种白虾分段式高产养殖方法，解决上述问题。
本发明的技术方案是这样实现的：一种白虾分段式高产养殖方法：包括以下步骤：
S1、池塘管理：养殖池为半埋式长方体，养殖前进行暴晒和消毒处理，养殖池进水后，是施加0.02～0.04倍复合肥进行培水，四周分别种植水草，覆盖率为养殖池的40～60％，所述复合肥为为重量份比为3～5：0.5～1.2：0.02～0.12的腐殖酸、啤酒糟、椰油，优选地，所述复合肥为为重量份比为为4：0.8：0.07的腐殖酸、啤酒糟、椰油；
S2、室内越冬：投入白虾虾苗后降温至10～13℃，调节盐度6.12～10.12、池塘溶氧量为3～5mg/L，培养3～5天后，降温至5～8℃，调节盐度4.10～6.10、池塘溶氧量为2～4mg/L，培养3～5天，升温至22～28℃，盐度4.10～6.10、池塘溶氧量为2～4mg/L；
S3、强化培育：
开食阶段：每2～4h投喂饲料一次，每天投喂5～8次，日投喂量为白虾体重的1～3％，所述饲料包括以下重量份原料：鲢鱼肉10～15份、玉米素11～17份、裸藻8～11份、轮虫12～18份；
强化驯食阶段：第5～8天后，每4h投喂饲料一次，每天投喂3～5次，日投喂量为白虾体重的2～4％，所述饲料包括以下重量份原料：蛋白虫13～18份、红藻8～11份、蚌肉3～10份、卤虫7～11份；
后期驯食阶段：第7～10天后，每6h投喂饲料一次，每天投喂1～3次，日投喂量为白虾体重的4～6％，所述饲料包括以下重量份原料：大豆肽13～18份、红藻10～15份、蚌肉10～14份、卤虫5～11份；
S4、养殖收获：虾苗生长至60mm以上进行排水收获。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
(1)本发明的分段式养殖方法养殖的白虾，从白虾的生长的不同时期进行强化培育，又在每个阶段内根据白虾的生长情况采取合理的投喂频率和投喂量，且通过室内越冬，循序渐进调节水温、盐度、溶氧量，能够增强白虾的抗应激能力，提高驯食效率，缩短了驯食周期，既能保证营养供应又能增强白虾的体质；
(2)在饵料上改进，科学配比，营养丰富，能为白虾提供生长发育所必需的蛋白质、脂肪、微生物及微量元素，保障白虾健康生长，白虾形态指标合格，养殖的白虾具有高营养、高蛋白，高存活率；
(3)本发明的养殖方法，通过分段式养殖结合不同时期饵料的规范池塘管理方式，创造良好的养殖环境，配制复合肥，提高白虾的驯食效率，增强白虾的体质和抗病能力，减轻后期养殖的困难，提高白虾的品质，提高养殖产量和效益。
具体实施方式
为了更好理解本发明技术内容，下面提供具体实施例，对本发明做进一步的说明。
本发明实施例所用的实验方法如无特殊说明，均为常规方法。
本发明实施例所用的材料、试剂等，如无特殊说明，均可从商业途径得到。
实施例1
一种白虾分段式高产养殖方法：包括以下步骤：
S1、池塘管理：养殖池为半埋式长方体，养殖前进行暴晒和消毒处理，养殖池进水后，是施加0.02倍复合肥进行培水，四周分别种植水草，覆盖率为养殖池的40％，所述复合肥为为重量份比为3：0.5：0.02的腐殖酸、啤酒糟、椰油，
S2、室内越冬：投入白虾虾苗后降温至10℃，调节盐度6.12、池塘溶氧量为3mg/L，培养3天后，降温至5℃，调节盐度4.10、池塘溶氧量为2mg/L，培养3天，升温至22℃，盐度4.10、池塘溶氧量为2mg/L；
S3、强化培育：
开食阶段：每2h投喂饲料一次，每天投喂5次，日投喂量为白虾体重的1％，所述饲料包括以下重量份原料：鲢鱼肉10份、玉米素11份、裸藻8份、轮虫12份；
