CN110801150A - 一种可以节能且能防止食物黏锅的压力锅 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种可以节能且能防止食物黏锅的压力锅，包括锅盖，所述锅盖的底部固定连接有压杆，两个所述压杆相对的一侧设置有内锅，两个所述压杆相背的一侧设置有保温壁，所述内锅的内底壁固定连接有储存箱，所述储存箱的侧面穿插设置有气压管，两个所述空气弹簧相对的一侧固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆的侧面穿插设置有斜内纹杆，两个所述搅拌杆之间固定连接有压缩杆，两个所述压缩杆之间滑动连接有通气气缸，所述通气气缸的内部固定连接有隔气板。该可以节能且能防止食物黏锅的压力锅，通过储存箱与过渡轮的配合使用，从而达到了在烹煮食物时利用锅内气压力能对食物进行搅拌，使压力锅不需要完全打开而损失大量压力能的效果。
Description
技术领域
本发明涉及压力锅节能技术领域，具体为一种可以节能且能防止食物黏锅的压力锅。
背景技术
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具，其原理是压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，使用压力锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
现有的压力锅在加热食物的过程中会在气压临界点开启部分锅盖或打开漏气孔，这是因为压力锅在内部气压达到临界点时，会自动对锅体进行保护，防止过强的压力损坏锅体，但压力能就会被释放，导致这部分能量的损失，另外在由于锅体壁与加热源直接接触，导致锅体内底壁的温度远远高于其他部分，因此在烹煮食物时，常常需要将锅盖完全打开对锅体内进行搅拌，使得食物在压力锅内部受热均匀，不会出现食物被煮碎的现象，但就会导致压力锅损失大量的压力能。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种可以节能且能防止食物黏锅的压力锅，具备在烹煮食物时利用锅内气压力能对食物进行搅拌，使压力锅不需要完全打开而损失大量压力能等优点，解决了现有压力锅需要在烹煮食物时将压力锅完全打开而损失大量压力能的问题。
(二)技术方案
为实现上述在烹煮食物时利用锅内气压力能对食物进行搅拌，使压力锅不需要完全打开而损失大量压力能的目的，本发明提供如下技术方案：一种可以节能且能防止食物黏锅的压力锅，包括锅盖，所述锅盖的底部固定连接有压杆，两个所述压杆相对的一侧设置有内锅，两个所述压杆相背的一侧设置有保温壁，所述内锅的内底壁固定连接有储存箱，所述储存箱的侧面穿插设置有气压管，所述气压管的内部滑动连接有压力块，两个所述压力块相对的一侧固定连接有承接齿杆，两个所述承接齿杆之间啮合连接有承接齿轮，所述气压管的内部固定连接有隔板，所述气压管的顶部穿插设置有循环管，所述承接齿轮的上方通过皮带转动连接有过渡轮，所述过渡轮的表面通过连接杆转动连接有推杆，两个所述推杆相背的一侧转动连接有斜螺纹杆，所述压杆的底部滑动连接有充气气缸，所述充气气缸的底部通过连通气管固定连接有空气弹簧，两个所述空气弹簧相对的一侧固定连接有搅拌杆，所述搅拌杆的侧面穿插设置有斜内纹杆，两个所述搅拌杆之间固定连接有压缩杆，两个所述压缩杆之间滑动连接有通气气缸，所述通气气缸的内部固定连接有隔气板。
优选的，所述承接齿杆远离压力块的一侧固定连接有复位弹簧，在锅内气压力降低时使压力块恢复到初始位置。
优选的，所述充气气缸的底部设置有连通气管。
优选的，所述循环管的内部设置有单向进气阀与单向出气阀。
