CN110669622A - 一种黑茶灵芝酒 - Google Patents
一种黑茶灵芝酒 Download PDFInfo
- Publication number
- CN110669622A CN110669622A CN201911047626.7A CN201911047626A CN110669622A CN 110669622 A CN110669622 A CN 110669622A CN 201911047626 A CN201911047626 A CN 201911047626A CN 110669622 A CN110669622 A CN 110669622A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- tea
- ganoderma
- ganoderma lucidum
- wine
- black tea
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
- 235000014101 wine Nutrition 0.000 title claims abstract description 33
- 240000008397 Ganoderma lucidum Species 0.000 title claims abstract description 27
- 235000001637 Ganoderma lucidum Nutrition 0.000 title claims abstract description 27
- 235000019225 fermented tea Nutrition 0.000 title claims abstract description 21
- 244000269722 Thea sinensis Species 0.000 claims abstract description 85
- 235000006468 Thea sinensis Nutrition 0.000 claims abstract description 35
- 235000020279 black tea Nutrition 0.000 claims abstract description 35
- 241000222336 Ganoderma Species 0.000 claims abstract description 27
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract description 13
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims abstract description 13
- 235000013399 edible fruits Nutrition 0.000 claims abstract description 8
- 240000001972 Gardenia jasminoides Species 0.000 claims abstract description 4
- 235000013616 tea Nutrition 0.000 claims description 50
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 41
- 238000010298 pulverizing process Methods 0.000 claims description 11
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 claims description 8
- 230000032683 aging Effects 0.000 claims description 7
- 238000011049 filling Methods 0.000 claims description 7
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims description 7
- 238000002791 soaking Methods 0.000 claims description 7
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 6
- RAHZWNYVWXNFOC-UHFFFAOYSA-N Sulphur dioxide Chemical compound O=S=O RAHZWNYVWXNFOC-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract description 20
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 abstract description 17
- 239000000654 additive Substances 0.000 abstract description 4
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 abstract description 4
- 235000013305 food Nutrition 0.000 abstract description 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 3
- 235000019640 taste Nutrition 0.000 abstract description 3
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 abstract description 2
- 238000009776 industrial production Methods 0.000 abstract description 2
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 abstract description 2
- 230000008569 process Effects 0.000 abstract description 2
- 238000012545 processing Methods 0.000 abstract description 2