强化驯食阶段：第5天后，每4h投喂饲料一次，每天投喂3次，日投喂量为白虾体重的2％，所述饲料包括以下重量份原料：蛋白虫13份、红藻8份、蚌肉3份、卤虫7份；
后期驯食阶段：第7天后，每6h投喂饲料一次，每天投喂1次，日投喂量为白虾体重的4％，所述饲料包括以下重量份原料：大豆肽13份、红藻10份、蚌肉10份、卤虫5份；
S4、养殖收获：虾苗生长至60mm以上进行排水收获。
实施例2
一种白虾分段式高产养殖方法：包括以下步骤：
S1、池塘管理：养殖池为半埋式长方体，养殖前进行暴晒和消毒处理，养殖池进水后，是施加0.04倍复合肥进行培水，四周分别种植水草，覆盖率为养殖池的40～60％，所述复合肥为为重量份比为5：1.2：0.12的腐殖酸、啤酒糟、椰油，
S2、室内越冬：投入白虾虾苗后降温至13℃，调节盐度10.12、池塘溶氧量为5mg/L，培养5天后，降温至8℃，调节盐度6.10、池塘溶氧量为4mg/L，培养5天，升温至28℃，盐度6.10、池塘溶氧量为4mg/L；
S3、强化培育：
开食阶段：每4h投喂饲料一次，每天投喂8次，日投喂量为白虾体重的3％，所述饲料包括以下重量份原料：鲢鱼肉15份、玉米素17份、裸藻11份、轮虫18份；
强化驯食阶段：第8天后，每4h投喂饲料一次，每天投喂5次，日投喂量为白虾体重的4％，所述饲料包括以下重量份原料：蛋白虫18份、红藻11份、蚌肉10份、卤虫11份；
后期驯食阶段：第10天后，每6h投喂饲料一次，每天投喂3次，日投喂量为白虾体重的6％，所述饲料包括以下重量份原料：大豆肽18份、红藻15份、蚌肉14份、卤虫11份；
S4、养殖收获：虾苗生长至60mm以上进行排水收获。
实施例3
一种白虾分段式高产养殖方法：包括以下步骤：
S1、池塘管理：养殖池为半埋式长方体，养殖前进行暴晒和消毒处理，养殖池进水后，是施加0.03倍复合肥进行培水，四周分别种植水草，覆盖率为养殖池的50％，所述复合肥为为重量份比为为4：0.8：0.07的腐殖酸、啤酒糟、椰油；
S2、室内越冬：投入白虾后降温至12℃，调节盐度8.12、池塘溶氧量为4mg/L，培养4天后，降温至6℃，调节盐度5.10、池塘溶氧量为3mg/L，培养4天，升温至25℃，盐度5.10、池塘溶氧量为3mg/L；
S3、强化培育：
开食阶段：每3h投喂饲料一次，每天投喂6次，日投喂量为白虾体重的2％，所述饲料包括以下重量份原料：鲢鱼肉13份、玉米素14份、裸藻10份、轮虫15份；
强化驯食阶段：第6天后，每4h投喂饲料一次，每天投喂4次，日投喂量为白虾体重的3％，所述饲料包括以下重量份原料：蛋白虫15份、红藻10份、蚌肉6份、卤虫9份；
后期驯食阶段：第8天后，每6h投喂饲料一次，每天投喂2次，日投喂量为白虾体重的5％，所述饲料包括以下重量份原料：大豆肽15份、红藻13份、蚌肉12份、卤虫8份；
S4、养殖收获：虾苗生长至60mm以上进行排水收获。
实施例4
一种白虾分段式高产养殖方法：包括以下步骤：
S1、池塘管理：养殖池为半埋式长方体，养殖前进行暴晒和消毒处理，养殖池进水后，是施加0.03倍复合肥进行培水，四周分别种植水草，覆盖率为养殖池的40％，所述复合肥为为重量份比为3：0.5：0.02的腐殖酸、啤酒糟、椰油，
S2、室内越冬：投入白虾后降温至10℃，调节盐度6.12、池塘溶氧量为3mg/L，培养3天后，降温至5℃，调节盐度4.10、池塘溶氧量为2mg/L，培养3天，升温至22℃，盐度4.10、池塘溶氧量为2mg/L；
S3、强化培育：
开食阶段：每3h投喂饲料一次，每天投喂6次，日投喂量为白虾体重的2％，所述饲料包括以下重量份原料：鲢鱼肉13份、玉米素14份、裸藻10份、轮虫15份；
