CN110859490A - 真空烹饪器具及其烹饪方法、电子设备和存储介质 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种真空烹饪器具及其烹饪方法、电子设备和存储介质，该烹饪方法包括：控制第一气压调整器调整锅体内的压力，以使锅体内的压力维持在预设气压值；检测锅体内的状态数据，如果状态数据满足预设的双泵开启条件，控制开启第二气压调整器对锅体内的压力进行调整，以使锅体内的压力继续维持在预设气压值。本发明中，通过两个独立存在的气压调整器抽取烹饪腔内气体，降低了烹饪腔内气体压力且维持烹饪腔内气压的稳定，可以使得烹饪腔内的食物在较低的温度下持续产生气泡，减少烹饪过程中能量的损耗。进一步地，由于两个气压调整器相互独立，克服现有技术双泵串联或者并联时的结构性差的问题。

Description

真空烹饪器具及其烹饪方法、电子设备和存储介质

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，尤其涉及一种真空烹饪器具及其烹饪方法、电子设备和存储介质。

背景技术

现有的烹饪器具上使用的真空泵一般都是作为保鲜应用，在非加热或者保温阶段才会开启真空泵。目前有一些烹饪器具利用双泵结构，一般就是为了使用两个真空泵来缩短从烹饪器具中抽气的时间，现有的双泵结构多采用串联和并联的结构形式，两种方式都存在结构可靠性差的问题。

发明内容

本发明旨在至少在一定程度上解决相关技术中的技术问题之一。

为此，本发明的一个目的在于提出一种真空烹饪器具的烹饪方法，通过两个独立存在的气压调整器抽取烹饪腔内气体，降低了烹饪腔内气体压力且维持烹饪腔内气压的稳定，可以使得烹饪腔内的食物在较低的温度下持续产生气泡，减少烹饪过程中能量的损耗。进一步地，由于两个气压调整器相互独立，克服现有技术双泵串联或者并联时的结构性差的问题。

本发明的另一个目的在于提出一种真空烹饪器具。

本发明的另一个目的在于提出一种电子设备。

本发明的另一个目的在于提出非临时性计算机可读存储介质。

为达到上述目的，本发明第一方面实施例提出一种真空烹饪器具的烹饪方法，包括：

控制所述第一气压调整器调整所述锅体内的压力，以使所述锅体内的压力维持在预设气压值；

检测所述锅体内的状态数据，如果所述状态数据满足预设的双泵开启条件，控制开启所述第二气压调整器对所述锅体内的压力进行调整，以使所述锅体内的压力继续维持在所述预设气压值。

本发明第一方面实施例提出的真空烹饪器具的烹饪方法，通过两个独立存在的气压调整器抽取烹饪腔内气体，降低了烹饪腔内气体压力且维持烹饪腔内气压的稳定，可以使得烹饪腔内的食物在较低的温度下持续产生气泡，减少烹饪过程中能量的损耗。进一步地，由于两个气压调整器相互独立，克服现有技术双泵串联或者并联时的结构性差的问题。

为达到上述目的，本发明第二方面实施例提出一种真空烹饪器具，包括：

锅体和盖体；

设置在所述盖体或者所述锅体上调整所述锅体中气压的第一气压调整器和第二气压调整器；

控制器，用于控制所述第一气压调整器调整所述锅体内的压力，以使所述锅体内的压力维持在预设气压值，检测所述锅体内的状态数据，如果所述状态数据满足预设的双泵开启条件，控制开启所述第二气压调整器对所述锅体内的压力进行调整，以使所述锅体内的压力继续维持在所述预设气压值。

本发明第二方面实施例提出的真空烹饪器具，通过两个独立存在的气压调整器抽取烹饪腔内气体，降低了烹饪腔内气体压力且维持烹饪腔内气压的稳定，可以使得烹饪腔内的食物在较低的温度下持续产生气泡，减少烹饪过程中能量的损耗。进一步地，由于两个气压调整器相互独立，克服现有技术双泵串联或者并联时的结构性差的问题。

为达到上述目的，本发明第三方面实施例提出一种电子设备，包括存储器、处理器；其中，所述处理器通过读取所述存储器中存储的可执行程序代码来运行与所述可执行程序代码对应的程序，以用于实现本发明第一方面实施例提出的真空烹饪器具的烹饪方法。

