CN110666865A - 一种具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及厨房用具技术领域，且公开了一种具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置，包括底座，所述底座的上端连接有支撑盘，支撑盘的左侧固定连接有轴承，轴承的内部连接有切割装置，切割装置的左侧上部开设有弧形槽，切割装置的左侧上部连接有滑动架，切割装置的左侧下部连接有与滑动架对应的固定架，滑动架与固定架之间连接有钢丝。通过第二驱动装置通过转轴带动齿轮转动，齿轮通过与切割装置左侧上部开设有齿牙带动其转动，切割装置上滑动架与固定架之间的钢丝转动，钢丝旋转对蔬菜进行切割，这一结构达到了对蔬菜倾斜切割的作用，从而解决了现有机器切割刀具切割食材的营养流失和品相差的问题。

Description

一种具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置
技术领域
本发明涉及厨房用具技术领域，具体为一种具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置。
背景技术
厨房小用品包括餐具、厨具、炊具、刀具、酒具、锅具等厨房的餐饮用具，种类繁多，生活必备，且不能缺少。其中切菜用的刀具也越来越多，切菜作为在烹饪过程必不可少的一个程序，切菜不仅对时间、工具等有要求，还对刀工、力道等个人技能有较高要求。
但是现有的切菜机器，结构过于简单，功能比较单一，比如切片的机器刀具只能进行片状食材的切割，对于切割连续不断的螺旋型食材就需要额外的工具，而且目前的食材片状切割一般是由一排刀片组成，这只能适用于切割的片较厚的食材，若切割较薄食材，由于刀具之间的厚度将使得刀具之间的食材过于挤压，对于一些水分高的食材将导致其水分及营养物质的流失，而且挤压后的食材品相不好，为了解决这一问题我们提出了一种具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置。
发明内容
(一)解决的技术问题
针对现有技术的不足，本发明提供了一种具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置，具备多功能使用、食材切割厚度可调和保证食材的营养和品相的优点，解决了现有机器切割刀具功能单一、食材切割厚度不可调和食材的营养流失和品相差的问题。
(二)技术方案
为实现上述具备多功能使用、食材切割厚度可调和保证食材的营养和品相的目的，本发明提供如下技术方案：一种具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置，包括底座，所述底座的上端中部固定连接有伸缩杆，伸缩杆的上端固定连接有滑筒，滑筒的内部滑动连接有活塞，活塞的左端固定连接有螺纹筒，螺纹筒的左端螺纹连接有螺杆，螺杆的左端固定连接有第一驱动装置，第一驱动装置的下端且在滑筒的下部左侧固定连接有垫板，底座的上端右侧固定连接有第二驱动装置，第二驱动装置的右端转动连接有转轴，转轴的右端固定连接有齿轮，底座的上端右侧且在第二驱动装置的右侧固定连接有支撑盘，支撑盘的左侧固定连接有轴承，轴承的内部转动连接有切割装置，切割装置的左侧上部开设有弧形槽，切割装置的左侧上部且是弧形槽的轨迹延长有轨迹曲线，切割装置的左侧上部且在弧形槽内滑动连接有滑动架，切割装置的左侧下部固定连接有与滑动架对应的固定架，滑动架与固定架之间固定连接有钢丝，切割装置的中心开设有出料孔，滑筒的内部设置有蔬菜，蔬菜在料孔的内部切割有环形切割线。
优选的，所述活塞的直径与滑筒的内径相适应，从而保证推动大小不一的蔬菜等食材。
优选的，所述滑筒的长度与螺纹筒和螺杆的配合长度相适应，从而保证推动食材进行完整切割。
优选的，所述螺纹筒与螺杆具有相适应的螺纹，从而减少螺纹筒与螺杆之间的传动磨损。
优选的，所述弧形槽的宽度与滑动架的直径相适应，从而保证滑动架在弧形槽内稳定滑动。
优选的，所述滑筒的内孔直径与支撑盘和切割装置的内孔相适应，从而保证切割后的食材的取出。
优选的，所述切割装置的上端左侧表面开设有与齿轮相适应的齿牙，从而保证切割装置的旋转切割。
优选的，所述弧形槽上的点到固定架的距离相同，从而保证钢丝的长度不变。
(三)有益效果
与现有技术相比，本发明提供了一种具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置，具备以下有益效果：