强化驯食阶段：第6天后，每4h投喂饲料一次，每天投喂4次，日投喂量为白虾体重的3％，所述饲料包括以下重量份原料：蛋白虫15份、红藻10份、蚌肉6份、卤虫9份；
后期驯食阶段：第8天后，每6h投喂饲料一次，每天投喂2次，日投喂量为白虾体重的5％，所述饲料包括以下重量份原料：大豆肽15份、红藻13份、蚌肉12份、卤虫8份；
S4、养殖收获：虾苗生长至60mm以上进行排水收获。
实施例5
一种白虾分段式高产养殖方法：包括以下步骤：
S1、池塘管理：养殖池为半埋式长方体，养殖前进行暴晒和消毒处理，养殖池进水后，是施加0.03倍复合肥进行培水，四周分别种植水草，覆盖率为养殖池的40～60％，所述复合肥为为重量份比为5：1.2：0.12的腐殖酸、啤酒糟、椰油，优选地；
S2、室内越冬：投入白虾后降温至13℃，调节盐度10.12、池塘溶氧量为5mg/L，培养5天后，降温至8℃，调节盐度6.10、池塘溶氧量为4mg/L，培养5天，升温至28℃，盐度6.10、池塘溶氧量为4mg/L；
S3、强化培育：
开食阶段：每3h投喂饲料一次，每天投喂6次，日投喂量为白虾体重的2％，所述饲料包括以下重量份原料：鲢鱼肉13份、玉米素14份、裸藻10份、轮虫15份；
强化驯食阶段：第6天后，每4h投喂饲料一次，每天投喂4次，日投喂量为白虾体重的3％，所述饲料包括以下重量份原料：蛋白虫15份、红藻10份、蚌肉6份、卤虫9份；
后期驯食阶段：第8天后，每6h投喂饲料一次，每天投喂2次，日投喂量为白虾体重的5％，所述饲料包括以下重量份原料：大豆肽15份、红藻13份、蚌肉12份、卤虫8份；
S4、养殖收获：虾苗生长至60mm以上进行排水收获。
实施例6
本实施例和实施例3的区别在于：S3中开食阶段，所述饲料包括以下重量份原料：鲢鱼肉8份、玉米素10份、裸藻5份、轮虫10份。
实施例7
本实施例和实施例3的区别在于：S3中强化驯食阶段，所述饲料包括以下重量份原料：蛋白虫10份、红藻5份、蚌肉5份、卤虫5份。
实施例8
本实施例和实施例3的区别在于：S3中后期驯食阶段，所述饲料包括以下重量份原料：大豆肽10份、红藻11份、蚌肉15份、卤虫3份。
对比例1
本对比例与实施例3的区别在于：没有室内越冬的步骤，投入白虾后调节水温为22～28℃，盐度4.10～6.10、池塘溶氧量为2～4mg/L。
对比例2
本对比例与实施例3的区别在于：S3强化培育中，仅采用强化驯食，每4h投喂饲料一次，每天投喂4次，日投喂量为白虾体重的3％，所述饲料包括以下重量份原料：蛋白虫15份、红藻10份、蚌肉6份、卤虫9份一、白虾形态指标和存活率
对实施例1～8和对比例1～2培育方法培育出的白虾与普通养殖白虾进行测定平均形态指标和存活率
样品 体长(mm) 腹部长(mm) 尾扇长(mm) 存活率(％)
实施例1 84.1 40.5 22.1 87.9
实施例2 86.3 41.5 21.3 88.6
实施例3 90.0 44.8 22.4 90.6
实施例4 84.1 42.4 21.6 89.4
实施例5 86.5 40.7 20.0 88.6
实施例6 88.2 43.1 19.7 87.3
实施例7 84.6 42.6 20.1 85.6
实施例8 87.3 41.0 20.6 82.1
对比例1 80.4 36.4 17.6 70.6
对比例2 83.2 34.8 15.9 71.7
普通养殖白虾 72.3 30.3 12.4 60.3
由上表可知，实施例1～5对比可知，利用本发明的分段式养殖方法和科学配比的饵料共同养殖，获得的白虾形态指标合格，实施例3～8对比，每一分段式培育相互衔接，连续采用分段式培育的白虾达到最佳的形态指标，对比例1～2和普通养殖白虾，通过室内越冬调节生长环境条件有利于白虾的健康生长，实施例3中，白虾体长90.0mm，腹部长44.8mm，尾扇长22.4mm，存活率90.6％。