为达到上述目的，本发明第四方面实施例提出了一种非临时性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，该程序被处理器执行时实现本发明第一方面实施例提出的真空烹饪器具的烹饪方法。

本发明附加的方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明上述的和/或附加的方面和优点从下面结合附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1为本发明实施例提出的一种真空烹饪器具的实物结构示意图。

图2为本发明实施例提出的一种真空烹饪器具的烹饪方法的流程示意图。

图3为本发明实施例提出另一种真空烹饪器具的烹饪方法的流程示意图。

图4为本发明实施例提供的一种真空烹饪器具的结构示意图。

图5为本发明实施例提供的另一种真空烹饪器具的结构示意图。

图6为本发明实施例提供的一种电子设备的结构示意图。

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。

下面参照附图描述根据本发明实施例提出的真空烹饪器具、烹饪方法、电子设备和存储介质。

图1为本发明实施例提出的一种真空烹饪器具的实物结构示意图。

如图1所示，其中，该真空烹饪器具可以为电饭煲等烹饪器具。该真空烹饪器具可以用于煮粥、煲汤或者炖煮等各种烹饪场景下。

具体地，该真空烹饪器具主要包括锅体10，盖体12、、第一气压调整器14和第二气压调整15。其中，锅体10包括煲体11和内锅13。第一气压调整器14和第二气压调整器15设置在盖体12或者煲体11上，第一气压调整器14和第二气压调整器15中设置有真空泵(未在图中示出)。其中，盖体12的下方设置有两个抽气孔，该两个抽气孔一端设置在烹饪腔内，另一端分别单独与第一气压调整器、第二气压调整器中的真空泵连接，在第一气压调整器14、第二气压调整器15的控制下将烹饪腔体内的气体抽出，然后通过盖体12或者煲体11上方的排气孔进入到空气中。排气孔可以设置在盖体12或者煲体11的合适位置，并不一定与第一气压调整器14和/或第二气压调整15设置在同一位置，当设置不同位置时，可以通过管道将排气孔与第一气压调整器14和第二气压调整15连接起来。

进一步地，如图1所示，盖体12中设置有气压检测器16和温度检测器17。其中，气压检测器16用于检测锅体11内的压力状况，即内锅13内的压力。温度检测器17用于检测锅体11内的温度状况，即内锅13内的温度。气压检测器16和温度检测器17与真空烹饪器具的控制器(图中未示出)连接，可以将检测到的压力和温度反馈给控制器，以便控制器根据压力与温度情况控制第一气压调整器14和第二气压调整器15，来调整内锅13内的压力。进一步地，内锅13下方设置有加热装置18，该加热装置18用于在烹饪过程中，均匀地对内锅进行加热。

进一步地，煲体11中还设置有与第二气压调整器15通过管道连接的排气冷却装置19。其中，排气冷却装置19向第二气压调整器15中输入冷却剂，以使得第二气压调整器15排出的气体温度降低至人体安全范围以内，防止烫伤。

图2为本发明实施例提出的一种真空烹饪器具的烹饪方法的流程示意图。图2所示的方法适用于图1中所示的真空烹饪器具。如图2所示，该方法具体包括以下步骤：

步骤201，控制第一气压调整器调整锅体内的压力，以使锅体内的压力维持在预设气压值。锅体锅体

其中，第一气压调整器可以设置在真空烹饪器具的盖体上，也可以设置在煲体上，控制器通过控制第一气压调整器抽取真空烹饪器具锅体内的气体，将抽取的气体通过抽气孔抽入通气管道并从排气孔排至外界环境中，从而达到降低锅体内的气体压力的目的。

具体地，第一气压调整器中设置有真空泵，该真空泵在控制器的控制下开始工作，来抽取锅体内的气体。

具体地，当真空烹饪器具进入工作状态，开始升温，控制器控制第一气压调整器开始工作，开启第一气压调整器中的真空泵来抽取锅体内的气压，使得气体从锅体内向外界单向流动，锅体内气压快速下降。本发明实施例中，预先为真空烹饪器具设置一预设气压值，使得锅体内的气压可以稳定在预设气压值附近。具体地，通过设置在真空烹饪器具中锅体内的气压检测器，来实时检测锅体内的气压大小，当气压达到该预设气压值时，控制器控制关闭第一气压调整器中的真空泵一段时间或者降低抽取速率以使锅体内的气压保持稳定在预设气压值。