1、该具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置，通过将蔬菜放入到滑筒内，通过第一驱动装置带动螺杆转动，螺杆带动螺纹筒向右移动，螺纹筒推动活塞对蔬菜进行挤压，同时，第二驱动装置通过转轴带动齿轮转动，齿轮通过与切割装置左侧上部开设有齿牙带动其转动，切割装置上滑动架与固定架之间的钢丝转动，钢丝旋转对蔬菜进行切割，由于蔬菜的移动，这一结构达到了对蔬菜倾斜切割的作用，从而解决了现有机器切割刀具切割食材的营养流失和品相差的问题。
2、该具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置，通过切割装置上滑动架的位置变化，滑动架与固定架之间的钢丝对蔬菜的切割位置也随之变化，这一结构达到对蔬菜切割深度的调节，从而防止不同的食材切割深度不同导致其易断裂。
3、该具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置，通过第一驱动装置和第二驱动装置的速度调节，从而可以间接的改变切割食材的厚度。
4、该具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置，通过将滑动架与固定架之间的钢丝转动到竖直90度，对蔬菜的环形切割线为点，所以此时，蔬菜被切割成片状，当滑动架与固定架之间的钢丝在竖直方向有夹角时，蔬菜被切割成螺旋状，这一结构可以选择性的对蔬菜进行切割，从而解决了现有机器切割刀具功能单一的问题。
附图说明
图1为本发明整体正面结构剖视图；
图2为本发明切割装置左视结构示意图；
图3为本发明切割装置左视结构工作状态示意图；
图4为本发明滑动架滑动轨迹延伸示意图；
图5为本发明手动装置整体结构示意图。
图中：1底座、2伸缩杆、3滑筒、4活塞、5螺纹筒、6螺杆、7第一驱动装置、8垫板、9第二驱动装置、901转轴、10齿轮、11支撑盘、1101轴承、12切割装置、1201弧形槽、12011轨迹曲线、1202滑动架、1203固定架、1204钢丝、1205出料孔、13蔬菜、1301环形切割线。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-5，一种具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置，包括底座1，底座1的上端中部固定连接有伸缩杆2，伸缩杆2的上端固定连接有滑筒3，滑筒3的内部滑动连接有活塞4，活塞4的直径与滑筒3的内径相适应，从而保证推动大小不一的蔬菜等食材。活塞4的左端固定连接有螺纹筒5，螺纹筒5的左端螺纹连接有螺杆6，滑筒3的长度与螺纹筒5和螺杆6的配合长度相适应，从而保证推动食材进行完整切割，螺纹筒5与螺杆6具有相适应的螺纹，从而减少螺纹筒5与螺杆6之间的传动磨损。螺杆6的左端固定连接有第一驱动装置7，第一驱动装置7的下端且在滑筒3的下部左侧固定连接有垫板8，底座1的上端右侧固定连接有第二驱动装置9，第二驱动装置9的右端转动连接有转轴901，转轴901的右端固定连接有齿轮10，底座1的上端右侧且在第二驱动装置9的右侧固定连接有支撑盘11，支撑盘11的左侧固定连接有轴承1101。
轴承1101的内部转动连接有切割装置12，滑筒3的内孔直径与支撑盘11和切割装置12的内孔相适应，从而保证切割后的食材的取出，切割装置12的上端左侧表面开设有与齿轮10相适应的齿牙，从而保证切割装置12的旋转切割，切割装置12的左侧上部开设有弧形槽1201，切割装置12的左侧上部且是弧形槽1201的轨迹延长有轨迹曲线12011，弧形槽1201的宽度与滑动架1201的直径相适应，从而保证滑动架1201在弧形槽1201内稳定滑动，切割装置12的左侧上部且在弧形槽1201内滑动连接有滑动架1202，切割装置12的左侧下部固定连接有与滑动架1202对应的固定架1203，滑动架1202与固定架1203之间固定连接有钢丝1204，弧形槽1201上的点到固定架1203的距离相同，从而保证钢丝1204的长度不变，切割装置12的中心开设有出料孔1205，滑筒3的内部设置有蔬菜13，蔬菜13在料孔1205的内部切割有环形切割线1301。