二、成分检测
(1)含肉率检测
从实施例1～8和对比例1～2中分别取出30尾白虾，用吸水纸擦拭干净虾体表面水分，测定总质量，剪去虾头，去除虾壳，取出完整虾的腹部肌肉并测定肌肉总质量，
含肉率＝虾体腹部肌肉质量(g)/虾体总质量(g)*100％
(2)一般营养成分检测
白虾肌肉中水分检测参照GB/T 5009.3-2016中的直接干燥法；
白虾肌肉中粗蛋白检测参照GB/T 5009.5-2016中的凯氏定氮法；
白虾肌肉中粗脂肪测定参照GB/T 5009.6-2016中的索氏抽提法。
白虾含肉率及肌肉营养成分含量如下表：
Figure BDA0002318672900000081
由上表可知，通过室内越冬调节生长环境条件和分段式强化培育有利于白虾的健康生长，且营养成分含量高，实施例3中白虾的平均含肉率48.75％，肌肉中水分76.12％，粗蛋白23.37％，粗脂肪0.18％。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (7)

1.一种白虾分段式高产养殖方法，其特征在于：包括以下步骤：
S1、池塘管理：养殖池为半埋式长方体，养殖前进行暴晒和消毒处理，养殖池进水后，是施加复合肥进行培水，四周分别种植水草，覆盖率为养殖池的40～60％；
S2、室内越冬：投入白虾虾苗后降温至10～13℃，调节盐度6.12～10.12、池塘溶氧量为3～5mg/L，培养3～5天后，降温至5～8℃，调节盐度4.10～6.10、池塘溶氧量为2～4mg/L，培养3～5天，升温至22～28℃，盐度4.10～6.10、池塘溶氧量为2～4mg/L；
S3、强化培育：
开食阶段：每2～4h投喂饲料一次，每天投喂5～8次，日投喂量为白虾体重的1～3％，所述饲料为鲢鱼肉、玉米素、裸藻、轮虫；
强化驯食阶段：第5～8天后，每3～5h投喂饲料一次，每天投喂3～5次，日投喂量为白虾体重的2～4％，所述饲料为蛋白虫、红藻、蚌肉、卤虫；
后期驯食阶段：第7～10天后，每6h投喂饲料一次，每天投喂1～3次，日投喂量为白虾体重的4～6％，所述饲料为大豆肽、红藻、蚌肉、卤虫；
S4、养殖收获：虾苗生长至60mm以上进行排水收获。
2.如权利要求1所述的一种白虾分段式高产养殖方法，其特征在于：S1中池塘管理，所述复合肥为重量份比为3～5：0.5～1.2：0.02～0.12的腐殖酸、啤酒糟、椰油。
3.如权利要求1所述的一种白虾分段式高产养殖方法，其特征在于：S1中池塘管理，所述复合肥为重量份比为4：0.8：0.07的腐殖酸、啤酒糟、椰油。
4.如权利要求1所述的一种白虾分段式高产养殖方法，其特征在于：S1中池塘管理，所述施加的复合肥为水重量的0.02～0.04倍。
5.如权利要求1所述的一种白虾分段式高产养殖方法，其特征在于：S3中开食阶段，所述饲料包括以下重量份原料：鲢鱼肉10～15份、玉米素11～17份、裸藻8～11份、轮虫12～18份。
6.如权利要求1所述的一种白虾分段式高产养殖方法，其特征在于：S3中强化驯食阶段，所述饲料包括以下重量份原料：蛋白虫13～18份、红藻8～11份、蚌肉3～10份、卤虫7～11份。
7.如权利要求1所述的一种白虾分段式高产养殖方法，其特征在于：S3中后期驯食阶段，所述饲料包括以下重量份原料：大豆肽13～18份、红藻10～15份、蚌肉10～14份、卤虫5～11份。
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