优选的，所述充气气缸的内部设置有复位弹簧，在压杆向上移动时对空气弹簧抽气。
优选的，所述过渡轮的表面设置有连接杆。
优选的，所述搅拌杆的外侧设置有伸缩杆，在离心力的作用下伸长对食物搅拌，使得搅拌杆不需要浸入食物中。
优选的，所述循环管的顶部设置有过滤块，防止食物或料渣在被搅拌时进入到循环管内，将循环管堵住。
优选的，所述内锅的内壁处开设有凹槽，放置搅拌杆。
(三)有益效果
与现有技术相比，本发明提供了一种可以节能且能防止食物黏锅的压力锅，具备以下有益效果：
1、该可以节能且能防止食物黏锅的压力锅，通过储存箱与过渡轮的配合使用，将食物放置在锅体内后，将锅盖关闭，压杆就会将压动充气气缸内部的气板，气板向下移动对充气气缸压缩，导致气缸对空气弹簧充气，空气弹簧膨胀将搅拌杆推出原先存放的凹槽内。
而后开火对内锅底部进行加热，随着锅内温度的升高，压力块被气压力压动，带动承接齿杆向气压管中部移动，进而带动承接齿轮顺时针转动，从而带动过渡轮顺时针转动，在过渡轮转动的过程中，会通过表面设置的连接杆带动推杆左右移动，推杆又推动斜螺纹杆在滑杆上左右移动，由于斜螺纹杆的外螺纹与与斜内纹杆的内螺纹能够啮合，且斜螺纹杆与斜内纹杆处于同一水平高度，另外斜螺纹杆的外螺纹与斜内纹杆的内螺纹是松螺纹，既不会在啮合时紧死，因此斜螺纹杆会被推进入到斜内纹杆内，在推力的作用下，使斜内纹杆发生转动，斜内纹杆又会带动搅拌杆转动，完成对锅内食物的搅拌进而使食物受热均匀，因此在烹煮的过程中就不需要打开锅盖，从而达到了在烹煮食物时利用锅内气压力能对食物进行搅拌，使压力锅不需要完全打开而损失大量压力能的效果。
2、该可以节能且能防止食物黏锅的压力锅，通过充气气缸与空气弹簧的配合使用，在烹煮食物的过程中，由于锅内压力到达临界点，导致锅盖会向上移动，对压力锅进行放气，在这个过程中，压杆向上移动，使充气气缸内的气板在下方复位弹簧的作用下被向上推动，进而导致空气弹簧内气压降低而收缩，因此搅拌杆会被空气弹簧压缩进而推动压缩杆对通气气缸进行压缩，通气气缸内的气体通过单向出气阀喷出，而在锅盖落下的过程中，压杆会压缩充气气缸，最终导致通气气缸通过单向进气阀吸收气体或液体，但搅拌杆外侧设置有伸缩杆，在转动的离心力的作用下才会伸长，因此搅拌杆设置的高度在压力锅标准液体水平位置之上，因此通气气缸吸收的是高温的水蒸气，在下一次通气气缸放气时，水蒸气就会被喷打在搅拌杆上，将搅拌杆表面被伸缩杆搅动而溅入到搅拌杆表面的食物碎块或料渣除去，从而达到了将搅拌杆表面被伸缩杆搅动而溅入到搅拌杆表面的食物碎块或料渣除去的效果。
3、该可以节能且能防止食物黏锅的压力锅，通过循环管与隔板的配合使用，在压力块移动的过程中，气压管内隔板与压力块形成的空间的气压力不断变大与变小，在变大的时候通过循环管下方的单向出液阀排出气体，在变小的时候通过循环管顶部的单向进液阀吸入气体，而锅内的气体为水蒸气，因此水蒸气会在循环管内循环流动，而循环管底部对准内锅底壁，因此从循环管内喷出的水蒸气会将内锅底部的食物搅动，防止食物由于内锅底壁的高温而与锅底发生黏连，从而达到了防止锅底黏连食物的效果。
附图说明
图1为本发明结构示意图；
图2为本发明结构储存箱剖视图；
图3为本发明结构气压管内部机构放大图；
图4为本发明结构与过渡轮相连机构放大图；
图5为本发明结构搅拌杆被释放后放大图；
图6为本发明结构搅拌杆与斜内纹杆相连处放大图；
图7为本发明结构通气气缸内部机构放大图；
图8为本发明结构循环管与储存箱相连处放大图。