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 20
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 20
- 230000036541 health Effects 0.000 description 15
- 241000157835 Gardenia Species 0.000 description 13
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 8
- 241000037488 Coccoloba pubescens Species 0.000 description 6
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 6
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 5
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 description 5
- 239000012467 final product Substances 0.000 description 5
- 238000004898 kneading Methods 0.000 description 4
- 230000003647 oxidation Effects 0.000 description 4
- 238000007254 oxidation reaction Methods 0.000 description 4
- 239000000047 product Substances 0.000 description 4
- 238000007873 sieving Methods 0.000 description 4
- 239000000796 flavoring agent Substances 0.000 description 3
- 235000019634 flavors Nutrition 0.000 description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 3
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 2
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 description 2
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 description 2
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 2
- 238000001035 drying Methods 0.000 description 2
- 238000007731 hot pressing Methods 0.000 description 2
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 description 2
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 description 2
- 238000010025 steaming Methods 0.000 description 2
- 235000018958 Gardenia augusta Nutrition 0.000 description 1
- 102000004316 Oxidoreductases Human genes 0.000 description 1
- 108090000854 Oxidoreductases Proteins 0.000 description 1
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 1
- 239000004480 active ingredient Substances 0.000 description 1
- 230000000844 anti-bacterial effect Effects 0.000 description 1
- 230000002421 anti-septic effect Effects 0.000 description 1
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 1
- 235000019658 bitter taste Nutrition 0.000 description 1
- 238000013124 brewing process Methods 0.000 description 1
- 238000005352 clarification Methods 0.000 description 1
- 238000011161 development Methods 0.000 description 1
- 230000018109 developmental process Effects 0.000 description 1
- 238000011156 evaluation Methods 0.000 description 1
- 235000001497 healthy food Nutrition 0.000 description 1
- 230000006872 improvement Effects 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 238000007689 inspection Methods 0.000 description 1
- 239000000463 material Substances 0.000 description 1
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 1
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 1