进一步地，第一气压调整器中可以设置有气体阀门。该气体阀门有单向阀和双向阀两种实现方式：当采用单向阀时，限制了通气管道中气体的单向流动(从锅体内向外界单向流动)，确保了第一气压调整器抽取气体的效果，避免了在抽取气体的过程中外界的气体压力高于锅体内的气体压力形成的气压差阻碍第一气压调整器对锅体内气体的抽取，同时，当锅体内气压达到该预设气压值，真空泵关闭时，单项阀也能够阻止外界气体进入影响锅体内气体压力的稳定。

更进一步地，当采用双向阀时，需要电动助力的作用开闭阀门才能达到上述单向阀的效果。在使用双向阀时，虽然可以通过电动助力使得阀门精确控制同期管道内气体的流量，精确控制控制抽取速率，但改结构增加了真空烹饪器具内部电路的铺设，使得真空烹饪器具的结构复杂，且增加了烹饪过程中的功耗，优先选用单向阀作为第一气压调整器中的气体阀门。

步骤202，检测锅体内的状态数据，如果状态数据满足预设的双泵开启条件，控制开启第二气压调整器对锅体内的压力进行调整，以使锅体内的压力继续维持在预设气压值。锅体锅体锅体

具体地，锅体内随着温度的升高不断产生水蒸气，随着水蒸气的聚集会导致锅体内的压力无法再维持在预设气压值附近，即气体压力会不断上升超过预设气压值。而且由于真空泵抽取气体的流量是有限的，当第一气压调整器抽取气体的速度小于水蒸气产生的速度时，锅体内的气体压力会增大变得难以维持稳定，故本发明实施例中采用双泵设计，在锅体内烹饪的食材开始产生气泡时控制开启第二气压调整器，增大真空烹饪器具的气体抽取能力，确保锅体内气体压力的稳定。

本发明实施例中，预先设置有双泵开启的条件，为了实现双泵开启，需要将锅体的状态数据与双泵开启的条件进行比较，以判断锅体的状态数据是否满足双泵开启的条件，在满足条件时可以控制开启第二气压调整器，以实现开启双泵。其中，锅体内的状态数据包括锅体内的当前气压、当前温度和/或真空烹饪器具累计的烹饪时长。其中，当前气压由设置在盖体底部伸入锅体内的气压检测器检测，当前温度由设置在盖体底部伸入锅体内的温度检测器检测。累计的烹饪时长由控制器内置的计时模块检测。

作为一种可能地实现方式，控制气压检测器检测锅体内的气压，将锅体内的气压作为状态数据，如果锅体内的气压超出预设气压值，则确定状态数据满足双泵开启条件，控制开启第二气压调整器对锅体内的压力进行调整。

其中，在锅体内的气压超出预设气压值的情况下，并且确保锅体内食材产生气泡的情况下，控制开启第二气压调整器对锅体内的压力进行调整。

作为另一种可能地实现方式，控制温度检测器检测锅体内的温度，将锅体内的温度作为状态数据；如果锅体内的温度超出温度阈值，则确定状态数据满足双泵开启条件，控制开启第二气压调整器对锅体内的压力进行调整。

其中，该控制开启第二气压调整器的方法中的温度阈值为预设气压值下的沸点温度。

作为另一种可能地实现方式，从烹饪进入阶段开始进行计时，将当前计时作为状态数据，如果当前计时到达预设的时长，则确定状态数据满足双泵开启条件，控制开启第二气压调整器对锅体内的压力进行调整。

其中，控制器中的计时模块进行对烹饪时间的计时，且该预设的时长为在实际烹饪中采集的经验数据。

本发明实施例中，在开启第一气压调整器的同时，开启了第二气压调整器，通过第一气压调整器和第二气压调整器共同从锅体内抽气，来抵消由水蒸气大量产生而升高的气压，从而使得锅体内的气压能够继续维持在预设气压值附近。