图中：1、锅盖，2、压杆，3、内锅，4、保温壁，5、储存箱，6、气压管，7、循环管，8、压力块，9、承接齿杆，10、承接齿轮，11、隔板，12、充气气缸，13、空气弹簧，14、搅拌杆，15、斜内纹杆，16、压缩杆，17、隔气板，18、通气气缸，19、过渡轮，20、推杆，21、斜螺纹杆。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-8，一种可以节能且能防止食物黏锅的压力锅，包括锅盖1，锅盖1的材料是不锈钢，可以有效防止设备被腐蚀，极大的延长了设备的使用年限，降低了生产成本，对企业有着不可或缺的作用，锅盖1的底部固定连接有压杆2，两个压杆2相对的一侧设置有内锅3，内锅3的内壁处开设有凹槽，放置搅拌杆14，两个压杆2相背的一侧设置有保温壁4，内锅3的内底壁固定连接有储存箱5，储存箱5的侧面穿插设置有气压管6，气压管6的内部滑动连接有压力块8，两个压力块8相对的一侧固定连接有承接齿杆9，承接齿杆9远离压力块8的一侧固定连接有复位弹簧，在锅内气压力降低时使压力块8恢复到初始位置，两个承接齿杆9之间啮合连接有承接齿轮10，气压管6的内部固定连接有隔板11，隔板11的材料是不锈钢，可以有效防止设备被腐蚀，极大的延长了设备的使用年限，降低了生产成本，对企业有着不可或缺的作用，气压管6的顶部穿插设置有循环管7，循环管7的顶部设置有过滤块，防止食物或料渣在被搅拌时进入到循环管7内，将循环管7堵住，循环管7的内部设置有单向进气阀与单向出气阀，承接齿轮10的上方通过皮带转动连接有过渡轮19，过渡轮19的表面设置有连接杆，过渡轮19的表面通过连接杆转动连接有推杆20，两个推杆20相背的一侧转动连接有斜螺纹杆21，压杆2的底部滑动连接有充气气缸12，充气气缸12的内部设置有复位弹簧，在压杆2向上移动时对空气弹簧13抽气，充气气缸12的底部设置有连通气管，充气气缸12的底部通过连通气管固定连接有空气弹簧13，两个空气弹簧13相对的一侧固定连接有搅拌杆14，搅拌杆14的外侧设置有伸缩杆，在离心力的作用下伸长对食物搅拌，使得搅拌杆14不需要浸入食物中，搅拌杆14的侧面穿插设置有斜内纹杆15，两个搅拌杆14之间固定连接有压缩杆16，两个压缩杆16之间滑动连接有通气气缸18，通气气缸18的内部固定连接有隔气板17。
将食物放置在锅体内后，将锅盖1关闭，压杆2就会将压动充气气缸12内部的气板，气板向下移动对充气气缸12压缩，导致气缸对空气弹簧13充气，空气弹簧13膨胀将搅拌杆14推出原先存放的凹槽内。
而后开火对内锅3底部进行加热，随着锅内温度的升高，压力块8被气压力压动，带动承接齿杆9向气压管6中部移动，进而带动承接齿轮10顺时针转动，从而带动过渡轮19顺时针转动，在过渡轮19转动的过程中，会通过表面设置的连接杆带动推杆20左右移动，推杆20又推动斜螺纹杆21在滑杆上左右移动，由于斜螺纹杆21的外螺纹与与斜内纹杆15的内螺纹能够啮合，且斜螺纹杆21与斜内纹杆15处于同一水平高度，另外斜螺纹杆21的外螺纹与斜内纹杆15的内螺纹是松螺纹，既不会在啮合时紧死，因此斜螺纹杆21会被推进入到斜内纹杆15内，在推力的作用下，使斜内纹杆15发生转动，斜内纹杆15又会带动搅拌杆14转动，完成对锅内食物的搅拌进而使食物受热均匀，因此在烹煮的过程中就不需要打开锅盖1，从而达到了在烹煮食物时利用锅内气压力能对食物进行搅拌，使压力锅不需要完全打开而损失大量压力能的效果。
由于斜内纹杆15且具有磁性为三段，因此在搅拌杆14收入到凹槽内后，斜内纹杆15无支撑力的作用，在自身重力与磁力的作用下吸附在锅体内壁上，不会对取出食物造成影响。