- 230000008520 organization Effects 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 238000013441 quality evaluation Methods 0.000 description 1
- 238000011160 research Methods 0.000 description 1
- 239000004065 semiconductor Substances 0.000 description 1
- 230000001953 sensory effect Effects 0.000 description 1
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 1
- 238000002834 transmittance Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
- C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
- C12G3/04—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs
- C12G3/05—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs with health-improving ingredients, e.g. flavonoids, flavones, polyphenols or polysaccharides
- C12G3/055—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs with health-improving ingredients, e.g. flavonoids, flavones, polyphenols or polysaccharides extracted from plants
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
- C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
- C12G3/04—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs
- C12G3/05—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs with health-improving ingredients, e.g. flavonoids, flavones, polyphenols or polysaccharides
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Zoology (AREA)
- Botany (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
本发明属于食品加工领域，具体涉及一种黑茶灵芝酒及其制备方法。所述黑茶灵芝酒，由以下重量百分比原料组成：白酒85.50％～96.5％、黑茶梗3.50％～10.05％、灵芝0.06％～0.20％、栀子果0.18％～0.65％。本发明的黑茶灵芝酒质量稳定、营养物质丰富、香气浓郁，口味协调，无苦涩感，不含二氧化硫添加剂，可作为健康饮品长期食用；所述制备方法工艺简单，适合大规模工业生产。
Description
【技术领域】
本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种黑茶灵芝酒及其制备方法。
【背景技术】
二氧化硫作为保健酒生产的重要添加剂，具有杀菌、澄清和抗氧化等作用，在保健酒生产中使用广泛且不可代替。
但二氧化硫是一种防腐抗菌物质，添加到保健酒中，对保健酒造成较多的负作用，如影响了保健酒的风味，也对人体健康不利，世界卫生组织(WHO)也一直要求降低食品中二氧化硫的浓度，近年来随着人们生活品质的提高和健康意识的增强，保健酒弃二氧化硫是保健酒发展的必然。
【发明内容】
本发明的发明目的在于：针对上述存在的问题，提供一种黑茶灵芝酒及其制备方法，所述制备方法工艺简单，适合大规模工业生产；所述方法制备的黑茶灵芝酒质量稳定、营养物质丰富、香气浓郁，口味协调，无苦涩感，不含二氧化硫添加剂，可作为健康饮品长期食用。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
一种黑茶灵芝酒，由以下重量百分比原料组成：白酒85.50％～96.5％、黑茶梗3.50％～10.05％、灵芝0.06％～0.20％、栀子果0.18％～0.65％。
进一步地，由以下重量百分比原料组成：白酒90.00％～93.0％、黑茶梗7.00％～9.10％、灵芝0.06％～0.18％、栀子果0.18％～0.45％。
本发明所述的一种黑茶灵芝酒的制备方法，包括以下步骤：
(1)选取一芽五叶的鲜茶为原料制备得到黑茶；
(2)将自然发酵后的黑茶挑选2-4叶的梗作为原料，并将挑选出的茶梗放置于仓库内，避光，避风，在仓库中自然发酵五年，粉碎；
(3)将灵芝和栀子果粉碎，按比例混合均匀，加入白酒中，加入自然发酵后的黑茶梗粉，浸泡5-7天，过滤；
(4)将过滤后的产品放入陶罐陈化6个月后灭菌灌装得产品。
本发明方案所述黑茶为符合“中华人民共和国国家标准GB/T 32719.1—2016黑茶”规定的黑茶，凡市售合乎规定的黑茶也可使用在本发明方案。
本发明方案所述黑茶的制备方法示例如下：
按照专利CN103960379 B所述方法制备，具体为：
将新鲜茶叶杀青，揉拧后，将茶叶堆积起来，堆高0.8-1.5米，进行渥堆发酵，渥堆发酵结束后，对茶叶进行复揉，烘干，自然发酵8-15个月，压模，即得；
所述的渥堆发酵一共进行3-5次，每次渥堆发酵时间2-4h，每次渥堆发酵结束后，将茶叶堆扒开散热，冷却至室温后，再重新进行下一次渥堆发酵；
所述的压模是指将茶叶分为大叶片茶叶和嫩叶片茶叶，将大叶片茶叶和嫩叶片茶叶分别在60-100℃下蒸煮20-40min，热压成条束状，用嫩叶片茶叶包裹住大叶片茶叶，压模，控制压模时间为1-2h，脱模，即得。
综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：
在保健酒的酿造工艺中，二氧化硫作为添加剂，主要有抑菌、抗氧化、改善保健酒风味和增酸等作用，但它也会给人的健康带来问题。