本发明实施例提出的真空烹饪器具的烹饪方法，通过两个独立存在的气压调整器抽取烹饪腔内气体，降低了烹饪腔内气体压力且维持烹饪腔内气压的稳定，可以使得烹饪腔内的食物在较低的温度下持续产生气泡，减少烹饪过程中能量的损耗。进一步地，由于两个气压调整器相互独立，克服现有技术双泵串联或者并联时的结构性差的问题。

实际应用中，锅体内的气压的上升速率越大，第二气压调整器的气体抽取速度越快；反之，第二气压调整器的气体抽取速度越快慢。第二气压调整器的气压调整速率根据气压的上升速率变化而变化，以维持锅体内气体压力稳定。具体地，在控制器控制第二气压调整器开启后，还包括获以下步骤：获取锅体内的压力的气压上升速率，根据气压上升速率，确定第二气压调整器的气压调整速率。

本发明实施例中，通过气压检测器实时测量锅体内的气体压力，将检测到的气体压力传输到控制器中，控制器根据内部计时器的计时的时长和该时长下气体压力的变化的差值，得到单位时间内气体压力的上升速率，之后控制器根据计算得出的锅体内的气压的上升速率，进一步得出第二气压调整器的气压调整速率。具体地，锅体内的气压的上升速率与第二气压调整器的气压调整速率之间存在映射关系，在获取到锅体内气压上升率之后，就可以根据映射关系，得到第二气压调整器的气体抽取速度，即气压调整速率。

作为一种可能的实现方式，可以通过控制真空泵的工作功率实现对抽气过程中抽取速率进行调整。例如，在较低的气压上升速率下，降低真空泵的工作功率，即降低真空泵的输入电流，真空泵抽取气体的能力变弱；在较高的气压上升速率下，增加真空泵的工作功率，即增加真空泵的输入电流，真空泵抽取气体的能力变强。

作为另一种可能的实现方式，还可以通过控制气体阀门的开闭程度实现，对抽气过程中抽取速率进行调整。例如，在较低的气压上升速率下，降低气体阀门的开启程度，即降低气体阀门单位时间内允许的最大气体通量，使得真空泵抽取气体的能力变弱；在较高的气压上升速率下，增加气体阀门的开启程度，即增加气体阀门单位时间内允许的最大气体通量，使得真空泵抽取气体的能力变强。

更进一步地，以煮粥为例，锅体内米和水之间相应的对比量也对预设气压值存在影响。例如，当水量较米量较多时，烹饪过程中食材很难粘结在一起，此时，不需要开启双泵降低锅体内的气体压力以使锅体内沸点降低和食材翻滚的程度上升，正常气压下的的烹饪也能保证食材的质量；当水量较米量较少时，米容易粘结成块，不利于米块内部的加热和和营养物质的析出。所以采用较低的锅体内的气体压力，降低了锅体内的沸点，使得在较低的温度下，产生密集气泡推动食材翻滚。为了能够更好地保证锅体内水米具有更好的烹饪效果，因此，可以需要预先确定锅体内烹饪量的等级，根据该等级确定预设气压值。图3为本发明实施例提出另一种真空烹饪器具的烹饪方法的流程示意图，如图3所示，在控制所述第一气压调整器调整所述锅体内的压力之前，还包括以下步骤：

步骤301，确定锅体锅体内烹饪量的等级，根据烹饪量的等级，确定预设气压值。

具体地，在控制器控制第一气压调整器调整锅体内压力之前，首先可以利用某些传感器检测锅体内烹饪量的等级，即锅体内水和米的量，之后控制器根据监测到的米和水的量确定对应的预设的气压值。

例如，米和水的量通过液位传感器和重量传感器的检测和计算得出的。具体地，通过液位传感器获得锅体内谁的高度从而确定水和米的总体积V，假定水的体积为V_水，米的体积为V_米，两者体积的为V，然后分别用米和水的密度乘各自的体积，再同乘当地的重力加速度，得出重量传感器检测到的米和水的总重量G。根据这两个等式可以求出米和水各自在食材中的量，从而根据超米和水的量确定对应的预设的气压值。重量传感器置于锅体的下部，烹饪过程中，锅体和其中的食材的重力传递至重量传感器，使重量传感器的弹性件发生形变，贴附于弹性体上的应变计桥路失去平衡，输出与重量数值成正比例的电信号，完成对重量的采集，并由控制器减去锅体的预设质量，得到锅体内食材的总质量。