在烹煮食物的过程中，由于锅内压力到达临界点，导致锅盖1会向上移动，对压力锅进行放气，在这个过程中，压杆2向上移动，使充气气缸12内的气板在下方复位弹簧的作用下被向上推动，进而导致空气弹簧13内气压降低而收缩，因此搅拌杆14会被空气弹簧13压缩进而推动压缩杆16对通气气缸18进行压缩，通气气缸18内的气体通过单向出气阀喷出，而在锅盖1落下的过程中，压杆2会压缩充气气缸12，充气气缸12的材料是不锈钢，可以有效防止设备被腐蚀，极大的延长了设备的使用年限，降低了生产成本，对企业有着不可或缺的作用，最终导致通气气缸18通过单向进气阀吸收气体或液体，但搅拌杆14外侧设置有伸缩杆，在转动的离心力的作用下才会伸长，因此搅拌杆14设置的高度在压力锅标准液体水平位置之上，因此通气气缸18吸收的是高温的水蒸气，在下一次通气气缸18放气时，水蒸气就会被喷打在搅拌杆14上，将搅拌杆14表面被伸缩杆搅动而溅入到搅拌杆14表面的食物碎块或料渣除去，从而达到了将搅拌杆14表面被伸缩杆搅动而溅入到搅拌杆14表面的食物碎块或料渣除去的效果。
在压力块8移动的过程中，气压管6内隔板11与压力块8形成的空间的气压力不断变大与变小，在变大的时候通过循环管7下方的单向出液阀排出气体，在变小的时候通过循环管7顶部的单向进液阀吸入气体，而锅内的气体为水蒸气，因此水蒸气会在循环管7内循环流动，而循环管7底部对准内锅3底壁，因此从循环管7内喷出的水蒸气会将内锅3底部的食物搅动，防止食物由于内锅3底壁的高温而与锅底发生黏连，从而达到了防止锅底黏连食物的效果。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (9)
1.一种可以节能且能防止食物黏锅的压力锅，包括锅盖(1)，其特征在于：所述锅盖(1)的底部固定连接有压杆(2)，两个所述压杆(2)相对的一侧设置有内锅(3)，两个所述压杆(2)相背的一侧设置有保温壁(4)，所述内锅(3)的内底壁固定连接有储存箱(5)，所述储存箱(5)的侧面穿插设置有气压管(6)，所述气压管(6)的内部滑动连接有压力块(8)，两个所述压力块(8)相对的一侧固定连接有承接齿杆(9)，两个所述承接齿杆(9)之间啮合连接有承接齿轮(10)，所述气压管(6)的内部固定连接有隔板(11)，所述气压管(6)的顶部穿插设置有循环管(7)，所述承接齿轮(10)的上方通过皮带转动连接有过渡轮(19)，所述过渡轮(19)的表面通过连接杆转动连接有推杆(20)，两个所述推杆(20)相背的一侧转动连接有斜螺纹杆(21)，所述压杆(2)的底部滑动连接有充气气缸(12)，所述充气气缸(12)的底部通过连通气管固定连接有空气弹簧(13)，两个所述空气弹簧(13)相对的一侧固定连接有搅拌杆(14)，所述搅拌杆(14)的侧面穿插设置有斜内纹杆(15)，两个所述搅拌杆(14)之间固定连接有压缩杆(16)，两个所述压缩杆(16)之间滑动连接有通气气缸(18)，所述通气气缸(18)的内部固定连接有隔气板(17)。
2.根据权利要求1所述的一种可以节能且能防止食物黏锅的压力锅，其特征在于：所述承接齿杆(9)远离压力块(8)的一侧固定连接有复位弹簧。
3.根据权利要求1所述的一种可以节能且能防止食物黏锅的压力锅，其特征在于：所述充气气缸(12)的底部设置有连通气管。
4.根据权利要求1所述的一种可以节能且能防止食物黏锅的压力锅，其特征在于：所述循环管(7)的内部设置有单向进气阀与单向出气阀。
5.根据权利要求1所述的一种可以节能且能防止食物黏锅的压力锅，其特征在于：所述充气气缸(12)的内部设置有复位弹簧。
6.根据权利要求1所述的一种可以节能且能防止食物黏锅的压力锅，其特征在于：所述过渡轮(19)的表面设置有连接杆。
7.根据权利要求1所述的一种可以节能且能防止食物黏锅的压力锅，其特征在于：所述搅拌杆(14)的外侧设置有伸缩杆。
8.根据权利要求1所述的一种可以节能且能防止食物黏锅的压力锅，其特征在于：所述循环管(7)的顶部设置有过滤块。
9.根据权利要求1所述的一种可以节能且能防止食物黏锅的压力锅，其特征在于：所述内锅(3)的内壁处开设有凹槽。
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