发明人研究发现，黑茶梗中含有大量的益生菌，适量添加可抑制有害杂菌繁殖增长，还可抑制氧化酶的活性，防止灵芝和栀子果的有效成分被氧化，从而起到抗氧化作用；另外加入黑茶能改善保健酒的风味，使得产品的口感更丰富。
本发明在生产过程中利用黑茶梗替代二氧化硫，避免了二氧化硫的使用，满足了人们对绿色健康食品的需求。
【附图说明】
图1：实施例1方法制备出的黑茶灵芝酒的质量检验报告。
【具体实施方式】
实施例1
黑茶梗粉的制备
取一芽五叶鲜茶，按照专利CN103960379 B所述方法制备黑茶，仓库自然发酵结束后挑出2～4叶的茶梗。
将挑选出的茶梗放置于仓库内，避光，避风，在仓库中自然发酵五年。将发酵结束后的茶梗粉碎，过50目筛，得到黑茶梗粉7.5kg。
灵芝栀子粉的制备：
取干燥栀子果粉碎，得到栀子果粉0.18Kg；取野生灵芝粉碎,得到灵芝粉0.18Kg；将得到的栀子果粉和灵芝粉混合均匀，得到灵芝栀子粉。
黑茶灵芝酒的制备
取52度白酒92.14kg，加入黑茶梗7.5kg和灵芝栀子粉0.36Kg；浸泡7天；过滤，滤液放入陶罐继续陈化6个月；灭菌灌装得到最终产品。
其中，“按照专利CN103960379 B所述方法制备黑茶”具体为：
将新鲜茶叶杀青，揉拧后，将茶叶堆积起来，堆高1.2米，进行渥堆发酵，渥堆发酵结束后，对茶叶进行复揉，烘干，自然发酵12个月，压模，即得；
所述的渥堆发酵一共进行4次，每次渥堆发酵时间3h，每次渥堆发酵结束后，将茶叶堆扒开散热，冷却至室温后，再重新进行下一次渥堆发酵；
所述的压模是指将茶叶分为大叶片茶叶和嫩叶片茶叶，将大叶片茶叶和嫩叶片茶叶分别在60-100℃下蒸煮30min，热压成条束状，用嫩叶片茶叶包裹住大叶片茶叶，压模，控制压模时间为2h，脱模，即得。
实施例2
黑茶梗粉的制备
取一芽五叶鲜茶，按照专利CN103960379 B所述方法制备黑茶，仓库自然发酵结束后挑出2～4叶的茶梗。
将挑选出的茶梗放置于仓库内，避光，避风，在仓库中自然发酵五年。将发酵结束后的茶梗粉碎，过50目筛，得到黑茶梗粉8kg。
灵芝栀子粉的制备：
取干燥栀子果粉碎，得到栀子果粉0.30Kg；取野生灵芝粉碎,得到灵芝粉0.15Kg；将得到的栀子果粉和灵芝粉混合均匀，得到灵芝栀子粉。
黑茶灵芝酒的制备
取52度白酒91.55kg，加入黑茶梗8kg和灵芝栀子粉0.45Kg；浸泡5天；过滤，滤液放入陶罐继续陈化6个月；灭菌灌装得到最终产品。
实施例3
黑茶梗粉的制备
取一芽五叶鲜茶，按照专利CN103960379 B所述方法制备黑茶，仓库自然发酵结束后挑出2～4叶的茶梗。
将挑选出的茶梗放置于仓库内，避光，避风，在仓库中自然发酵五年。将发酵结束后的茶梗粉碎，过50目筛，得到黑茶梗粉7kg。
灵芝栀子粉的制备：
取干燥栀子果粉碎，得到栀子果粉0.65Kg；取野生灵芝粉碎,得到灵芝粉0.20Kg；将得到的栀子果粉和灵芝粉混合均匀，得到灵芝栀子粉。
黑茶灵芝酒的制备
取52度白酒92.15kg，加入黑茶梗7kg和灵芝栀子粉0.85Kg；浸泡6天；过滤，滤液放入陶罐继续陈化6个月；灭菌灌装得到最终产品。
为了进一步说明本发明的技术效果，申请人设置了如下对比例，并对实施例1-3及对比例1-2方法制备出的保健酒效果进行比较，结果见表1。
对比例1
对比例1与实施例1的区别在于，去掉原料中的灵芝，其余与实施例1相同。
具体为：
黑茶梗粉的制备
取一芽五叶鲜茶，按照专利CN103960379 B所述方法制备黑茶，仓库自然发酵结束后挑出2～4叶的茶梗。
将挑选出的茶梗放置于仓库内，避光，避风，在仓库中自然发酵五年。将发酵结束后的茶梗粉碎，过50目筛，得到黑茶梗粉7.5kg。
灵芝栀子粉的制备：
取干燥栀子果粉碎，得到栀子果粉0.18Kg；
黑茶灵芝酒的制备
取52度白酒92.32kg；加入黑茶梗7.5kg和栀子果粉0.18Kg；浸泡7天；过滤，滤液放入陶罐继续陈化6个月；灭菌灌装得到最终产品。
对比例2
对比例2与实施例1的区别在于，去掉原料中的黑茶梗，其余与实施例1相同。
具体为：
灵芝栀子粉的制备：
取干燥栀子果粉碎，得到栀子果粉0.18Kg；取野生灵芝粉碎,得到灵芝粉0.18Kg；将得到的栀子果粉和灵芝粉混合均匀，得到灵芝栀子粉。
酒的制备
取52度白酒99.64kg；加入灵芝栀子粉0.36Kg；浸泡7天；过滤，滤液放入陶罐继续陈化6个月；灭菌灌装得到最终产品。
表1
产品感官评价和质量评价
从对比例1可以看出，本发明原料添加灵芝后，消除了苦涩感。从对比例2可以看出，本发明原料添加黑茶梗后，明显改善了酒体的外观，消除了酒体返浑、透光度差的现象，同时酒体的稳定性得到了提高，防止了灵芝和栀子果有效成分的氧化沉淀。
上述说明是针对本发明较佳可行实施例的详细说明，但实施例并非用以限定本发明的专利申请范围，凡本发明所提示的技术精神下所完成的同等变化或修饰变更，均应属于本发明所涵盖专利范围。
Claims (3)
1.一种黑茶灵芝酒，其特征在于，由以下重量百分比原料组成：白酒85.50％～96.5％、黑茶梗3.50％～10.05％、灵芝0.06％～0.20％、栀子果0.18％～0.65％。
2.如权利要求1所述的一种黑茶灵芝酒，其特征在于，由以下重量百分比原料组成：白酒90.00％～93.0％、黑茶梗7.00％～9.10％、灵芝0.06％～0.18％、栀子果0.18％～0.45％。
3.如权利要求1或2所述的一种黑茶灵芝酒的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)选取一芽五叶的鲜茶为原料制备得到黑茶；
(2)将自然发酵后的黑茶挑选2～4叶的梗作为原料，并将挑选出的茶梗放置于仓库内，避光，避风，在仓库中自然发酵五年，粉碎；
(3)将灵芝和栀子果粉碎，按比例混合均匀，加入白酒中，加入自然发酵后的黑茶梗粉，浸泡5-7天，过滤；
(4)将过滤后的产品放入陶罐陈化6个月后灭菌灌装得产品。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201911047626.7A CN110669622A (zh) | 2019-10-30 | 2019-10-30 | 一种黑茶灵芝酒 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN201911047626.7A CN110669622A (zh) | 2019-10-30 | 2019-10-30 | 一种黑茶灵芝酒 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN110669622A true CN110669622A (zh) | 2020-01-10 |
Family
ID=69084818