其中，预设的气压值，即升温或产生大量气泡过程中锅体内气体压力所要维持的值。预设的气压值与烹饪量的等级之间存在映射关系，如下表1所示。

表1

米水量	小量	中量	大量
				开启双泵的预设气压值	45～55kpa	50～60kpa	55～65kpa
开启双泵的预设时间	2～6分钟	4～7分	7～12分钟
				开启双泵的预设温度	30～35度	35～40度	40～45度

如表1所示，锅体内的米和水的量不仅决定了烹饪过程中锅体内的预设气压值，还决定了开启双泵时的温度阈值和累计的烹饪时长。

本发明实施例中，通过检测锅体内米和水的量，即烹饪量的等级，判断适合当前烹饪量预设的气压值，使得在该预设气压值的得以在一较低温度下，锅体内的食材有较大的翻滚程度，食材受热均匀，从而获得较好的烹饪效果。

具体地，在烹饪过程中，烹饪腔内的温度分布并不均匀。由于烹饪器具中的加热装置输出的热量从底部逐渐往烹饪食材的顶部传递，因此，烹饪腔的温度呈现一种分层状态。具体地，由于烹饪腔底部与加热器是直接接触，烹饪腔底部的温度最高，中部的温度次之，烹饪食材顶部的温度最低。本发明实施例中，由于烹饪腔内的温度存在分层的现象，因此，烹饪腔底部会最先达到沸点进而产生气泡，通过产生的气泡来搅动烹饪食材。但是由于中部和顶部的温度此时是低于底部的，因此中部和顶部的温度并未到达的沸点，整个烹饪腔也未真正进入沸腾。换言之，本发明实施例中的产生气泡是烹饪腔底部达到沸点而产生气泡。

为了实现上述实施例，本发明还提供一种真空烹饪器具。图4为本发明实施例提供的一种真空烹饪器具的结构示意图，图5为本发明实施例提供的另一种真空烹饪器具的结构示意图，其中，图4所示结构中气压调整器设置于真空烹饪器具的盖体上，图5所示结构中气压调整器设置于真空烹饪器具的锅体上。如图4和图5所示，具体包括：

锅体10和盖体12；

设置在盖体12或者锅体10上调整锅体10中气压的第一气压调整器14和第二气压调整器15；

控制器，用于控制第一气压调整器14调整锅体10内的压力，以使锅体10内的压力维持在预设气压值，检测锅体10内的状态数据，如果状态数据满足预设的双泵开启条件，控制开启第二气压调整器15对锅体10内的压力进行调整，以使锅体10内的压力继续维持在预设气压值。

具体地，控制器140用于：

获取锅体10内的压力的气压上升速率，根据气压上升速率，确定第二气压调整器15的气压调整速率。

本发明实施例提出的真空烹饪器具，通过两个独立存在的气压调整器抽取烹饪腔内气体，降低了烹饪腔内气体压力且维持烹饪腔内气压的稳定，可以使得烹饪腔内的食物在较低的温度下持续沸腾，减少烹饪过程中能量的损耗。进一步地，由于两个气压调整器相互独立，克服现有技术双泵串联或者并联时的结构性差的问题。

为了实现上述实施例，本发明还提供一种电子设备。图6为本发明实施例提供的一种电子设备的结构示意图。如图6所示，该电子设备包括：存储器61和处理器62。

其中，处理器62通过读取存储器61中存储的可执行程序代码来运行与可执行程序代码对应的程序，以用于实现上述实施例中的烹饪器具的烹饪方法。

为了实现上述实施例，本发明还提供一种非临时性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该程序被处理器执行时实现上述实施例中的烹饪器具的烹饪方法。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“轴向”、“径向”、“周向”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本发明中，除非另有明确的规定和限定，第一特征在第二特征“上”或“下”可以是第一和第二特征直接接触，或第一和第二特征通过中间媒介间接接触。而且，第一特征在第二特征“之上”、“上方”和“上面”可是第一特征在第二特征正上方或斜上方，或仅仅表示第一特征水平高度高于第二特征。第一特征在第二特征“之下”、“下方”和“下面”可以是第一特征在第二特征正下方或斜下方，或仅仅表示第一特征水平高度小于第二特征。