工作原理：该具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置，在工作时，通过将蔬菜13放入到滑筒3内，通过第一驱动装置7带动螺杆6转动，螺杆6带动螺纹筒5向右移动，螺纹筒5推动活塞4对蔬菜13进行挤压，同时，第二驱动装置9通过转轴901带动齿轮10转动，齿轮10通过与切割装置12左侧上部开设有齿牙带动其转动，切割装置12上滑动架1202与固定架1203之间的钢丝1204转动，钢丝1204旋转对蔬菜13进行切割，由于蔬菜13的移动，这一结构达到了对蔬菜13倾斜切割的作用，从而解决了现有机器切割刀具切割食材的营养流失和品相差的问题。如图3和图4所示：通过切割装置12上滑动架1202的位置变化，滑动架1202与固定架1203之间的钢丝1204对蔬菜13的切割位置也随之变化，这一结构达到对蔬菜13切割深度的调节，从而防止不同的食材切割深度不同导致其易断裂。通过第一驱动装置7和第二驱动装置9的速度调节，从而可以间接的改变切割食材的厚度。通过将滑动架1202与固定架1203之间的钢丝1204转动到竖直90度，此时，如图2所示：对蔬菜13的环形切割线1301为点，所以此时，蔬菜13被切割成片状，当滑动架1202与固定架1203之间的钢丝1204在竖直方向有夹角时，蔬菜13被切割成螺旋状，这一结构可以选择性的对蔬菜13进行切割，从而解决了现有机器切割刀具功能单一的问题。
如图5所示：本装置也可以选用手动进行待切割食材的推送，相对于图1去除了第一驱动装置7、螺杆6、螺纹筒5和垫板8，也相应的在活塞4的上端固定连接有推动把手，在滑筒3且在推动把手的位置开设有滑轨。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (8)

1.一种具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置，包括底座(1)，其特征在于：所述底座(1)的上端中部固定连接有伸缩杆(2)，伸缩杆(2)的上端固定连接有滑筒(3)，滑筒(3)的内部滑动连接有活塞(4)，活塞(4)的左端固定连接有螺纹筒(5)，螺纹筒(5)的左端螺纹连接有螺杆(6)，螺杆(6)的左端固定连接有第一驱动装置(7)，第一驱动装置(7)的下端且在滑筒(3)的下部左侧固定连接有垫板(8)，底座(1)的上端右侧固定连接有第二驱动装置(9)，第二驱动装置(9)的右端转动连接有转轴(901)，转轴(901)的右端固定连接有齿轮(10)，底座(1)的上端右侧且在第二驱动装置(9)的右侧固定连接有支撑盘(11)，支撑盘(11)的左侧固定连接有轴承(1101)，轴承(1101)的内部转动连接有切割装置(12)，切割装置(12)的左侧上部开设有弧形槽(1201)，切割装置(12)的左侧上部且是弧形槽(1201)的轨迹延长有轨迹曲线(12011)，切割装置(12)的左侧上部且在弧形槽(1201)内滑动连接有滑动架(1202)，切割装置(12)的左侧下部固定连接有与滑动架(1202)对应的固定架(1203)，滑动架(1202)与固定架(1203)之间固定连接有钢丝(1204)，切割装置(12)的中心开设有出料孔(1205)，滑筒(3)的内部设置有蔬菜(13)，蔬菜(13)在料孔(1205)的内部切割有环形切割线(1301)。
2.根据权利要求1所述的一种具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置，其特征在于：所述活塞(4)的直径与滑筒(3)的内径相适应。
3.根据权利要求1所述的一种具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置，其特征在于：所述滑筒(3)的长度与螺纹筒(5)和螺杆(6)的配合长度相适应。
4.根据权利要求1所述的一种具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置，其特征在于：所述螺纹筒(5)与螺杆(6)具有相适应的螺纹。
5.根据权利要求1所述的一种具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置，其特征在于：所述弧形槽(1201)的宽度与滑动架(1201)的直径相适应。
6.根据权利要求1所述的一种具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置，其特征在于：所述滑筒(3)的内孔直径与支撑盘(11)和切割装置(12)的内孔相适应。
7.根据权利要求1所述的一种具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置，其特征在于：所述切割装置(12)的上端左侧表面开设有与齿轮(10)相适应的齿牙。
8.根据权利要求1所述的一种具有斜片切和斜螺旋切的家用切菜装置，其特征在于：所述弧形槽(1201)上的点到固定架(1203)的距离相同。
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