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN201911047626.7A Pending CN110669622A (zh) | 2019-10-30 | 2019-10-30 | 一种黑茶灵芝酒 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN110669622A (zh) |
Citations (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101480249A (zh) * | 2008-12-17 | 2009-07-15 | 襄樊市参果生物科技有限责任公司 | 一种红大蒜保健酒的制作方法 |
| CN102504990A (zh) * | 2012-01-05 | 2012-06-20 | 陈进军 | 一种灵芝茶酒的配制方法 |
| CN102978092A (zh) * | 2012-12-14 | 2013-03-20 | 张递霆 | 浸提法制作黑茶酒的工艺 |
| CN103013797A (zh) * | 2012-12-14 | 2013-04-03 | 张递霆 | 配制法制作黑茶酒的生产工艺 |
| CN103468489A (zh) * | 2013-07-29 | 2013-12-25 | 宫中林 | 一种红茶灵芝酒的生产方法 |
| CN103535469A (zh) * | 2013-10-25 | 2014-01-29 | 瑞福祥药业（广西）有限公司 | 一种保健养生六堡茶及其制备方法 |
| CN105360437A (zh) * | 2015-12-16 | 2016-03-02 | 广西昭平县凝香翠茶厂 | 一种具有清肝利胆抗癌功效的黑茶及其制备方法 |
| CN109880723A (zh) * | 2019-04-12 | 2019-06-14 | 阙玉林 | 一种栀子养生酒及其制备方法 |
-
2019
- 2019-10-30 CN CN201911047626.7A patent/CN110669622A/zh active Pending
Patent Citations (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101480249A (zh) * | 2008-12-17 | 2009-07-15 | 襄樊市参果生物科技有限责任公司 | 一种红大蒜保健酒的制作方法 |
| CN102504990A (zh) * | 2012-01-05 | 2012-06-20 | 陈进军 | 一种灵芝茶酒的配制方法 |
| CN102978092A (zh) * | 2012-12-14 | 2013-03-20 | 张递霆 | 浸提法制作黑茶酒的工艺 |
| CN103013797A (zh) * | 2012-12-14 | 2013-04-03 | 张递霆 | 配制法制作黑茶酒的生产工艺 |
| CN103468489A (zh) * | 2013-07-29 | 2013-12-25 | 宫中林 | 一种红茶灵芝酒的生产方法 |
| CN103535469A (zh) * | 2013-10-25 | 2014-01-29 | 瑞福祥药业（广西）有限公司 | 一种保健养生六堡茶及其制备方法 |
| CN105360437A (zh) * | 2015-12-16 | 2016-03-02 | 广西昭平县凝香翠茶厂 | 一种具有清肝利胆抗癌功效的黑茶及其制备方法 |
| CN109880723A (zh) * | 2019-04-12 | 2019-06-14 | 阙玉林 | 一种栀子养生酒及其制备方法 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN103045429B (zh) | 一种黄秋葵酒的制备方法 | |
| CN104336547B (zh) | 一种无花果酵素及其制备方法 | |
| CN104509907A (zh) | 一种复合植物酵素醋饮料及其制备方法 | |
| CN102352299A (zh) | 一种金线莲果醋和金线莲果醋饮料 | |
| CN112205598A (zh) | 一种具有高抗氧化功效的诺丽果冻及其制备方法 | |
| KR101286382B1 (ko) | 아로니아 열매를 첨가한 병행복발효주 제조방법 | |
| CN109943438B (zh) | 一种添加冠突散囊菌发酵的红曲保健酒制备方法 | |
| CN106367284B (zh) | 一种枸杞甘草苹果保健醋的液态深层发酵工艺 | |
| CN107475015A (zh) | 一种红心火龙果和白心火龙果复合果酒及其制备方法 | |
| KR101690413B1 (ko) | 아로니아 열매를 이용한 식초의 제조방법 | |
| KR101908392B1 (ko) | 버섯주의 제조 방법 | |
| CN107354059B (zh) | 一种黄皮叶与黄皮果混合发酵果酒及其加工方法 | |
| KR100998329B1 (ko) | 냄새를 없앤 마늘과 솔잎을 이용하여 제조한 식초 및 그제조방법 | |
| CN101948724A (zh) | 一种野生酸枣酒的制备方法 | |
| CN101125019A (zh) | 一种黄伞菌丝体发酵醋饮料及制备方法 | |
| KR101608321B1 (ko) | 유기농 율무 및 쑥 막걸리 제조방법 | |
| CN107988016B (zh) | 一种延缓细胞衰老黑莓酒及其制作方法 | |
| CN112980637A (zh) | 一种猕猴桃-白刺复合型果酒的制备方法 | |
| CN106879897B (zh) | 彩色马铃薯气泡水及其制作方法 | |
| CN110669622A (zh) | 一种黑茶灵芝酒 | |
| KR20090129277A (ko) | 김밥용 녹차 김 및 그 제조방법 | |
| CN104479981A (zh) | 一种酿制芒果果醋的工艺 | |
| CN104479984A (zh) | 一种酿制蜜桔芒果果醋的工艺 | |
| CN105087280A (zh) | 一种鸭血糯银杏低度黄酒的现代化大罐酿造方法 | |
| KR102539494B1 (ko) | 당귀를 포함하는 백주의 제조방법. |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20200110 |