在本说明书的描述中，参考术语“一个实施例”、“一些实施例”、“示例”、“具体示例”、或“一些示例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或者特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不必须针对的是相同的实施例或示例。而且，描述的具体特征、结构、材料或者特点可以在任一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。此外，在不相互矛盾的情况下，本领域的技术人员可以将本说明书中描述的不同实施例或示例以及不同实施例或示例的特征进行结合和组合。

尽管上面已经示出和描述了本发明的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本发明的限制，本领域的普通技术人员在本发明的范围内可以对上述实施例进行变化、修改、替换和变型。

Claims (10)

1.一种真空烹饪器具的烹饪方法，其特征在于，所述真空烹饪器具包括锅体(、盖体、设置在所述盖体或所述锅体上的第一气压调整器和第二气压调整器；所述方法包括以下步骤：

控制所述第一气压调整器调整所述锅体内的压力，以使所述锅体内的压力维持在预设气压值；

检测所述锅体内的状态数据，如果所述状态数据满足预设的双泵开启条件，控制开启所述第二气压调整器对所述锅体内的压力进行调整，以使所述锅体内的压力继续维持在所述预设气压值。

2.根据权利要求1所述的真空烹饪器具的烹饪方法，其特征在于，所述控制开启所述第二气压调整器对所述锅体内的压力进行调整，包括：

获取所述锅体内的压力的气压上升速率，根据所述气压上升速率，确定所述第二气压调整器的气压调整速率。

3.根据权利要求1所述的真空烹饪器具的烹饪方法，其特征在于，所述控制所述第一气压调整器调整所述锅体内的压力之前，还包括：

确定所述锅体内烹饪量的等级，根据所述烹饪量的等级，确定所述预设气压值。

4.根据权利要求1所述的真空烹饪器具的烹饪方法，其特征在于，所述真空烹饪器具还包括设置在所述盖体上的气压检测器，所述方法还包括：

控制所述气压检测器检测所述锅体内的气压，将所述锅体内的气压作为所述状态数据；

如果所述锅体内的气压超出所述预设气压值，则确定所述状态数据满足所述双泵开启条件，控制开启所述第二气压调整器对所述锅体内的压力进行调整。

5.根据权利要求1所述的真空烹饪器具的烹饪方法，其特征在于，所述真空烹饪器具还包括设置在所述盖体上的温度检测器，还包括：

控制所述温度检测器检测所述锅体内的温度，将所述锅体内的温度作为所述状态数据；

如果所述锅体内的温度超出所述温度阈值，则确定所述状态数据满足所述双泵开启条件，控制开启所述第二气压调整器对所述锅体内的压力进行调整。

6.根据权利要求1所述的真空烹饪器具的烹饪方法，其特征在于，还包括：

从烹饪进入阶段开始进行计时，将当前计时作为所述状态数据，如果当前计时到达预设的时长，则确定所述状态数据满足所述双泵开启条件，控制开启所述第二气压调整器对所述锅体内的压力进行调整。

7.一种真空烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体和盖体；

设置在所述盖体或者所述锅体上调整所述锅体中气压的第一气压调整器和第二气压调整器；

控制器，用于控制所述第一气压调整器调整所述锅体内的压力，以使所述锅体内的压力维持在预设气压值，检测所述锅体内的状态数据，如果所述状态数据满足预设的双泵开启条件，控制开启所述第二气压调整器对所述锅体内的压力进行调整，以使所述锅体内的压力继续维持在所述预设气压值。

8.根据权利要求7所述的真空烹饪器具，其特征在于，所述控制器，具体用于获取所述锅体内的压力的气压上升速率，根据所述气压上升速率，确定所述第二气压调整器的气压调整速率。

9.一种电子设备，其特征在于，包括存储器、处理器；

其中，所述处理器通过读取所述存储器中存储的可执行程序代码来运行与所述可执行程序代码对应的程序，以用于实现如权利要求1-6中任一所述的真空烹饪器具的烹饪方法。

10.一种非临时性计算机可读存储介质，其上存储有计算机程序，其特征在于，该程序被处理器执行时实现如权利要求1-6中任一所述的真空烹饪器具的烹饪方法。

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